Colour Lab Mixer Laboratoire de mélange de couleurs AVERTISSEMENT : RISQUE D'ÉTOUFFEMENT - Présence de petites pièces. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. ATTENTION PARENTS: Veuillez lire toutes les instructions avant d'aider vos enfants. SCANNEZ LE CODE QR POUR AFFICHER LES INSTRUCTIONS DANS D'AUTRES LANGUES. A. MESSAGES DE SECURITE À utiliser sous la surveillance d'un adulte uniquement. Lisez les instructions avant utilisation, suivez-les et conservez-les pour toute référence. Gardez ce kit hors de portée des enfants de moins de 5 ans. Les pastilles de colorant alimentaire peuvent être utilisés sans danger, mais ne doivent pas être mangés ! Soyez prudent en manipulant la solution de teinture car elle peut tacher. Lavez-vous les mains après les activités. Ne mangez pas et ne buvez pas dans la zone d'expérimentation. Veillez à ce que la zone soit dégagée, bien éclairée et proche d'une source d'eau. Portez des vêtements de protection, des gants et des protections pour les yeux et le visage. Le bicarbonate de soude et le vinaigre (non inclus dans ce kit, mais qui devront être trouvés chez vous) peuvent être dangereux s'ils sont mal utilisés. Ne réalisez que les activités mentionnées dans les instructions. B. CONTENU 3 pastilles de colorant alimentaire, 3 tubes à essai avec bouchons, 1 support pour tubes à essai, 1 compte-gouttes, 1 cuillère, 1 récipient, 1 plateau pour mélanger les couleurs, 3 flacons compressibles, 1 paquet de papier de soie, 1 carte de motifs de couleur, 1 paquet de paillettes. Également nécessaires mais non inclus dans ce kit (la plupart des matériaux sont disponibles dans la cuisine) : eau, agrafeuse, fleur, cure-dents, poivre, liquide vaisselle, bicarbonate de soude, vinaigre, lait, miel, grain de pop-corn, boulon métallique, huile de cuisson, glace, assiette, cuillère à soupe et perles en plastique. Produits chimiques contenus dans les pastilles : Pastille rouge : Polyvinylpyrrolidone, sel de mer, L-leucine et rouge FD & C n°4. Pastille bleue : Polyvinylpyrrolidone, sel de mer, L-leucine et bleu FD & C n°1. Pastille jaune : Polyvinylpyrrolidone, sel de mer, L-leucine et jaune FD & C n°5. PROJET 1 Fabrique tes propres colorants Tu auras besoin De ton kit : pastilles de colorant alimentaire, flacons, compte-gouttes De la maison : de l'eau Instruction : Commence par préparer tes solutions de colorants pour le reste des expériences. Il y a 3 pastilles de colorant alimentaire incluses dans le kit.1. Place un comprimé de colorant alimentaire dans chaque flacon compressible.2. Remplis ensuite le flacon compressible avec de l'eau (tu peux utiliser le compte-gouttes à cet effet).3. Mets le bouchon. Assure-toi que le bouchon est bien serré et secoue le flacon jusqu'à ce que la pastille soit complètement dissoute.4. Ton colorant est maintenant réalisé. Répète ce processus avec les deux autres couleurs de teinture. Il s'agit de solutions de teinture concentrées que tu pourras diluer pour une utilisation dans les projets. Remarques : Lorsque tu n’auras plus de colorants dans le kit, tu pourras utiliser du colorant alimentaire de la maison pour fabriquer des colorants frais. Faits amusants Comment ça marche : Tu as réalisé un processus chimique en mélangeant une solution. En chimie, une solution est un mélange de deux ou plusieurs substances dont les atomes ou les molécules (groupes d'atomes) sont mélangés les uns aux autres. Les substances qui sont dissoutes sont appelées solutés. La substance dans laquelle les solutés sont dissous s'appelle le solvant. Lorsque tu as mélangé un colorant, la pastille de colorant alimentaire était le soluté, l'eau était le solvant et le colorant que tu as fabriqué est la solution. • Un colorant est une substance utilisée pour colorer différentes matières, en particulier les tissus utilisés pour fabriquer des vêtements. • Les colorants naturels proviennent des baies, des feuilles, des champignons et des lichens, et comprennent l'indigo et le safran (qui est jaune). Il existe également des milliers de colorants synthétiques. • La teinture rouge utilisée dans les colorants alimentaires est appelée cochenille. Il provient du corps d'un minuscule