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SENCOR sFD790wH FR = Déshydrateur alimentaire Copyright © 2017, Fast CR, a.s. -1- Revision 07/2017 re Déshydrateur alimentaire Consignes de sécurité importantes VEUILLEZ LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES CONSERVER POUR UNE UTILISATION FUTURE. » Cet appareil peut étre utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l’utilisation de l'appareil et qu'elles comprennent les risques potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être réalisés par des enfants sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance. « Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. « Avant de brancher cet appareil sur une prise électrique, vérifiez que la tension d'alimentation mentionnée sur l'étiquette de l'appareil correspond bien à la tension d'alimentation de la prise. « L'eau et le courant électrique forment une combinaison dangereuse. N'utilisez jamais l'appareil à proximité d'une baignoire, d'une douche ou d'une piscine. « N'utilisez jamais d'accessoires qui n'ont pas été fournis avec cet appareil ou qui n'ont pas été conçus pour cet appareil. = Ne placez pas l'appareil sur les rebords de fenêtre. = Ni le cordon d'alimentation ni la fiche ne doivent entrer en contact avec l'eau ou l'humidité. « Placez toujours l'appareil sur une surface stable et plane. = Ne pulvérisez pas l'appareil avec de l'eau ou tout autre liquide. Ne plongez pas la base de l'appareil à laquelle le cordon d'alimentation est relié dans l'eau ou tout autre liquide. Ne versez pas d'eau ou d'autres liquides dans l'appareil. « Cetappareil est conçu pour un usage domestique. Ne l’utilisez pas dans un environnement industriel ou à l'extérieur ! « N'utilisez pas d'aérosols à proximité de l'appareil. = Si des enfants se trouvent à proximité de l'appareil, faites particulièrement attention et choisissez un emplacement hors de leur portée. « Si vous n’utilisez pas l'appareil, débranchez-le du réseau électrique. Avant de le nettoyer ou de le déplacer, débranchez-le du réseau électrique. Avant de le démonter, laissez-le refroidir. = Ne branchez pas le cordon d'alimentation sur une prise de courant si les plateaux sont insérés à l'envers (en position de rangement). Mettez les plateaux en position de rangement uniquement après leur refroidissement complet. Copyright © 2017, Fast CR, a.s. -2- Revision 07/2017 « Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une cuisinière ou de plaques de cuisson électriques. Ne le placez pas à proximité d’une cheminée à foyer ouvert, d'un équipement similaire ou d'appareils sources de chaleur. « N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche est endommagé. « En aucun cas essayez de réparer le produit vous-même, ne le modifiez pas — danger d'électrocution ! Confiez toutes les réparations ou réglages à une entreprise ou un service spécialisé. Ne pas le faire pourra conduire à l'annulation de la politique de garantie. « Ne placez pas le cordon d'alimentation de l'appareil près de surfaces chaudes ou d'objets tranchants. Ne placez pas d'objets lourds sur le cordon d'alimentation. Placez le cordon d'alimentation de manière à éviter qu'il soit possible de marcher ou de trébucher dessus. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne pende pas d'un bord de la table ou qu’il n'entre pas en contact avec une surface chaude. « Ne débranchez pas l'appareil d’une prise de courant en tirant sur le cordon d'alimentation : cela peut endommager le cordon ou la fiche d'alimentation. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise de courant en tirant doucement sur la fiche du cordon d'alimentation. « N'utilisez pas l'appareil à d’autres fins que celles pour lesquelles il a été conçu. « N'utilisez pas cet appareil si le cordon ou la fiche d'alimentation est endommadgé, s'il ne fonctionne pas correctement, s'il est endommagé ou s'il est tombé au sol. Si le cordon d'alimentation est endommagé, un centre de réparation autorisé devra le remplacer ou une personne ayant des qualifications similaires, pour prévenir la création d'une situation dangereuse. Attention : Cet appareil n'est pas conçu pour être commandé en utilisant un dispositif programmé, une minuterie externe ou une commande à distance. « Cetappareil est conçu pour un usage domestique uniquement. = Ne le lavez pas au lave-vaisselle ! Copyright © 2017, Fast CR, as. -3- Revision 07/2017 Copyright © 2017, Fast CR, a.s. -4- Revision 07/2017 Déshydrateur alimentaire Notice d'utilisation m Avant d'utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement la notice d'utilisation, même si vous êtes déjà habitué au fonctionnement d'appareils similaires, Utilisez l'appareil de la façon décrite par cette notice d'utilisation uniquement. Conservez cette notice d'utilisation dans un lieu sûr et facile d'accès pour la consulter à l'avenir. u Nous vous recommandons de conserver la boîte en carton d'origine, les matériaux d'emballage et le ticket de caisse, ainsi que la déclaration de responsabilité du vendeur ou la carte de garantie pendant la durée de responsabilité légale en cas de prestations ou de qualité non satisfaisantes, En cas de transport de l'appareil, nous vous recommandons de l'emballer dans la boîte d'origine du fabricant. DESCRIPTION DE L'APPAREIL A1 Couvercle A2 Plateaux A3 Thermostat A4 Bouton marche/arrét {non montré) RÉGLAGE DE LA HAUTEUR ENTRE LES PLATEAUX m Deux options sont disponibles pour régler la hauteur des plateaux du déshydrateur alimentaire, Pour ajuster les plateaux à la hauteur la moins élevée (hauteur par défaut), placez-les sur la partie supérieure des plateaux comme indiqué à B1. Tournez les plateaux pour que les encoches situées sur le fond des plateaux se trouvent à côté des rainures, situées sur la partie supérieure des plateaux, m Pour un plus grand écart entre les plateaux, tournez-les et insérez-les de manière à ce que les encoches entrent dans les rainures comme indiqué à B2. MISE EN TENSION DE L'APPAREIL m Branchez l'appareil sur le réseau et mettez le bouton A4 situé derrière l'appareil en position 1. Sélectionnez la température désiré en tournant le bouton A3. ALTERNANCE DES PLATEAUX mu Ce déshydrateur alimentaire fonctionne par convection de l'air chaud pour enlever l'eau des aliments, Pendant le processus de déshydratation, il faut changer les plateaux de place pour une déshydratation uniforme des aliments. Les plateaux les plus en bas sont exposés à une chaleur plus intense ; le processus de déshydratation ira plus vite pour les aliments sur ces plateaux. mu Par conséquent, il faut les retirer et les placer à un niveau plus élevé et il faut placer les plateaux plus élevés en bas du déshydrateur. RAPPELS : 1) Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec des aliments de bonne qualité. Déshydratez des aliments frais et de bonne qualité. Un morceau de mauvaise qualité peut affecter la qualité de l'ensemble des aliments contenus dans le déshydrateur. 2) Les aliments doivent être propres. Lavez-les rigoureusement et jetez les morceaux avariés ou mous. Assurez-vous que vous avez les mains propres car vous manipulez des ustensiles de cuisine et les plateaux du déshydrateur pour préparer les aliments. 3) La durée de déshydratation varie et dépend de la quantité des aliments, de l'épaisseur des morceaux ou des tranches, de leur taille, de l'humidité de l'air ambiant et de la teneur en eau des aliments. 4) Laissez les aliments refroidir avant de vérifier leur déshydratation. 5) Sibesoin, il est possible de remplir entièrement les plateaux. Les morceaux peuvent être placés côte à côte mais ne doivent pas être superposés. 6) Les aliments déshydratés p t conserver entre environ 6 % et 10 % de teneur en eau sans risque d'avarie. Les aliments déshydratés auront une consistance collante, similaire au réglisse, 7) Alternez la position des plateaux si vous notez que la déshydratation n'est pas uniforme ou quand le déshydrateur est plein. 