KM 6113 | Miele KM 6115 Manuel du propriétaire

nl
ow
D
d
de
oa
fro
m
Mode d'emploi et notice de montage
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Plan de cuisson vitrocéramique à
induction
KM 6113 / KM 6112 / KM 6115
KM 6116 / KM 6117 / KM 6118
Veuillez impérativement lire le mode d'emploi
et la notice de montage
avant de mettre en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
d'endommager votre appareil.
fr - BE
M.-Nr. 07 806 120
nl
ow
D
Table des matières
d
de
oa
m
fro
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Modèles d'appareils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 6113 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 6112 / KM 6115 / KM 6116. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
KM 6117 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 6118 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Caractéristiques des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Consignes de sécurité et mises en garde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Votre contribution à la protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Enlèvement de l'ancien appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ustensiles de cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Principe de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Mise en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Zones de réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Démarrage automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Fonction Booster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Fonction de maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Désactivation et indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Conseils pour économiser de l'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Arrêt automatique de la zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Utilisation simultanée des fonctions de minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Dispositifs de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Verrouillage / sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Arrêt de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Protection contre la surchauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Fonctions complémentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
2
nl
ow
D
Table des matières
d
de
oa
m
fro
Réinitialisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Que faire si . . . ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Accessoires en option. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Consignes de sécurité pour l'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Dimensions d'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
KM 6112. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
KM 6113. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
KM 6115. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
KM 6116. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
KM 6117. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
KM 6118. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Cordon d'alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Schéma électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Service après-vente, plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
3
m
fro
KM 6113
d
de
oa
Modèles d'appareils
nl
ow
D
Description de l'appareil
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a
Zone de cuisson avec TwinBooster
bc Zones de cuisson avec Booster
d
4
Panneau de commande
nl
ow
D
Description de l'appareil
d
de
oa
KM 6112 / KM 6115 / KM 6116
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a
Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec Booster
e
Panneau de commande
5
d
de
oa
KM 6117
nl
ow
D
Description de l'appareil
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
ac Zone de cuisson avec TwinBooster
bd Zones de cuisson avec Booster
e
6
Panneau de commande
nl
ow
D
Description de l'appareil
d
de
oa
KM 6118
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a
Zone de cuisson avec TwinBooster
bcd Zones de cuisson avec Booster
e
Panneau de commande
7
nl
ow
D
Description de l'appareil
d
de
oa
Panneau de commande
fro
m
i
8
a
Touches sensitives
a Mise en marche/arrêt du plan de cuisson
b - Réglage du niveau de puissance
- Verrouillage
- Réglage de l'heure
c Booster / TwinBooster
d Sélection de la zone de cuisson
e - Sélection de la minuterie
- Basculement entre les fonctions de la minuterie
- Sélection d'un délai pour la fonction d'arrêt automatique
(voir chapitre " Arrêt automatique de la zone de cuisson ")
8
f
c
b
e
.b
8.
re
8
or
nb
de
an
.v
w
8
j
k
l
e
g
h
d
w
w
88
nl
ow
D
Description de l'appareil
m
fro
f Booster / TwinBooster
d
de
oa
Témoins lumineux
e
.b
Zone de cuisson opérationnelle
Fonction de maintien au chaud
Niveau de puissance
TwinBooster niveau 1
Booster / TwinBooster niveau 2
Récipient manquant ou inapproprié (voir chapitre " Induction ")
Chaleur résiduelle
Erreur (voir chapitre " Arrêt de sécurité ")
Démarrage automatique de la cuisson en cas d'extension des
niveaux de puissance
re
=
=
=
=
=
=
=
=
=
or
nb
de
an
.v
w
0
^
1à9
f
h
ß
#
F
A
w
g
w
Champ d'affichage des zones de cuisson
h Témoin lumineux du démarrage automatique de la cuisson ou de l'extension
des niveaux (voir chapitre " Programmation "), par exemple de la zone de cuisson arrière droite
Champ d'affichage de la minuterie
i
00 à 99
0.^ à 9^
= Durée en minutes
= Durée en heures
j Témoin lumineux d'agencement des zones de cuisson, par exemple de la zone
de cuisson arrière droite
k Témoin lumineux de la minuterie
l Témoin lumineux des demi-heures, pour une durée supérieure à 99 minutes
9
nl
ow
D
Description de l'appareil
m
w
Puissance en watts à 230 V**
or
nb
de
an
.v
w
w
minimale à maximale
C en cm*
f
18 - 28
normale
TwinBooster niveau 1
TwinBooster niveau 2
x
14 - 20
normale
Booster
z
10 - 16
normale
Booster
1 400
2 200
Total :
7 400
2 600
3 000
3 700
1 850
3 000
KM 6112 / 6115 / KM 6116 / KM 6118
minimale à maximale
C en cm*
Puissance en watts à 230 V**
y
16 - 23
normale
TwinBooster niveau 1
TwinBooster niveau 2
2 300
3 000
3 700
w
10 - 16
normale
Booster
1 400
2 200
x
14 - 20
normale
Booster
1 850
3 000
z
14 - 20
normale
Booster
1 850
3 000
Total :
7 400
e
.b
re
Zone de
cuisson
10
KM 6113
fro
Zone de
cuisson
d
de
oa
Caractéristiques des zones de cuisson
nl
ow
D
Description de l'appareil
d
de
oa
Puissance en watts à 230 V**
normale
TwinBooster niveau 1
TwinBooster niveau 2
w
10 - 16
normale
Booster
x
14 - 20 /
20 x 30
z
14 - 20
2 300
3 000
3 700
1 400
2 200
normale
TwinBooster niveau 1
TwinBooster niveau 2
normale
TwinBooster niveau 1
TwinBooster niveau 2
1 850
2 500
3 000
2 300
3 000
3 700
normale
Booster
1 850
3 000
Total :
7 400
e
.b
16 - 23
re
y
or
nb
de
an
.v
w
w
w
minimale à maximale
C en cm*
m
KM 6117
fro
Zone de
cuisson
* Dans la plage indiquée, vous pouvez utiliser un récipient de diamètre de base
quelconque.
** La puissance indiquée peut varier en fonction des dimensions et du matériau
du récipient.
11
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
d
de
oa
Utilisation conforme
réalisation de tâches ménagères ou à
une installation dans des endroits similaires aux environnements domestiques, par exemple :
- dans des magasins, des bureaux ou
des environnements de travail semblables ;
- dans des propriétés agricoles ;
- dans des hôtels, des motels, des
chambres d'hôtes et d'autres logements de ce type (pour une utilisation
par les clients).
Utilisez uniquement la zone de cuisson
pour réaliser des tâches ménagères,
telles que la préparation et le maintien
au chaud de repas.
Toutes les autres applications ne sont
pas autorisées. Miele décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une utilisation non conforme ou
une commande erronée de l'appareil.
~ Ce plan de cuisson n'est pas desti-
né à être utilisé par des personnes
sans assistance ni supervision si leurs
capacités physiques, sensorielles ou
mentales les empêchent de l'utiliser en
toute sécurité.
Si vous avez des enfants
~ Utilisez le dispositif de verrouillage
pour éviter que les enfants ne mettent
involontairement le plan de cuisson en
marche ou ne modifient les réglages.
~ Surveillez les enfants se trouvant à
proximité de l'appareil. Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.
12
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Conservez précieusement ce mode
d'emploi afin de pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.
m
Avant d'utiliser votre appareil pour la
première fois, lisez attentivement le
mode d'emploi.
Vous y trouverez des instructions importantes concernant l'installation, la
sécurité, l'utilisation et l'entretien de
l'appareil. Vous veillerez ainsi à
votre sécurité et éviterez d'endommager l'appareil.
~ Ce plan de cuisson est réservé à la
fro
Ce plan de cuisson répond aux
prescriptions de sécurité en vigueur.
Une utilisation non conforme peut
cependant provoquer des dommages corporels et matériels.
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
or
nb
de
an
.v
w
w
~ La sécurité électrique du plan de
cuisson n'est garantie que lorsqu'il est
raccordé à une prise de terre réglementaire. Il est très important que cette
condition de sécurité fondamentale soit
respectée.
En cas de doute, faites contrôler votre
installation par un électricien. Miele ne
peut être tenu responsable de dommages causés par une mise à la terre
manquante ou défectueuse à l'installation (par exemple, décharge électrique).
e
.b
re
~ Les emballages (films et polystyrène
expansé) peuvent constituer un danger
pour les enfants. Le risque d'asphyxie
est bien réel ! Conservez les emballages hors de portée des enfants et évacuez-les le plus rapidement possible.
plan de cuisson ne présente pas de
dommages visibles. Ne mettez jamais
un appareil endommagé en service. Un
appareil endommagé peut représenter
un danger pour votre sécurité !
w
~ Veillez à ce que les enfants n'aient
pas la possibilité de faire tomber des
casseroles et des poêles chaudes. Positionnez les poignées des couvercles
et des poêles sur le côté, au-dessus du
plan de travail, pour éviter tout risque
de brûlure ! Une grille de protection
spéciale pour enfants (disponible dans
le commerce) réduit le danger.
~ Avant l'installation, vérifiez que le
m
~ Ne conservez pas d'objets qui pourraient intéresser les enfants dans des
étagères situées au-dessus ou derrière
l'appareil. Sinon, les enfants pourraient
grimper sur l'appareil. Risque de brûlure !
Sécurité technique
fro
~ Lorsqu'il fonctionne, le plan de cuisson devient brûlant et le reste encore
quelque temps après qu'il a été mis
hors tension. Veillez à tenir les enfants
éloignés de l'appareil tant que celui-ci
n'est pas refroidi. Vous éviterez ainsi
tout risque de brûlure.
d
de
oa
~ Les enfants sont autorisés à utiliser
le plan de cuisson seulement si vous
leur en avez expliqué le fonctionnement
de sorte qu'ils sachent l'employer correctement. Ils doivent connaître les risques inhérents à une mauvaise utilisation de l'appareil.
