Fisher & Paykel OS24SDTDX2 Mode d'emploi

FOUR À VAPEUR
MINIMALISTE
OS24SMTDB1
CONTEMPORAIN
OS24SDTDX2
GUIDE D’INSTALLATION
US CA
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
!
MISE EN GARDE!
Risque de choc électrique
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un choc électrique ou la mort.
• La connexion à un système de mise à la
terre convenable est absolument essentielle
et obligatoire.
• Les modifications au système de câblage
domestique doivent être effectuées
uniquement par un électricien qualifié.
• Avant de procéder à tout travail sur la
section électrique de l’appareil, vous devez
déconnecter celui-ci de l’alimentation
électrique.
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
MISE EN GARDE!
Conservez ces instructions pour permettre aux inspecteurs locaux de les consulter.
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!
MISE EN GARDE!
Risque d’incendie
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner une surchauffe, des brûlures ou un
incendie.
• N’utilisez pas d’adaptateurs, de
raccords réducteurs ou de dispositifs de
branchement pour raccorder cet appareil à
l’alimentation électrique.
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Exigences électriques
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!
MISE EN GARDE!
Risque de coupure
Des blessures ou des coupures peuvent
survenir si vous ne faites pas preuve de
prudence.
• Attention, certains bords du panneau sont
tranchants.
2
Pour réduire les risques de danger, suivez attentivement ces instructions avant d’installer ou utiliser cet appareil.
Remettez ces instructions à la personne qui installera l’appareil; cela pourrait réduire vos coûts d’installation.
Ce four doit être installé et raccordé à l’alimentation électrique uniquement par un technicien autorisé.
Si l’installation nécessite des modifications au système électrique domestique, appelez un électricien qualifié.
L’électricien doit également vérifier que la section du câble connecteur convient à la consommation de courant
électrique du four.
Le four doit être mis à la terre.
L’installation doit être conforme aux règlements de construction et codes d’électricité locaux.
Cet appareil doit être installé et raccordé à l’alimentation électrique uniquement par une personne qualifiée,
conformément à ces instructions d’installation et en respectant tous les règlements de construction et codes
d’électricité locaux en vigueur. Le fait de ne pas installer l’appareil de façon adéquate pourrait entraîner
l’annulation de toute garantie ou réclamation.
Si le câble d’alimentation électrique est endommagé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un agent de
service ou une personne possédant des compétences similaires afin d’éviter tout danger.
Un disjoncteur est recommandé.
N’utilisez pas d’adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement pour raccorder le four à
l’alimentation électrique, car ils pourraient causer une surchauffe et des brûlures.
Vérifiez que la cavité est complètement scellée, sans espacement. Cela permet d’assurer le fonctionnement
adéquat du système de refroidissement du four.
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative pour éviter une surchauffe.
Veuillez prendre particulièrement soin de ne pas endommager la moulure inférieure du four pendant
l’installation. La moulure est importante pour assurer une circulation d’air adéquate et permettre à la porte de
s’ouvrir et se fermer sans obstruction. Le fabricant n’assume aucune responsabilité pour les dommages résultant
d’une installation incorrecte.
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Connectez le four en utilisant uniquement du fil de cuivre.
Ne coupez pas le conduit.
Un connecteur de conduit homologué U.L. doit être disponible au niveau de la boîte de jonction.
Ne reliez pas la mise à la terre à une conduite de gaz.
N’installez aucun fusible dans le circuit neutre ou de mise à la terre.
Installez un fusible aux deux extrémités du câble électrique.
Nous vous recommandons d’utiliser un fusible à fusion lente ou un disjoncteur. Lors de l’utilisation d’un fusible à
fusion lente, installez un fusible aux deux extrémités du câble électrique.
Le câble flexible à armature provenant de l’appareil doit être raccordé directement à la boîte de jonction.
Effectuez le raccordement directement au sectionneur à fusibles (ou au boîtier de disjoncteurs) au moyen d’un
câble de cuivre flexible à armature ou gaine non métallique (avec fil de mise à la terre).
Si les codes le permettent et qu’un fil de mise à la terre distinct est utilisé, nous vous recommandons de faire
appel à un électricien qualifié qui déterminera si le trajet de la mise à la terre et le calibre de fil répondent aux
exigences des codes locaux.
