Bauknecht EMPK5 5645 PT Manuel utilisateur

GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
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FR
Vous pouvez télécharger les Consignes
de sécurité et le Guide d'utilisation et
WWW d'entretien en visitant notre site Web
docs.bauknecht.eu et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1
4
5
2
1. Panneau de commande
2. Élément chauffant rond
(invisible)
3. Plaque signalétique
4. Porte
5. Élément chauffant supérieur/
gril
6. Éclairage
7. Plaque tournante
6
3
PANNEAU DE COMMANDE
1
1. ÉCRAN AFFICHAGE GAUCHE
2. TABLE DE CUISSON
Pour allumer ou éteindre le four, et
pour interrompre une fonction.
3. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
23
4
5
6
78
4. PUISSANCE
Pour régler la puissance du microonde.
5. BOUTON
Pour naviguer entre les fonctions,
ainsi que pour changer le temps
et les paramètres de temps de
cuisson.
6. DÉBUT
Pour lancer les fonctions et
confirmer les réglages.
9
7. HEURE
Pour régler le temps ainsi que
pour régler ou ajuster le temps de
cuisson.
8. CONFIRMER
Pour confirmer la sélection ou les
réglages d'une fonction.
9. ÉCRAN AFFICHAGE DROIT
1
ACCESSOIRES
PLAQUE TOURNANTE
Installée sur son support, la
plaque tournante en verre peut
être utilisée avec toutes les
méthodes de cuisson.
La plaque tournante doit toujours
être utilisée comme base pour les
autres récipients ou accessoires, à l’exception de la
plaque de cuisson rectangulaire.
SUPPORT DU PLATEAU TOURNANT
Utilisez le support uniquement pour
la plaque tournante en verre. Ne
placez pas d’autres accessoires sur le
support.
PLAT CRISP
Utiliser seulement avec la
fonction correspondante.
Le plat Crisp doit être placé au
centre de la plaque tournante
en verre, et peut être préchauffé
lorsqu’il est vide en utilisant la
fonction spéciale prévue à cet effet uniquement.
Disposez les aliments directement sur le plat Crisp.
POIGNÉE POUR LE PLAT CRISP
Utilisée pour retirer le plat Crisp
chaud du four.
GRILLE MÉTALLIQUE
Elle vous permet de placer
les aliments plus prêt de la
grille pour un dorage parfait
de votre plat. Placez la grille
métallique sur la plaque
tournante en vous assurant
qu’elle ne touche pas aux autres surfaces du
compartiment.
WWW
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à
docs.‌bauknecht.‌eu pour plus d'information
CUISEUR-VAPEUR
Pour cuire à la vapeur les
1 aliments comme le poisson ou
les légumes, placez-les dans le
2 panier (2) et versez de l’eau
potable (100 ml) dans la partie
3 inférieure du panier-vapeur (3)
pour obtenir la bonne quantité
de vapeur.
Pour cuire des aliments comme
les pâtes, le riz, ou les pommes de terre, placez-les
directement dans la partie inférieure du cuiseurvapeur (vous n’avez pas besoin du panier) et ajoutez
la quantité d’eau potable adéquate pour la quantité
d’aliments à cuire.
Pour les meilleurs résultats, couvrez le panier-vapeur
avec le couvercle (1) fourni.
Toujours placer le cuiseur-vapeur sur la plaque
tournante en verre et uniquement utiliser la fonction
micro-ondes.
Voici quelques suggestions de durée de cuisson :
• • LÉGUMES FRAIS (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes;
• • LÉGUMES SURGELÉS (250 - 500 g) : 5 - 7 minutes;
• • FILETS DE POISSON (250 - 500 g) : 4 - 6 minutes.
PLAQUE DE CUISSON RECTANGULAIRE
Utilisez la plaque à pâtisserie
uniquement avec les fonctions
pour la cuisson par convection;
elle ne doit jamais être utilisée
avec la fonction four à microondes. Insérez la plaque à l’horizontale en la plaçant
sur la grille du compartiment de cuisson.
Veuillez noter: Vous n’avez pas besoin d’enlever
la plaque tournante et son support lorsque vous
utilisez la plaque à pâtisserie rectangulaire.
