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GUIDED'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.bauknecht.eu/register WWW FR Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lire attentivement les consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Élément chauffant rond (invisible) 3. Plaque signalétique (ne pas enlever) 4. Porte 5. Élément chauffant supérieur/gril 6. Ampoule 7. Plaque tournante 1 5 2 6 3 7 4 BANDEAU DE COMMANDES 1 2 3 4 5 6 7 8 1.ON/OFF Pour allumer ou éteindre le four, et pour interrompre une fonction. 4. MANUEL Pour naviguer à travers la liste de fonctions manuelles. 7.TOUCHE DE CONFIRMATION Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. 2.AUTOMATIQUE Pour naviguer à travers la liste de fonctions automatiques. 5.ÉCRAN 8.DÉMARRER Pour lancer une fonction. Lorsque le four est éteint, elle lance la fonction « Rapid Start » du four à micro-ondes. 3.RETOUR Pour retourner au menu précédent. 6.TOUCHES DE NAVIGATION Pour changer les réglages et les valeurs d'une fonction. 1 ACCESSOIRES WWW Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu PLAQUE TOURNANTE Installée sur son support, la plaque tournante en verre peut être utilisée avec toutes les méthodes de cuisson. La plaque tournante doit toujours être utilisée comme base pour les autres récipients ou accessoires, à l’exception de la plaque de cuisson rectangulaire. GRILLE MÉTALLIQUE Elle vous permet de placer les aliments plus prêts du gril, pour un dorage parfait de vos plats et pour une meilleure circulation de l’air chaud. Placez la grille métallique sur la plaque tournante en vous assurant qu’elle ne touche pas aux autres surfaces du compartiment. SUPPORT DE LA PLAQUE TOURNANTE Utilisez le support uniquement pour la plaque tournante en verre. Ne placez pas d’autres accessoires sur le support. PANIER-VAPEUR PLAT CRISP Utilisez uniquement avec la fonction « Crisp Dynamic». Le plat Crisp doit être placé au centre de la plaque tournante en verre, et peut être préchauffé lorsqu’il est vide en utilisant la fonction spéciale prévue à cet effet. Disposez les aliments directement sur le plat Crisp. POIGNÉE POUR LE PLAT CRISP Utilisée pour retirer le plat Crisp chaud du four. PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE Utilisez la plaque de cuisson uniquement avec les fonctions pour la cuisson par convection; elle ne doit jamais être utilisée avec la fonction four à micro-ondes. Insérez la plaque à l’horizontale en la plaçant sur la grille du compartiment de cuisson. Pour cuire à la vapeur les 1 aliments comme le poisson ou les légumes, placez-les dans 2 le panier (2) et versez de l’eau potable (100 ml) dans la partie inférieure du panier-vapeur (3) 3 pour obtenir la bonne quantité de vapeur. Pour cuire des aliments comme les pâtes, le riz, ou les pommes de terre, placez-les directement dans la partie inférieure du panier-vapeur (vous n’avez pas besoin du panier) et ajoutez la quantité d’eau potable adéquate pour la quantité d’aliments à cuire. Pour les meilleurs résultats, couvrez le panier-vapeur avec le couvercle (1) fourni. Placez toujours le panier-vapeur sur la plaque tournante en verre et utilisez-le uniquement avec les fonctions de cuisson compatibles ou avec les fonctions du four à micro-ondes. COUVERCLE (SELON LE MODÈLE) Utile pour couvrir les aliments lors de la cuisson ou lorsqu’on les réchauffe dans le four à microondes. Le couvercle réduit les éclaboussures, garde les aliments tendres, et peut aussi être utilisé pour créer un deuxième niveau de cuisson. Ne l’utilisez pas pour la cuisson à convection ou toutes les fonctions avec le gril (incluant « Crisp Dynamic »). Veuillez noter : Vous n’avez pas besoin d’enlever la plaque tournante et son support lorsque vous utilisez la plaque de cuisson rectangulaire. Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. De nombreux accessoires sont disponibles sur le marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et qu’il est résistant à la chaleur du four. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne devraient jamais être utilisés pour la cuisson au four à micro-ondes. 