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GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
Vous pouvez télécharger les Consignes
de sécurité et le Guide d'utilisation et
WWW d'entretien en visitant notre site Web
docs.bauknecht.eu et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil
DESCRIPTION DU PRODUIT
1.
1
Panneau de commande
2. Élément chauffant rond
2
(invisible)
5
3. Plaque signalétique
6
4.
5.
6.
7.
3
(ne pas enlever)
Porte
Élément chauffant supérieur/gril
Éclairage
Plaque tournante
7
4
PANNEAU DE COMMANDES
1
23
4
56
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en sélectionnant
une fonction.
Tournez à la position pour
éteindre le four.
3. ARRÊT
Pour interrompre une fonction en
cours à tout moment. Appuyez deux
fois pour interrompre la fonction et
placer le four en attente.
2. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
4. ÉCRAN
7
6. CONFIRMER
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
7. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus et
confirmer ou changer les réglages.
5. DÉMARRER
Pour lancer les fonctions et
confirmer les réglages. Lorsque le
four est éteint, elle lance la fonction
« Jet Start » du four à micro-ondes.
1
ACCESSOIRES
PLAQUE TOURNANTE EN VERRE
Installée sur son support, la
plaque tournante en verre peut
être utilisée avec toutes les
méthodes de cuisson.
La plaque tournante peut
toujours être utilisée comme
base pour les autres récipients ou accessoires, à
l’exception de la plaque à pâtisserie rectangulaire.
SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT
Utilisez le support uniquement pour
la plaque tournante en verre. Ne
placez pas d’autres accessoires sur le
support. Utiliser le support
uniquement avec la plaque
tournante en verre. Ne placez pas
d’autres accessoires sur le support
PLAT CRISP
Utiliser seulement avec la fonction
correspondante.
Le plat Crisp doit être placé au
centre de la plaque tournante en
verre, et peut être préchauffé lorsqu’il est vide en
utilisant la fonction spéciale prévue à cet effet.
Placez les aliments directement sur le plat crisp.
POIGNÉE POUR LE PLAT CRISP
Utilisée pour retirer le plat crisp
chaud du four.
GRILLE SUPÉRIEURE
Elle vous permet de placer les
aliments plus prêt de la grille
pour un dorage parfait de votre
plat. Placez la grille métallique
sur la plaque tournante.
GRILLE INFÉRIEURE
Cela permet une bonne
circulation de l'air chaud pour
obtenir une cuisson parfaite de
votre plat.
Placez la grille métallique sur la
plaque tournante.
PLAQUE À PÂTISSERIE RECTANGULAIRE
Utilisez la plaque à pâtisserie
uniquement avec les fonctions
pour la cuisson par convection;
elle ne doit jamais être
utilisée avec la fonction four
à micro-ondes. Insérez la
plaque à l’horizontale en la plaçant sur la grille du
compartiment de cuisson.
Veuillez noter : Vous n’avez pas besoin d’enlever la plaque
tournante et son support lorsque vous utilisez la plaque à
pâtisserie rectangulaire.
COUVERCLE (SELON LE MODÈLE)
Utile pour couvrir les récipients
lorsque vous utilisez le four à
micro-ondes pour cuire ou
réchauffer des aliments. Le
couvercle réduit les éclaboussures,
garde les aliments tendres, et peut
aussi être utilisé pour créer un deuxième niveau de
cuisson.
Ne pas l'utiliser avec les fonctions Gril (incluant « Crisp
Dynamic ».
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle.
Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente.
De nombreux accessoires sont disponibles sur le
marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il
est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et
qu’il est résistant à la chaleur du four.
Les récipients métalliques pour les aliments et les
boissons ne devraient jamais être utilisés pour la
cuisson au four à micro-ondes.
2
Toujours s’assurer que les aliments et les accessoires
ne touchent pas aux parois internes du four.
Toujours vous assurer que la plaque tournante peut
tourner librement avant de mettre l'appareil en
marche. Assurez-vous de ne pas déplacer la plaque
tournante lorsque vous insérez ou retirez des
accessoires.
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FONCTIONS
MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire ou réchauffer des
aliments ou des breuvages.
PUISSANCE
900 W
750 W
650 W
RECOMMANDÉ POUR
Rapidement réchauffez les boissons ou
les aliments avec une forte teneur en
eau.
Cuisson de légumes.
Cuisson de la viande et du poisson.
160 W
Cuisson de sauces à la viande, ou les
sauces contenant du fromage ou des
œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la
viande et les pâtes cuites.
Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire
fondre le beurre ou le chocolat.
Décongélation des aliments surgelés ou
ramollir le beurre et le fromage.
90 W
Ramollir la crème glacée.