COUVERCLE (SUR CERTAINS MODÈLES SEULEMENT)
Utile pour couvrir les aliments
lors de la cuisson ou lorsqu’on les
réchauffe dans le four à microondes. Le couvercle réduit les
éclaboussures, garde les aliments
tendres, et peut aussi être utilisé pour créer un
deuxième niveau de cuisson. Ne l’utilisez pas pour la
cuisson à convection ou toutes les fonctions avec le
gril (incluant « Dynamic Crisp »).
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.
Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente.
De nombreux accessoires sont disponibles sur le
marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il
est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et
qu’il est résistant à la chaleur du four.
Les récipients métalliques pour les aliments et les
boissons ne devraient jamais être utilisés pour la
cuisson au four à micro-ondes.
2
Toujours s’assurer que les aliments et les accessoires
ne touchent pas aux parois internes du four.
Toujours vous assurer que la plaque tournante peut
tourner librement avant de mettre l'appareil en
marche. Assurez-vous de ne pas déplacer la plaque
tournante lorsque vous insérez ou retirez des
accessoires.
FR
FONCTIONS
WWW
FONCTIONS AUTOMATIQUES
Avec les fonctions automatiques, simplement
sélectionnez le type et le poids, ou la quantité
d'aliments, pour obtenir les meilleurs résultats. Le
four détermine automatiquement les meilleurs
réglages et les ajuste tout au long de la cuisson.
La durée totale n'inclut pas les phases de
préchauffage.
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à
docs.‌bauknecht.‌eu pour plus d'information
CRISP DYNAMIC
Pour réchauffer et cuire rapidement les
aliments surgelés, pour un dessus doré et croustillant.
Seulement utiliser cette fonction avec le plat crisp
fourni. Retournez les aliments lorsque qu'indiqué.
CATÉGORIE
REHEAT DYNAMIC
Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou
à la température de la pièce.
Le four détermine automatiquement les réglages
nécessaires pour les meilleurs résultats, le plus
rapidement possible. Disposez les aliments sur un
plat résistant à la chaleur et adapté au four à microondes.
ALIMENTS
POIDS
FRITES
(étendre en une seule
couche et saupoudrer de
sel avant de les faire cuire)
200 - 600 g
PIZZA, PÂTE FINE
200 - 500 g
PIZZA, CROÛTE ÉPAISSE
300 - 800 g
ASSIETTE À DÎNER
250 - 500 g
AILES DE POULET,
MORCEAUX DE POULET
(Huilez légèrement la
plaque)
BÂTONNETS DE POISSON
(Le plat Crisp doit être
préchauffé)
*
PLAT SURGELÉ
250 - 500 g
Accessoires recommandés : Plat Crisp, poignée pour le
plat Crisp
*
LASAGNES SURGELÉES
250 - 500 g
SOUPES
200 - 800 g
BOISSONS
1 - 5 dl
CATÉGORIE
ALIMENTS
POIDS
COOK DYNAMIC
Pour cuire des aliments rapidement tout en
obtenant d'excellents résultats. Utilisez un plat
résistant à la chaleur allant au four à micro-ondes.
CATÉGORIE
*
ALIMENTS
POMMES DE TERRES
CUITES
(Tournez lorsque vous y
être invités)
LÉGUMES FRAIS
(Coupez en morceaux de
taille identique et ajoutez
2 à 4 cuillerées à souple
d'eau. Couvrir)
LÉGUMES SURGELÉS
(Tournez lorsque vous y
êtes invité. Couvrir)
LÉGUMES EN CONSERVE
POPCORN
POIDS
(200 g - 1kg)
200 - 800 g
200 - 600 g
100 g
200 - 600 g
MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire ou réchauffer des
aliments ou des breuvages.
PUISSANCE
RECOMMANDÉ POUR
750 W
Rapidement réchauffez les boissons ou
les aliments avec une forte teneur en eau
Cuisson de légumes
650 W
Cuisson de la viande et du poisson
900 W
500 W
350 W
160 W
200 - 800 g
200 - 600 g
90 W
Cuisson de sauces à la viande, ou les
sauces contenant du fromage ou des
œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la
viande et les pâtes cuites
Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire
fondre le beurre ou le chocolat
Décongélation des aliments surgelés ou
ramollir le beurre et le fromage
Ramollir la crème glacée
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire des plats de façon à obtenir des
résultats comparables à la cuisson avec un
four conventionnel. Vous pouvez utiliser la plaque
à pâtisserie ou d’autre plat de cuisson résistant à la
chaleur pour cuire certains aliments.
