Manuel du propriétaire | Samsung MG23K3614AW Manuel utilisateur

MARQUE
: SAMSUNG
REFERENCE : FG87SST
CODIC
: 3804089
fG88s
fG87s
Manuel d'utilisation et
guide de cuisson
Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www.samsung.com/register
Mode d'emploi et guide de cuisson
Ce manuel est en papier recyclé à 100%.
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 1
2011-05-25
11:13:31
FRANÇAIS
sommaire
Présentation rapide
Présentation rapide............................................................................................... 2
Four...................................................................................................................... 3
Tableau de commande......................................................................................... 4
Accessoires.......................................................................................................... 4
Utilisation du manuel d'utilisation.......................................................................... 5
Informations importantes relatives à la sécurité..................................................... 5
Légendes des symboles et des icônes................................................................. 5
Consignes permettant d'éviter une exposition excessive aux micro-ondes............ 5
Consignes de sécurité importantes....................................................................... 6
Installation du four micro-ondes............................................................................ 9
Réglage de l'horloge............................................................................................. 9
Que faire en cas de doute ou de problème ?........................................................ 10
Cuisson/Réchauffage........................................................................................... 10
Puissances........................................................................................................... 11
Réglage du temps de cuisson.............................................................................. 11
Arrêt de la cuisson................................................................................................ 11
Réglage du mode d'économie d'énergie.............................................................. 11
Utilisation du nettoyage vapeur............................................................................. 12
Utilisation de la fonction Réchauffage automatique............................................... 12
Réglages de la fonction Réchauffage automatique................................................ 13
Utilisation de la fonction automatique Cuisson croustillante................................... 13
Réglages de la cuisson croustillante automatique................................................. 14
Utilisation de la fonction manuelle Cuisson croustillante........................................ 14
Réglages de la fonction manuelle Cuisson croustillante......................................... 15
Utilisation de la fonction Décongélation automatique............................................ 16
Réglages de la fonction de décongélation automatique........................................ 16
Choix de la position de l'élément chauffant........................................................... 17
Choix des accessoires.......................................................................................... 17
Faire griller............................................................................................................ 17
Combinaison micro-ondes et gril.......................................................................... 18
Arrêt du signal sonore........................................................................................... 18
Sécurité enfants.................................................................................................... 18
Guide des récipients............................................................................................. 19
Guide de cuisson.................................................................................................. 20
Nettoyage du four micro-ondes............................................................................ 27
Rangement et entretien du four micro-ondes........................................................ 27
Caractéristiques techniques.................................................................................. 28
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant
une ou plusieurs fois sur le bouton
.
2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) autant de fois
que nécessaire.
3. Appuyez sur le bouton
Résultat :
.
la cuisson démarre. Un signal sonore
retentit quatre fois lorsque la cuisson
est terminée.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement.
1. Placez les aliments encore surgelés dans le four.
Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant une
ou plusieurs fois sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le poids de l'aliment en appuyant sur
les boutons ( ) et ( ).
3. Appuyez sur le bouton ( ).
Si vous souhaitez ajouter des tranches de 30 secondes.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
2
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 2
2011-05-25
11:13:32
Four
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
1. Appuyez sur le bouton
.
1
3
2
4
FRANÇAIS
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ).
3. Appuyez sur le bouton
5
6
7
8
9
10
11
1. ORIFICES DE VENTILATION
6. PORTE
2. GRIL
7. PLATEAU TOURNANT
3. ÉCLAIRAGE
8. ANNEAU DE GUIDAGE
4. ÉCRAN
9. COUPLEUR
5. LOQUETS DE LA PORTE
10. ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
11. TABLEAU DE COMMANDE
3
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 3
2011-05-25
11:13:32
Tableau de commande
Accessoires
FRANÇAIS
1
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
1.Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du
plancher du four.
Fonction : le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
7
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
2
8
3
9
4
Fonction : l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson ; il peut être
facilement retiré pour être nettoyé.
10
4. Grille métallique : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
5
5. Plat croustilleur, voir pages 13 à 15.
11
6
1.
2.
3.
4.
5.
BOUTON DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
SÉLECTION DU MODE CUISSON
CROUSTILLANTE
SÉLECTION DU MODE GRIL
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
BOUTON PLUS ( )/MOINS ( )
(temps de cuisson, poids et
quantité)
Fonction : Le plat croustilleur est prévu pour la
cuisson croustillante automatique ou
manuelle .
6.
