Primera EBB010 Manuel utilisateur

MODE D’EMPLOI et recettes un: 1s
GEBRUIKSAANWIZING en broodbakrecepten sum x
BEDIENUNGSANLEITUNG und Brotbackrezepte в: 2-05
Machine à pain
Broodbakmachine
Brotbackautomat
CF) ATTENTION : +“; BELANGRUK: DD ACHTUNG:
Lisez afortvement be présent mode d'emploi Lest u dese gebraksaan ping dr hat re. Kan 516 wor dam angen Grbac dein Be
Da là presvéré lan ql came Обе rorgvublo door an Bad u ah en qundlah durch und bdo
парне Растет! Весы скотина фе ecu ! MVE ar a heee pen Se unbedio! de Schere hir!
Consenvaz soplgneuzoment la mode Camp! Da gebruiksaamvigng zongvuide ER Bodomrgamelirog sort] afin
Merci de votre confiance ! FE
Nous vous éélicitèns pour l'achat de là nouvelle machine à Sommaire Praga
pan Primera et sommes sire gu'als vous donmera toute CONSIGNES DE SÉCURITÉ а
aatistaction. DERIO Ee fener ene nnn ene nn
. . ELÉMEN =
Pour toujours garantir le fonctionnement optimal de voire DÉSIGNATION DES ÉLÉMENTS .
machine à pain et an ve de votre rié personnelle, E NN MN A OCA ON
noué vous prioñe de bien reepéctér ce qui Suit : UTILISATION
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATHOM ooo E
UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN... 5
LA CUISSON ‚ .. E
Lisez attentivement le présent mode d'emploi avant la AFRES LA CUISSON .... 6
pramidra utilisation àt observéz en particulier les NOTES GÉNÉRALES
consignes de sécurité |
Tous les traveux effectués sur cet appareil ne doivent NETTOYAGE (seien BD
être réalésés que s'ils sont décrits dens le présent mode DESCRIPTION DES DEFAUTS /
d'emploi. CARACTÉRISTIQUES TECHWQUES
dard de brancher lapoares pour La premiere [ois, il es Cluestiona conc oran la MECH ing ñ pan DENISIE NECE CIA т
conseillé de wérfier que la tension de volre nslallalion a ;
cormaspond a celle figurant sur ka plaque signalétique de LESION CONCArMAant (OS MECETIEE cerunmienmnnenmnnnnmemunnne à
l'appareil. Caracttristiques fecha ques nee E
DÉROULEMENT DES PROGRAMMES „ее. В
RECETTES DE PalN CLASSICUES à - 10
Emballage FAINS COMPLETS... „11-12
La machine 4 pan Primera sa trouve dana un embalaga PAINS DELICIEUX DE TOUT GENRE ................ 12. 18
La le ndant le tras ri .
un à protège pénéant Не Transport, PRÉPARATION DE LA PÂTE... 17 18
Les emballages soni des maberes brules el done ‚
CONFITURE RT |
reublisables qu recyclables.
Fourniture
. Machine & pain
MAL
. Ailetes de petrssage
Deer
. Cudler de dosage
Crochet d'ectraction des aileties
. Mode d'smploi (non ¡Bustra)
. Curie de garantie [non ilusirés)
BE =~ A 48 6 BR —
CONSIGNES DE SECURITE
A — Q
Les consignes de sécurité fondamentales notamment celles indiquées ci-dessus doivent étre
réspéciées pendant l'utilisation de cet appareil :
La présence d'eau dans un appareil électrique nécessite la plus grande prudence !
Les accidents domestiques sont le plus souvent occasionnés par une faute d'inattention survenant
lors de l'exécution d'un acte habituel,
Lorsque vous branchez et débranchez votre apparell, veillez à toujours avoir |es mains sèches,
Ne larssez jamais l'appareil branché sens surveillance | Les enfants ne voient pas le danger qui peut
résulter de l'utilisation d'appareils électriques, Tenez donc toujours les enfants à l'écart !
* Poser la machine à gain sur une suriace de travail stable
al rescianta à la chaleur.
« le jamais elumar la machine à pen sans ingrédients
confenus dans le mouke.
« Me laiaser jamais le cordon de branchement an contact avec
des surlaces chaudes. par esemple une plague de cuisson
ét vedkr à && Qué céu-G dé soi pas concdé où écrasé.
+ Ceposaz le cordon de façon à ce qu'il ne provoque pas de
chur
s No branchez votro apparel qua Sur une prise de 230 V,
nstalkee conformeément am regles de sécurité et disposant
d'un système de protecbean,
* Ratirer la fiche de la prse
an cas de Changements dans le foncticnnamant de ka
ride Furnes |
en cas de dégagement de fumes pendant l'utiksation ;
- pendant la nettoyage :
- Quand la mache nies] Olu vitrée.
« Ma jamais firer sur le cordon, mais benir 18 fiche pour be
démarche
* La chaleur qui es est accumulése dans la machine peuf
endommager la machiré ou provoguer le hau. Ne ganas
exposer la machine a des temeaeraburms ear mes :
- пе рав quner la ventdlathon an couvrand las trous
d'aéralion avac des objets, comme des revues, s8gur-
mains, dea eb:
- poner la machine à pain à une distance mnimalka de 10
am d'autres objets.
« Ne jamais laisser la machine à pair sans surveillance
pendant la cuisson.
« Pour remplir le moule d'ingrédients, le sortir de la machine
at na pas lo mempiir à proximité directe de la machine.
Les ingrédients tombés dans ls cuve de cuisson
peuvent endommager là machine ou provoquer la fau !
* Me jamas plonger la mam dans le moule pendant Ir
pétissage et n'y introduire aucur objet, comme par
example des couverts (rsque de blessure 1).
* a jamais retirer le moue pendant la marche, Touours
retire № fiche de la press auparavant |
* Pour éviter les brûlures, ne pes toucher le couvercie ou
la régard pendant l'utilisation et lisser d'abord refroidir
eniérement la machine avant tout nettoyage.
= Utilser un gam da Cuisine apres la Cuisson pour rélirér he
moulé de & machine à par.
* Ma aman plonger la machine dans de l'eau ou d'autres
liquides. E y à un nsque d'électrocution si la machine ast
entrés an comact avec de l'eau où d'autres liquides [à
l'exception du moule}. Retlrer immédiatement la fiche
de la prise.
+ Laisser refroidir la machine avant de là ranger.
* Не pas déplacer l'apparéel péndars le fonctionnement ou
sil est encore très chaud, Eviter que du fiquide entre dans
la machine, Retirer si nécessaire la fiche de la presa.
# Me pas poser sur l'apparel d'abeats contenant du liquide,
par ex, AE:
Ma poser aucun objet sur le machine,
" Me pas user Nappared| dans des cales humeles (sales de
bain par exemple) ou dans des peces iras poussiéreuses..
a Ubbser la machine à pain unguemenri avec les accessores
fournis.
« Me pas UYisor Fapgartil accés un cérdon dé brañnthéement
endommagé où d'autres déséricrations (résultent d'une
спи) Me jermais essayer d'ouvrir l'appareil soi-même
du dé remplacer le cordon de branchement. Four toutes
les réparations à célecquer aur Fappareil, consultor un ataber
spécialisé où le centre de S.A.V. Toute réparation nom
conforme peut metire Nulilzabaur extrémement en danger.
* Encasdoraga, les apgarele conectes zu resaay elecingue
resquent de s'endommager, Retrer donc toujours la fiche
de la presa en cas d'orage
Ne pas utilser Fappareil an pleín ar.
Cet apparel pst egervó A un usage preé
L'appareil à des patins en caouichouc anrfidérapants, Etant
dormé que lee surfaces sont conéfituées de matières trée
déférenies ot traitées avec des produts de netioyage les
plua divers, il peut arriver que certaines de ces aubatances
consennenl des subslances que ailaquent el ramolkssent
les pate. Placer un evpport anlidérapent sous les patins ©
ROL DS TE.
