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FRAMTID OV9 FICHE PRODUIT FR GB IE DE AT BE FR NL ES PT IT 1. Bandeau de commandes 1.1. Bouton de sélection des fonctions 1.2. Programmateur électronique 1.3. Bouton thermostat 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Dernier gradin Premier gradin Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance gril Éclairage arrière du four Résistance circulaire (non visible) Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Porte froide du four ACCESSOIRES 1 Grille 1 Plaque à pâtisserie : 1 Lèchefrite : 2 Catalytic panels : MODE D’EMPLOI DU FOUR Placez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée, puis tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre pour le positionner sur la température désirée, avant d’appuyer sur le bouton “ok”. Le four se met à chauffer. L’indicateur “ ”, situé à côté de l’afficheur du four, disparaît dès que le four atteint la température programmée. En fin de cuisson, replacez les boutons sur la position “0”. Pour utiliser la grille, il est conseillé de régler le four sur 250 °C. Cette valeur peut être réduite si la cuisson exige une chaleur moins intense. Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction Arrêt four - ÉCLAIRAGE Pour allumer l'éclairage du four. DÉCONGÉLATION Fonction idéale pour cuire n'importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le four à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore indique que la température programmée est atteinte. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième niveau de cuisson. Cette fonction est également indiquée pour la cuisson des plats préparés surgelés ; suivre les indications présentes sur l'emballage. Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un ou deux niveaux. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four 3 - 5 min. La porte du four doit rester fermée durant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. Pour cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin. Ceci pour réduire les fumées et les éclaboussures de graisse. Retournez la viande au cours de la cuisson. Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à température ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent. TURBOVENTILATION Cuisson sur un seul niveau, par exemple : tartes aux fruits, gâteaux, légumes, pizzas, volailles. STATIQUE VENTILATION/ PÂTISSERIE GRIL TURBOGRIL/ GRIL - VENTILATION THERMOVENTILATION FONCTION SPECIALE 5019 610 01052 Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre. Pizzas : pour cuire la pizza maison. Le préchauffage automatique règle le four à la température qui convient pour la cuisson que vous avez choisie Placez les aliments à l'intérieur du four quand le signal sonore indique que la température programmée est atteinte. Maintien au chaud : Grâce à cette fonction, les aliments qui viennent d'être cuits restent chauds et croquants (par ex : viandes, fritures, gratins). RECETTE SE NO DK FI GRADIN PRÉFONCTION CHAUFFAGE (à partir du bas) PL SK CZ HU RU TEMP (°C) TEMPS (min) ACCESSOIRES ET NOTES Gâteaux levés X 2 160 - 180 35 - 55 grille + moule à gâteau Biscuits/Tartes X 3 170 - 180 15 - 40 plaque à pâtisserie Choux à la crème X 3 180 30 - 40 plaque à pâtisserie Vol-au vent/Feuilletés X 3 180 - 200 20 - 30 plaque à pâtisserie Meringues X 3 90 120 - 130 plaque à pâtisserie Agneau/veau/bœuf/porc X 2 190 - 200 90 - 110 lèchefrite ou grille + pyrex Poulet, lapin, canard X 2 190 - 200 65 - 85 lèchefrite ou grille + pyrex Dinde/oie X 2 190 - 200 140 - 180 lèchefrite ou grille + pyrex Poisson au four/en papillote (filet, entier) X 2 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex Lasagne/Pâtes au four/Cannelloni/Gâteaux de pâtes X 2 190 - 200 45 - 55 grille + pyrex Pain / Fougasse X 2 190 - 230 15 - 50 lèchefrite ou plaque à pâtisserie Pizzas X 2 auto 10 - 15 lèchefrite ou plaque à pâtisserie Croque-monsieur X 4 200 2-5 grille Légumes gratinés X 3 200 15-20 grille + pyrex Filets tranches de poissons grillés X 3 200 30 - 40 grille + pyrex Saucisses/Brochettes/Point es de porc/Hamburger X 4 200 30-50 grille+lèchefrites avec eau sur le 1° niveau, tourner à mi-cuisson Tourtes fourrées (cheese cake, strudel, chaussons aux pommes) X 1 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex Tourtes (légumes, quiches) X 1 180 - 200 35 - 55 grille + moule à gâteau Légumes farcis (tomates, poivrons, courgettes, aubergines) X 2 180 - 200 40 - 60 grille + pyrex Tourtes (légumes, quiches) X 1 et 3 180 - 190 45 - 55 grille + pyrex Inverser les gradins à mi-cuisson Pizza/Fougasses X 1 et 3 230 - 250 12 - 30 plaque à pâtisserie+lèchefrite Inverser les gradins à mi-cuisson Poulet rôti - 2 200 55 - 65 grille+lèchefrites avec eau au 1° gradin Pommes de terre sautées - 3 200 45 - 55 lèchefrite grille+lèchefrites avec eau au 1° gradin rosbif saignant - 3 200 30 - 40 Gigot d'agneau/Jarret - 3 200 55 - 70 grille + lèchefrite Biscuits/Tartes - 1 et 3 160 - 170 20 - 40 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Choux à la crème - 1 et 3 180 35 - 45 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Vol-au vent/Feuilletés - 1 et 3 180 - 200 20 - 40 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Lasagnes & Viandes - 1 et 3 200 50 - 100 gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite Viandes & Pommes de terre - 1 et 3 200 45 - 100 gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite Poissons & Légumes - 1 et 3 180 30 - 50 gradin 3 grille + pyrex gradin 1 lèchefrite Meringues - 1 et 3 90 120 - 150 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions. OV C00 GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE Minuterie électronique Minuteur Fonctions spéciales Sécurité enfants Afficheur Bouton de sélection des fonctions Touche de confirmation (“ok”) Bouton du thermostat Indicateur de température Durée de la cuisson Heure de fin de cuisson Activation du four Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’afficheur indique “12:00”. Sélection et modification de l’horloge : 1. Appuyez sur la touche “ok”. L’heure clignote sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche - ou + pour programmer l’heure. 