Conseils pour le réglage des vitesses. Vitamix Pro 500
CONSEILS POUR LE RÉGLAGE DES VITESSES
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CAUTION
Afi n d’éviter les brûlures possibles lorsque des liquides chauds sont utilisés, ne jamais démarrer à des vitesses supérieures à 1.
La vapeur, les éclaboussures ou le contenu s’échappant du récipient peuvent causer des brûlures.
Pour sécuriser le contenu, bien verrouiller en place le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner l’appareil.
Toujours commencer à la vitesse variable 1, puis augmenter lentement jusqu’à Haute.
ViTesse Variable
Avant d’utiliser l’option Vitesse variable, toujours commencer avec l’indicateur du sélecteur de vitesse variable pointant sur le symbole Arrêt ( ) dans la partie supérieure du sélecteur.
1. Tourner le sélecteur vers la droite à la vitesse variable 1.
2. Pour démarrer le mélange, appuyer vers le bas sur l’interrupteur Marche/Arrêt.
3. Tourner lentement le sélecteur de vitesse variable à la vitesse désirée en fonction de la recette utilisée.
4. À la fi n du cycle de mélange, tourner le sélecteur de vitesse variable sur le symbole Arrêt
( ) dans la partie supérieure du sélecteur.
Utiliser le réglage le plus élevé indiqué dans la recette pour autant de temps de traitement que possible pour préparer les jus, soupes, laits frappés, mélanges surgelés, purées, beurres de noix à partir d’aliments entiers et pour moudre les grains. Les temps de traitement seront généralement inférieurs à une minute (la plupart prendront moins de 30
nement, permettant de briser la glace, les fruits surgelés, les fruits et légumes entiers et les grains et d’obtenir une consistance lisse sans grumeaux.
Mélanger trop longtemps à un réglage de vitesse trop bas peut surchauff er l’appareil et provoquer l’arrêt de l’appareil par la protection automatique contre les surcharges.
Mélanger à une vitesse plus haute permet également de maximiser le ventilateur de refroidissement du moteur pour éviter la surchauff e.
Si le mélange cesse de circuler, il se peut qu’une bulle d’air soit prisonnière dans l’appareil.
Pour résoudre ce problème, insérer le pilon à travers le bouchon du couvercle et remuer jusqu’à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne pas, appuyer sur l’interrupteur
Marche/Arrêt pour arrêter le moteur. Retirer le récipient du socle-moteur et utiliser une spatule en caoutchouc pour dégager la bulle d’air du couteau. Remettre le récipient sur le socle-moteur, remettre le couvercle et continuer à mélanger.
Programmes
Les programmes varient en vitesse et en durée de mélange et s’arrêtent automatiquement à la fi n du programme.
• Le programme de boissons fouettées dure environ 60 secondes.
• Le programme de desserts surgelés dure environ 45 secondes.
• Le programme de soupe chaude dure environ 6 minutes et 30 secondes.
Guide de démarraGe

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