notice d'utilisation
Broyeur inox à meules coniques
cb 334 a
description du produit
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de
toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la machine à café. Il répond
aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été
utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette
notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la
sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien.
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
description du produit
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Couvercle
Réservoir à grains amovible
Sélecteur de finesse de mouture
Meules coniques en acier massif
Bouton "marche/arrêt" : M/A
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Minuterie électronique
Bouton de mise en service : 0 / I
Enrouleur du cordon d'alimentation
Récipient à mouture amovible
Habillage inox satiné
Les "plus"
riviera & bar
• Meules coniques en acier massif usiné pour un
broyage précis, uniforme et durable.
• Forme des meules spécialement étudiée pour éviter
la surchauffe des grains et optimiser la conservation des arômes.
• Habillage en inox satiné.
• Réglage rapide et clair de la mouture par simple
rotation du réservoir à grains.
• Minuterie électronique pour choisir la quantité de
café moulu souhaitée.
• Dimensions du récipient à mouture spécialement
prévues pour un service direct.
• Large choix dans la sélection de la finesse de
mouture.
• Dispositif antistatique pour éviter à la mouture
d’accrocher aux parois du récipient.
• Arrêt automatique ou manuel.
environnement
recommandations de
securite particulieres
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale,
sèche et non glissante.
• Vérifier que tous les éléments soient correctement
emboîtés et verrouillés avant de mettre le broyeur
en marche. Pour ce faire, se référer à la sousrubrique “Mise en service” page 5.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l’appareil quand celui-ci est
en fonction.
• Ne remplir le réservoir qu'avec des grains de
café.
• Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil
dans les cas suivants :
- avant toute manipulation d'aliments,
- avant tout nettoyage et tout entretien,
- en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
- en cas de non-utilisation prolongée.
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les
ordures ménagères, mais déposez-le dans un
point de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez, ainsi, à protéger l’environnement.
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recommandations de
securite generales
• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Ne pas laisser les enfants se servir de l’appareil.
Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être
réservé à des personnes parfaitement au courant
de la manière de l’utiliser.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant
à l'ensemble des prescriptions de sécurité électrique.
Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser
une rallonge d’une intensité nominale suffisante pour
supporter l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur correspond
bien à celle marquée sur la plaque signalétique
de l’appareil.
• Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d’autres appareils de forte
consommation électrique sur le même circuit.
• S’assurer avant chaque utilisation que le câble
d’alimentation est en parfait état.
• Ne pas laisser l’appareil branché sans surveillance.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas placer l’appareil près d'une source de
chaleur et éviter que le cordon ne touche des
surfaces chaudes.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon
d'alimentation enroulé.
• Ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou sur
l’appareil lui-même pour débrancher l’appareil.
• Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement du cordon d’alimentation, celui-ci doit être
remplacé par un professionnel d’un Centre Service
Agréé Riviera & Bar.
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• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne
pas chercher à réparer l’appareil soi-même, mais
le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Service
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous
sur : www.riviera-et-bar.fr
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique.
Une utilisation non adéquate et/ou non conforme
au mode d’emploi annule la garantie et ne peut
engager la responsabilité du fabricant.
avant la premiere
mise en service
• Avant la première utilisation, retirez tous les sachets
en plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces du broyeur. Ne laissez jamais les
sachets en plastique à la portée des enfants.
• Déroulez complètement le cordon d’alimentation.
• Lavez le réservoir à grains (2) et le récipient à
mouture (9) avec de l’eau chaude savonneuse et
rincez-les.
• Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon doux
et humide. N'utilisez pas de produits abrasifs.
mise en service
• Avant de remonter votre appareil, assurez-vous que
toutes les pièces soient entièrement sèches et que
son cordon d’alimentation soit débranché.
• Montage
• Important :
- ne faites jamais fonctionner le réservoir à vide,
- ne faites pas fonctionner l’appareil pendant plus
de 2 minutes sans interruption car cela pourrait provoquer une surchauffe. Laissez refroidir
l’appareil au minimum 2 minutes après chaque
utilisation et 10 à 15 minutes après une longue
utilisation.
- Placez le réservoir à grains (2) dans le compartiment de meulage.
- Positionnez le réservoir à grains (2) de manière
à ce que la mention "alignez" matérialisée par
une flèche soit en face de la mention "alignez"
du corps de l’appareil, également matérialisée
par une flèche.
- Tournez légèrement le réservoir à grains (2) dans
le sens des aiguilles d’une montre pour le fixer
dans la chambre de meulage.
• Il peut arriver, même dans un café de premier choix,
• Mettez directement la quantité désirée de grains
• Eteignez l’appareil en basculant le bouton (7) sur
de café dans le réservoir à grains (2).