AVANT L’INSTALLATION
AVANT L’INSTALLATION
Assurez-vous que:
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la cavité du four et le comptoir sont de niveau et bien droits, avec les dimensions requises.
l’installation sera conforme à toutes les exigences de dégagement et les normes et
réglementations en vigueur.
le client pourra accéder facilement à l’interrupteur de sectionnement une fois le four
installé.
l’électricien prévoit une longueur suffisante de câble d’alimentation électrique pour
atteindre la partie inférieure arrière de la cavité, à au moins 1,5 mètre devant le rebord
inférieur de l’ouverture.
le câble peut passer dans la cavité à partir du côté, du dessus ou du dessous, mais l’accès
par le dessus doit s’effectuer à l’arrière de la cavité.
la prise de raccordement du four (si installée) est à l’extérieur de la cavité si le four est au
même niveau que le mur arrière.
le four reposera sur une surface capable de soutenir son poids.
la hauteur à partir du plancher con vient aux besoins du client.
vous consultez les règlementations et autorités de construction locales en cas de doute
pendant l’installation.
APRÈS L’INSTALLATION
Assurez-vous que:
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la porte du four peut s’ouvrir complètement sans obstruction.
ne scellez pas le four dans les armoires avec de la silicone ou de la colle. Cela rendrait
difficile tout travail d’entretien futur. Fisher & Paykel n’assumera pas les frais liés au retrait
du four ou aux dommages causés par ce retrait.
le câble d’alimentation électrique ne touche aucune pièce métallique chaude.
le client peut accéder facilement à l’interrupteur de sectionnement une fois le four installé.
vous avez complété la ‘Liste de vérification finale’ à la fin de l’installation.
si après avoir suivi les instructions, l’appareil ne permet pas d’obtenir un rendement
adéquat, veuillez communiquer avec un centre de service autorisé Fisher & Paykel ou
l’assistance à la clientèle, ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web à l’adresse
indiquée à la fin de ce document.
Si, en suivant les instructions données, l’appareil ne permet pas d’obtenir un rendement
adéquat, veuillez communiquer avec un technicien de service formé et supporté par Fisher &
Paykel ou l’assistance à la clientèle, ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web.
IMPORTANT!
Certains facteurs environnementaux et certaines habitudes de cuisson peuvent causer de
la condensation à l’intérieur et à proximité du four pendant l’utilisation. Pour protéger les
armoires à proximité des dommages pouvant être causés par une condensation fréquente
ou excessive, nous vous recommandons d’utiliser un matériau résistant à l’humidité dans la
cavité du four.
3
PIÈCES
ENSEMBLE D’ACCESSOIRES STANDARD
ENSEMBLE D’INSTALLATION
Fourni avec tous les modèles.
No de pièce. 580722
Fourni avec tous les modèles.
Lèchefrite
Grillage
Grille coulissante à
extension complète
Grille abaissable
Support de grillage
Sonde pour aliment
ENSEMBLE D’ACCESSOIRES POUR VAPEUR
No de pièce. 580836
Fourni avec les modèles OS24SDPT uniquement. Pour les autres modèles, le kit peut être
acheté auprès d’un revendeur Fisher & Paykel agréé. Visitez fisherpaykel.com pour plus
d’informations.
Grand plat de cuisson
uniforme
4
Petit plat de cuisson
perforé
Grand plat de cuisson perforé
Vis (2)
Garniture d'armoires (1)
DIMENSIONS DU PRODUIT
b
a
d
DE FACE
DE PROFIL
h
MODÈLES
e
DIMENSIONS DU PRODUIT
f c
g
EN PLAN
OS24SDT
POUCES
MM
A Hauteur hors tout du produit
23 9/16
598
B Largeur hors tout du produit
23 7/16
596
C Profondeur hors tout du produit (excluant la poignée et les boutons)
22 1/4
566
D Hauteur du châssis
22 5/8
575
E Largeur du châssis
21 7/8
556
F Profondeur du châssis
21 7/16
545
G Profondeur du cadre de four et du panneau de commande (distance entre le
devant du châssis et le devant de la porte du four, excl. les boutons)
13/16
21
H Profondeur de la porte entièrement ouverte (mesurée depuis le devant du
panneau de commande)
18 1/8
460
5
DIMENSIONS DES ARMOIRES
INSTALLATION SUPERPOSÉE
b
e
a
5/8 - 13/16"
(16-20mm)
d
c
DE PROFIL
DIMENSIONS DES ARMOIRES
EN PLAN
MODÈLES OS24SDT
POUCES
MM
A Largeur intérieure minimale de la cavité
22 1/16
560
B Largeur hors tout des armoires
23 5/8
600
22 13/16
580
D Hauteur hors tout des armoires
23 5/8
600
E Profondeur intérieure minimale de la cavité
21 5/8
550
C Hauteur intérieure minimale de la cavité
INSTALLATION ENCASTRÉE
5/8 - 13/16"
(16-20mm)
Si une surface de cuisson doit être installée au-dessus du four, prévoyez un dégagement suffisant pour la surface de cuisson,
conformément aux instructions du fabricant.
