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Manuel du propriétaire | RIVIERA & BAR CB 334 A Manuel utilisateur
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notice d'utilisation Broyeur inox à meules coniques cb 334 a description du produit Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur. description du produit 1 2 3 10 4 5 6 9 7 8 1 2 3 4 5 2 Couvercle Réservoir à grains amovible Sélecteur de finesse de mouture Meules coniques en acier massif Bouton "marche/arrêt" : M/A 6 7 8 9 10 Minuterie électronique Bouton de mise en service : 0 / I Enrouleur du cordon d'alimentation Récipient à mouture amovible Habillage inox satiné Les "plus" riviera & bar • Meules coniques en acier massif usiné pour un broyage précis, uniforme et durable. • Forme des meules spécialement étudiée pour éviter la surchauffe des grains et optimiser la conservation des arômes. • Habillage en inox satiné. • Réglage rapide et clair de la mouture par simple rotation du réservoir à grains. • Minuterie électronique pour choisir la quantité de café moulu souhaitée. • Dimensions du récipient à mouture spécialement prévues pour un service direct. • Large choix dans la sélection de la finesse de mouture. • Dispositif antistatique pour éviter à la mouture d’accrocher aux parois du récipient. • Arrêt automatique ou manuel. environnement recommandations de securite particulieres • Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. • Vérifier que tous les éléments soient correctement emboîtés et verrouillés avant de mettre le broyeur en marche. Pour ce faire, se référer à la sousrubrique “Mise en service” page 5. • Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide. • Ne jamais déplacer l’appareil quand celui-ci est en fonction. • Ne remplir le réservoir qu'avec des grains de café. • Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - avant toute manipulation d'aliments, - avant tout nettoyage et tout entretien, - en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement, - en cas de non-utilisation prolongée. • Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l’environnement. 3 recommandations de securite generales • Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit. • Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées. • Ne pas laisser les enfants se servir de l’appareil. Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l’utiliser. • Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant à l'ensemble des prescriptions de sécurité électrique. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge d’une intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil. • S’assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l’appareil. • Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d’autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. • S’assurer avant chaque utilisation que le câble d’alimentation est en parfait état. • Ne pas laisser l’appareil branché sans surveillance. • Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur. • Ne pas placer l’appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes. • Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon d'alimentation enroulé. • Ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil lui-même pour débrancher l’appareil. • Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement du cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar. 4 • En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l’appareil soi-même, mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr • Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode d’emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant. avant la premiere mise en service • Avant la première utilisation, retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes pièces du broyeur. Ne laissez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants. • Déroulez complètement le cordon d’alimentation. • Lavez le réservoir à grains (2) et le récipient à mouture (9) avec de l’eau chaude savonneuse et rincez-les. • Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon doux et humide. N'utilisez pas de produits abrasifs. mise en service • Avant de remonter votre appareil, assurez-vous que toutes les pièces soient entièrement sèches et que son cordon d’alimentation soit débranché. • Montage • Important : - ne faites jamais fonctionner le réservoir à vide, - ne faites pas fonctionner l’appareil pendant plus de 2 minutes sans interruption car cela pourrait provoquer une surchauffe. Laissez refroidir l’appareil au minimum 2 minutes après chaque utilisation et 10 à 15 minutes après une longue utilisation. - Placez le réservoir à grains (2) dans le compartiment de meulage. - Positionnez le réservoir à grains (2) de manière à ce que la mention "alignez" matérialisée par une flèche soit en face de la