I N Е O KA 2400 2222211-22 en choisissant: ©) bes x dd A a A SR ES Nous savons que vous affandez de cea Pare с) CE ce HC ae pleinement satistaction er termes sation. C est en fonction de ces e xigences ali 1 conc. Son utilisation est tres simpre ¿Capendar? 6 VOUS 1 ire attentivement cette oboe Bien courte volt Cc est non seulement evier au depa a ON OUT susceptible de lenciornm: idjer mas cesar VOLS fe tes les possibilités cuil vous offres Nous souhattons que la sabslaction au 0 Que, u vous amene à nous choisr pour doutres pareils de À bientôi et encore merc vez temoignée 1 vous apporte » facilité d'utili- °C le plus grand IMMANdons de uvel appareil, manipulation riser avec tou- +5 son Utilisation ‘re marque. Avertissements et conseils importants . Installation . Emplacement Raccordement électrique Réversibilité de la porte . Réversibilité de la porte du compartiment de congélation rapide . Mise en service . Utilisation Bandeau de commande . Le thermostat La commande de congélation rapide Les voyants . Comment congeler Accumulateurs de froid . Conservation des produits surgelés et congelés du commerce. Fabrication des glaçons . Guide de congélation Préparer et emballer les aliments . Comment décongeler. Conseils de préparation pour la congélation et décongélation . Entretien . Degivrage . Nettoyage. En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation . En cas d’anomalie de fonctionnement .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page .Page ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде ‚Раде 10 11 17 17 17 17 18 AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS ll est tres important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute future consulta- tion. Si cet appareil devait étre vendu ou transféré a une autre personne, assurez-vous que la notice d'uti- lisation suive l'appareil de fagon a ce que l'utilisateur puisse étre informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements sont donnés pour votre sécuri- té et pour celle d’autrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d’installer et d’utiliser l'appareil. = Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez donc à ce que les enfants n’y tou- chent pas ou qu’ils ne l’utilisent pas comme un jouet. = || est dangereux de modifier ou d'essayer de modi- fier les caractéristiques de cet appareil. = Si vous vous débarrassez de votre appareil, veillez à ne pas détériorer les circuits frigorifi- ques. Le système frigorifique et l’isolation de certains appareils ne contiennent pas de C.F.C., contri- buant ainsi à préserver l’environnement. Ces modèles sont identifiables par l’indication «Ré- frigérant R134a» qui figure sous la plaque signa- létique, située à l’intérieur de l’appareil. Les autres modèles contiennent du C.F.C., dan- gereux pour l’environnement. E Assurez-vous, après avoir installé l’appareil, que ce- lui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation. m Les réfrigérateurs et/ou congélateurs ménagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des aliments. = Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé. = Suivez les indications du fabricant pour la conserva- tion et/ou congélation des aliments. = L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l’air circule librement tout autour de l’appareil. Une ven- tilation insuffisante entraînerait un mauvais fonction- nement et des dommages sur l’appareil. « Suivez les instructions données pour l’installation. = Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage intérieur et extérieur de l’ap- pareil et au remplacement de l’'ampoule d'éclairage (pour les modèles qui en sont équipés). = Apres la livraison attendez 2 heures avant de bran- cher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé. “ Dans tous les appareils de réfrigération et congéla- tion il y a des surfaces qui se couvrent de givre. Sui- vant le modèle, ce givre peut être éliminé automati- quement (dégivrage automatique) ou bien manuel- lement. = N’essayez jamais d'enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d’endommager irrémé- diablement l’évaporateur. N'employez pour cela qu’une spatule en plastique. De même, ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant. = Ne placez ni bouteilles, ni boîtes de boissons ga- zeuses dans le congélateur/compartiment a basse température, elles pourraient exploser. = Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie de l’appareil; la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures. s Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement. = Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un appareil équipé d’une fermeture à ressor., nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans l'appareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également a couper le cáble d'alimentation électrique au ras de l’appareil. Protection de l’environnement Tous les matériaux marqués par le symbole / sont recyclables. Pour qu’ils puissent être récupérés (recy- clés), il est nécessaire de les déposer dans les déchet- teries prévues à cet effet (renseignez-vous auprès des autorités locales). INSTALLATION Emplacement Placez de préférence votre appareil loin d’une source de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop intenses). Veillez à ce que l’air circule librement tout autour de l’appareil (Fig. 1-B). Si toutefois vous désirez placer l'appareil dans une ni- che ou directement sous un élément, il est indispensa- ble de laisser un espace de 5 mm entre le dessus de l’appareil et l'élément supérieur (Fig. 1-A). Calez soigneusement l’appareil en agissant sur les pieds réglables, de telle sorte qu’il soit légèrement in- cliné vers l’arrière pour faciliter la fermeture de la porte. Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre +18°C et +38°C. Au-delà de ces températu- res, ses performances peuvent s’en trouver dimi- nuées. D174 a Raccordement électrique Votre appareil est prévu pour fonctionner sur un cou- rant 220-230V monophase. Utilisez pour le branchement électrique un socle de prise de courant de 10/16 ampéres comportant une borne de mise a la terre, laquelle sera raccordée con- formément a la Norme NF-C 15.100 et aux prescrip- tions de I'E.D.F. Notre responsabilité ne saurait étre engagée pour tout incident ou accident provoqué par une mise a la terre inexistante ou défectueuse. Réversibilité de la porte Avant d'effectuer les opérations ci-dessous, débran- chez l’appareil. Pour changer le sens d'ouverture de la porte, procé- dez de la manière suivante: Otez la grille d'aération (D-Fig. 2) qui est fixée par un ressort. - Démontez la charnière inférieure (E-Fig. 2) en dévis- sant les deux vis de fixation. Dégagez la porte du pivot (A-Fig. 3). Enlevez le pivot et la rondelle (A+B) de la charniere (C) et montez-les sur l’autre côté de l’appareil (Fig. 3). Remontez la porte. Vissez la charnière inférieure (E-Fig. 2) sur le côté op- posé en utilisant les vis enlevées précédemment. Détachez le cache (F-Fig. 2) de la grille de ventilation (D) et remontez-le dans l’ouverture qui est restée libre sur l’autre côté. Remontez la grille d'aération. Fig. 2 D432 Fig. 3 > о o a) w, D427 Après avoir ôté le cache-vis (Fig. 4), dévissez la poi- gnée et fixez-la sur le côté opposé. Fig. 4 Les trous qui ne sont pas utilisés sont masqués par des caches en plastique. Ceux-ci seront enlevés et fixés dans les trous que vous venez de libérer. Si, après avoir effectué la réversibilité, la porte n’est pas alignée avec le meuble, vous pouvez agir sur la charnière supérieure. Pour faire cela, utilisez une clé de 10 mm comme indi- qué dans la figure 3; dévissez l’écrou, alignez la porte en la poussant vers la droite ou la gauche, puis resser- rez l’écrou. Attention La réversibilité des portes une fois effectuée, contrôlez que les joints magnétiques adhèrent à la carrosserie. Si la température à l’intérieur de la pièce est trop basse (en hiver, par exemple), il se peut que les joints n’adhè- rent pas parfaitement. Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que les joints reprennent leurs dimensions naturelles après un cer- tain temps, on pourra accélérer ce processus en chauffant la partie intéressée à l’aide d’un sèche-che- veux. Réversibilité de la porte du compartiment de congélation rapide (Fig. 5) Dévissez le support du mentonnet de fermeture (H). Dévissez les deux charnières (l) et ôtez la porte. Retournez le support du mentonnet et fixez-le sur l’autre côté de la cuve. Retournez la porte et les charnières et montez-les sur l’autre côté de la cuve. Vérifiez que la porte ferme bien. Fig. 5 [ annanann9 D276 Mise en service Votre appareil étant installé, prenez la précaution de nettoyer l’intérieur avec de l’eau tiède et un savon ino- dore (produit utilisé pour la vaisselle). Rincez et séchez soigneusement. Attendez 2 heures avant de brancher l’appareil et de procéder au réglage du thermostat. UTILISATION Cet appareil est repéré par le symbole ce qui signifie qu'il est apte a la congélation de denrées fraiches, au stockage de produits surgelés et a la fabrication de glacons. Bandeau de commande MARCHE ALARME =-13 -15 -18 -21 -24 -26 SUPER O O OOOOOO © NORMAL e SUPER o e | 6 Al AB C D A. Voyant de fonctionnement B. Voyant alarme C. Thermomètre Le thermostat (F) La température à l’intérieur du congélateur est réglée par un thermostat gradué de 1 à 6, la position 6 repré- sentant la température la plus froide. Nous vous conseillons, lors de la mise en service de l'appareil, d'effectuer un premier réglage sur une posi- tion moyenne, en tenant compte des remarques ci- dessous; ensuite, seule votre expérience vous permet- tra de déterminer la position convenant le mieux. Le repère «O» correspond à la position arrêt. Remarque: La température à l’intérieur de l’armoire est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiante, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouvertu- re de la porte, etc... Ces facteurs doivent être pris en considération lors du réglage du thermostat. La commande de congélation rapide (E) La position «SUPER» doit être choisie pour la congéla- tion des denrées fraîches car elle correspond à la mise en régime continu du compresseur, ceci afin d’abais- ser la température du congélateur au niveau le plus bas; le voyant (D) s'allume. Le repère «NORMAL» correspond au régime de con- servation des aliments surgelés et congelés. Les voyants Le voyant vert de fonctionnement (A) I! s’allume lorsque le thermostat est sur une position de fonctionnement (repères de 1 à 6). E F D. Voyant de congélation rapide E. Commande de congélation rapide F. Thermostat Le voyant jaune de congélation rapide (D) [| s'allume lorsque la commande de congélation rapide est sur la position «SUPER». Le voyant rouge alarme (B) Il s’allume lorsque la température s'éleve anormale- ment à l’intérieur de l’appareil. || est aussi normal que ce voyant reste momentané- ment allumé à la mise en service ou lors d’un charge- ment de denrées fraîches. | peut aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le thermostat sur un repère plus élevé. Thermomètre (C) Sans ouvrir la porte du congélateur, le thermometre vous permet de contrôler la température à l’intérieur de l’armoire pour une utilisation plus économique de l'appareil. Pour obtenir le fonctionnement optimal de votre com- partiment congélateur, le thermomètre doit afficher une température inférieure ou égale à —18°C. En fonctionnement conservation: Si la température interne est trop élevée, cela peut être préjudiciable pour les aliments. Vous devez placer le thermostat sur un repère supérieur. Ne modifiez la position du thermostat que d'un repère à la fois et attendez la stabilisation du thermomètre en- tre chaque manipulation. important ouivant les conditions de prise de température et de fonctionnement, il est normal que les températures rele- vées à l’intérieur de l’appareil soient légèrement diffé- rentes de celles affichées sur le bandeau de comman- de, ces dernières étant des températures moyennes. Comment congeler Congeler un aliment, c’est abaisser le plus rapidement possible sa température “à coeur” à —18°C. Pour cela: 1. Tournez la commande de congélation rapide sur la position «SUPER». = 3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est vide (mise en service ou après dégivra- ge par exemple). ® 24 heures(*) avant d’introduire les denrées fraîches si l'appareil est déjà en régime de conservation, et si vous utilisez la capacité maximale de congélation (20 kg/24 h). 2. Maintenez le régime de congélation pendant 24 heures(*} aprés avoir introduit les produits a congeler. 3. Remettez l'appareil en fonctionnement conservation en tournant la commande de congélation sur la posi- tion «NORMAL». (*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d'aliments a congeler. Pour congeler dans les meilleures conditions, vous devez: ® Respecter le pouvoir de congélation de votre ap- pareil, c'est-a-dire la quantité maximale de denrées fraiches que vous pouvez congeler par 24 heures. Le pouvoir de congélation de votre appareil est de 20 kg/24 heures. #« Disposer les produits frais dans ie compartiment su- périeur (Fig. 6). Assurez-vous que la grille soit tournée vers le bas. Fig. 6 D277 Après écoulement du temps nécessaire à la congéla- tion (24 heures) répartissez les produits dans les autres tiroirs de manière à libérer le compartiment supérieur pour une prochaine opération de congélation. Evitez de procéder à la fabrication des glaçons pen- dant le temps de congélation (24 heures) et de placer les produits frais en contact avec les produits déjà congelés. Sur la contre-porte sont représentés des aliments sui- visi d'un chiffre. Ces chiffres indiquent la durée maxi- mum de conservation, en mois, de chaque aliment. Sur la partie antérieure des tiroirs sont placées des éti- quettes sur lesquelles vous pouvez écrire au crayon toutes les indications relatives aux aliments conservés. Accumulateurs de froid Votre congélateur est équipé de deux accumulateurs de froid. Ils vous permettent: = D'augmenter l’autonomie de votre appareil en cas de panne de courant. ® De congeler de petits fruits tels que fraises, framboi- ses... = De transporter des produits congelés ou surgelés. = De maintenir le froid au niveau le plus bas dans une glacière de pique-nique. À la livraison, pour des raisons de sécurité de trans- port, ils se trouvent dans l’un des tiroirs. Placez-les sur la grille du compartiment supérieur (Fig. 7). Lorsque ce compartiment est utilisé pour la congéla- tion, il est nécessaire de transférer les accumulateurs de froid dans l’un des tiroirs. Fig. 7 Conservation des produits surgelés et congelés du commerce A la premiere mise en service de l’appareil ou après un arrét prolongé: Réglez le thermostat sur un repère moyen et placez la commande de congélation rapide sur la position «SU- PER»: le voyant alarme s'allume. Attendez que le voyant alarme s’éteigne avant d’intro- duire des denrées congelées ou surgelées. Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l’intérieur du congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à —18°C. Assurez-vous que l'emballage est intact et qu’il ne pré- sente aucune trace d'humidité, signe d’un début de décongélation. Prévoyez un minimum de temps pour leur transport du centre d'achats a votre domicile. Utilisez des sacs iso- thermes. Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensible- ment la durée de conservation des aliments. Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie du congélateur, la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures. Un produit décongelé doit être consommé dans les plus brefs délais et ne jamais être recongelé, sauf s’il a été cuit entre-temps. Fabrication des glaçons La fabrication des glaçons s'effectue dans le tiroir au dessous du compartiment de congélation rapide. Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur, de manière à permettre l’expansion de la gla- ce. Si votre eau est particulièrement riche en sels miné- raux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de l’eau minérale non gazeuse. Les bacs en matière plastique vous assurent un dé- moulage plus facile. Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapi- dement, nous vous conseillons d’utiliser des bacs mé- talliques que vous trouverez dans le commerce. Démoulage des glaçons Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion. Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l’eau froide pour en faciliter le démoulage. Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous risque- riez de détériorer irrémédiablement l’évaporateur. GUIDE DE CONGELATION Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement Préparer Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d’origine. Pour cela, vous les préparerez com- me si elles devaient être consommées immédiatement. Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vi- dés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir para- graphes correspondants). Chaque paquet doit être proportionné à l’importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent d’obte- nir une congélation rapide et uniforme. Emballer Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement em- ballés de manière à éviter le dessèchement, l’oxyda- tion et le transfert des odeurs. Selon la nature des produits, vous choisirez l’emballa- ge qui offre le meilleur contact entre l’aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d’emballage. Il doit être: * de qualité alimentaire e inodore Spécial congélation, c’est à dire résistant aux très basses températures e imperméable à l'eau et à l’air. Il doit pouvoir: e être employé de telle sorte que l’air en soit éliminé aussi complètement que possible e être clos de façon hermétique. Quel emballage choisir Les récipients: Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits déli- cats, compotes et plats cuisinés. Les boîtes en matière plastique: Munies d’un couvercle assurant une fermeture hermé- tique, elles conviennent particulièrement à la congéla- tion. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l’appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables. Les barquettes d’aluminium: Il en existe de différentes formes et contenances. Leur couvercle aisé à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantées. Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: s'emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque: En congélant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complétement les réci- pients. Les sachets: Vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l’une des extrémités à l’aide d'un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser. Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des ali- ments. De différentes capacités, ils constituent l’em- ballage idéal des volailles et légumes peu fragiles. Après avoir chassé l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés. Certains sachets de qualité “à bouillir” offrent l’avanta- ge supplémentaire de pouvoir être immergés dans l’eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sa- chets ne sont pas réutilisables. Les feuilles: Comme les sachets, elles permettent d’obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des ali- ments. L'’aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à con- dition de toujours choisir la qualité “spécial congéla- tion”. Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple. Les accessoires complémentaires Ce sont principalement: * des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets e des rubans adhésifs résistant aux basses tempéra- tures et pouvant recevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau. des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les embal- lages. L’étiquetage L'identification des emballages est de première impor- tance; elle doit indiquer la nature de l’aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congéla- tion et éventuellement la date limite d'utilisation (voir paragraphes “durée de conservation en mois”). La durée de conservation varie selon la nature des aliments. ll est indispensable de tenir a jour un in- ventaire des denrées congelées afin de les con- sommer dans un ordre correct. 10 Comment décongeler La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d’une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions. Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simple- ment la recette prévue, demande que l’on choisisse la méthode de décongélation la mieux adaptée. En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l’air ambiante, favo- rable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, “la décongélation cuisson”, qui de plus apporte un gain de temps cer- tain. Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps. Décongélation et cuisson simultanées Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable: Les légumes dans l’eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rótir dans la cocotte ou au four, les petites pièces directement sur le gril ou dans la poêle. La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ. Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférable de les décongeler au moins par- tiellement au réfrigérateur ou mieux au four à micro- ondes avant de procéder à leur cuisson. Décongélation au réfrigérateur Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongéla- tion des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre... Selon la nature et l’épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation. Décongélation aux micro-ondes On ne peut aujourd’hui parler de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur. La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d’éviter la contamination microbienne et de permettre l’utilisation quasi immé- diate des produits congelés. Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes. CONSEILS DE PREPARATION Pour la congélation et décongélation FRUITS !| convient d’être particulièrement vigilant pour la con- gélation des fruits car ils sont délicats. Fruits qui noircissent — Solution 1 e La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu’on les épluche, les coupe ou les dé- noyaute. e Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si néces- saire. e Remplissez un récipient d'eau + 1 jus de citron. e Mettez-y les fruits lorsqu'il sont pelés et coupés. e Préparez-les ensuite avec une solution d’eau su- crée + 2 jus de citron pour un litre d’eau ou un sirop (voir solution 4). Fruits au sucre cristallisé — Solution 2 * Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent res- ter mouillés. * Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 vo- lumes de fruits) 300 gr/kg fruits. e Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre. e Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre. Solution d’eau sucrés — Solution 3 * Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solu- tion a 40%). e Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, sala- diers “spécial congélation”. e Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible. e Mettez à congeler (fruits au sirop). Fruits au sirop — Solution 4 e Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 | d’eau pour obtenir environ 1 litre de sirop. e Portez à ébullition. * Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits. ® Laissez refroidir et congelez l’ensemble “fruits au sirop”. Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigé- rateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes). ABRICOTS — bien múrs — fermes - frais Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez- les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron. Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4. e Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pen- dant 1/2 heure dans l’eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites- les ensuite refroidir. e Meilleur résultat avec la solution d’eau sucrée. CERISES — mûres à point - fermes — non écrasées Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur un plateau” ou préparez-les avec la solution 3 ou 4. e Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuis- son. FRAISES — petites ou moyennes — fermes — très parfumées — fraîches — non écrasées — cueillies du jour Lavez-les. Faites les egoutter avec précaution pour ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau”. e Utilisez-les à l’état surgelé comme garniture de gâ- teaux ou tartes. e Décongelez lentement au réfrigérateur. Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez- les avec précaution. FRAMBOISES — fermes — mûres à point - bien parfumées — non écra- sées — fraîches — bien colorées — cueillies du jour Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les et égouttez-les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau”. Très bon résultats. Très bonne qualité après congéla- tion. Comme les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très né- faste à leur conservation. GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS — bien múrs - fermes — non avariés - frais — parfaite- ment sains Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (voir so- lutions 2, 3 ou 4). e Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipu- lations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer. 11 MELONS — a point — très parfumés — fermes - taille moyenne e Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de dia- mêtre. Sortez les pépins à l’aide d’une cuillère. Rin- cez l’intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane. e En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3. * En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation. MURES ET MYRTILLES — bien noires — mares a point — fermes Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les déli- catement. Congelez-les nature, étalées sur un plateau* Ou avec une des preparations a base de sucre (solu- tions 2, 3 ou 4). e Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation. PÊCHES BLANCHES OU JAUNES — trés parfumées — mûres à point — fermes -— lisses En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la so- lution 1. * En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Su- crez la préparation, mélangez et congelez. e Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit en- tier. POIRES - poires type William — récemment cueillies — non tan- nées - parfumées — mûres mais fermes - juteuses — non granuleuses * En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la so- lution 1. e En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée. e Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit en- tier. POMMES — reinettes — toutes sortes de pommes * En compote: Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et conge- lez. e Remarques identiques à celles des poires. Procé- dez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits. 12 PRUNES — reines Claudes, Questches etc… - mûres - fermes — fraîchement cueillies Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez- les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1. e Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelées. RHUBARBE — fraîche — tendre — peu fibreuse Lavez-la, ótez les fils et épluchez légèrement. Coupez- la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solu- tions 2 ou 3. e Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compote. Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigé- rateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes). Durée de conservation en mois Abricots 8 Cassis 10 Cerises 8a10 Fraises 8 a 10 Framboises 8 à 10 Groseilles 10 Melons 8 Múres 10 Myrtilles 10 Péches 6a8 Poires 8a10 Pommes 8al0 Prunes 8 à 10 Rhubarbe 10 LEGUMES BLANCHIMENT Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quel- ques instants et à refroidir aussitôt à l’eau froide. e à l’eau: Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l’eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d’eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez. e à la vapeur: Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d’eau (reportez-vous aux ins- tructions de la notice d'utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans l’eau. Mettez la marmite sous pression. Refroidissement Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d’eau froide. Laissez éventuellement couler l’eau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (pos- sibilité d’utiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les. ASPERGES — fraiches — très tendres Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-les à l’eau ou à la vapeur, — 3 min. à l’ébullition — 4 min. á la vapeur