Manuel du propriétaire | Moulinex TOUCAN ADR1 - ADR2 Manuel utilisateur
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TEE ый NJ LAA GK] us DA LA e. LE od RO 2 CHL + ae A KIA O 2 www.moulinex.com Yo 1 NZZ Fonctions| Températures |Picto] Préparation Préalable a °C a la cuisson 119 , o Cuisson 80 cl Réchauffage Retirez le tiroir | «Clean Express» et le panier. 100 cé) Mijotage Retirez le tiroir «Clean Express» et le panier. 150 4171 | Rissolage Ouvrez ou retirez le couvercle et retirez le panier. Friteuse 140 Fruits de mer, oi- | Aucun gnons, champi- | gnons, beignets 180 | Frites fraiches, Aucun beignets 190 Frites surgelées, | Aucun beignets Nous vous remercions d'avoir choisi un appa- reil de la gamme Moulinex exclusivement réservé à la cuisson des aliments. Description A Couvercle a ouverture automatique A1 Tiroir «Clean Express» A2 Cartouche anti-odeur avec témoin de saturation A3 Hublot rotatif «Turn and clean» A4 Zone de filtration des odeurs B Touche d’ouverture du couvercle С Panier filtrant C1 Poignée de panier C2 Bouton de commande de descente du panier C3 Filtre papier (selon modèle) C4 Support du filtre papier (selon modèle) D Cuve amovible avec revêtement - anti-adhérent E Sélecteur de fonction avec la fonc- tion arrêt sur «0» F Afficheur électronique F1 Touche (+) :augmentation du temps de cuisson F2 Touche (-) : dirninution du temps de CUISSON G Touche «Hydro Clean» H Dose de nettoyage (suivant modèle) | Poignées de transport J Câble d’alimentation amovible - Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre ap- pareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité. - Ne laissez pas l’appareil (en fonctionne- ment ou à l’arrêt) à la portée des enfants, sans surveillance. Ne laissez pas les en- fants utiliser seuls le multi-cuiseur. L’uti- lisation de cet appareil par des person- nes handicapées doit être faite sous sur- veillance. - Vérifiez que la tension d'alimentation de vo- tre appareil corresponde a celle de votre ins- tallation électrique, et que votre compteur électrique supporte au moins 10 ampères. Toute erreur de branchement annule la garantie. - Branchez impérativement votre appareil sur une prise de courant reliée à la terre. Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc électrique et entraîner éventuelle- ment des lésions graves. Il est indispen- sable pour votre sécurité que la prise de terre corresponde aux normes d'instal- lation électrique en vigueur dans votre pays. Si votre installation ne comporte pas de prise de cburant reliée a la terre, il est impératif que vous fassiez intervenir, avant tout branchement, un organisme agréé qu' mettra en conformité votre.installation élec- trique. Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l’intérieur de votre habitation. N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le li- vret service). © Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effec- tuée par un centre service agréé Moulinex. Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous le net- toyez. Ne mettez pas l’appareil, le câble d'alimen- tation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide. Ne laissez pas pendre le câble d’alimenta- tion à portée de mains des enfants. Tenez toujours les enfants éloignés. Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif. Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas votre appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obliga- toirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret ser- vice). | - Pour votre securite, n’utilisez que des ac- cessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil. - Installez votre multi-cuiseur sur un plan de, travail éloigné d'une source de chaleur et de tout risque de projections d'eau et résis- tant a la chaleur. - Un système de sécurité empêche le fonc- tionnement de votre appareil en cas d’ab- sence de la cuve amovible. - Ne faites jamais fonctionner votre appareil sans la cuve amovible remplie de la quan- 1 tité nécessaire de corps gras (fonction fri- teuse), d'aliments a cuire (fonction cuisson) ou d’eau (fonction «Hydro Clean»). - L'appareil est protégé par un dispositif de sécurité thermique qui, en cas de surchauffe ‘accidentelle, coupe automatiquement l’ali- mentation électrique. - Ne déplacez jamais votre appareil en fonc- tionnement ou lorsque le corps gras ou l’eau Sont encore chauds. L'huile ou l’eau chaude peuvent vous brûler très griève- ment. - Utilisez les poignées latérales de transport (I) pour dépiacer votre appareil, n’utilisez en aucun cas la poignée du panier ni les déga- gements sous le couvercie pour effectuer cette opération. - Attendez impérativement que le corps gras ou l'eau bouillante soient refroidis pour en- “lever la cuve amovible. - N'obstruez jamais la zone de filtration des odeurs (A4) située sur le couvercle avec votre main ou un objet quelconque (torchon, plat, assiette,etc.), vous risqueriez de vous brúler. . Fonction friteuse - Les marquages des niveaux mini /maxi sont prévus pour le corps gras. - Vérifiez que le niveau du corps gras soit au-dessus du «mini» indiqué dans la cuve. - Les niveaux mini/maxi sont rappelés sur le bord de la cuve (D). - Lhuile et la graisse sont des produits inflammables. Si toutefois le corps gras prenait feu, débranchez la prise, couvrez l'appareil avec son couvercle ou un plat pour étouffer la flamme, mais n’utilisez jamais d'eau. .Fonction «Hydro Clean» - Le marquage «Hydro» est le niveau maxi d’eau à utiliser. - Respectez le niveau «Hydro» indiqué à l’in- — térieur de la cuve amovible (D). . Doses de nettoyage : - Ne laissez pas à la portée des enfants. Elles sont irritantes pour les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincez immé- diatement et abondamment à l’eau et con- sultez un spécialiste. - N'avalez pas. En cas d'absorption, con- sultez immédiatement un médecin (si possible lui montrer l’emballage ou l’éti- quette). Avant la première utilisation - Conservez votre bon de garantie situé sur l'emballage. - Ouvrez le couvercle en appuyant sur la tou- che d'ouverture (В). - Branchez le câble d'alimentation sur l’appa- reil. © - Retirez le panier en soulevant la poignée. - Enlevez le support du fiitre papier (C4) en le déboitant du panier. - Lavez le panier et le support du filtre papier avec de l'eau chaude et un produit à vais- selle, rincez et essuyez soigneusement. - Retirez la cuve en la soulevant verticalement et lavez-la. Rincez, essuyez soigneusement et replacez-la. - Branchez l'appareil. Utilisation Chaque fonction est décrite à partir d'un appareil cuve vide. 1. FONCTION FRITEUSE A. Mise en piace du corps gras (3) - Si vous utilisez de l’huile, versez-la dans la cuve jusqu'aux niveaux indiqués (entre mini et maxi) soit 2 à 2,2 | d'huile. - Si vous utilisez des pains de graisse ' (4 pains de 500 g) : enlevez le panier. Cou- pez les pains de graisse en morceaux et pla- cez-les directement dans la cuve sans le panier. - Ne faites jamais fondre les pains de graisse dans le panier. - Fermez le couvercle en appuyant jusqu’au déclic. (4) - Faites fondre les pains de graisse en pla- cant le sélecteur de fonction (E) sur 140°C. L'affichage clignote tant que la température n’est pas atteinte. - Lorsque les pains de graisse sont fondus, remettez en place l'ensemble poignée/pa- nier dans la cuve en poussant sur ie bouton de commande (C2). Vous pouvez commencer une cuisson. B. Réalisation d’une friture (4) - Réglez le sélecteur (E) sur la température