Fisher & Paykel CI365PTX1_N Mode d'emploi

SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Modèles
CI304PTX et CI365PTX
GUIDE D’UTILISATION
US CA
TABLE DES MATIÈRES
Consignes de sécurité et mises en garde
2
Introduction
5
Choix d’un ustensile de cuisson approprié
6
Utilisation de votre surface de cuisson à induction
8
Utilisation des fonctions spéciales de votre surface de cuisson
14
Recommandations pour la cuisson
24
Entretien et nettoyage
26
Dépannage
27
Garantie et réparation
30
IMPORTANT!
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Les modèles illustrés dans ce guide d’utilisation peuvent ne pas être disponibles dans tous
les pays et sont sujets à modifications sans préavis. Pour les plus récentes informations
sur la disponibilité des modèles et des caractéristiques dans votre pays, veuillez visiter
notre site Web à l’adresse indiquée sur la couverture arrière ou contactez votre détaillant
Fisher & Paykel.
1
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
Utilisation et entretien
!
MISE EN GARDE!
Risque de choc électrique
Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson brisée ou craquée. Si la surface de cuisson
venait à se briser ou à craquer, éteignez immédiatement l’appareil en interrompant
l’alimentation électrique (interrupteur mural) et contactez un technicien qualifié.
Interrompez l’alimentation électrique de la surface de cuisson au niveau de la prise
murale avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou la mort.
!
MISE EN GARDE!
Risque d’incendie
La cuisson sans surveillance avec une matière grasse ou de l’huile peut être
dangereuse et risque de causer un incendie.
N’essayez JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau; éteignez plutôt l’appareil et
couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu,
ou utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
Ne rangez pas d’articles sur les surfaces de cuisson.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou la mort.
!
MISE EN GARDE!
Risque pour la santé
Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétique.
Toutefois, les personnes possédant un stimulateur cardiaque ou tout autre implant
électrique (tel qu’une pompe à insuline) doivent consulter leur médecin ou fabricant
d’implant avant d’utiliser cet appareil pour s’assurer que leur implant ne sera pas
affecté par le champ électromagnétique.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort.
!
MISE EN GARDE!
Risque de surface brûlante
NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU LES ZONES À PROXIMITÉ
DE CEUX-CI – Les éléments de surface peuvent être brûlants même s’ils sont
d’une couleur foncée.
Pendant l’utilisation, des pièces accessibles de cet appareil peuvent devenir
suffisamment chaudes pour causer des brûlures.
Ne laissez aucune partie du corps, aucun vêtement ou aucun article autre qu’un
ustensile de cuisson approprié entrer en contact avec le verre céramique avant que
la surface soit refroidie.
Ne placez pas d’objets métalliques (tels que des ustensiles de cuisine, couteaux,
fourchettes, cuillères et couvercles) ou des casseroles vides sur la surface de cuisson,
car ils pourraient devenir brûlants très rapidement.
Attention : les objets métalliques magnétisables portés sur le corps peuvent devenir
brûlants lorsqu’ils se trouvent à proximité de la surface de cuisson. Les bijoux en or
ou en argent ne seront pas affectés.
Gardez les enfants à distance.
Les poignées des casseroles peuvent être brûlantes au toucher. Assurez-vous de
ne pas placer les poignées des casseroles au-dessus des zones de cuisson activées.
Gardez les poignées hors de la portée des enfants.
Le non-respect de cette consigne peut causer des brûlures et ébouillantages.
2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
!
MISE EN GARDE!
Risque de coupure
La lame très coupante d’un grattoir à surface de cuisson est exposée lorsque
le couvercle de sécurité est rétracté. Utilisez-le avec beaucoup de prudence,
puis rangez-le toujours de façon sécuritaire, hors de la portée des enfants.
Le non-respect de cette consigne peut causer des blessures ou coupures.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES!
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Fonctionnement
Lisez attentivement ces instructions avant d’utiliser ce produit.
Installation appropriée — Veillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis
à la terre par un technicien qualifié.
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’utilisation. Les débordements
produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s’enflammer.
N’utilisez jamais votre appareil comme surface de travail ou rangement.
Portez des vêtements convenables — Ne portez pas de vêtements amples ou pendants
lorsque vous utilisez cet appareil.
Ne laissez jamais d’objets ou d’ustensiles sur l’appareil.
Ne placez ou laissez aucun objet magnétisable (ex. : cartes de crédit, cartes mémoire)
ou appareil électronique (ex. : ordinateurs, lecteurs MP3) à proximité de l’appareil, car ils
pourraient être affectés par son champ électromagnétique.
Nous vous recommandons d’utiliser des ustensiles de cuisine en plastique ou en bois pour
cuisiner sur votre surface de cuisson à induction.
Rangement dans l’appareil et sur celui-ci — Ne rangez pas de matières inflammables dans
un four ou à proximité des éléments de surface.
Ne placez ou laissez aucun papier d’aluminium sur la surface de cuisson.
N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce.
N’essayez pas d’éteindre les feux de friture avec de l’eau — Étouffez le feu ou la flamme, ou
utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
Utilisez uniquement des gants de cuisine secs — N’utilisez pas de gants de cuisine humides
ou mouillés sur les surfaces brûlantes, car la vapeur pourrait causer des brûlures. Ne laissez
pas les gants de cuisine toucher les éléments chauffants qui sont brûlants. N’utilisez pas
de serviette ou linge encombrant.
Utilisez des casseroles d’une taille appropriée — Cet appareil est équipé d’un ou plusieurs
éléments de surface de différentes tailles.
Utilisez des ustensiles à fond plat suffisamment larges pour couvrir leur élément chauffant.
L’utilisation d’ustensiles de trop petite taille vous expose à une partie de l’élément
chauffant, qui risque alors d’enflammer vos vêtements. De plus, l’utilisation d’ustensiles
adaptés à l’élément chauffant améliore le rendement de l’appareil.
Après l’utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la surface de cuisson en vous
reportant aux instructions de ce manuel (ex. : en utilisant les commandes tactiles). Ne vous
fiez pas à la fonction de détection de casserole pour éteindre les zones de cuisson lorsque
vous retirez les casseroles.
Ne permettez pas aux enfants de jouer avec l’appareil ou de s’asseoir, monter ou grimper
sur celui-ci.
