FOURS A ENCASTRER
PYROLYTIQUES
Т 591 761 Е
Т 591 771 Е
aus
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фе
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e.
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LIVRET D'UTILISATION ET DE RECETTES
THOMSON
Madame, Monsieur,
FOURS A ENCASTRER
T 591 761 E Vous venez d’acquérir un four a encastrer
T591771E THOMSON. |
Pour être à même de l'utiliser dans les
meilleures conditions et pour en obtenir
ce que vous êtes en droit d'en attendre,
nous vous conseillons de lire très
attentivement cette brochure,
les instructions et les conseils qu'elle
contient vous aideront efficacement
; ; 1 découvrir les qualites de votre a il.
Seuls les Concessionnaires ad v QUALULES QE ppareil
et Distributeurs Thomson
connaissent parfaitement
le matériel Thomson
appliquent intégralement
nos méthodes de réglage,
d'entretien et de réparation
possèdent et utilisent
exclusivement les SOMMAIRE
pièces d'origine. | Fiche technique 3
Utilisation 4-5
Programmation 6-7
Nettoyage et entretien 8-9
Installation 10
Recettes 14
Les caractéristiques et descriptions de cette notice sont données a titre d'indication
et non d'engagement, le constructeur, soucieux de l’amélioration des produits, se
réservant le droit d'effectuer, sans préavis, tout changement sur ce matériel.
T5771E
PYROLYTIQUES
Ty
©
D
o
FOURS A ENCASTRER
T 591 761 E
| Thomson | ||
A
a
PICHESTECHNI
DEFINITION
Four pyrolytique a nettoyage intégral par destruction des
salissures a haute température ; regulation de la tempé-
rature par thermostat a 10 positions.
e Tension d'alimentation : 220 volts monophasé.
e Puissance maximum : 3550 watts,
Dimensions intérieures du four (en mm) :
® Largeur 423, hauteur 310, profondeur 390.
e Volume utile : 51 litres,
e Poids brut : 68 kg.
PRESENTATION
e Porte pivotante verre trempé : encadrement acier
inoxydable :
— ouverture vers la gauche (T 591 761E) ou vers la
droite (T 591 771E) ;
— contreporte «fiottante » assurant une étanchéité
parfaite.
© Bandeau verre trempé émaillé : profiles supérieur et
inférieur en aluminium anodisé, embouts zamak chromé.
e Déflecteurs latéraux ; profilés d'aluminium anodisé.
COMMANDES
La manette de commande du four, le programmateur
et le bouton de verrouillage de la porte sont groupés
sur le bandeau (tableau de bord).
EQUIPEMENT SPÉCIFIQUE
® Un programmateur permettant de fixer à l'avance les
heures de début et de fin de cuisson.
© Eclairage four.
@® Tournebroche (1 broche centrale ou 2 broches laté-
raies).
e Tournebrochettes.
e Une lechefrite.
e Une grille en acier inoxydable.
® Une plague à pâtisserie.
® Catalyseur supprimant les odeurs de cuisson et les
fumées lors des opérations de. nettoyage.
CONTROLES ET SECURITES
e La mise sous tension des éléments chauffants est
visualisée par l'éclairage de lampe de four.
© Le fonctionnement du thermostat est visualisé par un
voyant lumineux.
@ Sécurité thermique supprimant le risque de surchauffe
des parois.
@ Sécurité de verrouillage empéchant l'ouverture de la
porte lorsque la température à l'intérieur de l'enceinte
dépasse 300 °C (nettoyage).
® Sécurité de déverrouillage évitant la détérioration du
circuit électrique en cas de blocage de la commande
mécanique.
© Ventilateur de refroidissement des organes de com-
mande du four.
DISPOSITION DES COMMANDES
o | THOMSON
Т 591 761 Е
Т 591 771 Е
O | THOMSON
Bouton de verrouillage
Voyant “NETTOYAGE”
Voyant “VERROU”
MET TOYAGE
VERRDU
Bouton de verrouiliage
Manette de commande
Voyant “FOUR”
Programmateur
В
INTRODUCTION
Votre appareil est équipé d'un four PYROLYTIQUE grâce
auquel les opérations de nettoyage, préalablement pro-
grammées, s'effectuent automatiquement et intégralement.
