Faure FYB351X Manuel du propriétaire

Notice
d'utilisation
Four
électrique
FYB 351
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour
une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez
d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni
de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux
d’emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz,
électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent
être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique.
Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels
il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération
de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.
Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l’eau ou à la vapeur risque de provoquer
des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil
(si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l’éclairage (ampoule,
néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou
d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur ou à proximité de l’appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage
ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d’alimentation électrique au ras
de l’appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s’ils existent. Informez-vous auprès des services
de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
2
Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :
- les côtés et la façade de l’appareil sont chauds,
- les récipients et leur contenu peuvent basculer,
- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte
sont chaudes.
Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l’utilisation de votre
appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.
L’opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de
l’appareil et à son bon fonctionnement. Ne coupez pas l’alimentation du four et ne tentez pas d’ouvrir
la porte.
Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous
déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.
3
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec
votre appareil. Si l’appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d’utilisation l’accompagne. Le
nouvel utilisateur pourra alors être informé
du fonctionnement de celui-ci et des
avertissements s’y rapportant.
z
z
z
Ces avertissements ont été rédigés pour
votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
z
z
z
z
z
4
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent
pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
A la réception de l’appareil, déballez-le ou
faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles réserves
par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon
d’enlèvement dont vous garderez un
exemplaire.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Avant la première utilisation de votre appareil,
faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous
alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC
(Ventilation Mécanique Contrôlée) en
fonctionnement ou fenêtre ouverte.
z
z
z
z
z
Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de
la porte du four.
Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veillez
à ne pas toucher les éléments chauffants à
l’intérieur du four.
Si vous utilisez un appareil électrique à fil à
proximité de votre four (par exemple un batteur
électrique), assurez-vous que le câble
d'alimentation de cet appareil ne risque pas de
toucher une surface chaude du four qui serait
susceptible de fondre ou ne risque pas d'être
coincé dans la porte du four.
En plus du(des) accessoire(s) fournis avec
votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules
à gâteaux, ... résistants à de hautes températures
(suivez les instructions des fabricants).
Sur la porte ouverte du four:
ne posez pas de charge lourde,
assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter,
ni s'asseoir.
En enfournant ou en sortant vos plats du four,
prenez la précaution de ne pas vous approcher
du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des
gants thermiques de cuisine.
Au moment de l’ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson ou à la fin
de cette dernière, faire attention à la bouffée
d’air chaud qui sort du four.
Ne placez jamais de papier d’aluminium ou tout
autre utensile, plat et accessoire directement en
contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait
entraîner une détérioration de l'émail et de
l’appareil.
z
z
z
z
z
z
z
z
z
N'employez jamais la lèchefrite comme plat à
rôtir.
Après utilisation de votre four, assurez-vous que
toutes les manettes se trouvent sur la position
"arrêt".
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par
des enfants ou des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales, ou le
manque d'expérience et de connaissance les
empêchent d'utiliser l'appareil sans risque
lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence
d'instruction d'une personne responsable qui
puisse leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant
son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se
brûlent en touchant la façade chaude de votre
appareil.
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas
les commandes de l'appareil.
La porte du four est chaude pendant le
cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez
les jeunes enfants.
Avant de procéder au nettoyage de votre appareil,
vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension
(toutes les commandes doivent se trouver sur la
position "arrêt") et que les parois soient
suffisamment refroidies.
Pour obtenir de bons résultats culinaires et
d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit
toujours propre; lors de la cuisson de certaines
préparations, les projections graisseuses
peuvent dégager des odeurs désagréables.
Nettoyez votre appareil après chaque
utilisation afin de garantir un fonctionnement
correct.
z
z
z
N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer le four (exigences relatives
à la sécurité électrique).
N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets
tranchants ou pointus pour nettoyer les verres
de la porte du four, vous risquez de rayer la
surface du verre. De ce fait, le verre pourrait
ainsi, sous l'effet de variations de températures,
se briser en éclats, s'il a été précédemment
fragilisé.
Les fourchettes et la broche du tournebroche
sont pointues et tranchantes. Veillez à les
manipuler avec précaution pour éviter tout risque
de blessure (si votre appareil en est équipé).
Installation
z
z
z
z
Les opérations d’installation et de branchement
doivent être réalisée par un technicien qualifié.
Les réparations ne doivent être effectuées que
par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause de
graves dommages.
Si l’installation électrique de votre habitation
nécessite une modification pour le branchement
de votre appareil, faites appel à un électricien
qualifié.
Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement de
l'appareil si celle-ci présente une quelconque
anomalie.
5
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie
prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune) pour qu’ils puissent
être récupérés et recyclés.
Le symbole
sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité comme
déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte
dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique). En procédant à la mise
âu rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans
des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails
sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre
contact avec les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
En cas d’anomalie de fonctionnement,
reportez-vous à la rubrique "EN CAS
D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si
malgré toutes les vérifications, une intervention
s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil
est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez
consulter le Centre Contact
Consommateurs qui vous
communiquera alors l’adresse d’un
Service Après Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange
certifiées Constructeur.
