BSZ 4002
FICHE PRODUIT
FR CH
FOUR
Premier...Dernier : Position des gradins
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Dernier
Premier
Bandeau de commandes
Résistance supérieure
Résistance du gril
Éclairage du four
Résistance circulaire (non visible)
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Charnières de la porte du four
Porte froide du four
Accessoires :
•
Grille
•
Plaque à pâtisserie
•
Lèchefrite
•
Filtre à graisses
BANDEAU DE COMMANDES
1. Bouton thermostat du four
2. Sélecteur de fonction du four
3. Voyant thermostat
5019 410 54441
FONCTIONS DU FOUR
0
Arrêt
FONCTION DÉCONGÉLATION
Éclairage du four
Idéale pour décongeler des aliments à température
ambiante.
- Laissez les aliments dans leurs emballages afin
d'éviter qu'ils ne se dessèchent.
FONCTION STATIQUE
À utiliser pour cuire des aliments sur le même gradin.
- Préchauffez le four à la température de cuisson
désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur
dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
- Lorsque vous utilisez cette fonction, il est
recommandé de placer la grille au deuxième
gradin.
VENTILATION + FONCTION
CHAUFFAGE PAR LA SOLE
Cette fonction est idéale pour :
- les gros gâteaux aux fruits
- les timbales
- les légumes farcis
- les pizzas
- la volaille (de plus de 3 kg)
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four
(sauf pour les pizzas et les fougasses).
FONCTION STATIQUE + VENTILATION
Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur
deux gradins différents.
- Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four
(sauf pour les pizzas et les fougasses).
- Changez la position des plats dans le four 10
minutes avant la fin de la cuisson.
- Retirez le plat déjà cuit et, au besoin, laissez cuire
les autres aliments pendant le temps nécessaire.
FONCTION VENTILATION
Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur
deux gradins différents (poisson, légumes, pâtes, par
exemple).
- Choisissez des aliments qui nécessitent la même
température de cuisson.
- Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
- Retirez le plat déjà cuit et, au besoin, laissez cuire
les autres aliments pendant le temps nécessaire.
FONCTION GRIL
Utilisez la fonction Gril pour cuire de petites pièces de
viande (steaks, saucisses) et préparer des toasts.
- La porte du four doit être ouverte pendant le cycle
de cuisson.
- Préchauffez le gril pendant environ 5 minutes.
- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la
lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond
de la lèchefrite afin de réduire les fumées et les
éclaboussures de graisse.
- Retournez les aliments à mi-cuisson.
FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE
À utiliser pour :
- achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au
fromage ;
- épaissir des sauces.
Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant
les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.
FONCTION GRIL + VENTILATION
Idéale pour cuire des rôtis, du porc, du poulet et
du rosbif.
- La porte du four doit être fermée pendant le cycle
de cuisson.
- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la
lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond
de la lèchefrite afin de réduire les fumées et les
éclaboussures de graisse.
- Retournez les aliments à mi-cuisson.
.
MISE SOUS TENSION DU FOUR
Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré.
L'éclairage du four s'allume.
•
Tournez le bouton thermostat dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la température
désirée.
5019 410 54441
Le voyant thermostat rouge s'allume.
•
Dès que la température désirée est atteinte, le
voyant thermostat rouge s'éteint.
Fin du cycle de cuisson :
•
Remettez les boutons sur la position d'Arrêt (0 - •).
F
">