~ Avant de brancher l'appareil, il est
impératif de comparer les données de
raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec
les caractéristiques du réseau électrique.
Ces données doivent absolument correspondre pour éviter tout dommage à
l'appareil. En cas de doute, consultez
votre électricien.
~ N'utilisez l'appareil que lorsqu'il est
encastré afin de garantir son bon fonctionnement.
~ N'ouvrez en aucun cas la carros-
serie de l'appareil.
Toucher aux connexions électriques ou
modifier la structure électrique ou mécanique risque de vous mettre en danger et d'entraver le bon fonctionnement
de l'appareil.
13
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
dommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial de type H 05 VV-F (avec
isolation P.V.C.), disponible auprès de
Miele ou du service après-vente. Faites
appel à un électricien pour effectuer le
remplacement.
e
.b
14
~ Si le cordon d'alimentation est en-
re
~ La réparation du plan de cuisson
pendant la période de garantie doit être
effectuée exclusivement par un service
après-vente agréé par Miele, sinon
vous perdez le bénéfice de la garantie
en cas de pannes ultérieures.
or
nb
de
an
.v
w
~ Si le plan de cuisson est équipé
d'un module de communication, vous
devez également déconnecter ce dernier du réseau électrique en cas de travaux d'installation, d'entretien et de réparation du plan de cuisson.
w
– la fiche de raccordement est débranchée.
Pour débrancher l'appareil du réseau, ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisissez la fiche.
w
– les fusibles à vis de l'installation électrique sont totalement dévissés ;
uniquement être remplacées par des
pièces de rechange Miele d'origine.
Seule l'utilisation de ces pièces permet
à Miele de garantir la satisfaction aux
exigences de sécurité.
m
– les coupe-circuits de l'installation
électrique sont coupés ;
~ Les pièces défectueuses doivent
fro
~ En cas de travaux d'installation,
d'entretien et de réparation, il faut débrancher l'appareil du réseau électrique. L'appareil n'est débranché du
réseau électrique que si l'une des
conditions suivantes est remplie :
d
de
oa
~ Les travaux d'installation ainsi que
les interventions d'entretien et de réparation sont à confier exclusivement à
des professionnels autorisés par Miele.
Des travaux d'installation, d'entretien ou
de réparation non conformes peuvent
présenter de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels Miele décline
toute responsabilité.
~ Le raccordement du plan de cuis-
son au réseau électrique ne peut pas
être effectué au moyen de prises multiples ou de rallonges. En effet, celles-ci
ne garantissent pas la sécurité requise
(par exemple, risque de surchauffe).
~ En cas de défaut ou de fissures
dans la vitrocéramique, n'allumez pas
le plan de cuisson ou éteignez-le immédiatement. Débranchez l'appareil. Autrement, vous vous exposez à un risque
de décharge électrique.
Utilisation appropriée
~ Uniquement pour les personnes
portant un pacemaker :
Sachez qu'un champ électromagnétique se forme à proximité immédiate
de l'appareil sous tension. L'endommagement d'un pacemaker est improbable.
En cas de doute cependant, demandez
conseil au fabricant du pacemaker ou à
votre médecin.
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
~ Protégez-vous les mains lorsque
vous manipulez des ustensiles de cuisine chauds, soit en portant des gants,
soit en utilisant des maniques ou autres
ustensiles similaires. Veillez toutefois à
ce que les maniques ne soient ni mouillées ni humides, l'eau ayant pour effet
d'accroître leur conductibilité thermique. Le risque de brûlure est réel !
w
prend feu, n'essayez en aucun cas de
l'éteindre avec de l'eau ! Étouffez le feu
au moyen du couvercle d'une casserole ou d'un torchon humide, par
exemple.
w
~ Si de l'huile ou de la graisse chaude
ser des objets.
Ne déposez surtout pas de couteaux,
de fourchettes, de cuillères ou d'autres
objets métalliques sur le plan de cuisson. Lorsque l'appareil est sous tension, qu'il est allumé par mégarde ou
qu'il est encore chaud, les objets métalliques peuvent devenir très chauds
(risque de brûlure).
Selon le matériau utilisé, les objets déposés d'autres types peuvent fondre ou
s'enflammer.
Les couvercles de casseroles humides
peuvent adhérer au plan de cuisson.
Éteignez les zones de cuisson après
utilisation.
m
~ Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement !
Les casseroles qui chauffent à vide
peuvent endommager la vitrocéramique, auquel cas Miele décline toute
responsabilité.
En cas de surchauffe, la graisse ou
l'huile peut s'enflammer et déclencher
un feu.
~ N'utilisez pas l'appareil pour y dépo-
fro
~ Lorsqu'il fonctionne, l'appareil devient brûlant et le reste encore quelque
temps après qu'il a été mis hors tension. Il n'y a plus aucun risque de brûlure une fois que les indicateurs de
chaleur résiduelle sont éteints.
d
de
oa
~ Ne mettez jamais d'objets magnétisés (tels que les cartes bancaires, les
disquettes, les calculatrices, etc.) à
proximité immédiate de l'appareil
lorsque celui-ci est en cours de fonctionnement. Cela risquerait d'affecter le
bon fonctionnement de ces objets.
~ Ne couvrez jamais l'appareil avec
un drap ou un film de protection pour
four. La chaleur est si intense qu'il
existe un risque d'incendie.
~ N'utilisez pas de récipients en plastique ou en aluminium. Le plastique
peut fondre s'il est exposé à une température trop élevée. En outre, il y a
risque d'incendie !
~ Ne chauffez pas de récipients fer-
més, des boîtes de conserve par
exemple, sur les zones de cuisson. La
surpression peut faire exploser les récipients ou les boîtes, et vous pourriez
vous blesser ou vous brûler.
~ N'utilisez que des casseroles et des
poêles à fond lisse. Les fonds rugueux
des casseroles et des poêles raient la
vitrocéramique.
~ Ne faites jamais flamber des aliments sous une hotte. Celle-ci pourrait
prendre feu.
15
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
m
or
nb
de
an
.v
w
w
w
~ L'appareil est équipé d'une soufflerie de refroidissement. Si un tiroir se
trouve sous l'appareil encastré, veillez
à respecter une distance suffisante
entre le tiroir et la face inférieure de
l'appareil, afin de permettre l'aération
de celui-ci. Évitez de ranger dans le tiroir des objets pointus, de petite taille,
ou du papier. Ils risqueraient d'être aspirés et/ou de pénétrer dans le bâti de
l'appareil par les fentes d'aération, et
d'endommager ainsi la soufflerie ou
d'en empêcher le bon fonctionnement.
~ Veillez à ce qu'aucun objet ou us-
~ Si un tiroir est situé en dessous de
~ Si du sucre, des aliments contenant
du sucre, du plastique ou de l'aluminium se trouvent sur le plan de cuisson
chaud, éteignez l'appareil. Enlevez immédiatement ces matériaux de la zone
de cuisson à l'aide d'un grattoir, car ils
peuvent endommager la vitrocéramique en refroidissant. Attention, vous
risquez de vous brûler !
Attendez que la zone de cuisson refroidisse, puis nettoyez-la.
~ En cas de fonctionnement prolongé
tensile de cuisine ne tombe sur la vitrocéramique. Même les objets les plus légers (une salière par exemple) peuvent
provoquer des fissures ou des brèches
dans la vitrocéramique.
l'appareil, celui-ci ne peut contenir ni
des bombes aérosols, ni des liquides
qui s'enflamment facilement, ni d'autres
matériaux inflammables. Si le tiroir
contient des bacs à couverts, ceux-ci
doivent être résistants à la chaleur.
et intensif de l'appareil, il se peut aussi
que les éventuels objets métalliques
placés dans le tiroir sous l'appareil atteignent une température élevée.
~ Réchauffez toujours suffisamment
les aliments. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne
sont détruits que par une température
suffisamment élevée et un temps de
cuisson suffisamment long.
~ N'utilisez jamais simultanément
deux récipients de cuisson sur une
zone de cuisson et/ou de rôtissage.
16
e
.b
re
~ Ne posez jamais de casseroles ou
de poêles chaudes dans la zone du
panneau de commande. Vous risqueriez d'endommager la platine électronique placée dessous.
~ S'il y a une prise à proximité de l'appareil, veillez à ce que le cordon d'alimentation électrique n'entre pas en
contact avec l'appareil. L'isolation du
cordon pourrait être endommagée.
Risque de décharge électrique !
fro
~ Gardez le plan de cuisson propre.
Le sel, le sucre ou les grains de sable,
provenant par exemple du lavage des
légumes, peuvent rayer le plan de cuisson.
d
de
oa
~ Ne chauffez jamais de récipient
sans contenu, sauf si le fabricant du récipient autorise cette application expressément. En raison de la grande rapidité du chauffage par induction, il se
peut que la température à la base du
récipient atteigne en très peu de temps
la température d'inflammation spontanée de l'huile ou de la graisse.
nl
ow
D
Consignes de sécurité et mises en garde
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
~ Si le plan de cuisson est encastré
au-dessus d'un four ou d'un foyer à pyrolyse, évitez d'utiliser l'appareil pendant le processus de pyrolyse, car cela
pourrait déclencher le dispositif de protection contre la surchauffe du plan de
cuisson (voir chapitre correspondant).
d
de
oa
~ Si l'appareil est encastré derrière
une porte de meuble, il peut uniquement être utilisé lorsque la porte est ouverte.
Ne fermez la porte de meuble qu'une
fois que l'appareil est hors tension et
que les indicateurs de la chaleur résiduelle sont éteints.
Miele décline toute responsabilité en
cas de dommages dus au non-respect des consignes de sécurité et
des mises en garde.
17
nl
ow
D
Votre contribution à la protection de l'environnement
– la société Recupel,
au 02 / 706 86 10,
site web: www.recupel.be
– votre administration communale si
vous apportez votre ancien appareil
à un parc à conteneurs.