6
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants
Description de l'appareil
Conseils avant la première utilisation
Comment utiliser le four
Fonctions de cuisson
Accessoires du four
Conseils d'utilisation
Guide des cuissons
Entretien et nettoyage
Nettoyage du four à émail pyrolytique
En cas d'anomalie de fonctionnement
Plaque signalétique
Garantie/service-clientèle
4
8
9
10
13
19
20
23
26
27
31
38
39
A l'attention de l'installateur
A l'attention de l'installateur
Caractéristiques techniques
Installation de l'appareil
Raccordement électrique
32
33
34
36
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long
de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
)
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
- 2006/95 (Basse Tension);
- 89/336 (Compatibilité
Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
Informations sur l'environment
7
Description de l'appareil
Bandeau de commandes
Voyant
du thermostat
Thermostat
de four
Minuteur
L'interieur du four
1 à 4
Niveaux de gradins
5
Gril
6
Turbine de ventilation
7
Orifice d'entraînement de la
broche
8
Éclairage du four
Sélecteur
de fonctions
5
6
7
8
4
3
2
1
8
Conseils avant la première utilisation
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.
Première utilisation
Avant la première utilisation de votre
four, faites-le chauffer une fois à vide
afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et
les graisses de protection utilisées lors
de la fabrication.
Assurez-vous alors que la pièce soit
suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement
ou fenêtre ouverte).
Comment procéder
)
1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.
3. Faites chauffer le four en positionnant la commande de four sur le repère "Cuissons groupées"
et la commande thermostat sur le repère 250°C, afin déliminer l'odeur provenant du
calorifuge.
4. Selectionnez un temps de cuisson en tournant le
commande du minuteur dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la position maximum (180
minutes) puis dans le sens contraire jusqu’au la
position 30 minutes.
Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades épaisses"
et la fonction "Pâ-
tisseries - Poissons"
pendant 5 - 10 minutes
environ.
Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et
le dégagement de fumée.
Attention: Pour mettre en fonctionnement le
four, il faut obligatoirement programmer le
temps de cuisson.
Pour ouvrir la porte du four, empoignez
toujours la poignée au centre.
9
Comment utiliser le four
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
Le sélecteur de fonctions du four
Cette commande vous permet de choisir le mode
de cuisson désirée. Les symboles présents sur le
sélecteur de fonctions signifient :
0
Position arrêt
Éclairage
Pâtisseries - Poissons
Cuissons groupées
Grillades - Tournebroche
Grillades épaisses
Maintien au chaud
Nettoyage pyrolyse
Pour mettre le four en fonctionnement, choisissez la
position du sélecteur de fonctions puis la température
appropriée à l’àide du thermostat.
Attention: quand le minuteur est sur “0”,
le four ne peut pas être mis en
fonctionnement. Pour mettre en
fonctionnement le four, il faut obligatoirement
programmer le temps de cuisson.
Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé,
le four s’éteint automatiquement et le minuteur reste
sur “0”. Ramenez le thermostat sur la position "arrêt"
puis le sélecteur de fonctions sur “0”.
L’éclairage fonctionne dès que la commande du
sélecteur de fonctions est tournée. Le four reste
éclairé pendant que la cuisson s’effectue.
10
Le thermostat
Le réglage de la température, entre repère 50°C
et repère 250°C s'effectue en tournant la manette
du thermostat dans le sens des aiguilles d'une
montre.
Le voyant du thermostat
Le voyant du thermostat qui s’allume sur le bandeau
de commandes indique que le four est en train de
chauffer. Lorsque la température du four atteintla
valeur sélectionnée à l’aide du thermostat, le voyant
s’éteint.
Il se reallume lors de la cuisson pour indiquer que
la température de cuisson sélectionnée est
maintenue.
Thermostat de sécurité
Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du
four en cas de surchauffe imputable à un usage
incorrect de l’appareil ou à la panne de certains
composants. En cas de déclenchement du
thermostat il faudra faire appel au service aprèsvente.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de
commandes, les manettes et la poignée de la porte
du four.
Il se met automatiquement en service quelques
minutes après avoir démarré la cuisson.
Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le
four mis à l'arrêt, le ventilateur fonctionnera jusqu’à
ceque la température atteigne des valeurs
normales.
Il est normale que vous l'entendiez encore quelques
instants après l'arrêt total de votre four.
11
Le minuteur
Il commande l’arrêt automatique du four après
écoulement du temps affiché en début de cuisson
(180 minutes maximum).
Comment procéder?
)
1. Placez le sélecteur de fonctions et le thermostat
sur les positions desirées selon la cuisson à effectuer.
2. Affichez le temps nécessaire à la cuisson en tournant le minuteur dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à la position 180 minutes puis dans
le sens contraire jusqu’au temps désiré.
3. Après écoulement de la durée affichée, une signal sonore retentit.
Le four s’éteint automatiquement et le minuteur
reste sur “0”.
