Bartscher A114365 Warming tray WP1200 Mode d'emploi

WP1200
A114365
Original-Gebrauchsanleitung
V1/0917
F/B/CH
FRANÇAIS
Table des matières
1. Sécurité .................................................................................................................... 34
1.1 Explication des symboles ..................................................................................... 34
1.2 Consignes de sécurité .......................................................................................... 35
1.3 Utilisation conforme .............................................................................................. 37
2. Généralités............................................................................................................... 40
2.1 Responsabilité et garantie .................................................................................... 40
2.2 Protection des droits d’auteur ............................................................................... 40
2.3 Déclaration de conformité..................................................................................... 40
3. Transport, emballage et stockage ......................................................................... 41
3.1 Inspection suite au transport ................................................................................ 41
3.2 Emballage ............................................................................................................ 41
3.3 Stockage .............................................................................................................. 41
4. Données techniques ............................................................................................... 42
4.1 Aperçu des composants ....................................................................................... 42
4.2 Indications techniques .......................................................................................... 43
5. Installation et utilisation ......................................................................................... 44
5.1 Installation ............................................................................................................ 44
5.2 Utilisation .............................................................................................................. 44
6. Nettoyage ................................................................................................................. 47
7. Elimination des éléments usés .............................................................................. 48
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Allemagne
Tél.: +49 (0) 5258 971-0
Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 33 -
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice
d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible !
La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de
l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence.
La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des
conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et,
par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à l´abri des pannes.
En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et
les dispositions générales de sécurité valables pour l´utilisation de l´appareil.
La présente notice d´utilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité
de l´appareil afin que le personnel d´installation, de commande, de maintenance et de
nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.
En présentant l’appareil à une tierce personne, penser à présenter également la notice
d’utilisation.
1. Sécurité
L´appareil est conçu d´après les règles techniques valables actuellement. Néanmoins,
celui-ci peut comporter des risques en cas d´utilisation non conforme ou inappropriée.
Toute personne utilisant cet appareil doit respecter les instructions et recommandations
présentées dans la présente notice d´utilisation.
1.1 Explication des symboles
Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l´appareil
sont indiquées dans la présente notice d´utilisation par des symboles. Il est impératif de
respecter ces consignes afin d´éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels.
DANGER !
Cette indication attire l'attention sur un danger imminent qui peut
entraîner des blessures graves ou la mort.
AVERTISSEMENT !
Cette indication indique des situations dangereuses qui peuvent causer des
blessures graves ou la mort.
- 34 -
SURFACES CHAUDES !
Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout
non-respect entraine des risques de brûlures!
ATTENTION !
Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent
entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement
et / ou défaut de fonctionnement de l'équipement.
INDICATION !
Cette indication désigne des conseils et des informations à suivre pour un
fonctionnement efficace et sans défaut de l'appareil.
1.2 Consignes de sécurité




L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) aux moyens physiques, sensoriels ou
intellectuels limités, ou sans expérience suffisante et/ou sans
connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se
trouvent sous la surveillance d’une personne responsable de
leur sécurité ou qu’elles obtiennent de cette personne les
indications pour utiliser l’appareil.
Surveiller les enfants afin d’éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil
ou qu’ils le mettent en marche.
N´utiliser l´appareil que dans des locaux fermés.
L’appareil peut être utilisé uniquement dans état technique
parfait et sûr pour l’utilisateur. En cas de défaillances de
fonctionnement, débrancher l’appareil de l’alimentation
(retirer la fiche) et appeler le service.
- 35 -




Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que
sacs plastiques ou éléments en polyester expansé soient à la
portée des enfants. Risque d’étouffement !
Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit
être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé
qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d´origine.
Ne tentez jamais de réparer vous-même l´appareil !
N´utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non
recommandés par le fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un
danger pour l´utilisateur ou endommager l´appareil et entraîner
des dommages corporels, en plus la garantie expire.
Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de
l´appareil, celui-ci ne doit être ni modifié ni transformé sans
autorisation exprès du fabricant.
DANGER ! Risque de choc électrique ou d’électrocution !
Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité
ci-dessous.