BOUTON ARRÊT/ÉCONOMIE
D'ÉNERGIE
7. SÉLECTION DU MODE DE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
8. SÉLECTION DU MODE MICROONDES/PUISSANCE
9. SÉLECTION DU MODE DE
CUISSON COMBINÉE
10. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR
11. BOUTON DÉPART/+30s
6. Réservoir d'eau de nettoyage, voir page 12.
Fonction : le réservoir peut être utilisé pour le
nettoyage.
N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau.
4
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 4
2011-05-25
11:13:32
Utilisation du manuel d'utilisation
Légendes des symboles et des icônes
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des
blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des
blessures légères ou des dégâts matériels.
Avertissement ; Risque
d'incendie
Avertissement ;
Electricité
Informations importantes relatives à la
sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant d'utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont
suivies.
• Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel
que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes
de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas
exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre
bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.
• Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer
légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question,
contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez
de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il
est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais
chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci
pourraient s'enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable
des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou
incorrecte de l'appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer
les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
Avertissement ; Surface chaude
Avertissement ; Matière explosive
Interdit.
Suivez scrupuleusement les
consignes.
NE PAS démonter.
Débranchez la prise murale.
NE PAS toucher.
Assurez-vous que l'appareil est
relié à la terre afin d'éviter tout
risque d'électrocution.
Contactez le service
d'assistance
technique.
Remarque
Important
Consignes permettant d'éviter une
exposition excessive aux micro-ondes
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes
de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur
les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints
d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four,
essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et
sec.
(c) Si le four est endommagé, NE l'utilisez PAS tant qu'il n'a pas été
5
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 5
AVERTISSEMENT
FRANÇAIS
Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient
de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les
éléments suivants ne soient pas endommagés :
2011-05-25
11:13:32
FRANÇAIS
(1) porte (risque de déformation) ;
(2) charnières de porte (cassées ou desserrées) ;
(3) joints de la porte et surfaces d’étanchéité.
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien microondes qualifié et formé par le fabricant.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le
groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est
intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques
pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et
de soudure à l'arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne
jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement
la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains
mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau)
dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le
cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le
plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Prenez soin de deposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage
de type point vert.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un
objet en verre. (Modèle posable uniquement)
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur
vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant
soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas
d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique,
ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le
cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de
dépannage le plus proche.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie
extérieure ou une télécommande.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Consignes de sécurité importantes
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer le four
micro-ondes.
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des
récipients fermés hermétiquement.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un
nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou
d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un
endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne
soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source
d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit
susceptible de présenter des fuites de gaz.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux
normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la
porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la
surface du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance
d’un adulte.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
6
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 6
2011-05-25
11:13:34
FRANÇAIS
AVERTISSEMENT : si vous faites réchauffer des liquides au
four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites
donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.
Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au
moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci
afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS
suivants :
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au
moins 10 minutes ;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez
garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur
du four.
AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons
et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température
pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le
contenu ou secouez-les.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci
sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation
appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez
particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou
de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une
partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou
un plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un
meuble. (Modèle posable uniquement)
AVERTISSEMENT : l'appareil et ses parties
accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez
garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les
enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils
ne sont pas continuellement surveillés.
AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées
lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de
comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et
des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance
que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute
sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de
l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est
sans surveillance.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces
n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne
non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations
impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution,
veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au
remplacement de l'ampoule.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux
commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit
fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement
être branché sur l'alimentation. Si le four génère un bruit anormal,
une odeur de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez
immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le
plus proche.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent
pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent
d'exploser.
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les
surfaces deviennent extrêmement chaudes. (Modèle avec fonction
de nettoyage uniquement)
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et
vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le
nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement)
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être
tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
7
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 7
2011-05-25
11:13:36
FRANÇAIS
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé.
Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en
place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites
poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.
(modèle encastrable uniquement).
Ne touchez pas les éléments chauffants ou les parois intérieures du
four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez
reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter
les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine
distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air
chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes
s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons
de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence
un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en
marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les
micro-ondes.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre.
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes
peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques,
de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de
brochettes, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se
former et d'endommager les parois du four.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients
en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne
s'enflamment pas.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou
des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites
quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci
fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le
de la prise murale.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de
nourriture.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de
l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille
car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson
terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de
récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va
de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates
etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon
ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est
évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre
hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce
qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin
d’éviter toute brûlure accidentelle.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le
manuel (voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques
sur une prise située à proximité du four.