choisie (voir tableaux de cuisson). L'afficheur indique la température sélection- née et clignote tant que la température n'est pas atteinte. Un signal sonore prévient que la température est atteinte et raffichage devient fixe. Cats ai aus соо пон Ва nt - Remontez le panier à l'aide de la poignée. - Ouvrez le couvercle et mettez les aliments. . Choix du temps de cuisson : suivant la position du sélecteur (E ) une base de temps est pré-programmée : . Appuyez sur la touche (+) (F1), le décompte du temps de cuisson démarre environ 15 se- condes plus tard. Il est possible d'augmenter ou de diminuer ce temps par pas de | minute en appuyant surles touches (+) ou (-) (temps maximum 30 minu- tes). | Remarques : En cours de cuisson, il est toujours possible de modifier le temps de cuisson en agissant sur les touches (+) ou (-). - Fermez le couvercle. --Abaissez lentement le panier: dans le Corps gras en poussant sur le bouton de commande (C2). Un signal sonore vous indique la fin de la - Cuisson. | - Remontez le panier et laissez égoutter les aliments. - Ouvrez le couvercle et servez. - Mettez le sélecteur de fonction (E) sur la po- . sition «0», Lappareil s’arréte. - Débranchez l'appareil. Remarques: . SÍ vous ne ramenez pas le sélecteur en position «0» : L'afficheur indique un zéro fixe pendant 20 minutes environ jusqu'au passage en veille de l'appareil (4 traits horizontaux clignotent dans l'afficheur). Lorsque l'appareil est en veille, la tempéra- ture du corps gras est maintenue à 14°C. Au bout de 10 minutes, l'appareil s'arrête automatiquement : l’afficheur présente 4 traits horizontaux fixes. . placez le sélecteur de fonction (E) sur la position «0». L'afficheur s'éteint. , débranchez l'appareil. . Si vous devez faire plusieurs fritures de suite, attendez à chaque fois que la tem- pérature de cuisson soit atteinte avant de plonger les aliments dans le corps gras. - Vous pouvez suivre la cuisson de vos ali- ments grâce au hublot rotatif (A3) quand le panier est en position haute. - Lorsque l'appareil s'est arrêté automatique- ment, il est possible d'enchaîner la fonction «Hydro Clean» pour un pré-dégraissage de la cuve (Voir chapitre «Nettoyage»). 2. FONCTION RISSOLAGE - Retirez le panier et le couvercle en le pous- sant légèrement vers l'arrière et en le tirant vers le haut. - Mettez le corps gras dans la cuve comme dans une poêle à frire, et réglez le sélecteur de fonction (E) sur «7» (150%). L'afficheur clignote tant que la températura n'est pas atteinte. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore retentit, l'affichage de la température devient fixe et vous devez programmer le temps de cuisson. . Choix du temps de cuisson : une base de temps est pré-programmée : . Appuyez sur la touche (+) (F1), le décompte du temps de cuisson démarre environ 15 secondes plus tard. ll est possible d'augmenter ou de diminuer ce temps par pas de 1 minute en appuyant surles touches (+) ou (-) (temps maximum 30 minu- tes). - Mettez les aliments à rissoler dans la cuve. Un signal sonore vous indique la fin de la cuisson. L'appareil s'arrête automatiquement : l'affi- cheur présente 4 traits horizontaux fixes. - Placez le sélecteur de fonction (E) sur la position «0». L'afficheur s'éteint. : - Débranchez l’appareil. Remarques : - En cours de cuisson, il est toujours possibla de moditier le temps en agissant sur les tou- ches (+) ou (-). - Lorsque l'appareil s’est arrêté automatique- ment, il est possible d'enchainer la fonction «Hydro Clean» pour un pré-dégraissage de la cuve (Voir chapitre «Nettoyage»). - Pour remuer en cours de cuisson, n'utilisez pas d'ustensiles métalliques. 