insecte également appelé cochenille. PROJET 2 Fabrique tes propres solutions de couleurs Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture, tubes à essai, porte-tubes à essai De la maison : de l'eau Instruction : 1. Place les tubes à essai dans le support pour tubes à essai. Lis les inscriptions sur les tubes à essai, puis remplis chaque tube à essai jusqu'à la marque de 40 ml avec de l'eau propre.2. Verse 20 gouttes de colorant rouge dans un tube à essai, 20 gouttes de colorant bleu dans le tube suivant et 20 gouttes de colorant jaune dans le dernier tube.3. Tu verras les couleurs se disperser dans l'eau pour former des solutions claires. Ferme les tubes à essai et range-les pour les réutiliser. Faits amusants Tu viens de réaliser un autre processus chimique, appelé la dilution. Les colorants sont dilués par l'eau, ce qui rend les couleurs beaucoup plus claires. PROJET 3 Mélange magique de couleurs Tu auras besoin De ton kit : flacon de teinture jaune, tubes à essai de solution colorée (du projet 2), support pour tubes à essai, compte-gouttes. De la maison : de l'eau Instruction : 1. Utilise la solution de couleur que tu as préparée dans le projet 2.2. À l'aide du compte-gouttes, ajoute un peu de solution rouge à la solution jaune. Que vois-tu ? Le jaune est devenu orange clair ! Continue à ajouter de la solution rouge et la couleur orange deviendra de plus en plus foncée.3. Essaye maintenant d'ajouter de la solution bleue à la solution rouge restante. Que vois-tu cette fois-ci ? La solution rouge devient violette.4. Maintenant, verse quelques gouttes de colorant jaune dans la solution de couleur bleue restante. La solution bleue devient verte. Comme par magie ! Essaye de créer plus de couleurs en mélangeant les solutions de couleur et en ajoutant des gouttes de colorant. Tu pourras obtenir de nombreuses couleurs intéressantes, mais évite de mélanger trop de couleurs car la solution deviendra d’une couleur brune boueuse. Faits amusants Comment ça marche : La lumière du soleil est composée de nombreuses couleurs mélangées. Lorsque la lumière frappe une solution colorée, la solution absorbe toutes les couleurs sauf sa propre couleur, qu'elle laisse passer. Le rouge, le bleu et le jaune sont appelés Page 1 les couleurs primaires. Tu peux les combiner pour obtenir toutes les autres couleurs. Lorsque tu ajoutes une solution rouge à une solution bleue, tu obtiens une solution qui absorbe toutes les couleurs sauf le violet. • Le rouge, le bleu et le jaune sont connus comme les couleurs primaires de la peinture car on peut les mélanger pour obtenir presque toutes les autres couleurs. • En imprimerie, ces couleurs primaires sont appelées le cyan, le magenta et le jaune. Si tu regardes les photographies en couleur de ce livret avec une loupe, tu verras que les couleurs sont composées de points de ces couleurs primaires, plus du noir. PROJET 4 Mélangeur de couleurs arc-en-ciel Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai de solution de couleur (du projet 2), support pour tubes à essai, compte-gouttes, plateau de mélange De la maison : de l'eau Instruction : 1. Prépare des solutions de couleur rouge, jaune et bleue dans les tubes à essai comme tu l’as fait dans le projet 2.2. À l'aide du compte-gouttes, ajoute les solutions rouge, jaune et bleue dans les compartiments du plateau.3. Commence maintenant à mélanger les couleurs en déposant des solutions de colorant dans les solutions déjà présentes dans les compartiments. Cela créera de nombreuses couleurs arc-en-ciel différentes. Utilise le tableau des couleurs (nuancier) suivant comme guide pour mélanger tes solutions de couleurs, ou expérimente simplement toi-même en mélangeant différentes couleurs au hasard pour voir quelles couleurs tu obtiendras. Faits amusants • Un arc-en-ciel se forme lorsque des rayons de soleil pénètrent dans les gouttes de pluie, rebondissent à l'intérieur, puis ressortent. Les différentes couleurs de lumière ressortent sous des angles légèrement différents. • Pour voir un arc-en-ciel, tu dois te tenir avec le soleil derrière toi et une averse devant toi. TABLEAU DES COULEURS : jaune + rouge = orange jaune + bleu = vert rouge + bleu = violet rouge + bleu + violet = marron rouge + orange = rouge orangé jaune + vert = vert feuille bleu + violet = bleu marine rouge + violet = rouge violet jaune + orange = jaune foncé bleu + vert = bleu vert PROJET 5 Mélange de couleurs optiques Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai des solutions bleue et jaune (du projet 2), support pour tubes à essai, récipient. De la maison : de l'eau Instruction : 1. Tu peux expérimenter des changements de couleur sans mélanger les solutions. Prépare une solution de couleur jaune dans l'un des tubes à essai. Prépare également une solution de couleur bleue dans le récipient.2. Place maintenant le tube à essai avec la solution jaune dans le récipient avec la solution bleue. Que vois-tu sur le côté du récipient ? Tu devras voir une couleur verte. Tu peux refaire cette expérience avec différentes combinaisons de couleurs. Faits amusants Lorsque tu regardes à travers le récipient et le tube à essai, tu vois de la lumière qui brille de l'autre côté. Lorsque cette lumière traverse la solution jaune, la solution élimine une partie de la lumière bleue et une partie de la lumière rouge. La solution bleue coupe le reste de la lumière rouge et les lumières jaune et bleue se mélangent pour former une lumière verte. PROJET 6 Filtres de couleur Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai de solution de couleur (du projet 2), support pour tubes à essai, cartes de couleur De la maison : de l'eau Instruction : 1. Prépare des solutions de couleur rouge, jaune et bleue dans les tubes à essai (voir le projet 2). Place les tubes à essai dans le support pour tubes à essai.2. Place la carte de couleur derrière le support de tubes à essai afin de visualiser les couleurs sur la carte à travers les solutions colorées dans les tubes. Déplace la carte sur le côté pour voir les divers effets des différentes solutions sur les couleurs de la carte. Faits amusants Comment ça marche : Dans ce projet, les solutions agissent comme des filtres. Un filtre est un matériau transparent qui bloque certaines couleurs et en laisse passer d'autres (par exemple, un filtre rouge bloque toutes les couleurs sauf le rouge). Lorsque tu regardes d'autres couleurs, comme celles de la carte, à travers les filtres, ces derniers peuvent changer la couleur que tu vois. Par exemple, si tu regardes le carton rouge à travers la solution bleue, tu vois du violet foncé. C'est parce que la plupart de la lumière rouge provenant de la carte est bloquée par la solution bleue. • Au théâtre, on place des filtres colorés devant les projecteurs blancs pour créer des faisceaux de lumières colorées qui éclairent les comédiens. • En photographie, des filtres colorés placés devant les objectifs modifient les couleurs de la photo finale, donnant un effet dramatique tel qu'un ciel plus bleu. • Les lunettes de soleil coupent un type de lumière appelé ultraviolet, que tu ne peux pas voir mais qui peut endommager tes yeux lorsque le soleil est très fort. PROJET 7 Couleur mobile Tu auras besoin De ton kit : flacon de teinture rouge, 2 tubes à essai, support pour tubes à essai, papier de soie. De la maison : de l'eau Instruction : 1. Prépare une solution rouge dans l'un des tubes à essai et place le tube sur le support. Place un autre tube à essai vide au centre du Page 2 support. (Remarque : pour les projets de 7 à 9, tu peux intensifier la couleur des solutions en ajoutant quelques gouttes supplémentaires de colorant. Cela rendra les résultats de l'expérience plus visibles).2. Roule un morceau de papier de soie pour faire une longue bande (longueur d'environ 22 cm). Place la bande de papier de soie entre les deux tubes à essai, en plongeant une extrémité dans la solution rouge. Attends environ 10 à 20 minutes. Que vois-tu ?3. La solution rouge commence à se déplacer le long de la bande de tissu jusqu'au tube à essai vide. Tu finiras par voir de l'eau s'accumuler dans le deuxième tube à essai - le tube qui était vide au début de l'expérience. Faits amusants Comment ça marche : Cet effet amusant repose sur un principe scientifique appelé l’action capillaire. L'action capillaire se produit