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FICHE PRODUIT OBI M00 FR BE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Dernier gradin Bandeau de commandes Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance du gril (peut s'abaisser) Éclairage arrière du four Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Porte froide du four COMMENT METTRE LE FOUR SOUS TENSION a) CUISSON MANUELLE 1) 2) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille de l'heure). Une fois correctement positionné, le bouton émet un déclic. Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. L'éclairage du four s'allume. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume. À la fin de la cuisson, tournez les boutons jusqu'à la position d'ARRÊT (0 - •), car en mode manuel, la mise hors tension du four N'EST PAS automatique. 3) 4) 5) b) CUISSON MANUELLE AVEC HEURE DE DÉBUT DE CUISSON 1) 2) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que triangle (D) soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex., dans la figure : 11.30). Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. À la fin de la cuisson, tournez les boutons jusqu'à la position d'ARRÊT (0 - •), car en mode manuel, la mise hors tension du four N'EST PAS automatique. 3) 4) 5) Premier gradin c) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC HEURE DE DÉBUT DE CUISSON ET TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le temps de cuisson souhaité s'affiche dans la fenêtre (C) (5 - 180 min.). Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex., dans la figure : 11.30). Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. À la fin du temps de cuisson programmé, un signal sonore sera émis et le four se mettra automatiquement hors tension. Pour désactiver le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. À la fin du temps de cuisson programmé, il est possible de prolonger la cuisson en suivant les instructions fournies ci-dessus, ou en procédant comme pour la cuisson manuelle. 2) 3) 4) 5) ACCESSOIRES Grille : Lèchefrite : Plaque à pâtisserie : 6) Panneaux catalytiques latéraux : BANDEAU DE COMMANDES d) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le temps de cuisson souhaité s'affiche dans la fenêtre (C) (5 - 180 min.). Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille de l'heure). Une fois correctement positionné, le bouton émet un déclic. Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. L'éclairage du four s'allume. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume. À la fin du temps de cuisson programmé, un signal sonore sera émis et le four se mettra automatiquement hors tension. Pour désactiver le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. À la fin du temps de cuisson programmé, il est possible de prolonger la cuisson en suivant les instructions fournies ci-dessus, ou en procédant comme pour la cuisson manuelle. 2) 3) 4) 5) 6) Tableau des fonctions du four - Fonction Arrêt four 0 Éclairage • Pour allumer l'éclairage du four. • • Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins. Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. Pour cuire sur 2 gradins maximum. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson. Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis). La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). Retournez la viande pendant la cuisson. STATIQUE 1. Sélecteur de fonction 2. Horloge analogique 3. Bouton thermostat 4. Voyant thermostat rouge HORLOGE ANALOGIQUE L’horloge analogique permet de : 1) Visualiser l'heure du jour. Si vous souhaitez modifier l'heure du jour, appuyez sur le bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que l'heure du jour s'affiche. 2) Programmer l'heure de début de cuisson maximum 12 heures à l'avance (par ex., si vous souhaitez faire démarrer le processus de cuisson à 8 heures du soir, NE le réglez PAS à 7 heures du matin car le four se mettrait en marche à 8 heures du matin). 3) Comment programmer la durée de la cuisson. Sélectionnez le temps de cuisson (disponible avec n'importe quelle fonction) pour faire fonctionner le four pendant la période de temps spécifiée. Une fois ce temps écoulé, le four s'éteindra automatiquement. Le temps de cuisson programmable minimum est de 5 minutes et le temps maximum est de 180 minutes. 5019 610 56021/A Description de la fonction GRIL • • • • • • • • TURBOGRIL • • • • VENTILATION • • DÉCONGÉLATION • Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante. Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent. TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL TABLEAUX DE CUISSON ALIMENTS VIANDE Agneau, chevreau, mouton Fonction Préchauffage Gradin Temps de Température à partir du cuisson (°C) bas minutes ALIMENTS Fonction Préchauffage Gradin Temps de Température à partir du cuisson (°C) bas min. X 2 200 90 - 110 Toast X 3-4 200-225 10 - 15 X 2 200 100 - 110 Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40 X 2 200 90 - 110 Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40 X 2 200 90 - 110 Saucisses X 3 200-225 30 - 40 Poulet, lapin, canard X 2 200 70 - 80 Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40 X 2 200 70 - 80 Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40 Dinde (3 à 5 kg) X 2 210 160 - 180 Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50 X 2 200 170 - 180 Brochettes X 3 200-225 40 - 50 X 2 210 100 - 130 Échine de porc X 3 200-225 40 - 50 X 2 200 100 - 130 Demi-poulets X 3 200-225 40 - 50 POISSON (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue X 2 200 60 - 80 Demi-poulets - 3 200-225 40 - 50 X 2 190 60 - 80 Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70 POISSON (<1 kg - filets) Espadon, thon X 2 190 50 - 60 - 2-3 200-225 60 - 80 X 2 190 50 - 60 Rôti (porc, bœuf) Canard - 1-2 200-225 60 - 80 Gigot d'agneau - 1-2 200-225 80 - 100 Rosbif - 2 200-225 60 - 70 - 2-3 200-225 40 - 50 - 3 190-200 40 - 50 Veau, bœuf, porc Oie (2 kg) LÉGUMES Poivrons, tomates et pommes de terre au four X X 2 190 50 - 60 VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés X 2 180 40 - 50 Tourtes fourrées (au fromage) X 2 2 190 180 50 - 60 40 - 50 X 2 190 60 - 90 - 2 180 60 - 90 X 2 190 40 - 50 X 2 180 40 - 50 Strudel aux pommes, crêpes X 2 200 50 - 60 X 2 190 50 - 60 Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte brisée X 2 180 20 - 30 X 2 180 30 - 40 Choux à la crème, gâteau roulé X 2 180 35 - 45 X 2 180 35 - 45 Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par ex. ananas, pêches Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales de pâtes X 2 200 50 - 60 X 2 190 45 - 55 X 2 200 40 - 50 X 2 190 40 - 50 X 2 210 30 - 40 X 2 210 30 - 40 X 2 225 15 - 20 X 2 210 20 - 30 X 2 210 20 - 30 X 2 200 30 - 40 X 2 200 40 - 50 X 2 190 50 - 60 Tartes Pain Pizzas Vol-au-vent Soufflés Pommes de terre au four Poisson, par ex. daurade, truite Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.