Les bons gestes de mise au rebut de
ce produit (Déchets d’équipements
électriques et électroniques)
(Applicable dans les pays de l’Union Européenne et dans d’autres pays européens
pratiquant le tri sélectif)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le
produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble
USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au
rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets.
Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se
renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de
collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et professionnels sont invités à contacter leurs fournisseurs et à
consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires
ne peuvent être jetés avec les autres déchets professionnels et commerciaux.
8
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 8
2011-05-25
11:13:37
Réglage de l'horloge
1. Retirez tous les éléments d'emballage situés à
l'intérieur du four.
Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous
tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou
24 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
2. Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être
branché sur l'alimentation.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez
un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale
à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble
électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial.
1. Pour afficher
l’heure...
FRANÇAIS
Installation du four micro-ondes
Ensuite, appuyez sur
le bouton ...
au format 24 heures
au format 12 heures
Une fois
Deux fois
2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler
l'heure.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celleci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois
intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide
d'un chiffon humide.
3. Appuyez sur le bouton
.
4. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler les
minutes.
5. Appuyez sur le bouton
.
9
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 9
2011-05-25
11:13:37
FRANÇAIS
Que faire en cas de doute ou de problème ?
Cuisson/Réchauffage
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions
proposées.
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
• La porte est-elle bien fermée ?
1. Appuyez sur le bouton
Résultat :
.
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une
surcharge électrique ?
.
La puissance de cuisson maximale
(800 W) s'affiche :
Réglez la puissance appropriée en
appuyant de nouveau sur le bouton ( ) jusqu'à ce que
la puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations,
reportez-vous au tableau des puissances.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ) autant de fois que nécessaire.
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
3. Appuyez sur le bouton
Résultat :
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le
four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être
réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation
puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.
.
L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine puissance
(800 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s autant de fois que
vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en
marche immédiatement
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez
votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
10
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 10
2011-05-25
11:13:37
Puissances
Arrêt de la cuisson
Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson,
ouvrez la porte.
Puissance en watts
Puissance
Micro-ondes
800 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
600 W
MOYENNE
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
300 W
DÉCONGÉLATION (
)
BASSE/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
GRIL
Résultat :
La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte et appuyez
de nouveau sur le bouton .
FRANÇAIS
ÉLEVÉE
2. Pour arrêter complètement la cuisson :
appuyez sur le bouton .
Résultat :
180 W
100 W
-
1100 W
COMBI I (
)
300 W
1100 W
COMBI II (
)
450 W
1100 W
COMBI III (
)
600 W
1100 W
la cuisson s'arrête. Si vous désirez
annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt ( ).
Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en
route en appuyant simplement sur Arrêt ( ).
Réglage du mode d'économie d'énergie
Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit
être réduit.
Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit
être augmenté.
Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet
d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé.
• Appuyez sur le bouton Économie d’énergie ( ).
• Pour désactiver le mode d'économie d'énergie,
ouvrez la porte ; l'affichage indique alors
« HORLOGE ». Le four peut alors être utilisé.
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s (+ 30 s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
11
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 11
2011-05-25
11:13:37
Utilisation du nettoyage vapeur
Utilisation de la fonction Réchauffage
automatique
FRANÇAIS
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les parois du four.
Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil.
N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température ambiante).
Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
Cette fonction propose quatre réglages préprogrammés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons
( ) et ( ).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Ouvrez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Réchauffage automatique ( ).
2. Remplissez le réservoir jusqu'au repère (niveau d'eau) figurant sur
les parois (La ligne se situe à un niveau d'environ 50ml.)
Si vous dépassez cette limite, vous risquez de provoquer une
fuite à l’arrière de l’appareil. Assurez-vous de ne pas dépasser la
limite de 50 ml.
2. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et
( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.).
3. Insérez le réservoir à eau dans le support situé sur le côté droit de
l'intérieur du four.
3. Appuyez sur le bouton
Résultat :
4. Refermez la porte.
5. Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( ).
Vous pouvez constater la présence de BUÉE pendant le
nettoyage vapeur ; ceci est parfaitement normal - LA BUÉE
OBSTRUE l'ampoule À L'INTÉRIEUR.
.
la cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
6. Ouvrez la porte.
7. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon sec.
Retirez le plateau tournant et nettoyez uniquement la partie du
four située sous la grille à l'aide de papier absorbant.
N'utilisez le réservoir qu'en mode « Nettoyage vapeur ».
Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le four
micro-ondes et provoquer un incendie.