Assurez-vous qu’un dégagement minimal de 3/16" (5 mm) soit maintenu entre le dessus du châssis du four et les armoires.
Assurez-vous que le four ne supporte aucun poids des armoires ou des produits installés au-dessus.
6
min. 1/16"
(2mm)
METTEZ L’EMBALLAGE AU REBUT DE MANIÈRE RESPONSABLE
Retirez l’emballage sur le côté et la
boîte d’accessoires du dessus du
four, puis mettez-la de côté.
Recyclez de manière responsable.
7
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
MODÈLES OS24SDT
TENSION
CONS. COURANT MAX.
CHARGE MAX.
208 V
15.2 A
3.1 kW
240 V
17.5 A
4.2 kW
emplacement de la
plaque signalétique
sous le panneau de
commande
EMPLACEMENTS DES BOÎTES DE JONCTION
Emplacement de
boîte de jonction
pour : installation
sous le comptoir
Emplacement de
boîte de jonction
pour : installation
au mur
8
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE À LA BOÎTE DE JONCTION
RACCORDEMENT À TROIS FILS
boîte
câble
d’alimentation
électrique
fils
rouges
RACCORDEMENT À QUATRE FILS
boîte
fils
rouges
fils
noirs
fils blanc et vert
de mise à la terre
du four - regroupés
en usine
connecteur
de conduit
homologué
U.L.
câble
d’alimentation
électrique
fils
blancs
fils
noirs
fils verts de mise
à la terre du four regroupés en usine
connecteur
de conduit
homologué
U.L.
Si les codes locaux permettent de raccorder le conducteur de mise à la terre du bâti au fil
blanc neutre dans la boîte de jonction
1 Débranchez l’alimentation électrique.
2 Retirez le couvercle de la boîte de jonction.
3 Connectez le câble du four à la boîte de jonction au moyen du connecteur de conduit
homologué U.L.
4 Connectez les deux fils noirs ensemble au moyen de capuchons de connexion (Marrette).
5 Connectez les deux fils rouges ensemble au moyen de capuchons de connexion
(Marrette).
6 Effectuez le raccordement électrique en respectant les codes et règlements locaux.
7 Connectez les fils vert et blanc du four regroupés en usine au fil neutre (blanc) dans la
boîte de jonction.
8 Remettez le couvercle de la boîte de jonction en place.
Si les codes locaux NE PERMETTENT PAS de raccorder le conducteur de mise à la terre du
bâti au fil neutre (blanc) dans la boîte de jonction
1 Débranchez l’alimentation électrique.
2 Retirez le couvercle de la boîte de jonction.
3 Connectez le câble du four à la boîte de jonction au moyen du connecteur de conduit
homologué U.L.
4 Connectez les deux fils noirs ensemble au moyen de capuchons de connexion (Marrette).
5 Connectez les deux fils rouges ensemble au moyen de capuchons de connexion
(Marrette).
6 Effectuez le raccordement électrique en respectant les codes et règlements locaux.
7 Séparez les fils vert et blanc du four regroupés en usine.
8 Connectez le fil blanc du four au fil neutre (blanc) dans la boîte de jonction.
9 Connectez le fil de mise à la terre vert du four à un fil mis à la terre dans la boîte de
jonction.
!0 Remettez le couvercle de la boîte de jonction en place.
1 Débranchez l’alimentation électrique.
2 Retirez le couvercle de la boîte de jonction.
3 Connectez le câble du four à la boîte de jonction au moyen du connecteur de conduit
homologué U.L.