Attention: quand le minuteur est sur “0”,
le four ne peut pas être mis en fonctionnement. Pour mettre en fonctionnement le four,
il faut obligatoirement programmer le temps
de cuisson.
A la fin d’une cuisson, replacez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position “arrêt”.
12
Fonctions de cuisson
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
Pâtisseries - Poissons
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l’air
chaud circule dans le four selon le principe des
courants ascendants et descendants. Elle convient
à toutes les cuissons, tout spécialement de
pâtisseries, de poissons, de terrines et de
préparations à base de légumes. Elle peut convenir également à la décongélation de certains plats
cuisinés et au réchauffage de vos plats préparés à
l’avance.
Le préchauffage du four est nécessaire (10
minutes environ).
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
1. Préchauffez le four 10 minutes environ en
)
plaçant le sélecteur du four sur la position
et le thermostat sur la température de cuisson
choisie.
2. Selectionnez un temps de cuisson en tournant le
minuteur .
Consultez le guide des cuissons.
13
Cuissons groupées
La cuisson à chaleur tournante ou «à
convection»
Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air chaud
à l’intérieur du four est assurée par un ventilateur.
Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même
temps, que vous disposerez sur différents niveaux.
)
Le préchauffage du four est nécessaire (10
minutes environ).
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four 10 minutes environ
en plaçant le sélecteur du four sur la
et le thermostat sur la
position
température de cuisson choisie.
2. Selectionnez un temps de cuisson en
tournant le minuteur.
3. Enfournez votre plat au gradin 2. Si
vous désirez cuire deux plats en même
temps, nous vous conseillons d’utiliser
le premier et le troisième gradin en
partant du bas.
Consultez le guide des cuissons.
14
Grillades- Tournebroche
La cuisson au tournebroche se fait
avec la porte du four fermée.
Les parties accessibles de l'appareil
peuvent être chaudes lors de
l'utilisation du tournebroche. Eloignez
les jeunes enfants.
La broche et son support sont très
chauds après la cuisson. Utilisez des
gants thermiques de cuisine.
Les fourchettes et la broche du
tournebroche sont pointues et
tranchantes. Veillez à les manipuler avec
précaution pour éviter tout risque de
blessure.
Comment procéder ?
Le préchauffage du four est nécessaire (10
minutes environ).
Vissez la poignée amovible sur la broche.
Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce
à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.
Enfilez ensuite la seconde fourchette.
Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.
Posez la broche sur le support et glissez
l'ensemble au gradin 2.
Engagez l’extrémité de la broche dans le carré
d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi de
fond du four).
Dévissez la poignée de la broche.
Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez
toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.
Placez le sélecteur de fonctions sur la position
)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
et le thermostat sur la température de
cuisson choisie.
10. Selectionnez un temps de cuisson en tournant le
commande du minuteur.
11. Vérifiez que la broche tourne.
Consultez le guide des cuissons.
4
3
2
1
15
)
Pour sortir la pièce :
1. Mettez le sélecteur sur la position "arrêt" “0”.
2. Vissez la poignée amovible sur la broche.
3. Sortez la broche du four.
Plus la préparation sera proche de l'élément
rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.
Les grillades épaisses
La cuisson au turbo gril
La cuisson au turbo gril se fait porte
fermée et sous votre surveillance.
Les éléments chauffants supérieurs et
la turbine fonctionnent alternativement
et il est normal que la turbine ne se
mette pas en fonctionnement
immédiatement.
Sélectionnez au maximum une
température de 200°C.
Vous utiliserez cette position pour les grillades de
piéces de viandes épaisses (côtes de boeuf,
morceaux de poulets) ou certains poissons charnus.
La chaleur dore les aliments, les cuit ou les réchauffe
à coeur rapidement.
Le préchauffage du four est recommandé
(10 minutes environ).
)
Comment procéder ?
1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille support de
plat.
3. Positionnez le sélecteur du four sur la position
et le thermostat sur la température de
cuisson choisie.
4. Selectionnez un temps de cuisson en tournant le
commande du minuteur.
Consultez le guide des cuissons.
16
5. Glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours
un peu d'eau dans la lèchefrite.
6. Glissez la grille support de plat au gradin 2 ou 3
suivant l’épaisseur de la pièce à griller.
- Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller
minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits
poissons...).
- Préférez le gradin 2 pour les pièces à griller
épaisses (côte de boeuf, gros poissons,
morceaux de poulet).
7. Lorsque la première face est dorée, retournez
la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire
perdre son jus.
8. Faites griller la deuxième face.
Le temps de cuisson doit être déterminé par l’épaisseur
de la pièce à griller et non par son poids.
Les grillades épaisses
)
Comment procéder ?
1. Préchauffez le four 10 minutes environ.
2. Positionnez le sélecteur sur la position
et
choisissez la température "200°C".
Sélectionnez au maximum une
température de 200°C.
3. Placez le plat sur la grille support et glissez
l’ensemble au gradin 3.
4. Selectionnez un temps de cuisson en tournant
le commande du minuteur.
