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INTRODUCTION
L’appareil dénommé mueble a été réalisé en respectant l’ensemble des normes communautaires qui
concernent la libre circulation des produits industriels et commerciaux dans les pays C.E.E. (voir
« Directive sur la Compatibilité Electromagnétique » DIRECTIVE 2004/108/CE du Parlement Européen et
du Conseil et « Directive Basse Tension » - DIRECTIVE 2006/95/CE Parlement Européen et du Conseil).
L’appareil est donc fourni avec la documentation réglementaire.
Le constructeur a projeté cet appareil pour garantir des conditions d’utilisation sûres : l’exclusion des sécurités
électriques ou le démontage des protections prévues par le constructeur compromettent gravement les
conditions de sécurité indiquées ci-dessus.
Telles conditions sont en outre subordonnées au respect relatif à l’installation et à l’alimentation de l’appareil qui
doivent être absolument respectées.
L’appareil doit être utilisé en accord avec ce qui est spécifié dans ce manuel. On vous recommande de lire
attentivement le manuel avant les opérations de déplacement, d’installation et mise en marche de l’appareil.
Nous vous prions de faire beaucoup d’attention à toutes les indications mentionnées. Le respect des normes et
des recommandations mentionnées permet un usage sûr et des interventions appropriées.
La manutention comporte peu d’opérations et doivent être exécutées par un technicien spécialisé. Nous
vous conseillons - pour obtenir la durée maximum et le meilleur fonctionnement de l’appareil, - de suivre
scrupuleusement les normes contenues dans cette publication.
Le producteur n’est pas tenu responsable des ruptures, accidents ou autres inconvénients, dû au non-respect
des prescriptions contenues dans ce manuel.
Le producteur n’est pas aussi tenu responsable pour des modifications à l’appareil, les variations et/ou
l’installation des pièces non autorisées.
USAGE DU MANUEL
Le manuel d’utilisation constitue une partie intégrante du meuble et devra l’accompagner durant toute sa vie. Il
est nécessaire de le conserver dans un endroit sûr. Le manuel est prévu pour faciliter la consultation par tous
les opérateurs et utilisateurs, il doit être disponible près du meuble.
L’appareil est conçu suivant le respect des normes en vigueur et fourni avec la documentation correspondant à
la réalisation.
Toutes les instructions contenues dans ce document doivent servir soit à l’opérateur soit au technicien qualifié
pour pouvoir faire d’une façon sûre et correcte toutes les opérations d’installation, de mise en marche,
d’utilisation et de manutention du meuble.
Le manuel d’usage et de manutention contient toutes les informations nécessaires pour une bonne utilisation du
meuble avec une attention particulière à la sécurité.
CONSERVATION DU MANUEL
On recommande d’utiliser avec soin le manuel pour ne pas endommager le contenu. Ne pas enlever, ni arracher
ni écrire pour quelque motif que ce soit, sur le manuel.
Conserver celui-ci dans un endroit protégé de l’humidité et de la chaleur. Il doit être conservé près du meuble
pour être consulté si nécessaire.
Terminé la consultation, le manuel doit être remis dans le lieu de conservation et sera conservé pour toute la
durée de l’appareil et transmis aux éventuels autres usagers ou propriétaires successifs.
DESCRIPTION DU MEUBLE.
La mueble, dont le manuel se réfère, est un meuble réfrigéré pour la conservation de produits.
Il est réalisé en deux dimensions (1 porte, 2 portes, 3 portes et 4 portes ) et avec une température TN de -2+8
°C température BT de -18 -20°C.
L’isolation de la cuve est réalisée en mousse de polyuréthane expansé avec densité de 38-42 Kg./Mc.
Le meuble est fourni avec / sans groupe incorporé.
L’alimentation est fournie par le câble prédisposé par le constructeur.