En dehors de ces opérations, exposées pages 8 et 9,
il s'utilise comme un four classique.
MISE EN SERVICE
Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson. Lais-
sez-le chauffer à vide pendant une demi-heure environ
(manette sur la position 10).
Les panneaux calorifuges qui entourent le four peuvent
dégager au début une odeur peu agréable due à leur
composition.
UTILISATION
Le choix de la source de chauffage et le réglage de la
température s'effectuent au moyen d'une seule commande.
Partant de la position O (arrêt) et en tournant la manette
dans le sens du mouvement des aiguilles d’une montre, on
assure successivement les opérations suivantes :
e A partir du repère :0- : allumage de la lampe du four.
e Repères 1 & 10 : chauffage du four avec régulation de
la température par thermostat.
— La position 1 correspond a la température la plus
basse et la position 10 à la température la plus
élevée.
@ Repère L_ : température de la position 10 répartie en
voûte demi-puissance ; sole pleine puissance. -
e Repère [7] : température de la position 10 répartie en
sole demj-puissance : voûte pleine puissance.
® Hepère (77): chauffage du grilloir et fonctionnement
du moteur de tournebroche ou tournebrochette
® Repère NETTOYAGE : nettoyage automatique du four.
le tableau ci-dessous.
CUISSON Les différentes allures de chauffe correspondent approximativement aux utilisations données en exemple dans
Manette de commande du four
Position arrêt
Gril + _ Eclairage four
' > О BR: =—(t&moin de mise
~ нот
toumnebrochette < Г | sous tension) 7)
МУош!е тах! + «+ "7 2 —
sole demi-puissance _ ; Arrêt Le
a |
Sole maxi + — 10 4 | | |
voute demi-puissance 9 76 Chauffage a
NETTOYAGE
*
de 1 à 10 : chauffage avec régulation du thermostat
Important. — La remise à O (arrêt) s'effectue en tournant
la manette dans le sens inverse du mouvement des
aiguilles d’une montre. — )
Remarques. lL
e La lampe d'éclairage du four sert aussi de témoin de
mise tension
e Le voyant «four», situé à gauche de la manette de
commande, est allumé lorsque le thermostat est епс!еп-
ché et il s'éteint lorsque le four atteint la température
désirée. I! est donc normal que, pendant la cuisson, ce
voyant s'allume et s’éteigne a plusieurs reprises. и
e La mise en route et l’arrêt du four peuvent être com
mandés automatiquement par le programmateur (voir
pages 6 et 7).
© La porte du four comporte une partie montée sur …
ressorts afin d'obtenir une étanchéité parfaite lors de”
l'opération de nettoyage. Ii est donc normal que l'effort‘
de fermeture augmente lors de l’enclenchement de la
porte.
—
0 112]13]1415[6[17181 510 EH 41)
Eclairage |Meringue | Macaron Brioche Viande blanche Flan ;
ARRÊT Cake Veau Tarte Viande rouge Gratin | Grillade |
Décongélation Sablé soufflé J)
°C | 50° | 75° 105° 125° 150° 175° 195° 220° 245° 270° 290°
UTILISATION DES ACCESSOIRES DE FOUR et non comme plat à rôtir, les résultats culinaires étant _)
® La grille s'utilise directement pour les grillades, elle décevants.
sert aussi à supporter les plats du commerce, moules Conseils pratiques. В
a gateaux, plats en terre cuite, etc. — Pour des cuissons effectuées dans des plats en terre” >
e La plaque a patisserie, posée sur la grille, s'utilise cuite ou en verre résistant à la chaleur (rôtis, gratins...),"
pour les sablés, choux, etc. placer la grille sur le 1” ou le 2° gradin en partant -.
e La lechefrite doit être utilisée comme récolte-goutte du bas. ® )
4 _)
\ O Pour les pátisseries en moule (tartes aux fruits,
Vp | cakes, etc.), placer la plaque à pâtisserie sur la grille
J et enfourner le tout sur le 1* gradin en partant du bas.
