FOUR POSABLE Chère Cliente, Cher Client , Vous venez d’acquérir un produit SAUTER et nous vous en remercions. Choisir Sauter, c’est faire pleinement confiance à sa technologie de pointe et s’en remettre à sa maîtrise de l’art délicat de la cuisine, pour mieux se concentrer sur l’essentiel : la recette, les saveurs et la convivialité! C’est pour vous permettre, jour après jour, d’exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, que nous avons conçu cette nouvelle génération d’appareils qui s’intègrera harmonieusement dans votre cuisine. SAUTER met toutes ses compétences pour concevoir des produits innovants, ergonomiques et intuitifs répondant à vos attentes et vos souhaits de réussite culinaire. Qu’il s’agisse de fours, mais aussi de micro-ondes, de hottes, de lave-vaisselle, et de froid intégrable, nous élaborons et fabriquons des produits à très haute valeur ajoutée, portant pour certains le label «Origine France Garantie ». Dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Connectez-vous aussi sur notre site sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et gourmandes. 2 SOMMAIRE 1) À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ....................................................... 4 a) Consignes de sécurité......................................................................... 4 b) Données techniques............................................................................ 8 c) Protection de l’environnement ............................................................ 8 2) INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ..................................................... 8 a) Installer votre appareil en toute sécurité........................................... 8 b) Branchements électriques .................................................................. 9 c) Description de votre appareil .............................................................10 3) UTILISATION DE VOTRE FOUR .............................................................10 a) Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois ......................... 11 b) Réglage de la température.................................................................11 c) Réglage de la durée de cuisson ..........................................................12 d) Sélection du mode de cuisson ............................................................12 e) Conseils d’utilisation ..........................................................................15 4) ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL…………………………………………………..15 a) Consignes de nettoyage .....................................................................15 b) Changement de l’ampoule intérieure ................................................ 16 c) Consignes de stockage................................................................ …….16 5) GARANTIE ET RELATIONS CONSOMMATEURS .......................................16 a) Garantie .............................................................................................16 b) Relations consommateurs ................................................................. 16 3 1) À L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR Conservez ce mode d’emploi avec votre appareil. En cas de vente ou de cession de cet appareil à une autre personne, assurez-vous de transmettre ce mode d’emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécuritéet celle d’autrui. a) Consignes de sécurité Installation Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage d’aliments. Il ne peut être utilisé qu’en milieu couvert, fermé et chauffé tel qu’une cuisine ou toute autre pièce répondant aux mêmes spécifications. Avant d’utiliser cet appareil, placez-le sur une surface plane, sèche et résistante aux échauffements telle qu’un plan de travail de cuisine. Laissez un espace d’au moins 10 centimètres de chaque côté de l’appareil pour permettre une bonne circulation de l’air. Gardez l'appareil et son cordon d’alimentation hors de portée d'enfants de moins de 8 ans. Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande àdistance séparé. Ne tirez jamais sur le cordon mais débranchez l’appareil en tenant la prise. Si cet appareil est recouvert ou en contact avec un matériau inflammable y compris rideaux, tentures et éléments 4 similaires, il existe un risque d’incendie lors de son fonctionnement. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Utilisation Cet appareil peut être utilisépar des enfants âgés de 8 ans et plus ainsi que par des personnes àcapacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou, seulement après leur avoir donnéles informations nécessaires concernant l'utilisation de l'appareil, afin qu’ils aient conscience des dangers. Les parties accessibles de cet appareil peuvent devenir chaudes pendant son fonctionnement. Les jeunes enfants doivent être tenus à l’écart à moins qu’ils ne soient continuellement surveillés. Ne touchez pas les surfaces chaudes de cet appareil pendant son fonctionnement. Ne placez aucun élément sur l’appareil lorsqu’il est en fonctionnement. Ne recouvrez pas une partie du four avec du papier aluminium. Cela peut entrainer des dysfonctionnements et un risque d’incendie. Ne laissez pas le cordon d’alimentation entrer en contact avec des surfaces chaudes. Ne mettez aucun des matériaux suivants dans le four : carton, plastique, papier ou matériaux similaires sensibles aux échauffements. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants, à ne pas insérer des ustensiles ou des aliments trop volumineux. Les ustensiles et aliments ne doivent pas être en contact avec les éléments chauffants. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Il convient de faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés àl'intérieur du four. 5 Cet appareil n’est pas destiné à un autre usage que celui de cuire ou réchauffer des aliments. Le séchage d’aliments, de serviettes, le réchauffage de serviettes humides ou toute autre utilisation similaire peut entrainer un risque d’incendie ou des blessures. Manipuler les accessoires avec un plat dessus est dangereux. Afin d’éviter que les accessoires (grilles ou plateaux) ne basculent vers l’avant et pour ne pas vous blesser, enlevez systématiquement le plat du four et utilisez toujours la pince lorsque vous insérez ou retirez les accessoires. L’utilisation d’accessoires non recommandée par le fabricant de l’appareil peut entraîner des dangers ou des blessures. Entretien Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être faits par des enfants à moins qu’ils aient plus de 8 ans et qu’ils soient surveillés. Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas ou avant de le nettoyer. Attendez le refroidissement de l’appareil avant de mettre des objets dans le four ou de les enlever, ou bien avant de le nettoyer. Pour vous protéger des risques de choc électrique, n’immergez aucune partie du four dans de l’eau ou dans un autre liquide. Ne nettoyez pas l’appareil avec une éponge abrasive ou grattoir métallique. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. 6 Cet appareil est équipé d’une porte en verre trempé qui ne se fend pas mais se brise en minuscule morceaux non coupants. Évitez de rayer le verre ou de déformer le cadre de porte. Si la porte présente des rayures ou des chocs, contactez le service client avant d’utiliser le four. MISE EN GARDE: S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. La lampe doit être exclusivement utilisée pour l’éclairage du four. Elle ne doit pas être utilisée sur des luminaires pour éclairer des locaux. Pour le nettoyage des surfaces en contact avec des aliments, référez vous àla section ‘consignes de nettoyage’. Utilisation non conforme Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d’utilisations non conformes. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique dans des habitations privées. L’utilisation de ce produit dans des locaux communs ou professionnels tels que local de pause de bureau ou atelier, local de camping, hôtel, etc. ne répond pas àune utilisation conforme telle que définie par le constructeur. Les surfaces de l’appareil sont chaudes pendant l’utilisation. Portez toujours des protections isolantes lorsque vous touchez un four, des plats ou des aliments chauds ou lorsque vous insérez ou retirez des grilles ou des plats du four. 7 b) Données techniques Modèle Alimentation Consommation d’énergie Dimensions (HxLxP) Poids net SMF60MX 220-240V~ 50-60Hz 2200W 375 x 588 x 513 mm 14.55 kg c) Protection de l’environnement Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santédécoulant d'une élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des économies d'énergie et de ressources significatives. Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures ménagères apparaî t sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie ou le magasin oùvous avez achetéce produit. 2) INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL a) Installer votre appareil en toute sécurité Si le four est positionné trop près d’un mur, ce dernier peut être brûléou tâché. Veillez àce que les rideaux, etc. ne soient pas en contact avec le four. Ne placez aucun objet entre la base du four et la surface sur laquelle il est posé. Tout objet situésous le four pourrait être brûlé. Ne placez aucun objet sur le four lorsqu’il est en service car la chaleur pourrait le déformer, le fissurer ou l’endommager, le cas échéant. Ne chauffez pas d’aliments en bouteille ou en boî te car le récipient pourrait se casser et vous brûler. Utilisez toujours la pince lorsque vous insérez ou retirez le plateau. Vous risquez de vous brûler gravement si vous le touchez. 