Philips HD9280/93 Essential Airfryer XL connecté Manuel utilisateur

HD928X
Mode d'emploi
2
FRANÇAIS
TABLE DES MATIÈRES
Important  
3
Introduction  
8
Description générale  
8
Avant la première utilisation  
10
L'application NutriU  
10
Utilisation de l'appareil  
11
Tableau de cuisson des aliments  
Cuisson à l'air chaud  
Sélection du mode de maintien au chaud  
Utilisation d'une présélection  
Changement de présélection  
Démarrage d'une recette à partir de l'application NutriU  
Préparation de frites maison  
Nettoyage  
Tableau relatif au nettoyage  
11
13
17
18
19
20
21
22
23
Rangement  
24
Recyclage  
24
Déclaration de conformité  
24
Garantie et assistance  
24
Mises à jour logicielles  
24
Appareils compatibles  
25
Réglages usine  
25
Dépannage  
25
FRANÇAIS
3
Important
Lisez attentivement ces informations importantes avant d'utiliser l'appareil
et conservez-les pour un usage ultérieur.
Danger
- Mettez toujours les aliments à frire dans le panier
afin d'éviter qu'ils entrent en contact avec les
résistances.
- Ne couvrez pas les entrées et sorties d'air pendant
que l'appareil fonctionne.
- Ne remplissez pas la cuve d'huile afin d'éviter tout
risque d'incendie.
- Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau, ni dans
d'autres liquides et ne le rincez pas sous le robinet.
- Veillez à ne pas faire pénétrer d'eau ou d'autres
liquides dans l'appareil afin d'éviter tout risque
d'électrocution.
- Veillez à ce que la quantité de nourriture utilisée
ne dépasse pas le niveau maximal indiqué dans le
panier.
- Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil pendant
qu'il fonctionne.
- Assurez-vous toujours que le dispositif de chauffe
est dégagé et exempt de tout aliment.
Avertissement
- Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension
indiquée sur l'appareil correspond à la tension
supportée par le secteur local.
- N'utilisez jamais l'appareil si la prise, le cordon
d'alimentation ou l'appareil lui-même est
endommagé.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par Philips, par un Centre Service
Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin
d'éviter tout accident.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
de 8 ans ou plus, des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou intellectuelles sont
4
FRANÇAIS
-
-
-
-
réduites ou des personnes manquant d'expérience
et de connaissances, à condition que ces enfants
ou personnes soient sous surveillance ou qu'ils
aient reçu des instructions quant à l'utilisation
sécurisée de l'appareil et qu'ils aient pris
connaissance des dangers encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage
et l'entretien ne doivent pas être réalisés par des
enfants sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et
sous surveillance.
Tenez l'appareil et son cordon hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des
surfaces chaudes.
Branchez l'appareil uniquement sur une prise
murale mise à la terre. Assurez-vous toujours que
la fiche est correctement insérée dans la prise
murale.
Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre
d'autres appareils. Laissez un espace libre d'au
moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés, et de 10 cm
au-dessus de l'appareil. Ne placez jamais d'objets
au-dessus de l'appareil.
N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles
indiquées dans le mode d'emploi.
Lors de la cuisson à l'air chaud, de la vapeur
brûlante s'échappe des sorties d'air. Gardez les
mains et le visage à distance de la vapeur et des
sorties d'air. Faites également attention à la vapeur
chaude et à l'air chaud lorsque vous retirez la cuve
de l'appareil.
Les surfaces accessibles peuvent chauffer lorsque
l'appareil fonctionne.
La cuve, le panier et les accessoires à l'intérieur de
l'Airfryer deviennent chauds lors de l'utilisation.
Soyez prudent(e) lorsque vous les manipulez.
Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'une
cuisinière chaude à gaz ou de tout type de
FRANÇAIS
5
cuisinière électrique ou de plaques de cuisson
électriques, ou dans un four chaud.
