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Démarrage rapide FilterQuickMC easyTouchMD FQ80 : A : FQ4000 : Filtrage automatique programmable. Appuyer sur la touche « YES » (OUI) pour répondre OUI à la demande de filtrage. 1. Remplir les bacs de cuisson d’huile jusqu’à la ligne de niveau inférieure. 2. S’assurer que le préfiltre (C) is est bien vissé avec la clé du préfiltre (D). 3. Mettre les interrupteurs d’alimentation en position de marche, le cas échéant (B). 4. Mettre les contrôleurs sous tension en tenant enfoncée la touche d’alimentation. 5. Le contrôleur (A) affiche « CHANGE FILTER PAD? YES/ NO » (CHANGER PAPIER FILTRE? OUI/NON). 6. Appuyer sur « YES » (OUI) et le contrôleur affiche « REMOVE PAN » (ENLEVER BAC ÉVAC). 7. Retirer le bac du filtre (E) et le contrôleur affiche « CHANGE FILTER PAD » (CHANGER LE TAMPON DU FILTRE). 8. Remonter le bac du filtre en s’assurant que le bac est retiré au moins 30 secondes. Réinstallez le bac du filtre (E). 9. S’assurer qu’un « P » n’est pas affiché dans le coin supérieur droit de l’affichage, ce qui indique que le bac du filtre est mal placé. Replacer le bac du filtre, au besoin. 10. Durant la cuisson, répondre OUI à la demande Filter Now (Filtrer maintenant) maintenant sur l’affichage (A) en appuyant sur la touche (OUI). B : Interrupteur d’alimentation : Un est intégré à l’armoire (électrique seulement) sous chaque friteuse. E: Bac du filtre D: Clé du préfiltre C: Préfiltre *8197784FR* REMARQUE : La friteuse Frymaster FilterQuickMC FQE80 nécessite une démonstration et formation pour le démarrage avant que les opérations normales du restaurant puissent débuter. FRY_QR_8197784FR 01/2024 Français / French Nettoyage et préparation quotidiens du bac du filtre Le papier-filtre d’une friteuse FiltreQuickMC doit être remplacé au moins une fois par jour. Dans les restaurants à volume élevé, il devrait être remplacé plus souvent. 3 2 1 5 Remplacer les joints toriques tous les 90 jours. 4 Remonter le bac dans l’ordre Le bac du filtre doit être nettoyé et suivant : le papier-filtre/poudre remplacé chaque jour. Suivre ces instructions 1. Placer l’écran à l’intérieur. afin de préparer le bac du filtre : 2. Placer le papier-filtre sur le bac. Retirer et démonter le bac. Jeter l’ancien papier-filtre. Nettoyer à 3. Placer l’anneau de retenue sur fond. Ne PAS laisser d’eau dans le le papier-filtre et l’abaisser dans bac. le bac. 4. S’assurer que le papier-filtre est replié sur l’anneau de retenue et que la poudre de filtre est répandue sur le papier. 5. Placer le ramasse-miettes. 6. Poser fermement le bac du filtre dans la friteuse. S’assurer que le « P » n’est PAS visible dans le coin supérieur droit du filtre.
Fonctionnalités clés
- Filtration automatique programmable
- Changement de filtre automatique
- Nettoyage du bac
- Contrôle de l'huile
- Système de friteuse Frymaster
Manuels associés
Réponses et questions fréquentes
Comment puis-je changer le filtre sur mon FQE80U?
Suivez les étapes décrites dans la section 'Démarrage rapide' du manuel d'instructions. Assurez-vous de remplacer le filtre au moins une fois par jour, ou plus souvent dans les restaurants à fort volume.
Quand dois-je nettoyer le bac de filtration?
Il est recommandé de nettoyer le bac et de remplacer le filtre tous les jours. Les joints toriques doivent être remplacés tous les 90 jours.
Quel est le rôle du préfiltre?
Le préfiltre (C) sert à capturer les particules grossières avant qu'elles n'atteignent le filtre principal, ce qui contribue à prolonger la durée de vie du filtre principal.