500 W
350 W
TURBO GRIL + MO
Pour rapidement cuire et dorer vos aliments
en combinant les fonctions de four à micro-ondes,
gril, et convection.
Accessoires recommandés : grille supérieure
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire des plats de façon à obtenir des
résultats comparables à la cuisson avec un four
conventionnel. Vous pouvez utiliser la plaque à
pâtisserie ou d’autre plat de cuisson résistant à la
chaleur pour cuire certains aliments.
Accessoires recommandés : grille inférieure
CHALEUR PULSÉE + MO
Pour préparer des plats en peu de temps.
Accessoires recommandés : grille inférieure.
CRISP
Pour dorer un plat à la perfection, autant
au-dessus qu’en dessous. Cette fonction doit être
utilisée avec le plat à griller spécial.
AUTO DEFROST
Pour rapidement décongeler différents
types d'aliments en précisant leur poids. Placez les
aliments directement sur la plaque tournante.
Retournez les aliments lorsque qu'indiqué
Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat
Crisp
CATÉGORIE
GRIL
Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous
conseillons de retourner les aliments durant la
cuisson. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le
gril de 3 à 5 minutes
Accessoires recommandés : grille supérieure
GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et gratiner les plats en
combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril.
Accessoires recommandés : grille supérieure
ALIMENTS RECOMMANDÉS
POIDS
VIANDE
(mince, côtelettes, biftecks,
rôtis)
100 g - 2 kg
VOLAILLE
(poulet entier, morceaux,
filets)
100 g - 2,5 kg
POISSON
(entier, darnes, filets)
100 g - 1,5 kg
LÉGUMES
(macédoine de légumes,
petits pois, brocolis, etc.)
100 g - 1,5 kg
PAIN
(miches scones, petits pains)
100 g - 1 kg
3
AUTO - CRISP / CHALEUR PULSÉE+ MO
AUTO - REHEAT / COOK
Avec les fonctions automatiques, simplement
sélectionnez le type et le poids, ou la quantité
d'aliments, pour obtenir les meilleurs résultats. Le
four détermine automatiquement les meilleurs
réglages et les ajuste tout au long de la cuisson.
Retournez les aliments lorsque qu'indiqué.
Lors qu'indiqué, la fonction peut seulement être
utilisée avec le plat Crisp qui est fourni. Retournez
les aliments lorsque qu'indiqué.
ALIMENTS
POIDS
ASSIETTE À DÎNER
250 g – 500 g
ALIMENTS
FRITES
(étendre en une seule couche
et saupoudrer de sel avant de
les faire cuire)
PLAT SURGELÉ
250 - 500 g
PIZZA, PÂTE FINE
200 - 500 g
LASAGNES SURGELÉES
250 - 500 g
PIZZA, CROÛTE ÉPAISSE
300 - 800 g
SOUPES
200 - 800 g
AILES DE POULET, MORCEAUX
DE POULET
(Huilez légèrement le plat)
200 - 500 g
BOISSONS
100 - 500 g
BÂTONNETS DE POISSON
(Le plat Crisp doit être
préchauffé)
200 - 500 g
200 g - 1 kg
POULET RÔTI
800 g - 1,5 kg
200 - 800 g
BISCUITS
300 g
POISSON ENTIER
600 g - 1,2 kg
GRATIN DE POMMES DE
TERRE
800 g - 2 kg
RÔTI DE BOEUF
800 g - 1,5 kg
CATÉGORIE
POMMES DE TERRE AU FOUR
(Tournez lorsque vous y êtes
invité)
LÉGUMES FRAIS
(Coupez en morceaux de taille
identique et ajoutez 2 à 4
cuillères à table d'eau. Couvrir)
LÉGUMES SURGELÉS
(Tournez lorsque vous y êtes
invité. Couvrir)
200 - 800 g
LÉGUMES EN CONSERVE
200 - 600 g
POPCORN
100 g
CATÉGORIE
POIDS
200 - 500 g
PREMIÈRE UTILISATION
. RÉGLER L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez
l'appareil pour la première fois : Les deux chiffres
indiquant l'heure clignotent à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et
pour confirmer. Les deux chiffres des
appuyez sur
minutes clignotent. Tournez le bouton de réglage pour
pour confirmer.
régler l'heure et appuyez sur
4
Veuillez noter : Pour changer l'heure plus tard, appuyez sur
pour au moins 3 seconde alors que le four est éteint et
répétez les étapes décrites plus haut.
Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de
courant prolongée.
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UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Lorsque le four est éteint, seul l'heure est affichée
à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour
sélectionner une des fonctions disponibles.
. FONCTIONS AUTOMATIQUES / AUTO DEFROST
CATÉGORIES
Une fois que vous avez choisi une des fonctions
automatiques, vous devrez sélectionner une catégorie
pour les aliments que vous cuisez.