Ne rangez pas d’articles pouvant attirer les enfants dans les armoires situées au-dessus
de l’appareil. Les enfants pourraient se blesser sérieusement en grimpant sur l’appareil.
Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance à proximité de l’endroit où l’appareil est
utilisé.
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES!
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4
Fonctionnement
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil, à moins qu’ils ne
soient continuellement supervisés. Cet appareil peut être utilisé par des enfants d’au moins
8 ans et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou
encore ne possédant pas l’expérience et les connaissances requises, s’ils sont supervisés ou
ont reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil d’une manière sécuritaire et
s’ils comprennent bien les dangers potentiels. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne
doivent pas être effectués par des enfants sans supervision.
Ne réparez ou remplacez aucune pièce de cet appareil, à moins que ce ne soit
spécifiquement recommandé dans le manuel. Tous les autres travaux doivent être effectués
par un technicien qualifié.
N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer votre surface de cuisson.
Ne placez ou n’échappez aucun objet lourd sur votre surface de cuisson.
Ne montez pas sur votre surface de cuisson.
Pour éviter d’égratigner le verre, n’utilisez pas de casseroles aux bords saillants et ne
glissez pas les casseroles sur la surface en verre céramique.
N’utilisez pas de tampons à récurer ou tout autre produit de nettoyage corrosif/abrasif pour
nettoyer votre surface de cuisson, car ces derniers pourraient égratigner le verre céramique.
Si le câble d’alimentation électrique est endommagé, il doit être remplacé uniquement par
un technicien qualifié.
Ne faites pas fonctionner votre surface de cuisson en utilisant une minuterie externe ou
un système de contrôle à distance distinct.
Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson endommagée — Lorsqu’une surface de cuisson
est brisée, les solutions de nettoyage et déversements peuvent pénétrer dans l’appareil
endommagé et causer un risque de choc électrique. Contactez immédiatement un
technicien qualifié.
Nettoyez la surface de cuisson avec précaution — Lorsque vous utilisez une éponge ou
un chiffon humide pour essuyer des déversements sur une surface de cuisson brûlante,
assurez-vous d’éviter les brûlures causées par la vapeur. Certains produits nettoyants
peuvent produire des vapeurs nocives lorsqu’ils sont appliqués sur une surface brûlante.
L’appareil affiche un code d’erreur lorsqu’il ne fonctionne pas correctement; notez alors
le code d’erreur (consultez la section ‘Codes d’erreur’ de ce manuel), puis contactez
votre Centre de service autorisé ou l’Assistance à la clientèle pour obtenir une réparation.
N’utilisez pas votre appareil avant qu’il soit réparé par un technicien autorisé de
Fisher & Paykel.
ATTENTION : Le processus de cuisson doit être supervisé. Un processus de cuisson
de courte durée doit être continuellement supervisé.
Cette surface de cuisson à induction génère et utilise de l’énergie de fréquence ISM qui
chauffe les ustensiles de cuisson à l’aide d’un champ électromagnétique. Elle a été testée
et déclarée conforme à la Partie 18 des réglementations de la FCC pour les équipements
ISM. Cette surface de cuisson à induction répond aux exigences de la FCC destinées à
minimiser les interférences avec les autres appareils dans une installation résidentielle. Les
surfaces de cuisson à induction pourraient causer des interférences risquant de perturber
la réception radiophonique ou télévisuelle. En cas d’interférence, l’utilisateur doit tenter de
corriger le problème en procédant ainsi :
●
Déplacez l’antenne de réception de la radio ou du téléviseur
●
Augmentez la distance entre la surface de cuisson et le récepteur
●
Branchez l’appareil à une prise de courant différente de celle utilisée par le récepteur.
INTRODUCTION
Présentation de votre surface de cuisson
Nous vous félicitons pour ce nouvel achat. Votre surface de cuisson à induction représente
le summum en matière de cuisson par induction. Elle vous offre la vitesse, la précision et
la simplicité d’utilisation des réglages électroniques, combinées à l’élégance d’une surface
en verre céramique facile d’entretien. Pour plus d’informations, visitez notre site Web local
à l’adresse indiquée sur la couverture arrière.
À propos de la cuisson par induction
●
●
●
La technologie de cuisson par induction est sécuritaire, sophistiquée, efficace et économique. Les vibrations électromagnétiques génèrent de la chaleur directement dans les casseroles, plutôt qu’indirectement (en chauffant la surface en verre). Le verre devient brûlant
uniquement parce que les casseroles finissent par se réchauffer. Cette technologie présente
plusieurs avantages par rapport à la cuisson conventionnelle à l’énergie rayonnante :
Les temps de chauffage sont bien plus rapides.
L’utilisation est plus sécuritaire, car la chaleur est générée uniquement lorsqu’une casserole
appropriée est placée sur la zone de cuisson.
La chaleur est transférée sans aucune perte, ce qui vous permet d’économiser de l’énergie.
Avant d’utiliser votre nouvelle surface de cuisson
●
●
Lisez ce guide en portant une attention particulière à la section ‘Consignes de sécurité et
mises en garde’.
Retirez toutes les pellicules protectrices qui peuvent être appliquées sur votre surface
de cuisson.
Utilisation des commandes tactiles
●
●
●
Comme les commandes répondent au toucher, vous n’avez pas à appliquer de pression sur
celles-ci.
Touchez-les avec la partie arrondie de votre doigt, et non l’extrémité.
Veillez à ce que les commandes soient toujours propres et sèches, et ne posez jamais d’objets
(ex. : ustensile ou linge) sur celles-ci. La présence d’une mince couche d’eau peut même
compromettre le fonctionnement des commandes.
5
CHOIX D’UN USTENSILE DE CUISSON APPROPRIÉ
Pour vérifier si un ustensile de cuisson est approprié
●
Effectuez un test avec un aimant :
●
Déplacez un aimant sur le fond de la casserole.
Si l’aimant est attiré, la casserole peut être utilisée pour la cuisson par induction.
●
Remarque : Assurez-vous que le magnétisme soit uniforme
sur l’ensemble du fond de la casserole.
S’il y a des parties irrégulières, comme le logo d’un fabricant,
les performances de la casserole seront diminuées.