- N'utilisez jamais d'aliments légers ou du papier
sulfurisé dans l'appareil.
- Ne placez jamais l'appareil sur des matériaux
combustibles, comme une nappe ou des rideaux,
ou à proximité de ce type de matériaux.
- Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans
surveillance.
- Débranchez tout de suite l'appareil si vous voyez
de la fumée noire s'en échapper. Attendez que la
fumée cesse pour sortir la cuve de l'appareil.
- Conservation des pommes de terre : la température
doit être adaptée à la variété des pommes de terre
entreposées et doit être supérieure à 6°C pour
minimiser le risque d'exposition à l'acrylamide
dans les aliments préparés.
- Ne branchez pas l'appareil et ne touchez pas au
panneau de commande avec les mains humides.
- Cet appareil est conçu pour être utilisé à des
températures ambiantes comprises entre 5 °C et
40 °C.
Attention
- Cet appareil est destiné uniquement à un usage
domestique normal. Il n'a pas été conçu pour une
utilisation dans des environnements tels que
des cuisines destinées aux employés dans les
entreprises, magasins et autres environnements
de travail. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé
par des clients dans des hôtels, motels, chambres
d'hôtes et autres environnements résidentiels.
- Confiez toujours l'appareil à un
Centre Service Agréé Philips pour réparation ou
vérification. N'essayez jamais de réparer l'appareil
vous-même ; toute intervention indue entraîne
l'annulation de la garantie.
6
FRANÇAIS
- S'il est employé de manière inappropriée, à des
fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou
en non-conformité avec les instructions du mode
d'emploi, la garantie devient caduque et Philips
décline toute responsabilité concernant les dégâts
occasionnés.
- Placez et utilisez toujours l'appareil sur une surface
sèche, stable, plane et horizontale.
- Débranchez toujours l'appareil après utilisation.
- Laissez l'appareil refroidir pendant 30 minutes
environ avant de le manipuler ou de le nettoyer.
- Assurez-vous que les aliments cuits dans cet
appareil sont dorés et pas bruns ou noirs. Enlevez
les résidus brûlés. Ne faites pas frire les pommes
de terre crues à une température supérieure à
180 °C (pour limiter la synthèse d'acrylamide).
- Soyez prudent(e) lorsque vous nettoyez la zone
supérieure de la chambre de cuisson, l'élément
chauffant ou le bord des pièces métalliques.
- Assurez-vous toujours que les aliments sont
parfaitement cuits dans l'Airfryer.
- Assurez-vous toujours que votre Airfryer est sous
votre contrôle, y compris lorsque vous utilisez
la fonction de télécommande ou le démarrage
différé.
- Il est possible que l'Airfryer émette de la fumée
lors de la cuisson d'aliments gras. Faites tout
particulièrement attention lorsque vous utilisez
la fonction de télécommande ou le démarrage
différé.
- Assurez-vous qu'une seule personne utilise la
fonction de télécommande à la fois.
- Faites preuve de prudence pour la cuisson
d'aliments facilement périssables lorsque vous
utilisez la fonction de démarrage différé (les
bactéries peuvent se multiplier).
FRANÇAIS
7
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et à tous les
règlements applicables relatifs aux champs électromagnétiques.
Arrêt automatique
Cet appareil est équipé d'une fonction d'arrêt automatique. L'appareil
s'arrête automatiquement si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant
20 minutes. Pour éteindre l'appareil manuellement, appuyez sur le bouton
marche/arrêt.
8
FRANÇAIS
Introduction
Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips !
Pour profiter pleinement de l'assistance offerte par Philips, enregistrez
votre produit à l'adresse suivante : www.philips.com/welcome.
L'Airfryer Philips est la seule friteuse saine dotée de la technologie
Rapid Air exclusive permettant de réaliser des fritures en utilisant jusqu'à
90 % de matières grasses en moins.
