Philips NX0960/90 Air Cooker Series 7000 Manuel utilisateur

NX0960
Mode d'emploi
Table des matières
Important  
Champs électromagnétiques (CEM)  
Arrêt automatique  
Introduction  
Vue générale  
Description des fonctions  
Avant la première utilisation  
Connexion de l'Air Cooker à l'application NutriU  
Avant utilisation  
Utilisation de l'Air Cooker  
Modes de cuisson  
Cuisine guidée par une recette via l'application NutriU  
Mode Ingrédients   
Mode Méthode de cuisson  
Mode Manuel  
Accessoires  
Commande vocale  
Nettoyage  
Informations générales  
Tableau relatif au nettoyage  
Utilisation des programmes de nettoyage automatique  
Rangement   
Recyclage  
Déclaration de conformité  
Garantie et assistance  
Mises à jour du logiciel et du micrologiciel  
Appareils compatibles   
Réglages usine   
Dépannage   
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Important
Lisez attentivement ce document contenant des informations importantes avant
d'utiliser l'appareil et conservez-le pour vous y référer ultérieurement.
Danger
• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet.
• Ne remplissez pas la chambre de cuisson d'eau car cela pourrait entraîner une
électrocution.
• Ne remplissez pas la chambre de cuisson d'huile car cela pourrait provoquer un
incendie.
• N'utilisez pas l'appareil si la prise, le cordon d'alimentation ou l'appareil luimême est endommagé.
• N'utilisez pas d'objets pointus ou tranchants pour nettoyer la buse à eau à
l'intérieur de la chambre de cuisson, car cela pourrait l'endommager.
• Ne couvrez pas les entrées et sorties d'air pendant que l'appareil fonctionne.
• Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil pendant qu'il fonctionne.
• Veillez à ce que la quantité de nourriture ne dépasse pas le niveau MAX
indiqué sur les accessoires, et qu'elle ne touche pas le couvercle.
Avertissement
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips,
son agent de maintenance ou d'autres personnes disposant des qualifications
appropriées afin d'éviter tout accident.
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre. Assurezvous toujours que la fiche est correctement insérée dans la prise murale.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un minuteur externe ou un
système de contrôle séparé.
• Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne.
• Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l'appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment
des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont
réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances,
à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles n'aient reçu des
instructions quant à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de
leur sécurité.
• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être réalisés par des enfants sans
surveillance.
• N'utilisez jamais d'aliments légers ou inflammables, ou encore du papier
sulfurisé dans l'appareil.
Français
3
• N'exposez jamais le socle de l'appareil à des températures élevées, des gaz
chauds, de la vapeur ou de la chaleur humide provenant d'autres sources que
le cuiseur vapeur lui-même. Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une
cuisinière chaude à gaz ou de tout type de cuisinière électrique ou de plaques
de cuisson électriques, ou dans un four chaud.
• Ne placez jamais l'appareil en cours de fonctionnement contre un mur ou
d'autres appareils, ou en dessous d'objets que la vapeur pourrait endommager
(murs, placards, etc.). Laissez un espace libre d'au moins 10 cm à l'arrière, sur
les côtés et au-dessus de l'appareil. Ne placez jamais d'objets au-dessus de
l'appareil.
• En cours de fonctionnement, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties d'air.
Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties d'air.
• L'appareil comprend du verre trempé. Si le verre est endommagé, arrêtez
d'utiliser l'appareil et contactez un Centre Service près de chez vous.
• Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des surfaces chaudes.
• Les accessoires peuvent être brûlants pendant et après l'utilisation de
l'appareil. Manipulez-les toujours avec précaution.
• Prenez garde à la vapeur brûlante qui s'échappe de l'appareil pendant la
cuisson, en mode de maintien au chaud ou lorsque vous retirez le couvercle.
Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous vérifiez
la cuisson des aliments.
• N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles indiquées dans le présent
manuel et utilisez uniquement des accessoires Philips d'origine.
• N'utilisez pas d'accessoires ou de pièces d'un autre fabricant ou n'ayant pas été
spécifiquement recommandés par Philips. L'utilisation de ce type d'accessoires
ou de pièces entraîne l'annulation de la garantie.
• Utilisez toujours l'accessoire adapté pour préparer vos aliments. Ne mettez
jamais les aliments en contact direct avec le dispositif de production vapeur
situé dans la base.
• Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance ; veillez à garder la pleine
maîtrise de votre appareil.
• Utilisez toujours l'appareil avec le couvercle correctement fermé.
• Si vous utilisez la fonction sous vide, veillez à utiliser uniquement des sacs sous
vide de haute qualité.
• Sélectionnez impérativement la fonction sous vide de l'appareil lorsque vous
utilisez des sacs sous vide, pour éviter qu'ils ne fondent.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction sous vide à des températures
inférieures à 50 °C car cela pourrait encourager la multiplication de bactéries.
• Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l'appareil
correspond à la tension supportée par le secteur local.
• Ne placez jamais l'appareil sur des matériaux combustibles, comme une nappe
ou des rideaux, ou à proximité de ce type de matériaux.
• Avant la première utilisation et après chaque utilisation, nettoyez
soigneusement toutes les pièces en contact avec des aliments. Reportez-vous
aux instructions du manuel d'utilisation.
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Français
• Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de fruits de mer congelés. Faites
toujours décongeler ces ingrédients avant de les faire cuire à la vapeur.
• Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque l'appareil fonctionne.
• Cet appareil est conçu pour être utilisé à des températures ambiantes
comprises entre 10 °C et 40 °C.
Attention
• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique normal. Il n'a
pas été conçu pour une utilisation dans des environnements tels que des
cuisines destinées aux employés dans les entreprises, magasins et autres
environnements de travail. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé par des
clients dans des hôtels, motels, chambres d'hôtes et autres environnements
résidentiels.
• Débranchez toujours l'appareil du secteur lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de
l'assembler, de le démonter, de le ranger ou de le nettoyer.
• Ne déplacez jamais le cuiseur vapeur lorsqu'il est en cours d'utilisation.
• Confiez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour vérification
ou réparation. N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même ; toute
intervention indue entraîne l'annulation de la garantie.
• Remplissez le réservoir d'eau uniquement.
• Laissez l'appareil refroidir pendant environ 30 minutes avant de le manipuler
ou le nettoyer.
• Posez l'appareil sur une surface horizontale, stable et plane, et veillez à laisser
un espace libre de 10 cm tout autour pour éviter les surchauffes.
• N'utilisez pas le compartiment de l'appareil comme rangement, sauf pour les
accessoires appropriés.
• La température, l'humidité et la durée varient en fonction du type et de la
quantité d'aliments que vous avez placés dans l'appareil.
• S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou
semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode
d'emploi, la garantie devient caduque et Philips décline toute responsabilité
concernant les dégâts occasionnés.
• Pour remplir ou vider le réservoir d'eau, retirez-le de l'appareil. N'inclinez pas
l'appareil lui-même pour vider le réservoir d'eau.
• Si vous devez éliminer des liquides de la chambre de cuisson, utilisez une
éponge ou un autre accessoire de ce type. N'inclinez pas l'appareil pour le
vider.
• Étant donné que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou
la même forme et qu'ils sont de marques différentes, assurez-vous que les plats
sont suffisamment cuits avant de les servir.
• Une fois les aliments décongelés, ne les recongelez pas.
• N'utilisez pas d'acides acétiques pour le détartrage.
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Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les règlements
applicables relatifs à l'exposition aux champs électromagnétiques.
Arrêt automatique
L'Air Cooker est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. Lorsque l'appareil
est allumé mais qu'il n'est pas en mode de cuisson ou de maintien au chaud, il
passe en mode veille au bout de 20 minutes sans action de la part de l'utilisateur
ou utilisatrice. Pour éteindre l'appareil manuellement, appuyez longuement sur le
sélecteur.
Introduction
Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips !
Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez votre
produit à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome.
