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Notice d'utilisation Domino vitrocéramique AHO 700 2 Nous vous remercions de la confiance que vous avez témoignée en choisissant: Nous savons que vous attendez de cet appareil qu'il vous apporte pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation. C'est en fonction de ces exigences qu'il a été conçu avec le plus grand soin, la plus grande attention. Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous familiariser avec toutes les possibilités qu'il vous offre. Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation vous amène à nous choisir pour d'autres appareils de notre marque. A bientôt et encore merci. 3 SOMMAIRE A l'attention de l'installateur A l'attention de l'utilisateur Avertissements et conseils importants Description de l'appareil Conseils d'utilisation Utilisation Entretien Conditions de garantie Service après vente Page 5 7 8 9 10 11 11 Caractéristiques techniques Installation Emplacement Branchement électrique Remplacement du câble d'alimentation Encastrement Comment lire votre notice d'utilisation? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice: Instructions de sécurité ☞ i Descriptions d'opérations Conseils et recommandations Information sur l'environnement 4 Page 12 13 13 13 13 14 AVERTISSEMENT ET CONSEILS IMPORTANTS Il est très important que cette notice soit gardée avec l’appareil pour toute future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transferé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suive l'appareil, de façon à que le nouvel utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci. Ces avertissement ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. Utilisation • Votre appareil est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu. • Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il faut donc faire attention aux enfants qui pourraient s’en approcher en jouant, ils risquent de se brûler. • Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson pendant son fonctionnement, vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface ou en renversant un récipient de cuisson. • L’appareil, les plaques et les casseroles restent chauds pendant un long moment après avoir été éteints, par conséquent on risque de se brûler. Surveillez les enfants pendant toute l’utilisation ou jusqu’à ce que l’appareil ne soit complètement refroidi, en veillant à ce qu’ils ne touchent pas les surfaces ou qu’ils ne restent pas trop près de l’appareil. • Le témoin de chaleur résiduelle s'allume pour signaler que le foyers fonctionnent. Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ce témoin et même après extinction du témoin (les foyers sont encore chauds). • Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre et d'endommager irrémédiablement le verre: matières plastiques, feuilles d'aluminium, sucre et produits sucrés. Si cela se produisait, intervenez immédiatement pendant que la surface vitrocéramique est encore chaude. Utilisez un racloir spécial en protégeant vos mains. • Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme par exemple la chute d'une salière peut provoquer une fissure ou une cassure du verre. • Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, félure) et si vous constatez une anomalie de fonctionnement, débranchez immédiatament l'appareil et faites appel au service après-vente de votre vendeur qui est le premier habilité à intervenir. A défaut ( déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ...) veuillez consulter le Service Conseil Consommateur qui vous communiquera l'adresse d'un service après-vente. • L'utilisation de produits d'entretien non adaptés provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour conséquence une décoloration du décor. C'est pourquoi il est impératif d'utiliser exclusivement un produit d'entretien SPECIAL TABLES VITROCERAMIQUES. N'utilisez également en aucun cas des objets tranchants pour retirer les débordements. Utilisez uniquement un grattoir spécial se trouvant dans le commerce ou livré avec l'appareil (selon modèle). • Assurez-vous que, pendant que vous travaillez près de l’appareil, aucun fil électrique d’autres appareils ne touche la table de cuisson chaude. • Assurez-vous que les manettes se trouvent sur la position “0” quand l’appareil n’est pas en marche. • La table en vitrocéramique ne doit pas être utilisée comme plan de travail ou d’appui. • • Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre table de cuisson, veillez à ce que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas de mauvaise utilisation et de non-respect des règles de sécurité. Veillez également à respecter scrupuleusement les instructions d'entretien. • Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie. Ne regardez pas fixement les lampes à halogène des foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé). • Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans recipient dessus). • • En cas de surchauffe, l'huile et la graisse peuvent s'enflammer. Surveillez donc attentivement la cuisson lors de fritures avec ces deux produits. 