+
5i vous códer I'appared $ une tierce personne, n'oubliez
ps de lui remettre le mode d'emploi
3
ta
мовы +
da
Affichage du temps de cuisson
Alfchage dutemps présélectionné
Affichage du programme
Touche vers la ban de prasehaciion
du bemos
Touche START / STOP
Voyant de fonctionrament
Liste: des programmés
Affichage du brunissament
19 20 21
8. Affichage dé là täille
3. Touche de sélection de
programme
10, TaLcha de sdlecton da la talla
11. Touche de selechorn du
brunissemertd
12, Touche vers le haut de présélec
han du tempe
13, Couvarce
14. Regard
15.
16.
17.
18.
19.
2
—
22.
Trous d'abration
Charnière du couvercle
(couvercle move]
Fiche de secheus
Pac ul
Ailzties dé pétiessage
Doseur
Culler de dosage
Croches d'extracton des añottes
UTILISATION LF
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Ne jarnais plonger la machine à pain dans de l'enu ou dans un autre liquide !
A Ne armar lenir à méchiié à pam Sous l'eau qui coule |
Ме pres werser d'mgredients, d'eau où aulres guides dans la cuve de culsson |
- Oirir a machine (13) ci retirer le moule (18).
Erlévér loutés les peliculas de prolecton
- Rincar le moule (18) et toutes les prrons amovibles (pos. 18 4 27) 4 Nezu chaude el bear leg eszuyer.
« Rabattre le couverthé (13) guasment & la verticals ot bk faire sortir de la chamiére (16) en le nani vers lo haut.
. Excayer correctement la machine a pan él lé couvercle au moyen d'un chifon humeda.
- Bien essuyar á sec 100785 les pRcas af remade ie cover ce: an place.
Mise en place de la machine a pain
TTENTION : Toujours poser là machine à l'écart des enfants !
= Choisir un support établé, & possible à proximité d'une prise de 230 V installèe conformément au réglement at muna
de contacts de protection.
- Vallar á comue personne ne pLesse trebucher sur le cordon de branchement
La machine a pan chaulle pendant le fonchonnemsant, Velller donc 4 ca qualle ne soit pas trop proche d'autres
objets (distance minimale 10 om, se reporter galemant sux CONSIGNES DE SÉCURITÉ!
UTILISATION DE LA MACHINE A PRIN
Préparälôn du roule
- Posar les ailettes de pétissagé (19, comme montré suf la Gqure)l sur les broches de récepéon du moule (18). 5
Mécessaire, tourner égérement les aclettes usqu'a ca gu eles vannent geéser entiérament sur Ba broches et qu'elles
les entraînent avec elles en tournaní,
Rassembler tous les mgrédiénis nécessaires pour be pain de votre choir. Doger les quantités en fonclion da la racetie
Cholale el verser tous las mgrédients dans le moule dans l'ordre endiqué sur là recette
NOTE : Les mentions = PC « at = GC = sgrdient : petits culler de dosage {21} 61 = grande cuiller de dosage (21).
- Ouvar le couvercle (13) et poker le mou contestan? les morédients dare le bat de reception 24 mieu dela cima, Entoncar
a deu maria la moule mscu'á ce quil s'endenchae desnchmett al soñ ben en place dans la bac de recepbor.
- Farmer à couverche (151.
- Brancher le fiche (17) sur une prise de 230 Vmstalkée selon le réglement.
Indication du programme
- Ge raporer à la recette pour connaître l& programme à régler pour le pain choisi
Rechercher le numéro du programme an guestion sur la liste des programmes (6).
- Régler le numéro du programme eù préssant plussurs lois la touche de sélection du programme (9j sur l'affichage
des programmes (ZI
Retarder la cuisson (es nécessaire]
Apres avoir ndigué le programme, vous awer la possibifte de programmers lb temps jusqu’a la Tassen du pan (hintion
du pain 13 heures au maximum gérés avoir prasad lb touches START STOP (45),
- Pregoer la touche « vers le bas « de présélection du temps (12) ou la touche = vera le hawt = de présélection du temps
pour régler le temps par étape de 10 minutes
ATTENTION : Notez que certains ingradierts som légérement peresables, Cane ce Che, ne jamais retarder la cuisson
du pain avec ces ngrédienta.
L'alicheur indigue malmenant le temps préstiectonas (1). Presser la touche START (4) pour que le pan sol préparé
en l'aspace de cette durée présélectionnée
Indication de la taille du pain
- Prassor oluamurs fois la ruche de selector (ale (100 pour arriver eur taille (8)
« Régler en fonction de la aile du pain choisie sur À IN oa il,
Indication du brunissement
Presser plusieurs fos la touche de sélection brumissement (11) pour arriver sur beunissement (7).
- Régler an fonction du brunissement voulu sur LIGHT, MEDIUM ou DARK (clas, moyen ou foncé),
Démarrage de la cuisson
Presser ta touche START / STOP (4)
= Le voyant de fonctionnement (5) s'allume el les deux palie eur Paíicheur du temps de cuisson (1) clignate toutes
oy secondes
« L'aficheur du temps de cuisson (1) indigué les heures el minubes restantes jusqu'à ce que la paí eoit termine.
UTILISATION FS
LA CUISSON
Signaux soncres pendant la cuisson
Certaines recettes maquant l'ajout d'ingrédients dans l'une des deux étapés de pétrissäge. Four ne pas rater ce
moment, un signal sonore reterniit après la premiere at la seconde étape de pétrissiège, Se reporter à la recette pour
connaitre le moment où les ingrédients doivent être ajoutés.
Quwrir le couverche &l verser les ingrédients dars le moule
Ajout des grams aux pains
Certainés recettes permettent de placer des ingrédients sur bo peur
- Ouvrir le couvercle avant la derréère levée de la pôte {s6 reportes au tables. DÉROULEMENT DES PROGRAMMES)
et l'endure légérement d'eau chaude, regeriir les Ingrédents sur le pain el les presser bgérement à la main.
APRÉS LA CUISSON
Не вых sonores aprés [a cuisson
Ure éces Là cuisson terminée, un signal sonore relentá el Caficheur due temps de cuisson (1) indique 0 00, Vous
pouvez maintenant retirer le pain cuit où be laisser dans la machine pendant une heure pour le |gsser au chaud, Une
fois ca hamps ecouló, un eutra signal sonde retentit vous ediguant de raebrer le pain
Retirer la pain
- Presser ka touche START / STOR (4) pendant anv. 7 secondes pour éleindre la machine 4 paiíñ. Le voyant de
Lonelionrement 151 € elémri
ATTENTION : Risque de brûlure | Toutes las pièces de la cuve de cussoen sont trés chaudes. Utilisér des gants de
CLS pour rebrer le pain
Querir la Couvercié es retirer ha movie contenant le pain
Retourrer le moule et le poser sur une plancha de cuisre. Falre aller al venir le moteur de peirissage plusieurs fois
de suite pour desserrar les adeites de pelrassage En le paín mé ftombe pas, taper légérament le moule contre la
planche jusqu'à ce qu'il tombe. Pour enlever les alettoes, utiliser has orocheta d'axiraction Tours (22).
NOTES GÉNÉRALES
Pour cuire Lin nouveau pain, attordre jsqu'à ce que le machene & pain se soit légérement refrosdie [105 20 minutes).
Seon, un massage d'ermedr appara sur Makcheur el un signa sonore retentil.
Nest possible de termerer la cuisson du pain après une coupure de courant pendant la pétissage cu péndand la
CAMERON.
En cas de panne de courant pendant le pétressage, redémarrer |e programme
En cas de panne de courant pandani le cuisson, démarrer le programme BARRE (cuieson] et termèrer la cuisson.
Message d'erreur E EE
Silé message d'erreur E EE apparait sur l'afficheur après le défmarrage, c'est que là machine asf an panna, Adressez-
vous dans ce cas à UN servige de réparation professionnel qu au service EA,
ATTEMTION :
Massayver pas da pares la machine 4 paí de votre propre chef. Toute réperstion inadéquate peut vous metre en
danger. Risque de brilure importante en cas de réparalions inadéguates.
NETTOYAGE
Moule at allettes de pétrissege
Nethoyer la moule et los ailaties de pétissage juste apres avo cull bs pan,
= Lasser la moulé 64 les aléltés réfroidir pendant environ 5 menuies &t y verser ensuite un peu d'eau
- Après que les restes de pain 56 sont ramollis (environ 10 à 20 renvtés], rétioyer Pintéreur du moule € les ailettes
ë l'eau car au megan d'une brosse de cuesta.