5. Laissez le mets exposé quelques minutes au
rayonnement du gril.
Plus la préparation sera proche de l'élément
rayonnant, plus le "gratinage" sera rapide.
17
Maintien au chaud
La cuisson par l'élément
chauffant supérieur (voûte)
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément
chauffant supérieur fonctionne. Cette position convient
pour le réchauffage de vos plats préparés à l’avance.
Le préchauffage du four est nécessaire (10
minutes environ).
Comment procéder ?
)
1. Placez le sélecteur du four sur la position
et le thermostat sur la température choisie.
2. Enfournez votre plat au gradin 3.
3. Selectionnez un temps de cuisson en tournant
le commande du minuteur.
Pyrolyse
Pour le nettoyage pyrolytique du four. Au cours de
celui-ci, les salissures résiduelles du four sont
brûlées pour donner des cendres qui s'essuient
facilement après refroidissement du four. Le four est
chauffé à env. 470°C.
Pour activer la fonction pyrolyse, suivez les
instructions données au chapitre "Nettoyage du four
à émail pyrolytique".
18
Accessoires du four
En plus des accessoires fournis avec
votre appareil, nous vous conseillons
de n'utiliser que des plats et des moules
à gâteaux résistants à de hautes
températures (suivez les instructions
des fabricants).
grille support de plat
Votre four est équipé de :
- 1 grille support de plat
- 1 lèchefrite
- 1 tournebroche
lèchefrite
Les préparations posées sur la grille de support de
plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.
La grille support de plat
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les
moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades.
Votre plat doit être centré sur la grille.
Si vous cuisez les aliments directement sur la grille,
glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un
peu d'eau dans la lèchefrite.
La lèchefrite
Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.
Glissez la lèchefrite.
Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat
de cuisson.
Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la
retirer du four.
fourchettes
broche
Le tournebroche
Il est composé de :
1 broche
1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche
poignée de broche
amovible
support de
broche
19
Conseils d'utilisation
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson
qui crée une circulation naturelle d’air et la
récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet
avantage permet de cuisiner dans un milieu
constamment humide en maintenant les aliments
tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. De
plus, les temps de cuisson et les consommations
d’énergie sont extrêmement réduits.
La vapeur s’étant créée durant la cuisson sort au
moment de l’ouverture de la porte. Ce phénomène
est absolument naturel.
Au moment de l’ouverture de la porte
du four, durant la phase de cuisson
ou à la fin de cette dernière, faites
attention à la bouffée d’air chaud qui
sort du four.
La formation éventuelle de condensation sur
la vitre de la porte, sur les parois et sur le
fond du four ne compromet pas le fonctionnement de l’appareil. Nous vous conseillons
d’essuyer la condensation à la fin de la cuisson.
Pour réduire la condensation, assurezvous que le four est bien a chauffé
avant de placer la nourriture dans la
cavité de four. Un court préchauffage
(à peu près 10 minutes) sera nécessaire
avant toutes les cuissons.
20
Conseils d'utilisation
•
•
•
Ne placez jamais de papier aluminium
(ou tout autre utensile, plat et
accessoire) directement en contact
avec la sole du four. Cela pourrait
entraîner une surchauffe qui affecterait
la cuisson de vos mets et la chaleur
accumulée pourrait entraîner une
détérioration de l'émail et de l'appareil.
Placez toujours les plats, poêles
résistantes à la chaleur et feuilles
d’aluminium sur la grille de votre four, en
hauteur.
Pour préserver la propreté de votre four, une
feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la
grille support protégera la sole en cas de
débordement. Afin de permettre une bonne
circulation d'air, cette feuille ne doit pas
couvrir la totalité de la surface de la grille.
Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide
d’une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez
ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.
Laissez le moins de barde possible autour de vos
rôtis pour réduire les projections et obtenir un
mets moins riche en graisse.
•
cocottes en verre à feu munies de leur couvercle
dont les dimensions sont proportionnées à la
pièce à rôtir.
Réservez les plats en verre à feu pour vos
gratins et vos soufflés.
Choix des récipients
•
•
•
L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des
récipients influencent les résultats culinaires.
Pendant la cuisson, certaines préparations
augmentent de volume, en conséquence,
choisissez vos récipients de manière à ce que la
préparation crue laisse le tiers supérieur du
moule libre.
Pour prévenir les projections graisseuses trop
importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et
des volailles, des plats à bords hauts et des
21
Influence des récipients sur les résultats
de cuisson au four
Sachez que :
A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu,
diminuent la coloration dessous et préservent
l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons
pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des
gratins, des rôtis.
B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la
porcelaine à feu, les récipients avec intérieur
anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la
coloration dessous et favorisent le dessèchement
des aliments. Nous vous les conseillons pour les
tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes
qui doivent être aussi dorées dessous que
dessus.
Avertissement:
Guide
des cuissons
z
z
22
Les températures du four ne sont présentées
qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire
d'augmenter ou de baisser les températures en
fonction des goûts et besoins individuels.