2 Toujours s’assurer que les aliments et les accessoires ne touchent pas aux parois internes du four. Toujours vous assurer que la plaque tournante peut tourner librement avant de mettre l'appareil en marche. Assurez-vous de ne pas déplacer la plaque tournante lorsque vous insérez ou retirez des accessoires. FR FONCTIONS WWW FONCTIONS MANUELLES MICRO-ONDES Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou des breuvages. PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE 750 W Rapidement réchauffez les boissons ou les aliments avec une forte teneur en eau Cuisson de légumes 650 W Cuisson de la viande et du poisson 900 W 500 W 350 W 160 W 90 W Cuisson de sauces à la viande, ou les sauces contenant du fromage ou des œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la viande et les pâtes cuites Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire fondre le beurre ou le chocolat Décongélation des aliments surgelés ou ramollir le beurre et le fromage Ramollir la crème glacée Accessoires recommandés : Couvercle CRISP DYNAMIC Pour dorer un plat à la perfection, autant au-dessus qu’en dessous. Cette fonction doit être utilisée uniquement avec le plat crisp spécial. Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp GRIL Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous conseillons de retourner les aliments durant la cuisson. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le gril de 3 à 5 minutes. Accessoires recommandés : Grille métallique Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu CHALEUR PULSÉE + MICRO-ONDES Pour préparer des plats cuits au four rapidement. Accessoires recommandés : Grille métallique PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour chauffer rapidement le four avant la cuisson. Attendez la fin de la fonction avant de placer les aliments dans le four. REGLA RÉGLAGES Pour changer les réglages du four (langue, mode Éco, luminosité, volume du signal sonore, heure). Veuillez noter : Lorsque le mode Éco est actif, la luminosité de l'écran est réduite après quelques secondes pour économiser de l'énergie. L'écran se réactive automatiquement quand vous appuyez sur une touche, etc. FONCTIONS AUTOMATIQUES Avec les fonctions automatiques, simplement sélectionnez le type et le poids, ou la quantité d'aliments pour obtenir les meilleurs résultats. Le four détermine automatiquement les meilleurs réglages et les ajuste tout au long de la cuisson. La durée totale n’inclut pas les phases de préparation et de préchauffage. DEFROST DYNAMIC Pour rapidement décongeler différents types d'aliments en précisant leur poids. Placez les aliments directement sur la plaque tournante. Retournez les aliments lorsque qu'indiqué. CATÉGORIE ALIMENTS RECOMMANDÉS POIDS GRIL + MICRO-ONDES Pour rapidement cuire et gratiner les plats en combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril. VIANDE (mince, côtelettes, biftecks, rôtis) Accessoires recommandés : Grille métallique VOLAILLE (poulet entier, morceaux, filets) 100 g - 2,5 kg TURBO GRIL + MICRO-ONDES Pour rapidement cuire et dorer vos aliments en combinant les fonctions de four à micro-ondes, gril, et convection. POISSON (entier, darnes, filets) 100 g - 1,5 kg LÉGUMES (macédoine de légumes, petits pois, brocolis, etc.) 100 g - 1,5 kg Accessoires recommandés : Grille métallique CHALEUR PULSÉE Pour cuire des plats de façon à obtenir des résultats comparables à la cuisson avec un four conventionnel. Une plaque, ou un plat de cuisson allant au four, peuvent être utilisés pour cuire certains aliments. PAIN (pains, petits pains, brioches) 100 g - 2 kg 100 g - 2 kg Accessoires recommandés : Plaque de cuisson rectangulaire / Grille métallique 3 REHEAT DYNAMIC Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou à la température de la pièce. Le four détermine automatiquement les réglages nécessaires pour les meilleurs résultats, le plus rapidement possible. Disposez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et adapté au four à microondes. CRISP DYNAMIC Pour réchauffer et cuire rapidement les aliments surgelés, pour un dessus doré et croustillant. Seulement utiliser cette fonction avec le plat crisp fourni. Retournez les aliments lorsque qu'indiqué. CATÉGORIE ALIMENTS RECOMMANDÉS POIDS FRITES (étendre en une seule couche et saupoudrer de sel avant de les faire cuire) 300 - 600 g PIZZA, PÂTE FINE 250 - 500 g PIZZA, CROÛTE ÉPAISSE 300 - 800 g AILES DE POULET, MORCEAUX DE POULET (Huilez légèrement la plaque) 300 - 600 g BÂTONNETS DE POISSON 200 - 600 g (Le plat Crisp doit être préchauffé) Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp COOK DYNAMIC Pour cuire des aliments dans le four rapidement tout en obtenant d'excellents résultats. Utilisez des plats de cuisson qui sont résistants à la chaleur et adaptés au four à microondes. CATÉGORIE ALIMENTS POULET RÔTI BISCUITS POISSON ENTIER GRATIN DE POMMES DE TERRE RÔTI DE BŒUF POIDS 800 g - 1.5 k g 1 fournée 600 g - 1,2 kg 800 g - 2 kg 800 g - 1.5 k g STEAM DYNAMIC Pour la cuisson à la vapeur des aliments comme les légumes ou le poisson en utilisant le panier-vapeur fourni. Une phase de préparation initiale génère