3. FONCTION MIJOTAGE - Retirez le tiroir «Clean Express» (A1). - Ouvrez le couvercle et retirez le panier. Se- lon la recette, vous pouvez laisser le cou- vercle ouvert ou fermé. - Mettez la préparation dans la cuve et réglez le sélecteur de fonction (E) sur <a” (100°C). L'afficheur clignote tant que la température n'est pas atteinte. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore retentit, l'affichage de la température devient fixe et vous devez programmer le temps de cuisson. . Choix du temps de cuisson : une base de temps est pré-programmée : . Appuyez sur la touche (+) (F1) le décompte du temps de cuisson démarre environ 15 secondes plus tard. l'est possible d'augmenter ou de diminuer ce temps en appuyant sur les touches (+) ou (-) (temps maximum 4 heures). Un signal sonore vous indique la fin de la cuisson. - Placez le sélecteur de fonction (E) sur la po- sition «0». Lafficheur s'éteint. - Débranchez l'appareil. Remarques : . Si vous ne ramenez pas le sélecteur en position «0» : L'afficheur indique la température de main- tien au chaud (70°C) et le symbole «8» pendant 30 minutes jusqu'à l'arrêt automati- que. L'afficheur indique 4 traits horizontaux fixes. . placez le sélecteur de fonction (E) sur la position «0». L'afficheur s'éteint. . débranchez l'appareil. - En cours de cuisson il est toujours possible de modifier le temps en agissant sur les tou- ches (+) ou (-). - Lorsque l'appareil s’est arrêté automatique- ment, il est possible d’enchaîner la fonction «Hydro Clean» pour un pré-dégraissage de ja cuve (voir chapitre «Nettoyage»). - Vous pouvez déplacer votre appareil pour servir au centre de la table après avoir dé- branché le câble d'alimentation de la prise murale puis de l'appareil. - Pour remuer en cours de cuisson, n'utilisez pas d'ustensiles métalliques. 4. FONCTION RÉCHAUFFAGE (7)- Retirez le tiroir «Clean Express» (A1). - Ouvrez le couvercie et retirez le panier. Se- lon la recette, vous pouvez laisser le cou- vercle ouvert ou fermé. (4)- Mettez la préparation dans la cuve et régiez le sélecteur de fonction (E) sur <!£» (80°C). L'afficheur clignote tant que а ature n'est pas atteinte. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore retentit, l'affichage de la température devient fixe et vous devez programmer le temps de cuisson. . Choix du temps de cuisson : une base de temps est pré-programmée : . Appuyez sur la touche (+) (F1), le décompte du temps de cuisson démarre environ 15 se- condes plus tard. 10 Il est possible d'augmenter ou de diminuer ce temps en appuyant sur les touches (+) ou (-) (temps maximum 1 heure). Un signal sonore vous indique la fin du réchauffage. - Placez le sélecteur de fonction (E) sur la po- sitton «0», Lafficheur s'éteint. - Débranchez l’appareil. Remarques : . Si vous ne ramenez pas le sélecteur en position «0» : L'afficheur indique la température de maintien au chaud (70°C) et le symbole PB» pendant 30 minutes jusqu'à l'arrêt automatique. L'affi- cheur indique 4 traits horizontaux fixes. . placez le sélecteur de fonction (E) sur la ' position «0», L'afficheur s’éteint. . débranchez l'appareil. - En cours de cuisson, il est toujours possible de modifier le temps en agissant sur les tou- ches (+) ou (-). - Lorsque l'appareil s'est arrété automatique- ment, il est possible d'enchainer la fonction «Hydro Clean» pour un pré-dégraissage de la cuve (voir chapitre «Nettoyage»). - Vous pouvez déplacer votre appareil pour servir au centre de la table après avoir dé- branché le câble d'alimentation de la prise murale puis de l'appareil. _— Pour remuer en cours de réchauffage, п’ий- lisez pas d'ustensiles métalliques. FONCTION FRITEUSE 1. Les corps gras - Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans corps gras. - Employez toujours un corps gras supportant des températures élevées. | - Evitez