Eviter tout contact du câble avec des sources de chaleur et
des objets pointus. Ne pas laisser le câble pendre d’une table
ou de tout autre plan de travail. Veiller à ce que personne ne
puisse marcher ou trébucher sur le câble.
Ne pas plier, tordre, emmêler le câble d’alimentation; toujours le
garder tendu. Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur
le câble d’alimentation.
Ne pas couvrir le cordon d’alimentation. Le cordon d’alimentation
ne doit pas être dans la zone de travail et ne peut pas être
immergé dans l'eau ni aucun autre liquide.
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






Le câble d’alimentation doit être régulièrement contrôlé afin de
vérifier s’il n’est pas endommagé. Ne pas utiliser l’appareil si le
câble d’alimentation est endommagé. Si le câble d’alimentation
est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou
un électricien qualifié, afin d’éviter les risques.
Débrancher toujours le cordon d’alimentation uniquement en
tenant la fiche.
Ne jamais transporter, déplacer ou soulever l’appareil à l’aide du
cordon d’alimentation.
En aucun cas n’ouvrir l’enceinte de l’appareil. Si les connexions
électriques sont modifiées, ou si la construction du système
mécanique ou électrique est manipulée, il y a risque
d’électrocution ou de choc électrique.
Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l’eau
ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil.
Ne jamais utiliser l’appareil avec les mains humides ou en vous
tenant sur un sol mouillé.
Retirer la fiche de la prise,
- lorsque l’appareil n’est pas utilisé,
- lorsqu’un mauvais fonctionnement apparaît au cours de
l’utilisation,
- avant de nettoyer l’appareil.
SURFACES CHAUDES ! Risque de brûlures !
Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité
ci-dessous.

Lors du fonctionnement de l’appareil, le boîtier et la surface de
la tablette se chauffent fortement ! Pour éviter les brûlures des
doigts et des mains, ne pas toucher les surfaces chaudes de
l’appareil ! Lors de l’utilisation de l’appareil, n’utiliser que les
poignées et les interrupteurs prévus à cet effet.
- 37 -


Une fois éteint, l’appareil reste encore chaud pendant un
certain temps ; avant de procéder à son nettoyage, attendre
qu’il refroidisse suffisamment.
Lors du réchauffement, les assiettes avec les plats
deviennent très chaudes, pour les retirer de la plaque, utiliser
des gants, des maniques de cuisine ou des serviettes.
AVERTISSEMENT ! Risque d’incendie ou d’explosion !
Afin d’éviter tout risque, respecter les consignes suivantes :