automatiquement de la vapeur, apportant l'eau versée au fond du paniervapeur à ébullition. La durée de cette phase peut varier. Le four procède alors avec la cuisson à la vapeur des aliments, selon le temps réglé. Voici quelques suggestions de durée de cuisson : • LÉGUMES FRAIS (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes; • LÉGUMES SURGELÉS (250 - 500 g) : 5 - 7 minutes; • FILETS DE POISSON (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes. Accessoire requis : Panier-vapeur UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE 2. RÉGLER L'HEURE Utilisez ou pour naviguer à travers la liste de langues disponibles et sélectionnez la langue désirée. pour confirmer la sélection. Appuyez sur Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à partir du menu « Réglages ». Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur : Les deux chiffres indiquant les minutes clignotent à l'écran. Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : « ENGLISH » défile à l'écran. Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran. Utilisez ou pour régler les minutes et appuyez pour confirmer. sur Veuillez notez : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. 4 FR UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Appuyez sur pour allumer le four, utilisez ensuite ou pour accéder au menu pour les fonctions manuelles et automatiques. ou Pour naviguer dans le menu, appuyez sur jusqu'à ce que la fonction désirée s'affiche à l'écran : L'écran affiche le symbole de la fonction et les réglages de base que vous pouvez changer. 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés. Lorsque les valeurs clignotent à l'écran, utilisez ou pour les changer, appuyez ensuite sur pour confirmer, et continuez de modifier les réglages (si cela est possible). Remarque : En appuyant sur , vous pouvez de nouveau changer les réglages précédents. 3. ACTIVER LA FONCTION Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez sur pour lancer la fonction. APPUY . RAPID START Lorsque le four est éteint, appuyez sur pour lancer la cuisson avec la fonction four à micro-ondes à puissance maximale (900 W) pour 30 secondes. Chaque fois que vous appuyez sur la touche , la durée de cuisson augmente de 30 secondes supplémentaires. . FONCTIONS AUTOMATIQUES CATÉGORIES Lorsque vous utilisez certaines fonctions automatiques, vous devez sélectionner une catégorie pour les aliments que vous désirez cuire pour obtenir les meilleurs résultats. La catégorie de référence correspond au numéro indiqué dans le coin supérieur droit de l'écran. Reportez-vous au tableau contenant les descriptions des fonctions pour plus d'informations sur toutes les catégories. ALIME g Une fois que vous avez sélectionné la catégorie, pour la plupart des fonctions automatiques, il est aussi nécessaire d'indiquer le poids des aliments. DEGRÉ DE CUISSON La plupart des fonctions automatiques vous demandent de choisir le degré de cuisson (minimum, faible, moyen, élevé, maximum) que vous désirez pour les aliments. Le degré de cuisson peut seulement être modifié dans les 20 premières secondes après le début de la fonction ou : Activez la fonction et appuyez ensuite sur pour sélectionner le réglage désiré. MOYEN Vous pouvez appuyer sur à tout moment pour interrompre la fonction en cours. .VERROU DE SÉCURITÉ Cette fonction est activée automatiquement pour empêcher d'allumer le four accidentellement. ACTIONS (BRASSER OU TOURNER LES ALIMENTS) Certaines fonctions automatiques demandent que les aliments soient tournés ou brassés, et vont s'interrompre pour vous permettre de le faire. RETOU PORTE Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur lancer la fonction. . PAUSE Pour interrompre une fonction, pour brasser ou retourner les aliments par exemple, ouvrez simplement la porte. Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et appuyez sur pour Une fois que la fonction est interrompue, ouvrez la porte et accomplissez l'action demandée avant de refermer la porte et appuyer sur pour continuer la cuisson. Veuillez noter : Lorsque vous utilisez la fonction « Defrost 5 Dynamic », la fonction redémarre automatiquement après deux minutes, même si vous n'avez pas tourné ou brassé les aliments. . CHALEUR RÉSIDUELLE Dans plusieurs cas, lorsque la cuisson est terminée, le four va enclencher un processus de refroidissement automatique qui sera affiché à l’écran. CHAUD Pour voir l’horloge durant le processus (avec le four éteint), appuyez sur . Veuillez noter : Ouvrir la porte interrompt temporairement le processus. . TIMER Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour lancer cette fonction et régler la