La technologie Philips Rapid Air cuit les aliments de tous les côtés, tout
comme notre conception en étoile, pour des résultats parfaits de la
première à la dernière bouchée.
Vous pouvez désormais préparer des fritures parfaites : croustillantes
à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Faites frire, griller, rôtir et cuire vos
aliments pour réaliser des plats délicieux de façon saine, simple et rapide.
Pour obtenir plus d'informations sur l'Airfryer ainsi que des idées de
recettes, visitez le site www.philips.com/kitchen ou téléchargez
l'application gratuite NutriU* pour IOS® ou Android™.
* L'application NutriU peut ne pas être disponible dans votre pays.
Dans ce cas, visitez votre site Web Philips local pour y trouver de
l'inspiration.
Description générale
1
2
3
4
5
6
7
8
Panneau de commande
A Bouton d'augmentation de la température
B Bouton de diminution de la température
C Bouton Menu
D Menus prédéfinis
E Bouton de marche/arrêt
F Bouton de diminution de la durée
G Bouton d'augmentation de la durée
H Voyant de temps
I Écran
J Voyant de température
K Voyant Wi-Fi
Niveau MAX
Panier
Bouton de déverrouillage du panier
Cuve
Cordon d'alimentation
Sorties d'air
Entrée d'air
FRANÇAIS
K J
I
A
B
C
H
G
F
E
8
D
1
2
3
4
5
7
6
9
10 FRANÇAIS
État du voyant Wi-Fi
Le voyant Wi-Fi
éteint.
est
• Soit votre Airfryer n'est pas connecté à votre réseau Wi-Fi domestique (aucune
Le voyant Wi-Fi
allumé.
est
• La configuration avec l'application NutriU est terminée et l'Airfryer est connecté au
Le voyant Wi-Fi
clignote.
• L'Airfryer est en mode Configuration pendant le processus de configuration du
Le voyant Wi-Fi
lentement.
clignote
• La fonctionnalité Wi-Fi de l'Airfryer est défaillante. Vous pouvez soit utiliser
configuration Wi-Fi initiale n'a été effectuée jusqu'à présent), soit la connexion
à votre réseau Wi-Fi domestique est perdue en raison, par exemple, d'un
changement de routeur domestique ou d'une distance trop importante entre
l'Airfryer et le routeur.
réseau Wi-Fi domestique.
Wi-Fi. L'écran affiche trois tirets et les boutons de l'Airfryer sont inactifs. En cas de
connexion préalable, le voyant clignote pour indiquer que l'Airfryer est en cours de
connexion au réseau Wi-Fi domestique.
l'Airfryer sans les fonctions de connectivité, soit appeler la hotline de la SAV Philips
ou contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays.
Avant la première utilisation
1
Retirez tout l'emballage.
2
Le cas échéant, retirez tous les autocollants et étiquettes de
l'appareil.
3
Nettoyez soigneusement l'appareil avant la première utilisation,
comme indiqué dans le chapitre relatif au nettoyage.
L'application NutriU
Votre Airfryer Philips est compatible Wi-Fi et vous permet de vous
connecter à l'application NutriU pour profiter au maximum de votre Airfryer.
L'application vous permet de sélectionner vos recettes préférées, de les
envoyer à l'Airfryer et de le démarrer à partir de votre smartphone. Vous
pouvez lancer, surveiller et modifier le processus de cuisson depuis votre
smartphone où que vous soyez, même si vous n'êtes pas à la maison.
Connexion de l'Airfryer à l'application
1
2
3
4
5
Branchez l'Airfryer sur la prise secteur.
Veillez à ce que votre smartphone soit à portée de votre réseau Wi-Fi
domestique avant de lancer le processus de configuration Wi-Fi
simple.
Téléchargez l'application Philips NutriU sur votre smartphone depuis
l'App Store ou sur www.philips.com/nutriu, suivez la procédure
d'enregistrement et sélectionnez l'Airfryer
Airfryer connecté dans votre profil,
sous Mes appareils.