mention "alignez" du corps de l’appareil, également matérialisée par une flèche. - Tournez légèrement le réservoir à grains (2) dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fixer dans la chambre de meulage. • Il peut arriver, même dans un café de premier choix, • Mettez directement la quantité désirée de grains • Eteignez l’appareil en basculant le bouton (7) sur de café dans le réservoir à grains (2). • Emboîtez le couvercle (1) sur le réservoir à grains. • Branchez le cordon de l’appareil. • Tournez le réservoir à grains (2) pour sélectionner la finesse de mouture en fonction du café désiré : - "Extra fin" pour café Turc - "Super fin" pour café Expresso et café Cona - "Fin" pour café Filtre et café Moka - "Moyen" pour café Napolitain - "Epais" pour café Piston Conseil : Pour diminuer la finesse de la mouture (ex : "Moyen" vers "Super fin"), tournez le réservoir à grains alors que l’appareil est en marche. Ainsi les meules déjà entraînées, procéderont à un broyage intermédiaire et éviteront un calage du moteur. • Tournez le bouton de la minuterie (6) pour sélectionner le temps de meulage souhaité (et donc la quantité de café moulu désirée). • Positionnez le bouton de mise en service (7) sur la position " I ", puis appuyez sur le bouton Marche/ Arrêt (M/A). • L’appareil va commencer à fonctionner et à broyer les grains de café directement dans le récipient à mouture. Il s’arrêtera automatiquement quand la minuterie sera terminée. Remarques : - Le meulage peut être stoppé à tout moment par une nouvelle pression du bouton Marche/Arrêt (M/A). - Si le bouton Marche/Arrêt (M/A) est à nouveau actionné, le broyeur redémarrera au début du cycle. mise en garde qu’il reste quelques pierrettes (cailloux) parmi les grains de café. La présence d’un caillou dans le broyeur se manifestera par un cliquetis bruyant. • Dans ce cas, arrêtez aussitôt l’appareil en appuyant sur le bouton (M/A). "0" et débranchez le cordon d’alimentation. • Retirez le réservoir à grains et la meule supérieure (comme indiqué dans les rubriques suivantes : "Démontage" et "Nettoyage et entretien"). • Enlevez ensuite le caillou et remontez correctement tous les éléments. Votre broyeur est prêt à être réutilisé. demontage 1. Retirez le couvercle (1). 2. Retirez le réservoir à grains (2) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre en alignant les symboles matérialisés par des flèches et par les mentions "Alignez". 3. Retirez le récipient à mouture (9) placé sur le côté gauche de l’appareil, en le tirant vers l’extérieur. • Une fois l’opération terminée, basculez le bouton de mise en service sur "0" et débranchez le cordon de l’appareil. 5 nettoyage et entretien Important : Le nettoyage de l’appareil ou de ses éléments doit être réalisé avec l’appareil débranché. • Après le démontage des éléments du broyeur, nettoyez le récipient à mouture (9), le réservoir à grains (2) et le couvercle (1) avec de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous qu'ils soient parfaitement secs avant de les remonter. • Afin de retirer les résidus de café, enlevez la meule supérieure (constituée d'une pièce métallique à crans, surplombée d’un contour plastique). Utilisez un pinceau souple pour nettoyer les meules et enlever le café restant. Si nécessaire, procédez à l’aspiration des derniers résidus à l’aide d’un embout d’aspirateur. Important : N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques pour nettoyer les meules. conseils d'utilisation • Nous vous recommandons de ne moudre à chaque fois, que la quantité de café nécessaire pour en conserver toute sa fraîcheur. Si toutefois vous préparez plus de café moulu, stocker les grains dans un récipient hermétique. • L’arôme et la concentration du café est une préférence personnelle. Afin de trouver la saveur la plus adaptée à vos goûts, variez le type de grains de café, la quantité et la finesse de mouture. • Afin d’assurer un meulage optimal, laissez refroidir au minimum 2 minutes le broyeur entre chaque utilisation. • Si vous apercevez des pierrettes dans le paquet de café en grains, évitez d'utiliser ce café. • Cet appareil n’est pas conçu pour broyer des aliments collants ou durs comme le chocolat, la noix de muscade, le fromage ou les fruits surgelés. Meulez exclusivement des grains de café. 6 NOTA La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourra être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié. caracteristiques techniques Puissance : Tension d'utilisation : Poids: Dimensions : 165 W 230-240 V ~ 50 Hz 2 kg L 170 x H 285 x P 135 mm 7 Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées. Parc d’Activités “Les Découvertes” 8, rue Thomas Edison CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51 Adresse internet : www.riviera-et-bar.fr E-mail : [email protected]