- Essuyer comectement le moule et bles adoties.
Machine a pain
ATTENTION : Retirer impérativement La fiche de la prise avant de nettoyer la machine à pairs |
Mo naiioyar la machine & pain quurme lois enfarerment redrodie.
Metire le couvencie (13) quasiment á la vertcale ei Namaver de la chamière (16) en Grant vers le haul.
- Bien essuyer la machine 4 par al la couvescie au moyen d'un chifon humádo,
ATTENTION : Vieilles a ne pas Laisser de reslés dans la cuve de cieson, LEfzar si nécessaire une brosses pour
detachar les restes de cuisson, Utficar 5 nécessaire l'espiratear.
- Bien pesuyer iouñes las piécas al remetira le coumarcie an place.
DESCRIPTION DES DEFAUTS / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES LE.
Questions concernant la machine a pain
Observation Cause événtuelle Remade
I —_— UT A . — них. ==
Degagement de fumas hora | Ingrédents en dehorz du moylo Étaindre la machine, |
de le machine dane la cuve de cuisson retrer la fiche de a prise, neticyer la
ELE de cueson at la moule
Fain éfaisse et humide Pain resté trop longlemes après Retirer le pair du moule |
|8 Cuisson ans là machine ou après la cussir
dam. le moule
Ingredianta pas mélangés Programme incorrect | Vérifier les paramètres cu programme |
OÙ Par pas aser cui (comparer l'affichage avec la
recettes), el racommérdér La Gusson
Machine mrerrormpué pendant la Voir NOTES GÉNÉRALES
Cuisson (etemnte. fche debranchda ca
; | parme de courant
Couvercla ouvert plusieurs fois | Me pes ouvrir |e couverchs
aprés be pélirisésge
filets pos insérée ! bnaèrer ailaltés
Le moule sort du Qua Les ressorts de maintien du logement | Recourbér les rssôrts de
pendant le pétriséagge du moule sant courbes ou cassés | maintien (redirer la fiche de la prise)
| ou les faire remplacer par Li
serve de réparation professionnel
| Affichage da | HOT Machine trop chaude Laigser refroxfir
o — — — =
| Affichage de E :EE Machiné en panne | Farre vésibar par un service
| de réparation professionnel
Questions concernant les recettes
Observation Cause éventuelle Reméde |
La pan se ive Trop Trop de aye | Dosar la levure salon В réceite
La pam sa lava pas ou pas 65502 | Pas où pas assez dé lévure Doser la levure salon la recette
Veille levure Jimiasr de la levure fraiche
Laquida trop chad Обет № bquide & tampéralure
ambiante
{ Wile frire ! mauvasss sorte Utliger de La farine fraîche
| et doser selon la recette |
| Pas assez de sucre | Doses le Sucre selon la recalte
| Le pun est retombe Fas age? de liquide Doser le hquede colon la recatlé a
Pain hound es gnameleus Pag tu pas asses de levure Doser la levure selon là recette
a Раз Qu pas saseg de sucre Dostr la sucre selon la recette
Fain « pas cuit = ay mibau Trop de liquide au d'humidité Ooser be liquide selon la recélté |
Rédurela quantité des ingrédients mouDés
Les tranches de pair grumétent Pain encore Irop chaud Laisser refroidir le poiñ une fos
| aMeve de mode
1
Caractéristiques techniques :
Моне: Primera EBB 010
Tansion : 230 V- 50 НЕ
Puissance : BOO WW
Dimensions fargeurhauteur profonceur] | 28,8 em / 27,3 cm! 45,5 em
Longueur du cordon émiron 1.4 m
Poids {sans dosew, culler de dosage et crochets d'exiracton) : 6,7 ka
| | | I EH
30 3:40 4:40 9:00 10 416
13:00 13:00
IT | 20 | 20 E 11 11
3 3
7 Signal 2 Signal
13 10
45 40
0,5 0,5
ig 20
a8 0,8
e bat 45 50 31,5 56 45
Chu ОН OFF
ña! 765 _
| Cusann BE | 6% | 62 BD et Ва | 85 | ES | 0 | 85 | 65 | 55 | #2 | 62 | 53 | 58 | 58
Chaufage ON OFF 30 dara 135° 5
| 28 Ba
hearth ny Der
5% / 258
Laisser qu chinsd an go ED Ed ES ED
Chavllage DN OFF |
20 si 108
imerur a BOC _
| ñ in
1:50 1:20 1: SA | 2083: 00
Tes de preselechon más. 13:50 13:00 " 13:00
Pröchauffe 17 . 15 7 B | &
ad tL
Chautaga OH / * Chav CA | OFF
bar 258 15 в/ 15 &
Miraroos gauche a dpt a
lar piesa (gere) 7 : : 2 Sgnal
Lo péin 16 - 20 13
[gauche +
an alinmance)
Of ОРЕ * Chaufage CAF
“ Bad 755 _ i [ 1
Lara lanas Е 45
Chas Ea CP à OFF"
Bal 26s ;
Lisssgé pate : - 0,5
Je kerer 45 1 14
Chautage CA | OFF *
Saf 26 5
Lissage pdie - - 0,5
Sa kia 24 ЭВ a
Chaufage OM OFF + Lt Traoré ab MARC
Sai 156 qu'à une température iérieures à
Cuezon En 52 | 56 | £0 2.
Chauflagée ON I OFF] cars an
225! Bs 121 La Chauflags ne se met en marche
я Te UE wre lamporalune iniáriguma 4
La ham, E 35°C
f
В& / 96 & *** Mébngoe vers ln gauche à droñe
Laissar au chaud 60 8D en altemanos
om OFF Chauffage CM | OFF
a Wel 10s LRT
maria A
RECETTES DE PAIN CLASSIQUES F
Pain blanc classique Pain blanc a la francaise
_ — pet Mayen Grand a. Petit Moyen бгапо
Ean Fro mi SE ml 480 m Eau 260 rm 375 ın S50 ml
MargarmsBsurre 1GC 1142 GC EC Sel I | FC 1 17 PC
Lal 4 34 PC 7 2 217 PC Huié végélèle 34 GC 165 11/2 ВС
Lan an poucka aL: 112400; 2 3 arre Type 405 390 о 5254 700 9
SUCH 11/3 С TS. 2 107 GC Farre de bad «dir 50 9 759 1009
Faro typo 550 80 q E00 о 620 g Sucre 1 PC 1 PC 11/2 РС
Ligier Ec IPC ik, PO 11/4 РС Lavi aaa 1 FC i PC 1 1/4 FC
Peogramrre: BASIC Programa: FAST o
Pain aux noix et aux raisins secs Pain blanc á "itallenne
Ви Petit Moyen Grand a Petit Moyen Grand
ны la F110 пы 275 ml 350 ml Eau 280 ml 375 m= STO m
Margarina Beure 36 о 309 Dg Sune | РС 1 PC 11/2 PC
Sal 12 РС 12 РС ara PC Hude végélale dé GC 1 EC 11/2 РС
Sucre 1 1 30 2c San 1 PL i PC 11/2 PC
Farine typu 408 08 500 в 650 9 Рапге Тура 408 350 5 475 e 650 5
Lovre 56050 1FC 1PC 1 1/4 РС Semoulo de mais Big 100 g 150 g
Farina sacs © 50g 759 100 y Lera inchs 1 FC I PC 114d PC
Noir hachées * 30 9 40g 60 g Pregrammo: TOAST
amme SWEET
o possible aves FAST, mais pain plus brun | Pain à l'avoine _
* Apuier ces ingredients au drucómo signal sonoro. | Petit Moyen Grand
Em 270 mi 360 mi 450 mi
. Maspgarnaaure 9g 15 ÿ I0 y
Pain au pavot Sel 1 PC I PC | 107 PO