Accessoires recommandés : Plaque de cuisson
rectangulaire, grille métallique.
3
CRISP DYNAMIC
Pour dorer un plat à la perfection, autant
au-dessus qu’en dessous. Cette fonction doit être
utilisée uniquement avec le plat crisp spécial.
Accessoires nécessaires : Plat crisp, poignée pour le plat
crisp
DEFROST DYNAMIC
Pour rapidement décongeler différents types
d'aliments en précisant leur poids.
Placez les aliments directement sur la plaque
tournante en verre.
Retournez les aliments lorsque qu'indiqué.
CATÉGORIE
ALIMENTS
VIANDE
(mince, côtelettes,
biftecks, rôtis)
VOLAILLE
(poulet entier, morceaux,
filets)
POIDS
100 g - 2 kg
100 g - 2,5
kg
POISSON
(entier, darnes, filets)
100 g - 1,5
kg
LÉGUMES
(macédoine de légumes,
petits pois, brocolis, etc.)
PAIN
(pains, petits pains,
brioches)
100 g - 1,5
kg
100 g - 1 kg
FONCTIONS MANUELLES
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour chauffer rapidement le four avant la
cuisson. Attendez la fin de la fonction avant de
placer les aliments dans le four.
/
CHALEUR PULSÉE + MO
Pour préparer des plats en peu de temps.
Accessoires recommandés : grille métallique
GRIL
Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous
conseillons de retourner les aliments durant la
cuisson. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le
gril de 3 à 5 minutes.
Accessoires recommandés : grille métallique
GRIL + MICRO-ONDES
Pour rapidement cuire et gratiner les plats en
combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril.
Accessoires recommandés : grille métallique
TURBO GRILL
Pour des résultats parfaits en combinant les
fonctions gril et convection. Nous vous conseillons
de retourner les aliments durant la cuisson.
Accessoires recommandés : grille métallique
TURBO GRIL + MW
Pour rapidement cuire et dorer vos aliments
en combinant les fonctions de four à micro-ondes,
gril, et convection.
Accessoires recommandés : grille métallique
PREMIÈRE UTILISATION
. RÉGLAGE DE L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez
l'appareil pour la première fois.
Les deux chiffres des minutes clignotent. Tournez le
bouton de réglage pour régler les minutes et appuyez
pour confirmer.
sur
Veuillez noter: Pour changer l'heure plus tard, appuyez
sur
pour au moins une seconde alors que le four est
éteint, et répétez les étapes décrites plus haut.
Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne
de courant prolongée.
Les deux chiffres de l'heure clignotent : Tournez
le bouton de réglage pour régler l'heure et ensuite
pour confirmer.
appuyez sur
4
UTILISATION QUOTIDIENNE
FR
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
. FONCTIONS MANUELLES
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous
pouvez changer les réglages.
L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent
être changés.
PUISSANCE DES MICRO-ONDES / TEMPÉRATURE
Pour sélectionner une sous-fonction (selon le
modèle), sélectionnez la fonction principale et
pour confirmer et accéder au
appuyez ensuite sur
menu de la fonction.
Lorsque que le voyant
clignote à l'écran,
tournez le bouton pour ajuster le réglage et appuyez
pour confirmer et continuer de modifier les
sur
réglages qui suivent (si possible).
Veuillez noter: Une fois que la fonction a été activée, la
puissance peut être modifiée en appuyant sur
pour
accéder au menu des réglages, puis en tournant le bouton
pour modifier le réglage.
DURÉE
Lorsque le four est éteint, seul l'heure est affichée à
pour allumer le four.
l'écran. Appuyez sur
Tournez le bouton pour afficher les principales
fonctions disponibles sur l'écran de gauche.
.
Sélectionnez une fonction et appuyez sur
Tournez le bouton pour sélectionner les sousfonctions disponibles sur l'écran à droite puis appuyez
pour confirmer.
sur
2. RÉGLAGE D'UNE FONCTION
. FONCTIONS AUTOMATIQUES/DYNAMIC
DEFROST
CATÉGORIE D'ALIMENTS
Une fois que vous avez choisi une des fonctions
automatiques, vous devrez sélectionner une catégorie
pour les aliments que vous cuisez.