— Pour les pátisseries effectuées directement sur la
| plague (sablés, meringues, macarons, etc.), placer la
a plaque à pâtisserie sur la grille et enfourner le tout
> sur le 3° gradin en partant du bas.
“ FOUR
La plupart des préparations doivent être enfournées à
{avant l'introduction du plat. Pour cela, placer la manette
de commande du four sur le repère choisi. Dès cet instant,
les éléments chauffants sont sous tension et le voyant
~~ « four» s'allume.
Lorsque ce voyant s’éteint, le four atteint la température
- correspondant au repère affiché et vous pouvez enfourner
votre préparation ; c'est à partir de ce moment que vous
_— devez compter le temps de cuisson. |
Les allumages et extinctions successifs du voyant sont
~~” normaux et témoignent du fonctionnement correct du
thermostat.
' ~—GRILLOIR
-....Aarillades.
} Nous vous recommandons d’effectuer les grillades porte
—.. entrouverte. | oo
E la manette de commande du four sur la position
; >,
@ Attendre quelques minutes afin que l’élément chauffant
__ atteigne le rouge vif. |
“Xe Poser la pièce à griller, préalablement huilée, sur la
— grille et glisser l'ensemble sur un gradin du four à
distance convenable du foyer. Laisser cuire jusqu'à ce
que la surface soit dorée ; retourner sans piquer afin
de ne pas faire couler le jus et remettre sur le même
" gradin. Laisser dorer la deuxième face. Saler et assaison-
- ner après cuisson.
© Pendant la cuisson, ne pas omettre de glisser la lèche-
frite sous la grille afin de recueillir le jus de cuisson.
Gratins.
Les gratins s'effectuent porte entrouverte ; la manette
de commande du four étant sur la position p= .
_ Remarque. Certaines cuissons peuvent être programmées,
Noir utilisation du programmateur pages 6 et 7.
UTILISATION DU TOURNEBROCHE
- oe pouvez utiliser soit la broche centrale pour un gros
—poulet ou une grosse pièce de viande, soit les deux
Xroches latérales pour deux petits poulets ou deux petites
; Veces de viande.
vena.
и
a ram в
Placer la manette de commande du four sur la position
Placer la lechefrite sur le gradin le plus bas, la
récolte sauce vers l'entrée du four.
Mettre en place le berceau du tournebroche.
Enfiler une des fourchettes sur la broche. Embrocher
la pièce à rôtir. Enfiler la deuxième fourchette : centrer
et serrer en vissant les deux fourchettes.
Lorsque l'élément du grilloir est rouge vif, poser la
broche sur son support et introduire son extrémité
dans te carré d'entraînement correspondant.
Préparation du tournebrochettes
Engager le disque muni d’encoches avec ressorts sur
l’une des broches : manchon de fixation placé côté
poignée de la broche. Immobiliser ce disque sur la
broche à environ 2 cm de la poignée à l’aide de la
vis papillon.
Engager la deuxième sur la broche, manchon de
fixation placé côté pointe de la broche. Immobiliser
le deuxième disque à environ 24 cm du premier
(distance facilement évaluée par la mise en place pro-
visoire d'une brochette).
Important. Les vis d’immobilisation des disques doivent
étre en alignement.
Aprés garniture, introduire la pointe des brochettes
dans les trous du disque arriére puis les engager dans
les encoches du disque avant ; appuyer pour enciencher
les ressorts. |
Poser la broche munie des 6 brochettes au centre
du berceau.
Mettre en place la butée sur le berceau ; aiguille horizon-
tale dirigée vers l'intérieur du four afin qu'elle entraîne
la rotation des brochettes.
Lorsque l'élément du grilloir est
rouge vif, enfourner l’ensemble
en ayant soin d'engager !a bro-
che dans le carré d’entraîne-
ment correspondant.
Remarque. Ces cuissons, qui peuvent être programmées
(voir pages 6 et 7), s'effectuent porte entrouverte.
