FICHE PRODUIT
AKP 230/02
FR
1.
2.
3.
4.
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8.
Dernier
gradin
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance gril (peut être abaissée)
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Premier
gradin
ACCESSOIRES
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
ARRÊT DU FOUR
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer l'éclairage du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
CHALEURS INFÉRIEURE ET • Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à
l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
SUPÉRIEURE
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
VENTILATION
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin
d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et
les fougasses).
GRIL
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
TURBOGRIL
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
DÉCONGÉLATION
• Pour décongeler les aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Grille :
Plaque à pâtisserie
en aluminium :
Lèchefrite :
Description de la fonction
BANDEAU DE COMMANDES
MODE D'EMPLOI DU FOUR
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température
souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur la position "0".
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
1.
2.
3.
4.
Bouton de sélection des fonctions
Bouton du programmateur de temps de cuisson
Bouton thermostat
Voyant rouge du thermostat
5019 310 56556
Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.
Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez
complètement le bouton dans le sens des aiguilles d''une montre puis positionnez-le sur le
temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d''une montre.
Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s'éteint automatiquement et le
programmateur reste sur "0". Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans
programmer de temps de cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné
sur le symbole . Attention : Lorsque le programmateur est positionné sur “0”, le four ne
s'allume pas.
Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole
ou programmez le temps
de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
TABLEAU DE CUISSON
Température
(°C)
Temps
de cuisson
(min.)
Croque-monsieur
X
3-4
200-225
10 - 15
100 - 110
Entrecôtes
X
3-4
200-225
30 - 40
90 - 110
Côtelettes
X
3-4
200-225
30 - 40
Saucisses
X
3
200-225
30 - 40
Côtes de porc
X
3
200-225
30 - 40
2
200
90 - 110
X
2
200
X
2
200
X
2
200
90 - 110
Poulet,
lapin,
canard
X
2
200
70 - 80
X
2
200
70 - 80
Dinde
(3 à 5 kg)
X
2
210
160 - 180
X
2
200
170 - 180
Oie
(2 kg)
X
2
210
X
2
200
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc
X
Gradin
en partant du
bas
ALIMENTS
Fonction
Pré-chauffage
Pré-chauffage
Température
(°C)
Temps
de cuisson
(min.)
ALIMENTS
Gradin
en partant du
bas
Fonction
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
100 - 130
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
100 - 130
Échine de porc
X
3
200-225
40 - 50
X
3
200-225
40 - 50
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon,
saumon, morue
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
LÉGUMES
Poivrons, tomates, pommes
de terre au four
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
X
2
200
60 - 80
Demi-poulet
X
2
190
60 - 80
Demi-poulet
-
3
200-225
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Poulets entiers
-
2-3
200-225
60 - 70
X
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
Rôti
porc, bœuf
-
2-3
200-225
60 - 80
X
2
190
50 - 60
Canard
-
1-2
200-225
60 - 80
X
2
180
40 - 50
Gigot d'agneau
-
1-2
200-225
80 - 100
X
2
180
40 - 50
Rosbif
-
2
200-225
60 - 70
Tourtes fourrées
au fromage
X
2
190
60 - 90
Pommes de terre au four
-
2-3
200-225
40 - 50
X
2
180
60 - 90
Poisson, ex. dorade, truite
-
3
190-200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
200
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
180
20 - 30
X
2
180
30 - 40
X
2
180
35 - 45
X
2
180
35 - 45
Tourtes, tartes fourrées aux
fruits, ex. ananas, pêches
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
Lasagnes, gratin de pommes
de terre, cannelloni, timbales
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Tartes
Strudel, crêpes
Biscuits, savarins, sablés
Choux à la crème, roulés
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
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