lorsque de l'eau s'écoule dans de minuscules interstices des matériaux. Cela se produit parce que l'eau est attirée par la surface du matériau, et peut même faire couler l'eau vers le haut. Dans ce projet, la solution colorée est attirée par les fibres de la bande de tissu et s'écoule dans les minuscules espaces entre les fibres. Tu peux utiliser n'importe quel fil de coton épais à la maison pour remplacer la bande de tissu. • L'action capillaire fait monter l'eau à l'intérieur d'une paille laissée dans une tasse d'eau. L'eau ne monte que légèrement car le poids de l'eau dans la paille l'empêche de monter davantage. • L'action capillaire est la raison pour laquelle l'eau monte et imbibe une serviette si tu plonges un coin de la serviette dans le bain. • Plus un tube est fin, plus l'eau montera à cause de l'action capillaire. PROJET 8 Arc-en-ciel mobile Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture (du projet 1), 3 tubes à essai, support pour tubes à essai, papier de soie De la maison : de l'eau Instruction : 1. Place les tubes à essai dans le support pour tubes à essai. Lis le marquage sur les tubes à essai puis remplis les trois tubes à essai jusqu'à 50 ml avec de l'eau propre. Verse ensuite 40 gouttes de colorant rouge dans un tube à essai, 40 gouttes de colorant jaune dans le tube suivant et 40 gouttes de colorant bleu dans le dernier tube. Place les tubes à essai dans le support pour tubes à essai. (Nous fabriquons la solution de couleur avec une couleur plus forte afin d'obtenir un meilleur effet arc-en-ciel). Tu verras les couleurs se disperser dans l'eau pour former des solutions claires.2. Roule deux morceaux de papier de soie pour former deux longues bandes. Place une bande entre le tube central et les deux tubes d'extrémité. Attends un moment. Que vois-tu ?3. Les solutions de couleur commencent à se déplacer le long des bandes de papier de soie et à se mélanger. Tu peux voir les couleurs se mélanger le long des bandes de papier de soie. Cela ressemble à un arc-en-ciel ! Faits amusants Ce projet utilise également l'action capillaire. L'action capillaire permet aux solutions de couleur de s'écouler dans les minuscules espaces entre les fibres du tissu. Lorsque les solutions se mélangent, leurs couleurs se combinent pour former de nouvelles couleurs. PROJET 9 Fleur de teinture Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai de solution de couleur (du projet 2), support pour tubes à essai, papier de soie De la maison : de l'eau, une agrafeuse Instruction : 1. Prends 2 papiers de soie et superpose-les. Coupe le long de la ligne de pli centrale. Superpose les 4 papiers de soie. Puis plie-les en accordéon pour obtenir une bande de 1 cm. Agrafe le papier de soie à environ 4 cm d'une extrémité. Étale délicatement les couches de papier de soie. Pour de meilleurs résultats, tire de haut en bas d'un côté avant de passer au côté suivant. Une jolie fleur en tissu est prête à l'emploi !2. Fabrique trois fleurs en tissu. Place les fleurs en tissu dans des tubes à essai contenant ta solution colorée préférée pour obtenir des fleurs aux teintes spéciales. Attends deux heures pour voir ce qui se passe. Laisse reposer toute la nuit pour obtenir de meilleurs résultats.3. Les fleurs seront teintes avec les couleurs des solutions. Remarque : tu peux aussi teindre une vraie fleur en la mettant dans une solution colorée. Si tu choisis une fleur aux couleurs claires comme du blanc ou du jaune, et que tu intensifies les solutions colorantes en ajoutant davantage de gouttes de colorant, les effets de couleurs seront facile à voir. Tu peux également teindre un petit morceau de chou pour faire apparaître les nervures internes du légume. Faits amusants Comment ça marche: Avec le papier de soie, l'action capillaire fait couler la solution colorée dans les minuscules interstices entre les fibres du tissu, ce qui colore lentement le tissu. L'action capillaire se produit également dans la vraie fleur. C'est ainsi que les fleurs obtiennent l'eau dont elles ont besoin. L'eau s'écoule dans de minuscules tuyaux à l'intérieur de la tige. • La tige d'une plante contient des millions de petits tubes qui