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
Le programmateur est un interrupteur dont la fermeture
et l'ouverture des contacts sont commandés automatique-
ment à des heures déterminées à l'avance.
Il est combiné avec une horloge et un minuteur sonore.
Aiguille du minuteur sonore Bouton de programmation (noir)
(affichage du temps en minutes). |
Position arrét du minuteur sonore
Cadran du minuteur sonore
1
50. „10
Ш ° Y
| „20
. , 0 »
*/* 30. *
/ X
Secteur rouge Secteur jaune
Cadran horaire
Bouton de commande du minuteur sonore (blanc)
(enfoncer ce bouton pour la mise à l’heure de l'horloge).
Minuteur sonore.
Le minuteur sonore (cadran extérieur au cadran horaire)
est totalement indépendant du programmateur, il peut être
utilisé en toutes circonstances.
© Fonctionnement.
Par rotation du bouton blanc (sans l'enfoncer) dans un
sens ou dans l'autre, amener l'extrémité luminescente de
l'aiguille du minuteur sonore en face du temps choisi, en
minutes (55 minutes sur la figure ci-dessus).
Lorsque le temps affiché sera écoulé, le vibreur résonnera.
Pour l'arrêter, piacer l'aiguille du minuteur sur
(position arrêt).
e Mise à l'heure de l’horioge. ON \
Enfoncer puis tourner le bouton blanc dans le sens du |
mouvement des aiguilles d’une montre. ^
La trotteuse (rouge) témoigne du bon fonctionnement de
la pendule.
PROGRAMMATION —
@ Fonctionnement automatique.
— S'assurer que l'horloge indique bien l'heure exacte,
dans le cas contraire, la mettre à l'heure comme indiqué -
ci-dessus. | -
— Par rotation du bouton noir, dans le sens du mou-
vement des aiguilles d'une montre, amener le petit index
noir en face l'heure á laquelle la cuisson doit être termi- , и >
née (19 h. sur la figure ci-contre). No
—— Puis, en inversant le sens de rotation du bouton
noir, amener le début du secteur rouge en face l'heure
a laquelle la cuisson doit débuter (17 h. 30 sur la figure). —
— Placer la manette de commande du four sur la position >
correspondant à l'allure de cuisson choisie.
Un exemple de programmation est donné page suivante.
e Fonctionnement semi-automatique. _)
Le programmateur permet aussi la programmation semi-
automatique, c'est-à-dire de procéder à une cuisson qui _….
débute immédiatement et dure un certain temps détermi- _)
ne a avance, —
— Par rotation du bouton noir dans le sens du mouve-
ment des aiguilles d'une montre, amener l'index noir en
face de l'heure à laquelle la cuisson doit se terminer.
— Puis, en inversant le sens de rotation du bouton noir, …
ramener le début du secteur rouge au niveau de l'aiguille
des heures.
— Placer la manette de commande du four sur la position - 5
correspondant à l'allure de cuisson choisie.
e Fonctionnement manuel.
Pour une cuisson sans programmation :
— Faire disparaître complètement les secteurs rouges et
jaune en tournant le bouton noir dans le sens du mouve-
ment des aiguilles d'une montre.
Remarque.
Apres larrét d'une cuisson programmée, seul reste visible
le secteur jaune qui témoigne de l’ouverture des contacts/
Le four ne peut être utilisé à nouveau qu'en programmant-#
une nouvelle cuisson ou en faisant disparaître le secteur ”
jaune (voir ci-dessus). )
1,
2
|
\ xemple de programmation d’une cuisson devant être
; terminée à 19 h. et dont la durée prévue est de 4 h, 30
| / (Manette de commande sur position 5).
| PREMIERE OPERATION
30. +”
ar rotation du bouton noir dans le sens du mouvement
des aiguilles d'une montre, amener l'index noir en face
de l'heure à laquelle la cuisson doit être terminée (19 h.).
— )DEUXIEME OPERATION
Par rotation du bouton noir dans le sens INVERSE du
mouvement des aiguilles d'une montre, amener le début
du secteur rouge en face l'heure à laquelle la cuisson
doit débuter (19 h. — 1 h. 30 = 17 h. 30). La division
du cadran horaire en quarts d'heure facilite le décompte
des temps de cuisson.