Petit Mayen Grand Sutra bru 1 РС 1PC 1 1/2 PC
Eau 280 ml 375 m 570 mi Flocons d'avoine 120g 150 200 y
Fanng type 550 380 q 500 q 670 9 Farine type 580 78D q 375 à 550 5
semouladamas 509 "a 130 Levure sèche i PC AC | 1/4 PG
Sucre 1 GC GC LI GC Programme: BASIC
бе! 105 1 GG 112 GC
Pavat entier 30 g 50 9 758 Pain au petit lait
Nor de muscaf rápóe 1 Prise 1 Prise I Prise o Рей Moyen Grand
a 12g 199 20 y Lait de beurre 280 rel 375 ml 650 mi
Par rapé i GC 1 GC i 12 GC Sal 1 PO i FC 119 PC
Levura Bache 1 PL IPC | 114 PC Sucre 1PC | PC 11% PG
Programma SWEET Farma ype 550 380 EDO q TRO g
Cuisson posside avec FAST, mais pan plas bnan | Levure Sain 1 PL; | Pi 1 1/4 РС
Avant la dernière levée, répartir un peu d'eau sur la раба at Programme: WHITE BREAD
Sauposdrer de pavot QUE VOUS presses légeremesd A la main
Pain doux
Pain blanc de campagne Pei Moyen Grand
Peli Mayen Grand Las iras 123 mi 276 m 400 mi
Lai 720 mi 275 mi 350 ml MargarineHéure | 205 259 35 9
Margarine/Baure — 209 25 4 Ma a | 2 Е
Sel PG 1 PG 1 1/2 РС Se 1 Ре 1 РО 11 PG
Suera PC AC IA AC Alice 1 1/2 GC 2 GC AGC
Faring ype 550 380.0 500 g 850 y Farre type 557 AED г 500 q 700 g
Laspuires seésciten | BC rec 1 1/4 AC rar Soh ТРУ 1 РО 11/4 PC
Programa; BASIC a Programmer SWEET
Cusson possible avec FAST, mais pain plus brun |
a
RECETTES DE PAIN CLASSIQUES
Pain au froment égrugé
a Patil Moyen Grand
Em 270 m 350 ml ssoml
Sel 1 PC i Fi 1172 РС
Margarina Deum IQ 5 30 9
Kiel 1 PC IP 1 PC:
Viraigrs ad PC i FZ Ta
Farne de ble complet 380 g 500 5 700 à
Fromenl égrogs Sg то TO y
Levure séché 1 PL: 11/4 РС а РС
Programme: WHOLE WHEAT
Pain complet
Petit Moyen Grand
Eau 270 mil S50 mil BO ml
Margarine / FBeurn 200 259 35 п
ño 1 PC I PC 11/2 РС
Sucre 1 FC 1 FC 1 1/2 FC
Farine type 1080 210 9 270 g 280 q
Farine de bé comphai 2109 ЖРО О 380 q
Le Sch 1 PO I 11/4 PC
Programme: BASIC
Pain aux raisons secs
Petit Moyen Grand
Eau 710 mi 775 mi Sem
Fa Heure E “a 405
Sa 12 РС 12 РС 4 PO
Fl = 1 GC 1 AC TGC
Farina type 405 360 g OT y B50 q
Zimmal 3 Fü ЗА РС 1 PC
Levure séche i PC i PO 11/4 РС
Faizinz secs 0 y Te 197 4
Frog? ama: SWEET
Cargo posable sve; RRPIDE. mak pam plua brun
Pain de seigle
still Moyen “rand
Eau — 270 mi 350 en 500 m
Lavain 386 1/7 pal 120 34 pat.
Sear 1 | PC 1 115 AC
Sucre 17 ES 17 PC ara РС;
Ма!| de ¿uc Tú 2 а 15 g
Farre de segle 240 0 300 g £00 g
Farine type 1050 160 9 200 9 260 y
Lovwr I pal 1 pa. 1 NT pa
Prod ramimer WHOLE WHEAT
Pain aux pommes de terre
Рей Moyen Grand
Eau à La 220 mil 400 m #00 mil
Margarina ' Baurro 208 26 9 4359
{Fu 1 1 1
Pommas de torne
cuños, Écrébéas 1209 150 £ 200 с
Sal i PO 1 PL: 1 177 PC
Sucre i PC 1 PO 11/2 PC
Fanne type 1050 430 gg 850 ÿ TE] 9
Levure sèche 1 PC 1 PO 114 РС
Programme: FAST
10
Pain blanc
a a Petit Моует Grand
Eau FI т 210 ml 400 mi
Se] IPC 1 PC | 178 PC
Sucre i PC 1 PC 112 PC
Semoule de bie dur 1209 150 q 200 py
Faring type 580 270 9 350 q 500 y
Lian Sd por 44 pat 1 pa
Programmer: WAHITE BREAD
Pain campagnard
Fait Moyen Grand
Em o 220 т ECO ml 2451 mi
Sal i PC 1 FC 11/2 РС
Les de bis
séché 23g 29 30 y
Fanne typo 1080 390 q 800 g 670 g
Sucre ad PC | PC | 172 FC
Levure sécha 1FC ı PC | 174 РС
Frogramme: WHITE BREAD
Pain aux cignons
О Рей Moyen Grand
Eau 270 ml 360 mil 500 mil
Gel 1 PL 1 PC 1 1/7 PC
Sucre 1 PC I PO i FC
Chgnons grilles 3g a0 g 5g
Fanne 1050 #00 y 540 п 760 ÿ
Levurs sèche i PC iFC 11/4 РС
Programme: FAST
Pain au levain
Рей! Moyen Grand
Le вые: 1 aL: 1 С 119 Cal:
EAU 270 ml SE mi “Oo ml
Epices do gain 17 PL: и РС 1 AC
Sa 1 Pi; 1 RL i 172 FC
Farre de sighs 180 4 750 à 340 9
Farire туре 1050 200 0 250 9 0 а
Levcure sèche 1 PC 11/4 РС ФРС
Programme: BASIC
Pain de campagne
Avant la dermubre lovée, ouvrir be couvercle et versar ur peu d'onu
suria pide el repartir des focons d'ayvoëne ou du milet ei frapper
(THESE
Eau
Ралле de seigle
Ралло о 66 complnt
Farine d'époautre
Srop da battoruve
Grains de piment
Corandre
Muskat gerinben
Sal
Levaln ser
L@vire tache
Programmes: BASIC
Petit
270 mi
1505
130g
170 g
1 AC
14 PC
14 PL
1 Prise
1 PC
Dal
1 PC
Moyen Grand
SE 450 my
170 9 220 9
170 9 20g
170g 20а
1 PC 11/2 РС
| FC 112 PC
i PC 142 PC
1 Preu 2 Prses
1 PC 1 17% PC
| С 11/3 С
| PC 1 174 РС
PAINS COMPLETS
Pain aux six grains
Petit Moyen
Emi 00 mi 500 т!
MargarinoïBeurs 20g 309
Sal i PC 1 1/2 РС
Sucre 1PC 1 1/2 PC
‘пани 1GC 1 1%
Farme comple 420 o 5509
Flocemns aies sex gara 1509 200 4
Levure Estar 1 PL: 1 FL:
Programs: WHOLE WHEAT
Pain complet bavarois
Grand
700 mi
Ha
FC
1 Pr
3 С;
TRO 0
IDO y
11,44 РС
Ay isu du cumin, i esl possiole d'ublser 172 nette cuilère de
xia fade, lena) сн =’ а:
Ре!!! Moyen
En ALE mi 450 m}
Farina de be complet 300 ЖЖ) а
Farre compte de al 100 о) 125 9
Se | PC i PC
Cumin 1 aL TEC
Fommas de теб,
cuites ef an puna — ADO 100g
Licrazam ses: 1 Же
Lseure sache 1 PL: i PO
Frogramme: WHOLE WHEAT
Pain complat a I'erable
Patit Mayan
Eau a 190 mi 350 mi
Margos ina Bleu 20g 259
Sel 1РС 1 РС
Sirop d'érable 1 GC 1 12 GC
Faring [ype 1080 4109 40 y
Lévure seche i PC iFC
Programme: BASIC
Pain complet au yaourt
Pat Moyen
Eu à Lait 200 ml 250 mi
Yaourt 120 g 169 4
Sul IPC 1 FC
Suère i PC 1 PC
Vinagre Ma GG ara С
Farino de ble complet 380 р B00 y
Levors sèche | Ре: 1 РС
Yo TTS BASIC
Pain au son de ble
Petit Moyen
Eau 270 mi Za m
Margarina/Bourre 260 3 e
= 1 PL: iP
Sucre 1 EC 1 AC
Son de bia 50 g 50
Gemes de bé 35 g 50 q
maigre 1GC NEC
Farine de bist complet 300 g dir y
Lovunra aécha 1 PO 1 EC
Fragramms: WHOLE WHEAT
Grand
SO mi
870 q
180 q
| TR
2 GC
150g
119 GC
iia PC
Grand
SOC mil
350
i 17 FC
2 GEC
750 g
| 174 PC
Grand
300 ml
200 q
| 115 PC
1 15 PC
IG
700 q
1 14 РС;
Grand
СЮ
400
11 РС
117 PC
100 y
ТО ©
1 17 Cal:
650 9
11/4 РС
Pain aux grains variés
Ре!