transportent l'eau par capillarité. • L'action capillaire peut faire monter l'eau de deux à trois mètres à l'intérieur d'une plante. • L'action capillaire fait monter la cire fondue jusqu'au sommet d'une mèche d'une bougie où la cire brûle. PROJET 10 Tour avec de l’eau - Pièce manquante Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture (du projet 1), récipient, carte de pièce de monnaie. De la maison : de l'eau Instruction : 1. Place le récipient sur la carte avec la pièce de monnaie.2. Verse quelques gouttes de ton colorant préféré dans le récipient vide.3. Verse lentement de l'eau dans le récipient et regarde la solution de couleur se former.4. Vu du côté du récipient, la pièce a disparu ! Ce tour de magie épatera ta famille et tes amis ! Tu peux également utiliser un verre et une vraie pièce de monnaie de chez toi pour réaliser ce tour. Faits amusants Comment ça marche : Ce tour utilise le fait que la lumière se déforme lorsqu'elle passe dans ou hors de l'eau. Cet effet est appelé la réfraction. Sans eau dans le verre, la lumière de la pièce de monnaie va directement dans tes yeux. Mais lorsque tu ajoutes de l'eau dans le récipient, la lumière de la pièce est déformée lorsqu'elle sort de l'eau et n'atteint donc plus ton œil. La lumière qui atteint ton œil provient du dessus de la table; à côté de la pièce. • La réfraction fait paraître l'eau moins profonde qu'elle ne l'est vraiment. Les objets dans l'eau semblent également moins profonds qu'ils ne le sont réellement. Cet effet s'appelle la profondeur apparente. • À la piscine, les vagues à la surface font que la lumière des objets sous l'eau (comme les lignes peintes au fond de la piscine) se réfracte sous différents angles, ce qui donne l'impression que ces objets sont bancals. PROJET 11 Tour avec de l’eau - Lentille d'eau Page 3 Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture (du projet 1), récipient, cartes des motifs De la maison : de l'eau Instruction : 1. Place l'une des cartes des motifs de couleur derrière le récipient. Verse de l'eau dans le récipient.2. Regarde la carte à travers le récipient. Que s'est-il passé avec les motifs ? Ils se sont déformés pour créer un motif différent.3. Tu peux également ajouter quelques gouttes de colorant à l'eau pour former des solutions de couleur. Place à nouveau la carte à l'arrière et regarde comment les solutions de couleur changent les couleurs de la carte.4. Essaye maintenant avec la carte à motif sur laquelle se trouve une flèche. La flèche sera inversée. Faits amusants Comment ça marche : La lumière provenant des cartes se déforme en chemin jusqu’à tes yeux. Elle se déforme lorsqu'elle passe de l'air à l'eau dans le récipient et se déforme à nouveau lorsqu'elle repasse de l'eau à l'air. Ainsi, l'eau du récipient agit comme une lentille. Elle fait en sorte que la lumière venant de la droite de la carte semble venir de la gauche, et que la lumière venant de la gauche de la carte semble venir de la droite. L'image sur la carte est donc inversée. • Le récipient agit comme une lentille convexe, c'est-à-dire une lentille dont les deux faces sont bombées. Une lentille concave a des faces qui se courbent vers l'intérieur. • La plupart des lentilles sont fabriquées en verre très clair, appelé verre optique, ou en plastique transparent. • La plus grande lentille de verre au monde mesure 1,57 mètre de diamètre. Elle a été fabriquée pour un énorme télescope spatial optique. PROJET 12 Tour avec de l’eau - Éclosion de fleurs Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture (du projet 1), carte de motifs floraux, récipient, compte-gouttes. De la maison : de l'eau Instruction : 1. Découpe les fleurs pré-découpées de la carte. Replie chaque pétale au centre de la fleur. Place-la sur une surface imperméable.2. Dépose un peu d'eau sur la fleur.3. La fleur s'ouvre comme par magie et commence à fleurir !4. Tu peux également préparer un récipient d'eau puis ajouter quelques gouttes de ton colorant préféré. Place la fleur pliée sur la surface de l'eau. La fleur s'ouvre comme par magie et commence à fleurir. Ajoute d'autres colorants à l'eau pour changer la couleur et créer un magnifique spectacle