L'Air Cooker Philips utilise la technologie NutriFlavor pour créer une combinaison
optimale de circulation d'air chaud et d'humidité afin de cuire tous les aliments
à la perfection. Des légumes croquants, du poisson fondant, de la viande
tendre, des gâteaux moelleux, tout en préservant jusqu'à 90 % des nutriments*.
Découvrez le plaisir de préparer de délicieux plats sains d'une simple pression sur
un bouton.
Pour obtenir plus d'informations sur l'Air Cooker ainsi que des idées et des
recettes, visitez le site www.philips.com/welcome ou téléchargez l'application
gratuite NutriU** pour IOS® ou Android™.
*Testé sur le brocoli, le poivron et les pois mange-tout (90 % de la vitamine C), sur
le saumon (93 % des omégas 3/6), et sur le bœuf (90 % du fer). Mesures réalisées
en laboratoire avec le réglage Air Steam.
** Il est possible que l'application NutriU ne soit pas disponible dans votre pays.
Dans ce cas, visitez votre site Web Philips local pour y trouver des idées.
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Français
Vue générale
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5.
6.
Couvercle en verre
Grille de circulation de l'air chaud
Chambre de cuisson
Sélecteur
Afficheur
Sortie de vapeur
7. Bouton de déverrouillage du
couvercle
8. Réservoir d'eau + couvercle
9. Deuxième niveau (vendu
séparément)
10. Panier
11. Cuve (pour certains modèles)
12. Plaque inférieure + grille
Français
7
Description des fonctions
Réservoir d'eau
L'Air Cooker est équipé d'un réservoir d'eau situé à
l'arrière de l'appareil. Le niveau d'eau MAX correspond
à 600 ml environ. L'indicateur de niveau d'eau MAX se
trouve du côté de la poignée du réservoir d'eau et ne doit
pas être dépassé.
Pour éviter l'accumulation de calcaire, videz le réservoir
d'eau après chaque cycle de cuisson.
Sélecteur
Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'appareil ;
maintenez-le enfoncé pour l'éteindre.
Une fois l'appareil allumé, appuyez sur le sélecteur pour
confirmer une action. Tournez le sélecteur pour parcourir
les différentes options des menus ou pour modifier le
réglage de cuisson.
Couvercle en verre
Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le
couvercle en verre.
Le couvercle s'ouvre automatiquement.
Avertissement
• La surface du couvercle en verre peut chauffer
pendant l'utilisation.
Only appliccable
- BAKING
- GRILLING
Réglage de température
Certaines méthodes de cuisson sont accompagnées d'un
réglage de température par défaut qui ne peut pas être
modifié car cela risquerait de donner de mauvais résultats.
Pour modifier la température de cuisson, utilisez le mode
Manuel (voir chapitre « Modes de cuisson »).
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Français
Adjust temperature
160°C
20:00
Réglage d'humidité
Certaines méthodes de cuisson sont accompagnées
d'un réglage d'humidité par défaut qui ne peut pas être
modifié car cela risquerait de donner de mauvais résultats.
Pour modifier le réglage d'humidité, utilisez le mode
Manuel (voir chapitre « Modes de cuisson »).
Adjust humidity
160°C
20:00
Trois niveaux d'humidité
Description
Méthode de cuisson utilisée
Humidité désactivée
Cuisson au four, rôtissage
Humidité moyenne
Reportez-vous aux recettes de l'application
NutriU.
Également disponible en mode Manuel
Humidité élevée
Cuisson à la vapeur, Air Steam, cuisson
mijotée, décongélation, réchauffage, cuisson
sous vide
Temps de cuisson
Le mode Manuel vous permet de régler le temps de
cuisson entre 1 et 60 minutes.
Le mode Méthodes de cuisson vous permet de régler le
temps de cuisson dans une plage donnée. Reportez-vous
au tableau du chapitre Modes de cuisson → Méthodes de
cuisson.
Toutes les méthodes de cuisson disposent d'un temps de
cuisson par défaut, qui peut être ajusté en fonction de la
quantité d'aliments que vous avez placés dans l'appareil
ou du niveau de cuisson que vous préférez.
Vous trouverez des suggestions de temps de cuisson pour
différents types d'aliments dans le chapitre Modes de
cuisson → Ingrédients.
Adjust time
160°C
10:00
Son
Bruit de l'appareil
L'appareil émet un léger bruit lorsqu'il fonctionne. Ce phénomène est normal.
Le bruit provient de la pompe qui envoie l'eau dans le circuit interne, ainsi que
du ventilateur qui fait circuler de l'air dans l'appareil.
Français
9
Alertes sonores
Vous entendrez de temps en temps des signaux sonores, par exemple à la fin
d'une cuisson ou lorsqu'une action est requise pendant la cuisson (ajout d'un
nouvel ingrédient dans l'Air Cooker, par exemple).
Préchauffage
Certaines méthodes de cuisson, comme le rôtissage et la
cuisson au four, nécessitent un préchauffage.
La notification de préchauffage s'affiche
automatiquement dans les modes de cuisson qui
nécessitent un préchauffage.
Si votre Air Cooker est déjà chaud car il venait d'être
utilisé, vous pouvez ignorer le préchauffage et
commencer la cuisson immédiatement.
Le temps de préchauffage est de cinq minutes et ne peut
pas être modifié.
Start pre-heat
5:00
Important
• Pour obtenir un résultat optimal, placez vos aliments dans l'Air Cooker
une fois le préchauffage terminé.
Assistant textuel
Tous les écrans des menus disposent d'un assistant textuel pour faciliter la
navigation. Le descriptif disparaît au bout de 10 secondes et réapparaît lorsque
vous accédez à une nouvelle page du menu.
Avant la première utilisation
1. Retirez tout l'emballage.
2. Le cas échéant, retirez tous les autocollants et étiquettes de l'appareil.
3. Nettoyez soigneusement l'appareil avant la première utilisation en essuyant
la chambre de cuisson avec un chiffon humide non abrasif. Rincez les
accessoires et les pièces amovibles à l'eau chaude.
Important
• Lors de la première utilisation, l'appareil peut produire de la fumée et
des odeurs. Cela devrait se dissiper au bout de quelques minutes. Avant
de commencer à cuisiner avec cet appareil, faites-le fonctionner à vide
pendant environ 30 minutes à 160 °C sans humidification et maintenez
la pièce aérée.
10
Français
Connexion de l'Air Cooker à l'application NutriU
Important
• Veillez à ce que votre smartphone soit connecté à votre réseau Wi-Fi
domestique avant de lancer le processus de configuration Wi-Fi.
1. Branchez l'appareil.
2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'appareil.
Remarque
• Lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois,
vous devez sélectionner la langue que vous souhaitez
utiliser pour naviguer dans le menu.
3. Faites défiler la liste jusqu'à ce que la langue de votre
choix soit mise en surbrillance.
Back
English
Deutsch
Francais
Español
4. Appuyez sur le sélecteur pour valider votre choix.
• Un écran d'accueil s'affiche.
Welcome to a world of flavor.
Your appliance works best
connected to WiFi and paired to
the NutriU app.
Continue
5. Appuyez sur le sélecteur pour confirmer et continuer.
Remarque
• À l'écran suivant, vous pouvez décider de connecter
l'appareil à votre smartphone immédiatement ou plus
tard.
Français
11
6. Si vous décidez de vous connecter immédiatement,
sélectionnez l'option « Oui ».
Remarque
• Nous vous recommandons de télécharger l'application
NutriU et d'ajouter votre Air Cooker à cette dernière
lorsque vous configurez votre appareil pour la première
fois. Cela vous permettra de profiter de tout ce que
l'Air Cooker a à offrir, dont par exemple la cuisine à
distance et les notifications concernant la progression
de la cuisson.
7. Un QR code s'affiche. Scannez-le pour télécharger
l'application NutriU.
Conseil
• Vous pouvez télécharger l'application
NutriU à partir de l'App Store ou du site Web
www.philips.com/NutriU. Vous pouvez également
scanner le QR code dans le livret fourni avec votre
Air Cooker.
Do you wish to download the app?