12
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 12
2011-05-25
11:13:38
Réglages de la fonction Réchauffage
automatique
Utilisation de la fonction automatique Cuisson croustillante
Avec cette fonction, le temps de cuisson se règle automatiquement. Pour indiquer la quantité
d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
Placez le plat croustilleur au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage automatique, les
quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Code/Aliment
Temps de repos
300 à 350 g
400 à 450 g
3 min.
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et
faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison
Micro-ondes/Gril. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée
(
) et réglez le temps de préchauffage (3 à 5 minutes) en
appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
Consignes
Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la
d’un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la
cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande
en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre,
riz ou pâtes).
200 à 250 g
3 min.
2. Soupe/Sauce
300 à 350 g
(réfrigérée)
400 à 450 g
Consignes
Versez la soupe/sauce dans une assiette creuse ou dans un bol. Le
récipient doit être couvert durant la cuisson et le temps de repos.
Remuez avant et après le temps de repos.
200 g
3 min.
3. Gratin de
400 g
pâtes
(surgelé)
Consignes
Placez le gratin de pâtes surgelé dans un plat en Pyrex de taille
appropriée. Posez le plat sur la grille. Ce programme convient à la
cuisson des gratins de pâtes surgelés de type lasagnes, cannelloni
ou macaroni.
150 ml (1 tasse)
1 à 2 min.
4. Boissons
250 ml (1 grande tasse)
café, lait, thé,
eau (à
Consignes
température
Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou un bol (250 ml) en
ambiante)
céramique et placez le récipient au centre du plateau tournant. Faites
réchauffer sans couvrir. Remuez avec précaution avant et après le
temps de repos. Sortez les tasses du micro-ondes avec précaution
(reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides).
2. Appuyez sur le bouton
FRANÇAIS
1. (Plats
préparés)
(réfrigérés)
Quantité
.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du
four car celui-ci chauffe également.
3. Ouvrez la porte du four.
Disposez les aliments sur le plat croustilleur.
Refermez la porte.
Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau
tournant) dans le micro-ondes.
4. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en
appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Cuisson croustillante ( ).
5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
(Reportez-vous au tableau ci-contre)
6. Appuyez sur le bouton
.
Résultat :
La cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir
ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement du plat. Le plat
croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
13
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 13
2011-05-25
11:13:38
Utilisation de la fonction manuelle Cuisson
croustillante
FRANÇAIS
Réglages de la cuisson croustillante automatique
Le tableau suivant répertorie les divers programmes automatiques de la
cuisson croustillante, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Ces programmes combinent la cuisson par micro-ondes et la
cuisson en mode gril. Avant d'utiliser la fonction de cuisson croustillante,
nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur sur le
plateau pendant 3 à 5 minutes, en sélectionnant une puissance de 600 W
et le gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code/Aliment
Quantité
200 g
300 g
400 g
1. Pizza surgelée
(-18°C)
Temps de préchauffage
(min.)
5
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à
la puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer
également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les
différents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau
présenté page suivante.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
Temps de repos (min.)
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et
faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison
Micro-ondes/Gril [600 W + gril (
)]. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les
instructions s'y rapportant.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe
également.
-
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
gril. Posez la pizza sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur la grille.
2. Baguettes
surgelées
150 g (1)
250 g
(2 morceaux)
4
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile
afin de leur donner une jolie couleur dorée.
Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux
rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les
aliments directement dans le plat.
Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du
plat avant de les découper.
2à3
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 450 W
et le gril. Pour une baguette : placez-la de façon légèrement excentrée sur le plat
croustilleur. Pour deux baguettes : placez-les côte à côte sur le plat. Ce programme
convient aussi bien à la cuisson de baguettes garnies (ex. : légumes, jambon et
fromage) qu'à celle de parts de pizza.
3. Quiche/Tourte
surgelée
(-18°C)
150 g (1)
300 g
(1 à 2 morceaux)
3
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat
(ex. : boyaux synthétiques).
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau
tournant.
1à2
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
gril. Posez la quiche/tourte surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur
sur la grille.
125 g
250 g
4. Beignets de
poulet surgelés
4 min
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau
tournant) dans le micro-ondes.
-
Consignes
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N’utilisez ni grattoir
ni éponge métallique ; ils risqueraient d’endommager le revêtement du plat. Le plat
croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
gril. Graissez le plat croustilleur avec 1 c. à soupe d'huile.
Disposez les beignets de poulet sur le plat croustilleur. Retournez lorsque le signal
sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson.