Eau 40 md
anne di ba complet 135 g
Fusne complióe de segh 135 д
Seigle égrugé 359
Gran de bin ver équpé 35 q
нитей Бай ко ЦА AS gq
Grains de Imensag 75 i
Grains de cdroulle 759
Limi 160
Crau 16
ба 1 Fr
Med iFC
Lessons BC 160
Léo anche 11/4 РС
Frogramme: WHOLE WHEAT
Pain à l'épeautre
Hoary] la dermibre lmvés, cunvir ko couvercie et varbes
sur la pâls à repastr des tocóns d'uvome ou
d'épeautre ot proscer légérement.
Fait
Leit de baum 300 ev
Farine d'Apaautre 170g
Parme complète de sere 135
Epasitre Sgn, prices 135% gq
Sonnertiumenkame 50 g
Sal 1 PC
Sucre 1 PO
Lean sec 1 GC
Livre Sec 1 PC
Preg: BEN
Pain complet 100 %
Pal
Fau 770 mi
Sn 1FC
Miel 1 PO
Faring da bis complet 470 e
Le a ня 1 PO
Programmer BASIC
Pain noir
— - =
Eau 300 TEL
Sopla complet
Bore, Qrèesier 135 9
Рылиенонарини йе век 135 q
Farre de bd complet 170 g
Май п оные" А all ol ra rik
rendida плавании, иона de procrts
fes pes Bg
Sel 1 PC
Grars de houmesol 60 р
Seno de beige longs 304 GC
Lévain cc 112 С
Lévura séche i PC
Programme: WHOLE WHEAT
1GC
11/4 PC
Moyen
400 mil
250 ÿ
16 о
160 g
15 g
iFC
iFC
| GE
1 Fr
Magar
350 ml
1 PC
1 Pr
540 9
1 PC
Moyen
400 mi
И О
183 g
ЖЗ а
10 9
1 Ре
75g
Ma С
| 1/2 50
| PC
1 С
13/4 РС
UN para dam
des flocons
Grand
500 mi
280 q
180 a
230 g
100 g
11/2 РС
11/2 РС
117 GC
11/4 РС
Grand
500 mi
110%
2 PC
20
114 РС
Канаты
450 =i
180 g
160 y
15
11/2 РС
10 9
I GC
Go
I 1/4 PC
PAINS COMPLETS a F
Pain complet au ble Pain a la biére
Petit Moyen Grand Petit Moyen Grand
Eau 170 ml 350 mi 5506 m Eau 150 mi НК пы 228 mi
Seal 1 FL: i PC 1 1/2 РС Era 150 ml FO rl ari
Huile végétale 1 GC "GC 114260 Farre de bie complet 180 а ¥30 pg 980 g
Ме ма РС ag PC 1 PC Farine de samasm 1389 и 183 g
Sirop de beatteravs dd FC мя РС 1 РС Ерадате eqrugé 135 g 1560 a 1509
Far cli Eb compial 3B0 6 500 e TED a Ба | РС I PL: 1 17 PL:
Giéen de blé 2/4 GC 2/4 GC 1GC Sésame 35g BO y ?8g
Levure sechs 1 FC 1 RG 11/4 РС Мы cha Comber
Programme: WHOLE WHEAT (melt of cege) +8 +8 109
Levure séchée 1 PL i PC 11/4 РС
Lear pa: 1 TAL: 1 177 GE 7 AL:
Frogramma: BASIC
Pain sandwich Pain sandwich complet
Ре! Moyen Grand — Petit Moyen Grand
Eau 260 ml JAD га 450 Eau rom 457 ml ST0 ml
Margarine Beurre 1 143 Gals 3 al: Яир си Farne de bie complet 340 g EOS y 620 g
Se |2 РС 2 PG 2 М2 РС Lait &1 poudre 1 17 6 2 aL 2 172 GC
List an pénidra 1 177 GC зас 3 TI al: Sal | 1/2 РС ФРС 1:32 FC
Sucre a GC 4 GC BG Mar garmeBeune | TEC TE PA GC
Farine type 1050 300 y 500 y 620 q Mel 205 3 GC 4 GC
Lervure séches 1 FC 1PC 114 РС Lovuro séche 1FC 1РС 11/4 РС
Programme: TOAST Frogrammas: TOAST
PAINS DÉLICIEUX DE TOUT GENRE LE
Pain petit déjeuner varié Pain au yaourt
_ Per Moyen Grand | Рея Moyen Grand
Lait 200 mi 250 mi Ja) mi Eau as lot M0 mi 280 mi añómi
Farine [ype 406 3209 425 0 STO y Yaourt 1109 150 4 200 y
Sucre 156 UL 360 Sel 1 PC | PC | 1/2 РС
Sel (РС at qe Sucre t PC 1PC | 1/2 PC
r Y I i
hache gro 13g 158 20 я o! HAUG 260 acc
Abrloota séchés Fares Tyra So 3801 а 500 à 700 9
hachées groemenamen 120 15g 20 а Lovers sachs | FC 1 PC 114 PC
Córtales crovemarios 40 y 50 q 75g Programme: BASIC
Рюсоле ое поп de coco 44 GC Aig GC | С.
Deurre 20 9 25 g 38 q Pain au miel á la francaise
Levure mecha 1 PC 1 PC 14а PC Petit Moyen Grand
Programa: SWEET Eau 950 mi 205 m 286 m
Cumscn possbie avec FAST, mes pain plus brun | Sal | Fi; 1 PG 1 1/7 PC
* Les céréales crousé lunes peuvent être remplacées par des Hus d olive 1 GC 11 GC 2 GC
céréalèé au choacols cu vos céréalés préférous. Y | GG 11/7 GC a Ge
Pain aux noix et aux raisins secs au rhum Haine type 405 340 450 9 600 q
Pati “Moyen Grand Farme de bé dur 509 750 100 @
Eau ou lad 240 mi 280 mi 50 mi Levure sèche | PC 1 PC 11/4 PC
Rhum 44 % | GC 1 GO à GC Programme: SWEET
Beunre dag ЗО в o CUR porsibla avec FAST, mais pain plus brun
Fanno do blé complot 360 д 600 q 660 9
Miel de sapin NC 760 3 GC Pain aux carottes
Sel | EC 1 PC 11/2 РС НОЕ Petit Moyen Grand
Mole enstras * 30 9 40g 60 а Eau 210 ml 275 rel 350 mi
FUI SUE он Bure 20g 758 ЗО в
mu © ЗБ 9 da sa Forina type 550 380 g 500 q ESO q
Levure Sch Gt: Lak SE Carottes, répéas* 40g 60 @ 60 ÿ
Programme: SWEET бе 1 PC AC 117 PC
Cusson possible avec FAST, mais pain plus brun op 1 PC i BC 11 PC
" Agoudor ¿hs ngredienbr ay preser signal sonoro, Miel i GC i 12 QC TEC
I PC 1 14 PO
Pain aux herbes
Petit
Lat de bourre 280 mi
Sa 1 FC
Eire ag
Sucre | РС
Fanne type B50 380 g
Paral frais coups
finemesd ou
Ear baza elra aria 16
леч ВАТЫ 1 PC
Moyen
25m
1 РС;
10
1 AC
BOT G
11/2 к
I PC
Programme: BASIC cuire ame era onen}
Pain au fromage frais
Fatit
Eau cu ail 180 mi
MarparineBeurre 289
CEuf 1
vad 1 PL:
Sucee 1 GC
Fromage as graruleus 60 q
Farina pe 550 380 Gq
Levure seche 1 PL:
Programme; BASIC
20 mi
ЗО g
i
| PC
1 GC
125 р
500 9
IF
Grand
Cl
1115 PC
20 g
EPC
760 g
2 GC
114 РС
Granel
SE mi
409
1
1172 РС
| 1/2 GE
200 q
700 п
1 ifé FC
Lera ir sich 1 PL:
Frogramme: BASIC
“Vous pouvez uliiser aussi du jus de carotte
Pain au riz
Ciara la nd dang ue seser grands quontte d'oou sale et lossser
гей гонг. Оба eau de cuiason de nz comme iedigué ci-deseoun.