Veillez aussi à ce que l'appareil reste
hors de portée des enfants jusqu'à ce
qu'il soit évacué.
e
.b
ou encore
re
18
ou
or
nb
de
an
.v
w
Lors de l'achat de votre nouvel appareil, vous avez payé une contribution.
Elle servira intégralement au futur recyclage de cet appareil, qui contiendra
encore des matériaux utiles. Son recyclage permettra de réduire le gaspillage et la pollution.
– le commerçant qui vous l'a vendu
w
Les anciens appareils électriques et
électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
w
Enlèvement de l'ancien
appareil
m
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le
volume de déchets à éliminer. Votre revendeur reprend l'emballage.
Si vous avez des questions à propos
de l'élimination de votre ancien appareil, veuillez prendre contact avec
fro
L'emballage protège l'appareil contre
d'éventuels dégâts pendant le transport. Les matériaux utilisés sont sélectionnés d'après des critères écologiques de façon à faciliter leur recyclage.
d
de
oa
Élimination de l'emballage de
transport
nl
ow
D
Avant la première utilisation
d
de
oa
m
fro
Veuillez coller la plaque signalétique (fournie avec les documents de l'appareil) dans la zone prévue à cet effet (voir chapitre " Plaque signalétique ").
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Premier nettoyage
Éliminez tous les films de protection et autocollants éventuels.
Avant la première utilisation, essuyez votre appareil à l'aide
d'un chiffon humide, puis séchez-le.
e
.b
re
Pour le nettoyage de la vitrocéramique, n'utilisez pas de
produit vaisselle, car il pourrait entraîner des décolorations
bleuâtres.
Mise en service
Uniquement pour les plans de cuisson à facettes (avec
bord en verre taillé) :
Pendant les premiers jours suivant l'encastrement, il se
peut qu'un interstice soit encore visible entre le plan de
cuisson et le plan de travail. Cet interstice se résorbera à
mesure de l'utilisation de l'appareil. La sécurité de l'appareil n'est nullement mise en péril par la présence de cet interstice.
Il se peut qu'une odeur désagréable ou de la vapeur se dégage lorsque vous enclenchez l'appareil pour la première
fois. Cette odeur s'atténue avec le temps, pour disparaître
entièrement.
L'odeur et la vapeur éventuelle ne signifient en aucun cas
que votre appareil est défectueux ou qu'il est mal branché, et
ne nuisent en rien à la santé.
Veuillez noter qu'avec les plans de cuisson à induction le
temps de chauffage est beaucoup plus court qu'avec les
plans de cuisson traditionnels.
19
nl
ow
D
Induction
d
de
oa
Fonctionnement
fro
m
Sous chaque zone de cuisson à induction se trouve une bobine d'induction. Lorsque la zone de cuisson est allumée,
cette bobine produit un champ magnétique qui agit directement sur la base du récipient et la chauffe. La zone de cuisson ne chauffe qu'indirectement, par le biais de la chaleur
dégagée par le récipient.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
L'induction tient compte automatiquement de la taille du récipient à chauffer, c'est-à-dire qu'elle ne fonctionne que sur la
zone couverte par le fond du récipient.
La zone de cuisson ne fonctionne pas :
– s'il n'y a pas de casserole sur la zone activée ou si la casserole utilisée n'est pas adéquate (casserole avec fond
non magnétisable) ;
– si le diamètre du fond du récipient est trop petit ;
– si le récipient est retiré d'une zone de cuisson activée.
Dans ce cas, le symbole ß clignote en alternance avec le niveau de puissance réglé dans le champ d'affichage de la
zone de cuisson et après un certain laps de temps, seul le
symbole ß s'affiche en continu.
Si vous déposez de nouveau une casserole adéquate dans
les trois minutes, le symbole ß s'éteint et vous pouvez poursuivre la cuisson normalement.
Si vous ne remettez pas de casserole ou si vous déposez
une casserole inadéquate, la zone de cuisson et/ou le plan
de cuisson s'arrêteront automatiquement après trois minutes.
Ne déposez pas d'ustensiles tels que des couteaux, des
fourchettes, des cuillères ou d'autres objets métalliques
sur l'appareil. Lorsque l'appareil est sous tension, qu'il est
allumé par mégarde ou qu'il est encore chaud, ces objets
peuvent devenir très chauds (risque de brûlure).
Éteignez les zones de cuisson après utilisation.
20
e
.b
re
Les zones de cuisson à induction ne peuvent chauffer que
les récipients équipés d'un fond magnétisable (voir chapitre
" Ustensiles de cuisine ").
nl
ow
D
d
de
oa
Bruits
Induction
fro
m
En cours de fonctionnement, les zones de cuisson à induction produisent les bruits suivants, en fonction du matériau et
de la finition du fond de la casserole :
or
nb
de
an
.v
w
w
w
– Un ronflement, si le niveau de puissance est élevé. Ce
bruit diminue ou disparaît lorsque le niveau de puissance
décroît.
e
.b
re
– Les zones de cuisson peuvent produire un crépitement si
le fond de la casserole est constitué de différents matériaux (fond sandwich, par exemple).
– Un sifflement peut survenir lorsque deux zones de cuisson
interconnectées (voir chapitre " Fonction Booster ") fonctionnent en même temps et qu'une casserole dont le fond
est composé de plusieurs matériaux (fond sandwich, par
exemple) y est posée.
– Un cliquetis peut se faire entendre pendant les processus
électroniques d'enclenchement, surtout si le niveau de
puissance est peu élevé.
Pour augmenter la durée de vie du système électronique,
l'appareil est équipé d'une soufflerie de refroidissement. Si
l'appareil est utilisé de manière intensive, la soufflerie s'enclenche et émet un bruit de ronronnement. Il se peut que la
soufflerie continue de fonctionner lorsque l'appareil est éteint.
21
nl
ow
D
Induction
d
de
oa
Ustensiles de cuisine
fro
m
Sont appropriés les ustensiles de cuisine :
– en fonte.
Sont inappropriés les ustensiles de cuisine :
– en acier inoxydable sans fond métallique magnétisable ;
– en aluminium, en cuivre,
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
– en acier émaillé,
w
w
– en acier inoxydable avec fond métallique magnétisable ;
– en verre, en vitrocéramique ou en pierre.
Si vous n'êtes pas sûr(e) que votre casserole ou votre poêle
convient au chauffage par induction, vous pouvez vous en
assurer en essayant de fixer un aimant au fond du récipient.
Si l'aimant adhère, c'est que l'ustensile de cuisine convient.
Attention : les propriétés du fond du récipient peuvent avoir
un effet sur le caractère plus ou moins uniforme de la cuisson.
Pour utiliser la zone de cuisson de manière optimale, sélectionnez un récipient pouvant être placé entre les repères intérieur et extérieur de la zone de cuisson. Si le récipient est
plus petit que le repère intérieur, il se peut que l'induction ne
fonctionne pas. La zone de cuisson se comporte alors
comme s'il n'y avait pas de récipient à chauffer.
Attention : la dimension indiquée pour les poêles et les casseroles correspond souvent au diamètre supérieur. Cependant, c'est le diamètre inférieur (en général plus petit) qui
compte.
Placez les plats au centre de la zone de cuisson et/ou de
rôtissage.
Si les plats ne se trouvent que partiellement sur la zone de
cuisson et/ou de rôtissage, les poignées peuvent devenir
brûlantes.
22
nl
ow
D
d
de
oa
Principe de commande
Commande
fro
m
Votre plan de cuisson vitrocéramique est équipé de touches
sensitives réagissant au contact du doigt.
w
w
or
nb
de
an
.v
w
Vous pouvez donc commander les zones de cuisson en effleurant du doigt les touches sensitives correspondantes.
L'activation des touches est confirmée par un signal sonore.
e
.b
re
Les zones de cuisson et la minuterie doivent être " activées "
si vous souhaitez régler ou modifier un niveau de puissance
ou une durée.
Afin d'activer une zone de cuisson ou la minuterie, effleurez
la touche sensitive de la zone de cuisson correspondante ou
de la minuterie. Une fois que vous avez effleuré la touche
sensitive, le champ d'affichage de la zone de cuisson correspondante ou de la minuterie commence à clignoter. Tant que
le champ d'affichage clignote, la zone de cuisson ou la minuterie est " activée " et vous pouvez régler le niveau de puissance ou la durée.
Exception:
Si seule une zone de cuisson est en cours de fonctionnement, le niveau de puissance peut être modifié sans activation.
Le panneau de commande doit rester propre et dégagé.
Dans le cas contraire, les touches sensitives ne réagissent
pas ou s'enclenchent et se déclenchent de façon intempestive, le plan de cuisson peut même être arrêté automatiquement (voir chapitre " Dispositif de coupure de sécurité ").
Ne placez jamais des casseroles ou des poêles chaudes
sur les touches sensitives. Vous risqueriez d'endommager
la platine électronique située dessous.
23
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Mise en marche
fro
m
Vous devez d'abord mettre en marche le plan de cuisson
pour pouvoir enclencher la zone de cuisson de votre choix.
w
w
Mise en marche du plan de cuisson
Un 0 apparaît dans le champ d'affichage de chaque zone de
cuisson et les chiffres 00 s'affichent dans celui de la minuterie. Si aucune touche n'est activée, le plan de cuisson est
mis hors tension automatiquement après quelques secondes
par mesure de sécurité.
e
.b
re
^ Effleurez la touche sensitive s.
or
nb
de
an
.v
w
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son
fonctionnement !
Enclenchement d'une zone de cuisson et réglage d'un niveau de puissance
^ Effleurez brièvement la touche sensitive de la zone de cuisson de votre choix.
Le 0 clignote dans le champ d'affichage de la zone de cuisson.
^ Pendant que le 0 clignote, réglez le niveau de puissance
souhaité en effleurant les touches sensitives - ou +.
Si vous commencez par la touche -, vous sélectionnez la
cuisson avec démarrage automatique (voir chapitre " Démarrage automatique "). Si vous commencez par la touche
+, vous sélectionnez la cuisson sans démarrage automatique.Le niveau de puissance réglé clignote pendant quelques secondes, puis reste allumé.