8) Pour dénoyauter et épépiner les prunes, raisins et cerises, séchez-les à moitié puis enlevez les pépins ou les noyaux, De cette manière, vous ne perdez pas le jus des aliments, TABLEAU DES TEMPS DE DÉSHYDRATATION RECOMMANDÉS POUR LES FRUITS m Les temps ne sont fournis qu’à titre indicatif. Ils varient en fonction de la température de la pièce, de l'humidité de l'air, de la teneur en eau des aliments à déshydrater et de l'épaisseur des tranches ou des morceaux. Le caractère juteux naturel varie selon les fruits. Certains types de fruit nécessitent un temps de déshydratation plus long en raison de leur teneur en fructose. Fruit Préparation État des Temps de alimentsaprès déshydratation déshydratation Pommes Les peler, enlever les pépins et couper en tranches Elles sont molles. — 4-15 heures ou en anneaux. Les faire tremper pendant 2 minutes avant de les placer dans le déshydrateur. Les sécher et les placer sur un plateau de séchage. Abricots Couper en deux ou en quatre. Avant la IIs sont mous. 8-36 heures déshydratation, les préparer pour qu'ils conservent leur couleur et pour ne pas endommager la peau. Bananes Les peler et les couper en tranches de 0,3 mm Elles sont molles. — 5-24 heures d'épaisseur. Fruitsrouges = Couper les fraises en tranches de 0,9 mm d'épaisseur. Aucune 5 -24 heures Les autres fruits rouges sont déshydratés entiers. déshydratation Laver les fruits rouges ayant une peau cireuse dans visible, l'eau bouillante. Cerises Ne pas dénoy sauf pour t Caoutchouteuses — 6-36 heures immédiate. Pour les couper en deux (en option), le mais molles faire quand elles sont à moitié déshydratées. Canneberges | Laver soigneusement, couper ou laisser entières. Aucune 4-20 heures déshydratation visible, Raisin (rouge) | Laver, enlever les pépins et laisser entier. Mou, 6-36 heures caoutchouteux Nectarines Pas besoin de peler, elles peuvent être coupées en Elles sont molles. — 6-24 heures tranches ou anneaux de 0,9 mm d'épaisseur. Peaux Couper en longues bandes et déshydrater. Elles sont molles. — 6-15 heures d'orange Friables après déshydratation. Pêches Peuvent être pelées pendant la déshydratation. Elles sont molles — 5-24 heures Dénoyauter quand elles sont à moitié déshydratées. — et caoutchou- Avant la déshydratation, couper en deux ou en teuses, quatre Poires Peler, enlever les pépins et fibres ligneuses. Elles sont molles — 5-24 heures Couper en tranches, anneaux ou en deux, en quatre etcaoutchou- ou en huit. teuses. Kaki Déshydrater les fruits mûrs uniquement, Laver, lls sont mous. 5-20 heures étêter, couper en tranches ou anneaux de 0,9 mm d'épaisseur. Ananas ffrais) | Enlever le trognon et éplucher, couper en tranches, lls sont mous. 6 - 36 heures anneaux ou morceaux, Ananas (en Sécher et couvrir. Placer sur le plateau, Ils sont 6-36 heures conserve) caoutchouteux. Prunes Laver, entières ou coupées en deux, enleverlatige ou Elles sont molles. — 5-24 heures dénoyauter si déshydratées coupées en deux. Prunes Faire comme avec les prunes normales mais les lavez — Elles sont caout- — 8-36 heures séchées à l’eau bouillante pendant environ 2 minutes avant chouteuses, Rhubarbe Déshydrater des tiges fines uniquement. Laver et Aucune 4-16 heures couper en morceaux d'environ 2,5 cm. déshydratation visible. TABLEAU DES TEMPS DE DÉSHYDRATATION RECOMMANDÉS POUR LES LÉGUMES Légumes Préparation État des Temps de alimentsaprès | déshydratation déshydratation Artichauts Les couper en tranches d'environ 0,3 mm Ils sontfriables ~~ 4-12 heures d'épaisseur. Cuire de 5 à 8 minutes dans l'équivalent d'une tasse d'eau contenant une cuillère à soupe de jus de citron. Asperges Rincer et couper en morceaux d'environ 25cm. Elles sont friables 4-10 heures Les conseils permettent d'obtenir un produit de meilleure qualité. Quand la partie vers la racine est écrasée avant la déshydratation, elle donne une saveur exquise aux repas. Haricots (verts et Couper en morceaux d'environ 2,5 cm ou en Ils sontfriables, | 4-14 heures jaunes) julienne. Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Après déshydratation partielle, placer les haricots au centre du plateau sur les bords du plateau et vice-versa avec les haricots au bord du plateau. Betteraves Couper les racines et à environ 2,5 cm des racines Les morceaux 4-12 heures et de la téte de la betterave, laver, précuire, sont friables et laisser refroidir et éplucher. Couper en dés ou rouge foncé. en tranches. Choux de Bruxelles — Couper le pied des choux de Bruxelles et les Ils sontfriables. — 5-15 heures couper en deux. Brocoli Tailler et couper, laver soigneusement, cuireála — Les morceaux 5-15 heures vapeur de 3 minutes a 5 minutes, sont friables, Chou Couper la téte et couper en bandes de 0,3 mm Les tranches sont — 4-12 heures d'épaisseur. caoutchou- Couper le cœur du chou en tranches d'environ teuses, 0,6 cm d'épaisseur. Utiliser le plateau le plus bas du déshydrateur alimentaire. Carottes Prenez les petites carottes, Cuire à la vapeur Elles sont caout- — 4-12 heures jusqu'à ce qu'elles soient tendres, couper en chouteuses, tranches morceaux, dés ou bandes fines. Chou-fleur Mettre 3 cuillères à soupe de sel dans 2,2 litres Les morceaux 5-15 heures d'eau chaude. Laver le chou-fleur dans cette sont solution pendant 2 minutes, Cuire à la vapeur caoutchouteux. jusqu'à ce qu'il soit tendre. Céleris Séparer la branche de la feuille, Les laver Les morceaux 4-12 heures soigneusement. sont friables. Couper la branche en tranches d'environ 0,6 cm d'épaisseur. Déshydrater les feuilles en premier. Maïs Avant de cuire à la vapeur, enlever la feuille et Les morceaux 4-15 heures les grains abîmés. sont friables. Précuire l'épi de mais entier. Égrainer l'épi de maïs et séparer les grains sur un plateau. Mélanger plusieurs fois pendant la déshydratation. Copyright © 2017, Fast CR, a.s. Revision 07/2017 Concombres Éplucher, couper à une épaisseur de 0,3 cm et Les morceaux 4-14 heures déshydrater. sont caoutchouteux. Aubergines Couper, rincer, couper en tranches de 0,6 cm Les morceaux 4-14 heures à 1,2 cm et répartir sur les plateaux. sont friables. Oignons et Éplucher, couper à une épaisseur de Les morceaux 4-10 heures poireaux 1,2 cm, mélanger plusieurs fois pendant la sont déshydratation. caoutchouteux. Gombo Utiliser les jeunes pousses. Laver et couper en Les morceaux 3-10 heures anneaux de 0,6 cm d'épaisseur. sont caoutchouteux. Ciboulette Couper et répartir sur le plateau. Les morceaux 4-10 heures sont friables. Persil Réduire en petits morceaux, déshydrater, 2-10 heures recouper si besoin. Panais Même préparation que pour les carottes. Petits pois Utiliser les petits pois doux, Écosser les petits pois Les pois sont 4-10 heures et précuire (de 3 à 5 minutes). friables, Piments (vertet de — Couper en tranches ou anneaux d'environ Les morceaux 4-10 heures Jamaique) 0,6 cm d'épaisseur, enlever les graines, laver et vont de déshydrater. croustillant à caoutchouteux. Pommes deterre — Peler si désiré, Couper en tranches de 0,4 cm á Les morceaux 5-12 heures 0,6 cm d'épaisseur, en dés ou en julienne, Cuireà sontfriables, la vapeur comme pour les betteraves. Citrouille Couper en petits morceaux, Cuire ou cuire à la La consistance 5-15 heures vapeur jusqu'à ce que les morceaux deviennent est tendres. Couper en tranches allant d'environ caoutchouteuse. 2,5 ста 7,5 cm. Retirer la chair. Couper en tranches de 1,2 cm d'épaisseur et mixer, Déshydrater sur du papier sulfurisé, Tomates Rincer et enlever les pépins. Laver à l'eau Elles sontcaout- — 6-24 heures bouillante jusqu'à ce que la peau soit tendre. chouteuses. Couper en deux ou en tranches, Rutabaga Même préparation que pour les carottes, Les couper plus finement uniquement. Courgettes Voir aubergines Ail Séparer les têtes, éplucher, couper en trancheset = Très friable 4-15 heures déshydrater sur les plateaux. Après la déshydratation, vous pouvez le transformer en assaisonnement (en le moulant), si besoin. Légumes-feuilles | Laver soigneusement, enlever les branches