FG88S FG87S Four à micro-ondes Manuel d’utilisation et guide de cuisson Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. Un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. sommaire Consignes de sécurité............................................................................ 3 Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (déchets d’équipements électriques et électroniques)...................................................... 8 Installation................................................................................................ 9 Réglages de la fonction de décongélation automatique........................ 18 Choix des accessoires.......................................................................... 19 Faire griller............................................................................................ 19 Combinaison micro-ondes et gril.......................................................... 20 Arrêt du signal sonore........................................................................... 20 Sécurité enfants.................................................................................... 20 Accessoires............................................................................................ 9 Site d’installation..................................................................................... 9 Plateau tournant..................................................................................... 9 Guide des récipients............................................................................. 21 Entretien................................................................................................. 10 Guide de cuisson................................................................................... 22 Nettoyage............................................................................................. 10 Remplacement (réparation)................................................................... 10 Précautions contre une période prolongée de non-utilisation................ 10 Fonctions du four.................................................................................. 11 Dépannage............................................................................................. 30 Que faire en cas de doute ou de problème ?........................................ 30 Caractéristiques techniques................................................................ 31 Four...................................................................................................... 11 Tableau de commande......................................................................... 11 Utilisation du four.................................................................................. 12 Réglage de l'horloge............................................................................. 12 Cuisson/réchauffage............................................................................. 12 Puissances........................................................................................... 13 Réglage du temps de cuisson............................................................... 13 Arrêt de la cuisson................................................................................ 13 Réglage du mode d'économie d'énergie.............................................. 13 Utilisation du nettoyage vapeur............................................................. 14 Utilisation de la fonction réchauffage automatique................................. 14 Réglages de la fonction réchauffage automatique................................. 15 Utilisation de la fonction automatique cuisson croustillante.................... 15 Réglages de la cuisson croustillante automatique................................. 16 Utilisation de la fonction manuelle cuisson croustillante......................... 16 Réglages de la fonction manuelle cuisson croustillante......................... 17 Utilisation de la fonction décongélation automatique............................. 18 Français - 2 consignes de sécurité FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser. AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé : Français - 3 01 Consignes de sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. • dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ; • dans les fermes ; • par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ; • dans les lieux de type chambre d’hôtes. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignezle ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes. Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L’appareil est destiné à être utilisé en version encastrée uniquement. L’appareil ne doit pas être installé dans un élément de cuisine. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes. Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l’appareil. Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau. L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Cet appareil doit pouvoir être débranché de l’alimentation après installation. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage fixe, conformément aux normes de câblage. Français - 4 FONCTION DU FOUR UNIQUEMENT (EN OPTION) AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe. AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue. Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Français - 5 01 Consignes de sécurité Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau. Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l’utilisation. Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Consignes de sécurité générales Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes. N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l’appareil. Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation. N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l’appareil. Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e) s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four. Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four. Français - 6 N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart. Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage. En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ; 2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ; 3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement après la cuisson. N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude. Précautions à prendre pour le four à micro-ondes Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur. Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi. Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. • N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de sécurité. • Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. • N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait réparer par un technicien qualifié. Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s. • Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié. Français - 7 01 Consignes de sécurité Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Garantie limitée Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : • Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es). • Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu. Définition du groupe de produits LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/ samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. Protection de l’environnement Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. Français - 8 installation SITE D’INSTALLATION • ACCESSOIRES • Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. • Fonction : L'anneau de guidage sert de support au plateau. • 2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. • Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il peut être facilement retiré pour être nettoyé. PLATEAU TOURNANT Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. 3. Grille métallique : à placer sur le plateau tournant. Fonction : La grille métallique peut être utilisée pour la cuisson au gril et la cuisson combinée. 4. Plat croustilleur, voir pages 15 à 17. Fonction : Le plat croustilleur est prévu pour la cuisson croustillante automatique ou manuelle. 5. Réservoir d'eau de nettoyage, voir page 14. Fonction : Le réservoir peut être utilisé pour le nettoyage. N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau. Français - 9 02 Installation 1. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du 20 cm 10 cm au-dessus à l'arrière sol. La surface doit supporter le poids du four. Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 85 cm 10 cm au-dessus 20 cm du haut. sur les côtés du sol N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un autre four à micro-ondes ou d’un radiateur). Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d’extension agréés si vous devez en utiliser. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide. entretien REMPLACEMENT (RÉPARATION) AVERTISSEMENT NETTOYAGE Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d’abord s’il n’y a pas d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l’intérieur du four 1. 2. 3. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson. Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l’assistance technique. • Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local. PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE DE NON-UTILISATION Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent affecter les performances du four. Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauffant oscillant Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l’élément chauffant supérieur de 45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l’élément chauffant supérieur. A ATTENTION • • • • Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurezvous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit. Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des orifices de ventilation du four. N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage. Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse. Français - 10 fonctions du four TABLEAU DE COMMANDE FOUR 1 2 4 3 7 2 8 3 9 4 10 5 5 6 7 8 9 10 11 1. ORIFICES DE VENTILATION 6. PORTE 2. GRIL 7. PLATEAU TOURNANT 3. ÉCLAIRAGE 8. ANNEAU DE GUIDAGE 4. ÉCRAN 9. COUPLEUR 2. 5. LOQUETS DE LA PORTE 10. ORIFICES DU SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ 3. 4. 5. 11. TABLEAU DE COMMANDE 11 6 1. 6. Français - 11 BOUTON DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE SÉLECTION DU MODE CUISSON CROUSTILLANTE SÉLECTION DU MODE GRIL RÉGLAGE DE L'HORLOGE BOUTON PLUS ( ) / MOINS ( ) (temps de cuisson, poids et quantité) BOUTON ARRÊT/ÉCONOMIE D’ÉNERGIE 7. SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE 8. SÉLECTION DU MODE MICROONDES/PUISSANCE 9. SÉLECTION DU MODE DE CUISSON COMBINÉE 10. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR 11. BOUTON DÉPART/+30s 03 Entretien / Fonctions du four 1 utilisation du four CUISSON/RÉCHAUFFAGE Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte. RÉGLAGE DE L'HORLOGE Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge : • À l'installation initiale ; • Après une coupure de courant. 1. Appuyez sur le bouton Résultat : N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. 1. Pour afficher l’heure... Ensuite, appuyez sur le bouton ... Au format 24 heures Au format 12 heures Une fois Deux fois . La puissance de cuisson maximale (800 W) s'affiche : Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton ( ) jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau des puissances. 