I already have the app
Yes, please
No thanks
Download app, follow
instructions
www.philips.com/NutriU
OK
8. Ouvrez l'application NutriU et procédez à l'enregistrement.
9. Suivez les étapes indiquées dans l'application pour connecter votre
Air Cooker à votre réseau Wi-Fi et appairer votre Air Cooker à votre
smartphone.
Remarque
• Si vous décidez de connecter votre Air Cooker plus tard, vous pouvez lancer
le processus de configuration Wi-Fi dans Outils → Réglages → Configurer le
Wi-Fi dans le menu de l'Air Cooker.
• Vous pouvez utiliser l'Air Cooker avec l'application uniquement si le voyant
Wi-Fi situé à côté de l'écran est blanc fixe.
Deux états sont possibles pour le voyant Wi-Fi.
Le voyant Wi-Fi est éteint.
Le Wi-Fi est désactivé.
Le voyant Wi-Fi est allumé.
Le Wi-Fi est activé et la connexion au routeur est
établie.
12
Français
Important
• Commande à distance : vous pouvez contrôler votre Air Cooker à
distance via l'application (par exemple, pour envoyer une recette,
suspendre la cuisson, etc.) uniquement si vous avez coché la case
« autorisation d'utilisation à distance » de l'application NutriU, dans votre
profil NutriU.
• Veillez à connecter l'Air Cooker à un réseau Wi-Fi domestique 2,4 GHz
802.11 b/g/n.
• Appairage unique : l'Air Cooker ne peut être contrôlé à distance que par
une seule personne à la fois. Si un deuxième utilisateur ou une deuxième
utilisatrice souhaite contrôler l'Air Cooker et utiliser l'application NutriU,
il ou elle doit procéder à un appairage. Une fois cet appairage effectué, le
précédent appairage prend fin automatiquement.
• Le processus de configuration Wi-Fi peut être annulé via l'application ou
en débranchant l'Air Cooker.
Remarque
• Vous pouvez activer ou désactiver le Wi-Fi dans Outils → Réglages →
Configurer le Wi-Fi.
• Vous pouvez réinitialiser le Wi-Fi dans Outils → Réglages → Configurer le WiFi.
Avant utilisation
1. Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable, plane et résistant à la
chaleur.
Avertissement
• Ne posez rien sur le dessus ni les côtés de l'appareil. Cela pourrait
entraver la circulation de l'air et impacter la cuisson.
• Ne placez jamais l'appareil en marche à proximité ou en dessous d'objets
qui pourraient être endommagés par la vapeur (murs, placards, etc.).
Remarque
• Placez toujours le panier avec la plaque dans l'appareil. N'utilisez pas le
panier seul.
Français
13
Utilisation de l'Air Cooker
1. Branchez l'Air Cooker.
2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'Air Cooker.
3. Remplissez le réservoir d'eau.
: always excluded for manual
3a. Détachez le réservoir d'eau à l'arrière de votre
Air Cooker et ouvrez son couvercle.
3b. Versez de l'eau jusqu'au niveau MAX.
Remarque
• L'indicateur de niveau d'eau MAX se trouve du côté
de la poignée du réservoir d'eau et ne doit pas être
dépassé.
3c. Replacez le couvercle sur le réservoir d'eau et
fixez ce dernier à l'Air Cooker.
Remarque
• La quantité d'eau nécessaire à la cuisson dépend du
type d'aliment et de la durée de la cuisson. Vous devrez
peut-être remplir à nouveau le réservoir d'eau en cours
de cuisson. Une alerte niveau d'eau bas s'affiche sur la
bannière de l'application NutriU indiquant l'état de la
cuisson, ainsi que sur l'afficheur de l'appareil.
14
Français
4. Placez les aliments dans l'Air Cooker.
Remarque
• Les méthodes Cuisson au four et Rôtissage nécessitent
un préchauffage. Placez les aliments dans l'appareil
une fois le préchauffage terminé.
5. Sélectionnez la méthode de cuisson que vous
souhaitez utiliser (voir également chapitre « Modes de
cuisson »).
Cooking methods
Back
Air Steam
Steaming
Roast
Bake
6. Réglez les paramètres de cuisson si nécessaire.
7. Appuyez sur le sélecteur pour démarrer la cuisson.
Start
140°C
10:00
8. La cuisson commence. Le générateur de vapeur et le ventilateur sont
activés.
Remarque
• Pour interrompre le processus de cuisson, par exemple pour modifier les
paramètres de cuisson en cours d'utilisation, appuyez sur le sélecteur. Pour
reprendre la cuisson, appuyez de nouveau sur le sélecteur.
• Ne placez pas l'Air Cooker à côté d'un autre appareil de cuisson, près du mur
ou sous un placard de cuisine car la vapeur pourrait se condenser et goutter
des surfaces.
Avertissement
• En cours de fonctionnement, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties
d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties
d'air.
Français
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9. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'écran Bon appétit s'affiche.
• Une mélodie retentit.
10. Vous pouvez retourner au menu principal (basculez vers l'icône x et
confirmez), maintenir vos aliments au chaud, ou procéder à une autre
cuisson.
Remarque
• Videz le réservoir d'eau une fois que vous avez terminé.
• Vérifiez toujours que les aliments sont parfaitement cuits avant de les servir.
Modes de cuisson
Mode
Comment
Niveau de compétence
pour l'utilisateur ou l'utilisatrice de l'Air Cooker
Cuisine
guidée par
une recette
Choisissez une recette dans
l'application et envoyez-la à
l'Air Cooker.
Cuisson automatique tous
niveaux : guidage complet
Ingrédients
Sélectionnez les ingrédients,
puis la méthode de
cuisson. L'Air Cooker règle
automatiquement la
température et l'humidité.
Réglez le temps en fonction du
résultat souhaité, puis lancez la
cuisson.
Débutant-e : guidage
complet
3
Méthodes de
cuisson
Sélectionnez la méthode
de cuisson. L'Air Cooker
règle automatiquement la
température et l'humidité.
Réglez le temps en fonction du
résultat souhaité, puis lancez la
cuisson.
Avancé-e : guidage basique
4
Mode manuel
Réglez manuellement le temps,
la température et l'humidité,
puis lancez la cuisson.
Expert-e : pas de guidage
1
2
Cuisine guidée par une recette via l'application NutriU
Si vous débutez avec l'Air Cooker, nous vous recommandons d'utiliser le
mode de cuisine guidée par une recette. C'est le moyen le plus simple de vous
familiariser avec votre Air Cooker. Si vous avez plus d'expérience, l'application
NutriU vous aide à tirer pleinement parti de votre Air Cooker.
16
Français
Remarque
• La cuisine guidée par une recette n'est possible que lorsque votre Air Cooker
et votre smartphone sont connectés, appairés et que l'autorisation
d'utilisation à distance est donnée dans votre profil NutriU.
1. Branchez l'Air Cooker.
2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'Air Cooker.
3. Ouvrez l'application NutriU sur votre smartphone et choisissez une recette
dans l'application NutriU.
4. Appuyez sur « Mise en route ».
• Le réglage correspondant s'affiche dans l'application NutriU et sur
votre appareil.
5. Ajustez le temps si nécessaire, puis lancez la cuisson à partir de l'application
ou de l'appareil.
Conseil
• Si vous respectez strictement la recette en termes d'ingrédients et de
quantités, il est inutile d'ajuster le temps de cuisson.
• Si vous cuisez moins ou plus que la quantité d'aliments recommandée dans
la recette, vous devrez peut-être adapter le temps de cuisson.
Remarque
• Vous pouvez également modifier les paramètres de cuisson tels que
l'humidité et la température pour une recette. La modification de ces
paramètres peut impacter le résultat.
Mode Ingrédients
Optez pour ce mode si vous débutez avec l'Air Cooker et que vous souhaitez
bénéficier d'un guidage complet pour cuisiner.
Français
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Important
• Lorsque vous accédez à la liste des ingrédients pour la première fois,
c'est-à-dire avant de connecter votre Air Cooker à votre réseau Wi-Fi
domestique, il n'existe qu'une liste d'ingrédients par défaut. La liste sera
mise à jour automatiquement dès que vous connecterez votre Air Cooker
et l'appairerez à votre smartphone, en fonction du pays ou de la région
que vous aurez choisie lors du processus de connexion dans l'application.