de fleurs colorées. Faits amusants • Il s'agit d'un autre tour qui repose sur l'action capillaire. Lorsque tu déposes la carte-fleur dans l'eau, l'action capillaire attire l'eau dans la carte. La carte gonfle alors légèrement, ce qui permet aux pétales de s'ouvrir. • Tu peux fabriquer le même modèle de fleur pour produire d'autres fleurs à partir de papier vierge. Colorie-les et écris un message secret au centre. Le message apparaîtra comme par magie lorsqu'il « fleurira » dans l'eau ! • De nombreuses plantes ont des fleurs qui s'ouvrent le jour et se referment la nuit. PROJET 13 Étoile lumineuse Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai de solution de couleur (du projet 2), support pour tubes à essai, compte-gouttes De la maison : de l'eau, des cure-dents Instruction : 1. Prends cinq cure-dents. Plie chacun d'entre eux en son centre de façon à ce qu'il se casse mais ne se sépare pas en deux moitiés.2. Dispose les bâtonnets de façon à former une étoile à cinq branches sur une surface imperméable.3. À l'aide du compte-gouttes, fais couler des solutions de couleur au centre de l'étoile de façon à ce que l'eau puisse atteindre les cassures des cure-dents.4. Que se passe-t-il ? L'étoile s'ouvre comme par magie. Faits amusants Comment ça marche : Lorsque tu ajoutes de l'eau aux cure-dents, l'action capillaire fait pénétrer l'eau dans le bois entre les fibres. Le bois gonfle alors légèrement, ce qui fait que le bâtonnet se déforme un peu, ouvrant l'étoile. • Le bois gonfle toujours lorsqu'il est mouillé. C'est pourquoi les portes en bois peuvent se coincer si la pluie s'y infiltre. • Les tonneaux en bois, composés de lamelles de bois, fuient souvent lorsqu'on les remplit de liquide pour la première fois. Mais le liquide fait alors gonfler le bois, ce qui permet de combler les fuites éventuelles. PROJET 14 Étoile filante magique Tu auras besoin De ton kit : flacons de teinture (du projet 1), paillettes. De la maison : eau, poivre, liquide vaisselle, assiette. Instruction : 1. Verse de l'eau dans l'assiette. Ajoute quelques gouttes de tes colorants préférés.2. Saupoudre délicatement quelques paillettes ou du poivre sur la surface de l'eau.3. Plonge ton doigt dans l'eau et observe ce qui se passe. Il y aura peu d'effet sur les paillettes ou le poivre. Mets maintenant une goutte de liquide vaisselle sur ton doigt.4. Trempe ton doigt à nouveau dans l'eau. Les paillettes ou le poivre se précipiteront vers les bords extérieurs de l'assiette. C'est comme une étoile filante magique ! Faits amusants Comment ça marche : La surface de l'eau agit comme si elle avait une peau. Cet effet s'appelle la tension superficielle. Cela se produit parce que les minuscules particules d'eau (appelées molécules) sont attirées les unes vers les autres. La tension superficielle empêche les paillettes ou le poivre de s'enfoncer dans l'eau. Lorsque tu touches l'eau avec du liquide vaisselle, le liquide vaisselle réduit la tension superficielle. Cela permet à l'eau de s'étaler davantage sur l’assiette, et elle entraîne les paillettes ou le poivre avec elle. • Les insectes, comme les punaises aquatiques, se déplacent à la surface de l'eau sans s'y enfoncer à cause de la tension superficielle. • C'est la tension superficielle qui fait que les petites gouttes d'eau deviennent sphériques - une sphère a la plus petite surface possible par rapport à sa taille. • La tension superficielle permet de remplir un verre d'eau de façon à ce que l'eau forme un léger dôme au-dessus du haut du verre. PROJET 15 Éruptions de couleurs ! Tu auras besoin De ton kit : flacon de teinture rouge (du projet 1), un tube à essai vide, support pour tubes à essai, cuillère. De la maison : de l'eau, du bicarbonate de soude, du vinaigre. Page 4 Instruction : 1. Prépare une solution rouge dans le tube à essai.2. Ajoute dix à douze cuillères de bicarbonate de soude à la solution.3. Verse lentement un peu de vinaigre dans le tube à essai.4. Observe ce qui se passe. Le liquide jaillit du tube. Faits amusants • La solution pétille car du gaz se forme lorsque tu ajoutes le vinaigre. Le vinaigre contient un acide et le bicarbonate de soude est un type de produit