2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons ( ) et ( ) autant de fois que nécessaire. 2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler l'heure. 3. Appuyez sur le bouton 3. Appuyez sur le bouton . Résultat : 4. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler les minutes. . L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. 5. Appuyez sur le bouton . Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine puissance (800 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement Français - 12 PUISSANCES ARRÊT DE LA CUISSON Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles. Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments. 1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la porte. Puissance en watts Puissance Micro-ondes 800 W MOYENNEMENT ÉLEVÉE 600 W MOYENNE 450 W MOYENNEMENT FAIBLE 300 W DÉCONGÉLATION ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL Résultat : La cuisson s’arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez de nouveau sur le bouton . 2. Pour arrêter complètement la cuisson : appuyez sur le bouton . Résultat : 180 W 100 W - 1100 W La cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt ( ). Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en route en appuyant simplement sur Arrêt ( ). COMBI I ( ) 300 W 1100 W COMBI II ( ) 450 W 1100 W RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ) 600 W 1100 W Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé. COMBI III ( Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit être réduit. Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit être augmenté. RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. • Appuyez sur le bouton Économie d’énergie ( ). • Pour désactiver le mode d'économie d'énergie, ouvrez la porte ; l'affichage indique alors « HORLOGE ». Le four peut alors être utilisé. Fonction d’économie d’énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l’appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d’arrêt temporaire, la fonction est annulée et l’horloge s’affiche après 25 minutes. La lampe du four s’éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. Français - 13 04 Utilisation du four ÉLEVÉE GRIL UTILISATION DU NETTOYAGE VAPEUR UTILISATION DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les parois du four. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil. Cette fonction propose quatre réglages préprogrammés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ). Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température ambiante). Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée. 1. Ouvrez la porte. 2. Remplissez le réservoir jusqu'au repère (niveau d'eau) figurant sur les parois (La ligne se situe à un niveau d'environ 50 ml.) Si vous dépassez cette limite, vous risquez de provoquer une fuite à l’arrière de l’appareil. Assurez-vous de ne pas dépasser la limite de 50 ml. 3. Insérez le réservoir à eau dans le support situé sur le côté droit de l'intérieur du four. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Réchauffage automatique ( ). 2. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.). 3. Appuyez sur le bouton Résultat : 4. Refermez la porte. 5. Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( ). Vous pouvez constater la présence de BUÉE pendant le nettoyage vapeur ; ceci est parfaitement normal LA BUÉE OBSTRUE l'ampoule À L'INTÉRIEUR. . La cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) Le signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes. 6. Ouvrez la porte. 7. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon sec. Retirez le plateau tournant et nettoyez uniquement la partie du four située sous la grille à l'aide de papier absorbant. N'utilisez le réservoir qu'en mode « Nettoyage vapeur ». Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le four micro-ondes et provoquer un incendie. Français - 14 RÉGLAGES DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE UTILISATION DE LA FONCTION AUTOMATIQUE CUISSON CROUSTILLANTE Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Avec cette fonction, le temps de cuisson se règle automatiquement. Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ). Placez le plat croustilleur au centre du plateau, puis fermez la porte. Code/Aliment Quantité Temps de repos 300 à 350 g 400 à 450 g 3 min. Consignes Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d’un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). 2. Soupe/Sauce (réfrigérée) Versez la soupe/sauce dans une assiette creuse ou dans un bol. Le récipient doit être couvert durant la cuisson et le temps de repos. Remuez avant et après le temps de repos. 200 g 400 g 3 min. Consignes 150 ml (1 tasse) 250 ml (1 grande tasse) 4. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Cuisson croustillante ( ). 5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre) Placez le gratin de pâtes surgelé dans un plat en Pyrex de taille appropriée. Posez le plat sur la grille. Ce programme convient à la cuisson des gratins de pâtes surgelés de type lasagnes, cannelloni ou macaroni. 4. Boissons café, lait, thé, eau (à température ambiante) . Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe également. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau tournant) dans le micro-ondes. Consignes 3. Gratin de pâtes (surgelé) 2. Appuyez sur le bouton 3. Ouvrez la porte du four. Disposez les aliments sur le plat croustilleur. Refermez la porte. 3 min. 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée ( ) et réglez le temps de préchauffage (3 à 5 minutes) en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). 