●
Si vous ne possédez pas d’aimant :
1
2
3
Versez un peu d’eau dans la casserole que vous souhaitez vérifier.
Suivez les étapes de la section ‘Pour commencer à cuisiner’.
ne clignote pas dans l’afficheur et que l’eau chauffe, la casserole est appropriée.
Si
Qualité des ustensiles de cuisson
IMPORTANT!
●
●
La qualité de vos ustensiles de cuisson peut affecter le rendement de l’appareil. Utilisez
uniquement des ustensiles de cuisson compatibles, spécialement conçus pour la cuisson
par induction.
Recherchez le symbole de cuisson par induction sur l’emballage ou le dessous de
la casserole.
Les ustensiles de cuisson à haute teneur en matériau ferromagnétique, qui se prolonge
du fond jusqu’aux parois de la casserole, vous procureront le meilleur rendement.
Voir ci-dessous :
Performance de cuisson
la plus rapide
Haute teneur en matériau
ferromagnétique.
La zone de chauffage
est uniforme sur le fond
et se prolonge jusqu’aux
parois de la casserole.
6
Performance de
cuisson moyenne
Zone réduite de matériau
ferromagnétique.
La zone de chauffage
réduite se traduit par une
performance de cuisson
faible et une vitesse de
chauffage plus lente.
Performance de cuisson
lente
Zone très limitée de
matériau ferromagnétique.
La performance de cuisson
est très lente.
Remarque : Ce type
de casserole convient
aux tâches très
délicates, comme fondre le
chocolat, car la cuisson est
très lente.
CHOIX D’UN USTENSILE DE CUISSON APPROPRIÉ
Recommandations pour les ustensiles de cuisson
●
Les ustensiles de cuisson fabriqués avec les matériaux suivants sont appropriés :
●
acier inoxydable avec fond ou noyau magnétique
●
aluminium et cuivre avec fond ou noyau magnétique
●
fonte
●
acier ou acier émaillé.
●
Les ustensiles de cuisson fabriqués avec les matériaux suivants ne sont pas appropriés :
●
acier inoxydable pur
●
aluminium ou cuivre sans fond magnétique
●
verre
●
bois
●
porcelaine
●
céramique ou terre cuite.
N’utilisez pas d’ustensiles de cuisson aux bords saillants ou avec fond arrondi.
Le fond de votre casserole doit être lisse, conçu pour reposer à plat contre le verre et d’une
taille semblable à la zone de cuisson. Une petite casserole pourrait ne pas être détectée sur
une grande zone de cuisson. Centrez toujours votre casserole sur la zone de cuisson.
Soulevez toujours les casseroles pour les retirer de la surface de cuisson. Ne les glissez pas,
car vous pourriez égratigner le verre.
7
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
1
2
3
2
Modèle CI304PTX
1
2
4
2
1
Modèle CI365PTX
ZONE DE
CUISSON
DIAMÈTRE
DE LA ZONE
PUISSANCE
PUISSANCE
OPTIMALE
TAILLE DE
CASSEROLE
MINIMALE
RECOMMANDÉE
1
5 3/4” (145 mm)
1 400 W
2 200 W *
4 3/4” (120 mm)
2
7 1/8” (180 mm)
1 850 W
3 000 W *
5 3/4” (145 mm)
3
8 1/4” (210 mm)
2 300 W
3 700 W *
5 3/4” (145 mm)
4
7 1/8”/10 1/4”
(180/260 mm)
1 850/2 600 W
3 000/5 500 W *
*
8
5” (125 mm)
(zone intérieure)
9 7/8” (250 mm)
(zone double)
Puissance maximale lors de l’utilisation de la fonction Puissance Optimale.
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Panneau de commande
Témoin de minuterie
de la zone
Témoins
de mijotage
si celui du haut est
allumé :
Le réglage Mijotage
Moyen est activé
si celui du bas est
allumé :
Le réglage Mijotage
Faible est activé
Afficheur
de
réglage
de
chaleur
si allumé vivement :
la minuterie est
sélectionnée et
prête à être réglée
si allumé
faiblement :
Indicateur Témoin
la minuterie
Afficheur
de zone de de zone effectue le compte de
cuisson
minuterie
combinée à rebours
Sélecteur de réglage :
Commande
COOKING ZONE Touchez à ce
ON/OFF (Marche/ sélecteur ou glissez
Arrêt de la zone votre doigt le long
de celui-ci pour sélecde cuisson)
tionner le réglage de
Touchez à cette
commande pour chaleur. Les voyants
affichés au-dessus
activer la zone
du sélecteur corresde cuisson.
pondent aux niveaux
Si allumée : la
zone de cuisson de réglage (0-9)
est activée.
si allumé :
la surface de
cuisson est
allumée
si éteint :
la surface de
cuisson est
éteinte
Commande
de minuterie
si allumée :
la minuterie
est activée
si éteinte :
la minuterie
est désactivée
Commande
Commande de si allumée :
COOKTOP
verrouillage : les commandes
ON/OFF
Permet de
(à l’exception
(Marche/Arrêt
verrouiller les de ON/OFF)
de la surface
commandes
sont verrouillées
de cuisson)
(à l’exception et inopérantes
Permet de
de ON/OFF)
si éteinte :
mettre en marche pour éviter
les commandes
et d’éteindre
une utilisation fonctionnent
la surface de
accidentelle
cuisson
Utilisation du sélecteur de réglage :
Lorsque la surface de cuisson est en marche,
touchez au sélecteur à un point souhaité pour
« sauter » à un réglage spécifique
OU
glissez votre doigt le long
du sélecteur.
9
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Pour commencer à cuisiner
1 Touchez à la commande COOKTOP
ON/OFF jusqu’à ce qu’un bip
soit émis.
Un témoin blanc s’allumera
au-dessus de la commande.
2 Touchez à la commande COOKING ZONE
ON/OFF de la zone de cuisson que vous
souhaitez utiliser.
Un témoin blanc s’allumera au-dessus
de la commande.
3 Placez une casserole appropriée
sur la zone de cuisson.
●
Veillez à ce que la partie
inférieure de la casserole et
la surface de la zone de cuisson
soient propres et sèches.
4 Sélectionnez un réglage de chaleur en
touchant au sélecteur de réglage ou en
glissant votre doigt sur celui-ci.