TROISIEME OPERATION
NETTOYAGE
Placer le repère de la ma- 0 Æ
nette de commande du four <?» г an
sur la position correspondant 1
à l'allure de cuisson choisie. | Е" 2
Nota. | fd 3
Dans cet exemple le repere 10 4
de la manette est placé sur 9 5
la position 5. 876
CONSEILS PRATIQUES
Pour la cuisson, le fonctionnement automatique peut
seulement étre choisi pour des mets ou pátisseries
n’exigeant aucun préchauffage du four, c'est-à-dire qui
n’ont pas besoin d'être « saisi» immédiatement. Ainsi le
bœuf et le gibier par exemple, tout comme la plupart des
pâtisseries, ne doivent pas être préparés en cuisson
automatique. Les viandes blanches par contre peuvent
être cuites automatiquement. Les mets à griller peuvent
également être programmés, puisqu'ils sont directement
exposés au rayonnement infra-rouge et que de toute façon
la porte du four reste ouverte. Néanmoins, chaque fois
qu'il est possible, il est préférable d'attendre avant d'en-
fourner que le grilloir soit rouge pour bien « saisir» le
mets, et de terminer ensuite la cuisson en fonctionnement
semi-automatique.
Vous pouvez encore préparer en cuisson automatique,
une choucroute (après préparation préalable), du poisson
en court-bouillon, des gratins, des plats précuisinés,
surgelés ou congelés, etc.
Après un certain temps d'utilisation du four, l'expérience
que vous aurez acquise vous permettra de profiter en
fin de cuisson de la chaleur accumulée dans le four et
de raccourcir d'autant les temps de cuisson, surtout pour
les pâtisseries, d'où ECONOMIE D'ENERGIE.
Lorsque la cuisson est achevée, ne laissez pas séjourner
votre plat trop longtemps dans le four, pour éviter qu'il
ne se dessèche : 5 minutes pour les viandes rouges,
10-15 minutes pour les viandes blanches et 5-10 minutes
pour les pâtisseries.
Pour l'utilisation programmée du nettoyage par pyrolyse
voir pages suivantes.
INTRODUCTION
Votre four est équipé d'un systeme assurant son nettoyage
automatique par pyrolyse, c’est-à-dire par destruction a
haute température des souillures provenant d'éclabous-
sures ou de débordements.
Les fumées en résultant sont rendues « propres» par
passage sur un catalyseur dont l’action commence d'’ail-
leurs dès la cuisson des aliments.
À cause de la température élevée nécessaire à la pyrolyse
(environ 500 °C), le four est équipé d'un système de
sécurité permettant de verrouiller la porte.
L'opération de nettoyage ne peut s'effectuer qu'après
verrouillage de la porte au moyen de ce système ;
dès que la température à l'intérieur du four dépasse
la température habituelle de cuisson, il est impossible
de déverrouiller la porte.
Trois voyants permettent de contrôler le verrouillage de
la porte et l’évolution de la température du four pendant
l'opération de nettoyage.
® Le voyant VERROU, situé à droite de la manette de
commande du four.
e Le voyant NETTOYAGE, situé au-dessus du voyant ver-
rou.
® Le voyant FOUR, situé entre la manette de commande
du four et le programmateur.
Le tableau ci-dessous indique la signification de l'allu-
mage ou de l'extinction de ces voyants lorsque la manette
de commande du four est en position NETTOYAGE.
VOYANT allumé éteint
VERROU | fourprêtpourle nettoyage
impossible d'ouvrir la Posse de verrouiller
porte du four (température | et de déverrouiller la
NETTOYAGE | dépassant la température | porte du four
habituelle de cuisson)
température de pyrolyse
FOUR four en période de chauffe atteinte
RECOMMANDATIONS
Avant la mise en route du nettoyage, qui peut être effectué
à n'importe quel moment grâce au programmateur, il
y a ‘leu de prendre les précautions suivantes :
e Sil! y a lieu, enlever les débordements importants qui
auraient pu se produire et dont la destruction deman-
derait un temps trop long (dans ce cas, attendre le
refroidissement complet du four).