8 Ne versez jamais d’eau dans le four ou sur la paroi vitrée lorsqu’il est chaud. La paroi vitrée pourrait se casser. Lorsque vous débranchez l’appareil, saisissez toujours la fiche. Ne tirez jamais sur le cordon, cela pourrait casser les fils qui sont àl’intérieur. Lors de l’utilisation, ne placez jamais l’appareil à proximité d’un brûleur à gaz, d’une source de forte chaleur ou d’un ventilateur électrique, etc. Cela pourrait nuire au contrôle de la température. N’aspergez pas le cordon d’alimentation et ne manipulez pas l’appareil avec les mains mouillées. Débranchez toujours le cordon après utilisation ou lorsque l’appareil est laissé sans surveillance. S’il reste branché, un dysfonctionnement peut provoquer un incendie. Lorsque vous cuisinez des plats à l’huile tels qu’un poulet rôti, il est recommandé d’utiliser 2 feuilles d’aluminium afin de réduire les projections. Placez une feuille sur le plateau et l’autre sur le poulet. Ainsi l’huile coulera entre les deux feuilles. Avertissement : Vérifiez que votre appareil n’a pas été endommagé lors du transport (porte ou joints déformés etc.). Si vous constatez un dommage quelconque, contactez votre revendeur avant de continuer àutiliser l’appareil. b) Branchements électriques Le four doit être branché sur une prise électrique adaptée. Insérez entièrement la fiche dans la prise. Dans le cas contraire, elle pourrait chauffer de manière excessive. N’utilisez pas de prise d’éclairage. Ne branchez jamais plusieurs fiches dans une même prise. 9 c) Description de votre appareil Le four : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Minuteur (180 minutes) 9. Voyant lumineux de fonctionnement 10. Pied du four 11. Grilles (x2) 12. Lèche frite 13. Pince 14. Broche avec fourches amovibles 15. Poignée de Tournebroche 16. Plateau ramasse miettes Poignée Paroi vitrée Eléments chauffants Gradins Cavitéextérieure Réglage de température Sélecteur de modes de cuisson 10 UTILISATION DE VOTRE FOUR 3) a) Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois Déballez l’appareil et vérifiez que les pièces et accessoires sont présents et non endommagés. Vérifiez que tous les éléments d’emballage (plastique, carton, polystyrène) aient été retirés à l’intérieur de l’appareil. Nettoyez toutes les pièces conformément àla section «Entretien de votre appareil ». Séchez minutieusement toutes les pièces et assemblez-les, l’appareil peut maintenant être utilisé Chauffez le four àvide : Insérez la lèchefrite et la grille de cuisson Réglez le sélecteur de mode de cuisson sur et le thermostat sur «230°C »puis chauffez le four àvide pendant environ 10 minutes. Après avoir laissérefroidir, débranchez la prise électrique et nettoyez ànouveau toutes les pièces détachées. Remarque : Il se peut qu’il y ait une odeur de fumée et de brûlé, toutefois cela reste normal. b) Réglage de la température Réglez la « commande de la température » en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre pour sélectionner la température appropriée en fonction du plat que vous allez cuisiner 140 100 180 230 (Températures entre 100°C et 230°C). Pour décongéler un aliment, positionnez «la commande de la température »sur et sélectionner le mode de cuisson . Choississez le temps approprié. 11 c) Réglage de la durée de cuisson Réglez le minuteur sur la durée de cuisson (en minutes) appropriée pour le plat que vous allez cuisiner en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Le voyant lumineux vous permet de vérifier le bon fonctionnement des éléments chauffants. Le four s’éteindra automatiquement à la fin de la durée de cuisson sélectionnée et une alarme sonnera. Vous pouvez éteindre le four manuellement pendant la cuisson en tournant le minuteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « Arrêt ». Remarque : Si l’intérieur du four est sale, il se peut que la cuisson soit légèrement plus longue que d’habitude. d) Sélection du mode de cuisson Séquences Mode de cuisson Multifonction : Voûte + Sole + Ventilation Gril ventilé: Voûte + Ventilation Convection naturelle : Voûte + Sole Gril : Voûte + Tournebroche Multifonction + Tournebroche : Voûte + Sole + Tournebroche + Ventilation Fonctions spécifiques : 1. Multifonction (Voûte + Sole + Ventilation) Grâce au ventilateur situé sur le côté de la cavité, l’air chaud circule dans la totalité du four, la chaleur est donc mieux répartie et la cuisson est plus uniforme. 