.
2. RÉGLAGE D'UNE FONCTION
. FONCTIONS MANUELLES
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
PUISSANCE DU FOUR À MICRO-ONDES /
TEMPÉRATURE
Lorsque que le voyant
clignote à l'écran,
tournez le bouton pour ajuster la puissance et
appuyez ensuite sur pour confirmer et continuer
de modifier les réglages qui suivent (si possible).
clignote à l'écran,
De la même façon, le voyant
tournez le bouton pour ajuster la température et
pour confirmer et continuer
appuyez ensuite sur
de modifier les réglages qui suivent (si possible).
Veuillez noter : une fois que la fonction a été activée, la
puissance peut être modifiée en appuyant deux fois sur
pour accéder au menu des réglages, puis en tournant le
bouton de réglage pour modifier le réglage.
DURÉE
Lorsque le voyant
clignote à l'écran, tournez le
bouton de réglage pour régler la durée désirée.
Une fois que le temps de cuisson désiré est affiché,
pour confirmer et lancer la fonction.
appuyez sur
Veuillez noter : Pendant la cuisson, vous pouvez ajuster le
temps de cuisson en tournant le bouton ; à chaque fois que
vous appuyez sur
, le temps de cuisson augmente de 30
secondes.
Lorsque le voyant clignote à l'écran, tournez le
bouton de réglage pour sélectionner le numéro de la
pour
catégorie désirée et appuyez ensuite sur
confirmer.
POIDS
Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez
indiquer le poids des aliments pour les fonctions
automatiques en choisissant parmi les paramètres
par défaut : le four calculera la durée idéale de
fonctionnement de la fonction pour chaque catégorie
d'aliment.
Lorsque le réglage par défaut apparaît à l'écran et que
clignote, tournez le bouton de réglage
le voyant
pour
pour insérer le poids, appuyez ensuite sur
confirmer et lancer la fonction.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez
pour lancer la fonction.
sur
Chaque fois que vous appuyez sur la touche
, la durée
de cuisson augmente de 30 secondes supplémentaires
(seulement pour les fonctions manuelles).
Veuillez noter: Vous pouvez appuyer sur
pour interrompre la fonction en cours.
à tout moment
JET START
Lorsque le four est éteint, appuyez sur
pour
lancer la cuisson avec la fonction four à micro-ondes à
puissance maximale (900 W) pour 30 secondes.
.VERROU DE SÉCURITÉ
Cette fonction est activée automatiquement pour
empêcher d'allumer le four accidentellement.
Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur
pour lancer la fonction.
5
4. PAUSE
Pour interrompre une fonction en cours (pour brasser
ou retourner les aliments par exemple), ouvrez
simplement la porte.
Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et
appuyez sur
Il est aussi possible d'interrompre temporairement
. Pour retourner au
la cuisson en appuyant
processus de cuisson, fermez la porte et appuyez sur
.
PAUSE AUTOMATIQUE
Pour certaines fonctions, il est possible de différer
la cuisson tout en maintenant les réglages déjà
déterminés : tournez le bouton de réglage pour régler
le nouveau temps de cuisson, appuyez ensuite sur
.
. MINUTEUR
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Le minuteur ne démarre pas de
cycle de cuisson.
Pour lancer la fonction et régler le temps de cuisson,
vous devez tournez le bouton de réglage.
(AGITER OU TOURNER L'ALIMENT)
Certaines fonctions vont s'interrompre pour vous
permettre de tourner ou de brasser les aliments.
Appuyez sur
pour lancer la minuterie. un signal
sonore se fait entendre et une indication apparaît
à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à
rebours. Pour modifier la minuterie une fois quelle
est active, tournez le bouton de réglage et appuyez
pour confirmer
ensuite sur
Lorsque le four interrompt la cuisson, « Turn Food »
(tournez les aliments) ou « Stir Food » (Agiter les
aliments) apparaît à l'écran ; ouvrez la porte pour
tourner ou brasser les aliments, fermez ensuite la
pour relancer la cuisson.
porte et appuyez sur
Veuillez noter : après deux minutes, même si les
aliments n'ont pas été tournés ou brassés, la fonction
démarre de nouveau automatiquement.
Pour l'interrompre ou retourner à l'affichage de
l'heure, tournez le bouton de réglage pour afficher
0:00 à l'écran et appuyez sur
Veuillez noter : Une fois que la minuterie a commencé
le compte à rebours, vous pouvez aussi utiliser une
fonction : La minuterie va continuer son compte à rebours
automatiquement, sans conséquence sur la fonction.
Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez la fin de la
fonction ou interrompez la fonction du four en appuyant sur
.