Remarque
• De temps à autre, la liste des ingrédients sera mise à jour automatiquement.
Pour cela, votre Air Cooker doit être connecté à votre réseau Wi-Fi
domestique.
1. Branchez l'Air Cooker.
2. Appuyez sur le sélecteur pour allumer l'Air Cooker.
3. Tournez le sélecteur jusqu'à ce qu'Ingrédients soit
sélectionné.
18
Français
Ingredients
4. Appuyez sur le sélecteur pour confirmer.
5. Tournez le sélecteur pour choisir l'ingrédient que
vous souhaitez cuire. Appuyez sur le sélecteur pour
confirmer.
Ingredients
Back
Vegetables
Root & starchy veggies
Grains
Meat
2
1
6. Sélectionnez l'une des méthodes de cuisson
recommandées, puis confirmez.
Cooking methods
Back
Air Steam
Steaming
Roast
7. Appuyez sur le sélecteur pour démarrer la cuisson.
Remarque
• Le temps de cuisson par défaut dépend de la quantité
d'ingrédients que vous avez placée dans votre
Air Cooker.
Consultez le tableau ci-dessous pour connaître la quantité d'aliments
recommandée en fonction du temps de cuisson par défaut.
Préchauffage
À la
vapeur
Humidité Temps
Température
de cuis- de cuisde cuisson
son
son
100 °C
10 min
Non
600 g
Air Steam
120°C
8 min
Non
600 g
Rôtir
160 °C
13 min
oui
Groupe
d'ingrédients
Ingrédients Quantité Méthodes
Légumes
Épinard
250 g
Brocoli
Français
19
Groupe
d'ingrédients
Ingrédients Quantité Méthodes
Humidité Temps
Température
de cuis- de cuisde cuisson
son
son
Préchauffage
Courgette
500 g
Air Steam
120°C
15 min
Non
Chou-fleur
600 g
Air Steam
120°C
15 min
Non
600 g
Rôtir
160 °C
20 min
oui
Haricots
verts
500 g
Air Steam
120°C
17 min
Non
Aubergine
750 g
Air Steam
120°C
25 min
Non
680 g
Rôtir
160 °C
20 min
oui
500 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
750 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Poivron
500 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Tomates
750 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Pomme de
600 g
terre entière
Air Steam
120°C
40 min
Non
Pomme
de terre
coupée en
quatre
600 g
Air Steam
120°C
35 min
Non
600 g
Rôtir
160 °C
45 min
oui
600 g
Air Steam
120°C
20 min
Non
600 g
Rôtir
160 °C
30 min
oui
750 g
Air Steam
120°C
30 min
Non
750 g
Rôtir
160 °C
30 min
oui
750 g
Air Steam
120°C
25 min
Non
750 g
Rôtir
160 °C
25 min
oui
Air Steam
120°C
25 min
Non
Air Steam
120°C
25 min
Non
Air Steam
120°C
40 min
Non
Air Steam
120°C
20 min
Non
Choux de
Bruxelles
Asperges
vertes
Légumes
racines et
riches en
amidon
Patate
douce
orange
coupée en
quatre
Patate
douce
entière
Cubes de
citrouille
Carottes
Céréales
20
200 g
de riz +
550 ml
d'eau
200 g /
Riz parfumé
550 ml
Riz long
200 g /
complet
550 ml
200 g /
Millet
400 ml
Riz basmati
Français
Groupe
d'ingrédients
Quinoa
Orge
Sarrasin
Couscous /
boulgour
Viande
Bœuf
maigre
Porc maigre
Volaille
Porc
entrelardé
Travers de
porc
Blancs de
poulet
Filet de
dinde
Poisson et
fruits de
mer
Œufs
Humidité Temps
Température
de cuis- de cuisde cuisson
son
son
Préchauffage
Air Steam
120°C
25 min
Non
Air Steam
120°C
40 min
Non
Air Steam
120°C
20 min
Non
Air Steam
120°C
10 min
Non
1 000 g
Air Steam
120°C
50 min
Non
1 000 g
Air Steam
120°C
60 min
Non
1 000 g
Rôtir
160 °C
60 min
oui
1 000 g
Rôtir
160 °C
60 min
oui
550 g
Air Steam
(3 pièces)
120°C
25 min
Non
550 g
Rôtir
160 °C
25 min
oui
550 g
Air Steam
120°C
25 min
Non
550 g
Rôtir
160 °C
25 min
oui
1 450 g
Rôtir
160 °C
60 min
oui
400 g
Rôtir
160 °C
50 min
oui
600 g
Rôtir
(2 pièces)
160 °C
12 min
oui
450 g
Air Steam
120°C
15 min
Non
Ingrédients Quantité Méthodes
Poulet
entier
Pilons de
poulet
Magret de
canard
Saumon
200 g +
550 ml
d'eau
200 g /
600 ml
200 g /
450 ml
200 g +
300 ml
d'eau
450 g
Rôtir
160 °C
20 min
oui
Bar
600 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Crevettes
800 g
Air Steam
120°C
15 min
Non
Truite
600 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Calamar
600 g
Air Steam
120°C
15 min
Non
Filet de
poisson
blanc
600 g
Air Steam
120°C
12 min
Non
Air Steam
120°C
12 min
Non
Air Steam
120°C
8 min
Non
Œuf dur
Œuf à la
coque
560 g /
10 œufs
560 g /
10 œufs
Français
21
Remarque
• Il existe une recette NutriU pour chaque ingrédient. Reportez-vous à
l'application pour de plus amples informations.
• Si le temps de cuisson par défaut ne permet pas d'obtenir le résultat
attendu car la quantité d'aliments est supérieure ou inférieure à la quantité
recommandée, adaptez le temps de cuisson.
Mode Méthode de cuisson
Ce mode est recommandé lorsque la cuisson à l'Air Cooker vous est déjà
familière. Vous avez le choix entre différentes méthodes de cuisson.
Méthode de
cuisson
Réglage
de température
Réglage
d'humidité
Temps par
défaut
Plage
Exemples
Cuisson à l'air
chaud
120 °C
10 min
1 – 90 min
Légumes, viande,
poisson, fruits de
mer, plats à base
d'œufs
Cuisson à la
vapeur
100 °C
10 min
1 – 90 min
Légumes à feuilles,
boulettes, raviolis
frais
Rôtissage
160 °C
50 min (plus
5 min de
préchauffage)
1 – 90 min
Viande, volaille,
poisson, légumes,
pommes de terre
Cuisson au four 160 °C
35 min (plus
5 min de
préchauffage)
1 – 90 min
Gratins, lasagnes,
gâteaux, muffins,
petits pains
Cuisson
mijotée
80 °C
120 min
1 – 180 min
Viande, ragoûts,
soupes, sauces
Sous vide
50 - 90 °C
90 min
1 – 180 min
Viande, volaille,
poisson, fruits de
mer
Décongélation
60 °C
20 min
1 – 180 min
Différents types
d'aliments surgelés
Réchauffage
120 °C
15 min
1 – 90 min
Différents types de
restes
Remarque
• Certaines méthodes de cuisson, comme le rôtissage et la cuisson au four,
nécessitent un préchauffage.
• Si votre Air Cooker est déjà chaud car il venait d'être utilisé, vous pouvez
ignorer le préchauffage et commencer la cuisson immédiatement.
• Le temps de préchauffage est de cinq minutes et ne peut pas être modifié.
22
Français
Avertissement
• En cours de fonctionnement, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties
d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties
d'air.
• Prenez garde à la vapeur brûlante qui s'échappe de l'appareil pendant
la cuisson, en mode de maintien au chaud ou lorsque vous retirez le
couvercle.
• Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous
vérifiez la cuisson des aliments.
• Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de fruits de mer congelés.
Faites toujours décongeler ces ingrédients avant de les faire cuire à la
vapeur.