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent
pas le préchauffage. Nous vous conseillons, en
particulier pour les gâteaux, la pizza et le pain,
de chauffer le four pendant environ 10 minutes
avant de commencer la cuisson.
Vous constatez
Que faire ?
Dessous trop pâle
pas assez cuit ou
dessus trop foncé
prenez un moule
du type B
ou
descendez le moule
d’un niveau
Dessous trop foncé,
trop cuit
ou dessus trop clair
prenez un moule
du type A
ou
remontez le moule
d’un niveau
Guide des cuissons
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.
Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
Fonction "Pâtisseries - Poissons"
Préparations
PÂTISSERIE
Pétris/levés
Pâte à sablés
Gâteau au fromage blanc
Gâteau aux pommes
Strudel
Tarte à la confiture
Cake aux fruits
Gateau de Savoie
Gâteau de Noël
Biscuit
PÂTISSERIE
Petits gâteaux
Sablés
Meringues
Brioche
Petit choux
PAIN ET PIZZA
1000 gr. Pain blanc
500 gr. Pain de seigle
500 gr. Petits pains
250 gr. Pizza
FLANS
Soufflé
Flan de légumes
Quiche
Lasagnes
Cannelloni
POISSONS
1200 gr. Truite/Dorade
1500 gr. Thon/Saumon
4
3
2
1
Niveau
Repère
thermostat
Temps de
cuisson
en minutes
NOTES
Dans un moule à gâteau sur grille
Dans un moule à cake sur grille
Dans un moule à gâteau sur grille
Dans un moule à gâteau sur grille
Sur une plaque à patisserie
Tourtière sur grille
Dans un moule à cake
Dans un moule à gâteau sur grille
Dans un moule à gâteau sur grille
Sur une plaque à pâtisserie
2
2
1
1
2
2
2
1
1
3
170
170
175
170
180
190
170
170
150
190
45~60
20~30
60~80
90~120
60~80
40~45
60~70
35~45
120~150
15~25
2
3
2
2
2
170
160
135
200
210
25~35
15~30
60~90
10~15
25~35
Sur une plaque à pâtisserie
Sur une plaque à pâtisserie
Sur une plaque à pâtisserie
Sur une plaque à pâtisserie
Sur une plaque à pâtisserie
1
1
2
2
195
190
200
200
60~70
30~45
25~40
20~30
2 pains sur une plaque à pâtisserie
Moule à pain sur grille
6/8 pains sur une plaque à pâtisserie
Tourtière sur grille
2
2
1
2
2
180
200
210
200
200
30~40
45~60
30~40
25~35
25~35
Moule à soufflé sur grille
Dans un plat en terre sur grille
Tourtière sur grille
Dans un plat en terre à feu sur grille
Dans un plat en terre à feu sur grille
2
2
190
190
40~55
35~60
3-4 poissons - plat en verre à feu
4-6 filets - plat en verre à feu
Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter
ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier
les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
23
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.
Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
La fonction "Cuissons groupées"
Préparations
Repère
thermostat
4
3
2
1
Niveau
Pétris/Levés
Pâte à sablés
Gâteau aux pommes
Tarte à la confiture
Génoise
Petits gâteaux
Biscuits
Meringues
Brioche
Pâtisserie: Choux
Soufflé de pâtes
Flan de légumes
Quiches
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
2(1et3)*
160
160
170
180
160
160
150
145
190
190
175
175
185
Temps de
cuisson
en minutes
45~60
20~30
40~60
40~45
30~40
25~35
20~30
50~60
10~15
30~40
40~50
45~60
30~40
NOTES
Dans un moule à gateau
Dans un moule à gateau
Dans un moule à gateau
Dans un moule à gateau
Dans un moule à gateau
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Sur une plaque de cuisson
Dans un plat
Dans un plat
Dans un plat
(*)Si vous souhaitez faire cuire plusieurs plats en même temps, il est conseillé de les placer aux hauteurs
indiquées entre parenthèses.
Fonction "Grillades Tournebroche"
4
3
2
1
Préparations
Niveau
Poulet
Rotis
24
2
2
Repère
thermostat
Quantité
Gr.
Temps
de cuisson
en minutes
200
200
1000
800
50/60
50/60
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.
Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.
Fonction "Grillades épaisses"
Sélectionnez au maximum une température de 200°C.
Préparations
Roulé de dinde
Poulet (coupé en deux)
Cuisses de poulet
Caille
Gratin de lé gumes
Coquilles St. Jacques
Maquereau
Tranches de poisson
4
3
2
1
Quantité
Gr.
Repère
thermostat
Niveau
1000
1000
/
500
/
/
/
800
200
200
200
200
200
200
200
200
3
2
2
3
3
3
3
2
Temps de cuisson
en minutes
Dessus
Dessous
20~30
20~30
15~18
20~25
/
/
10~15
25~30
30~40
25~30
15~20
25~30
20~25
15~20
15~20
20~25
Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter
ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier
les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
25
Entretien et nettoyage
Débrancher le four et le laisser refroidir
avant d’effectuer tout nettoyage, à
l’exception d’un cycle pyrolyse.