de mélanger des corps gras de qua- lités différentes. - Changez le corps gras lorsqu'il devient brun (toutes les 10 a 20 fritures suivant les cuis- sons faites). important : Avant chaque utilisation, percez des trous dans le corps gras solide avec une spatule non métallique jusqu’au fond de la cuve afin de permettre le passage, sous forme de vapeur, de l'eau emprisonnée sous la graisse. Ws tl rm - 2. Préparation des aliments à frire - Quelle que soit la recette, les aliments doi- vent être parfaitement secs : vous éviterez les débordements et prolongerez la durée d'utilisation du corps gras. - Dans le cas de préparation a base de pom- mes de terre (frites, chips, pommes pailles), après les avoir coupées, lavez-les à l’eau froide pour éliminer ’amidon. Elles ne colle- ,ront plus entre elles. Essuyez-les soigneu- sement. - Dans le cas de préparation à base d'aliments surgelés, avant la cuisson, éliminez les cris- taux de glace qui les recouvrent en secouant le panier au-dessus de l’évier. 3. Utilisation du filtre papier . Si votre friteuse est équipée d’un filtre papier et de son support, utilisez-les ex- clusivement pour frire des aliments panés (ils évitent que la chapelure ne tombe dans le bain de friture). Avant.de mettre les aliments, procédez comme suit : (5). Retirez le panier, laissez-le refroidir, enle- vez le support (C4), positionnez le filtre pa- pier (C3) autour du support puis remboîtez le support et son filtre dans le panier. . Remettez en place l'ensemble poignée/pa- nier. Remarque: - Si vous utilisez le filtre papier, remplacez-le après chaque utilisation. 4. La cuisson - Evitez de surcharger le panier, vous provo- queriez une baisse de température du bain de friture qui rendrait la préparation trop grasse. La capacité de votre friteuse est limitée à : . 1.2 kg de frites fraîches . 1 kg de frites surgelées - Evitez de laisser votre bain de friture en chauffe inutilement. Une friture sans sur- chauffe permet de prolonger la durée d'utili- sation de l’huile. - L'appareil passera en mode veille automati- quement après environ 20 minutes de non utilisation. - Evitez de laisser trop longtemps vos prépa- rations cuites dans le panier en position égouttage, les vapeurs pourraient les ramol- lir. 5. Hublot rotatif Vous pouvez suivre la cuisson de vos ali- ments grâce au hublot rotatif (A3) quand le panier est en position haute. 11 Tableaux de cuisson Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Vous les ajusterez en fonction de vos goûts. Températures et temps de cuisson Produits frais Température Préparations Temps Maxi (min) 140°C Oignons à 436 Champignons 4a6 Beignets de légume 4à6 - Cabillaud en tranches 5a6 Friture d'éperlans 6a8 Crevettes 6a8 Beignets de poisson 648 180°C Cótes de porc panées 7 à10 Escalopes de veau 7 à 10 Beignets d'abats ou de viande 7 à10 Fitets de poisson 586 Sardines 8a10 Beignets de pomme баб 180°С Pommes frites (1ère plongée) 7a11 (2eme plongée) 436 190°C Pdmmes chips 548 Morceaux de poulet 12 à 15 Pour les surgelés réglez le sélecteur (E) en position ***. Vous ajusterez également les temps de cuisson en fonction des quantités et de vos goûts. Poids et temps de cuisson Produits surgelés Préparations Poids Maxi | Temps (9) (min) Pommes de terre frites (précuites) 500 6a8 e « « 1000 9a13 Pommes noisettes 800 6a8 Croustines de pommes de terre 300 638 Cabillauds panés 400 6a8 Merlus panés 400 6a8 Friture d'éperlans 400 8a10 Filets de poisson en beignet 350 6as Beignets aux crevettes 400 425 Beignets aux calamars 400 4a5 Beignets de pomme 300 4a5 Escalopes de poulet panées 400 Rissolettes de porc panées 400 Rissolettes de veau panées 400 Boulettes de viande de boeuf 400 8 à 10 бав8 Nettoyage 1. ENLEVEMENT DU CORPS GRAS Apres 