Suivez les instructions de l'application pour connecter votre Airfryer à
votre réseau Wi-Fi et pour appairer votre Airfryer.
Lorsque le voyant Wi-Fi sur l'interface utilisateur de l'Airfryer s'allume
en continu, l'Airfryer est connecté.
FRANÇAIS
Remarque
• Veillez à connecter l'Airfryer à un réseau Wi-Fi domestique 2,4 GHz
802.11 b/g/n.
• La configuration Wi-Fi simple est requise pour connecter l'Airfryer à votre
réseau Wi-Fi domestique.
• Le processus d'appairage permet de connecter l'application NutriU à votre
Airfryer connecté.
• Le processus de configuration Wi-Fi peut être annulé via l'application ou en
débranchant l'Airfryer.
• Vous ne pouvez appairer qu'un seul smartphone à la fois à votre Airfryer. Si un
second utilisateur lance le processus d'appairage, le premier utilisateur sera
éjecté et devra se réappairer à sa prochaine utilisation de l'Airfryer.
• Pour démarrer le processus d'appairage, appuyez longuement sur le bouton
de diminution de la température et suivez les instructions de l'application, ou
démarrez-le à partir des réglages de l'application NutriU.
Avant utilisation
1
Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable, plane et
résistant à la chaleur.
Remarque
• Ne posez rien sur le dessus ni les côtés de l'appareil. Cela pourrait entraver la
circulation de l'air et affecter le résultat de friture.
• Ne placez jamais l'appareil en marche à proximité ou en dessous d'objets qui
pourraient être endommagés par la vapeur (murs, placards, etc.).
• Laissez le bouchon en caoutchouc dans la cuve. Ne l'enlevez pas avant la
cuisson.
Utilisation de l'appareil
Tableau de cuisson des aliments
Le tableau ci-dessous vous aide à choisir les réglages de base pour
certains types d'aliments.
Remarque
• N'oubliez pas que ces réglages sont donnés à titre d'indication. Étant donné
que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même
forme et qu'ils sont de marques différentes, nous ne pouvons pas garantir le
meilleur réglage pour leur cuisson.
• Lorsque vous préparez de grandes quantités d'aliments (par exemple des
frites, des crevettes, des pilons de poulet ou des en-cas surgelés), secouez,
tournez ou mélangez les ingrédients dans le panier 2 ou 3 fois pour un résultat
homogène.
11
12
FRANÇAIS
Ingrédients
Min.- max.
quantité
Temps
(min)
Température
Remarque
Frites surgelées fines (7 x
7 mm / 0,3 x 0,3 pouce)
200-800 g /
7-28 oz
14-31
180 °C/350 °F
•
Secouez, retournez ou
mélangez 2-3 fois en
cours de cuisson
Frites maison (10 x 10 mm
/ 0,4 x 0,4 pouce
d'épaisseur)
200-800 g /
7-28 oz
20-40
180 °C/350 °F
•
Secouez, retournez ou
mélangez 2-3 fois en
cours de cuisson
Nuggets de poulet
surgelés
200-600 g /
7-21 oz
9-20
200 °C/400 °F
•
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
Rouleaux de printemps
surgelés
200-600 g /
7-21 oz
9-20
200 °C/400 °F
•
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
Hamburger (environ 150 g 1 à 5 steaks
/ 5 oz)
16-21
200 °C/400 °F
Pain de viande
1 200 g / 42 oz
55-60
150 °C/300 °F
•
Utilisez l'accessoire de
cuisson
Côtelettes désossées
(environ 150 g / 5 oz)
1-4 côtelettes
15-20
200 °C/400 °F
•
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
Saucisses fines (environ
50 g / 1,8 oz)
2-10 pièces
11-15
200 °C/400 °F
•
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
Pilons de poulet (environ
125 g / 4,5 oz)
2-8 pièces
17-27
180 °C/350 °F
•
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
Blanc de poulet (environ
160 g / 6 oz)
