Eurofred HORNO PIZZA COMPACT 4 4 Manuel utilisateur
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour COMPACT 4+4, COMPACT 4, MINI 2+2 et MINI 2. Ces fours électriques pour pizza sont conçus pour la cuisson de pizzas et autres produits gastronomiques. Ils sont équipés de pierres réfractaires pour une cuisson optimale et disposent de réglages de température pour adapter la cuisson à vos besoins. Le manuel fournit les instructions nécessaires pour l'installation, l'utilisation et l'entretien.
Caractéristiques clés
- Cuisson de pizza sur pierre réfractaire
- Réglage de la température de 50°C à 500°C
- Construction robuste pour une utilisation professionnelle
- Éclairage intérieur de la chambre de cuisson
- Déchargement de vapeur intégré
Questions fréquemment posées
Le marquage CE est situé sur une plaque en aluminium fixée par deux rivets (FIG.1).
Avant toute intervention d'entretien, il est obligatoire de couper l'alimentation électrique en retirant la fiche de la prise.
L'opérateur doit nettoyer le plan réfractaire avec une brosse et nettoyer l'extérieur du four avec un chiffon doux.