Afin d’éviter le risque d’incendie et d’endommagement de
l’appareil, ne jamais placer des ustensiles de cuisine, des
serviettes, du papier sur la plaque chauffante lors de son
utilisation.
Ne jamais utiliser l’appareil à proximité de produits
inflammables (comme par exemple l’essence, l’alcool, etc.).
La température élevée peut entraîner leur évaporation
et au contact des sources d’inflammation, cela peut provoquer
une explosion et par conséquent, des dommages corporels et
matériels graves.
En cas d’incendie, avant de procéder à l’extinction du feu,
débrancher l’appareil de l’alimentation électrique (retirer la
fiche !). Attention : Ne pas verser de l’eau sur l’appareil s’il est
encore branché à l’alimentation électrique. Risque
d’électrocution !
- 38 -
1.3 Utilisation conforme
La sécurité d’utilisation de l’appareil n’est garantie que si l’utilisation est conforme à la
destination, en conformité avec les données figurant dans ce manuel d’instruction.
Tous les travaux techniques, ainsi que le montage et la maintenance ne peuvent être
effectués que par le personnel d’un service qualifié.
Cet appareil n’est pas destiné à une utilisation en continue pour des applications
industrielles.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des conditions domestiques et dans d'autres
domaines similaires, tels que :
 les coins cuisines aménagés dans les magasins, les bureaux et autres
lieux de travail semblables ;
 dans les exploitations agricoles;
 par les clients dans les hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
 dans les locaux sociaux.
La plaque chauffante est destinée à maintenir la chaleur des plats dans des récipients
adaptés.
Ne pas utiliser la plaque chauffante pour :
-
chauffer les pièces ;
réchauffer des liquides ou des matériaux inflammables, nocifs pour la santé,
volatiles et autres similaires.
ATTENTION !
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de
l´appareil est interdite et est considérée comme non conforme.
Les prétentions de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir
par suite de dommages résultant d´une utilisation non conforme de l´appareil
sont exclues.
L´exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation
non conforme.
- 39 -
2. Généralités
2.1 Responsabilité et garantie
Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été
réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
Les traductions de la notice d´utilisation ont été également effectuées consciencieusement.
Nous déclinons toutefois toute responsabilité en cas d´erreurs de traduction.
La version allemande ci-jointe de la présente notice d´utilisation fait foi.
Le contenu effectif de la livraison peut différer éventuellement des explications décrites ici
et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiez
d´options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques.
ATTENTION !
Avant de commencer toute activité en lien avec l’appareil, et surtout
avant de l’utiliser, lire attentivement ce mode d’emploi !
Le fabricant n’est pas tenu responsable de tout dommage ou dysfonctionnement dus à :
-
un non respect des indications de mise en service et de nettoyage ;
une utilisation non conforme à l’utilisation de base ;
des réparations effectuées par l’utilisateur ;
l’utilisation de pièces de rechange non approuvées.
Nous nous réservons le droit d´apporter des modifications techniques sur le produit pour
améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement.
2.2 Protection des droits d’auteur
La notice d´utilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y
sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d´auteur. Les reproductions de tous
types et de toutes formes – même partielles – ainsi que l´exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute
violation des ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits
demeurent réservés.
INDICATION !
Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations sont protégés par les droits d´auteur et soumis à d´autres droits de
propriété industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.
2.3 Déclaration de conformité
L´appareil correspond aux normes et directives actuelles de l´Union
européenne. Nous l´attestons dans la déclaration de conformité CE.
Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la déclaration de
conformité correspondante.
- 40 -
3. Transport, emballage et stockage
3.1 Inspection suite au transport
Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit.
En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le
produit livré uniquement sous réserve.
Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du
transporteur. Engager une réclamation.
Dès détection des défauts cachés, formuler immédiatement une réclamation, les
prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.
3.2 Emballage
Ne jeter le carton extérieur de l´appareil. Vous en avez besoin éventuellement pour garder
l´appareil, lors d´un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l´appareil à notre
service après-vente en cas d´éventuels dommages. Retirer complètement les emballages
extérieur et intérieur avant la mise en service de l´appareil.
Si vous désirez éliminer l´emballage, respectez les consignes en
vigueur dans votre pays. Réintroduisez les matériaux d´emballage
récupérables dans le circuit de recyclage.
Contrôlez si l´appareil et les accessoires sont complets. S´il devait manquer des
éléments, veuillez contacter notre service après-vente.
3.3 Stockage
Garder les emballages fermés jusqu´à l´installation de l´appareil et en respectant les
indications d´installation et de stockage apposées à l´extérieur.
Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :
-
ne pas garder les emballages à l´extérieur,
les tenir à l´abri de l´humidité et de la poussière,
ne pas les exposer aux fluides agressifs,
les protéger des rayons du soleil,
eviter les secousses mécaniques,
en cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôler régulièrement
l´état général de tous les éléments et de l´emballage, si nécessaire,
les rafraîchir et les renouveler.
- 41 -
4. Données techniques
4.1 Aperçu des composants
1
2
3
1
7
6
1 Pied avec poignée (2)
2 Tablette
3 Connecteur CEI
4 Interrupteur MARCHE/ARRÊT
5 Témoin lumineux de chauffe (rouge)
6 Témoin lumineux - prêt à l'emploi (vert)
7 Corps
- 42 -
5
4
4.2 Indications techniques
Nom
Plaque chauffante WP1200
Code-No. :
A114365
Matériau :
acier inoxydable
Réalisation :