1-5 pièces
15-25
180 °C/350 °F
Poulet entier
1 200 g /
42 oz
60-70
180 °C/350 °F
Poisson entier (environ
300-400 g / 11-14 oz)
1-2 poissons
20-25
200 °C/400 °F
Filet de poisson (environ
200 g / 7 oz)
1-5 (1 couche)
25-32
160 °C / 325 °F
Mélange de légumes
(hachés grossièrement)
200-800 g /
7-28 oz
9-18
180 °C/350 °F
•
Réglez le temps de
cuisson selon vos
préférences
Secouez, retournez, ou
mélangez à mi-cuisson
•
Muffins (environ 50 g /
1,8 oz)
1-9
13-15
180 °C/350 °F
•
Utilisez les moules à
muffin
Gâteau
500 g/18 oz
40-45
160 °C/325 °F
•
Utilisez un moule à
gâteau
Pain / petits pains
précuits (environ 60 g /
2 oz)
1-6 pièces
6-8
200 °C/400 °F
FRANÇAIS
Ingrédients
Min.- max.
quantité
Temps
(min)
Température
Remarque
Pain maison
800 g / 28 oz
55-65
150 °C/300 °F
•
•
Utilisez l'accessoire de
cuisson
La forme doit être aussi
plate que possible afin
d'éviter que le pain
touche la résistance
lorsqu'il gonfle.
Cuisson à l'air chaud
Attention
• Cette friteuse Airfryer fonctionne avec de l'air chaud. Ne remplissez pas la
cuve d'huile, de graisse de friture, ni d'aucun autre liquide.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
Manipulez la cuve chaude avec des gants de cuisine.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.
• Lors de la première utilisation, de la fumée peut se dégager de cet appareil.
Ce phénomène est normal.
• Le préchauffage de l'appareil n'est pas nécessaire.
1
Branchez la fiche sur la prise murale.
2
Retirez la cuve avec le panier de l'appareil en tirant sur la poignée.
13
14 FRANÇAIS
3
Mettez les aliments dans le panier.
Remarque
• La friteuse Airfryer permet de préparer une grande variété d'aliments.
Consultez le tableau de cuisson des aliments pour connaître les bonnes
quantités et les temps de cuisson approximatifs.
• Ne dépassez pas la quantité indiquée dans le tableau de cuisson des aliments
et ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX car cela pourrait
affecter la qualité du résultat final.
• Si vous souhaitez faire frire des ingrédients différents en même temps, vérifiez
le temps de cuisson suggéré pour les différents ingrédients avant de
commencer à les faire frire.
4
Remettez la cuve avec le panier dans l'Airfryer.
Attention
• N'utilisez jamais la cuve sans le panier à l'intérieur.
• Ne touchez pas la cuve ou le panier pendant que l'appareil fonctionne ou
refroidit, car ils peuvent devenir très chauds.
5
Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour allumer l'appareil.
6
Utilisez le bouton de diminution/augmentation de la température
pour sélectionner la température requise.
7
Utilisez le bouton d'augmentation de la durée pour sélectionner la
durée requise.
FRANÇAIS
15
8 Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour lancer la cuisson.
Remarque
• Pendant la cuisson, la température et le temps de cuisson s'affichent en
alternance.
• Les secondes sont décomptées pendant la dernière minute de cuisson.
• Reportez-vous au tableau des aliments pour connaître les réglages de cuisson
standard des différents aliments.
• Lorsque le processus de cuisson est en cours et que votre Airfryer est appairé
à votre smartphone, vous pouvez voir, contrôler et modifier les paramètres de
cuisson dans l'application NutriU.
• Pour changer d'unité de température et basculer des degrés Celsius aux
Fahrenheit ou inversement sur l'Airfryer, appuyez simultanément sur les
boutons d'augmentation et de diminution de la température pendant
environ 10 secondes.