●
Si vous ne choisissez pas de réglage de
chaleur dans les 20 secondes, la surface
de cuisson s’éteindra automatiquement.
Recommencez à partir de l’étape 1.
●
Vous pouvez modifier le réglage de chaleur à
n’importe quel moment pendant la cuisson.
IMPORTANT!
Placez toujours les petites
casseroles au centre de
la zone de cuisson.
10
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Si
●
●
●
clignote en alternance avec le réglage de chaleur sur un afficheur
Ceci signifie que :
vous n’avez pas placé la casserole sur la bonne zone de cuisson
ou
la casserole que vous utilisez n’est pas conçue pour la cuisson
par induction ou
la casserole est trop petite ou centrée de façon incorrecte sur
la zone de cuisson.
La chaleur est générée uniquement lorsqu’une casserole
appropriée est placée sur la zone de cuisson.
La surface de cuisson s’éteindra automatiquement après
10 minutes si aucune casserole appropriée n’est placée sur celle-ci.
Zone de cuisson double (modèles CI365PTX uniquement)
Lors de l’utilisation d’une petite casserole sur la zone de cuisson double, assurez-vous de
centrer la casserole afin que la zone intérieure la détecte. Si la casserole recouvre la zone
extérieure, cette dernière s’activera automatiquement.
11
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Lorsque vous terminez de cuisiner
1 Éteignez la zone de cuisson en touchant
à la commande COOKING ZONE ON/OFF.
2 Éteignez la totalité de la surface
de cuisson en touchant à la
commande COOKTOP ON/OFF.
3 Faites attention aux surfaces brûlantes
H clignotera dans la fenêtre des zones de cuisson brûlantes que vous ne devez pas toucher.
Cette indication demeure allumée de manière continue même lorsque la surface de cuisson
est éteinte. Elle disparaît lorsque la surface refroidit à une température sécuritaire.
12
UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
Verrouillage des commandes
●
●
Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter une utilisation accidentelle
(par exemple, l’activation accidentelle des zones de cuisson par un enfant).
Lorsque les commandes sont verrouillées, toutes les commandes à l’exception
de COOKTOP ON/OFF sont désactivées.
Pour verrouiller les commandes
1 Assurez-vous que la surface de cuisson est allumée, mais qu’aucune zone de cuisson n’est
en cours d’utilisation.
jusqu’à ce qu’un bip soit émis. Le témoin blanc
2 Touchez à la commande de verrouillage
s’allumera au-dessus de la commande pour indiquer que les commandes sont verrouillées.
●
Remarque : la surface de cuisson s’éteindra automatiquement après 20 secondes, mais
les commandes seront toujours verrouillées lorsque vous remettrez en marche la surface
de cuisson.
Si une commande devait être touchée accidentellement pendant que la surface de cuisson
est verrouillée, le témoin de ‘verrouillage’ blanc clignotera et la surface de cuisson
demeurera verrouillée.
Pour déverrouiller les commandes
1 Assurez-vous que la surface de cuisson est allumée.
pendant 3 secondes. Le témoin blanc s’éteindra
2 Touchez à la commande de verrouillage
au-dessus de la commande.
3 Vous pouvez alors commencer à utiliser votre surface de cuisson.
13
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Utilisation de la fonction Puissance Optimale
Cette fonction vous permet de saisir la viande ou de faire bouillir un liquide très rapidement.
Une zone de cuisson en mode Puissance Optimale utilise plus de 100 % de sa puissance
nominale pour permettre une augmentation de température importante.
IMPORTANT!
La fonction Puissance Optimale chauffe les aliments et les liquides très rapidement.
Ne laissez pas la surface de cuisson sans surveillance pendant l’utilisation de
cette fonction.
Pour utiliser une zone de cuisson en mode Puissance Optimale
1 Pendant que la zone de cuisson est allumée, touchez ou glissez le doigt sur le sélecteur
de réglage pour choisir le dernier réglage à droite, jusqu’à ce que P s’affiche.
Lorsque la fonction Puissance Optimale est activée
10 minutes
●
La zone de cuisson sera en mode Puissance Optimale pendant 10 minutes, puis P clignotera
pendant quelques secondes avant que la zone de cuisson réduise automatiquement la chaleur
au réglage 9.
Pour désactiver le réglage Puissance Optimale
Touchez ou glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage ou 0
pour éteindre la zone de cuisson.
14
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
●
Remarque :
Vous pouvez régler deux (CI304PTX) ou trois (CI365PTX) zones de cuisson en mode
Puissance Optimale, à condition qu’elles ne soient pas l’une devant l’autre. Par exemple :
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P
●
P
P
P
P
P
P
P
P
●
P
P
CI304PTX
P
P
P
P
P
P
P
CI365PTX
Si une zone de cuisson est réglée en mode Puissance Optimale et que vous réglez
aussi accidentellement une deuxième zone de cuisson située immédiatement devant ou
derrière en mode Puissance Optimale, la première zone de cuisson vous avertira que
cette configuration n’est pas possible en affichant un P clignotant, puis elle réduira
automatiquement son niveau de puissance.
Lorsqu’une zone de cuisson est réglée en mode Puissance Optimale, il est possible que
la zone de cuisson située immédiatement devant ou derrière réduise automatiquement
sa puissance.
15
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Utilisation de la fonction Mijotage
L’appareil propose deux réglages Mijotage.
●
●
Le réglage Moyen
est idéal pour conserver au chaud les aliments cuits et réchauffer
doucement les aliments délicats.
Le réglage Faible
est idéal pour les tâches de cuisson délicates (comme fondre le
chocolat), car la zone de cuisson produira de manière continue une chaleur douce très faible.
Pour utiliser une zone de cuisson en mode Mijotage
1 Pendant que la zone de cuisson
est allumée, touchez au réglage
Mijotage sur le sélecteur de réglage.
●
Le témoin du réglage Moyen
s’allumera au-dessus et l’afficheur
.
indiquera
2 Si vous souhaitez utiliser le réglage
Faible, touchez de manière prolongée
au réglage Mijotage sur le sélecteur
de réglage.
●
Le témoin du réglage Faible s’allumera
au-dessus et le témoin du réglage
Moyen s’éteindra.