Modification du niveau de puissance
^ Effleurez brièvement la touche sensitive de la zone de cuisson de votre choix.
Le niveau de puissance clignote.
^ Réglez le niveau de puissance souhaité à l'aide des touches - ou +.
24
nl
ow
D
d
de
oa
Zones de réglage
Commande
fro
m
D'usine, l'appareil est équipé de 9 niveaux de puissance. Si vous souhaitez pouvoir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez étendre le
nombre de niveaux de puissance (voir chapitre " Programmation "). Les niveaux
intermédiaires sont représentés par un point allumé à côté du chiffre.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Zone de réglage
h
h
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
1-2
1 - 2.
Cuire de la bouillie au lait
2
2 - 2.
Réchauffer des petits volumes de liquides
Faire gonfler du riz
3
3 - 3.
Décongeler des blocs de légumes surgelés
3
2. - 3
Faire gonfler des céréales
3
2. - 3.
Réchauffer des aliments liquides et semi-liquides
Préparer des omelettes ou des œufs sur le plat sans croûte
Étuver des fruits
4
4 - 4.
Faire gonfler de la pâte
4
4 - 5.
Étuver des légumes, du poisson
5
5
Décongeler et réchauffer des produits surgelés
5
5 - 5.
Cuire de grandes quantités d'aliments, par exemple un
pot-au-feu
Faire réduire des sauces et des préparations crémeuses, par
exemple du sabayon ou une sauce hollandaise
6
5. - 6
Faire griller doucement (sans faire brunir la graisse) des œufs
sur le plat
6
5. - 6.
Faire griller doucement (sans faire brunir la graisse) du poisson,
des escalopes, des saucisses
7
6. - 7.
Préparer des beignets, des crêpes, etc.
7
6. -7
Rôtir des viandes en daube
8
8 - 8.
Cuire de grands volumes d'eau
Cuire à feu vif
9
9
e
.b
Maintenir au chaud
étendue
(17 niveaux de
puissance)
re
d'usine
(9 niveaux de
puissance)
Ces données sont fournies à titre indicatif.
La puissance de la bobine d'induction varie en fonction du diamètre et du matériau du fond du récipient de cuisson. Par conséquent, il est possible que les niveaux de puissance diffèrent légèrement
pour vos ustensiles de cuisine. Veuillez déterminer les réglages optimaux pour votre utilisation courante dans la pratique.
25
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Démarrage automatique
fro
m
En mode de démarrage automatique de la cuisson, la zone
de cuisson commence à chauffer automatiquement avec une
puissance supérieure et revient ensuite au niveau de puissance sélectionné = puissance pour poursuivre la cuisson
des aliments. La durée du démarrage automatique dépend
de la puissance de poursuite de la cuisson sélectionnée (voir
tableau).
or
nb
de
an
.v
w
w
w
e
.b
re
Activation
^ Effleurez brièvement la touche sensitive de la zone de cuisson de votre choix.
Le champ d'affichage de la zone de cuisson clignote.
^ Réglez la puissance de poursuite de la cuisson souhaitée à
l'aide des touches -, par exemple 6.
Pendant la durée du démarrage automatique, un témoin lumineux s'allume à droite à côté de la puissance de poursuite de
la cuisson. Il s'éteint après écoulement de cette durée.
Si vous avez opté pour des niveaux de puissance étendus
(voir chapitre " Programmation "), la lettre A clignote en alternance avec la puissance de poursuite de la cuisson pendant
la durée du démarrage automatique.
En modifiant la puissance de poursuite de la cuisson, vous
désactivez le démarrage automatique.
Désactivation
Vous pouvez désactiver le démarrage automatique avant la
fin de la durée de ce processus.
^ Effleurez brièvement la touche sensitive de la zone de cuisson de votre choix.
Le niveau de puissance clignote.
^ Sélectionnez un autre niveau de puissance.
26
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Durée du démarrage automatique
en minutes et en secondes (approx.)
1
0 : 15
1.
0 : 15
2
0 : 15
2.
0 : 15
3
0 : 25
3.
0 : 25
4
0 : 50
4.
0 : 50
5
2 : 00
5.
5 : 50
6
5 : 50
6.
2 : 50
7
2 : 50
7.
2 : 50
8
2 : 50
8.
2 : 50
9
-
m
fro
Puissance de poursuite de la cuisson*
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
* Les puissances de poursuite de la cuisson suivies d'un
point ne sont disponibles que si le nombre de niveaux de
puissance a été étendu (voir chapitre " Programmation ").
27
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Fonction Booster
fro
m
Les zones de cuisson sont équipées d'une fonction Booster
ou TwinBooster (voir description de l'appareil).
w
w
or
nb
de
an
.v
w
La fonction Booster accroît la puissance pour vous permettre
de chauffer rapidement de grandes quantités, par exemple
l'eau de cuisson des pâtes. Si cette fonction est activée, les
zones de cuisson fonctionnent pendant 15 minutes à une
puissance très élevée.
e
.b
re
Vous ne pouvez utiliser la fonction Booster que sur deux zones de cuisson simultanément, respectivement une zone à
gauche et une zone à droite.
Si la fonction Booster est activée quand
– aucun niveau de puissance n'est sélectionné, la puissance
repasse automatiquement au niveau de puissance 9 à la
fin de la phase de Booster ou en cas d'arrêt prématuré.
– un niveau de puissance est sélectionné, la puissance repasse automatiquement au niveau de puissance précédemment sélectionné à la fin de la phase de Booster ou en
cas d'arrêt prématuré.
Si vous retirez la casserole de la zone de cuisson pendant la
phase de Booster, la fonction Booster s'interrompt. Elle se
poursuivra normalement si vous reposez la casserole sur la
zone de cuisson dans les trois minutes.
La fonction Booster prélève une partie de la puissance d'une
autre zone de cuisson. C'est pourquoi elle interconnecte systématiquement deux zones de cuisson (mise en réseau),
comme illustré ci-dessous.
Exemple :
28
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
m
fro
L'activation de la fonction Booster/TwinBooster au niveau 1
entraîne les conséquences suivantes pour la zone de cuisson
interconnectée :
w
or
nb
de
an
.v
w
w
– si le démarrage automatique est activé, cette fonction est
désactivée.
– si le niveau de puissance 9 est réglé pour la zone de cuisson interconnectée, le niveau de puissance est réduit.
e
.b
re
L'activation du niveau 2 du TwinBooster entraîne la désactivation de la zone de cuisson interconnectée.
29
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Activation de la fonction Booster
fro
m
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson de votre
choix.
w
^ Effleurez la touche sensitive B I/II.
or
nb
de
an
.v
w
w
^ Le cas échéant, sélectionnez un niveau de puissance.
Après quelques secondes, le symbole h s'allume en continu
et le témoin lumineux s'éteint.
e
.b
re
Le témoin lumineux de la fonction Booster s'allume et le symbole h commence à clignoter dans le champ d'affichage de
la zone de cuisson.
Activation de la fonction TwinBooster
Niveau 1
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson de votre
choix.
^ Le cas échéant, sélectionnez un niveau de puissance.
^ Effleurez la touche sensitive B I/II.
Le témoin lumineux de la fonction Booster s'allume et le symbole f clignote dans le champ d'affichage de la zone de cuisson. Après quelques secondes, le symbole f s'allume en
continu et le témoin lumineux s'éteint.
Niveau 2
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson de votre
choix.
^ Le cas échéant, sélectionnez un niveau de puissance.
^ Effleurez deux fois la touche sensitive B I/II.
Le témoin lumineux de la fonction Booster s'allume et le symbole h clignote dans le champ d'affichage de la zone de
cuisson. Après quelques secondes, le symbole h s'allume en
continu et le témoin lumineux s'éteint.
Désactivation de la fonction Booster / TwinBooster
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson de votre
choix.
30
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
m
fro
^ Effleurez la touche sensitive B I/II jusqu'à ce que le témoin
lumineux de la fonction Booster s'éteigne et que le niveau
de puissance réglé apparaisse dans le champ d'affichage
de la zone de cuisson.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
ou
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson de votre
choix.
^ Sélectionnez un autre niveau de puissance.
e
.b
re
31
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Fonction de maintien au chaud
fro
m
Toutes les zones de cuisson sont équipées d'une fonction
permettant de conserver la température des aliments. La
fonction " h " se trouve entre les niveaux de puissance " 0 " et
" 1 ".
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Si la fonction de maintien au chaud est sélectionnée, la zone
de cuisson s'éteint après maximum 2 heures de fonctionnement.
e
.b
re
Cette fonction sert à maintenir la température des plats
une fois la préparation terminée, c'est-à-dire à les garder
chauds. Elle n'est cependant pas conçue pour réchauffer
les plats refroidis !
Conseils
– N'utilisez que des casseroles et des poêles pour maintenir
les plats au chaud. Couvrez la casserole ou la poêle avec
un couvercle.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les plats quand vous utilisez cette fonction.
– Les pertes de la valeur nutritive commencent dès la préparation des aliments et se poursuivent lorsqu'on les maintient au chaud. Plus les plats sont gardés chauds longtemps, plus les pertes de la valeur nutritive sont importantes. Il est donc préférable de maintenir les plats au chaud
le moins longtemps possible.
32
nl
ow
D
Commande
d
de
oa
Désactivation et indicateur de chaleur résiduelle
m
fro
Arrêt de la zone de cuisson
or
nb
de
an
.v
w
w
w
^ Effleurez deux fois la touche sensitive de la zone de cuisson de votre choix.
Le chiffre 0 clignote pendant quelques secondes dans le
champ d'affichage de la zone de cuisson. Si la zone de cuisson est encore chaude, la chaleur résiduelle est rapidement
indiquée.
e
.b
re
Arrêt du plan de cuisson
^ Effleurez la touche sensitive s.