ÁL nu de (cau de culssor de ne, vous polver aussi utilsar de
Vous pouvez ajouter à la páía 7 4 3 grandes cullers de resins
lat
seca ol 1 pedis collar oa Sara
Petit
Eau de cuzzon de nc 750 m
Farna type 406 400 y
Riz a. graires ronde
poids brut 350
Sine 1 117 PC
Levura che 1 PL
Programme: FAST
Moyen
ЧК
409
0
2 FC
1 PC
Grand
ABC mi
8500
754
TFC
1 174 FC
PAINS DÉLICIEUX DE TOUT GENRE
Pain à l'Amaretto
Petr Moyen Grand
Lait ! Enu 150 mi T00 mi 759 mi
Ámarotto* 44} пы! T6 mi 100 mi
Farne type 408 380 q 500 а ÉS 3 g
Sucre 1GC | С TEC
Hal 17 PU 12 РС; а РС;
Baurra 785 g 30 g 40 4
Feulles d'amandes ""
| PC | 14 PC
Levure séche 1 РС
Prog anne SWEET
"Unie Eu A Dana Aarau a Go de eau,
* Ay aa des teuiles d'amandes, vous porver aussi viliser des
atardes hachèes grosso nena,
Pain au tournesol
_ Ре Moyen Grand
Eau 260 m 375 mi 550 mi
Hourre 216 g 309 30 9
Farma Бури: 590 400 q 826 g 709 4
Sol 1 PC 1 PC 1 1/2 РС
Sucra I PC | РС | 173 FC
Grains do tournesol 26 g 35 g 50 q
Levure séche I PC | PC | 1/4 РС;
Programme: BASIC
Pain aux herbes à la française
Fain de mariage (pain et sel)
A Fabrtage de 130, vous poureez enfoncer un paht pot en horno (2 6
cm) dore be pain. Ajoutez du sel dera le peíi pol of vous ОБН ил
CAC Origin Powe wn manage ou l'entrée dares Uri Nouv appartement
Werug poser ulileer ease fom plus de gousses d'aid, les couper
on pettas tranches, les faire légèrement roussir au beurre, baisser
refroidir ef les ajouñer aux autres ingrédieres. Cms trés déficerua.
ass boi assi possible de rempolacer la sal car chi sal aia haras,
Petit Moyen Grand
Eau 270 mi ЗН па 480m
Раппе type 550 ACO р 528 g 700 g
Farne de bid dur 50 9 75 q 100 9
Sucre 1FC 1 PC 17 PC
La 1 PC 1 ES 1 TEL:
Peral hacks,
Релизы ей спасет | 1 GC 1112 GC 2 GC
Gousses d'ail
Gerade linemen 1 17 PO Te an,
Esper 12 а 159 20 5
Levure sache 1 Fi 1 PL 1 М4 РС
Frogramme: FAST
Pain aux noix et aux figues
Utlizer des ¡punes now fraiches à la pouv clara pour obtenir un
trés Bon pain asso é un ver pure.
— Palit Moyen Grand
Lait de beurre +10 mi 250 mi 330 mil
Eau 120 ore 190 evil 200 mi
Farina de segle 130g 1750 240 g
Seigle égrugé
урн 1700 КЮ 175 9 240 0
Faris ype 550 1709 205 с MH 7
Suera i PC 1 PL 1 17 PC
Lior set 1177 GC 1 17 EC 7 EC
Levu sachs ı PC i PL 1 1/4 PC
Programme: BASIC
Pain aux épices
Petit Mayer Grand
Eau 270 mi 350 mi 450 mi
Loan son 142 Pog 1/2 Prkg 34 Feks
Farina type 1180 270 g ЗН} с #30 g
Fanne type 1050 160 g 200 y 250 9
Se 1 PC TPL 17 FC
Sucre 1 PC 1 PC 112 РС
Corandre НЗ РС 12 PL 24 FC
Fenouil м2 РС V5 PC 4 ВС
dures 2 РС 17 PC 4 РС
Levure séche | FC i Bg 11/4 РС
Programms: EAHIE
Pain aux œufs
Consommer be pain fras de préférence.
Petit Mayan Grand
(Euf i a i
Lait ! Sad escu 230 ml 773 rel ЧФ т
Magan nad Barna 209 76 9 5
Ga 1 PO I PC 112 PC
Éucre 1 PC | РС 112 РС
Faring typo 550 380 y 300 g то?
Ale Pack IY Pack. 1 Flack.
Laa
Programme: FAST (cure sans nóx:dementí
Pain au mais
La Dile comegni Nes bien pour là fabricabon die petits pains
crousilants. Utitser pour cola is programme FAST + DOUGH
o _ Petit Mayan Grand
Esu 770 ml 3520 mil 550 га!
Faring typo 1064) 180 q 260 q 420 g
Fériné de sege 300 о dx a 450 q
Gel 1PC 1 PC 1142 PC
Fiques séches, coopéns
an manches hited =5g 50 5 ED y
Fécez, hachées ag 50 © ED y
м! 1 PL: 1173 PL: 7 PE:
Lavar sé 11/2 Gl 1147 IGG
Lamina cache 1 PL 1 PC t 174 PC
Programme: BASIC
14
modeler Ing pads pans ol les cuing ai jour
Pail Moyen Grand
E 230 mi AC mi dû mi
Beurre 2g 269 30 q
Faring type 550 410 q 5405 700.0
Soemoue de maïs 40 а ЭС а BD y
Pamme Luro, mon pride dr in pee
en prifs moroeaux 1 I I
Levure sache 1PC ı FO 1 4/4 PC
Programe: BASH
PAINS DÉLICIEUX DE TOUT GENRE
Pain à l'Amaretto
Petr Moyen Grand
Lait ! Enu 150 mi T00 mi 759 mi
Ámarotto* 44} пы! T6 mi 100 mi
Farne type 408 380 q 500 а ÉS 3 g
Sucre 1GC | С TEC
Hal 17 PU 12 РС; а РС;
Baurra 785 g 30 g 40 4
Feulles d'amandes ""
| PC | 14 PC
Levure séche 1 РС
Prog anne SWEET
"Unie Eu A Dana Aarau a Go de eau,
* Ay aa des teuiles d'amandes, vous porver aussi viliser des
atardes hachèes grosso nena,
Pain au tournesol
_ Ре Moyen Grand
Eau 260 m 375 mi 550 mi
Hourre 216 g 309 30 9
Farma Бури: 590 400 q 826 g 709 4
Sol 1 PC 1 PC 1 1/2 РС
Sucra I PC | РС | 173 FC
Grains do tournesol 26 g 35 g 50 q
Levure séche I PC | PC | 1/4 РС;
Programme: BASIC
Pain aux herbes à la française
Fain de mariage (pain et sel)
A Fabrtage de 130, vous poureez enfoncer un paht pot en horno (2 6
cm) dore be pain. Ajoutez du sel dera le peíi pol of vous ОБН ил
CAC Origin Powe wn manage ou l'entrée dares Uri Nouv appartement
Werug poser ulileer ease fom plus de gousses d'aid, les couper
on pettas tranches, les faire légèrement roussir au beurre, baisser
refroidir ef les ajouñer aux autres ingrédieres. Cms trés déficerua.
ass boi assi possible de rempolacer la sal car chi sal aia haras,
Petit Moyen Grand
Eau 270 mi ЗН па 480m
Раппе type 550 ACO р 528 g 700 g
Farne de bid dur 50 9 75 q 100 9
Sucre 1FC 1 PC 17 PC
La 1 PC 1 ES 1 TEL:
Peral hacks,
Релизы ей спасет | 1 GC 1112 GC 2 GC
Gousses d'ail
Gerade linemen 1 17 PO Te an,
Esper 12 а 159 20 5
Levure sache 1 Fi 1 PL 1 М4 РС
Frogramme: FAST
Pain aux noix et aux figues
Utlizer des ¡punes now fraiches à la pouv clara pour obtenir un
trés Bon pain asso é un ver pure.
