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834 S trancheur un trancheur aux normes européennes un trancheur aux normes européennes ◆ ◆ ◆ ◆ Sécurité Le trancheur 834 S offre toutes les sécurités exigées par les normes européennes. Il porte le marquage CE et dispose d’un système de verrouillage de l’affûteur, de la plaque épaisseur de tranches et du porte-produit. Il a été conçu pour une protection maximale tant en cours d’utilisation que pendant le nettoyage. Fonctionnement électrique du couteau Possède un porte-produit actionné manuellement. Une lampe témoin s’allume lorsque la lame et le moteur sont en marche. Facilité et sécurité de coupe Le porte-produit est équipé d’un presse-viande avec poignée. Avec ce presse-viande vous pouvez maintenir facilement le produit à couper et déplacer le porte-produit le long du couteau. Régleur d’épaisseur de tranches Avec le régleur d’épaisseur de tranches, il est facile de choisir l’épaisseur de coupe souhaitée entre 0 et 17 mm. ◆ Conception de l’appareil assurant une hygiène parfaite et un nettoyage facile sans outil Finition en acier inoxydable et aluminium anodisé facilement nettoyables. ◆ Affûteur incorporé Un système de haute précision à double action d’aiguisage et d’ébarbage assure la qualité du tranchant de la lame. 834 S Combi Le 834 S Combi est un trancheur vertical, actionné manuellement, avec une lame de 296 mm de diamètre. Associé à un plateau de pesée intégré, les spécifications de l’appareil sont les mêmes que pour le trancheur 834 S, mais avec les avantages supplémentaires suivants: ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ Système de pesée intégré. Capacité maximale 600 g x 2 g. Plateau de pesée en acier inoxydable amovible. Fonction tarage. Affichage du poids clair et lisible. Etanche à la projection d’eau. SPECIFICATIONS ◆ Capacité de coupe rectangulaire carrée ronde ◆ Lame 296 mm de diamètre. En acier trempé et poli. ◆ Affûtage Système incorporé, à double action d’aiguisage et d’ébarbage. ◆ Epaisseur des tranches 0 à 17 mm ◆ Finition Acier inoxydable et aluminium anodisé. ◆ Moteur 230 V 50 Hz Monophasé 0,184 KW (1/4 hp) ◆ Dimensions hors tout Largeur Longueur Hauteur - 585 mm 625 mm 460 mm ◆ Poids Net Brut - 52 kg 65 kg ◆ Colisage Emballage standard Emballage maritime - 65 kg 80 kg ◆ Sécurités (standard) Réarmement manuel après coupure courant. - 235 mm x 190 mm 195 mm x 195 mm ø 195 mm 380 V 50 Hz Triphasé 0,184 KW (1/4 hp) Verrouillage porte-produit. Protège doigts intégral et couvre-couteau enveloppant. Protection de la zone d’affûtage et du pousse-talon. Affûteur verrouillable. © Avery Berkel Limited 2002. Tous droits réservés. Cette brochure est destinée à fournir uniquement des informations générales, qui ne pourront pas être utilisées, employées ni reproduites pour quelque raison que ce soit, ni faire partie de n’importe quelle commande ou n’importe quel contrat, ni être considérées comme la description des produits ou services concernés, sauf dans le cas d’un accord écrit préalable d’Avery Berkel Limited. Avery Berkel Limited se réserve le droit de modifier sans notification préalable les données techniques, le design, les prix ou les conditions de vente de n’importe quel produit ou service. Avery Berkel France Berkel S.A. 36, avenue de l’Europe - 95335 DOMONT Cedex Tél: 01 39.35.57.00 - Fax: 01 39.35.57.57 Internet : www.averyberkel.com Document non Contractuel E-mail : [email protected] 834 S/5c/10.02/PD