Toutes les zones de cuisson s'arrêtent. L'indicateur de chaleur résiduelle apparaît dans les champs d'affichage des zones de cuisson encore chaudes.
Indicateur de chaleur résiduelle
Les tirets de l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteignent les
uns après les autres à mesure que les zones de cuisson refroidissent. Le dernier tiret s'éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.
Tant que les indicateurs de chaleur résiduelle s'affichent,
ne touchez pas les zones de cuisson et n'y posez pas
d'objets sensibles à la chaleur.
Risque de brûlure et d'incendie !
33
nl
ow
D
Conseils pour économiser de l'énergie
d
de
oa
m
fro
– Si possible, utilisez uniquement des casseroles ou des
poêles couvertes. Vous éviterez ainsi des pertes de chaleur inutiles.
– Pour les petites quantités, utilisez une petite casserole.
Une petite casserole consomme moins d'énergie qu'une
grande casserole peu remplie.
– Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
– Après avoir fait cuire ou rôtir vos aliments, sélectionnez un
niveau de puissance inférieur.
– L'utilisation d'une cocotte-minute vous permet de réduire
considérablement la durée de cuisson.
34
e
.b
re
fermé
or
nb
de
an
.v
w
w
w
ouvert
nl
ow
D
Minuterie
d
de
oa
m
fro
Le plan de cuisson doit être sous tension si vous souhaitez
utiliser la minuterie.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
La minuterie a deux fonctions. Utilisez-la :
- pour régler un temps de minuterie ;
- pour arrêter automatiquement une zone de cuisson.
La touche sensitive - vous permet de raccourcir la durée de
9.^ à 00 et la touche sensitive + vous permet de prolonger le
temps de 00 à 9^. Un arrêt se fait respectivement après 2 h
ou 99. Pour poursuivre le réglage, retirez brièvement le doigt
de la touche sensitive, puis effleurez-la à nouveau.
e
.b
re
Vous pouvez régler une durée comprise entre 1 minute (01) et
9,5 heures (9.^) heures. Pour une durée supérieure à 99 minutes (99), le réglage se fait par paliers de 30 minutes. Les
demi-heures sont représentées par un point après le chiffre.
Une fois le temps réglé écoulé, 00 apparaît dans le champ
d'affichage de la minuterie et un signal retentit pendant quelques secondes. Si vous souhaitez arrêter le signal sonore
avant son terme, effleurez la touche sensitive m.
Minuterie
Réglage
^ Effleurez la touche sensitive m.
00 et le témoin lumineux de la minuterie clignotent dans le
champ d'affichage de la minuterie.
^ Effleurez la touche sensitive - ou + jusqu'à ce que le temps
souhaité s'affiche, par exemple 15 minutes.
Le temps réglé s'écoule minute par minute. Vous pouvez
consulter le temps restant dans le champ d'affichage de la
minuterie.
Modification
^ Effleurez la touche sensitive m.
^ Réglez le temps souhaité à l'aide des touches sensitives ou +.
Suppression
^ Effleurez la touche sensitive m.
^ Effleurez simultanément les touches sensitives - et +.
35
nl
ow
D
Minuterie
d
de
oa
Arrêt automatique de la zone de cuisson
fro
m
Vous pouvez définir un délai au bout duquel une zone de
cuisson s'arrêtera automatiquement. Vous pouvez programmer simultanément toutes les zones de cuisson.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Si la durée programmée est supérieure à la durée de fonctionnement maximum autorisée, le dispositif d'arrêt de
sécurité (voir chapitre correspondant) désactive la zone de
cuisson.
re
e
.b
^ Définissez un niveau de puissance pour la zone de cuisson
souhaitée.
^ Effleurez la touche sensitive m.
00 et le témoin lumineux de la minuterie clignotent dans le
champ d'affichage de la minuterie.
^ Effleurez à nouveau la touche sensitive m.
Dans le champ d'affichage de la minuterie, le témoin lumineux de la minuterie s'éteint et celui de l'agencement des zones de cuisson clignote.
^ Si plusieurs zones de cuisson sont activées, effleurez plusieurs fois la touche sensitive m, jusqu'à ce que le témoin
lumineux de la zone de cuisson souhaitée (zone arrière
droite) clignote.
Les témoins lumineux des zones de cuisson activées apparaissent dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant par l'avant gauche.
^ Effleurez la touche sensitive - ou + jusqu'à ce que le temps
souhaité s'affiche, par exemple 15 minutes.
Le temps réglé s'écoule minute par minute. Vous pouvez
consulter le temps restant dans le champ d'affichage de la
minuterie.
Si vous souhaitez utiliser la fonction d'arrêt automatique pour
une autre zone de cuisson, procédez à nouveau comme expliqué ci-dessus.
36
nl
ow
D
Minuterie
d
de
oa
m
fro
Si vous sélectionnez plusieurs délais différents pour la fonction d'arrêt automatique, le plus court délai restant s'affiche et
le témoin lumineux de la zone de cuisson concernée clignote.
Les autres témoins lumineux demeurent statiques. Si vous
souhaitez afficher les autres délais restants, effleurez la
touche sensitive m jusqu'à ce que le témoin lumineux souhaité clignote.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
^ Effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le témoin lumineux souhaité clignote.
e
.b
re
Modification
^ Réglez le temps souhaité à l'aide des touches - ou +.
Utilisation simultanée des fonctions de minuterie
Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions de minuterie
et d'arrêt automatique.
Vous avez programmé un ou plusieurs délais d'arrêt automatique et vous souhaitez en plus utiliser la minuterie :
effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le témoin lumineux de la minuterie clignote.
Vous avez réglé la minuterie et vous souhaitez en plus régler
une ou plusieurs durées d'arrêt automatique :
effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le témoin lumineux de la zone de cuisson souhaitée clignote.
Peu après la dernière entrée, le champ d'affichage de la minuterie passe à la fonction dont la durée restante est la plus
courte.
Si vous souhaitez afficher les autres délais restants, effleurez
la touche sensitive m jusqu'à ce que le témoin lumineux souhaité clignote.
À partir du temps restant le plus court affiché, toutes les zones de cuisson activées et la minuterie sont passées en
revue.
37
d
de
oa
Verrouillage / sécurité enfants
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
fro
m
Votre appareil est équipé d'une fonction de verrouillage et
d'une sécurité enfants destinées à empêcher la mise en
marche inopinée du plan et des zones de cuisson d'une part,
et la modification des réglages d'autre part.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Le verrouillage est activé lorsque le plan de cuisson est en
marche. S'il est activé, vous ne pouvez utiliser l'appareil que
dans certaines conditions :
e
.b
re
– Vous ne pouvez modifier ni les niveaux de puissance des
zones de cuisson ni le réglage de la minuterie.
– Vous pouvez uniquement éteindre la minuterie, ainsi que le
plan et les zones de cuisson, et une fois ceux-ci éteints,
vous ne pouvez plus les rallumer.
La sécurité enfants est activée lorsque le plan de cuisson
est arrêté. Si elle est activée, vous ne pouvez ni allumer l'appareil ni utiliser la minuterie.
L'appareil est programmé de manière à ce que vous deviez
activer manuellement la sécurité enfants.
Vous pouvez configurer l'appareil de telle sorte que la sécurité enfants s'active automatiquement 5 minutes après l'arrêt
du plan de cuisson si vous ne procédez pas à un verrouillage
manuel (voir chapitre " Programmation ").
Si la fonction de verrouillage ou la sécurité enfants est activée
et que vous effleurez une touche sensitive non autorisée, la
lettre L apparaît pendant trois secondes dans le champ d'affichage de la zone de cuisson avant gauche et la lettre C dans
le champ d'affichage de la zone de cuisson avant droite.
La fonction de verrouillage et la sécurité enfants sont désactivées en cas de coupure de courant.
38
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
d
de
oa
Activation
fro
m
^ Effleurez simultanément les touches sensitives - et + jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Désactivation
^ Effleurez simultanément les touches sensitives - et + jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.
e
.b
re
39
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
d
de
oa
Arrêt de sécurité
m
fro
En cas de durée de fonctionnement trop longue
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Lorsqu'une zone de cuisson chauffe pendant une période
anormalement longue (voir tableau) au même niveau de puissance, elle s'éteint automatiquement et l'indicateur de chaleur résiduelle correspondant apparaît.
Si vous désirez reprendre la cuisson, rallumez la zone de
cuisson comme d'habitude.
Durée maximale de fonctionnement (en heures)
h
2
1 / 1.
10
2 / 2.
5
3 / 3.
5
4 / 4.
4
5 / 5.
3
6 / 6.
2
7 / 7.
2
8 / 8.
2
9
1
* Les niveaux de puissance suivis d'un point ne sont disponibles que si le nombre de niveaux de puissance a été
étendu (voir chapitre " Programmation ").
En cas de recouvrement des touches sensitives
Le plan de cuisson s'éteint automatiquement si une ou plusieurs touches sensitives restent couvertes pendant plus de
13 secondes environ, par exemple si vous posez la main
dessus, si la préparation déborde ou si vous avez déposé
des objets dessus.
Un F apparaît dans tous les champs d'affichage des zones
de cuisson. Simultanément, un signal sonore retentit toutes
les 30 secondes (pendant dix minutes maximum).
^ Nettoyez le panneau de commande ou dégagez-le.
Le signal sonore s'interrompt et la lettre F disparaît. Vous
pouvez à nouveau utiliser le plan de cuisson normalement.
40
e
.b
re
Niveau de puissance*
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
m
fro
Bobine d'induction / refroidisseur
d
de
oa
Protection contre la surchauffe
e
.b
re
Bobine d'induction
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Les bobines d'induction et les refroidisseurs du système
électronique sont équipés d'un dispositif de protection contre
la surchauffe. Lorsque les bobines d'induction ou les refroidisseurs sont sur le point de surchauffer, l'un des événements suivants se produit :
– si elle était en marche, la fonction Booster est interrompue ;
– le niveau de puissance réglé est réduit ;
– la zone de cuisson s'éteint automatiquement.