— Palit Moyen Grand
Lait de beurre +10 mi 250 mi 330 mil
Eau 120 ore 190 evil 200 mi
Farina de segle 130g 1750 240 g
Seigle égrugé
урн 1700 КЮ 175 9 240 0
Faris ype 550 1709 205 с MH 7
Suera i PC 1 PL 1 17 PC
Lior set 1177 GC 1 17 EC 7 EC
Levu sachs ı PC i PL 1 1/4 PC
Programme: BASIC
Pain aux épices
Petit Mayer Grand
Eau 270 mi 350 mi 450 mi
Loan son 142 Pog 1/2 Prkg 34 Feks
Farina type 1180 270 g ЗН} с #30 g
Fanne type 1050 160 g 200 y 250 9
Se 1 PC TPL 17 FC
Sucre 1 PC 1 PC 112 РС
Corandre НЗ РС 12 PL 24 FC
Fenouil м2 РС V5 PC 4 ВС
dures 2 РС 17 PC 4 РС
Levure séche | FC i Bg 11/4 РС
Programms: EAHIE
Pain aux œufs
Consommer be pain fras de préférence.
Petit Mayan Grand
(Euf i a i
Lait ! Sad escu 230 ml 773 rel ЧФ т
Magan nad Barna 209 76 9 5
Ga 1 PO I PC 112 PC
Éucre 1 PC | РС 112 РС
Faring typo 550 380 y 300 g то?
Ale Pack IY Pack. 1 Flack.
Laa
Programme: FAST (cure sans nóx:dementí
Pain au mais
La Dile comegni Nes bien pour là fabricabon die petits pains
crousilants. Utitser pour cola is programme FAST + DOUGH
o _ Petit Mayan Grand
Esu 770 ml 3520 mil 550 га!
Faring typo 1064) 180 q 260 q 420 g
Fériné de sege 300 о dx a 450 q
Gel 1PC 1 PC 1142 PC
Fiques séches, coopéns
an manches hited =5g 50 5 ED y
Fécez, hachées ag 50 © ED y
м! 1 PL: 1173 PL: 7 PE:
Lavar sé 11/2 Gl 1147 IGG
Lamina cache 1 PL 1 PC t 174 PC
Programme: BASIC
14
modeler Ing pads pans ol les cuing ai jour
Pail Moyen Grand
E 230 mi AC mi dû mi
Beurre 2g 269 30 q
Faring type 550 410 q 5405 700.0
Soemoue de maïs 40 а ЭС а BD y
Pamme Luro, mon pride dr in pee
en prifs moroeaux 1 I I
Levure sache 1PC ı FO 1 4/4 PC
Programe: BASH
PAINS DÉLICIEUX DE TOUT GENRE
Pain aux noix et à la banane
Lail
Нечн
Banana aoluchin of écrande
[Fuil
Sucre
Sucre bun
Mec, hachées
Marena
Birarcraba dp soude
Sel
Fragramme: BAKING POWDER
280 mi
à gr M
1 Tasses
4
1/2 Tassa
172 Tanse
| lasse
280 q
TPC
+ PC
Pain aux noix et aux alrelles rouges
Patil
Las 170 mi
CELA =
Baurre / Huile 4 GC
Sucre 4 С
Sal 1 172 PC
Écorcs de ctron м4 РС;
Farre [усе 550 SE y
Levure sèche ЗА РС
Arelles muges
coohóna ou canse 40 y
Noex, hachées 40 g
Programme: SWEET
Boyan
190 mn
3
5 GC
5
2 РС
1РС
500 ÿ
1 FC
Gili
60 9
Grand
220 mi
i
à GC
sa
2 172 РС
1447 PC
520 9
1 PC
759
15g
Pain aux noisettes, raisons secs et à la cannelle
Petit
Eau 250 ml
Ний 2 0
Zimmet 3/4 РС
Sucre Brin 1&0
RNA SECA 90 9
Мс вен ЕО с
Sal 11/49 PC
Farina type 550 350 q
Liebe Rube THs ad PC
Programme: SWEET
Mayer
ЗЭ0 mi
3
1 PC
TELE
BT
añ g
2 FO
BC
1 FO
Grand
450 mi
4 GC
1 1/2 РС
1 1/2 С
110 9
1108
9 1/7 PC
SE q
| PC
Pain frais
Lail de beurre
CEud
Cumin
Marrera
Sucre
Bicarbonate de scudo
Sel
Basins soos
Programma: BAKING POWDER
Pain gâteau
Petit
En 170 ml
Eid 2
Hui a С
Eure 3 La
El 1 172 PC
Malzera 3509
Mae Eas ЗО в
Lavung sacha
Prog SWEET
Pain aux fruits
_ Petit
Eau 125 ml
Last 180 ml
Huida 1
Sal 2 РС
Sucre а С
“arme Iypa 550 350 g
Mois, hachées 60g
Fruiis confits ÉD о
Levure sacha Hd PC
Programme: SWEET
44 PC
ЭТ ий
1 4;
500 г
112 Tate
1GC
Ма РС
1 Takis
Moyen Grand
21 mé
зас
абс
2 РС
480 e
59
1PC
Moyen
15D mal
30 ml
BC
ZPO
Бас
480 9
80 g
В? o
1 PL:
Z70 m
4
4 GC
2 WE PC
580 q
100 д
1FC
Grand
187 ml
SKF ml
4 GC
3 PC
вас
580 y
1100
1109
1 Pr
PREPARATION DE LA PATE
Dans wore mache a pan, ke programme DOUEH (pate)
vous permet de prepgarer fachement la pate, de la complérter
par la suite of de la cure au four
Ajouter lex ingrédents au cours du second pétrissæge des
que be signal sonore retenti
Croissants
— 14 pièces
СРай I
remplir eau où bit ann a 225 mi
daure 804
Sal | FC
Sucre зы
Mehl Type 405 SO
lrockarbeéa | FC
“ogpamme: COUGH
Sortir la pâte du rec peurs, ben la poi, ha Maika hor af ka
a
La mettre au frigidaëe sans la couvrir pendant 30 min
Étaer In phts au rouleau sous forme de reclangle. el répartir du
beurre fonda ¿an évearé la bordura). Perla poe ros bos {comme
una lafira}. Hépédar catte opération trois fois de ruse.
Placer la pâte dans un sachet en plastque pendant au mons |
Fauna ou pendant toute à Aa dans le eg dare
Etator la páto au reulear sour borne de rectangle at là couper an
9 (15) carrés. Couper chaque rectangie &n dagorale
Étaler en souplesse les Tangles en parlant du côté large, les
posar sur uno tôle bourrée
Rápariir un 208 battu sur la pate ef cure pendant 20 minutes
dans lé Tour préchauffé à 190" ©. Ne pas cuvair la four pandlemnt la
cums |
Waraer ik les ingrédents dana he recipaeea y Nascepron de isl
es du gros se
— B pisces 12 pièces
Е: 200 mi 300 m
En 1/4 PL 17 FL:
Farino typa 406 360 q 640 9
Sucre 172 PC ard PC
Levure sèche aa PC i PC
1 eu еее! БИ A álalar sur la pie
Gros sol pour soupoudrar
Programme: DOUGH
Pregser la touche STARTISTOF des que le sgnal sonore гв
of « Ô :00 - apparaît sur |'affichau
Préchautfer be four à 550" ©
Fepanir la pits en morceau el lormer de CHsque Morceau un
DUMM mince of hong
En lara des bretrels al lis poser aur urs (De Baus gu grasa
Etalar Moo bata aur ks bretzels ai savpoudrar de gros sal.
Cuire au four préchauffé à 200" © pencoré 12 à 15 minutes.
F
Le programme DOUGH (pâta) n'offre logiquement pas
dflérents degrés de cueson. Nous vous indiquons touteltes
délérames quantités quill wous esl possible de préparer.