1 à 2 min. Consignes Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou un bol (250 ml) en céramique et placez le récipient au centre du plateau tournant. Faites réchauffer sans couvrir. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Sortez les tasses du micro-ondes avec précaution (reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides). 6. Appuyez sur le bouton Résultat : . La cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) Le signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Comment nettoyer le plat croustilleur ? Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement du plat. Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Français - 15 04 Utilisation du four 1. (Plats préparés) (réfrigérés) RÉGLAGES DE LA CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE CUISSON CROUSTILLANTE Le tableau suivant répertorie les divers programmes automatiques de la cuisson croustillante, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Ces programmes combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson en mode gril. Avant d'utiliser la fonction de cuisson croustillante, nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur sur le plateau pendant 3 à 5 minutes, en sélectionnant une puissance de 600 W et le gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les différents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau présenté page suivante. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses. Code/Aliment 1. Pizza surgelée (-18 °C) Quantité Temps de préchauffage (min.) 200 g 300 g 400 g 5 Temps de repos (min.) - Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le gril. Posez la pizza sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur la grille. 2. Baguettes surgelées 150 g (1) 250 g (2 morceaux) 4 2à3 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 450 W et le gril. Pour une baguette : placez-la de façon légèrement excentrée sur le plat croustilleur. Pour deux baguettes : placez-les côte à côte sur le plat. Ce programme convient aussi bien à la cuisson de baguettes garnies (ex. : Légumes, jambon et fromage) qu'à celle de parts de pizza. 3. Quiche/ Tourte surgelée (-18 °C) 150 g (1) 300 g (1 à 2 morceaux) 3 1à2 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le gril. Posez la quiche/tourte surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur la grille. 4. Beignets de poulet surgelés 125 g 250 g 4 1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600 W + gril ( )]. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les instructions s'y rapportant. Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe également. 2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée. Important : Le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : Couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat. Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper. 3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur. Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat (ex. : boyaux synthétiques). Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant. 4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau tournant) dans le micro-ondes. - 5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le Comment nettoyer le plat croustilleur ? gril. Graissez le plat croustilleur avec 1 c. à soupe d'huile. Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N’utilisez ni grattoir ni Disposez les beignets de poulet sur le plat croustilleur. Retournez lorsque le signal éponge métallique ; ils risqueraient d’endommager le revêtement du plat. sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Français - 16 Consignes RÉGLAGES DE LA FONCTION MANUELLE CUISSON CROUSTILLANTE Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant. Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril ( ) pendant 3 à 5 minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau. Type d'aliment Quantité 4 tranches (80 g) 3 Puissance 600 W + Gril Temps de cuisson (min.) 3 450 W + Gril Mini-pizzas surgelées Consignes 250 g 3 600 W + Gril 500 g Pizza réfrigérée Bâtonnets de poisson surgelés 8-9 Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre en deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez-les en cercle. Posez le plat sur la grille. 2 hamburgers (125 g) 3 600 W + Gril 7-7½ Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers encore surgelés côte à côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Retournez après 4 ou 5 min Baguettes surgelées 200 à 250 g (2 morceaux) 3 450 W + Gril 9-11 9 x 30 g (270 g) 3 300 W + Gril 9-10 Consignes 300 à 350 g 5 450 W + Gril 6½-7½ Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza réfrigérée sur le plat. Posez le plat sur la grille. 5-6 Consignes Hamburger surgelé 450 W + Gril Faites préchauffer le plat croustilleur. Répartissez uniformément les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. 4-5 Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Pommes de terre au four 5 Temps de cuisson (min.) Consignes 3½-4 Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. 200 g (2 morceaux) 300 à 400 g Puissance Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Consignes Tomates grillées Pizza surgelée Temps de préchauffage (min.) 150 g (5 morceaux) 300 g (10 morceaux) 4 600 W + Gril 7-8 9-10 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 cuillère à soupe d'huile et disposez-y les bâtonnets en cercle. Retournez après 4 min. (5 bât.) ou 6 min. (10 bât.). Beignets de poulet surgelés 125 g 4 250 g 600 W + Gril 5-6 7-8 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 c à s d’huile. Disposez-y les beignets. Posez le plat sur la grille. Retournez au bout de 3 min. (125 g) ou 5 min. (250 g). 