Le message d'erreur FE44 s'affiche.
Vous pouvez à nouveau utiliser normalement la zone de cuisson une fois que le message d'erreur disparaît.
Refroidisseur
– si elle était en marche, la fonction Booster est interrompue ;
– le niveau de puissance réglé est réduit ;
– les zones de cuisson s'éteignent automatiquement.
Ce n'est que lorsque le refroidisseur a suffisamment refroidi
que vous pouvez remettre les zones de cuisson concernées
en service.
41
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
d
de
oa
– vous chauffez un récipient vide ;
m
fro
La fonction de protection contre la surchauffe peut s'activer
dans les cas suivants :
w
or
nb
de
an
.v
w
w
– vous chauffez de la graisse ou de l'huile à un niveau de
puissance élevé ;
– la face inférieure de l'appareil n'est pas assez ventilée.
e
.b
re
– une zone de cuisson chaude est de nouveau activée après
une panne de courant.
Si la protection contre la surchauffe se remet en marche bien
que vous ayez supprimé toutes les causes possibles, contactez le service après-vente.
42
nl
ow
D
Dispositifs de sécurité
d
de
oa
Panneau de commande
fro
m
Le système électronique du panneau de commande est équipé d'une protection contre la surchauffe. Cette dernière arrête automatiquement la zone de cuisson avant que le système électronique ne surchauffe.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Le message d'erreur FE37 s'affiche.
e
.b
re
Ce n'est que lorsque le système électronique a suffisamment
refroidi que le message d'erreur s'éteint et que vous pouvez
à nouveau utiliser la zone de cuisson.
La protection contre la surchauffe peut se déclencher lorsque
plusieurs zones de cuisson fonctionnent en même temps
pendant une période prolongée et à une puissance élevée.+
43
nl
ow
D
Nettoyage et entretien
d
de
oa
m
fro
,N'utilisez en aucun cas un système de nettoyage à la
vapeur pour nettoyer l'appareil. La vapeur peut humidifier
les pièces sous tension et provoquer un court-circuit.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Nettoyez l'ensemble de l'appareil après chaque utilisation.
Pour ce faire, laissez-le d'abord refroidir.
Essuyez l'appareil après chaque nettoyage afin d'éviter les
dépôts de calcaire.
e
.b
re
Pour éviter d'endommager les surfaces en nettoyant l'appareil, n'utilisez pas :
– de détergents de vaisselle ;
– de détergents à base de soude, d'ammoniac, d'acide ou
de chlore ;
– de détergents détartrants ;
– de produits antirouille et détachants ;
– de détergents abrasifs, comme la poudre, la crème à récurer ou les pierres de nettoyage ;
– de détergents contenant des solvants ;
– de produits de nettoyage pour lave-vaisselle ;
– de sprays pour grils et fours ;
– de produits nettoyants pour verre ;
– de brosses ou d'éponges abrasives, comme les éponges
à récurer pour casseroles ou les éponges usagées contenant encore des résidus de produit abrasif ;
– d'objets pointus
(pour ne pas endommager les joints entre la vitrocéramique et le cadre ou entre ce dernier et le plan de travail).
44
nl
ow
D
Nettoyage et entretien
d
de
oa
Vitrocéramique
fro
m
Éliminez les résidus les plus importants à l'aide d'un chiffon
humide et les salissures tenaces au moyen d'un grattoir.
w
Pour terminer, rincez le plan de cuisson et séchez-le. Veillez
à éliminer tous les résidus de produit de nettoyage. Les résidus s'incrustent au cours des processus de cuisson suivants
et endommagent la vitrocéramique.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
Ensuite, nettoyez le plan de cuisson à l'aide d'un nettoyant
spécial pour vitrocéramiques et inox (voir chapitre " Accessoires en option ") et un papier essuie-tout ou un chiffon
propre. N'appliquez pas le produit de nettoyage sur un plan
de cuisson chaud, des taches risqueraient d'apparaître. Référez-vous aux indications du fabricant du produit de nettoyage.
Les taches dues aux dépôts de calcaire, d'eau et d'aluminium (taches à aspect métallique) peuvent être éliminées à
l'aide du produit de nettoyage pour vitrocéramiques et inox.
Si du sucre, du plastique ou de l'aluminium se trouvent sur
le plan de cuisson chaud, arrêtez l'appareil. Enlevez immédiatement ces matériaux à l'aide d'un grattoir adéquat,
même si le plan de cuisson est chaud. Le grattoir doit convenir pour les surfaces en verre. Attention, vous risquez de vous
brûler !
Ensuite, attendez que la zone de cuisson refroidisse, puis
nettoyez-la comme indiqué ci-dessus.
45
nl
ow
D
Fonctions complémentaires
d
de
oa
Réinitialisation
fro
m
Votre appareil est doté d'une fonction de réinitialisation. Cette
fonction vous permet de réinitialiser tous les réglages que
vous avez programmés pour revenir au réglage d'usine.
^ Activez le plan de cuisson.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Exécution d'une réinitialisation
e
.b
re
^ Effleurez simultanément les touches sensitives des zones
de cuisson avant gauche et avant droite jusqu'à ce que les
champs d'affichage s'éteignent (environ 10 secondes).
La réinitialisation dure environ 1 minute. Elle est terminée
lorsque le témoin lumineux de la fonction Booster s'allume
brièvement.
Ne mettez le plan de cuisson en marche qu'une fois la réinitialisation terminée.
46
nl
ow
D
Fonctions complémentaires
d
de
oa
Programmation
fro
m
Vous pouvez modifier la programmation de votre appareil
(voir tableau). Il est possible de modifier successivement plusieurs réglages.
Après la sélection de la programmation, les lettres P (programme) et S (état) et des chiffres apparaissent dans les
champs d'affichage des zones de cuisson. Elles indiquent les
réglages actifs.
Lorsque vous quittez la programmation une réinitialisation automatique est exécutée. Elle est terminée lorsque le témoin
lumineux de la fonction Booster s'allume brièvement.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Ne mettez le plan de cuisson en marche qu'une fois la réinitialisation terminée.
Sélection de la programmation
^ Le plan de cuisson étant éteint, effleurez simultanément
les touches sensitives s et B I/II jusqu'à ce que le témoin
lumineux correspondant clignote.
Réglage d'un programme et d'un statut
^ Plans de cuisson avec quatre zones de cuisson ou plus
Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson avant
gauche.
^ Plans de cuisson avec trois zones de cuisson :
Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson gauche.
^ Réglez le programme souhaité en effleurant la touche sensitive + ou -.
^ Effleurez la touche sensitive de la zone de cuisson avant
droite.
^ Définissez l'étatsouhaité en effleurant la touche sensitive +
ou -.
Enregistrer les réglages
^ Effleurez la touche sensitive s jusqu'à ce que les champs
d'affichage s'éteignent.
Ne pas enregistrer les réglages
^ Effleurez la touche sensitive B I/II jusqu'à ce que les
champs d'affichage s'éteignent.
47
Mode de démonstra- S
tion et réglage d'usine
0
Mode de démonstration activé
(après la mise sous tension du plan
de cuisson, la lettre d apparaît pendant quelques secondes dans le
champ d'affichage avant gauche et la
lettre E dans le champ d'affichage
avant droit).
S
1
Mode de démonstration désactivé
S
9
Rétablissement des réglages d'usine
S
0
9 niveaux de puissance
(1, 2, 3 ... jusqu'à 9)
S
1
17 niveaux de puissance
(1, 1., 2, 2., 3 ... jusqu'à 9)
Ensuite :
indication du démarrage automatique
par clignotement de la puissance de
poursuite de la cuisson, en alternance
avec la lettre A
S
0
désactivé
S
1
faible
S
2
moyen
S
3
fort
S
0
désactivé
S
1
faible
S
2
moyen
S
3
fort
S
0
désactivé
S
1
faible, durée du signal : dix secondes
S
2
moyen, durée du signal : dix secondes
S
3
fort, durée du signal : dix secondes
m
0
Réglage
fro
P
État**
d
de
oa
Programme*
nl
ow
D
Fonctions complémentaires
P
P
*
3
4
5
Étendue des niveaux
de puissance
Signal sonore de l'induction en cas de récipient manquant ou
inapproprié
Signal sonore de
confirmation d'actionnement d'une touche
sensitive
Signal sonore de la
minuterie
Les programmes non disponibles ne sont pas repris.
** L'état tel que défini en usine est toujours imprimé en gras.
48
e
.b
P
2
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
P
nl
ow
D
Fonctions complémentaires
État**
Réglage
S
0
Activation manuelle uniquement
de la sécurité enfants
S
1
Activation manuelle et automatique de la sécurité enfants
5. Signal sonore en cas de
S
recouvrement des touches S
sensitives
0
désactivé
1
activé
6. Vitesse de réaction des
touches sensitives
S
0
lente
S
1
normale
S
2
rapide
m
7 Sécurité enfants
fro
P
d
de
oa
Programme*
e
.b
re
*
or
nb
de
an
.v
w
P
w
w
P
Les programmes non disponibles ne sont pas repris.
** L'état tel que défini en usine est toujours imprimé en gras.
49
nl
ow
D
Que faire si . . . ?
d
de
oa
m
fro
Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies ou dysfonctionnements qui peuvent se produire en utilisation quotidienne. Vous économiserez du
temps et de l'argent en n'appelant pas immédiatement le service après-vente.
w
or
nb
de
an
.v
w
w
Les tableaux suivants vous aideront à déterminer les causes de la panne et à
trouver la solution. Prenez garde aux points suivants :
,Seuls des électriciens spécialisés peuvent procéder aux réparations sur les
appareils électriques. Une réparation effectuée par une personne non habilitée
comporte des risques considérables pour l'utilisateur.
Cause
Solution
Vous ne parvenez pas à
enclencher le plan de
cuisson ou les zones de
cuisson.
Le fusible a sauté.
Réactivez-le (fusible min., voir
plaque signalétique).
Il peut y avoir un dysfonctionnement technique.