Cuisson à l'air chaud
Nous vous recommandons d'utiliser l'option Air Steam pour différents légumes,
la viande maigre, le poisson, les fruits de mer et tous les types de céréales. Ce
réglage permet de conserver le goût naturel, la texture et la couleur de vos
aliments.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Quantité
Temps de cuisson
Légumes
Brocoli
600 g
12 min
Courgette
500 g
15 min
Chou-fleur
600 g
15 min
Haricots verts
500 g
17 min
Choux de Bruxelles
500 g
12 min
Asperges vertes
750 g
12 min
Poivron
500 g
12 min
Tomates
750 g
12 min
Aubergine
750 g
25 min
Pomme de terre
entière
600 g
40 min
Pomme de terre
coupée en quatre
600 g
35 min
Patate douce orange
coupée en quatre
600 g
20 min
Cubes de citrouille
750 g
30 min
Carottes
750 g
25 min
Riz basmati
200 g de riz + 550 ml
d'eau
25 min
Légumes racines et
riches en amidon
Céréales
Français
23
Groupe d'ingrédients
Viande
Volaille
Poisson et fruits de
mer
Œufs
Ingrédients
Quantité
Temps de cuisson
Riz parfumé
200 g / 550 ml
25 min
Riz long complet
200 g / 550 ml
40 min
Millet
200 g / 400 ml
20 min
Quinoa
200 g + 550 ml d'eau
25 min
Orge
200 g / 600 ml
40 min
sarrasin
200 g / 450 ml
20 min
Couscous / boulgour
200 g + 300 ml d'eau
10 min
Bœuf maigre (filet)
1 000 g
50 min
Porc maigre
1 000 g
60 min
Blancs de poulet
550 g (3 pièces)
25 min
Filet de dinde
550 g
25 min
Saumon
450 g
15 min
Bar
600 g
12 min
Crevettes
800 g
15 min
Truite
600 g
12 min
Calamar
600 g
15 min
Filet de poisson blanc
600 g
12 min
Œuf dur
560 g / 10 œufs
12 min
Œuf à la coque
560 g / 10 œufs
8 min
Cuisson à la vapeur
Avec sa température basse et son humidité élevée, la cuisson à la vapeur est une
méthode de cuisson très douce. Nous vous recommandons d'utiliser l'option
Cuisson à la vapeur pour les légumes à feuilles et les aliments devant conserver leur
moelleux comme les raviolis.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
24
Français
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Quantités
Temps de cuisson
Légumes
Épinard
250 g
10 min
Brocoli
600 g
10 min
Courgette
500 g
17 min
Chou-fleur
600 g
17 min
Haricots verts
500 g
19 min
Choux de Bruxelles
500 g
14 min
Asperges vertes
750 g
14 min
Poivron
500 g
14 min
Tomates
750 g
14 min
Aubergine
750 g
27 min
Blancs de poulet
550 g (3 pièces)
27 min
Filet de dinde
550 g
27 min
Filet de poisson blanc
600 g
14 min
Saumon
450 g
17 min
Crevettes
800 g
17 min
Raviolis chinois
400 g
20 min
Knödel
600 g
25 min
Raviolis frais
500 g
12 min
Mini-omelettes
600 g
15 min
Flan aux œufs
600 g
15 min
Rouleaux à la ricotta
800 g
25 min
Pain aux bananes
600 g
25 min
Volaille
Poisson
Dumplings
Œufs
Desserts
Français
25
Rôtissage
Nous vous recommandons d'utiliser l'option Rôtissage pour cuire des ingrédients
à une température plus élevée, principalement des plats à base de viande et de
poisson, mais aussi des légumes.
Conseil
• Pour un résultat optimal, préchauffez l'appareil avant la cuisson.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Quantité
Temps de
cuisson
Légumes
Brocoli
600 g
13 min
Chou-fleur
500 g
20 min
Aubergine
680 g
20 min
Tomate
750 g
15 min
Choux de Bruxelles
500 g
15 min
Poivron
500 g
20 min
Pomme de terre coupée en quatre
600 g
45 min
Légumes racines et
riches en amidon
Viande
Volaille
Poisson et fruits de
mer
26
Français
Citrouille
750 g
30 min
Carottes
600 g
30 min
Patate douce entière
600 g
30 min
Ventrèche
1 000 g
60 min
Travers de porc
1 000 g
60 min
Blancs de poulet
550 g
25 min
Filet de dinde
550 g
25 min
Poulet entier
1 450 g
60 min
Pilons de poulet
400 g
50 min
Saumon
450 g
20 min
Cuisson au four
Nous vous recommandons d'utiliser l'option Cuisson au four pour cuire du
pain, des gâteaux et des muffins, mais aussi des gratins. Ce réglage vous permet
d'obtenir de délicieuse pâtisseries, moelleuses à l'intérieur, craquantes à
l'extérieur.
Conseil
• Pour un résultat optimal, préchauffez l'appareil avant la cuisson.
• Pour cuire des gâteaux, du pain et des gratins, nous vous recommandons
d'utiliser la cuve. Pour cuire des muffins, utilisez des moules individuels
standard en silicone pouvant passer au four.
Le temps de cuisson figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour la
cuisson de différents aliments. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce
temps de cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Temps de cuisson
Gâteau
Cheesecake
40 min
Pâte à gâteau
30 min
Pâte à gâteau Sacher
30 min
Muffins
20 min
Roulés à la cannelle
30 min
Gratin de pommes de terre
60 min
Lasagne
50 min
Quiche
45 min
Pain
40 min
Nœuds à l'ail
25 min
Gratins
Pain
Cuisson mijotée
Le mode Cuisson mijotée vous permet de cuire des aliments à basse température
jusqu'à 3 heures. Nous vous recommandons l'option Cuisson mijotée pour la
viande et le poulet ainsi que pour les ragoûts ou les soupes. Ce réglage vous
permet d'obtenir des aliments tendres et juteux, au goût intense.
Conseil
• La Cuisson mijotée peut également être associée à d'autres méthodes de
cuisson. Par exemple, vous pouvez d'abord faire mijoter votre viande, puis la
faire revenir rapidement pour un résultat optimal.
Français
27
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Quantité
Température de
cuisson
Temps de cuisson
Viande
Travers de porc
1 000 g
80 °C
120 min
Porc entrelardé
1 000 g
80 °C
180 min
Porc maigre
1 000 g
80 °C
180 min
Bœuf maigre
1 000 g
80 °C
180 min
Poulet
Poulet entier
1 350 g
80 °C
180 min
Légumes
Ratatouille
800 g
80 °C
180 min
Ragoût
Ragoût de bœuf
1 500 g
80 °C
180 min
Fruits
Confiture de
prunes
1 000 g
80 °C
180 min
Cuisson sous vide
La cuisson sous vide utilise le vide d'air et une basse température pour cuire les
aliments avec précision. Pour mettre les aliments sous vide, utilisez des sachets en
plastique étanches destinés à la cuisson sous vide et une machine sous vide. Votre
Air Cooker vous permet de réaliser jusqu'à 3 heures de cuisson sous vide. Avec ce
réglage, la viande sera tendre et juteuse, sans risquer d'être trop cuite.
Conseil
• La cuisson sous vide peut également être associée à d'autres méthodes de
cuisson. Par exemple, vous pouvez commencer par cuire votre viande sous
vide, puis la faire revenir, pour un résultat optimal.
Avertissement
• Si vous utilisez la fonction sous vide, veillez à utiliser uniquement des
sacs sous vide de haute qualité.
• Si les aliments sont dans un sachet sous vide, sélectionnez
impérativement la méthode de cuisson sous vide, ou le sachet sous vide
pourrait fondre.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction sous vide à des
températures inférieures à 50 °C car cela pourrait encourager la
multiplication de bactéries.
Le temps de cuisson figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour
la cuisson sous vide. Si le résultat ne correspond pas à vos attentes, nous vous
conseillons de réduire ou d'augmenter la température de quelques degrés en
fonction de vos goûts personnels. Vous pouvez également ajuster le temps de
cuisson.