Voici quelques recites -
Gáteau pause-café
ingrédients pour un moule de 22 cm 25 cm
Lö 170 ml 235 ml
Sel 1/4 FG 17 Fr
Jaune d'œuf 1 |
Bourre / Margarne tg Mig
Faring type 550 450 y 250 y
Sucre 35g 50 e
Levure sche ara PC | PC
Programme: DOUGH
Retirer la pâte du récipient, ka reéravoilkor ot l'aplatir.
Léxger pour oblérir Une dôme ronde où cnrée el regar sur ia
Este
Heure, rely 2 0 2 EC
Sucre 75g 100 g
Cewelé concassées 1 FC 1 PC
Mie Mechas BD a alg
Glacc de suce à voulu
Répartr le bourre sur la pète.
Maker ba suce, E carmele el leg noix dans un récigiernt et
repartir sur fa pide.
Laser ker a un endroit chaud perdant SÙ minutes € cuire.
Petits pains de son
Spièces | 12 pièces
Eau 325 mi 430 mi
ber 1 PL: 112 РС
Beurre / Margarine 30 g 43g
Porro de [ecilhine puña" ба H ij
Farre Type 1050 4930 о ED y
Son de bid 759 1009
Era 1 AC 1 12 PC
Lern sèche 1PC 1 174 PC
Frogramme DOuUGH
Retirer la pâte à la tn du programme,
Travailles la pâte et en faire des patits pains qu'on lasse de
MOL aves
Cuire ou four préchautié à è0" ©
“La poudre de lecdhine pura est un dmulsifiant naturel quí
augmente la volume du pain, rend La ares tendre at ha ramalbt at
Prodan cd Be dure de conservation
PREPARATION DE LA PATE
Baguettes
Moyen
au S75 mil
Levain de blé séché 259
Sel 1 PC
Sucre 1РС
Fans Type BND 5750
Fanna de bie dur 759
i PC
Lunge sich
Grand
S50 m
Sg
1 ММЗ РС
1 1/2 РС
700 q
190 q
114 PC
Frogramme: OLEH
Fispair la pale late an 2 - 4 morééaus, ér former des longues
miches ei laisser reposer 10 - 45 minutes. Erdailer la Exco
supéneuré en diagonal el core Ai Bau,
Pizza de blé complet
Eau
Sal
Hule d'olre
Farías de be complet
armes de ba
Levure sache
Programm: COLI
] Pizzas
150 rm
17 PC
TC
ЗФ g
I GC
4 PO
J Pizzas a
220 mi
i PL:
абс
450 q
1177 ga:
i PO
Apéatir la aldo, la mettre dans vri moule rond ct laisser mposer 40
minutes. Héparir la sauce de Maza aur la pata ef mauler les
ingrediente chomie, Cuina 70 игла в
Brioches
Œuf
remplir eau du lan jusqu'à
Bene Mangan
Sal
Bucro
Farre hy 4085
Levure seche
0 pièces
|
725 ml
55 ÿ
МУ РС;
40
400 а
4 РС;
Petits gâteaux en pâte levée
Tu vous voulez, posez un abricot au miiou over la cuisson.
Saunoudres los gâleaux ous ot rofroids du sucre en poudre
_ _ 1 Bpèces = 12plèces
Lil TO m 200 ml
Sa М РС 1 PC
Eau =] mil de mi
Baume Sea E q
(Eid i i+pone dol
Р алии: yn 408 350 4500
Bucre 11a GG 260
Levure sèche dd FC i PC
Programme: Шан
Formar à pére comes veo; du la pregire pour on faire dos
РАБ ему à la connole comme sut
Bums liquide / Margarine 50g 100 9
uE Dig 103g
тн! и ВС Зла РС
(Hace dé gutre à volonte
Напа а gâte du fécipen( dé cuisson € Esss la pln, Lesser
Sur une surlaco de iravar estannée en un rectanigíe es repair ke
béteré mou éur la pate. Melanger le sucre à la cannelle,
soupoudrer au-dessus du bourra.
Étalesr fa рае ег partant du cótó largo. Binn pinr les hords
Lauper la rohan en sosa, el les déposer sur une 1Èle on
las espacant bien. Lasser reposer 4Ó men envron.
Caro gu Tour prdechaata a 100° © pendant 25 à 30 min
Saupoudrer de glace de sucre à l'état chaud.
Pain brioché aux amandes
“12 plèces
ra
МОК) пы
Tag
ма РС
bg
SG
1 114 PC
Programme: COLI
Sortir la pâte du récipiant, la travailer el la rápertir an monas ic
Comme rdguia ci-dessus,
Faro сво бадана morena T grande Equlé gl 1 pride са Мне
Mettre los grandes boules dans des potés moules bourrés. Poser
la patite boule au dessus. Laigser krver la pâte jusqu'à ce qu'elle
douée ва lalla,
Babin "mul ave: un pau da sucro, répare mur los kia Ed
Guns
18
Ingrad CNEL DOUTE GA Qi dr poids de 10009
Lait 1222 mi
Ека: Перо 125 о
СЕМ i
Hua sa
Farine type 1050 803 g
Sucre TOS q
Сигетлила! 50 9
Crangeas 259
Amandes concassées 50 y
Ruina de Smee 107 5
Sel 1 Fries:
Dremei 2 Prizes
Цао pa 2 17 PL
Programme: DOUGH
Eraser la pala di recopertí, la presser pouf alors ue brioche
Cura 1809 Limusa gir chaud 1605 C1d'0 euro ad 1 erro
paz grande cuasi
CONFITURE
Là mætheré à pan vous permet de préparer rapidement el
facilement des confilumas ou marmelades. Méme si vous
nen avez jamais préparées, nous vous corsé: d'es
et d'oblenr des confiures debcieuses.
Próocedez comme suif -
Lavez les fruits fram at mûre. Épluchez les pommes,
pêches, poires € autres fruits à pélure dure.
= Ne prenez que les quantbtés indiquées car celles-c sont
adaptées su programme MARMALADE {confiture).
Simon, ka masse cud Hop vité ét déborde.
Confiture à la fraise
Fraises franches lavess
metbopées € Coupés @n
petits moroegue Ou 6 purée 0 о
Sucre place = 3:1 = 500 в
Лив 2 Обтоп I GO
Aclarar Nas las ingrédients Cire 6 ACT EMO LM oO CH
Hrogramens: MARMALADE
Erlévér les restos de sucre des parie du récpieré avec une
spank
Quand le signal sonore rejantit, enlaver le recipion) de la machine
RARO Cs ganta de ciisire
verser la confiture dass des boga: el Elan ke Terme,
Confiture aux baies
Baies surgelés, décongealées Le 7
Gelerzucker „21° 500 о
Jus de non I gr. KIL
Monge Кан; los ingricianta dara в РОСНО Я es Lh rac a iho
Programe: MARMALADE
Erdever les restes de sucre des parcs du recpieni aves une
spoiute,
'Quand le sigral conoro retenté, oriavar la rácipient de la —achire
avec dos gants da culpa.
Verger là confiture dans des bocaur of bien las formar.
FI
- Peser les fruits, les couper en paella mórceaux (max. 1
cm ou faitas-an une purds al verses-les dans le récipient
Ajouter la sucre glace = 7-1 = dans la quanmité indiquée.
N'ehser que ca sucre el pes de sucre ménager ou sucra
glace » 1:1 = won la confdure risque de ne pas
s'aflermir
- Mélanger les fruits avec le sucre at démarrez ls
programme aufomatique.
= Au bout d'1 h 20, lé signal sonora relents, Remplissez
la Comfituré dans des bocaux ot farméz-tes men.
Marmelade à l'orange
Oranges epluchées at
coupées er poils dés 00 à
Crilrône épluchéers el
comin on Dalila dds 100 q
Swore glaoo = 2:1 = 500 q
Kal ui ee rächen dans io pana mao un mc on comu
Fragraming: ЦАР РБА АСЕ
Ertevar les restos de Gucre des pana du récipient avec une
spatula.
Quard le segnzl sonora eto, enfever le recopront de la machine
ma das parte dé Syérte,
Verser In coreure dans das Baca el Bean les ferris,
">