Débranchez l'appareil pendant
environ une minute du réseau :
- en arrêtant le disjoncteur correspondant ou en dévissant complètement le fusible
ou
- en mettant le disjoncteur de différentiel hors tension.
Si, après avoir remis en place le
fusible ou le disjoncteur de différentiel, vous ne parvenez toujours
pas à remettre l'appareil en
marche, contactez le service
après-vente.
50
e
.b
re
Problème
nl
ow
D
Cause
d
de
oa
Problème
Que faire si . . . ?
Solution
fro
Cette odeur s'atténue avec le
temps, pour disparaître entièrement.
Le symbole ß apparaît dans le champ Il n'y a pas de casserole
d'affichage d'une zone de cuisson.
sur la zone de cuisson ou
la casserole utilisée n'est
pas adéquate.
Utilisez une casserole adéquate (voir chapitre " Ustensiles de cuisine ").
m
Une odeur désagréable ou de la vapeur se dégage lors de la mise en
service du plan de cuisson.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
La sécurité enfants est ac- Désactivez la sécurité enfants
tivée.
(voir chapitre " Verrouillage /
Sécurité enfants ").
Après la mise sous tension du plan
de cuisson, la lettre d apparaît pendant quelques secondes dans le
champ d'affichage avant gauche et la
lettre E dans le champ d'affichage
avant droit.
Les zones de cuisson ne chauffent
pas.
L'appareil est en mode de Désactivez le mode de dédémonstration.
monstration (voir chapitre
" Programmation ").
Une zone de cuisson ou l'ensemble
de l'appareil s'arrête automatiquement.
La durée de fonctionnement d'une zone de cuisson est trop longue.
Vous pouvez à nouveau activer la zone de cuisson normalement (voir chapitre " Arrêt de
sécurité ").
La protection contre la
surchauffe s'est déclenchée.
Voir chapitre " Protection
contre la surchauffe ".
La protection contre la
surchauffe s'est déclenchée.
Voir chapitre " Protection
contre la surchauffe ".
La zone de cuisson ne fonctionne
pas comme d'habitude au niveau de
puissance sélectionné.
e
.b
La fonction Booster est interrompue
automatiquement avant le moment
prévu.
re
Après la mise sous tension du plan
de cuisson, la lettre L apparaît pendant quelques secondes dans le
champ d'affichage avant gauche et la
lettre C dans le champ d'affichage
avant droit.
51
nl
ow
D
Que faire si . . . ?
d
de
oa
Cause
Le niveau de puissance 9 est
réduit automatiquement si
vous sélectionnez aussi le niveau de puissance 9 pour la
zone de cuisson et/ou de rôtissage interconnectée.
La puissance totale admise
serait dépassée en cas de
fonctionnement simultané au
niveau de puissance 9.
L'appareil s'arrête pendant le
fonctionnement, un F apparaît dans tous les champs
d'affichage des zones de
cuisson et un signal sonore
retentit.
Une ou plusieurs touches
sensitives sont couvertes,
par exemple, si vous posez
la main dessus, si la préparation déborde ou si vous
laissez traîner des objets
dessus.
Nettoyez le panneau de commande
ou dégagez-le (voir chapitre " Arrêt
de sécurité ").
Le contenu des casseroles
chauffe à peine, voire pas du
tout, alors que le démarrage
automatique est activé.
La quantité d'aliments à
cuire est trop volumineuse.
Faites cuire les aliments au niveau
de puissance le plus élevé, puis
baissez manuellement.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
52
w
La soufflerie continue de
La soufflerie de refroidissement continue de fonctionner fonctionner tant que l'appareil n'est pas suffisamment
après l'arrêt de l'appareil.
refroidi, puis elle s'éteint automatiquement.
m
Le récipient de cuisson est
mauvais conducteur de chaleur.
Solution
fro
Problème
nl
ow
D
Cause
d
de
oa
Problème
Que faire si . . . ?
Solution
m
fro
La sensibilité des tou- Commencez par vérifier que le plan de
ches sensitives est dé- cuisson n'est ni directement exposé à
une lumière directe (soleil ou éclairage
réglée.
artificiel) ni installé dans un environneUn F clignote dans le champ d'affiment trop sombre.
chage arrière gauche, un E dans le
Veillez à ce que le plan de cuisson et
champ d'affichage arrière droit et
les touches sensitives ne soient pas
des chiffres dans les champs d'afcouverts. Éloignez tout ustensile de cuifichage avant.
sine et dégagez le plan de cuisson (netgauche
droite
toyez les résidus éventuels).
Une erreur d'ajuste9
0
Mettez le plan de cuisson hors tension
ment s'est produite
pendant environ une minute.
9
1
après l'exécution d'une
Si le problème persiste, contactez le
réinitialisation ou après
9
2
service après-vente.
une coupure de cou9
3
rant. Si le champ d'affichage ne s'éteint pas
au bout de cinq minutes, suivez la procédure décrite dans la
colonne de droite.
La protection contre la Dès que le message d'erreur disparaît,
3
7
vous pouvez à nouveau mettre le plan
surchauffe s'est dé4
4
de cuisson sous tension (voir chapitre
clenchée.
" Protection contre la surchauffe ").
Le ventilateur est dé- Les grilles d'aération du plan de cuisson
4
7
fectueux.
ne doivent pas être recouvertes. Le cas
4
8
échéant, retirez les objets qui pourraient
obstruer les grilles d'aération. Si le message d'erreur réapparaît, contactez le
service après-vente.
Mettez le plan de cuisson hors tension
Tous les autres
Une erreur s'est promessages d'erreur
duite au niveau du sys- pendant environ une minute.
tème électronique.
Si le problème persiste alors que vous
avez rebranché l'appareil, contactez le
service après-vente.
Les touches sensitives sont trop
ou pas assez sensibles.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
53
nl
ow
D
Accessoires en option
d
de
oa
m
fro
Les appareils Miele sont conçus pour vous offrir les meilleurs
résultats possibles et satisfaire les clients le plus longtemps
possible. Cet objectif sera atteint par une combinaison parfaite de tous les facteurs. C'est pourquoi Miele a développé
une large gamme d'accessoires qui s'harmonisent au mieux
avec votre appareil.
Les produits d'entretien sont de même adaptés à chaque appareil.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Vous pouvez commander ces produits sur Internet, à
l'adresse
Ils sont également disponibles auprès du service après-vente
de Miele (voir pochette) ou chez votre revendeur Miele.
Vaisselle de cuisson
Casseroles, disponibles dans différentes tailles
Sauteuse avec couvercle
Poêle antiadhésive
Poêle wok
Cocotte
Produits d'entretien
Produit nettoyant pour vitrocéramique et acier inoxydable
250 ml
Élimine les salissures importantes, les traces de calcaire et
les résidus d'aluminium
Chiffon en microfibre multi-usage
Élimine les traces de doigts et les salissures normales
54
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
or
nb
de
an
.v
w
w
w
~ Respectez scrupuleusement les distances de sécurité indiquées dans les
pages ci-après.
~ N'utilisez aucun produit pour bou-
re
cher les interstices, à moins que cela
soit expressément demandé. Le ruban
d'étanchéité de l'appareil suffit à garantir l'étanchéité du plan de travail (voir
chapitre " Instructions générales de
montage ").
e
.b
~ L'installation et le montage de cet
appareil dans un emplacement mobile
(par exemple, sur un bateau) ne peuvent être effectués que par un spécialiste ou une société spécialisée, en respect des conditions garantissant un
fonctionnement de l'appareil en toute
sécurité.
fiez que le cordon d'alimentation électrique ne touche pas la plaque de fond
et n'est pas exposé à des contraintes
mécaniques.
m
tant à la chaleur (100 °C) les feuilles de
placage du plan de travail, pour éviter
de les détacher ou de les déformer.
Les baguettes de finition murales doivent également être résistantes à la
chaleur.
~ Après avoir encastré l'appareil, véri-
fro
~ Recouvrez d'un corps adhésif résis-
d
de
oa
Pour éviter d'endommager l'appareil, encastrez-le uniquement après
avoir monté l'armoire supérieure et
la hotte.
Toutes les mesures sont en mm.
~ N'installez pas l'appareil au-dessus
d'un frigo, d'un lave-vaisselle, d'un
lave-linge ou d'un sèche-linge.
~ Ce plan de cuisson doit uniquement
être encastré au-dessus des foyers et
des fours à gaz équipés d'un système
de refroidissement des vapeurs.
55
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
d
de
oa
Distance de sécurité verticale
m
fro
Si plusieurs appareils sont installés
sous la hotte (par exemple un brûleur wok et un plan de cuisson électrique) et que les modes d'emploi
stipulent des distances de sécurité
différentes, choisissez la distance la
plus élevée.
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
En cas de montage d'une hotte au-dessus de l'appareil, respectez les distances de sécurité indiquées par le fabricant de la hotte.
En l'absence de toute indication du fabricant de la hotte ou si des matériaux
facilement inflammables (par exemple
une étagère) sont installés au-dessus
de l'appareil, la distance de sécurité
doit être d'au moins 760 mm.
56
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
m
e
.b
re
Interdit !
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Veillez à laisser une distance minimale de 50 mm à l'arrière, entre la
découpe et le bord du plan de travail.
fro
Lors de l'encastrement du plan de cuisson, la face arrière et un côté (droite ou
gauche) peuvent être placés contre
des surfaces de n'importe quelle hauteur (voir illustrations).
d
de
oa
Distance de sécurité latérale / arrière
b Veillez à laisser une distance minimale de 50 mm à droite, entre la découpe du plan de travail et un
meuble (par exemple une armoire)
ou un mur situé à proximité.
c Veillez à laisser une distance minimale de 50 mm à gauche, entre la
découpe du plan de travail et un
meuble (par exemple une armoire)
ou un mur situé à proximité.
Très fortement recommandé !
Très peu recommandé !
Très peu recommandé !
57
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
Un espace de 10 mm est requis à l'arrière pour faire passer le cordon d'alimentation électrique.