10 & 12 fritures vous pouvez utiliser la fonction «Hydro Clean» qui permet un premier degraissage de la cuve amovible. - Retirez le panier en fin de cuisson. - Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir. - Laissez refroidir le corps gras puis transva- sez-le dans un récipient en métal ou en cé- ramique. . Si le corps gras est figé : - Rebranchez l'appareil. - Placez le sélecteur de fonction (E) sur 140°C quelques secondes pour décoller le bloc de graisse des parois de la cuve. - Arrêtez l’appareil en ramenant le sélecteur de fonction en position «0». - Sortez le bloc de graisse de la cuve à l'aide d’une fourchette. . Dans le cas où le panier est prisonnier de la graisse végétale figée : - Faites fondre le corps gras en plaçant le sélecteur de fonction (E) sur 140°C. - Remontez et enlevez le panier quand la tem- pérature du corps gras le permet. - Arrêtez l'appareil en ramenant le sélecteur de fonction en position «0». - Laissez refroidir et figer la matière grasse. Une fois durcie, rebranchez votre friteuse. - Placez le sélecteur de fonction (E) sur 140°C quelques secondes pour décoller le bloc de graisse des parois de la cuve. - Arrêtez l'appareil en ramenant le sélecteur de fonction en position «0». - Sortez le bloc de graisse de la cuve à l’aide d’une fourchette. Remarques : - Ne jetez jamais la matière grasse végétale dans l’évier. Une fois solidifiée, mettez-la dans un sac poubelle. 2. FONCTION «HyDRO CLEAN» (PRÉ-DÉGRAIS- SAGE DE LA CUVE) - Sortez la cuve, videz-la. - Remplissez la cuve amovible d'eau jusqu'au niveau «Hydro» indiqué à l'intérieur de la cuve. Selon le modèle : . Ajoutez une dose de nettoyage dans l’eau ou . Ajoutez l'équivalent d'un quart de pastille ou d’une cuillère à soupe de poudre ou de li- quide lave-vaisselle dans l’eau. - N’utilisez pas d’ autres produits que ceux préconisés. - N'utilisez en aucun cas d’autre produit - moussant du type liquide vaisselle, pou- dre à récurer, produit javellisé ou ammo- niaque. - Remettez la cuve sans le panier. - Laissez le couvercle ouvert. (4) - Appuyez sur la touche «Hydro Clean» (G). Lafficheur indique « HC » et 30 clignotant. Le décompte commence. L'appareil s'arrête automatiquement au bout de 30 minutes. Un signal sonore vous indique la fin du cycle de pré-dégraissage. | L'afficheur est éteint ou indique 4 traits hori- zontaux fixes. - Laissez refroidir et retirez la cuve avec pré- caution. - Finissez le nettoyage avec de l’eau chaude additionnée d’un produit à vaisselle. - Rincez-la au minimum deux fois et es- suyez-la avec soin. - Vérifiez que le sélecteur de fonction est en position «O». Remarques : - Il est possible d’arréter la fonction «Hydro Clean» en appuyant á nouveau sur la tou- che (G). " - Nutilisez jamais de tampon abrasif, d'objet métallique ou de poudre a récurer. Vous ris- queriez d'endommager le revêtement de la cuve. - Des rayures à l’intérieur de la cuve amovi- ble ou des brunissements à l’extérieur peu- vent apparaître naturellement en cas d’utili- sation intensive. 3. NETTOYAGE DES AUTRES ÉLÉMENTS DE L’AP- PAREIL - Débranchez l'appareil. - Nettoyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide. N'utilisez ni tampon abrasif ni alcool. - Ne trempez jamais l’appareil dans l’eau et ne le lavez jamais à l’eau courante. - Pour nettoyer l’intérieur du couvercle, reti- rez le tiroir «Clean Express», utilisez une - 12 éponge humide additionnée d’un produit à vaisseile, rincez et essuyez. (2)- Si vous avez utilisé le filtre papier, retirez-le. Lavez le panier et le support du filtre papier à l'eau chaude additionnée d’un produit à vaisselle, rincez et essuyez. - Ne lavez pas le couvercle ou le e panier au lave-vaisselle. Entretien | Fa 1. Remplacement des joints du couvercle - Ouvrez le couvercle. (6)- Retirez le couvercle en le poussant légère- ment vers l'arrière et en ie tirant vers le haut. - Retournez le couvercle, démontez les vis de fixation et enlevez le contre-couvercle en tôle ainsi que le hublot. - Nettoyez le couvercle et le hublot avec une éponge humide additionnée d’un produit à vaisselle. Rincez et essuyez. - Remplacez les joints défectueux et remon- tez l'ensemble. 