3. Appuyez sur “ok” et “-” ou “+” pour programmer les minutes. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. Pour modifier l’heure : appuyez sur la touche “ok” pendant 2 s jusqu’à ce que l’heure clignote sur l’afficheur. Répétez les opérations indiquées ci-dessus. Sélection de la fonction de cuisson : 1. Tournez le bouton sur la fonction choisie. 2. Tournez le bouton pour sélectionner la température. 3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok” ; le four se met en marche. L’indicateur la température sélectionnée atteinte. correspondant à s’éteint une fois Pour modifier la température 1. Tournez le bouton et sélectionnez à nouveau la température désirée. Recommandations Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton sur “0”. Ou appuyez sur “ok” pour éteindre le four en conservant les fonctions précédemment sélectionnées. Sélection du temps de cuisson Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes. 1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson” 2. Appuyez sur la touche “réglage” pour programmer l’heure de fin de cuisson : l’indicateur correspondant au symbole s’allume . 3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches “-” “+”. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l’heure de fin de cuisson. Le four entrera automatiquement en fonction à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l’afficheur les indicateurs au-dessus des symboles s’allument. Fonctions Spéciales Touche de programmation : (“réglage”) Touches de modification valeurs temps (“-” “+”) Sélection de l’heure de fin de cuisson La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction, à l’exception des fonctions spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. La durée de cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures. 1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu’au point 2 sans confirmer avec la touche “ok”. 2. Appuyez sur la touche “réglage” (le voyant de l’afficheur correspondant au symbole de la durée de cuisson s’allume ) : vous avez 8 min. pour sélectionner le temps de cuisson en appuyant sur les touches “-” o “+”. 3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok”, le four se met en marche et l’afficheur indique le temps restant avant la fin de la cuisson. 4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton . Pour retourner à l’affichage de la durée restante, attendez 5 secondes. Apparition de sur l’afficheur A la fin du temps programmé, l’indication apparaît sur l’afficheur et un signal sonore retentit. Le four s’éteindra automatiquement. Il est possible de modifier la durée de cuisson en intervenant sur les touches “-” “+”. Retournez au point 3 chapitre “Sélection de la durée de cuisson”. 1. Tournez le bouton sur “0”. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Pour augmenter la durée de cuisson, utilisez la touche “-” o “+”. Tournez le bouton 1 sur la fonction , l’indicateur correspondant au symbole s’allume. Chauffe-plats Permet de maintenir le four à une température constante de 80°C. 1. Tournez le bouton correspondant au symbole 2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 3. L’indicateur en face de s’éteindra lorsque le four aura atteint une température de 80°C, sur l’afficheur clignotera un temps de 5 minutes prédéfini par le fabricant et un signal sonore se déclenchera. 4. Introduisez les aliments. 5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l’aide des touches “+” “-”. 6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 7. A la fin du temps programme, le four s’éteint automatiquement, sur l’écran apparaît et un signal sonore retentit. Pizzas Fonction à température fixe de 250°C adaptée pour la cuisson des pizzas. 1. Tournez le bouton correspondant au symbole . 2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 3. L’indicateur en face de s’éteindra lorsque le four aura atteint la température de 250°C, sur l’afficheur clignotera un temps de 12 minutes prédéfini par le fabricant et un signal sonore se déclenchera. 4. Introduisez les aliments. 5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l’aide des touches “+” “-”. 6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 7. A la fin du temps programme, le four s’éteint automatiquement, sur l’écran apparaît et un signal sonore retentit. Minuteur Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6 heures. Pour programmer le compte-minutes 1. Maintenez le bouton sur la position “0”. L’heure du jour apparaît sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche “réglage”. L’indicateur correspondant au symbole s’allume . Appuyez sur les touches “-” ou “+” pour programmer le temps désiré. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection. A la fin du temps programmé Un signal sonore retentit et clignote sur l’afficheur . Appuyez sur la touche “ok” : le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Sécurité enfants 1. Boutons et positionnés sur “0”, appuyez simultanément sur les touches “ok” et - pendant 5 s l’indicateur correspondant au symbole s’allume . 2. Après l’activation de sécurité il ne sera plus possible d’utiliser les fonctions du four. 3. Pour désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1. AVERTISSEMENT : quand apparaît sur l’afficheur sans clignoter, le four n’est pas forcément éteint. Soyez prudent.