durée ou . désirée, appuyez sur Appuyez sur pour lancer la minuterie : Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi utiliser une fonction : La minuterie va continuer son compte à rebours automatiquement, sans conséquence sur la fonction. Pour afficher la minuterie de nouveau, attendez la fin de la fonction ou éteignez le four en appuyant sur . Veuillez noter : Le minuteur ne démarre pas de cycle de cuisson. Pour changer le temps réglé sur la minuterie, appuyez sur pour l'interrompre, et appuyez ensuite sur deux fois pour retourner à l'affichage de l'heure actuelle. . RÉGLAGES Pour changer les réglages du four, appuyez sur jusqu'à ce que « RÉGLAGES » s'affiche à l'écran, appuyez pour accéder au menu. ensuite sur Utilisez ou pour naviguer à travers le menu et appuyez sur pour accéder aux réglages que vous désirez modifier. ou pour changer les réglages, et Utilisez appuyez sur pour confirmer. TABLEAU DE CUISSON TEMP. (°C)/ NIVEAU DU GRIL PUISSANCE (W) HEURE 160-180 - 30-60 160-180 90 25-50 Tartes garnies (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) 160-190 - 35-70 Biscuits 170-180 - 10-20 Meringues 100-120 - 40-50 Petits pains 210-220 - 10-12 Pains 180-200 - 30-35 Pizza/pain 190-220 - 20-40 - - 14-16 180-190 - 40-55 - - 18-20 Moyen 350-500 15-40 ALIMENTS Gâteau éponge Pizza (0,4 - 0,5 kg) Quiche (tourte aux légumes, quiche lorraine) Quiche lorraine (1 - 1,2 kg) Cuisson des lasagnes/pâtes 6 FONCTION ACCESSOIRES FR ALIMENTS FONCTION TEMP. (°C)/ NIVEAU DU GRIL PUISSANCE (W) HEURE Rôti d'agneau ou de veau / Rôti de bœuf (1,3 - 1,5 kg) 170-180 - 70-80* 160-180 160 50-70* Rôti de bœuf, à point (1,3-1,5 kg) 170-180 - 40-60* Poulet rôti / lapin / canard (entier 1 - 1,2 kg) 210-220 - 50-70* 210-220 350 45-60* Moyenne Élevée 350-500 20-40* - - 12-18 Poisson au four (entier) Élevée 160-350 20-40 Filets/tranches de poisson Élevée - 15-30* Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Moyen 500-650 25-50 Croque-monsieur Élevée - 3-6 Moyenne Élevée - 20-40* - - 6-16** Moyen 350-500 20-40* - - 10-20** Moyen 160-350 15-25 Élevée moyenne 160-350 15-25 - - 8-18 Poulet/Lapin/Canard (filets/morceaux) Morceaux de poulet (0,4 - 1 kg) Saucisses / brochettes / côtes levées / hamburgers Saucisses/hamburgers (0,2 - 1 kg) Pommes de terre au four Pommes de terre en quartier (0,3 - 0,8 kg) Fruits cuits Légumes gratinés Légumes frits (0,3 - 0,8 kg) * Retournez l'aliment à mi-cuisson WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu pour obtenir le tableau de recettes testées, compilé pour les autorités de certification, conformément aux normes CEI 60705 et CEI 60350. ** Préchauffez le plat Crisp de 3 à 5 minutes Crisp Gril Grill + micro-ondes FONCTIONS ACCESSOIRES Plat résistant à la chaleur/ récipient allant au four à microondes ACCESSOIRES Grille métallique Turbo Gril + microondes Plat Crisp Chaleur pulsée Chaleur pulsée + micro-ondes Plaque de cuisson rectangulaire 7 NETTOYAGE Assurez-vous que l’appareil soit froid avant de le nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES •Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. •Nettoyez la vitre de la porte du four avec un détergent liquide approprié. •À intervalles réguliers, ou si en cas de déversement, enlevez la plaque tournante et son support et nettoyez la base du four pour enlever tous les résidus d'aliment. •Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur intense brûle la saleté : Utilisez cette fonction de façon régulière. ACCESSOIRES Tous les accessoires conviennent au lave-vaisselle, sauf pour le plat crisp. Nettoyez le plat crisp avec de l'eau et un détergent doux. Pour les taches tenaces, frottez délicatement avec un chiffon. Laissez toujours refroidir le plat crisp avant de le nettoyer. GUIDE DE DÉPANNAGE WWW Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à partir de docs.bauknecht.eu Problème Cause possible Solution Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Le four fait du bruit, même lorsqu'il est éteint. Le ventilateur fonctionne. Ouvrez la porte ou attendez que le processus de refroidissement soit terminé. « Err » est affiché à l'écran. Erreur de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit les lettres « Err » et contactez le Service Après-vente le plus près. FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité énergétique de l'appareil, peut être téléchargée sur notre site Web docs.bauknecht.eu COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site Web docs.bauknecht.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de XXX/XXX l'appareil. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX 400011032989 001 8 Imprimé en Italie