ENR-RSP 29
FICHE TECHNIQUE
Date:
21/04/2011
Révision : 00
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Réactif de Kovacs
PRESENTATION
Milieu prêt à l’emploi :
Flacon compte goutte FCG 100ml
Flacon compte goutte FCG 15ml
DEFINITION
Le réactif de KOVACS est destiné à la mise en évidence de la production d’indole à partir du
Tryptophane par les bactéries qui possèdent une tryptophanase.
CONSERVATION
Les flacons se conservent pendant 2 ans entre 2°C et 8°C jusqu’à la date de péremption.
PRINCIPE
1. La culture du germe à tester doit être effectuée sur des milieux riches en tryptophane
(exemple : urée indole, eau peptonnée…).
2. De nombreuses bactéries peuvent décomposer le tryptophane en indole.
3. L’indole réagit avec le Diméthylamino-4-benzaldéhyde en entraînant l’apparition d’un anneau
rouge à la surface du milieu, après ajout de quelques gouttes de réactif de kovacs.
MODE D’EMPLOI
1. Laisser le réactif de KOVACS revenir à température ambiante.
2. Après croissance de la souche dans le milieu urée indole ou eau peptonnée, ajouter 4 à 5
gouttes de réactif de KOVACS.
LECTURE
La production d’indole se caractérise par l’apparition d’un anneau rouge en surface du milieu.
Contrôle qualité
Analyses physicochimiques :
Aspect /Couleur
Dépôt
Analyses microbiologiques
Microorganismes
Escherichia coli
ATCC 25922
Liquide jaune
Absence de dépôt
Croissance après 24 à 48h à 37°C
Indole (+)
Apparition d’un anneau rouge après
ajout de quelques gouttes de réactif de
Kovacs
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