® Retirer les accessoires du four qui ne sont pas conçus
pour résister à la température de 500°C (lèchefrite,
grille, etc.).
"30.
| o
Programmer l'opération de nettoyage comme pour une 2)
cuisson devant durer 1 h. 30 (compter 2 h. si le four
est trés sale).
e S'assurer que lhorloge indique bien l'heure exacte -
dans le cas contraire, la mettre & I'heure en enfoncar N
puis en tournant le bouton blanc.
© Puis, par rotation du bouton noir dans le sens du
mouvement des aiguilles d'une montre, amener index ...
noir en face de l'heure à laquelle le nettoyage doit!
être terminé (23 h. 30 sur la figure ci-dessus).
gg , DEUXIEME OPÉRATION
f 9
Sr
“par rotation du bouton noir dans le sens INVERSE du
‘mouvement des aiguilles d’une montre, amener le début
! du secteur rouge en face de l'heure à laquelle le net-
toyage doit débuter (23 h. 30 — 1 h. 30 = 22 h. sur
la figure).
> Nota. — Si l’on désire bénéficier du tarif «heures creuses »,
“ne pas programmer le début du nettoyage avant 22 heures.
| TROISIEME OPERATION
J Placer le repere de la ma-
| nette du four sur la position NETTOYAGE
NETTOYAGE. * 0 5
>. > << Г” :
QUATRIEME ] 2
OPERATION = 3
À Fermer et verrouiller la porte 10 4
7 du four en appuyant a fond 9 5
sur le bouton VERROUIL- 8 7 ©
LAGE : le voyant « verrou »
7 s'allume indiquant que la manœuvre de verrouillage est
°) effectuée correctement et que le cycle de nettoyage
peut se dérouler normalement.
ee"
EROULEMENT DES OPERATIONS
© À l'heure choisie pour le début du nettoyage, le voyant
«four» s'allume, ce qui signifie que l'opération de
“7 nettoyage est amorcée.
Je Lorsque la température habituelle de cuisson est dé-
passée, le voyant « nettoyage » s'allume, ce qui signifie
que l'on ne peut plus déverrouiller la porte.
— e Lorsque la température de pyrolyse est atteinte, le
) voyant « four » s'éteint ; cette température se maintient
pendant le reste du temps prévu pour le nettoyage, !e
voyant «four» signalant les périodes de chauffe.
… @ Lorsque le secteur rouge n’est plus visible sur le cadran
) du programmateur, le nettoyage est pratiquement ter-
miné et le four amorce son refroidissement.
Au cours de la période de refroidissement, dès que la
_ température du four descend dans la zone de température
habituelle de cuisson, le voyant « nettoyage » s'éteint. Dès
ce moment, il est possible de déverrouiller la porte.
© Le déverrouillage de la porte s'effectue en ramenant
index de la manette de commande du four sur la
position O (ARRET) ; le voyant « verrou » s'éteint.
En ouvrant la porte, on constate sur les parois du four
le dépôt de quelques résidus blanchâtres. Lorsque le
_ four est complètement refroidi, il suffit de passer une
sponge humide pour les éliminer.
Nota. — Le nettoyage par pyrolyse peut être interrompu а
y importe quel moment en ramenant la manette de com-
ande sur la position 0 (ARRET).
ENTRETIEN GÉNÉRAL
Ne jamais entreprendre le nettoyage de la facade du four
si lun quelconque des éléments chauffants est sous
tension; la manette de commande doit étre sur la
position 0 (ARRET).
© Nettoyer les surfaces vitrées à l'aide d'une éponge
imbibée d’eau savonneuse.
© Nettoyer les parties métalliques à l'aide d'un produit
du commerce prévu pour l'entretien des métaux polis.
© Faire briller à l'aide d’un chiffon doux et sec ou mieux,
avec une peau de chamois.
Ne jamais utiliser d’abrasifs.
MAINTENANCE
Réglage de la porte.