28
Français
Groupe
d'ingrédients
Ingrédients
Température
de cuisson
Viande
(rouge)
Filet de bœuf,
350 g, 4 cm
d'épaisseur
Temps de
cuisson
Degré de
cuisson
54 °C
70 – 180 min
Saignant-rosé
Faux-filet, 450 g,
4 cm d'épaisseur
54 °C
100 – 180 min
Saignant-rosé
Filet mignon de
bœuf, 250 g,
4 cm d'épaisseur
54 °C
80 – 120 min
Saignant-rosé
Porc
2 côtes de porc,
250 g
63 °C
60 – 120 min
Rosé, tendre,
juteux
Volaille
2 blancs de
poulet, 250 g
66 °C
70 – 180 min
Juteux et
tendre
Fruits de
mer
Crevettes
entières,
moyennes, 400 g
56 °C
40 – 65 min
Opaques,
fondantes,
juteuses
Poisson
4 pavés de
saumon, 150 g
52 °C
45 – 70 min
Chair ferme,
feuillets
visibles
Œufs
10 œufs moyens
66 °C
55 – 70 min
Type poché,
blanc ferme,
jaune crémeux
10 œufs moyens
74 °C
60 – 75 min
Texture d'œuf
dur
Asperges vertes,
250 g
85 °C
12 – 18 min
Croquant-e-s
Fleurettes de
brocoli, 400 g
85 °C
15 – 20 min
Croquant-e-s
Crème caramel,
ramequins de
5 x 9 x 5 cm
82 °C
70 – 80 min
Fondant-e-s
Cheesecake,
6 pots en verre
avec couvercle
de 39 cl
80 °C
80 – 90 min
Crémeux-se-s
Légumes
Desserts
Humidité
de cuisson
Français
29
Décongélation
Nous vous recommandons d'utiliser l'option Décongélation pour décongeler des
aliments surgelés (légumes, viande, poisson et fruits).
Le temps figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour la
décongélation. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la taille
des aliments. Si les aliments surgelés ne sont pas complètement décongelés,
ajoutez quelques minutes au temps de décongélation.
Groupe d'ingrédients
Ingrédients
Quantité
Durée de décongélation
Fruits
Différents fruits rouges
500 g
8 min
Compote/morceaux de
pommes
500 g
10 min
Prunes
500 g
10 min
Pêches
500 g
10 min
Légumes
Légumes surgelés en blocs
500 g
10 min
Poisson
Filets de poisson
200 g
5 min
Poisson entier
250 g
8 min
Crevettes
300 g
5 min
Viande hachée
250 g
15 min
Viande à braiser
400 g
20 min
Côtelettes
250 g
15 min
Saucisses
250 g
10 min
Poulet entier
1 200 g
30 min
Blancs de poulet
400 g
15 min
Pilons de poulet
400 g
13 min
Pâte feuilletée
300 g
10 min
Pâte
500 g
15 min
Roulés à la cannelle
500 g
13 min
Petits pains
500 g
13 min
Pain de seigle
500 g
15 min
Pain complet
500 g
15 min
Pain blanc
500 g
15 min
Soupes
1 000 g
25 min
Ragoûts
1 000 g
30 min
Riz
250 g
8 min
Viande de bœuf et de
porc
Volaille
Boulangerie/pâtisserie
Petits pains
Plats préparés
30
Français
Important
• N'utilisez pas le liquide provenant des aliments décongelés pour la
cuisson.
• Une fois les aliments décongelés, ne les recongelez pas.
Réchauffage
Nous vous recommandons de sélectionner Réchauffage pour réchauffer
facilement, rapidement et en toute sécurité vos restes de manière homogène et
sans les dessécher.
Le temps de cuisson figurant dans le tableau est donné à titre indicatif pour le
réchauffage. Si vos aliments ne sont pas réchauffés conformément à vos attentes,
ajoutez quelques minutes au temps de réchauffage.
Groupe d'ingrédients
Quantité
Temps de réchauffage
Accompagnements - pâtes
500 g
10 min
Accompagnements - riz
500 g
10 min
Gratin
1 500 g
25 min
Filet(s) de poisson
250 g
8 min
Lasagne
1 000 g
25 min
Viande de bœuf/porc
250 g
10 min
Volaille
250 g
10 min
Légumes
500 g
10 min
Soupe
1 000 g
20 min
Dim sum
400 g
12 min
Crêpe(s) / pancake(s)
250 g
8 min
Omelette
250 g
8 min
Pizza
2 tranches
10 min
Mode Manuel
Ce mode est recommandé pour les utilisateurs et utilisatrices de l'Air Cooker qui
se sont familiarisés avec l'appareil et qui ont acquis une certaine expérience de la
« cuisine guidée par une recette » ou de la « cuisson d'ingrédients ».
Ce mode vous permet de régler manuellement tous les paramètres de cuisson,
tels que le temps, la température et l'humidité.
Vous pouvez choisir un temps compris entre 1 et 60 minutes, et une température
comprise entre 60 et 160 °C. Il existe trois réglages d'humidité : (humidité
désactivée), (humidité moyenne) et (humidité élevée).
Français
31
Accessoires
Votre Air Cooker est fourni avec des accessoires de base et, selon le modèle
acheté, des accessoires supplémentaires.
Vous trouverez ci-dessous des possibilités d'associations pour cuisiner avec
l'Air Cooker.
Remarque
• Utilisez toujours l'Air Cooker avec la plaque inférieure et la grille. Tous les
autres accessoires sont placés par-dessus.
Plaque inférieure et grille uniquement
Plaque inférieure et grille, plus panier
Plaque inférieure et grille, plus cuve
Plaque inférieure et grille, plus deuxième
niveau
32
Français
Plaque inférieure et grille, plus panier et
deuxième niveau
Plaque inférieure et grille, plus cuve et
deuxième niveau
Commande vocale
1. Veillez à ce que votre Air Cooker soit connecté et appairé à votre
smartphone, et que l'autorisation d'utilisation à distance ait été donnée
dans votre profil de l'application NutriU.
2. Veillez à télécharger l'application d'assistant vocal.
3. Connectez l'application NutriU à votre application d'assistant vocal.
Remarque
• Si vous ne voyez pas l'option permettant d'activer la commande vocale dans
NutriU, activez la compétence Amazon Alexa via l'application d'assistant
vocal.
• Vous trouverez des commandes vocales détaillées dans l'application
d'assistant vocal.
• Vous pouvez également connecter l'application NutriU à votre assistant vocal
lorsque vous connectez et appairez votre Air Cooker pour la première fois.
Nettoyage
Informations générales
Important
• N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits
nettoyants abrasifs afin d'éviter d'endommager le revêtement
antiadhésif.
• N'utilisez pas d'objets pointus ou tranchants pour nettoyer la buse à eau
à l'intérieur de la chambre de cuisson, car cela pourrait l'endommager.
Français
33
Remarque
• L'intérieur de l'appareil, la plaque inférieure, le panier, la cuve et le deuxième
niveau sont recouverts d'un revêtement anti-adhésif.
• Lorsque vous utilisez l'appareil pour la première fois, nettoyez
soigneusement la chambre de cuisson à l'eau chaude. Nettoyez également
la plaque inférieure, le panier, la cuve et le deuxième niveau avec de l'eau
chaude et une éponge non abrasive (voir « Tableau relatif au nettoyage »).
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Videz l'huile et la graisse du
fond de la chambre de cuisson après chaque utilisation.
• Ne remplissez pas la chambre de cuisson d'eau pour la nettoyer.
1. Appuyez longuement sur le sélecteur pour éteindre l'appareil, débranchez
l'appareil et laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avec le
couvercle ouvert.
2. Retirez la plaque inférieure et le panier, la cuve et/ou le deuxième niveau
pour permettre à l'Air Cooker de refroidir plus rapidement.
3. Nettoyez la chambre de cuisson à l'eau chaude. Si nécessaire, utilisez du
liquide-vaisselle et une éponge non abrasive (voir « Tableau relatif au
nettoyage »).
4. Détachez la grille de la plaque inférieure pour faciliter un nettoyage
complet.