chimique appelé base. Ces deux produits chimiques réagissent ensemble et créent du dioxyde de carbone, qui est à l'origine des bulles. • Tu peux tenter cette expérience avec d'autres solutions colorées ou mélanger les trois couleurs pour créer un spectacle de couleurs magnifique. • Le vinaigre contient un type d'acide appelé acide acétique, et le bicarbonate de soude est composé d'un produit chimique appelé bicarbonate de sodium. Dans un gâteau, le bicarbonate de soude réagit avec un acide présent dans d’autres ingrédients (comme le jus de citron) pour produire un gaz qui rend le gâteau spongieux. • Les comprimés contre l'indigestion contiennent une base qui réagit avec l'acide de ton estomac, ce qui réduit la quantité d'acide et élimine l'indigestion. PROJET 16 Feux d'artifice dans l'eau Tu auras besoin De ton kit : flacon de teinture (du projet 1), un tube à essai vide, support pour tubes à essai, récipient. De la maison : de l'eau chaude, de l'huile de cuisson, une cuillère à soupe. Instruction : 1. Remplis le tube à essai aux trois quarts environ avec de l'eau tiède (pas chaude).2. Ajoute délicatement trois à quatre cuillères à soupe d'huile dans le récipient.3. Verse quelques gouttes de colorant des flacons compressibles dans le récipient. Le colorant formera des gouttelettes de couleur dans l'huile.4. Verse délicatement l'huile avec les gouttelettes de couleur dans l'eau tiède et observe ce qui se passe. Les gouttes de colorant couleront à travers l'huile et dans l'eau. Elles créeront de petites « explosions » de couleurs. Faits amusants • L'huile et l'eau ne se mélangent pas car elles ne se dissolvent pas l'une dans l'autre. Ainsi, lorsque tu déposes le colorant, qui est fabriqué avec de l'eau, dans l'huile, les gouttes de colorant restent sous forme de gouttes dans l'huile au lieu de se mélanger. L'eau est également plus dense que l'huile, de sorte que les gouttes de colorant coulent lentement à travers l'huile. Dès qu'une goutte de colorant pénètre dans l'eau, elle se répand dans l'eau, donnant l'impression d'exploser. • Si tu souhaites réaliser un plus grand feu d'artifice, tu peux utiliser un grand verre à la place du tube à essai, ainsi que de plus grandes quantités d'huile et de gouttes de colorant. • L'huile et l'eau sont dites immiscibles, ce qui signifie qu'elles ne se mélangent pas. Si tu les mélanges, elles se séparent rapidement en couches. • Des produits chimiques appelés émulsifiants aident l'huile et l'eau à mieux se mélanger. Le jaune d'œuf est un émulsifiant naturel, c'est pourquoi il est souvent ajouté aux recettes de gâteaux pour aider l'eau et les ingrédients huileux à se mélanger. • L'huile est décrite comme hydrophobe, ce qui signifie « qui déteste l'eau ». PROJET 17 Tour de couleurs flottantes et coulantes Tu auras besoin De ton kit : un tube à essai vide, tube à essai de solution bleue (du projet 2), support pour tubes à essai, compte-gouttes. De la maison : de l'huile, de l'eau, du liquide vaisselle, du miel, du lait, une vis ou un boulon en métal, des perles en plastique, un grain de pop-corn. Instruction : 1. Verse d'abord doucement une couche de miel au fond du tube à essai.2. Verse ensuite très délicatement le lait par-dessus. Pour cela, il est préférable de verser le lait sur le côté du tube à essai. Le lait doit rester séparé de la couche de miel. Tu peux utiliser le comptegouttes pour ajouter le lait.3. Verse maintenant le liquide vaisselle pour former une autre couche.4. Verse ensuite la solution de couleur pour former une autre couche.5. Enfin, verse l'huile sur le dessus. Fantastique ! Ta tour de couleurs flottantes et coulantes est terminée. Les couches de couleur resteront en place pendant un certain temps avant de se mélanger doucement (sauf l'huile, car tous les autres liquides sont à base d'eau).6. Maintenant, dans l'ordre, place délicatement la vis ou boulon en métal, le grain de pop-corn et la perle dans la tour de couleur. Que vois-tu ? Les objets « flottent » sur les différentes couches comme par magie. Faits amusants La densité d'une substance est une mesure de la masse contenue dans un volume particulier. Les différents liquides utilisés dans