▼
Scroll to page 2
of
4
Guide pour l'utilisation CUISINIÈRE ME51* Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons. Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire très attentivement les informations contenues dans ce Guide d’utilisation ainsi que dans la Notice d’utilisation et d’installation ci-jointe. Comment se présente votre cuisinière ? Brûleur rapide Brûleur semi rapide Brûleur grand rapide Brûleur auxiliaire Voyant de thermostat du four four gaz gaz gaz gaz éclairage Sélecteur des fonctions du four Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur avant gauche Bouton d'éclairage du four Manette de la plaque arrière gauche Caractéristiques gaz Appareil destiné à être utilisé en : FR. cat III 1c2E+3+ Butane G 30 29 mbar Propane G 31 37 mbar BRULEUR RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 74 2,3 0,990 167 74 2,3 BRULEUR SEMI-RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 62 1,5 0,630 109 BRULEUR GRAND RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 88 3,15 0,990 229 BRULEUR AUXILIAIRE Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 50 1,0 0,430 73 FOUR (à l’allumage) Repère marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 82 3,0 218 Débit calorifique/PCS (kW) - g/h - l/h REPÉRAGE Gaz naturel Gaz naturel Air propané G 20 G 25 Air butané 20 mbar 25 mbar G 130 8 mbar 108 2,3 0,990 108 2,3 210 2,3 0,900 219 255 322 94 1,5 0,600 94 1,5 165 1,5 0,600 143 166 210 137 3,2 0,990 137 3,2 298 3,0 0,900 305 354 420 71 1,0 0,450 71 1,0 122 0,85 0,400 95 111 119 123 3,0 123 3,0 236 3,0 286 332 420 11,0 11,0 10,65 1048 1218 1491 GAZ Arrière 74 DESSUS Avant FOUR 50 88 Bas 82 107 88 3,15 GAZ Arrière 50 1,0 94 NATUREL 108 DESSUS 225 Avant 10,95 796 BUTANE /PROPANE 62 164 62 1,5 DES INJECTEURS 137 FOUR 71 Bas 123 71 82 3,0 214 10,95 781 AIR Arrière vis de débit réduit Ne m’oubliez pas ! (voir Notice d’Utilisation et d’Installation - paragraphe ”Changement de Gaz”). 2 210 DESSUS Avant vis 165 PROPANÉ 298 122 FOUR Bas 236 Comment se présente votre four ? Gril 4 3 2 Tournebroche en option Allumage manuel du four à l'aide d'une allumette Brûleur de sole Gradins 1 Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Il est nécessaire de maintenir la manette appuyée quelques secondes après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. Une seule manette de thermostat contrôle le fonctionnement soit du four, soit du gril . ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, d’une grille plate, et d’un tournebroche en option. Guide de cuisson TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMEE. RECETTES POSITION THERMOSTAT TEMPS DE CUISSON (EN MINUTES) GRADIN A PARTIR DU BAS OBSERVATIONS ENTRÉES - LÉGUMES Quiche lorraine Gratin dauphinois Pizza Soufflé au fromage Tomates farcies 240 205 240 190 225 35 50 15 35 40 à à à à à 40 60 25 45 45 1 2 3 2 2 Sur plaque à pâtisserie Selon quantité Selon quantité 25 à 35 2 Selon grosseur 20 3 (2) POISSONS Dorade 205 ou 225 Maquereaux grillés GRIL GRADUATION MANETTE TEMPERATURE APPROXIMATIVE (°C) ● ARRET VIANDES 1 150 Côtelette d'agneau Dinde (2) Position thermostat 8 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu 2 160 3 175 4 190 (2) 5 205 6 225 7 240 8 260 (2) 9 275 10 285 GRIL 240 puis 225 Entrecôte de boeuf Gigot Lapin rôti Pintade Poulet rôti GRIL 240 ou 260 225 225 225 Poulet tournebroche Rôti de boeuf Rôti de porc Rôti de veau GRIL 275 225 225 8 à 10 25 à 30 (1) 3 2 6à8 15 25 25 25 (1) (1) (1) (1) 3 2 2 2 2 25 15 40 40 (1) (1) (1) (1) BROCHE 2 2 2 Selon épaisseur Selon épaisseur PATISSERIES Cake Pâte à choux Meringues Pâte brisée Pâte feuilletée Pâte sablée (tarte) Quatre-quarts Sablés Tarte aux fruits 175-190 205 150 260 260 190 ou 205 175-190 175-190 240 50 à 60 45 à 50 40 à 50 2 3 3 15 10 35 40 12 35 1 2 2 2 3 1 à à à à à à 20 15 40 50 15 40 Selon grosseur Selon grosseur Sur plaque à pâtisserie plus 30 min. sans chauffage Pâte brisée non garnie Pâte non garnie Selon garniture crème ou fruits Selon quantité Plaque à pâtisserie Volume utilisable : 45 litres. Pour les cuissons au GRIL, enfournez votre plat après avoir effectué un préchauffage de 5 à 6 minutes. (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Plat lèchefrite au gradin inférieur. NOTA : Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 10. ● Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1. ● Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3. Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin. Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...). 3 Service après-vente IMPORTANT Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue. • PIÈCES D’ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d’entretien, seules des . D’ORIGINE soient utilisées PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES PIECE fiée certi N STRUCTE UR CO • Relations consommateurs Voici les coordonnées du Service Consommateurs VEDETTE. Il est à votre écoute pour toutes les questions que vous vous posez sur votre nouvelle cuisinière ou sur l’ensemble de la gamme VEDETTE. SERVICE C'est également une gamme complète d'appareils électro-ménagers : ● lave-linge (5 kg) ● sèche-linge ● lave-vaisselle ● réfrigérateurs simple froid ● double froid ● combinés/duos ● congélateurs verticaux ● horizontaux ● micro-ondes RELATIONS CONSOMMATEURS VEDETTE BP 9526 95069 CERGY-PONTOISE Renseignez-vous par MINITEL ou 3615 TAPEZ E* EDETT ) V E D te CO la minu € TTC la date 0 ,2 (0 * eur à ent. en vigu m tarif u docu ssion d d’impre sur INTERNET : 0,150 € TTC/min 0 825 06 16 02 Service Consommateurs VEDETTE tarif en vigueur à la date d’impression du document. HTTP://WWW.VEDETTE.COM N’ hésitez pas à nous demander un catalogue à l’adresse ci-dessus. A lire Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un lieu d’habitation. Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer et d’utiliser votre cuisinière. Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique. Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires. Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante. Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. 9962-4361- 04/02