Temps de chauffe :
7 minutes (100 °C)
Durée de maintien au chaud :
max. 37 minutes.
Puissance :
1,2 kW / 220-240 V~ 50/60 Hz
Dimensions de l’appareil :
L 730 x P 215 x H 62 mm
Dimensions de la tablette :
L 600 x P 200 mm
Poids :
3,5 kg
dimensions du bac gastronomique : GN 1/1
thermostat
protection contre la surchauffe
interrupteur marche/arrêt
set de câbles amovible
Témoins de contrôle : réchauffement, prêt à l'emploi
Sous réserve de modifications techniques !
- 43 -
5. Installation et utilisation
5.1 Installation
Mise en place

Déballer l’appareil et éliminer l’emballage complet conformément à la loi relative à la
protection de l’environnement.

Retirer le film de protection de l’appareil avant sa mise en marche. Supprimer
délicatement le film pour ne pas laisser des résidus de colle. Supprimer les résidus
de colle éventuels en utilisant un diluant.
ATTENTION!
Ne jamais retirer la plaque signalétique ni les symboles d’avertissement.

Placer l’appareil sur une surface plane, stable, sèche, imperméable et résistante aux
hautes températures.

Ne jamais placer l’appareil sur une surface inflammable.

Ne jamais placer l’appareil sur le bord de la table, pour éviter qu’il ne bascule et ne
tombe.

Ne jamais placer l’appareil dans un environnement humide ou mouillé.

Ne pas placer l’appareil à proximité de flammes nues, de fours électriques, de
chauffages ou d’autres sources de chaleur.

Placer l’appareil de façon à ce que la fiche soit accessible pour assurer un
débranchement rapide de l’appareil en cas de besoin.
Branchement
DANGER ! Risque d’électrocution ou de choc électrique !
En cas d’installation non conforme, l’appareil peut
entraîner des blessures !
Avant l’installation, veuillez comparer les données du
réseau local de distribution d’énergie avec les données
techniques de l’appareil (voire la plaque signalétique).
Ne brancher l’appareil qu’en cas de pleine conformité !

Le circuit électrique de la prise doit assurer 16A. Brancher l'appareil directement à
une prise d’alimentation individuelle avec protection ; ne pas utiliser de rallonges ou
de prises multiples.
- 44 -
5.2 Utilisation

Avant de commencer l’utilisation de l’appareil, le nettoyer en suivant les
recommandations du chapitre 6 «Nettoyage».

D’abord, raccorder le câble fourni au connecteur CEI se trouvant à l'arrière de
l’appareil et ensuite, brancher la fiche à une prise individuelle avec contact de
sécurité, mise à la terre.

Allumer la plaque chauffante à l’aide de l’interrupteur MARCHE/ARRÊT qui se
trouve à l’avant de l’appareil. L’appareil se chauffe automatiquement à une température maximale d’environ 100 °C. Le temps de chauffe est d’environ 7 minutes.

Lors du réchauffement, le témoin rouge de chauffe est allumé. Une fois la
température exigée atteinte, le témoin rouge de chauffe s'éteint et le témoin vert prêt
à l'emploi s’allume. L’appareil est prêt pour maintenir la chaleur des plats.