Pour passer d’un réglage de chaleur supérieure au mode Mijotage
1 Touchez à la commande COOKING ZONE ON/OFF pour éteindre la zone de cuisson.
2 Touchez de nouveau à la commande COOKING ZONE ON/OFF pour rallumer la zone
de cuisson.
3 Suivez les étapes ci-dessus pour sélectionner le réglage Mijotage de votre choix.
Pour désactiver le réglage Mijotage
Touchez à la commande COOKING ZONE ON/OFF pour éteindre la zone de cuisson.
16
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Utilisation de la fonction Chaleur Rapide Automatique
Cette fonction vous permet de chauffer rapidement les aliments ou les liquides, puis
de réduire automatiquement la température à un réglage de chaleur présélectionné.
Pour utiliser une zone de cuisson en mode Chaleur Rapide Automatique
1 Pendant que la zone de cuisson est
allumée, touchez ou glissez le doigt
sur le sélecteur de réglage pour
choisir le niveau auquel la zone
de cuisson réduira la chaleur.
Ne soulevez pas votre doigt.
2 Maintenez votre doigt sur la commande
pendant 3 secondes jusqu’à ce que
la lettre A commence à clignoter, en
alternance avec le réglage de chaleur
que vous avez sélectionné.
●
La fonction Chaleur Rapide Automatique
est maintenant réglée et vous pouvez
retirer votre doigt.
17
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Lorsque la fonction Chaleur Rapide Automatique est activée
Pendant que la zone de cuisson
chauffe rapidement, la lettre A
clignote en alternance avec le réglage
de chaleur que vous avez sélectionné.
●
La durée pendant laquelle la zone de cuisson chauffe rapidement varie en fonction du réglage
de chaleur sélectionné. Consultez le tableau ci-dessous pour les durées de chauffage rapide.
RÉGLAGE DE CHALEUR SÉLECTIONNÉ
●
Lorsque le chauffage rapide est terminé,
le A cesse de clignoter et la température
est automatiquement réduite au réglage
de chaleur sélectionné.
DURÉE APPROXIMATIVE DE CHAUFFAGE
RAPIDE
1
40 secondes
2
1 minute
3
2 minutes
4
3 minutes
5
4 minutes
6
7 minutes
7
2 minutes
8
3 minutes
Si vous souhaitez utiliser un réglage de chaleur plus faible ou élevé que celui initialement
sélectionné, glissez simplement le doigt vers le nouveau réglage et maintenez-le sur
la commande jusqu’à ce qu’un A commence à clignoter. Ou encore, attendez que le A cesse
de clignoter, puis modifiez le réglage de chaleur.
Pour désactiver le réglage Chaleur Rapide Automatique pendant que le A clignote
Touchez ou glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage
ou touchez à la commande COOKING ZONE ON/OFF pour éteindre la zone de cuisson.
●
18
Remarque :
Les fonctions Chaleur Rapide Automatique et Puissance Optimale ne peuvent pas être
utilisées en même temps. Si vous activez la fonction Puissance Optimale pendant que
la fonction Chaleur Rapide Automatique est déjà activée, cette dernière sera désactivée
et la fonction Puissance Optimale demeurera activée.
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Utilisation de la minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie de deux manières différentes :
●
●
●
●
Vous pouvez l’utiliser comme minuteur, même lorsque la surface de cuisson n’est pas en cours
d’utilisation.
Vous pouvez l’utiliser pour régler des minuteries individuelles pour plusieurs zones de cuisson
en cours d’utilisation.
Vous pouvez régler la minuterie pour une durée maximale de 1 heure 59 minutes.
La durée s’affiche en heures et minutes lorsque la minuterie est réglée pour une durée
supérieure à 10 minutes.
Utilisation de la minuterie comme minuteur
Si vous n’utilisez aucune zone de cuisson
Vous pouvez régler le minuteur lorsque vous n’utilisez aucune zone de cuisson. La surface
de cuisson s’éteindra automatiquement 20 secondes après le réglage de la durée, mais
la minuterie continuera le compte à rebours. Pour modifier ou annuler le réglage de minuteur,
vous devrez rallumer la surface de cuisson. Consultez ‘Pour modifier ou annuler un réglage
de minuterie’.
.
1 Assurez-vous que la surface de cuisson
est allumée.
Touchez aux commandes MOINS et PLUS
de la minuterie en même temps. 0.00
apparaîtra dans l’afficheur de minuteur.
s’allumera.
2 Le sablier
3 Réglez la durée.
Conseil : les minutes défileront plus
rapidement si vous touchez de manière
prolongée à MOINS et PLUS.
●
Lorsque la durée réglée est écoulée
4 Le compte à rebours commence
quelques secondes après le réglage de
la durée. L’afficheur indiquera la durée
restante en heures et minutes, ou si
la durée est inférieure à 10 minutes,
en minutes et secondes.
0.00 clignotera et la minuterie émettra
des bips. Touchez à la commande MOINS
ou PLUS pour arrêter les bips.
N’oubliez pas que la totalité
de la surface de cuisson s’éteint
lorsque vous touchez à la commande
COOKTOP ON/OFF!
19
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Utilisation de la zone de cuisson après le réglage du minuteur
Si vous commencez à utiliser une zone de cuisson après le réglage du minuteur, ce dernier
continuera le compte à rebours.
Réglage du minuteur pendant l’utilisation d’une ou plusieurs zones de cuisson
.
1 Pour régler le minuteur pendant qu’une
ou plusieurs zones de cuisson sont déjà
en cours d’utilisation, touchez à plusieurs
reprises aux commandes MOINS et PLUS
de la minuterie en même temps pour faire
des
défiler les minuteries individuelles
zones de cuisson jusqu’à ce que le sablier
s’allume. 0.00 apparaîtra de manière
continue dans l’afficheur de minuteur.
(Par exemple, si vous avez 5 zones de
cuisson, vous devez toucher à 6 reprises
aux commandes – et + de la minuterie
en même temps.)
2 Réglez la durée.
●
Conseil : les minutes défileront plus
rapidement si vous touchez de manière
prolongée à MOINS ou PLUS.
3 Le compte à rebours commence quelques secondes après le réglage de la durée. L’afficheur
indiquera la durée restante en heures et minutes, ou si la durée est inférieure à 10 minutes,
en minutes et secondes.