5 AVERTISSEMENT ET CONSEILS IMPORTANTS Protection de l'environnement Installation • • L'appareil doit être installé par un électricien qualifié. • N'utilisez la table de cuisson qu'après son installation pour éviter tout contact avec les parties électriques. • Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages. • L'appareil n'est complètement déconnecté qu'après que l'alimentation ait été interrompue au compteur de votre habitation. • Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil. Pour assurer un bon fonctionnement et une bonne sécurité de l’appareil ne posez pas de casseroles instables ou déformées sur les plaques de cuisson afin d’éviter qu’elles se renversent ou que leur contenu ne déborde. • Toute modification éventuelle à l’installation électrique domestique nécessaire pour pouvoir installer l’appareil devra être effectuée seulement par le personnel compétent. Tous le matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Pour qu'ils puissent être récupérés (recyclés), il est nécessarie de les déposer dans les déchetteries prévues à cet effet (renseignez-vous auprès des autorités locales). Avant d'utiliser votre table de cuisson vitrocéramique pour la première fois, lisez attentivement les instructions d'installation et d'utilisation, ceci afin d'éviter tout dommage corporel et matériel. 6 A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR DESCRIPTION DE L'APPAREIL 1 1 Foyer de cuisson 180 mm 1700 W 2 Foyer de cuisson 145 mm 1200 W 3 Manette de commande pour le foyer arrière 2 4 Manette de commande pour le foyer avant 3 5 Lampe-témoin signalant le fonctionnement 4 5 INSTALLATION Il est important que toutes les opérations se rapportant à l’installation soient effectuées par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur. Les instructions spécifiques sont décrites dans les chapitres réservés à l’installateur. 7 i CONSEILS D'UTILISATION Les récipients Le rendement sera maximum si vous utilisez des récipients adaptés à la cuisson sur table vitrocéramique. Ces récipients sont disponibles dans le commerce et portent un sigle spécifique. Toutefois, vous pouvez tout à fait continuer à vous servir de votre casserolerie habituelle, mais en respectant les indications suivantes: Fond Proscrivez les fonds rugueux afin d’éviter de rayer la surface. Le fond doit être lisse, propre et sec avant utilisation. Evitez les fonds convexes, très concaves ou déformés . Cependant, un fond très légèrement concave assure une parfaite transmission de l’énergie car, en se dilatant sous l’effet de la chaleur il s’applique parfaitement sur le foyer. Préférez les fonds sombres et mats aux fonds réfléchissants. Matière Les récipients avec fond en aluminium ou en cuivre ne sont pas conseillés car ils peuvent provoquer un changement de couleur sur la surface qu’il est difficile ou quelquefois impossible de faire disparaître. Diamètre Le diamètre du récipient doit correspondre à celui du corps de chauffe. L’épaisseur maximum des fonds est de 2-3 mm pour les récipients en acier émaillé, et de 4-6 mm pour les récipients en acier inoxydable. Ne cuisez jamais directement les aliments sur les zones de cuisson (oeufs aux plats, grillades) et n’utilisez pas votre table vitrocéramique comme plan de travail. De même, ne faites jamais chauffer un récipient à vide sur les zones de cuisson. 8 Diamètre casserole Foyer arrière 180 mm Foyer avant 145 mm UTILISATION 0 1 6 2 5 Sur le tableau de commande se trouvent les manettes pour le fonctionnement des foyers de la table de cuisson. Selon les nécessités de cuisson les foyers de cuisson peuvent être réglées sur sept positions différentes que l’on peut obtenir par rotation dans le même sens ou dans le sens inverse aux aiguilles d’une montre. Sur la position “6” on obtient le maximum de chaleur, sur la position “0” les foyers ne sont plus en fonctionnement. (Fig. 1) 4 Position 1 Pour réchauffer les mets ou pour fondre le beurre et le chocolat Position 2 Pour préparer des sauces, des daubes, des soufflés, des oeufs... Position 3 Soupes de légumes secs, décongélation d’aliments surgelés, cuisson d’eau ou de lait Position 4 Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, soupes, pâtes, bouillon, savarins, poisson Position 5 Omelettes, crêpes, biftecks Position 6 Biftecks, tranches de viande, biscuits, saisie de viande FO 1014 3 Fig. 1 9 ENTRETIEN Avant de procéder au nettoyage, verifiez qu’aucun élément n’est sous tension. Toutes les manettes doivent se trouver sur la position “O”. A la première mise en service et avant chaque utilisation, nettoyez le plan de cuisson pour éviter la