8-9 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les baguettes tartinées (ex. : tomatesfromage) côte à côte sur le plateau. Posez le plat sur la grille. Français - 17 04 Utilisation du four Bacon Temps de préchauffage (min.) Type d'aliment Quantité UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Le mode Décongélation automatique rapide permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. Le tableau suivant répertorie les divers programmes de décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque type d'aliment. Retirez tous les éléments d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le poisson ou les gâteaux/le pain sur une assiette en céramique. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes. Code/Aliment 1. Viande Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Décongélation ( ) (Reportez-vous au tableau ci-contre.). 2. Volaille 2. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des boutons ( ) et ( ). Le poids maximal autorisé est de 1500 g. 3. Appuyez sur le bouton . Résultat : 3. Poisson • La phase de décongélation commence. • Un signal sonore retentit à la moitié du temps de décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment. • Appuyez de nouveau sur le bouton pour poursuivre la décongélation. Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage au microondes avec une puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre « Cuisson/Réchauffage » en page 12 pour de plus amples détails. Français - 18 Quantité 200 g à 1,5 kg Temps de repos 20 à 60 min. Consignes Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des steaks, des côtelettes et de la viande hachée. 200 g à 1,5 kg 20 à 60 min. Consignes Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la décongélation de poulets entiers et qu'à celle de morceaux de poulet. 200 g à 1,5 kg 20 à 50 min. Consignes Protégez la queue des poissons entiers avec de l'aluminium. Retournez le poisson lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la décongélation de poissons entiers et qu'à celle de filets. FAIRE GRILLER Code/Aliment 4. Pain/Gâteaux Quantité 125 à 625 g Temps de repos 5 à 20 min. Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous en page 26. CHOIX DES ACCESSOIRES Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent endommager votre four. Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au « guide des récipients » en page 21. 1. Préchauffez le gril à la température appropriée en appuyant sur le bouton Gril ( ) et réglez le temps de préchauffage à l'aide des boutons ( ) et ( ). 2. Appuyez sur le bouton . 3. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille. Refermez la porte. 4. Appuyez sur le bouton . Résultat : Les indications suivantes s'affichent : 5. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur les boutons ( ) et ( ). Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de 60 minutes. 6. Appuyez sur le bouton . Résultat : La cuisson commence. Une fois la cuisson terminée : 1) Le signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four. Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale. Français - 19 04 Utilisation du four Consignes Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la décongélation des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet effet. COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL ARRÊT DU SIGNAL SONORE Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. Le signal sonore peut être désactivé à tout moment. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. 1. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte. 2. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée ( ). Résultat : Les indications suivantes s'affichent : (mode micro-ondes et gril) 600 W (puissance de sortie) Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton Cuisson combinée ( ). La température du gril n'est pas réglable. 3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons ( ) et ( ) autant de fois que nécessaire. Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes. 4. Appuyez sur le bouton . Résultat : La cuisson combinée démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) Le signal sonore retentit quatre fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600 W. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Résultat : et . • L'indication suivante apparaît. • Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous appuyez sur un bouton. 2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau sur les boutons et simultanément. Résultat : • L'indication suivante apparaît. • Le signal sonore est réactivé. SÉCURITÉ ENFANTS Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Résultat : et . • Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). • La lettre « L » s'affiche. 2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur les boutons et simultanément. Résultat : Français - 20 Le four peut à nouveau être utilisé normalement. guide des récipients Récipient Papier aluminium Adapté à la cuisson aux micro-ondes ✓✗ Plat croustilleur ✓ Porcelaine et terre cuite ✓ Plats jetables en carton ou en polyester Emballages de fast-food • Tasses en polystyrène ✓ ✓ • • ✗ ✗ Sacs en papier ou journal Papier recyclé ou ornements métalliques Plats en verre • Plat allant au four ✓ • ✓ Plats en verre fin Remarques Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent s'enflammer. Peuvent créer des arcs électriques. Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Récipient • Adapté à la cuisson aux micro-ondes Pots en verre Remarques ✓ Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. Métal • Plats ✗ Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. • ✗ Attaches métalliques des sacs de congélation Papier • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant • Papier recyclé Plastique • Récipients • Film étirable ✓ • Sacs de congélation ✓✗ Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ ✓ ✓✗ ✗ Français - 21 : Recommandé : À utiliser avec précaution : Risqué ✓ Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections. 