Conseil
• Si des restes d'aliments adhèrent à la chambre de cuisson, vous pouvez
utiliser le programme de nettoyage automatique EasyClean pour les ramollir
afin de faciliter le nettoyage de l'appareil (voir « Utilisation des programmes
de nettoyage automatique »).
5. Passez la plaque inférieure, le panier, la cuve et le deuxième niveau au lavevaisselle. Vous pouvez aussi les nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide
vaisselle et une éponge non abrasive (voir « Tableau relatif au nettoyage »).
6. Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
7. Assurez-vous que l'intérieur de l'appareil est complètement sec avant de le
ranger avec le couvercle fermé.
Conseil
• Si vous n'allez pas utiliser l'appareil pendant une période prolongée,
nettoyez soigneusement l'intérieur avant de le ranger pour éviter les odeurs,
etc. Laissez ensuite le couvercle ouvert jusqu'à ce que l'intérieur de l'appareil
soit complètement sec. Ne rangez jamais l'appareil avec le couvercle fermé si
l'intérieur n'est pas complètement propre et sec.
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Français
Remarque
• Assurez-vous qu'aucune trace d'humidité ne subsiste sur l'afficheur. Séchez
le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir nettoyé.
• En cas d'accumulation d'eau ou d'humidité dans la chambre de cuisson pour
quelque raison que ce soit (humidité libérée par les aliments, condensation,
programmes de nettoyage automatique, etc.), éliminez l'eau à l'éponge
avant qu'elle n'atteigne le niveau de l'orifice de drainage à l'arrière. Cela
pourrait provoquer des émissions de fumée en raison du contact avec le
dispositif de chauffe d'air.
Français
35
Tableau relatif au nettoyage
Remarque
• Utilisez les fonctions Rinçage ou Easy Clean pour nettoyer soigneusement
l'intérieur de la chambre de cuisson.
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Français
Utilisation des programmes de nettoyage automatique
Rinçage
Le programme de rinçage est recommandé lorsque vous n'avez pas utilisé votre
Air Cooker depuis longtemps. Il rince le circuit interne à l'eau.
Easy Clean
La fonction Easy Clean dissout les résidus gras et nettoie en profondeur la
chambre de cuisson. Ce programme dure 20 minutes. Une fois le programme
terminé, il vous suffit d'essuyer la chambre de cuisson avec un chiffon humide.
Détartrage
Votre Air Cooker vous rappelle par une notification sur l'afficheur quand il est
temps de détartrer l'appareil.
Remarque
• Nous vous recommandons de détartrer l'appareil lorsque vous voyez
le rappel, ou le circuit d'eau risquerait de se boucher. Si vous souhaitez
détartrer l'appareil plus tard, vous pouvez ignorer la notification. La
prochaine fois que vous allumerez votre Air Cooker, le rappel se réaffichera.
1. Accédez à Outils → Détartrage sur l'afficheur de l'appareil.
Remarque
• Assurez-vous que l'appareil est allumé et que la chambre de cuisson ne
contient pas de liquide résiduel. Si l'appareil est encore chaud, laissez-le
refroidir avec le couvercle ouvert pendant au moins 30 minutes.
2. Versez environ 80 ml de liquide de détartrage Philips CA6700 ou d'acide
citrique dans le réservoir d'eau vide, puis replacez-le dans l'appareil sans
ajouter d'eau.
Remarque
• Utilisez uniquement de l'acide citrique ou du liquide de détartrage Philips.
Vous ne devez en aucun cas utiliser un liquide de détartrage à base d'acide
sulfurique, d'acide chlorhydrique, d'acide sulfamique ou d'acide acétique
(vinaigre) car il pourrait endommager le circuit d'eau de votre appareil et ne
pas dissoudre le calcaire correctement.
3. Appuyez sur Continuer pour lancer le détartrage.
Remarque
• L'appareil distribuera la solution de détartrage. Le liquide utilisé sera recueilli
au fond de la chambre de cuisson.
4. Patientez jusqu'à ce que la prochaine instruction apparaisse sur l'afficheur.
Cela prend environ 10 minutes.
Français
37
5. Videz le réservoir, rincez-le, puis remplissez-le d'eau claire jusqu'au niveau
MAX.
6. Une fois cette opération effectuée, confirmez-la en sélectionnant OK sur
l'afficheur à l'aide du sélecteur. L'appareil rince ensuite le circuit d'eau à
l'eau fraîche.
7. Une fois le rinçage terminé, appuyez sur OK pour terminer le processus
détartrage.
8. Essuyez le fond de la chambre de cuisson à l'aide d'un chiffon sec.
Conseil
• Vous pouvez utiliser de l'acide citrique (dilué dans l'eau selon les instructions)
pour éliminer les petites zones de calcaire à l'intérieur de la cuve de cuisson.
Il suffit de le verser dans la cuve, de laisser agir à une ou deux reprises, puis
d'essuyer.
Rangement
1.
2.
3.
4.
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
Videz le réservoir d'eau.
Veillez à nettoyer et sécher tous les éléments avant de ranger l'appareil.
Empilez les accessoires les uns dans les autres et rangez-les dans l'appareil.
Conseil
• Si vous n'allez pas utiliser l'appareil pendant une période prolongée,
nettoyez soigneusement l'intérieur avant de le ranger pour éviter les odeurs,
etc. Laissez ensuite le couvercle ouvert jusqu'à ce que l'intérieur de l'appareil
soit complètement sec. Ne rangez jamais l'appareil avec le couvercle fermé si
l'intérieur n'est pas complètement propre et sec.
Remarque
• Tenez toujours l'Air Cooker à l'horizontale pour le transporter.
• Veillez toujours à ce que les accessoires de l'Air Cooker soient correctement
empilés les uns dans les autres, de manière à ce qu'ils tiennent dans l'appareil
avec le couvercle fermé.
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Français
Recyclage
• Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas le produit avec les ordures
ménagères. Déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être
recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement.
• Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut des
produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte contribue à
préserver l'environnement et la santé.
Déclaration de conformité
Par la présente, DAP B.V. déclare que l'Air Cooker NX096x est conforme à la
directive 2014/53/UE.
Le texte intégral de la déclaration de conformité UE est disponible à l'adresse
suivante : https://www.philips.com.
L'Air Cooker NX096x est équipé d'un module Wi-Fi 2,4 GHz 802.11 b/g/n avec
une PIRE maximale de 92,9 mW.
Garantie et assistance
Si vous avez besoin d'informations ou d'assistance, visitez la page
www.philips.com/support, scannez le QR code fourni sur le pack ou dans
le livret de présentation, ou encore lisez le dépliant séparé de garantie
internationale.
Mises à jour du logiciel et du micrologiciel
La mise à jour est essentielle pour préserver votre vie privée ainsi que pour le bon
fonctionnement de votre Air Cooker et de l'application.
Mettez toujours l'application à jour vers la dernière version.
L'Air Cooker met automatiquement à jour le micrologiciel.
Remarque
• Pour que l'Air Cooker puisse procéder à la mise à jour vers la dernière version
du micrologiciel, veillez à ce que votre Air Cooker soit connecté à votre
réseau Wi-Fi domestique.
• Utilisez toujours la dernière version de l'application et du micrologiciel.
• Des mises à jour sont proposées lorsque le logiciel a été amélioré.
• Une mise à jour du micrologiciel démarre automatiquement lorsque
l'Air Cooker est en mode veille. Cette mise à jour prend quelques minutes.
Pendant ce temps, l'Air Cooker ne peut pas être utilisé.
Français
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Appareils compatibles
Pour de plus amples informations sur la compatibilité de l'application, reportezvous aux indications disponibles sur l'App Store.
Réglages usine
Pour rétablir les paramètres d'usine de l'Air Cooker, sélectionnez la fonction de
restauration des paramètres d'usine dans le menu Outils→ Paramètres.
Votre Air Cooker n'est ensuite plus connecté à votre réseau Wi-Fi domestique et il
n'est plus appairé avec votre smartphone.
Dépannage
Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez
rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à
l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support
pour consulter les questions fréquemment posées, ou contactez le Service
Consommateurs de votre pays.