carbonisation des poussières. ATTENTION · N’utilisez en aucun cas d’objets tranchants (couteaux, grattoirs, tournevis etc.) ou de détergents abrasifs ou corrosifs tels que bombes aérosols pour four, détacheurs, dérouilleurs, poudres à récurer et les éponges à face abrasive. · Nous proscrivons également l’emploi de détergents doux (produit pour la vaisselle par exemple) qui, s’ils ne sont pas éliminés complètement au rinçage, peuvent avoir un effet corrosif lors d’une future cuisson et provoquer une décoloration de la surface. · Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, les feuilles d’aluminium, le sucre et les produits à forte teneur en sucre. · Si un de ces produits a fondu, il est impératif de l’enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec le racloir, ceci afin d’éviter des dégradations irréversibles de la surface vitrocéramique. Complétez éventuellement le nettoyage avec le produit spécifique. · Régulièrement et correctement entretenue, votre table de cuisson conservera très longtemps son aspect d'origine. Ne recuisez jamais les salissures, quelle que soit leur nature. i Nous vous recommandons d’utiliser exclusivement pour le nettoyage: · Du papier absorbant ou un chiffon humide. · Un racloir spécial tables vitrocéramiques (livré avec l’appareil selon modèle) · Un produit spécifique à l’entretien de surfaces vitrocéramiques. Ce produit, disponible en droguerie ou en grande surface servira également pour le nettoyage du cadre métallique de votre plan de cuisson. Nota La fréquence de remplacement de la lame du racloir est fonction de l’intensité de son utilisation. Vérifiez régulièrement que la lame n’est pas ébréchée ou cassée pour éviter tout risque d’endommagement de la surface vitrocéramique. Le choix parmi !es moyens énumérés ci-dessus dépend du degré de salissure et de l’origine des taches: · Les sa!issures légères et non incrustées s’enlèvent à l’aide d’un chiffon ou d’un papier absorbant humide (sans adjonction de produit). · Les salissures importantes et résistantes sont éliminées aisément avec le racloir tant que la surface est encore chaude. · Les cernes de calcaire, les taches de graisse et les traces métalliques (aluminium) peuvent etre éliminées avec un produit spécifique. 10 Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas de dommages dûs à un mauvais entretien de votre table vitrocéramique. CONDITIONS DE GARANTIE GARANTIE CONTRACTUELLE GARANTIE LEGALE Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas prévus au chapitre “Réserves”. Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur, de la garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie s’appliquant en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil. Conditions d’application: Pour l’application de cette garantie, vous devez vous adresser au distributeur qui vous a vendu l’appareil et lui présenter le Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa charge les frais de main d’oeuvre, ainsi que les frais de déplacement et de transport, selon les conditions de vente qu’il pratique. Réserves: Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne pourra être appliquée: · si les détériorations proviennent d’une cause étrangère à l’appareil (chocs, variations anormales de la tension électrique, etc.) ou du non-respect des conditions d’installation ou d’utilisation indiquées dans cette Notice d’Utilisation, fausse manoeuvre, négligence, installation défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions imposées par les organismes de distribution de l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc.; · si l’utilisateur a apporté une modification sur le matériel ou enlevé les marques ou numéros de série; · si une réparation a été effectuée par une personne non agréée par le constructeur ou le vendeur; · si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que des buts ménagers pour lesquels il a été conçu; · si l’appareil a été acheté ou réparé hors du territoire français SERVICE APRES VENTE En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. N UR P IEC E CO En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service AprèsVente. STRUCTE En appellant un Service Après-Vente, indiquez-lui le modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique. 11 A L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DIMENSIONS DE L’OUVERTURE POUR L’ENCASTREMENT DANS LA TABLE DE TRAVAIL (voir chapitre “Encastrement”) Largeur: 270 mm Profondeur: 490 mm Puissance des plaques de cuisson Foyer arrière ø 180 mm 1,7 kW Foyer avant ø 145 mm 1,2 kW Puissance totale 2,9 kW Tension d’alimentation AC 230 V 50 Hz Cet appareil est conforme aux Directives Communitaire CEE suivantes: - 73/23 - 90/683 (Basse Tension); - 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); - 93/68 (Directives Générales); et modifications succéssives. 