cette expérience ont des densités différentes. Les liquides les moins denses flottent au-dessus des liquides les plus denses. Dans le tube, l'huile flotte sur la solution colorée, qui flotte au-dessus du liquide vaisselle, qui flotte au-dessus du lait, qui flotte au-dessus du miel. Cela s'applique également aux objets que tu as placés dans la tour de couleur. La vis ou boulon en métal a la densité la plus élevée, de sorte qu'il coule au fond. Le grain de pop-corn a la deuxième densité la plus élevée - il coule à travers le lait mais flotte sur le miel. La perle est en plastique, dont la densité est inférieure à celle de l'eau. Elle flotte donc au-dessus de la solution colorée. PROJET 18 Arc-en-ciel de glace Tu auras besoin De ton kit : tubes à essai de solution de couleur (du projet 2), support pour tubes à essai De la maison : eau pure / minérale, glaçons, assiette Instruction : 1. Prépare d'abord trois tubes à essai de solution colorée. Tu peux utiliser de l'eau minérale ou de l'eau très pure pour obtenir un meilleur résultat. Place-les ensuite avec le support pour tubes à essai dans ton congélateur et laisse-les entre 45 et 60 minutes. L'idée est que les solutions deviennent très froides, mais pas congelées. Les congélateurs n'ont pas tous la même puissance, tu devras donc surveiller et ajuster le temps en conséquence. (Remarque : assure-toi que les surfaces des tubes à essai et l'intérieur du support de tubes à essai sont complètement secs avant de les placer dans le congélateur, sinon l'eau restante sera gelée et les tubes à essai resteront coincés dans le support).2. Lorsque le moment est venu de commencer l'expérience (c'est-à-dire après que les solutions de couleur aient séjourné au congélateur pendant 45 à 60 minutes), place quelques glaçons frais sur une assiette.3. Maintenant, sors très doucement tes solutions super glacées hors du congélateur. Ne secoue pas et ne cogne pas les tubes à essai, sinon les solutions pourraient se transformer en glace avant que tu ne sois prêt(e). Verse ensuite un jet régulier de solution colorée sur la glace et tu verras la solution se transformer en glace et former un tas (garde une distance entre le tube à essai et l’amas de glace). Tu dois verser les solutions rapidement après les avoir sorties du congélateur ou elles se réchaufferont et ne formeront pas d’amas de glace. Tu peux commencer avec un glaçon ou un tas de glaçons.4. Maintiens un flux constant de solution. Déplace-le un peu à mesure que ta tour de glace grandit Page 5 pour faire pousser plus de glace autour de ton récipient. Tu peux créer de nombreuses tours de glace de différentes couleurs. Sois patient(e) ! Il faudra peut-être plusieurs tentatives pour obtenir l'eau refroidie. Faits amusants Lorsque l'eau est liquide, ses minuscules particules (appelées molécules) peuvent se déplacer et se croiser les unes par rapport aux autres. Lorsque l'eau gèle, les molécules s'assemblent, rendant l'eau solide. Mais les molécules ont normalement besoin de quelque chose sur lequel geler, comme un grain de poussière dans l'eau. L'eau très pure peut descendre en dessous du point de congélation sans geler car il n'y a rien dans l'eau pour la faire geler. C'est ce qu'on appelle la surfusion. Lorsque tu verses de l'eau surfondue sur de la glace, celle-ci se transforme rapidement en glace. Tu peux également préparer le glaçon avec une solution colorée pour rendre le spectacle plus coloré. QUESTIONS & COMMENTAIRES Vous êtes important pour nous en tant que client et votre satisfaction relative à ce produit l'est également. Si vous avez des questions ou des commentaires, ou que des pièces de ce kit manquent ou sont défectueuses, n'hésitez pas à contacter nos distributeurs dans votre pays. Les adresses sont indiquées sur l'emballage. Vous pouvez également contacter notre équipe de support marketing par courrier électronique : [email protected], Fax (852) 25911566, Tél (852) 28936241, site Internet : www.4M-IND.com ©2021 4M INDUSTRIAL DEVELOPMENT LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED. 41-04919/QR Page 6 © 2021 4M INDUSTRIAL DEVELOPMENT LTD ">
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