AKP 257
FICHE PRODUIT
FR
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Dernier
gradin
Premier
gradin
1)
L’activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l’intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension
du four.
Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que
durant les fonctions de cuisson, afin de garantir un meilleur
refroidissement.
2)Cette protection empêche le contact direct avec le gril.
Quoiqu’il en soit, nous vous recommandons de ne jamais
toucher la protection lorsque le four est en service.
3)
Pour des raisons de sécurité, la porte se bloque
automatiquement dès que la température intérieure du four
dépasse 320°C et se débloque dès que la température descend en
dessous de cette valeur.
Bandeau de commandes
Ventilateur 1) (non visible)
Protection du gril 2)
Blocage de porte 3)
Catalyseur
Protection résistance supérieure
Résistance supérieure
Resistance du gril
Éclairage arrière du four 4)
Logement du tournebroche
Ventilateur de four
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Tableau des fonctions du four
Fonction
-
Ce logo indique que l’appareil est doté d’une “porte
froide”, qui permet d’obtenir des températures de
surface très faibles durant le nettoyage à pyrolyse.
Il est toutefois conseillé de tenir les enfants
éloignés du four.
4)Lorsque le four est éteint, l’éclairage s’allume
automatiquement à l’ouverture de la porte. Si vous avez
sélectionné l’heure de début de cuisson, l’éclairage s’allumera
uniquement au moment du démarrage de la cuisson.
ACCESSOIRES
Lèchefrite :
Grille :
Tournebroche :
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer l’éclairage du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
VIANDES, POISSONS, • Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et introduisez les aliments dans le four
dès que le voyant rouge du thermostat s’est éteint.
GÂTEAUX
• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une
PÂTISSERIES, TARTES
cuisson plus homogène.
• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Utilisez cette fonction pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
GRILLADES, GRATINS
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
1À5
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez
un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
• Pour rôtir des viandes et des volailles.
• Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l’aliment sur la tige de la broche
et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posezGRILLADES +
la sur le support.
TOURNEBROCHE
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez
un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n’oubliez pas de la
remettre en place avant d’extraire l’aliment du four en fin de cuisson.
• Pour décongeler des aliments à température ambiante.
DÉCONGÉLATION
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent.
• Fonction permettant d’économiser de l’énergie ; elle est appropriée pour réchauffer des
ÉCO CUISSON
plats et compléter la cuisson d’aliments. L’éclairage du four est éteint.
PYROLYSE
BANDEAU DE COMMANDES
Description de la fonction
Arrêt four
• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 1 h 30 minimum à 3 h maximum.
MODE D’EMPLOI DU FOUR
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
* Sélectionnez un temps de cuisson avec le bouton du programmateur de temps de cuisson.
L’éclairage du four s’allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le
voyant rouge du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur la position “0” .
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1.
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3
4
1
Voyant thermostat
Sélecteur de fonctions
Programmateur de temps de cuisson
Bouton thermostat
Voyant jaune de blocage de porte (uniquement pendant la pyrolyse)
Recommandations :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d’enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la
température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.
5019 310 56756
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
Ce programmateur permet de sélectionner un temps de cuisson compris entre 1 et 180 minutes.
Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez complètement
le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre puis positionnez-le sur le temps de cuisson désiré
en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Lorsque le temps de cuisson
programmé est écoulé, le four s’éteint automatiquement et le programmateur reste sur “0”.
Attention : quand le programmateur est sur “0”, le four ne s’allume pas.
Pour allumer le four, il faut obligatoirement programmer le temps de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON
Préchauffage
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.)
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
Poulet,
lapin,
canard
X
2
200
80 - 90
X
2
200
80 - 90
Dinde
(3 à 5 kg)
X
2
210
170 - 180
X
2
210
170 - 180
ALIMENTS
Agneau, mouton
V
I
A
N
D
E
P
O
I
S
S
O
N
L
É
G
U
M
E
S
P
I
Z
Z
A
S
P
A
I
N
Veau, bœuf, porc
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
C
C
Fonction
Oie
(2 kg)
X
2
210
100 - 130
X
2
210
100 - 130
(1 kg)
Daurade, loup de mer, thon,
saumon, morue
X
2
190
50 - 60
X
2-3
190
50 - 60
X
2
180
50 - 60
X
2-3
190
50 - 60
X
2
200
50 - 60
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
Poivrons, tomates,
pommes de terre au four
X
2-3
190
2
210
30 - 40
X
2-3
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
1-3
210
20 - 30
X
2
170
40 - 50
X
2-3
170
40 - 50
X
2
190
80 - 90
X
2-3
180
70 - 80
X
2
180
50 - 60
X
2-3
180
45 - 55
X
2
200
50 - 60
X
2-3
190
50 - 60
X
2
160
30 - 40
X
2-3
150
30 - 40
X
2
190
20 - 30
X
2-3
180
20 - 30
Tourtes, tartes fourrées aux
fruits, ex. ananas, pêches
X
2
190
50 - 60
X
2-3
180
50 - 60
Lasagnes, gratin de pommes de
terre, cannelloni, timbales de
pâtes
X
2
200
50 - 60
X
2-3
190
50 - 60
X
2
200
20 - 30
X
2-3
190
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Pizzas
Tourtes fourrées
au fromage
Tartes
Strudel aux pommes, crèpes
Biscuits, gimblettes, biscuits à
pâte brisée
Choux à la crème, biscuit roulé
Vol-au-vent
Soufflés
Temps de cuisson
(5 minutes)
Gradin
à partir du bas
Température
(°C)
Temps de
cuisson
(min.)
Entrecôtes
X
3-4
225-250
20 - 30
Côtelettes
X
3-4
225-250
20 - 30
ALIMENTS
V
I
A
N
D
E
50 - 60
X
PAIN
Gâteaux levés
G
Â
T
E
A
U
X
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Gradin
à partir du bas
P
O
I
S
S
O
N
Fonction
Saucisses
X
3
225-250
30 - 40
Côtes de porc
X
3
225-250
20 - 30
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
Échine de porc
X
3
200-225
40 - 50
Demi-poulet
X
3
200-225
40 - 50
Demi-poulet
-
3
200-225
40 - 50
Poulets entiers
-
2
200
60 - 70
Rôti
porc, bœuf
-
2-3
200
60 - 80
Canard
-
1-2
200-210
70 - 80
Gigot d’agneau
-
1-2
200
80 - 90
Rosbif
-
2
225-250
45 - 60
Poisson, ex. dorade, truite
-
3
190-200
40 - 50
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
Pommes de terre au four
-
2-3
200-210
40 - 50
Toast
X
3-4
225-250
5 - 10
Remarque : GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.
Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif
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