Lorsque la température de la plaque chauffante descend sous les 95 °C, le témoin
vert prêt à l'emploi s'éteint et le thermostat s’enclenche pour que l’appareil puisse
chauffer de nouveau. Le témoin rouge s’allume de nouveau. Cette fonction permet
de protéger la plaque contre la surchauffe.
SURFACE CHAUDE ! Risque de brûlures !
La surface extérieure de l’appareil est très chaude lors du
fonctionnement du dispositif. Ne pas toucher la surface
chaude ! Déplacer l’appareil en utilisant uniquement les
poignées latérales.

Une fois le témoin vert prêt à l'emploi allumé, débrancher l’appareil de l'électricité et
le déplacer à l’endroit voulu. La plaque chauffante, une fois débranchée de
l’alimentation, produit de la chaleur pendant encore environ 37 minutes.
ATTENTION !
La plaque chauffante n’est pas destinée à maintenir la chaleur des plats
disposés directement sur la tablette. Utiliser des assiettes adaptées pour
maintenir la chaleur des plats !

Avant de placer les plats sur la plaque chauffante, s’assurer que celle-ci repose sur
une surface plane et stable, afin d'éviter que les assiettes avec les plats glissent ou
se renversent.
- 45 -

Pour maintenir la chaleur des plats, il est recommandé d’utiliser des récipients à
fond plat et des bords pas très hauts. Ce type de bords entraîne une grande perte
de chaleur. Les plats restent chauds plus longtemps s’ils sont couverts.

Placer les plats dans des récipients adaptés et les poser sur la surface chauffante.

Pour ne pas endommager la surface en acier inoxydable, poser délicatement les
récipients et les assiettes sur la plaque, ne pas les faire glisser. La porcelaine etc.
peut rayer la surface.
ATTENTION !
Ne jamais déplacer la plaque chauffante avec les récipients posés dessus,
retirer d’abord les plats avant de déplacer l’appareil !
En retirant les récipients chauds de la plaque, utiliser des gants de protection !
Pour déplacer la plaque chauffante, utiliser les poignées prévues à cet effet.

Si l’appareil n’est plus utilisé, l'éteindre à l’aide de l’interrupteur MARCHE/ARRÊT,
retirer la fiche de la prise et enfin, débrancher le câble d’alimentation de l’appareil.
- 46 -
6. Nettoyage
AVERTISSEMENT !
Avant le nettoyage de l’appareil, l’éteindre à l’aide de la
interrupteur MARCHE/ARRÊT, débrancher l’alimentation
électrique (retirer la fiche !) et le laisser refroidir.
Ne pas utiliser de jet d’eau sous pression pour nettoyer
l’appareil !
Veiller à ce que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur de
l’appareil.
o Nettoyer régulièrement l’appareil.
o Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs, de matériaux agressifs, de
liquides contenant de l’eau de javel ou de l’alcool pour nettoyer l’appareil.
o Nettoyer la plaque chauffante à l’aide d’un chiffon doux humide.
o Utiliser uniquement un chiffon souple. Ne jamais utiliser d’autres produits d’entretien
abrasifs pouvant rayer les surfaces de l’appareil.
o Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour sécher et polir l’appareil.
Stockage de l’appareil
o Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il doit être nettoyé comme
décrit ci-dessus et entreposé dans un endroit sec et propre, à l’abri du gel et du soleil
et hors de portée des enfants. Ne pas placer d’objets lourds sur l’appareil.
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7. Elimination des éléments usés
Appareils usagés
Procéder à l´élimination de l´appareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément
aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée
dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d’élimination de
votre commune.
AVERTISSEMENT !
Afin d´exclure l´abus et les risques encourus, rendre
l´appareil usagé inutilisable avant son élimination.
Débrancher pour cela l´appareil de l´alimentation secteur
et retirer le câble d´alimentation de l´appareil.
ATTENTION !
Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter
les prescriptions en vigueur dans votre pays et
votre commune.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Allemagne
- 48 -
Tél.: +49 (0) 5258 971-0
Fax: +49 (0) 5258 971-120