Lorsque la durée réglée est écoulée
0.00 clignotera et la minuterie émettra des bips. Touchez à la commande MOINS ou PLUS
pour arrêter les bips.
N’oubliez pas que la totalité de la surface de cuisson s’éteint lorsque vous touchez à
la commande COOKTOP ON/OFF!
20
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Réglage de la minuterie pour des zones de cuisson individuelles
.
1 Assurez-vous que la ou les zones de
cuisson pour lesquelles vous souhaitez
régler la minuterie sont en cours
d’utilisation.
2 Touchez aux commandes – et + de
la minuterie en même temps jusqu’à
ce que le témoin de la zone de cuisson
souhaitée s’allume.
●
Remarque : seuls les témoins des
zones de cuisson en cours d’utilisation
défileront sur l’afficheur.
3 Réglez la durée.
Vous pouvez maintenant continuer de régler la minuterie pour des zones de cuisson
supplémentaires :
.
4 Faites défiler les zones, en touchant aux commandes MOINS et PLUS de la minuterie en même
temps jusqu’à ce que le témoin de minuterie de la zone de cuisson souhaitée s’allume.
●
Remarque : le témoin de la zone de cuisson précédemment réglée s’allumera faiblement, afin
d’indiquer que la minuterie est réglée et que le compte à rebours est commencé pour cette
zone de cuisson.
21
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
5 Réglez la durée.
Vous pouvez régler des durées différentes pour chacune des zones de cuisson.
Réglage du minuteur lorsque d’autres minuteries sont réglées
1 Touchez à plusieurs reprises aux commandes MOINS et PLUS de la minuterie en même temps
des zones de cuisson jusqu’à ce que le sablier
pour faire défiler les minuteries individuelles
s’allume. 0.00 apparaîtra de manière continue dans l’afficheur de minuteur.
2 Touchez aux commandes MOINS et PLUS pour régler la minuterie. Le compte à rebours
commence alors.
Veuillez noter que les témoins des zones de cuisson précédemment réglées s’allumeront
faiblement, afin d’indiquer que les minuteries sont réglées et que leur compte à rebours
est commencé.
Lorsque la minuterie est réglée
●
●
Si plusieurs minuteries sont réglées (y compris le minuteur), le témoin correspondant à la zone
de cuisson ou au minuteur dont le réglage de durée restante est le plus court s’allumera
vivement. Les autres témoins de minuterie s’allumeront faiblement.
Pour vérifier la durée restante d’une autre zone de cuisson :
Touchez aux commandes MOINS et PLUS de la minuterie en même temps et répétez jusqu’à
ce que le témoin de la zone de cuisson souhaitée s’allume vivement.
Lorsque la durée réglée est écoulée
●
●
0.00 clignotera dans l’afficheur de minuteur.
La minuterie émettra des bips.
Touchez à la commande MOINS ou PLUS pour arrêter les bips.
Le témoin de minuterie de la zone de cuisson correspondante s’éteindra. L’afficheur
indiquera 0.
Si la minuterie est toujours réglée et continue le compte à rebours pour une autre zone
de cuisson
Le temps de cuisson de la minuterie dont la durée restante est la plus courte s’affichera et
le témoin de minuterie correspondant s’allumera vivement.
22
UTILISATION DES FONCTIONS SPÉCIALES DE VOTRE SURFACE DE CUISSON
Pour modifier ou annuler un réglage de minuterie
1 Pendant que la surface de cuisson est allumée, touchez à plusieurs reprises aux commandes
MOINS et PLUS de la minuterie en même temps jusqu’à ce que le témoin de la zone de cuisson
souhaitée s’allume vivement.
2 Pour le modifier :
Réglez la nouvelle durée.
OU
2 Pour l’annuler :
Touchez à la commande PLUS de
la minuterie jusqu’à ce que l’afficheur
de minuteur indique 0.
23
RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON
IMPORTANT!
Soyez prudent lors de la friture : l’huile et les matières grasses chauffent très
rapidement, plus particulièrement lors de l’utilisation de la fonction Puissance
Optimale. À des températures extrêmement élevées, l’huile et les matières grasses
peuvent s’enflammer spontanément, ce qui représente un sérieux risque d’incendie.
Conseils de cuisson
●
●
●
●
●
●
1
2
3
4
5
●
1
2
3
4
5
6
7
24
Lorsque les aliments arrivent à ébullition, réduisez le réglage de température.
L’utilisation d’un couvercle permet de réduire les temps de cuisson et d’économiser
de l’énergie en retenant la chaleur.
Réduisez la quantité de liquide ou de gras pour accélérer le temps de cuisson.
Commencez la cuisson à un réglage élevé et réduisez la température lorsque les aliments sont
bien cuits.
Pour faire mijoter les aliments et cuire le riz
Les aliments sont mijotés sous le point d’ébullition, à environ 185 OF, lorsque les bulles
remontent occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. Ce type de cuisson est idéal
pour préparer des soupes délicieuses et des ragoûts tendres, car il permet aux saveurs de se
propager sans cuire les aliments de façon excessive. Vous devez également cuire les sauces
aux œufs et les sauces épaissies à la farine sous le point d’ébullition.
Certaines tâches, telles que la cuisson du riz avec la méthode par absorption, peuvent
nécessiter un réglage plus élevé pour permettre aux aliments de cuire convenablement
pendant la durée recommandée.
Grillage des steaks
Pour cuire des steaks juteux et savoureux :
Laissez la viande à la température de la pièce pendant environ 20 minutes avant de la faire
cuire.
Faites chauffer une poêle à fond épais.
Appliquez de l’huile sur les deux côtés du steak. Appliquez une petite quantité d’huile dans
la poêle chaude, puis déposez la viande dans cette dernière.
Retournez le steak une seule fois pendant la cuisson. La durée de cuisson exacte dépend de
l’épaisseur du steak et de la cuisson souhaitée. La durée peut varier de 2 à 8 minutes par côté.
Appuyez sur le steak pour vérifier le niveau de cuisson : plus il est ferme, plus il sera ‘bien
cuit’.
Déposez le steak dans une assiette tiède pendant quelques minutes pour l’attendrir avant
de le servir.