05 Guide des récipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. guide de cuisson Guide de cuisson pour les légumes surgelés MICRO-ONDES Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. CUISSON Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : Les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min.) Temps de repos (min.) Consignes Épinards 150 g 600 W 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Brocolis 300 g 600 W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Petits pois 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Haricots verts 300 g 600 W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Jardinière de légumes (carottes/petits pois/ maïs) 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Jardinière de légumes (à la chinoise) 300 g 600 W 8-9 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : Avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. Français - 22 Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Guide de cuisson pour les légumes frais Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : Il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. Pâtes : Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min.) Temps de repos (min.) Consignes Riz blanc (étuvé) 250 g 800 W 16-17 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Riz complet (étuvé) 250 g 800 W 21-22 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Riz mélangé (riz + riz sauvage) 250 g 800 W 17-18 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Céréales mélangées (riz + céréales) 250 g 800 W 18-19 5 Ajoutez 400 ml d'eau froide. Pâtes 250 g 800 W 11-12 5 Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W). Type d'aliment Brocolis Choux de bruxelles Carottes Chou-fleur Quantité 250 g 500 g 250 g Temps Temps de (min.) repos (min.) 4-4½ 3 7-7½ 3 5½-6½ 3 Consignes Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. 250 g 250 g 500 g 4½-5 5-5½ 8½-9 3 3 Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Courgettes 250 g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Aubergines 250 g 3½-4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosezles d'un filet de jus de citron. Poireaux Champignons 250 g 125 g 250 g 4½-5 1½-2 3-3½ 3 3 3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Oignons 250 g 5½-6 3 Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. Poivrons Pommes de terre 250 g 250 g 500 g 250 g 4½-5 4-5 7½-8½ 5-5½ 3 3 3 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. Chou-rave Français - 23 Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Coupez le chou-rave en petits dés. 06 Guide de cuisson Riz : FAIRE RÉCHAUFFER FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : Entre 30 et 40 °C. LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : Env. 37 °C. REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. Français - 24 Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Boissons (café, thé et eau) Soupe (réfrigérée) Plat mijoté (réfrigéré) Pâtes en sauce (réfrigérées) Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) Plat préparé (réfrigérés) Français - 25 Quantité Puissance Temps (min.) Temps de repos (min.) 150 ml (1 tasse) 800 W 1-1½ 1-2 250 ml (1 grande tasse) 800 W 1½-2 1-2 Consignes Versez la boisson dans une tasse et réchauffez sans couvrir. Placez la grande tasse au centre du plateau. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. 250 g 800 W 3-3½ 2-3 Consignes Versez le tout dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. 350 g 600 W 5½-6½ 2-3 Consignes Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir 350 g 600 W 4½-5½ 3 Consignes Placez les pâtes (ex. : Spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. 350 g 600 W 5-6 3 Consignes Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 350 g 600 W 5½-6½ 3 Consignes Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. 06 Guide de cuisson Type Quantité Puissance Temps Temps de repos (min.) d'aliment Aliments 190 g 600 W 30 s. 2-3 pour bébé Consignes (légumes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après + viande) la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Bouillie 190 g 600 W 20 s. 2-3 pour bébé Consignes (céréales Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après + lait + la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. fruits) Lait pour 100 ml 300 W 30 à 40 s. 2-3 bébé 200 ml 300 W 50 s à 1 min. 2-3 Consignes Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. DÉCONGÉLATION MANUELLE Type d'aliment Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportezvous au tableau ci-dessous. Conseil : Les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments. Morceaux de poulet Poulet entier Quantité Temps (min.) Temps de repos (min.) 500 g (2 morceaux) 14½-15½ 15-40 900 g 28-30 Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : Ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Poisson Filets de poisson 250 g (2 morceaux) 6-7 400 g (4 morceaux) 12-13 5-15 Consignes Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Fruits Baies 250 g 6-7 5-10 Consignes Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Temps de repos (min.) Viande 6½-7½ Temps (min.) Consignes Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). Type d'aliment Quantité Volaille 5-25 Pain Petits pains (environ 50 g chacun) 2 parts ½-1 5-20 4 parts 2-2½ 5-20 5-20 Bœuf haché 250 g 500 g 10-12 5-25 Tartine/Sandwich 250 g 4½-5 Escalopes de porc 250 g 7½-8½ 5-25 Pain complet (farine de blé et de seigle) 500 g 8-10 Consignes Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Français - 26 Consignes Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Guide de cuisson au gril des aliments surgelés L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante : Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. MICRO-ONDES + GRIL Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril. Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril : Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril : Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails. Remarque importante : Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés. Aliments frais Petits pains (env. 50 g) Quantité Puissance Temps pour le 1er côté (en min.) Temps pour le 2ème côté (en min.) 2 parts - 300 W + Gril (1-1½) Gril uniquement (1-2) 4 parts - 300 W + Gril (2-2½) Gril uniquement (1-2) Consignes Disposez les petits pains en cercle sur la grille. Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée. Laissez reposer 2 à 5 minutes. Baguettes + Garniture (tomates, fromage, jambon, champignons) 250 à 300 g (2 parts) 450 W + Gril 8-9 - Consignes Placez les deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. 400 g 450 W + Gril 13-14 Gratin (de légumes Consignes ou de pommes Mettez le gratin dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille. de terre) Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. Pâtes (cannelloni, macaroni, lasagnes) Consignes Chicken nuggets (beignets de poulet) Consignes Frites au four 400 g - 600 W + Gril (14-15) - Gril uniquement (2-3) Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex. Posez le plat directement sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 250 g 450 W + Gril 5-5½ 3-3½ 9-11 4-5 Placez les beignets de poulet sur la grille. Retournez à mi-cuisson. 250 g 450 W + Gril Consignes Répartissez régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille. Français - 27 06 Guide de cuisson GRIL Guide de cuisson au gril pour aliments frais Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 à 4 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Aliments frais Tartines grillées Quantité 4 morceaux (de 25 g chacune) Puissance gril seul Temps pour le 1er côté (en min.) Temps pour le 2ème côté (en min.) 4-5 4½-5½ Aliments frais Morceaux de poulet Petits pains (précuits) 2 à 4 petits pains gril seul 2-3 2-3 Consignes Disposez les petits pains en cercle directement sur le plateau tournant, tout d'abord côté envers vers le haut Tomates grillées 200 g (2 morceaux) - 300 W + Gril (4½-5½) Gril uniquement (2-3) 400 g (4 morceaux) - 300 W + Gril (7-8) Gril uniquement (2-3) Tartine hawaï (jambon, ananas, tranches de fromage) 2 morceaux (300 g) 450 W + Gril 3½-4 Escalopes de porc Pommes au four 600 W + Gril 4½-5½ - 600 W + Gril 8-9 - 300 W + Gril 10-12 12-13 Consignes 250 g (2 morceaux) - 300 W + Gril 7-8 Gril uniquement 6-7 1 pomme (env. 200 g) 300 W + Gril 4-4½ - 2 pommes (env. 400 g) 300 W + Gril 6-7 - Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la grille. Placez 2 tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 500 g 450 à 500 g (2 morceaux) Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. - 250 g Temps pour le 2ème côté (en min.) Consignes Consignes Pommes de terre au four Temps pour le 1er côté (en min.) Côtelettes 400 g (4 morceaux) Gril seul 12-15 9-12 d'agneau/Biftecks Consignes (à point) Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Consignes Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille. Puissance Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices. Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Consignes Placez les tartines côte à côte sur la grille. Quantité Consignes Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté coupé tourné vers le gril. Français - 28 Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d’amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Posez le plat directement sur le plateau tournant. CONSEILS SPÉCIAUX FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes. Français - 29 06 Guide de cuisson FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. FAIRE UN PUDDING Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. dépannage QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME ? Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal. • De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Reflet lumineux autour de la porte et du four. • De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation. Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton • La porte est-elle bien fermée ? Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche. . Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? Français - 30 caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. FG88S/FG87S Alimentation 230 V ~ 50 Hz 07 Dépannage / Caractéristiques techniques Modèle Notes Puissance Micro-ondes 1200 W Gril 1100 W Mode de cuisson combinée 2300 W Puissance de sortie 100 W / 800 W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Extérieures 489 x 275 x 360 mm Intérieures 330 x 211 x 324 mm Capacité 23 litres Poids Net 14,5 kg env. Français - 31 Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS APPELEZ LE AUSTRIA 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/at/support 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support www.samsung.com/be_fr/support BELGIUM OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 91 175 00 15 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 786 www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0333 000 0333 www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DE68-03132T-04 ">
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