Quand l' icône clignote, tournez le bouton pour
sélectionner la catégorie que vous souhaitez, puis
pour confirmer.
appuyez sur
POIDS
Pour atteindre les meilleurs résultats, les fonctions
automatiques (et Dynamic Defrost) nécessitent que
vous entriez le poids de l'aliment, en choisissant parmi
les paramètres par défaut : le four calculera la durée
idéale de fonctionnement de la fonction pour chaque
catégorie d'aliment.
Lorsque que le voyant
clignote à l'écran,
utilisez le bouton pour régler le temps de cuisson
pour
dont vous avez besoin, puis appuyez sur
confirmer.
Vous n'avez pas à régler le temps de cuisson si vous
avez l'intention de gérer la cuisson manuellement :
pour confirmer et lancer la fonction.
Appuyer sur
Remarque : Pendant la cuisson, vous pouvez ajuster le
temps de cuisson en tournant le bouton ; à chaque fois
que vous appuyez sur
, le temps de cuisson augmente
de 30 secondes.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Sélectionnez la fonction, utilisez ensuite le bouton
pour régler la température désirée et appuyez sur
pour confirmer et lancer la fonction.
Lorsque le four atteint la température cible, un signal
sonore retentit.
Veuillez noter: Nous vous conseillons de ne pas placer les
aliments dans le four avant la fin de cette fonction.
Quand le paramètre par défaut apparaît sur l'écran et
que l' icône clignote, tournez le bouton pour régler
pour confirmer.
le poids, puis appuyez sur
5
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez
pour lancer la fonction.
sur
Chaque fois que vous appuyez sur la touche
, la durée
de cuisson augmente de 30 secondes supplémentaires.
Veuillez noter: Vous pouvez appuyer sur
à tout
moment pour interrompre la fonction en cours.
. DÉMARRAGE RAPIDE
Lorsque le four est éteint, il est possible d'appuyer
pour activer la cuisson avec la fonction microsur
ondes réglée à pleine puissance (1000 W) pendant 30
secondes.
.VERROU DE SÉCURITÉ
Cette fonction est activée automatiquement pour
empêcher d'allumer le four accidentellement.
5. HEURE DE FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la
cuisson.
Pour prolonger le temps de cuisson sans changer les
réglages, tournez le bouton pour choisir un nouveau
.
temps de cuisson et appuyez sur
. REFROIDISSEMENT
Lorsque la fonction avec air chaud est complétée,
l'appareil exécute une procédure de refroidissement.
L'écran affiche « Cool On (Refroidissement en cours) ».
Après cette procédure, le four s'arrête
automatiquement.
Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur
pour lancer la fonction.
4. PAUSE
Pour interrompre une fonction, pour brasser
ou retourner les aliments par exemple, ouvrez
simplement la porte.
Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et
appuyez sur
PAUSE AUTOMATIQUE
(AGITER OU TOURNER L'ALIMENT)
Certaines fonctions vont s'interrompre pour vous
permettre de tourner ou de brasser les aliments.
Une fois que la fonction est interrompue, ouvrez la
porte et tournez ou brassez les aliments (selon le cas),
pour
avant de refermer la porte et appuyer sur
continuer la cuisson.
Veuillez noter: Lorsque vous utilisez les fonctions
« Dynamic Defrost », la fonction redémarrera
automatiquement après deux minutes, même si vous
n'avez pas retourné ou brassé l'aliment.
6
Veuillez noter: la procédure de refroidissement peut être
interrompue en ouvrant la porte et, le cas échéant, à
nouveau activée en fermant la porte
. VERROUILLAGE DES TOUCHES
Pour verrouiller les touches, appuyez sur
moins 5 secondes.
pour au
Répétez pour déverrouiller le clavier.
Veuillez noter: Le verrouillage peut aussi être activé
pendant la cuisson.
Pour des raisons de sécurité, le four peut être arrêté à
tout moment en appuyant sur la touche
et en la
maintenant enfoncée.