2. Changement de la cartouche anti-odeur ‘La cartouche anti-odeur à charbon actif lutte efficacement contre les odeurs et les grais- ses. Selon la nature et le poids des aliments a frire, il reste performant pendant 40 a 50 utilisa- tions. (8)- Lorsque le témoin de saturation, visible sur le couvercle, passe du rose au gris clair, changez le filtre. - Attendez le refroidissement de la friteuse. - Retirez le tiroir «Clean Express» (A1) et retournez-le au-dessus de la poubelle. - Mettez le nouveau filtre dans le tiroir, face noire au- -dessous. Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ? - Vérifiez tout d’abord le branchement et le câble d’alimentation. ‘ Conseils pratiques Problèmes Causes Remèdes Trop d'odeur. Le corps gras Remplacez Mhui- est détérioré. le ou le corps gras. pr 13 Trop d'odeur. Le corps gras n'est pas appro- prié à la cuisson. Utilisez de l'huile ou de la graisse de bonne qualité. Ne mélangez pas des huiles ou des graisses de qualité différente. La cartouche est saturée. Changez -la. La vapeur Le couvercle Fermez le cou- s'échappe du n'est pas bien vercle correcte- couvercle. fermé. ment. Les joints sont Essuyez-les où défectueux. remplacez-les. Débordement Dépassement Ne pas frire des d'huile. des quantités quantités au- et des temps recommandés. dessus du poids ~ indiqué. La friteuse est Vérifiez le niveau remplie au- d'huile à l'inté- dessus de la rieur de la cuve, limite maxi. Aliments sur- Essuyez chargés d'eau les aliments. plongés dans l'huile chaude. Les aliments ne | Temps de Réglez le dorent pas. cuisson trop temps de court. Cuisson. | Surcharge du Ne pas frire des panier avec quantités au- trop d'aliments. dessus du poids indiqué. L'huile n’est pas Revoir la pro- assez chaude. grammation. Consultez votre détaillant ou un centre service agréé Moulinex. Utilisation de filtre | Enlevez le filtre papier avec d'autres} papier. aliments que panés. Les pommes Aliments non Lavez bien les frites, pommes lavés plongés pommes de paille, chips dans l'huile terre et séchez- collent entre elles. } chaude. les soigneuse- ment. Le bain d'huile L'appareil a Consultez votre ne chauffe pas. fonctionné avec détaillant ou un la cuve vide. centre service agrée Moulinex {le fusible est à changer). Cappareil ne Cuve amovible Vérifiez sa mise fonctionne mal positionnée. en place. pas. Un «E» suivi Consultez votre d’un chiffre détaillant où un apparait dans centre service l’afficheur agréé Moulinex. (sauf «E5»). «E5» apparait Debranchez dans rafficheur. l'appareil. Ra- menez le sélec- teur sur «0s», Rebranchez au bout de 5 s. Re- commercez la programmation. La température Le niveau d'hui- Ajustez ie niveau n'est pas atleinte (affichage cligno- tant après 20 minutes). le est trop élevé (au-dessus de maxi). d'huile. - Filtres papier : réf. CV9 - Dose de dégraissage : ref. AET7 - Cartouche anti-odeur : réf. DA9 14 La LADA PREECE Ee A RA Function | Temperature; Picto- Setting Prio °C gram to cooking $$$ . Cooking 80 wed | Re-heating Remove the ‘ «Clean Express» drawer and the basket 100 wid) Stewing Remove the «Clean Express» drawer and the basket 150 wy) | Stir-fry Open or remove the lid and remove J the basket Frying 140 Prawns,onions | Nothing mushrooms, fritters 180 Fresh fries, Nothing fritters 190 Frozen fries, Nothing fritters 15