14
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 14
2011-05-25
11:13:38
Réglages de la fonction manuelle Cuisson
croustillante
Type
d'aliment
Baguettes
surgelées
Type
d'aliment
Quantité
Bacon
4 tranches (80 g)
Tomates
grillées
Pommes de
terre au four
Hamburger
surgelé
Temps de
préchauffage
Puissance
Pizza
surgelée
Temps de
cuisson (min.)
3 min.
600 W + Gril
3½-4
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à
côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
200 g
3 min.
450 W + Gril
4-5
(2 morceaux)
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la grille.
250 g
3 min.
600 W + Gril
5-6
500 g
8-9
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre en
deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez-les en
cercle. Posez le plat sur la grille.
2 hamburgers
3 min.
600 W + Gril
7-7½
(125 g)
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers encore
surgelés côte à côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
Retournez après 4 ou 5 min
Mini-pizzas
surgelées
Pizza
réfrigérée
Bâtonnets
de poisson
surgelés
Beignets
de poulet
surgelés
200 à 250 g
(2 morceaux)
Temps de
préchauffage
3 min.
Puissance
Temps de
cuisson (min.)
450 W + Gril
8-9
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les baguettes tartinées
(ex. : tomates-fromage) côte à côte sur le plateau. Posez le plat sur
la grille.
300 à 400 g
5 min.
450 W + Gril
9-11
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
9 x 30 g (270 g)
3 min.
300 W + Gril
9-10
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Répartissez uniformément les
mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
300 à 350 g
5 min.
450 W + Gril
6½-7½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza réfrigérée sur le
plat.
Posez le plat sur la grille.
150 g
4 min.
600 W + Gril
7-8
(5 morceaux)
9-10
300 g
(10 morceaux)
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 cuillère à
soupe d'huile et disposez-y les bâtonnets en cercle. Retournez après
4 min. (5 bât.) ou 6 min. (10 bât.).
125 g
4 min.
600 W + Gril
5-6
250 g
7-8
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 c à s
d’huile. Disposez-y les beignets. Posez le plat sur la grille. Retournez
au bout de 3 min. (125 g) ou 5 min. (250 g).
FRANÇAIS
Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur
directement sur le plateau tournant.
Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril (
) pendant
3 à 5 minutes.
Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le
tableau.
Quantité
15
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 15
2011-05-25
11:13:38
FRANÇAIS
Utilisation de la fonction Décongélation
automatique
Réglages de la fonction de décongélation automatique
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de décongélation automatique, les quantités,
les temps de repos et les instructions relatives à chaque type d'aliment. Retirez tous les éléments
d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le
poisson ou les gâteaux/le pain sur une assiette en céramique.
Le mode Décongélation automatique rapide permet de faire décongeler de
la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Code/Aliment
Temps de repos
20 à 60 min.
Consignes
Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
Retournez la viande lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des
steaks, des côtelettes et de la viande hachée.
200 g à 1,5 kg
20 à 60 min.
2. Volaille
Consignes
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la
volaille lorsque le signal sonore retentit.
Ce programme convient aussi bien à la décongélation de poulets entiers et qu'à celle
de morceaux de poulet.
200 g à 1,5 kg
20 à 50 min.
3. Poisson
Consignes
Protégez la queue des poissons entiers avec de l'aluminium. Retournez le
poisson lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la
décongélation de poissons entiers et qu'à celle de filets.
125 à 625 g
5 à 20 min.
4. Pain/Gâteaux
Consignes
Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et retournez-le dès que le
signal sonore retentit. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si
possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête
automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des
petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à
celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté
à la décongélation des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
1. Viande
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois
sur le bouton Décongélation ( )
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
2. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des
boutons ( ) et ( ).
Le poids maximal autorisé est de 1500 g.
3. Appuyez sur le bouton
Quantité
.
Résultat :
• La phase de décongélation
commence.
• Un signal sonore retentit à la moitié du temps de
décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment.
• Appuyez de nouveau sur le bouton pour poursuivre la
décongélation.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage au microondes avec une puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre
« Cuisson/Réchauffage » en page 10 pour de plus amples détails.
200 g à 1,5 kg
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une
puissance de 180 W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les
temps de décongélation, reportez-vous en pp. 23 et 24.
16
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 16
2011-05-25
11:13:39
Choix de la position de l'élément chauffant
Faire griller
L’élément chauffant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre
que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des
situations nécessitant un positionnement vertical.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four
micro-ondes à cet effet.
Changez la position de l'élément chauffant uniquement lorsque celui-ci
est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez
en position verticale.