5. FIN DE CUISSON
Un signal sonore se fait entendre et le mot « End »
apparaît à l'écran lorsque la cuisson est terminée.
TABLEAU DE CUISSON
PRÉCHAUFFER
TEMP. (°C)
PUISSANCE
(W)
DURÉE
-
160 - 180
-
30-60
-
160 - 180
90
25-50
Tourtes fourrées
(gâteau au fromage, strudel, tarte
aux pommes)
Oui
160-190
-
35-70
Biscuits
Oui
170-180
-
10-20
Meringues
Oui
100-120
-
40-50
Petits pains
Oui
210-220
-
10-12
Pain
Oui
180-200
-
30-35
ALIMENTS
Gâteaux à pâte levée
6
FONCTION
ACCESSOIRES
FR
Pizza / Tarte
Oui
190-220
-
20-40
Pizza (0,4 - 0,5 kg)
-
-
-
14-16
Tartes salées (tarte aux légumes,
quiche lorraine)
Oui
180-190
-
40-55
Quiche lorraine (1 - 1,2 kg)
-
-
-
18-20
Lasagnes/pâtes au four
-
-
350-500
15-40
Rôti d'agneau / de veau / rôti de
boeuf
(1,3 -1,5 kg)
-
170-180
-
70-80*
-
160-180
160
50-70*
Rôti de boeuf - à point (1,3 - 1,5 Kg)
-
170-180
-
40-60*
-
210-220
-
50-70*
-
210-220
350
45-60*
-
-
350-500
20-40*
-
-
-
12-18
Poisson au four (entier)
-
-
160-350
20-40
Filets/tranches de poisson
Oui
-
-
15-30*
Légumes farcis
(tomates, courgette, aubergines...)
-
-
500-650
25-50
Toast
-
-
-
3-6
Saucisses / brochettes / côtes
levées /hamburgers
-
-
-
20-40*
Oui**
-
-
6-16
Pommes de terre au four
-
-
350-500
20-40*
Pommes de terre en quartiers (0,3
- 0,8 Kg)
-
-
-
10-20
Fruits cuits
-
-
160-350
15-25
Gratin de légumes
-
-
-
15-25
Oui**
-
-
8-18
Poulet rôti/lapin/canard
(entier 1 - 1,2 Kg)
Poulet / Lapin / Canard
(filets/pièces 0,4 - 1 Kg)
Saucisses / hamburgers (0,2 - 1 kg)
Légumes frits (0,3 - 0,8 kg)
* Retournez l'aliment à mi-cuisson
** Préchauffez le plat Crisp de 3 à 5 minutes
Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu pour le tableau de recettes éprouvées,
compilé pour les autorités de certification, conformément à la norme CEI 60350.
WWW
FONCTIONS
ACCESSOIRES
Crisp
Chaleur pulsée
Plat résistant à la chaleur/récipient
allant au four à micro-ondes
Chaleur pulsée + MO
Grille supérieure
Gril
Grille inférieure
Gril + Micro-ondes
Plat Crisp
Grill + MO
Plaque à pâtisserie rectangulaire
7
NETTOYAGE
Assurez-vous que l’appareil est froid avant de le
nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à
récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou
corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à la vapeur. de l’appareil.
SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
• À intervalles réguliers, ou en cas d'éclaboussures,
enlevez la plaque tournante et son support pour
nettoyer la base du four pour enlever tous les
résidus d'aliment.
• Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur
intense brûle la saleté. Utilisez cette fonction de
façon régulière.
ACCESSOIRES
Tous les accessoires conviennent au lave-vaisselle, sauf
pour le plat à griller.
Nettoyez le plat à griller avec de l'eau et un détergent
doux. Pour les taches tenaces, frottez délicatement
avec un chiffon. Laissez toujours refroidir le plat à
griller avant de le nettoyer.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Le four fait du bruit, même
lorsqu'il est éteint.
Le ventilateur fonctionne.
Ouvrez la porte ou attendez que le
processus de refroidissement soit terminé.
L'écran affiche la lettre « F » suivie
d'une lettre ou d'un chiffre.
Erreur de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre
« F » et contactez le Service Après-vente le
plus près.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique de l’appareil, incluant
les taux d’efficacité énergétique, peuvent être
téléchargées sur notre site Web docs.bauknecht.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
d'entretien sur notre site Web
docs.bauknecht.eu (vous pouvez utiliser
ce code QR), en précisant le code
commercial du produit.
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les informations pour nous
contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous
contactez notre Service
Après-vente, veuillez
indiquer les codes
disponibles sur la
plaque signalétique de
l'appareil.
XXX/XXX
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente
400010907847
001
8
Imprimé en Italie
">