Pour assurer une aération optimale du
plan de cuisson, nous vous recommandons de prévoir un espace de 20 mm.
e
.b
re
58
or
nb
de
an
.v
w
– le fond du tiroir doit être de 75mm.
w
– le bord supérieur du plan de séparation doit être de 15 mm.
w
– le bord supérieur du four doit être de
15 mm.
L'installation d'un plan de séparation en
dessous du plan de cuisson n'est pas
nécessaire.
m
La distance minimale entre le bord inférieur du plan de cuisson et
Plan de séparation
fro
Pour garantir l'aération de l'appareil,
vous devez respecter une distance minimale en dessous de l'appareil par
rapport à un four, à un plan de séparation ou à un tiroir.
d
de
oa
Distance de sécurité en dessous de
l'appareil
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
d
de
oa
Distance de sécurité par rapport au revêtement mural
fro
m
Si vous optez pour un revêtement mural, vous devez respecter une distance minimale entre la découpe du plan de travail et le revêtement, étant donné que les
températures élevées peuvent altérer ou détruire certains matériaux.
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Si le revêtement mural est constitué de matériaux inflammables (par exemple,
revêtement en bois), vous devez conserver une distance minimale e de 50 mm
entre la découpe du plan de travail et le revêtement mural.
e
.b
re
Si le revêtement est constitué de matériaux ininflammables (par exemple, revêtement en métal, en pierre naturelle, en carreaux de céramique), vous devez respecter une distance minimale e de 50 mm moins l'épaisseur du revêtement entre
la découpe du plan de travail et le revêtement mural.
Exemple : épaisseur du revêtement mural : 15 mm
50 mm - 15 mm = distance minimale de 35 mm
Plan de cuisson plat
Plans de cuisson à cadre/facettes
a Mur
b Revêtement mural
Dimension x = épaisseur du revêtement mural
c Plan de travail
d Découpe du plan de travail
e Distance minimale de 50 mm pour les matériaux inflammablesde 50 mm
- dimension x pour les matériaux ininflammables
59
nl
ow
D
Consignes de sécurité pour l'encastrement
d
de
oa
Plan de travail carrelé
m
fro
Plans de cuisson à cadre/facettes
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Joint entre le plan de cuisson et le
plan de travail
Le ruban d'étanchéité placé sous le
bord de la partie supérieure de l'appareil suffit à garantir l'étanchéité du plan
de travail.
N'utilisez en aucun cas du produit
d'étanchéité pour joints (par
exemple, de la silicone).
Le plan de cuisson et le plan de travail risquent d'être endommagés si
le plan de cuisson doit être démonté.
60
Les interstices a et la zone rayée sous
la surface de support du plan de cuisson doivent être lisses et planes, de
manière à ce que le plan de cuisson se
pose uniformément et que le ruban
d'étanchéité sous le bord de la partie
supérieure de l'appareil fournisse une
étanchéité suffisante.
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
d
de
oa
KM 6112
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
61
d
de
oa
KM 6113
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
62
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
d
de
oa
KM 6115
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
63
d
de
oa
KM 6116
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
64
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
d
de
oa
KM 6117
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
65
d
de
oa
KM 6118
nl
ow
D
Dimensions d'encastrement
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
a Face avant
b Hauteur d'encastrement
c Boîtier de raccordement au réseau d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (l = 1 440 mm) est joint séparément.
66
nl
ow
D
Installation
d
de
oa
Encastrement du plan de cuisson
^ Pratiquez la découpe du plan de travail conformément à l'illustration. Veillez à respecter les distances de
sécurité (voir chapitre " Consignes
de sécurité pour l'encastrement ").
^ Faites passer le cordon d'alimentation par la découpe du plan de travail
vers le bas.
or
nb
de
an
.v
w
w
^ Placez le plan de cuisson dans la découpe et centrez-le. Veillez à ce que
le joint de l'appareil repose bien sur
le plan de travail, de manière à garantir l'étanchéité du plan de travail.
N'utilisez en aucun cas du produit
pour boucher les interstices (par
exemple, de la silicone).
e
.b
re
Aucune attache n'est nécessaire
pour encastrer l'appareil, un joint correspondant assure une fixation du
plan de cuisson dans l'espace réservé sans qu'il puisse glisser.
Au bout d'un certain temps, l'espace
entre le cadre et le plan de travail se
réduit.
w
Assurez-vous que ces matériaux
n'entrent pas en contact avec la surface du plan de travail.
m
^ Si le plan de travail est en bois, apposez une couche de laque spéciale,
de caoutchouc siliconé ou de résine
coulée sur la surface de la coupe,
afin d'éviter que celui-ci gonfle et se
boursoufle sous l'effet de l'humidité.
fro
Préparation du plan de travail
Si vous constatez que le joint du
cadre ne repose pas correctement
sur le plan de travail aux angles, reprenez le rayon aux angles ß R4
avec précaution à l'aide de la scie
sauteuse.
^ Raccordez le plan de cuisson à l'alimentation électrique.
^ Vérifiez le fonctionnement de l'appareil.
Raccordement du cordon d'alimentation à l'appareil
Seuls les électriciens spécialisés
peuvent procéder au raccordement
du cordon d'alimentation.
^ Branchez le cordon d'alimentation
sur l'appareil conformément au schéma de raccordement (voir chapitre
" Raccordement électrique / Schéma
électrique ").
67
nl
ow
D
Raccordement électrique
d
de
oa
Puissance totale
w
Raccordement et fusible
or
nb
de
an
.v
w
w
Les caractéristiques de raccordement sont indiquées sur la plaque signalétique.
Ces indications doivent correspondre à
celles du réseau.
Tension par phase c.a. 230 V, 50 Hz
e
.b
re
La mise à la terre des pièces isolées
doit être assurée après le montage.
Voir plaque signalétique
m
Les dégâts entraînés par l'absence
ou l'interruption du raccordement à
une prise de terre ne peuvent être
imputés à Miele (décharge électrique, par exemple).
fro
Le raccordement de l'appareil au réseau électrique doit être effectué
par un électricien spécialisé qui
connaît et respecte scrupuleusement les prescriptions légales en la
matière, ainsi que les règlements de
votre compagnie de distribution
d'électricité.
Miele décile toute responsabilité en
cas de dommages directs ou indirects découlant de travaux d'installation, d'entretien ou de réparation
non conformes.
Consultez le schéma électrique pour
connaître les possibilités de raccordement.
Disjoncteur différentiel
Pour plus de sécurité, il est recommandé de prévoir un disjoncteur différentiel
dont le courant de déclenchement est
de 30 mA.
Instructions complémentaires pour
l'Autriche
En cas d'anomalie, les composants
électroniques peuvent provoquer un
courant différentiel résiduel comportant
une composante de courant continu de
plus de 6 mA ou de plus de 20 % du
courant différentiel résiduel total. De ce
fait, il est donc impératif d'utiliser des
disjoncteurs différentiels résiduels sensibles au courant continu.
68
nl
ow
D
Raccordement électrique
d
de
oa
Cordon d'alimentation
L'appareil doit pouvoir être déconnecté
du réseau par des sectionneurs omnipolaires (distance minimale entre les
contacts d'au moins 3 mm). Les sectionneurs sont des organes de protection contre les courants de surcharge et
des disjoncteurs.-{}-
L'appareil doit être raccordé à l'aide
d'un cordon d'alimentation de type
H 05 VV-F (isolation P.V.C.) d'une section suffisante conformément au schéma électrique.
Après déconnexion du disjoncteur,
prenez les précautions nécessaires
pour éviter une remise sous tension
accidentelle.
La plaque signalétique vous indique la
tension admissible pour votre appareil
ainsi que la puissance de raccordement correspondante.
e
.b
– Disjoncteur différentiel
Commutez l'interrupteur principal de
1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la
touche de contrôle.
Consultez le schéma électrique pour
connaître les possibilités de raccordement.
re
– Fusibles à réarmement automatique
(Protection de ligne au minimum de
type B ou C) : Basculez le commutateur de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt).
ou :
or
nb
de
an
.v
w
– Fusibles avec réarmement
Appuyez sur le bouton de test
(rouge) jusqu'à ce que le bouton
central (noir) se déclenche.
ou :
w
– Fusibles
Sortez entièrement les cartouches fusibles des bouchons porte-fusibles.
ou :
w
S'il faut déconnecter le circuit électrique de l'appareil, veuillez procéder
comme suit en fonction de l'installation :
m
Déconnexion du réseau
fro
Sectionneurs
Remplacement du cordon d'alimentation
Si le cordon d'alimentation doit être
remplacé, il faut utiliser un câble spécial de type H 05 VV-F (avec isolation
P.V.C), disponible auprès de Miele ou
du service après-vente.
Le cordon d'alimentation doit uniquement être remplacé par un électricien
qui connaît et respecte scrupuleusement les dispositions légales en vigueur, de même que les instructions
particulières de votre société d'électricité.
Les données nécessaires au raccordement se trouvent sur la plaque signalétique.
La mise à la terre doit être vissée à
la borne -.
69
d
de
oa
Schéma électrique
nl
ow
D
Raccordement électrique
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
70
nl
ow
D
Service après-vente, plaque signalétique
d
de
oa
– à votre revendeur Miele ;
or
nb
de
an
.v
w
w
w
– au service après-vente Miele.
m
fro
Pour les dysfonctionnements auxquels vous ne pouvez remédier par vous-même,
faites appel :
Les numéros de téléphone du service après-vente figurent au verso du présent
mode d'emploi.
e
.b
re
Le service après-vente a besoin de connaître le type et le numéro de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique fournie.
Collez la plaque signalétique à l'emplacement prévu. Veillez à ce qu'elle corresponde aux indications portées sur la couverture de ce mode d'emploi.
71
nl
ow
D
d
de
oa
m
fro
e
.b
re
or
nb
de
an
.v
w
w
w
Sous réserve de modifications / 0810
M.-Nr. 07 806 120 / 01