Refroidissez a l'eau courante. Laissez égoutter. Em- ballez. * Les résultats sont tres inégaux selon que les asper- ges sortent de terre ou ont déja quelques heures. CAROTTES — jeunes carottes — forme réguliére Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Cou- pez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez-les 3 min. a l’eau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez. CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles) — petits — fermes - sains —- propres - fraîchement cueillis — chapeaux pas trop ouverts Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère d’huile. Egouttez-les. Emballez. * Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les. CHOUX-FLEURS — trés blancs - bien fermes — serrés — non épanouis e Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heure dans l’eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans l’eau bouillan- te. Refroidissez-le 5 min. à l’eau courante. Laissez égoutter et emballez. e En morceaux: Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l’eau bouillante. Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter et emballez. e Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort. CHOUX VERTS — tendres —- coeur blanc Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Egouttez. * lis sont surtout utilisés pour les potées, choux brai- sés, farcis, saucisses au choux etc... ENDIVES — bien blanchies - non épanouies - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l’eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu’elles soient bien immergées. Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez. e || est possible de ne pas les blanchir et, par contre de les braiser directement sans autre manipulation. EPINARDS — frais — tendres — petites feuilles — petites queues - ju- teux | Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les a l’eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la Cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez. e Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais ré- sultats). HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE — fins — charnus — grains non formés - très verts ou beurre — sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pen- dant 4 min ou a la vapeur pendant 5 min. Refroidissez- les à l’eau courante. Laissez-les égoutter et emballez. * Il est nécessaire de les réhydrater. HERBES AROMATIQUES — persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ci- boulette — bien vertes — fraîches — feuilles tendres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bou- quets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et ha- chez-les finement. Emballez-les dans de petits réci- pients (boîtes plastique). * Frottez les bouquets dans vos mains pour les écra- ser sur la préparation a aromatiser. La décongélation est preque immédiate. Tres pratique pour aromatiser vos préparations. PETITS POIS — fermes — tendres — sucrés - verts - fraîchement cueillis Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissez-les 2 min à l’eau bouillante ou 3 min s'ils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l’eau courante. Egouttez et emballez. e Excellent résultat. TOMATES — saines - mûres — fermes — bien rouges * Entiéres: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l’eau bouillante 13 pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les. En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en pu- rée. Refroidissez la purée en plongeant le récipient dans de l’eau froide. Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la prépa- ration d’une salade. Il est préférable de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté. Durée de conservation en mois: Asperges 12 Carottes 10 à 12 Champignons 10 à 12 Choux-Fleurs 8 à 10 Choux verts — nature 8310 — cuisine 2 à 3 Endives 6a8 Epinards 10 à 12 Haricots verts 10 à 12 Haricots beurre 10 à 12 Herbes aromatiques 6 à 8 Petits Pois 12 Tomates 6 VIANDES Coupez la viande en morceaux (quantité consom- mée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg). Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%. Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céleri prennent un gout tres désagréa- ble). Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cello- phane. Congelez la viande dès que possible. La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conser- vation, il est préférable d'utiliser les moyens tradi- tionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congélateur alors que les pâ- tés, rillettes et rôtis de porc se bonifient en conser- ves stérilisées. Décongélation Viande crue: 14 Décongélation de quelques heures à 24 heures se- lon grosseur, au réfrigérateur pour les tournedos, grillades, côtes. ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recet- tes). Cuisson directe sans décongélation pour le beuf mode, le gigot, róti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson. Viande cuite: Décongelation de quelques heures a 24 heures se- lon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes cui- tes a consommer froides ou tres rapidement au four a micro-ondes (se reporter aux temps indigués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recet- tes). Réchauffez-les viandes cuites en sauce directe- ment sans décongélation. GIBIERS ET VOLAILLES Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes. Coupez l’aorte et pendez la volaille par les pattes. Trempez-la dans de l’eau à 50°C pendant quelques minutes. Plumez-la (de la queue aux ailes). Ne déchirez surtout pas la peau. Brûlez sur une flamme les plumes restantes. Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider. Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. Congelez. Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler. Décongélation Les volailles seront cuites directement sans décon- gélation. Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémen- taire selon la grosseur. Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: Placez la volaille à décongeler au réfrigéra- teur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recet- tes). Durée de conservation en mois: Abats 4 BCEUF: Tournedos, Grillades, Róti, Mode (cru) 10a12 Cru en sauce, Cótes 8al0 Cuit en sauce, Mode (cuit) 2 à 3 CHARCUTERIE 2a3 GROS GIBIER 4a5 MOUTON: Côtes, Gigot 9 Colliers en sauce, Hauts de cötes 2 PORC 6a8 VEAU . Rôti, Côtes, tendrons 6 Paupiettes 2 GIBIER-VOLAILLES Poulets 10 à 12 Poules 8a10 Canards 5a6 Dindes, entiéres, escalopes, cuisses 6 Oies 4 Gibier a plumes 3a4 POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST-JACQUES POISSONS Ecailles, videz et séchez-les. Coupez-les en tranches (gros poissons). Emballez le poisson entier ou en tranches séparément et congelez immédiatement. CRUSTACES Langoustes - homards - crabes: Pour avoir un meilleur décoliement de la chair au mo- ment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Re- froidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus ra- pidement. Crevettes grises ou roses: Congelez-les fraiches, crues, sans préparation spécia- le. Moules: Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillez-les et laissez-les refroidir. Emballez-les et congelez-les. Filtrez l’eau et congelez-la à part. COQUILLES ST-JACQUES: Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez- les et séchez-les. Congelez-les posées sur un plateau et emballez-les après congélation. Décongélation Poissons: sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou a la poéle. * au réfrigérateur: décongélation de quelques heures a 24 heures selon grosseur. * au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indi- qués dans la notice d’utilisation ou livre de recet- tes). Crustacés: sans décongélation: directe au court-bouillon. e au réfrigérateur: quelques heures pour les crevet- tes, moules ou coquilles St-Jacques. e au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indi- qués dans la notice d'utilisation ou livre de recet- tes). e Utilisation directe en plats cuisinés pour les crevet- tes, moules, coquilles St-Jacques. Durée de conservation en mois Poissons maigres merlan, cabillaud, lieu За4 Poissons gras Thon, maquereau, saumon, truite de mer 1a2 Crustacés langouste, homard, crabe, etc 536 Coquilles St-Jacques 2 PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOURTES, CREMES GLACEES PRODUITS LAITIERS * Battez les jaunes d'œufs, ajoutez 1/2 cuil à café de sel ou 1 cuil à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation. e Mettez les blancs dans de petits récipients. * Battez la crème fraîche et congelez. e Beurre et fromage à pâte molle seront emballés dans du papier d'aluminium. Décongélation Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez l’état de décongélation avant l’utilisation. Remarques: ® Les yaourts se séparent et ne sont pas satisfai- sants. [| n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée. e Ne pas congeler la mayonnaise car l’huile se sépare du jaune d’ceuf. PLATS CUISINES e Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles. e Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille. e Emballez. Décongélation Réchauffez doucement dans un plat. Couvrez. Remuez les aliments tels que soupes, potages et vian- des en sauce. Remarque: e La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes). BOULANGERIE * Pain; Congelez-le frais a peine refroidi. Coupez-le en morceaux. * Brioches: Congelez-les aussitót refroidies, sur des grilles *. 15 * Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis, sur des grilles *. e Levure: Congelez-la telle quelle. Décongélation: à température ambiante environ 2 heures. Accélérez la décongélation en mettant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes. Remarque: e La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes). GATEAUX, TARTES ET TOURTES Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau après complet refroidissement *. Décongélation: Retirez l’emballage. Décongelez à l’air ambiant. Cou- pez les parts avant décongélation pour garder ieur for- me. (Utilisez un couteau spécial congelés.) CREMES GLACEES Préparez la glace selon vos recettes habituelles. Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si elle n’a pas besoin d’être remuée. Décongélation: Attendez quelques instants avant de consommer di- rectement. Durée de conservation en mois PRODUITS LAITIERS Jaune d’œuf 8a 10 Blanc d’œuf 10 à 12 Beurre, Fromage 8 Crème 3 PLATS CUISINES 1az3 BOULANGERIE Pain 2a4 Brioches 3 Croissants 436 Levure 6 GATEAUX, TARTES, TOURTES Cake 2a3 Crêpe, Quiches 1a2 Gateaux, creme 1a2 Pâte à tarte, tartes 2 Petits fours 1 CREMES GLACEES 2 (*) Emballez ensuite dans des sacs ou boites “spécial congelation” pour libérer votre plateau. 16 L'entretien régulier de votre appareil assurera son bon fonctionnement et sa durée de vie. Dégivrage Le givre est provoqué par l’humidité de l’air au contact des surfaces froides de l’appareil. Une mince couche de givre ne nuit pas au bon fonc- tionnement du congélateur. En revanche, à partir de 5 mm d’épaisseur, le givre constitue une paroi isolante qui diminue notablement l'efficacité de l’appareil et augmente sa consommation d'énergie électrique. Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l’aide de la spatule en plastique livrée avec l’appareil, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressive- ment les parois de la cuve. Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l’épais- seur de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procéder au dégivrage complet. Pour cela: Choisissez le moment où votre appareil est peu garni. Comme une élévation de température peut altérer les denrées congelées, il est nécessaire d’actionner la commande de congélation rapide 12 heures avant d'effectuer le dégivrage, pour assurer une réserve de froid (une baisse de température des aliments). Sortez les produits congelés et conservez-les dans un endroit frais en les enveloppant dans plusieurs feuilles de papier journal ou mieux dans des emballages iso- thermes. Arrêtez le fonctionnement de l’appareil en plaçant le thermostat sur la position arrêt «O». Débranchez l’appareil. Maintenez la porte ouverte. Utilisez la spatule comme gouttière d'évacuation. Pour cela, utilisez l'emplacement prévu à cet effet au bas de l'appareil (Fig. 8). Placez au-dessous un récipient pour recevoir l’eau de dégivrage. Fig. 8 D068 Le dégivrage terminé, profitez de ce que l'armoire est vide pour en effectuer le nettoyage. Rebranchez l'appareil et remettez-le en service selon l’utilisation désirée. N’utilisez jamais de couteau ou d’objet métallique pour gratter la couche de givre, vous risquez de dé- tériorer irrémédiablement l’évaporateur. Toutefois, vous pouvez accélérer le dégivrage en pla- çant dans l’armoire un ou plusieurs récipients d’eau chaude, non bouillante, à l’exclusion de toute autre source de chaleur. Nettoyage Important: N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d’éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage intérieur et extérieur de votre appareil. Il est indispensable de maintenir votre appareil en par- fait état de propreté. Avant toute intervention de nettoyage, il est recom- mandé de débrancher l’appareil. Nettoyage intérieur Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet. Videz l’appareil de ses accessoires. Lavez les parois et accessoires avec de l’eau tiède et un détergent liquide inodore (produit utilisé pour la vaisselle). Rincez et séchez soigneusement. Nettoyage extérieur Lavez l’ensemble de la carrosserie à l’eau tiède savon- neuse. Rincez et séchez. Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint. De temps en temps, dépoussiérez le condenseur (grille située à l'arrière de l'appareil), à l’aide d’un aspirateur ou d'une brosse. En cas d’absence prolongée ou de non- utilisation Si vous vous absentez pour une période prolongée, débranchez la prise de courant, videz, dégivrez et net- toyez l'appareil et maintenez la porte ouverte pendant toute la durée de non-utilisation. 17 La fabrication de votre appareil a fait l’objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une anoma- lie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remédier vous- même. Anomalies Causes possibles Que faire? Vibrations 1. L'appareil n’est pas d’aplomb. 1. Voir paragraphe “installation” de l'appareil à unas e | à | 2. Les pièces de votre habitation amplifient | 2. Appliquez une matiére insonorisante sur les bruits de l'appareil. le mur derrière l’appareil. 3. Appareil trop près des meubles. 3. Laissez un espace pour la ventilation, voir paragraphe “installation”. Production 1. Excès de givre. 1. Voir paragraphe “dégivrage”. insuffisante de froid 2. Aération insuffisante de l’appareil ou | 2. Voir paragraphe “installation”. source de chaleur à proximité. 3. Trop de produits frais ont été introduits | 3. Voir “pouvoir de congélation”. ensemble dans le congélateur. Arrêt de 1. Thermostat sur la position “Arrêt”. 1. Vérifiez ce point. fonctionnement 2. Prise non branchée. 2. Vérifiez ce point. 3. Coupure de courant. 3. Vérifiez au disjoncteur s’il ne s’agit pas d’une coupure interne. 4, Mauvais état du fusible. 4. Vérifiez ce point. Voyant alarme allumé | 1. Mise en service de l’appareil. 1. Attendez que le voyant alarme s’éteigne avant d'introduire les produits surgelés et congelés. 2. À l'ouverture de la porte, l’air contenu | 2. Vérifiez que la porte est bien fermée et dans l’appareil se réchauffe. qu’elle n’a pas été ouverte trop long- temps. 3. La température n'est pas assez basse | 3. Réglez le thermostat sur une position dans l'appareil. plus élevée. Si le voyant reste longtemps allumé, appelez le Service Après-Vente. 4. Couche de givre trop épaisse. 4, Dégivrez votre appareil. Si aucun de ces défauts n’est observé, il convient de consulter très rapidement votre service après-vente de votre magasin-vendeur afin d’éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil: ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l’intérieur de l’appareil, en bas, sur le côté gauche. Important Dès que vous constatez un début de décongélation, vous devez consommer les aliments le plus rapide- ment possible, ou les recongeler après les avoir cuits (aliments crus). Si la panne est de courte durée, il n’y a aucun risque d’altération pour les aliments; abstenez-vous cepen- dant d'ouvrir la porte. Si la panne devait se prolonger au-delà de 28 heures, vous devez alors transférer les produits surgelés et congelés dans un autre appareil. Cette durée est sen- siblement moins longue si l’appareil est peu garni. 18 En cas dianomale de fonctionnes ute vendeur ie votre apparel est le pera effectué ! achat), veuillez consintortie Sert Conseil Consommateurs qui vous Ccommurruora dors l'adresse d'u sanvicao Après-Verie En appelani un Servize Apres- Vente +. Не modele etl le numéro de série de voir ap paro Ces indications figurent sur la plague sionaielic Service Consell Consommateurs Tél: (16) 41 60.06.13 COFRADEM 43, Avenue Félix Louat — BP 147 60307 SENLIS 0 SNC au Capital de 12.000.000 F RCS Senlis B 314045 980 Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à 11 12/94 2045 + ">
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