Si l'encadrement de la porte
a subi une déformation acci-
dentelle, Н suffit de desserrer
les 4 vis de fixation des
goussets et de remettre la
porte en forme.
Resserrer soigneusement les
vis après réglage.
Si l'articulation de la porte n’est pas parfaitement verticale
et que la porte s'est par exemple affaissée du côté
de la poignée, déplacer le
système de fixation de l'axe
après avoir déposer le ban-
deau :
© Enlever les 2 enjoliveurs
comme indiqué page 10.
® Dévisser les embouts du
bandeau et tirer ce dernier
vers Pavant.
e Desserrer ensuite les vis
du support pour le remettre
en bonne position.
Resserrer ensuite les vis de fixation du support et
remettre le bandeau en place.
REMPLACEMENT |
DE LA LAMPE D'ECLAIRAGE DU FOUR
Ne pas oublier de couper le courant avant cette inter-
vention. On accède à la lampe d'éclairage du four par l'inté-
rieur de celui-ci : dévisser les deux vis fixant le cadre,
le joint et le hublot en veillant à ne pas laisser tomber
ces pièces. Dévisser l'ampoule à changer et la remplacer
par ia nouvelle, type tube culot E14220V. Replacer
ensuite les pièces démontées.
ENCASTREMENT
Votre meuble doit de
préférence, être con-
forme au croquis ci-
contre. Le revêtement,
7 ou stratifié du meuble,
X doit avoir ete fixe par
une colle de bonne
résistance a la chaleur
pour éviter tout décol-
lage.
nia
E
7 mini 50
7
585
FIXATION
Les 2 trous de fixation
sont situés sous les
enjoliveurs latéraux du
bandeau. Introduire le
minimale de l'air chaud four dans son loge-
o oo ment et le fixer á
ME Arrivée d'air froid l'aide des vis livrées
M Sortie d'air chaud
avec l'appareil.
Zone d'évacuation
Pour avoir accès aux trous de fixation, enlever les enjo-
liveurs latéraux du bandeau en les poussant d'abord à
l'aide d’un tournevis, légèrement vers le côté, puis en les
retirant vers l'avant.
Avant de fixer le four, enlever
la cornière de blocage du sys-
tème de verrouillage en dévis-
sant les 2 vis qui la fixent sur
le côté de l'appareil (même côté
que le bouton de verrouillage
et la poignée).
Après avoir fixé le four au meu-
ble avec les 2 vis, remettre en
place les 2 enjoliveurs du ban-
deau en les emboîtant sous les
ressorts.
Ш SIA NA IMAN NY
A ai aii rear
Trous de fixation …
sous les enjoliveurs ||
latéraux du tableau
de commande
Equerre de blocage \
de verrouillage — wm
(á enlever avant | |
l'installation) | |
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Avant le branchement, s'assurer que les fils de l’instal-
lation électrique sont d'une section suffisante pour ali-
menter normalement l'appareil (au minimum égale à celle
indiquée ci-dessous pour le câble d'alimentation.
Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise
en place de l'appareil dans le meuble.
Pour avoir accès à la barrette de branchement, démonter
la plaque arrière de l'appareil.
L'appareil doit être branché :
® soit par un câble souple (type U 500 SC 1C) et une prise
de courant ;
® soit par un câble souple ou un câble rigide relié à un
dispositif omnipolaire (interrupteur ou disjoncteur) ayant
une distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm. i
e Le fil de terre doit être relié a la borne repérée =
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas
d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante,
défectueuse ou incorrecte.
Fixer le câble au moyen du serre-câble et remonter la
plaque arrière.
Tension nominale : — 50 Hz - 290 V.
Utiliser un câble d'au moins 1,5 mm? de section (2 conduc-
teurs + fil de terre). о
intensité minimale au disjoncteur ou des fusibles : 16 A.
Raccorder les extrémités des 3 conducteurs du câble
sur la barrette à bornes :
© Bornes | et 2 :
- 2 fils des phases 220 V ;
— ou 1 fil phase 380 V et 1 fil du neutre.
® Borne + : fil de terre.
а,
ее