dures. | Très friables 4-10 heures {épinards,choude Cuire a la vapeur jusqu'a ce que les légumes Milan, moutarde, soient tendres mais pas saturés. rutabaga) Champignons Prendre des champignons bien frais. Les nettoyer | Caoutchouteux | 3-10 heures avec une brosse ou un chiffon. Couper en à friables, selon tranches, couper ou sécher entier selon la taille. la taille et la maturation, ENTRETIEN ET NETTOYAGE m Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le et débranchez-le du réseau d'alimentation. m Pour nettoyer les plateaux du déshydrateur alimentaire, utilisez un chiffon humidifié avec une solution détergente non agressive. S'ils sont très sales, lavez les plateaux à l'eau courante tiède. u N'utilisez pas de diluants, de solvants ou de produits de nettoyage abrasif pour nettoyer l'appareil : ils peuvent abîmer la surface. mM Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, rangez-le dans un endroit sec hors de la portée des enfants. Vous pouvez le ranger dans sa boîte en carton pour ranger l'appareil (après l'avoir démonté). u Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lavez soig t tous ses ac ( à l'eau chaude avec un détergent ménager neutre puis rincez-les à l'eau potable. u Avant d'utiliser | ‘appareil pour la première fois nous vous recommandons de le faire fonctionner à à vide pendant (plat t couvercle) Ltd: aumoins 4 heures. Aprés avoir mis l'app , laissez l'appareil et ses ac et aérez-les pour les débarrasser des mauvaises odeurs éventuelles, CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Tension assignée 220-240 V Fréquence nominale 50 Hz Puissance nominale en entrée 230-250 W Indice de protection contre les chocs électriques Il Niveau de bruit 20 dB(A) Le niveau d'émission sonore déclaré de l'appareil est 20 dB(A), ce qui représente un niveau À de puissance acoustique par rapport à la puissance acoustique de référence de 1 pW. Explication des termes techniques Indice de protection contre les chocs électriques : Classe || - la protection contre les chocs électriques est fournie par la double isolation ou l'isolation pour usage intensif. En raison d éli ontinues apportées à l'appareil, le fabricant se réserve le droit de modifier les textes, la conception et les spécifications techniques sans notification préalable, INSTRUCTIONS ET INFORMATIONS CONCERNANT L'ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE USÉS Éliminez les matériaux d'emballage à la déchetterie de votre ville. ÉLIMINATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRONIQUES ET ÉLECTRIQUES Ce symbole sur les produits ou les documents originaux signifie que les équipements électroniques ou électriques ne doivent pas être éliminés avec les déchets ménagers. Pour une bonne élimination, rénovation et recyclage, apportez tous ces équipements aux déchetteri pré Sinon, d t états de l'Union ou dans d' européens, vous pouvez retourner vos appareils au revendeur local lors de l'achat d un nouvel appareil similaire. La bonne élimination de ce produit aide à conserver les ressources naturelles précieuses et L prévient tout effet potentiel négatif sur l'environnement et la santé humaine, qui pourrait découler d'une mauvaise élimination des déchets, Pour plus d'informations, renseignez-vous auprès des autorités locales ou des installations de collecte des déchets. Conformément à la règlementation nationale, des sanctions peuvent être prononcées contre la mauvaise élimination de ce type de déchet. Pour les org états de l'Union européenne Si vous désirez éliminer les équipements électroniques ou électriques, demandez de plus amples informations à votre revendeur ou fournisseur. Élimination J Ea? Z Ce symbole est valide dans I Union européenne, Si vous désirez éliminer ce produit, demandez de plus amples informations sur la bonne méthode d'élimination à votre revendeur ou administration locale. C € Cet appareil satisfait les exigences minimales des directives UE associées. Copyright © 2017, Fast CR, a.s. Revision 07/2017