Pour placer l'élément
chauffant en...
Vous devez...
• Position horizontale
(cuisson au gril ou
cuisson combinée
Micro-ondes + Gril)
• Tirer l'élément
chauffant vers vous
• Pousser l'élément vers
le haut jusqu'à ce qu'il
soit parallèle à la paroi
supérieure du four
2. Appuyez sur le bouton
FRANÇAIS
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
appuyant sur le bouton Gril ( ) et réglez le temps
de préchauffage à l'aide des boutons ( ) et ( ).
• Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée
Micro-ondes + Gril
.
3. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
Refermez la porte.
4. Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la
cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 °.
5. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur
les boutons ( ) et ( ). Le temps de cuisson maximal
dans ce mode est de 60 minutes.
6. Appuyez sur le bouton .
Résultat : La cuisson commence. Une fois la
cuisson terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Choix des accessoires
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients
en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement
des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la
cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques
lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est
en position horizontale.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au guide des récipients en page 19.
17
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 17
2011-05-25
11:13:39
FRANÇAIS
Combinaison micro-ondes et gril
Arrêt du signal sonore
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire
cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent
les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez
les manipuler.
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Résultat :
et
.
• L'indication suivante apparaît.
• Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous
appuyez sur un bouton.
1. Assurez-vous que l'élément chauffant est en position horizontale.
Reportez-vous en page 17 pour obtenir plus de détails.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau
sur les boutons et simultanément.
2. Ouvrez la porte du four.
Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Refermez
la porte.
Résultat :
• L'indication suivante apparaît.
• Le signal sonore est réactivé.
3. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée (
).
Résultat :
les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes et gril)
600 W (puissance de sortie)
Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton
Cuisson combinée (
).
La température du gril n'est pas réglable.
Sécurité enfants
Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de
le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons ( ) et
( ) autant de fois que nécessaire. Le temps de cuisson maximal
est de 60 minutes.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Résultat :
5. Appuyez sur le bouton .
Résultat :
La cuisson combinée démarre. Une fois la
cuisson terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et
Gril est de 600 W.
et
.
• Le four est verrouillé (aucune
fonction ne peut être sélectionnée).
• La lettre « L » s'affiche.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur
les boutons et simultanément.
Résultat :
Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
18
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 18
2011-05-25
11:13:39
Guide des récipients
Récipient
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
Plat croustilleur
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton ou
en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
Sacs en papier ou journal
Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✗
✗
•
•
•
Plats en verre fin
✓
✓
✓
•
Pots en verre
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
toute surcuisson de certaines zones peu charnues.
Des arcs électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des parois du four
ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques,
les récipients en céramique, en terre cuite, en
faïence et en porcelaine sont généralement
adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s'ils sont brusquement
soumis à une chaleur excessive.
Remarques
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
•
✗
Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
Remarques
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez
pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment
est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
•
Film étirable
•
Sacs de congélation
✓✗
Papier paraffiné ou sulfurisé
✓
✓
✓✗
✗
✓
FRANÇAIS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies
ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc
essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention
spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux
micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de
récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
: recommandé
: À utiliser avec précaution
: risqué
19
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 19
2011-05-25
11:13:39
Guide de cuisson
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
FRANÇAIS
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui
génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Type d'aliment
Quantité
Puissance Temps
(min.)
600 W
4½-5½
Temps de
repos (min.)
2-3
CUISSON
Épinards
150 g
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des
micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,
tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Brocolis
300 g
600 W
9-10
2-3
Petits pois
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Haricots verts
300 g
600 W
8-9
2-3
Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
Jardinière de légumes
(à la chinoise)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
300 g
600 W
8-9
2-3
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots,
le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également
être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par
micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le
chapitre des conseils, techniques et astuces).
Consignes
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson.
Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en
céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial microondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des
aliments.
20
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 20
2011-05-25
11:13:39
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire
à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez
avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes
et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Riz blanc (étuvé)
Riz complet (étuvé)
Riz mélangé (riz + riz
sauvage)
Céréales mélangées
(riz + céréales)
Pâtes
Quantité
Puissance Temps
(min.)
250 g
250 g
250 g
800 W
800 W
800 W
16-17
21-22
17-18
Temps
de repos
(min.)
5
5
5
250 g
800 W
18-19
5
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
250 g
800 W
11-12
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
Type
d'aliment
Brocolis
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Choux de
bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Quantité
250 g
500 g
250 g
Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
4-4½
3
7-7½
3
5½-6½
3
250 g
250 g
4½-5
5-5½
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les
brocolis en orientant les tiges vers le centre.