12 2. Fonction tournebroche Cette fonction permet de réaliser des pièces rôties àla broche. 1. Installer les fourches du tournebroche Pour fonctionner, le tournebroche doit être positionnédu bon côté: avec le petit crochet sur la gauche du four Gauche Droite 2. Installer le tournebroche 3. Retirer le tournebroche Insérez les fourches du tournebroche dans l’orifice du tournebroche, puis installez le plateau sous le tournebroche Retirer les fourches du tournebroche à l’aide de la poignée du tournebroche, puis retirez la lèchefrite 13 Poignée du tournebroche Pour éviter de vous brûler, utilisez toujours la poignée du tournebroche pour retirer le tournebroche du four Temps de cuisson conseillé: SEQUENCE PLATS TEMPÉRATURE GRADIN DURÉE EN MIN POISSON 180°C / 200°C 2 15-20 POULET 220°C Tournebr oche 55 pour 1500g QUICHE 200°C 2 40-45 GRATIN DAUPHINOIS 180°C / 200°C 2 40-45 LASAGNES 180°C / 200°C 2 40-45 PIZZA 220°C* 2 200°C 2 30-35 230°C* 2 3-6 sur grille GATEAU 170°C 2 45-55 selon épaisseur CUPCAKES 160°C 2 25 SABLES 170°C* 3 10 TARTES TOASTS GRILLES * faire préchauffer le four 5 mn 14 15-20 selon épaisseur e) Conseils d’utilisation 1. Lèchefrite et grille Accessoires Lèchefrite Aliments (àtitre informatif uniquement) Ailes de poulet grillées, steak haché, gratin, gâteau et presque tous les autres aliments préparés au four Comment utiliser la pince ? Remarque : Nous vous recommandons de l’utiliser comme tiroir à miettes Grille Pommes de terre au four, aliments secs 2. Gradins Vous pouvez régler la hauteur du plateau sur 4 niveaux différents en fonction des plats que vous souhaitez cuisiner. Par exemple, lorsque vous préparez un gratin et que vous voulez que la partie supérieure soit plus cuite, utilisez le troisième gradin. Pour rôtir un poulet, utilisez le premier ou le deuxième gradin. 4) ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL a) Consignes de nettoyage Débrancher toujours l’appareil et laissez-le refroidir totalement avant de le nettoyer ou de le déplacer. Laver le tournebroche et les fourches, la grille, la poignée du plat et la lèchefrite après chaque utilisation, soit avec du liquide nettoyant pour vaisselle et au lavabo, soit dans un lave-vaisselle. Nettoyer l’intérieur du four électrique et l’ensemble des parties amovibles avec un nettoyant doux non abrasif après chaque utilisation. Rincer et sécher avec soin. Ne frotter pas trop fort sur les surfaces internes du four qui pourraient se rayer. Nettoyer la porte vitrée intérieure du four électrique avec un nettoyant pour surfaces vitrées ou un détergent doux et un chiffon humide ou une éponge. N’utiliser pas de nettoyant ou de tampon abrasif qui pourraient rayer la vitre de l’appareil. Rincer et sécher avec soin à l’aide d’un chiffon propre. Laisser sécher le four avant de refermer la porte vitrée. 15 b) Changement de l’ampoule intérieure Pour remplacer l’ampoule: 1. Débranchez le four et laissez-le refroidir 2. Tournez le hublot dans le sens inverse des aiguilles d’une montre 3. Nettoyer-le à l’eau chaude additionnée de détergent 4. Dévissez l’ampoule et remplacez-la (15W E14/25x17) 5. Remettez le hublot en place c) Consignes de stockage Débranchez le four, laissez-le refroidir et nettoyez-le avant de le ranger. Rangez le four électrique dans sa boî te et conservez-le dans un endroit frais et sec. Ne rangez jamais l’appareil lorsqu’il est chaud ou encore branché. Ne serrez jamais le cordon d’alimentation autour de l’appareil. N’exercer aucune tension sur le cordon d’alimentation à l’endroit où celui- ci entre dans l’appareil. Il pourrait s’endommager et se rompre. 5) GARANTIE ET RELATIONS CONSOMMATEURS a) Garantie Ce produit est garanti par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez vous reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci. Interventions Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifiédépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence de votre appareil ainsi que le numéro de série en dessous (S/N). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sur l'appareil. b) Relations consommateurs Relations consommateurs Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter vous pouvez : Consulter notre site : www.sauter-electromenager.com Nous écrire à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs SAUTER 5 av des Béthunes, CS 69 526 95 060 CERGY PONTOISE CEDEX Nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à18h00 au : BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros 89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France) 16 ">
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