Pour sauter des aliments
Lors de la cuisson de sautés, assurez-vous de bien soulever la poêle de la surface au moment
de remuer les ingrédients. Le déplacement de la poêle sur la surface de cuisson pourrait
l’égratigner.
Choisissez un wok à fond plat compatible avec la cuisson par induction ou une grande poêle
à frire.
Préparez tous les ingrédients et équipements nécessaires. Le sauté doit se faire rapidement.
Pour la cuisson d’une grande quantité d’aliments, faites cuire plusieurs quantités plus petites.
Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillerées à table d’huile.
Faites cuire la viande en premier, puis mettez-la de côté en veillant à la garder au chaud.
Faites sauter les légumes. Lorsqu’ils seront chauds mais toujours croquants, réglez la zone
de cuisson à un réglage plus faible, remettez la viande dans la poêle et ajoutez votre sauce.
Remuez doucement les ingrédients pour vous assurer qu’ils soient bien cuits.
Servez immédiatement.
RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON
Réglages de chaleur
Pourcentage de puissance nominale %
Les réglages ci-dessous sont présentés uniquement à titre de référence. Le réglage exact
dépendra de plusieurs facteurs, dont le type d’ustensile de cuisson et la quantité d’aliments.
Expérimentez avec la surface de cuisson pour trouver les réglages qui conviennent le mieux
à vos besoins.
100
80
60
40
20
0
u
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
Réglage de chaleur
RÉGLAGE DE CHALEUR
PRATIQUE POUR
u
●
chauffer délicatement de petites quantités d’aliments
●
faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui
fondent rapidement
1 - 2
●
mijoter à feu doux
chauffer lentement
3 - 4
●
●
●
●
5 - 6
7 - 8
9
●
faire des crêpes
●
sauter des aliments
cuire des pâtes
●
●
●
●
P
réchauffer
mijoter rapidement
cuire le riz
●
faire des sautés
griller
amener la soupe à ébullition
faire bouillir l’eau
25
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
QUELLE PIÈCE?
COMMENT?
IMPORTANT!
Saletés
quotidiennes
sur le verre
(traces
de doigts,
marques,
taches laissées
par des
aliments ou
déversements
non sucrés sur
le verre)
1 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface
de cuisson au niveau de
la prise murale.
2 Appliquez le nettoyant à surface
de cuisson sur un chiffon propre
et non pelucheux, puis frottez
doucement pendant que le verre
est encore chaud (mais pas
brûlant!)
3 Rincez et essuyez avec
un chiffon propre ou
un essuie-tout.
4 Rétablissez l’alimentation
électrique de la surface
de cuisson au niveau de
la prise murale.
●
Nettoyez-les immédiatement avec
une pelle à poisson, une palette
ou un grattoir à lame conçu pour
les surfaces de cuisson en verre
céramique, mais faites attention
aux zones de cuisson brûlantes :
1 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de cuisson
au niveau de la prise murale.
2 Tenez la lame ou l’ustensile
avec un angle de 30o et grattez
la salissure ou le déversement
vers une section non chauffée
de la surface de cuisson.
3 Nettoyez la salissure ou
le déversement avec une lavette
ou un essuie-tout.
4 Suivez les étapes 2 à 4 de
la section ‘Saletés quotidiennes
sur le verre’ ci-dessus.
●
1 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de cuisson
au niveau de la prise murale.
2 Absorbez le déversement.
3 Essuyez la zone de commande
tactile à l’aide d’un chiffon ou
d’une éponge humide et propre.
4 Utilisez un essuie-tout pour
essuyer la zone jusqu’à ce
qu’elle soit complètement
sèche.
5 Rétablissez l’alimentation
électrique de la surface
de cuisson au niveau de
la prise murale.
●
Débordements,
aliments
fondus, sauces
ou marinades
acides et
déversements
d’aliments
sucrés sur
le verre
Déversement
sur les
commandes
tactiles et
la garniture
en acier
inoxydable
26
●
●
●
Lorsque vous interrompez
l’alimentation électrique de la
surface de cuisson, aucun témoin
‘Surface brûlante’ ne s’active, mais
la zone de cuisson pourrait toujours
être brûlante! Soyez très prudent.
Certains types de tampons à
récurer robustes, de tampons à
récurer en nylon et de nettoyants
corrosifs/abrasifs peuvent
égratigner le verre. Lisez toujours
l’étiquette pour vous assurer
d’utiliser un nettoyant ou tampon
à récurer approprié.
Pour éviter de tacher le verre,
ne laissez jamais de résidus de
nettoyant sur la surface de cuisson.
Nettoyez dès que possible
les taches laissées par les
déversements ou aliments
fondus et sucrés. Lorsqu’elles
refroidissent sur le verre, ces
dernières sont difficiles à
nettoyer et peuvent même causer
des dommages permanents
à la surface en verre.
Risque de coupure : lorsque
le couvercle de sécurité est
rétracté, la lame du grattoir est
très coupante. Utilisez-le avec
beaucoup de prudence, puis
rangez-le toujours de façon
sécuritaire, hors de la portée
des enfants.
La surface de cuisson peut
émettre un bip et s’éteindre, et
les commandes tactiles peuvent
ne pas fonctionner pendant
qu’elles sont recouvertes de
liquide. Assurez-vous d’essuyer
la zone de commande tactile
pour qu’elle soit sèche avant de
rallumer la surface de cuisson.
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTIONS
La surface de cuisson
ne s’allume pas.
Absence d’alimentation.
Assurez-vous que la surface
de cuisson est raccordée à
l’alimentation électrique et qu’elle
a été mise en marche au niveau
de la prise murale. Vérifiez s’il
y a une panne de courant dans
votre maison ou quartier. Si le
problème persiste après toutes
les vérifications, appelez un
centre de service autorisé ou
l’assistance à la clientèle.
Les commandes tactiles
sont inopérantes.
Les commandes sont verrouillées.
Déverrouillez les commandes.
Consultez la section ‘Utilisation
de votre surface de cuisson à
induction’ pour les instructions.
Les commandes tactiles
sont difficiles à utiliser.
Il est possible qu’une mince
couche d’eau recouvre les
commandes ou que vous utilisiez
l’extrémité de votre doigt pour
toucher les commandes.