Problème
Cause possible
Solution
L'extérieur de l'appareil
devient chaud en cours
d'utilisation.
La chaleur à l'intérieur
de la chambre de cuisson
est transmise aux parois
extérieures.
Ce phénomène est normal. Tous
les boutons et poignées que vous
êtes amené(e) à toucher pendant
l'utilisation resteront suffisamment
froids pour que vous puissiez les
toucher.
La chambre de cuisson, la plaque
inférieure et la grille, le panier, les
cuves (pour certains modèles), le
deuxième niveau (pour certains
modèles) et les poignées rétractables
chauffent toujours lorsque l'appareil
fonctionne pour que les aliments
cuisent correctement. Ces pièces
sont toujours trop chaudes pour que
vous puissiez les toucher.
Si vous laissez l'appareil allumé
pendant longtemps, certaines zones
seront très chaudes au toucher.
L'icône suivante vous permet de
reconnaître ces zones :
À partir du moment où vous savez
qu'il y a des zones très chaudes
et que vous évitez de les toucher,
l'appareil ne présente aucun danger.
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Français
Problème
Cause possible
Solution
Impossible de mettre
l'appareil en marche.
L'appareil n'est pas branché.
Vérifiez si la fiche est correctement
insérée dans la prise secteur.
Plusieurs appareils sont
branchés sur une même prise.
L'appareil est très puissant. Essayez
une autre prise et vérifiez les fusibles.
De petits défauts peuvent
apparaître à la surface de la
chambre de cuisson ou des
accessoires suite à un contact
accidentel avec le revêtement
(par exemple lors de l'utilisation
d'outils de nettoyage durs
et/ou lors de l'insertion
d'accessoires dans la chambre
de cuisson).
Vous pouvez éviter de les
endommager en prenant soin
lorsque vous placez la plaque,
la grille, le panier ou toute autre
combinaison d'accessoires dans
la chambre de cuisson, de ne pas
leur faire toucher les parois. Si vous
remarquez que le revêtement s'est
écaillé, notez que ces particules
ne sont pas nocives car tous les
matériaux utilisés sont adaptés à un
contact alimentaire.
J'entends un bruit étrange L'appareil est équipé d'un
provenant de l'intérieur
ventilateur servant à diriger
de l'appareil.
la chaleur vers les aliments,
ainsi que d'une pompe à eau,
nécessaire pour la fonction de
cuisson à la vapeur de l'appareil.
Je n'ai pas obtenu le
Si vous avez utilisé une recette
résultat prévu pour le plat NutriU développée pour votre
que j'ai cuisiné.
Air Cooker, vous n'avez peutêtre pas respecté la quantité
d'ingrédients indiquée dans la
recette.
Vous avez modifié les
paramètres de cuisson, tels que
le temps, la température ou
l'humidité, contrairement aux
recommandations. Cela peut
avoir un impact sur le résultat
final.
Vous avez utilisé une méthode
de cuisson qui n'était pas
adaptée au type d'aliment
concerné. Par exemple, vous
avez utilisé le réglage Air Steam
pour des légumes à feuilles, ce
qui peut donner un résultat trop
cuit et aqueux. Utilisez plutôt
le réglage Cuisson à la vapeur
et reportez-vous aux chapitres
relatifs à la cuisson du manuel
d'utilisation pour de plus amples
informations.
Ce bruit est normal. Si le bruit
s'amplifie ou change clairement
de nature, contactez le Centre
d'assistance Philips pour obtenir des
conseils.
La surface de l'intérieur
de mon Air Cooker et
de certains accessoires
s'écaille.
Lorsque vous utilisez une recette
NutriU, respectez les quantités
recommandées dans la recette.
Les modifications peuvent avoir un
impact sur le résultat final.
Consultez la recette et modifiez les
paramètres de cuisson uniquement
en cas de besoin (par exemple
lorsque vous souhaitez des
aliments plus cuits que ce qui est
recommandé, lorsque vous voulez du
bœuf plus saignant, etc.)
Reportez-vous aux chapitres relatifs
à la cuisson du manuel d'utilisation
pour de plus amples informations
et des conseils concernant la cuisine
avec différentes méthodes de cuisson.
Français
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Problème
Cause possible
La liste des ingrédients
de mon appareil est très
réduite.
Votre Air Cooker est livré avec
une liste d'ingrédients par
défaut qui est mise à jour lors
de la première connexion à
votre réseau Wi-Fi et que vous
appairez votre Air Cooker à
votre smartphone.
Solution
Réalisez la configuration Wi-Fi via
Outils -> Paramètres -> Configuration
Wi-Fi sur votre appareil et suivez
les instructions qui s'affichent sur
l'appareil et dans l'application.
Une fois cette opération effectuée,
votre liste d'ingrédients sera
automatiquement mise à jour avec
les ingrédients destinés à votre pays
d'origine.
De la fumée et des
Vous faites cuire des aliments
Videz soigneusement l'excédent
odeurs s'échappent de
gras.
d'huile ou de graisse de la chambre
l'Air Cooker.
de cuisson ou des accessoires.
Vous pouvez également utiliser le
programme Easy Clean de l'appareil,
disponible dans le menu Outils,
pour favoriser la dissolution du
gras et nettoyer votre appareil plus
soigneusement.
La chambre de cuisson contient La fumée et les odeurs sont causées
des résidus de graisse de
par le chauffage des résidus gras
l'utilisation précédente.
dans la chambre de cuisson. Nettoyez
toujours la chambre de cuisson et
les accessoires que vous avez utilisés
pour cuisiner.
Il y a des éclaboussures de
Séchez les aliments en les tapotant
marinade, de liquide ou de jus
avec un essuie-tout avant des placer
de viande dans la graisse fondue dans l'Air Cooker.
ou l'huile.
Le voyant Wi-Fi de mon
L'Air Cooker n'est plus
Lancez la configuration Wi-Fi via
Air Cooker n'est plus
connecté à votre réseau Wi-Fi
Outils → Paramètres → Configuration
allumé.
domestique. Vous avez peutWi-Fi sur votre appareil et suivez
être changé de réseau Wi-Fi
les instructions qui s'affichent sur
domestique.
l'appareil et dans l'application.
L'application indique que Un autre utilisateur ou une autre Attendez que l'autre utilisateur
le processus d'appairage a utilisatrice a appairé l'Air Cooker ou l'autre utilisatrice ait terminé le
échoué.
à un autre smartphone et il ou
processus en cours. Appairez ensuite
elle est en train de cuisiner.
à nouveau votre smartphone à
l'Air Cooker.
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Français
Problème
Cause possible
Solution
Je ne parviens pas à
utiliser l'application pour
contrôler mon Air Cooker
à distance (par exemple,
envoyer une recette et
démarrer la cuisson à
partir de l'application
NutriU).
L'Air Cooker n'est plus connecté
à votre réseau Wi-Fi domestique
et/ou il n'est plus appairé avec
votre smartphone.
Tout d'abord, vérifiez que votre
Air Cooker est connecté à un
réseau Wi-Fi. Si vous avez réalisé la
configuration Wi-Fi via l'application
Philips NutriU et connecté votre
appareil à un réseau Wi-Fi donné, un
symbole Wi-Fi blanc fixe figure sur
l'afficheur de l'appareil.
Accédez à l'onglet du profil personnel
dans l'application NutriU et cochez
la case « Autorisation d'utilisation à
distance ».
Il est normal de trouver un peu d'eau
dans la chambre de cuisson après une
cuisson. Il suffit de l'essuyer avec un
chiffon humide non abrasif.
De l'eau se trouve dans la
chambre de cuisson après
utilisation.
Vous n'avez peut-être pas
coché l'option « Autorisation
d'utilisation à distance » dans
votre profil personnel NutriU.
L'Air Cooker produit de la
vapeur pendant la cuisson.
La vapeur se condense sur
les aliments et sur les parois
internes de la chambre de
cuisson. Après une cuisson, l'eau
de condensation demeure dans
la chambre de cuisson.
Français
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