N'utilisez jamais d'appareils à vapeur
ou à haute pression pour nettoyer le
four.
Bandeau de commandes et manettes
Utilisez une éponge humide additionnée d’eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs.
Nettoyage des accessoires
Lavez-les à l’eau savonneuse en prenant soin
de bien les rincer et de les essuyer.
Porte du four
Utilisez une éponge humide additionnée d’un
détergent doux. Rincez et séchez
soigneusement. N’utilisez en aucun cas de
produits abrasifs.
Modèles en inox ou aluminium
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aide
d’une éponge humide. Séchez ensuite avec un
chiffon doux.
N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produits
abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four.
Suivez la même procédure pour nettoyer le
bandeau de commande de votre four.
z
26
Nettoyage du four à émail pyrolytique
La porte du four est chaude pendant
le cycle de nettoyage par pyrolyse,
éloignez les jeunes enfants.
Lors du cycle de nettoyage par
pyrolyse, n'utilisez pas les zones de
cuisson de la table de cuisson.
Lors du cycle de nettoyage par
pyrolyse, retirez tous les accessoires
du four qui supporteraient mal la
température élevée pendant le cycle de
nettoyage
et
risqueraient
d'endommager votre four.
Enlevez l'excédent de salissures
(débordements,
graisse)
qui
entraîneraient un dégagement de fumée
trop important .
Avant de commencer le cycle de nettoyage
verifiez que la porte du four est complétement
fermée. Les éléments chauffants ne
fonctionnent pas si la porte du four est ouverte.
Principe
Les parois sont en émail spécial résistant aux
hautes températures, d'aspect brillant et lisse au
toucher. La température du four portée à 470°C
environ entraîne la carbonisation de toutes les
salissures (projections grasses, sucres, oeufs,
pâtes,...).
La sécurité
Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système
de verrouillage condamne automatiquement la
porte dès que la température du four avoisine
300°C.
A partir de 300°C, la porte reste verrouillée même
si le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de
27
secteur ou arrêt volontaire). Il faut attendre que
le four refroidisse pour que la porte se
déverrouille.
Pendant le cycle de nettoyage, un ventilateur de
refroidissement fonctionne. La ventilation est
maintenue après l'opération de nettoyage tant que
le four n'est pas suffisamment refroidi.
Le cycle de nettoyage s'effectue uniquement
sous le contrôle du minuteur.
Nous vous conseillons de programmer la pyrolyse
sur un temps compris entre 120 au minumum et 180
minutes au maximum.
Entretien régulier
Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer
les projections avec une éponge.
En cas de débordement sur la sole, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits
abrasifs, qui risqueraient de rayer et endommager
les revêtements (émail, vernis, laque).
Entretien périodique
Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou
deux cuissons seulement), nous vous conseillons de
programmer la pyrolyse sur une durée de 120
minutes.
Si le four est très sale, nous vous recommmandons
d’augmenter la durée du cycle de nettoyage jusqu'
à 180 minutes.
Après un cycle de nettoyage pyrolytique, passez
une éponge humide dans le four froid pour enlever
les résidus blanchâtres. N’hésitez pas à nettoyer
votre four aussi souvent que cela est nécessaire.
Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse
à la suite d'une cuisson afin de bénéficier de la
chaleur déjà accumulée dans le four. Le cycle
de nettoyage immobilise votre appareil pendant
2 h à 3 h environ.
28
Comment procéder?
1. Retirez tous les accessoires qui supporteraient
mal la température élevée pendant le cycle de
nettoyage pyrolyse et risqueraient
d'endommager votre four.
2. Si nécessaire, enlevez l'excédent de salissures
(débordements, graisse) qui entraîneraient un
dégagement de fumée trop important.
3. Fermez la porte.
4. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la
position
.
5. Placez le minuteur sur le temps de cycle
pyrolitique désiré.
Le voyant du thermostat qui s’allume sur le
bandeau de commandes indique que le four est
en train de chauffer. Lorsque la température du
four atteint la valeur optimale pour la pyrolyse,
le voyant s’éteint. Il se reallume pour indiquer
que la température est maintenue.
6. Au terme du cycle de nettoyage, un signal
sonore retentit et le four s'arrête automatiquement
(le minuteur reste sur “0”).
Ramenez le sélecteur de fonctions sur arrêt “0”.
Pour votre sécurité, la porte du four se
bloque dés que le cycle de nettoyage est
actif.
Du fait de la haute température atteinte par
l’appareil pendant la pyrolyse, il est
impossible d’ouvrir la porte.
La porte se déverrouille lorsque le four est
suffisamment refroidi.
Si vous sélectionnez une fonction de cuisson,
pendant que la fonction pyrolitique est activée,
le cycle de nettoyage est interrompu.
Si le verrouillage de la porte est activé, il faut
attendre que le porte se déverrouille pour
activer le four.
29
Porte du four
Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte
du four de votre appareil (voir les illustrations
suivantes).