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SOMMAIRE
page
1.0
Condition d'emploi
2.0
Données techniques
3.0
Installation
30
4.0
Tableau de commande ELIWELL mod. ID 961
installé sur :
31
29
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES mod. EKO TN
TABLES RÉFRIGÉRÉES TN
TABLÈ A PIZZA RÉFRIGÉRÉES
VITRINES
4.1 Schéma de connexion mod. ID 961
5.0
Tableau de commande ELIWELL mod.ID 974LX
installé sur :
5.1
34
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES BT (mod. EKO, MID)
ARMOIRES mod. MID TN
Schéma de connexion mod. ID 974lx
6.0
Conseils et mises en garde
37
7.0
Entretien et nettoyage
7.1.1 Nettoyage de l’appareil
7.1.2 Nettoyage du condensateur
38
LE CONSTRUCTEUR SE RESERVE LE DROIT D'APPORTER MODIFICATIONS TECHNIQUES SANS PREAVIS
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1.0 CONDITION D'EMPLOI
L’appareil ne doit être utilisé que dans les limites de température par le fabricant
Pour trouver la plage de fonctionnement correcte: lire la lettre qui suit le dernier chiffre du modèle indiqué
sur la plaque CE se trouvant dans l’appareil et la comparer au tableau reporté ci-dessous:
Example : modèle 700 → TN → 0° +10°C
SÉRIE
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M
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TEMPÉRATURE
0° + 10°C
-2° + 8°C
-18° - 20°C
2.0 DONNES TECHNIQUES
L’appareil est conforme aux directives européennes reporté en detail dans le certificat de conformité CE joint
Le données sont reportées sur la plaque CE à l’intérieur de l’appareil.
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3.0 INSTALLATION
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L’appareil ne doit être destiné qu’à l’usage pour lequel il à été expressément conçu, c’est-à-dire la
conservation des alimentes dans les limites de température déclarées par le fabricant. Tout autre usage doit
être considéré comme impropre. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’usage impropre de l’appareil.
L’appareil ne doit être installé que par un technicien spécialisé.
CONDITIONS DE FONCTIONNEMENT
S’assurer que le local où l’appareil est installée remplit les conditions suivantes:
• Température ambiante comprise entre +5°C et +43°C
Positionnement oin de toutes sources de chaleur et dans un endroit bien aéré.
BON ÉTAT
Vérifier si tous les éléments de l’appareil sont en bon état et si les accessoires prévus de série correspondent.
NETTOYAGE
Enlever le film en PVC qui recouvre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil. Nettoyer le compartiment interne avec
une éponge imbibée d'eau tiède.
MISE DE NIVEAU
Placer l’appareil dans son logement définitif et le mettre de niveau en agissant
sur les pieds à vis, en s’assurant qu’il est bien à plat.
MISE EN SERVICE
Avant de brancher l’appareil, vérifier si:
• La tension et la frequence sont conformes aux conditions de travail reportées sur la plaque CE à l’interieur de
l’appareil; la tolérance maximale est de ± 10% de la valeur nominale.
• Le circuit d’alimentation électrique est conforme à la réglementation en vigueur.
• L’installation électrique dispose d’un interrupteur différentiel (disjoncteur).
La mise à la terre est obligatoire.
Si l’appareil reste éteint pendant de longues périodes, il convient de débrancher le câble
d’alimentation.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents ou les dommages dus à l’inefficacité de la
mise à la terre, à une installation erronée, à une altération, à un mauvais entretien, à de la négligence ou
au non-respect des normes de sécurité électriques en vigueur dans le pays où l’appareil est utilisé.
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6.0 CONSEILS ET MISES EN GARDE
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Durant la phase de remplissage de l’appareil, éteindre ce dernier si l’opération dure plus de 5
minutes et le rallumer ensuite.
N’introduire que les produits déjà congelés dans les compartiments à température négative
(congelateur) ou non congelés pour une masse non supérieure à 10% du contenu total de la chambre.
Ne pas utiliser l’appareil pour refroidir des aliments chauds ou qui viennent d’être cuits.
Ne placer les produits qu’à l’intérieur du périmétre de la grille pour permettre à l’air de bien circuler
dans la chambre.
Éviter d’ouvrir fréquemment la porte quand l’appareil est dans la phase de dégivrage
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7.0
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Les opérations courant peuvent être effectuées par du personnel non spécialisé en suivant
scrupuleusement les indications reportées ci-dessous.
Toujours débrancher l’appareil avant de faire une opération d’entretien ou de nettoyage
quelconque.
7.1
Nettoyage de l’appareil
Laver l’intérieur et l’extérieur avec une éponge trempée dans l’eau tiède contenant un peu de détergent
non aggressif et essuyer ensuite avec un chifon sec et doux. N’appliquer du produit pour faire briller que
sur les parois extérieures.
Ne pas laver l’appareil au jet d’eau. Ne pas utiliser da pâte ni de paillettes abrasives.
7.2
Nettoyage du condensateur
Nettoyer régulièrement le condensateur our que l’appareil conserve
longtemps son efficacité. Utiliser pour cela in pinceau à soies souples
ou l’aspirateur, en ayant soin de ne pas plier les ailettes en aluminium.
Le condensateur a des bords coupants. Mettre des gants de protection pour les
opérations de nettoyage.
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