• Emboîtez le couvercle (1) sur le réservoir à grains.
• Branchez le cordon de l’appareil.
• Tournez le réservoir à grains (2) pour sélectionner la
finesse de mouture en fonction du café désiré :
- "Extra fin" pour café Turc
- "Super fin" pour café Expresso et café Cona
- "Fin" pour café Filtre et café Moka
- "Moyen" pour café Napolitain
- "Epais" pour café Piston
Conseil :
Pour diminuer la finesse de la mouture (ex : "Moyen"
vers "Super fin"), tournez le réservoir à grains alors
que l’appareil est en marche. Ainsi les meules déjà
entraînées, procéderont à un broyage intermédiaire et éviteront un calage du moteur.
• Tournez le bouton de la minuterie (6) pour sélectionner le temps de meulage souhaité (et donc la
quantité de café moulu désirée).
• Positionnez le bouton de mise en service (7) sur la
position " I ", puis appuyez sur le bouton Marche/
Arrêt (M/A).
• L’appareil va commencer à fonctionner et à broyer
les grains de café directement dans le récipient à
mouture. Il s’arrêtera automatiquement quand la
minuterie sera terminée.
Remarques :
- Le meulage peut être stoppé à tout moment par
une nouvelle pression du bouton Marche/Arrêt
(M/A).
- Si le bouton Marche/Arrêt (M/A) est à nouveau
actionné, le broyeur redémarrera au début du
cycle.
mise en garde
qu’il reste quelques pierrettes (cailloux) parmi les
grains de café. La présence d’un caillou dans le
broyeur se manifestera par un cliquetis bruyant.
• Dans ce cas, arrêtez aussitôt l’appareil en appuyant
sur le bouton (M/A).
"0" et débranchez le cordon d’alimentation.
• Retirez le réservoir à grains et la meule supérieure
(comme indiqué dans les rubriques suivantes :
"Démontage" et "Nettoyage et entretien").
• Enlevez ensuite le caillou et remontez correctement tous les éléments. Votre broyeur est prêt à
être réutilisé.
demontage
1. Retirez le couvercle (1).
2. Retirez le réservoir à grains (2) en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
en alignant les symboles matérialisés par des
flèches et par les mentions "Alignez".
3. Retirez le récipient à mouture (9) placé sur le
côté gauche de l’appareil, en le tirant vers
l’extérieur.
• Une fois l’opération terminée, basculez le bouton
de mise en service sur "0" et débranchez le cordon
de l’appareil.
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nettoyage et
entretien
Important : Le nettoyage de l’appareil ou de ses
éléments doit être réalisé avec l’appareil débranché.
• Après le démontage des éléments du broyeur,
nettoyez le récipient à mouture (9), le réservoir à
grains (2) et le couvercle (1) avec de l’eau chaude
savonneuse. Assurez-vous qu'ils soient parfaitement
secs avant de les remonter.
• Afin de retirer les résidus de café, enlevez la meule
supérieure (constituée d'une pièce métallique
à crans, surplombée d’un contour plastique).
Utilisez un pinceau souple pour nettoyer les meules
et enlever le café restant. Si nécessaire, procédez
à l’aspiration des derniers résidus à l’aide d’un
embout d’aspirateur.
Important :
N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques pour
nettoyer les meules.
conseils d'utilisation
• Nous vous recommandons de ne moudre à chaque fois, que la quantité de café nécessaire pour
en conserver toute sa fraîcheur. Si toutefois vous
préparez plus de café moulu, stocker les grains
dans un récipient hermétique.
• L’arôme et la concentration du café est une préférence personnelle. Afin de trouver la saveur la plus
adaptée à vos goûts, variez le type de grains de
café, la quantité et la finesse de mouture.
• Afin d’assurer un meulage optimal, laissez refroidir
au minimum 2 minutes le broyeur entre chaque
utilisation.
• Si vous apercevez des pierrettes dans le paquet de
café en grains, évitez d'utiliser ce café.
• Cet appareil n’est pas conçu pour broyer des
aliments collants ou durs comme le chocolat, la
noix de muscade, le fromage ou les fruits surgelés.
Meulez exclusivement des grains de café.
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NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
pourra être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non
conforme au mode d'emploi ou par des réparations
effectuées par un personnel non qualifié.
caracteristiques
techniques
Puissance :
Tension d'utilisation :
Poids:
Dimensions :
165 W
230-240 V ~ 50 Hz
2 kg
L 170 x H 285 x P 135 mm
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Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées.
Parc d’Activités “Les Découvertes”
8, rue Thomas Edison
CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex
Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51
Adresse internet : www.riviera-et-bar.fr
E-mail : [email protected]
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