FR
TABLEAU DE CUISSON
PRÉCHAUFFER
TEMP. (°C)
PUISSANCE
(W)
DURÉE
-
160 - 180
-
30-60
-
160 - 180
90
25-50
Tartes garnies (gâteau au fromage, strudel, tarte
aux pommes)
Oui
160-190
-
35-70
Biscuits
Oui
170-180
-
10-20
Meringues
Oui
100-120
-
40-50
Petits pains
Oui
210-220
-
10-12
Pain
Oui
180-200
-
30-35
Pizza / Tarte
Oui
190-220
-
20-40
Pizza (0,4 - 0,5 kg)
-
-
-
14-16
Tartes salées (tarte aux légumes, quiche lorraine)
Oui
180-190
-
40-55
Quiche lorraine (1 - 1,2 kg)
-
-
-
18-20
-
350-500
15-40
ALIMENTS
FONCTION
Gâteaux à pâte levée
Lasagnes/pâtes au four
ACCESSOIRES
Rôti d'agneau ou de veau / Rôti de bœuf
(1,3 - 1,5 kg)
-
170-180
-
70-80*
-
160-180
160
50-70*
Rôti de bœuf, à point (1,3 - 1,5 kg)
-
170-180
-
40-60*
Poulet rôti/lapin/canard
(entier 1 - 1,2 Kg)
-
210-220
-
50-70*
-
210-220
350
45-60*
Poulet / Lapin / Canard
(filets/pièces 0,4 - 1g)
-
-
350-500
20-40*
-
-
-
12-18
Poisson au four (entier)
-
-
160-350
20-40
Filets/tranches de poisson
Oui
-
-
15-30*
Légumes farcis
(tomates, courgette, aubergines...)
-
-
500-650
25-50
Toast
-
-
-
3-6
Saucisses / brochettes / côtes levées /hamburgers
-
-
-
20-40*
Oui**
-
-
6-16
Pommes de terre au four
-
-
350-500
20-40*
Pommes de terre en quartier (0,3 - 0,8 kg)
-
-
-
10-20
Fruits cuits
-
-
160-350
15-25
Gratin de légumes
-
-
-
15-25
Légumes frits (0,3 - 0,8 kg)
Oui**
-
-
8-18
* Retournez l'aliment à mi-cuisson
** Préchauffez le plat Crisp de 3 à 5 minutes
Saucisses / hamburgers (0,2 - 1 kg)
WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.bauknecht.eu pour le tableau de recettes éprouvées,
compilé pour les autorités de certification, conformément à la norme CEI 60350
FONCTIONS
ACCESSOIRES
Crisp
Chaleur pulsée
Plat résistant à la chaleur/récipient allant au
four à micro-ondes
Chaleur pulsée + MO
Grille métallique
Gril
Plaque de cuisson rectangulaire
Gril + Micro-ondes
Plat Crisp
7
NETTOYAGE
Assurez-vous que l’appareil est froid avant de le
nettoyer ou d'effectuer des travaux d’entretien.
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à la vapeur.
SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon humide.
Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de
détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
détergent liquide approprié.
• À intervalles réguliers, ou si en cas de déversement,
enlevez la plaque tournante et son support et
nettoyez la base du four pour enlever tous les résidus
d'aliment.
• Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur
intense brûle la saleté : Utilisez cette fonction de
façon régulière.
GUIDE DE DÉPANNAGE
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
ACCESSOIRES
Tous les accessoires conviennent au lave-vaisselle,
sauf pour le plat crisp.
Nettoyez le plat crisp avec de l'eau et un détergent
doux. Pour les taches tenaces, frottez délicatement
avec un chiffon. Laissez toujours refroidir le plat crisp
avant de le nettoyer.
WWW
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien à
docs.‌bauknecht.‌eu pour plus d'information
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Débranchez de
l'alimentation principale.
Le four fait du bruit, même
lorsqu'il est éteint.
Le ventilateur
fonctionne.
Ouvrez la porte ou maintenir
L'écran affiche la lettre « F »
suivie d'une lettre ou d'un
chiffre.
Erreur de logiciel.
Contactez le Service après-vente le plus
proche et mentionnez la lettre ou le numéro
suivant la lettre « F ».
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique de l’appareil, incluant
les taux d’efficacité énergétique, peuvent être
téléchargées sur notre site Web docs.bauknecht.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
d'entretien sur notre site Web
docs. bauknecht. eu (vous pouvez utiliser
ce code QR), en précisant le code
commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente
.
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
XXX/XXX
l'appareil.
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400010904788
001
8
Imprimé en Italie
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