12 INSTALLATION EMPLACEMENT Cet appareil appartient à la catégorie d’isolation thermique “X”. Cela signifie que seulement la partie postérieure peut être appuyée à des parois ou des meubles de n’importe quelle hauteur. Il faut respecter impérativement les dimensions indiquées dans le schéma (Fig. 3-4). Les parois latérales des meubles ne doivent pas dépasser en hauteur les surfaces de travail des deux côtés de l’appareil. Evitez d’installer l’appareil près d’objets inflammables (comme des rideaux, des draps, etc.) REMPLACEMENT DU CABLE D’ALIMENTATION Si vous devez remplacer le câble il faut utiliser des câbles du type H05VV-F, H05RR-F ou bien H05V2V2F T90 ou d’une section supérieure et qui soient indiqués pour la charge et la température de fonctionnement; en outre, il faut que le petit câble de terre jaune-vert soit plus long d’environ 2 cm que les petits câbles de phase et neutre. Après le branchement essayer les éléments chauffants en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ. BRANCHEMENT ELECTRIQUE Reliez l'appareil à la terre, confomément aux prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux règlements en vigueur. Avant d’effectuer le branchement s’assurer que: - - le disjoncteur et l’installation électrique peuvent supporter la charge de l’appareil (voir la plaque signalétique); l’installation d’alimentation soit équipée d’une prise de terre efficace selon les normes en vigueur; la prise ou l’interrupteur principal soient facilement accessibles. Si l’on désire un branchement direct au réseau (branchement fixe) il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur sur le côté de l’installation avec une ouverture minimum entre les contacts de 3 mm. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur et doit être relié à la borne du conducteur de protection. Le câble de phase de couleur marron (provenant de la borne “L” de la planchette à bornes) doit toujours être relié à la phase du réseau d’alimentation. Le câble d’alimentation doit être placé de telle manière qu’il ne touche aucune partie chaude. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. 13 ENCASTREMENT Cette table de cuisson a été conçue pour l'encastrement dans les meubles de cuisine ayant une profondeur allant de 550 à 600 mm et les caractéristiques nécessaires. 282 55 4 90 40 27 0 ÷5 476 510 Paroi de fond 4 17 4 53 9 Dimensions (Fig. 2) 0 FO 0954 FO 1122 Fig. 3 17 290 Fig. 2 Les tables de cuisson peuvent être montées dans un meuble ayant une ouverture pour l’encastrement des dimensions indiquées dans la Fig. 3. En outre, il faut respecter la distance de 50 mm de la paroi latérale. ☞ La fixation de la table au meuble doit être effectuée de la façon suivante: 1) placer sur le bord de l’ouverture prévue pour l’encastrement le joint spécial (A) fourni comme équipement, en s’assurant que les bouts joignent bien sans se superposer; ENLEVER 2) insérer la table dans le défoncement du meuble et pousser en bas jusqu’à ce que la table touche le fond, parvenant automatiquement à la position correcte; enlever le joint situé au-dessus; 3) pour enlever la table du meuble introduisez la lame d’un tournevis sous le bord et poussez la table en haut. Si l’on veut obtenir plusieurs fonctions simultanément (table avec 2 flammes + table avec 2 fourneaux, etc.), la Fig. 4 indique la distance minimum à garder entre les différentes ouvertures sur la superficie. FO 0548 L'encastrement de la table de cuisson dans un lave-vasseille est déconseillé lorsque le constructeur du lave-vasseille ne l'a pas formellement prévu. 14 a) Panneau démontable a 20 min 30 Sur meuble base avec porte Il faut faire en sorte d’éviter tout contact avec la partie inférieure de la table pendant le fonctionnement de l’appareil. La solution recommandée pour éviter un tel inconvénient est illustrée dans la figure. Il faut que le panneau inséré sous la table de cuisson puisse être facilement enlevé, de façon à permettre le blocage et le déblocage de la table pour les nécessités d’intervention technique. Entre ce panneau et la base de l’appareil il doit y avoir une distance d’au moins 20 mm. L’appareil doit être accroché en sécurité au plan de travail au moyen des dispositifs de fixation disponibles. FO 0957 Fig. 4 15 En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service AprèsVente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. CO N UR P IEC E STRUCTE En appellant un Service Après-Vente, indiquez-lui le modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique. Service Conseil Consommateurs BP 50142 - 60307 SENLIS CEDEX Tél.: 03 44 62 22 22 16 UFAM 43, avenue Félix Louat - BP 50142 60307 SENLIS Tél.: 03 44 62 22 22 Sa au capital de 450 000 000 F RCS Senlis B 552 042 285 Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'appoter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution tecnique (décret du 24.03.78) 17