1
Décrocher la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage
aux deux charnières de la porte (Fig. 1-2).
3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et
fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une
résistance. Prolongez le mouvement en la
soutenant jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig. 3).
4. Retirez la porte du four (Fig. 3).
2
(Attention: lourde!).
5. Déposez la porte avec la «face extérieure» vers
le bas sur un support doux et plan, par exemple
une couverture, afin d'éviter de la rayer.
6. Nettoyez la porte du four.
Replacer la porte du four
1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés,
côté poignée vers vous et en bas.
2. Maintenez la porte sous un angle d'env. 60°.
3. Introduisez simultanément les charnière aussi
loin que possible dans les deux orifices à gauche
et à droite dans le bas du four.
4. Soulevez la porte jusqu'à ce que vous sentiez
une résistance, puis ouvrez-la complètement.
5. Rabattez les leviers dans leur position d'origine aux deux charnières de la porte.
6. Fermez la porte du four.
30
3
En cas d'anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre four avant d’appeler un
technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre
vous-même.
Si votre four présente une quelconque anomalie, nous vous recommandons de ne pas l’utiliser.
Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.
Symptômes
•
Les résultats de cuisson au four ne
sont pas satisfaisants.
•
Le four fume.
•
Le four ne chauffe pas.
•
Le four ne fonctionne pas.
Solutions
Vérifiez que:
• la durée et la température de préchauffage sont
correct (voir chapitre "Guides des cuissons").
• la température sélectionnée est adaptée.
• la durée de cuisson est adaptée.
• la grille ou le lèchefrite est bien positionnée dans
le four.
• le récipient de cuisson est bien adapté.
Vérifiez que:
• Il est normal que le four fume lors de la première
utilisation (voir chapitre "Conseils avant la première utilisation").
• le four ne nécessite pas de nettoyage.
• la préparation ne déborde pas.
• il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus de cuisson sur les parois du four.
• la température sélectionnée est adaptée, plus
particulièrement pour la cuisson des viandes
(voir chapitre "Guides des cuissons").
Vérifiez que:
• un temps de cuisson est selectionné en tournant le commande du minuteur.
• la porte du four est bien ferméè (pour activer le
cycle de nettoyage pyrolyse).
Vérifiez que:
• les fusibles sont en bon état.
• l'appareil est correctement branché.
• il n'y a pas de coupure de courant.
Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez alors votre Service Après-Vente.
31
A l'attention de l'installateur
Consignes de sécurité
•
•
•
•
•
32
Pour le bon fonctionnement de l’ensemble de
cuisson encastré dans un meuble ou dans toute
autre niche prévue à cet effet, il est indispensable
que ces derniers possèdent les caractéristiques
appropriées.
Encastrer l’appareil de façon à ce qu’il touche
aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le but
d’éviter que l’on puisse entrer accidentellement
en contact avec les parties électriques.
En outre, toutes les pièces de protection de
l’appareil aussi un éventuel panneau de
protection, p.ex. lorsqu’il est placé à la fin ou au
commencement des éléments de cuisine - devront
être fixées de telle façon qu’elles ne pourront être
enlevées qu’à l’aide d’un outil.
Il est opportun que l’appareil soit installé à une
certaine distance de réfrigérateurs ou de
congélateurs car la chaleur émise par le four
pourrait nuire au bon fonctionnement de ces
appareils.
Avant chaque opération débrancher l’appareil.
Raccordement électrique:
Vérifiez :
-
que la puissance de l’installation est suffisante,
que les lignes d’alimentation sont en bon état,
que le diamètre des fils est conforme aux règles
d’installation,
- que l’installation fixe comporte un dispositif
possédant des contacts à coupure omnipolaire
ayant une distance d’ouverture des contacts
d’au moins 3 mm.
L'installation et l'entretien doivent être effectués par
un professionnel qualifié conformément aux textes
réglementaires et règles de l'art en vigueur:
NF C 15-100 - installations électriques à basse
tension.
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accidents ou
d’incidents provoqués par une mise à
la terre inexistante ou défectueuse.
Caractéristiques techniques
Raccordement électrique
Puissance électrique totale
230 V~ 50 Hz
2,480 kW
Four électrique
Elément sole
Elément voûte
Position "Pâtisseries-Poissons"
Position "Cuissons groupées"
Position "Grillades-Tournebroche"
Position "Grillades épaisses"
Puissance du moteur de tournebroche
Nettoyage pyrolyse
Eclairage de four
Moteur de turbine du four
Moteur de ventilateur de refroidissement
1,000 kW
0,800 kW
1,800 kW
1,800 kW
1,650 kW
1,650 kW
0,004 kW
2,450 kW
0,040 kW
0,025 kW
0,025 kW
Accessoires
1 grille support
1 lèchefrite
1 tournebroche
Dimensions
COTES D'ENCASTREMENT
Hauteur
Largeur
Profondeur
sous plan : 59,3 cm
en colonne : 58,0 cm
56,0 cm
55,0 cm
INTÉRIEUR DU FOUR
Hauteur
Largeur
Profondeur
33,5 cm
40,5 cm
40,0 cm
Volume utile
56 litres
33
Installation de l'appareil
Mise en place de l’appareil
Les instructions suivantes sont
destinées à l'installateur qualifié pour
lui permettre d'exécuter les opérations
d'installation et de branchement de la
meilleure façon, tout en respectant la
législation et les normes en vigueur. Le
montage sur le meuble et l'installation
électrique doivent être effectués
uniquement par des techniciens
specialisés et agrées.