Veillez à ce que la zone de
commande tactile soit sèche
et utilisez la partie arrondie
de votre doigt pour toucher
les commandes.
Le verre est
égratigné.
Les bords de l’ustensile de
cuisson sont irréguliers.
Utilisez un ustensile de cuisson
avec un fond plat et lisse. Voir
‘Choix d’un ustensile de cuisson
approprié’.
Des produits nettoyants ou
tampons à récurer abrasifs et
inappropriés sont utilisés.
Voir ‘Entretien et nettoyage’.
Du liquide a été renversé sur
la zone de commande tactile.
Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de
cuisson au niveau de la prise
murale et consultez ‘Entretien et
nettoyage’ pour les instructions.
Des objets (ex. : ustensiles)
recouvrent la zone de
commande tactile.
Retirez les objets de la zone
de commande tactile.
Plusieurs commandes tactiles
reçoivent un contact continu (ex. :
quelqu’un a posé la main ou le bras
sur la zone de commande tactile).
Retirez l’objet causant
un contact continu.
La surface de cuisson est en
mode ‘Démonstration’.
Communiquez avec l’assistance
à la clientèle ou un centre
de service autorisé.
Certains ou tous les
afficheurs clignotent
en indiquant
et l’appareil émet
un bip continu.
Les casseroles ne
deviennent pas chaudes.
L’afficheur de réglage de
chaleur s’active, mais
ne clignote pas lorsque
je retire une casserole.
-0- apparaît dans
l’afficheur de minuterie
lorsque j’allume la
surface de cuisson.
27
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTIONS
Certaines casseroles
peuvent produire des bruits
de crépitement ou cliquetis.
Ces bruits peuvent être
causés par la structure de
votre ustensile de cuisson (les
couches de métaux différents
vibrent différemment).
Il est normal que les ustensiles
de cuisson produisent ces
bruits. Il ne s’agit pas d’un
problème de fonctionnement.
La surface de cuisson
produit un léger bourdonnement lorsque vous
l’utilisez avec un réglage
de chaleur élevé (plus
particulièrement en mode
Puissance Optimale).
Ce bruit est causé par la
technologie de cuisson par
induction.
Ceci est normal, mais
le bruit doit être atténué ou
disparaître complètement
lorsque vous réduisez
le réglage de chaleur.
La surface de cuisson
produit un bruit de
ventilateur.
Le ventilateur de
refroidissement intégré de votre
surface de cuisson a été activé
pour empêcher les circuits
électroniques de surchauffer. Il
peut continuer de fonctionner
même après l’arrêt de la surface
de cuisson.
Ceci est normal et aucune
action n’est requise.
N’interrompez pas
l’alimentation électrique
de la surface de cuisson au
niveau de la prise murale
pendant que le ventilateur
fonctionne.
Les casseroles ne
deviennent pas chaudes et
apparaît dans l’afficheur.
La surface de cuisson ne
détecte pas la casserole, car
elle n’est pas conçue pour la
cuisson par induction.
Utilisez une casserole conçue
pour la cuisson par induction.
Consultez la section ‘Choix
d’un ustensile de cuisson
approprié’.
La surface de cuisson ne
détecte pas la casserole, car
elle est trop petite ou centrée
de façon incorrecte sur la zone
de cuisson.
Centrez la casserole et
veillez à ce que la taille du
fond corresponde à celle de
la zone de cuisson.
La fonction Puissance
Optimale est temporairement
indisponible, car la surface de
cuisson doit se protéger de la
surchauffe.
Laissez la surface de cuisson
refroidir.
Défaillance technique.
Veuillez noter les lettres
et numéros de l’erreur,
interrompez l’alimentation
électrique de la surface de
cuisson au niveau de la prise
murale, puis communiquez
avec un centre de service
autorisé ou l’assistance à
la clientèle pour fournir les
informations du code d’erreur.
P clignote dans l’afficheur
lorsque vous tentez
d’activer la fonction
Puissance Optimale.
La surface de cuisson
ou une zone de cuisson
s’est éteinte de manière
imprévue, une tonalité est
audible et un code d’erreur
s’affiche (normalement E
ou Er en alternance avec
un ou deux chiffres dans
les afficheurs de zone de
cuisson).
28
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTIONS
De la condensation
se forme sur les murs
adjacents, les armoires ou
votre hotte suspendue.
Cela est normal lors de la
cuisson par induction.
La technologie économe en
énergie signifie qu’il n’y a
aucune perte de chaleur sur les
surfaces adjacentes.
Il en résulte une formation de
condensation sur les surfaces
plus froides lorsque la vapeur
est produite par la cuisson.
Cela est normal lors de
la cuisson par induction; il ne
s’agit pas d’une défaillance.
Pour minimiser la
condensation :
●
Assurez une ventilation
adéquate pendant
la cuisson.
●
Activez votre hotte
5 minutes avant la cuisson
et laissez-la fonctionner
au moins 5 minutes après
la cuisson.
●
Utilisez votre hotte à
un réglage de vitesse
inférieur lors de
l’ébullition.
●
Utilisez la surface de
cuisson à un réglage de
chaleur inférieur lors de
l’ébullition.
●
Utilisez des couvercles de
casserole pour empêcher
l’humidité de s’échapper.
●
Si de la condensation
se forme, essuyez
les armoires et murs
adjacents, au besoin.
29
GARANTIE ET RÉPARATION
Avant d’effectuer un appel de service ou une demande d’assistance...
Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions
d’installation et le guide d’utilisation pour vous assurer que :
1 Votre produit est installé correctement.
2 Vous êtes familier avec son fonctionnement normal.
Si après la vérification de ces points, vous avez toujours besoin d’assistance ou de pièces,
reportez-vous au manuel d’entretien et de garantie pour obtenir des informations sur
la garantie et les coordonnées d’un centre de service autorisé ou de l’assistance
à la clientèle, ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web www.fisherpaykel.com.
Pour nous contacter
Pour obtenir des pièces de remplacement ou de l’aide au sujet de cet appareil, appelez
à ce numéro :
Sans frais : 1 888 9 FNP USA (1 888 936 7872)
ou écrivez à cette adresse :
Fisher & Paykel Appliances Inc.
695 Town Center Drive,
Suite 180 Costa Mesa.
CA 92626-1902
États-Unis
ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web www.fisherpaykel.com
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