4 Connectez les deux fils noirs ensemble au moyen de capuchons de connexion (Marrette).
5 Connectez les deux fils rouges ensemble au moyen de capuchons de connexion
(Marrette).
6 Effectuez le raccordement électrique en respectant les codes et règlements locaux.
7 Séparez les fils vert et blanc du four.
8 Connectez le fil blanc du four au fil neutre (blanc) dans la boîte de jonction.
9 Connectez le fil de mise à la terre vert du four au fil de mise à la terre (vert) dans la boîte
de jonction. Ne connectez pas le fil de mise à la terre vert au fil neutre (blanc) dans la
boîte de jonction.
!0 Remettez le couvercle de la boîte de jonction en place.
9
FIXEZ LE FOUR AUX ARMOIRES
Ne soulevez pas le four par la poignée
de porte.
z
Ne serrez pas excessivement les vis.
Ne scellez pas le four dans les armoires
avec de la silicone ou de la colle. Cela
rendrait difficile tout travail d’entretien
futur. Fisher & Paykel n’assumera pas
les frais liés au retrait du four ou aux
dommages causés par ce retrait.
la cavité
z
Pour les armoires foncées, la garniture fournie peut être
utilisée pour améliorer la finition de la zone de contact.
1
Positionnez le four dans la cavité préparée.
2
3
10
Pour l’installer, retirez l’adhésif de la garniture et appuyez
dessus pour la fixer à la cavité.
Ouvrez complètement la porte du four.
Marquez et pré-percez les trous de vis.
Utilisez les vis fournies pour fixer le four aux armoires.
LISTE DE VÉRIFICATION DE L’INSTALLATEUR
À ÊTRE REMPLIE PAR L’INSTALLATEUR
FAITES UN ESSAI:
F
Assurez-vous que le four est de niveau et fixé solidement aux armoires.
F
Mettez le four en marche. L’afficheur devrait s’allumer.
F
Vérifiez que la moulure inférieure n’est pas endommagée.
F
Réglez l’horloge et la tension d’alimentation électrique en suivant les
instructions dans le ‘Guide d’utilisation’.
F
Ouvrez lentement la porte du four jusqu’à ce qu’elle soit complètement ouverte,
puis vérifiez que le dégagement est adéquat entre le bas de la porte et la moulure
inférieure.
Cela permet d’assurer une circulation d’air convenable. En cas de dommage à
la moulure inférieure, redressez la moulure et assurez-vous que la porte du four
s’ouvre sans obstruction.
F
Activez le panneau de commande mobile. Retirez l’enveloppe protectrice des
bras du panneau de commande. Vérifiez le dégagement lors des opérations
d’ouverture et de fermeture.
F
Réglez le four à BAKE (Cuire), à 125 oF (50 oC). La lampe doit s’allumer dans la
cavité du four et de l’air doit être soufflé par l’évent dans le haut du four. Après
cinq minutes, ouvrez la porte du four; l’air à l’intérieur doit être chaud. Ramenez
le bouton de fonction du four à la position OFF (ARRÊT).
F
Expliquez le fonctionnement de base au client.
F
Assurez-vous de retirer tous les matériaux d’emballage internes (y compris les
pièces de retenue d’emballage circulaires jaunes servant à maintenir en place la
boîte d’accessoires).
F
Assurez-vous que tous les évents et ouvertures du four sont dégagés et exempts
de tout dommage ou obstruction.
Le fait de ne pas vérifier que tous les évents du four sont dégagés peut compromettre
le fonctionnement du produit.
F
Assurez-vous que le client peut accéder à l’interrupteur de sectionnement.
Remplir et conserver pour référence ultérieure :
Modèle
N° de série
Date d’achat
Acheteur
Adresse du détaillant
Nom de l’installateur
Signature de l’installateur
Entreprise d’installation
Date de l’installation
11
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Les modèles illustrés dans ce guide peuvent ne pas être disponibles dans tous les pays
et sont sujets à modifications sans préavis.
Les caractéristiques de produit présentées dans ce guide s’appliquent aux modèles
et produits spécifiques qui y sont décrits à la date de publication. Dans le cadre
de notre politique d’amélioration en permanence de nos produits, ces caractéristiques
peuvent être modifiées à tout moment.
Pour les plus récentes informations sur la disponibilité des modèles
et des caractéristiques dans votre pays, veuillez visiter notre site Web
ou contacter votre détaillant Fisher & Paykel local.
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