Cotes d'encastrement
L'arrière du meuble où doit être installé l'appareil, doit
être fermé (encastrement dans un meuble colonne
ou sous-encastrement).
Encastrement dans un meuble colonne
560
- 57
0
Sous-encastrement
34
593
IN
550 M
80÷
100
Fixation dans le meuble
1. Placer l'appareil dans la niche de meuble.
2. Ouvrez la porte du four.
3. Fixez le four au meuble à l'aide des 4 entretoises
(voir Fig. lettre A) fourni avec l’appareil et des 4
vis à bois (voir Fig. lettre B) s'adaptant aux
trous pratiqués à cet effet sur les montants
latéraux.
35
Raccordement électrique
Avant de procéder au branchement vérifiez
que :
•
•
•
la puissance de l'installation est suffisante,
les lignes d'alimentation sont en bon état,
le diamètre des fils est conforme aux règles
d'installation en vigueur,
• l'installation fixe de l'utilisateur comporte un
dispositif à coupure omnipolaire ayant une
distance d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.
Votre four est livré avec une câble
d’alimentation, section 3 x 1,5 mm2.
Le four est équipé d'une plaque à bornes
à 3 pôles dont les conducteurs sont
prédisposés pour fonctionner en 230 V
monophasé.
)Comment procéder ?
1. Montez une prise normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Le câble
est muni de trois conducteurs. Celui de mise à
la terre est repéré jaune/vert.
2. La fiche doit être reliée à une prise de courant
appropriée.
Le câble d’alimentation sera
positionné de façon à ce qu’en aucun
point sa température n’excède 50°C à la
température ambiante.
3. Après le branchement, les éléments chauffants
seront essayés en les faisant fonctionner
pendant 3 min env.
Remarque :
Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la
puissance totale de raccordement pour établir la
puissance du fusible.
36
Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement
au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un
interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une
distance d’ouverture des contacts d’au moins
3 mm.
Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit
pas être coupé par l’interrupteur.
Important
:
L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la
prise de terre est conforme aux
règlements en vigueur.
Quel que soit le mode de raccordement,
l’appareil doit être relié à la terre
conformément aux règlements en
vigueur.
Remplacement de câble d'alimentation
Si le câble de raccordement doit être remplacé,
commandez-le auprès de votre magasin vendeur
et faites-le remplacer par un électricien qualifié.
Utilisez exclusivement des câbles H07RN-F, ou
H05 RN-F, ou H05 RR-F, ou H05 VV-F, ou
H05V2V2-F (T90), ou H05BB-F.
)
Comment procéder ?
1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé
à l’arrière de l’appareil.
2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes
positionnée sur la partie postérieure du four, et
remplacez-le avec un des types mentionés
dessus.
• Le conducteur de mise à la terre doit être
relié à la borne
.
• La longueur du conducteur de terre sera
supérieure de 2 cm à celle des conducteurs
de phase.
3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.
4. Remontez et vissez le capot de protection situé
à l’arrière de l’appareil.
5. Montez une fiche normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Le câble
est muni de trois conducteurs. Celui de mise à
la terre est répére jaune/vert.
6. La fiche doit être reliée à une prise de courant
appropriée.
7. Après le branchement, les éléments chauffants
seront essayés en les faisant fonctionner
pendant 3 mm env.
• Les câbles doivent être d’une section adaptée à
la puissance de l’appareil et capables de
supporter la température de fonctionnement.
37
Remplacement de la lampe du four
Débranchez l’appareil de l’alimentation,
avant de remplacer l’ampoule.
Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la
par un modèle identique apte à supporter des hautes
températures (300°C) et ayant les caractéristiques
suivantes :
- Tension: 230 V ~ 50 Hz
- Puissance : 40 W
- Culot : E 14.
Revissez le globe.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série
de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
La plaque est située sur la façade de l'appareil.
38
Garantie/service-clientèle
France
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil,
de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant
l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
Si vous devez nous contacter
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer
sans cesse les produits que nous vous proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission
prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque
dans le plus grand respect du Consommateur.
A bientôt !
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à
leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
39
BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 TTC/mn)
Fax : 03 44 62 21 54
E-MAIL : [email protected]
Permanence téléphonique du lundi au vendredi
Pour toute question technique :
Centre Contact Consommateurs
BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 TTC/mn)
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Permanence téléphonique du lundi au vendredi
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40
41
FYB 351
0,79 kWh
0,78 kWh
56
43 min.
41 min.
1130 cm²
42
43
www.electrolux.fr
35698-3101 09/07 R. 0
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