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau.
3
3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus
gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
500 g
8½-9
Courgettes
250 g
3½-4
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les
d'un filet de jus de citron.
Poireaux
Champignons
250 g
125 g
4½-5
1½-2
3
3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
250 g
3-3½
3
Oignons
250 g
5½-6
3
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez
que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons
Pommes de
terre
250 g
250 g
4½-5
4-5
3
3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
500 g
7½-8½
3
250 g
5-5½
3
Chou-rave
FRANÇAIS
Riz :
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau
froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la
cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront
petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W).
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des
petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et
poivrez. Égouttez avant de servir.
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en
deux ou quatre morceaux de taille égale.
Coupez le chou-rave en petits dés.
21
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 21
2011-05-25
11:13:39
FRANÇAIS
FAIRE RÉCHAUFFER
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous.
Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du
four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le
temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide
bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et
remuez avant, pendant et après le réchauffage.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage !
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la
température. Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir.
Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau
avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
Température de service recommandée : env. 37 °C.
REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. :
grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux
faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments
délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est
préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs
résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère
en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les
aliments (au risque de les détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Quantité
Puissance
Temps
Temps de repos (min.)
Aliments
190 g
600 W
30 s.
2-3
pour bébé Consignes
(légumes +
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après
viande)
la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Bouillie
190 g
600 W
20 s.
2-3
pour bébé Consignes
(céréales
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après
+ lait +
la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
fruits)
Lait pour
100 ml
300 W
30 à 40 s.
2-3
bébé
200 ml
300 W
50 s à 1 min.
2-3
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au
centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout
pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour
que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2
et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments
pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
22
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 22
2011-05-25
11:13:39
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Type
d'aliment
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le
tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
Boissons
(café, thé et
eau)
Soupe
(réfrigérée)
Plat mijoté
(réfrigéré)
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
Quantité
Puissance
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
150 ml (1 tasse)
800 W
1-1½
1-2
250 ml (1 grande tasse)
800 W
1½-2
1-2
Consignes
Versez la boisson dans une tasse et réchauffez sans couvrir.
Placez la grande tasse au centre du plateau.
Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien.
250 g
800 W
3-3½
2-3
Consignes
Versez le tout dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir.
350 g
600 W
5½-6½
2-3
Consignes
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir
350 g
600 W
4½-5½
3
Consignes
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir.
350 g
600 W
5-6
3
Consignes
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant
le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
Puissance
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
350 g
600 W
5½-6½
3
Consignes
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les
aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments
en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du
monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès
que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence pendant vos opérations de congélation et de
décongélation des aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
FRANÇAIS
Type
d'aliment
Plat préparé
(réfrigérés)
Quantité
23
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 23
2011-05-25
11:13:39
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).
FRANÇAIS
Type d'aliment
Viande
Bœuf haché
Escalopes de
porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de
poisson
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(environ 50 g
chacun)
Tartine/
Sandwich
Quantité
Temps (min.)
Type d'aliment
Quantité
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
Pain complet
500 g
8-10
(farine de blé et Consignes
de seigle)
Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre
du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Temps de repos (min.)
250 g
6½-7½
5-25
500 g
10-12
5-25
250 g
7½-8½
5-25
Consignes
Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec
de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est
fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le
préchauffage du gril pendant 3 à 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
500 g (2 morceaux)
14½-15½
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles
en plastique, car ils pourraient fondre.
15-40
Aliments convenant à la cuisson au gril :
900 g
28-30
Consignes
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le
bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les
parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson,
sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante :
Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi
supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les
aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
250 g (2 morceaux)
6-7
5-15
400 g (4 morceaux)
12-13
Consignes
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne
uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire
dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes.
N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
250 g
6-7
5-10
Consignes
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).
2 parts
4 parts
½-1
2-2½
5-20
5-20
250 g
4½-5
5-20
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être
réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant
un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent
en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante :
Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauffant du gril se
situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les
aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement
sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
24
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 24
2011-05-25
11:13:39
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
consignes relatives à la cuisson au gril.
Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 à 4 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais
Puissance
2 parts
4 parts
Consignes
-
Temps pour le
1er côté (en min.)
300 W + Gril (1-1½)
300 W + Gril (2-2½)
Temps pour le
2ème côté (en min.)
Gril uniquement (1-2)
Gril uniquement (1-2)
Disposez les petits pains en cercle sur la grille.
Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée.
Laissez reposer 2 à 5 minutes.
250 à 300 g 450 W + Gril
8-9
(2 parts)
Consignes
Placez les deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à
3 minutes après le passage sous le gril.
Aliments frais
Quantité
Puissance
Temps pour le
1er côté
(en min.)
Temps pour le
2ème côté
(en min.)
Tartines grillées
4 morceaux
(de 25 g chacune)
gril seul
4-5
4½-5½
2-3
2-3
Consignes
FRANÇAIS
Petits pains
(env. 50 g)
Quantité
Placez les tartines côte à côte sur la grille.
Baguettes
+ garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
Gratin (de
400 g
450 W + Gril
13-14
légumes ou de Consignes
pommes de
Mettez le gratin dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
terre)
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Pâtes
400 g
600 W + Gril (14-15)
Gril uniquement (2-3)
(cannelloni,
Consignes
macaroni,
Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.
lasagnes)
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Chicken
250 g
450 W + Gril
5-5½
3-3½
Nuggets
Consignes
(Beignets de
Placez les beignets de poulet sur la grille.
poulet)
Retournez à mi-cuisson.
Frites au four
250 g
450 W + Gril
9-11
4-5
Consignes
Répartissez régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
Petits pains
(précuits)
2 à 4 petits pains
gril seul
Consignes
Disposez les petits pains en cercle directement sur le plateau tournant, tout d'abord
côté envers vers le haut
Tomates grillées
200 g (2 morceaux)
-
300 W + Gril
(4½-5½)
Gril uniquement
(2-3)
400 g (4 morceaux)
-
300 W + Gril
(7-8)
Gril uniquement
(2-3)
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en
cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Tartine hawaï
(jambon, ananas,
tranches de
fromage)
Pommes de terre
au four
2 morceaux (300 g)
450 W + Gril
3½-4
-
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la grille.
Placez 2 tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
250 g
600 W + Gril
4½-5½
-
500 g
600 W + Gril
8-9
-
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté
coupé tourné vers le gril.
25
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 25
2011-05-25
11:13:40
Aliments frais
FRANÇAIS
Morceaux de
poulet
Quantité
450 à 500 g (2 morceaux)
Puissance
300 W + Gril
Temps pour le
1er côté
(en min.)
Temps pour le
2ème côté
(en min.)
10-12
12-13
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
Consignes
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de
poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Côtelettes
400 g (4 morceaux)
gril seul
12-15
9-12
d'agneau/Biftecks
Consignes
(à point)
Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
Escalopes de
porc
250 g (2 morceaux)
-
300 W + Gril
7-8
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
Gril uniquement
6-7
Consignes
Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril.
Pommes au four
1 pomme (env. 200 g)
300 W + Gril
4-4½
-
2 pommes (env. 400 g)
300 W + Gril
6-7
-
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 800 W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g
de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 800 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis
de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
Consignes
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.
Parsemez d’amandes effilées.
Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions
du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle.
Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 800 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
26
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 26
2011-05-25
11:13:40
Nettoyage du four micro-ondes
Rangement et entretien du four microondes
Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez
respecter quelques précautions simples.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• Charnière cassée
• Joints détériorés
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que celle-ci ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait s'avérer
dangereux.
FRANÇAIS
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments,
nettoyez régulièrement les éléments suivants :
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d'étanchéité
• Le plateau tournant et l'anneau de guidage
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne et
nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état :
• débranchez-le de l'alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus proche.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède.
Rincez et séchez.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un
endroit sec et non poussiéreux.
Pourquoi ? La poussière et l'humidité risquent de détériorer certains
éléments du four.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou
sur l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse.
Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage,
placez une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer
pendant dix minutes à pleine puissance.
Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lavevaisselle.
Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.
N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin
qu'aucune particule :
• ne s'y accumule ;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au
préalable pour éviter toute blessure.
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la
cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 °.
27
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 27
2011-05-25
11:13:40
Caractéristiques techniques
FRANÇAIS
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Modèle
FG88S/FG87S
Alimentation
230 V ~ 50 Hz
Puissance
Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée
1200 W
1100 W
2300 W
Puissance de sortie
100 W/800 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Magnétron
OM75P (31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (l x H x P)
Extérieures
Intérieures
489 x 275 x 392 mm
330 x 211 x 324 mm
Capacité
23 litres
Poids
Net
14,5 kg env.
Code N° : DE68-03132L
28
FG88S_XEF_03132L-FR.indd 28
2011-05-25
11:13:40