Conseil
• Si vous souhaitez modifier le temps de cuisson ou la température en cours
de cuisson, appuyez sur le bouton d'augmentation ou de diminution
correspondant à tout moment pour le faire.
• Pour interrompre la cuisson, appuyez sur le bouton de marche/arrêt. Pour
relancer le processus de cuisson, appuyez à nouveau sur le bouton de marche/
arrêt.
• L'appareil passe automatiquement en mode pause lorsque vous retirez la cuve
et le panier. La cuisson reprend lorsque la cuve et le panier sont remis dans
l'appareil.
Remarque
• Si vous ne réglez pas le temps de cuisson requis dans les 30 minutes, l'appareil
s'éteint automatiquement pour des raisons de sécurité.
• Certains aliments doivent être mélangés ou tournés à mi-cuisson (voir le
tableau de cuisson des aliments). Pour secouer les ingrédients, retirez la cuve
avec le panier, placez-la sur une surface résistant à la chaleur, faites glisser le
couvercle et appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier afin de retirer
le panier, puis secouez ce dernier au-dessus de l'évier. Remettez le panier
dans la cuve et insérez-les dans l'appareil.
• Si vous réglez le minuteur sur la moitié du temps de cuisson, la sonnerie du
minuteur retentira lorsqu'il sera temps de secouer ou de retourner les aliments.
Veillez à régler le minuteur sur le temps de cuisson restant.
9
Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, cela signifie que le
temps de cuisson défini s'est écoulé.
Remarque
• Vous pouvez arrêter la cuisson manuellement. Pour cela, appuyez sur le
bouton de marche/arrêt.
16 FRANÇAIS
10 Retirez la cuve et vérifiez que les aliments sont cuits.
Attention
• La cuve de l'Airfryer est chaude après la cuisson. Placez-la toujours sur un
plan de travail résistant à la chaleur (par exemple sur un dessous de plat)
lorsque vous la retirez de l'appareil.
Remarque
• Si les aliments ne sont pas encore cuits, réinsérez la cuve dans l'Airfryer en
tenant la poignée et ajoutez quelques minutes de temps de cuisson.
11 Pour sortir des aliments de petite taille (frites, par exemple), retirez le
panier de la cuve en faisant tout d'abord glisser le couvercle, puis en
appuyant sur le bouton de déverrouillage du panier.
Attention
• Une fois la cuisson terminée, la cuve, le panier, l'intérieur de l'appareil et les
ingrédients sont chauds. En fonction du type d'aliments placés dans
l'Airfryer, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
12 Videz le contenu du panier dans un saladier ou un plat. Retirez
toujours le panier de la cuve pour vider son contenu, car de l'huile
chaude peut se trouver au fond de la cuve.
Remarque
• Pour sortir les aliments volumineux ou fragiles, utilisez des pinces.
• L'excédent d'huile ou la graisse fondue sont recueillis au fond de la cuve.
• Selon les aliments que vous préparez, videz soigneusement l'excès d'huile ou
de graisse fondue de la cuve après chaque portion ou avant de secouer ou de
replacer le panier dans la cuve. Placez le panier sur une surface résistant à la
chaleur. Portez des gants de cuisine pour vider l'excédent d'huile ou de graisse
fondue. Replacez le panier dans la cuve.
Lorsqu'un panier d'aliments est cuit, vous pouvez immédiatement en faire
cuire un autre dans l'Airfryer.
Remarque
• Répétez les étapes 3 à 12 si vous souhaitez préparer une nouvelle tournée.
FRANÇAIS
17
Sélection du mode de maintien au chaud
1
Appuyez sur le bouton Menu tant que l'icône de maintien au chaud
clignote.
2
Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour lancer le mode de
maintien au chaud.
Remarque
• Le minuteur de maintien au chaud est réglé sur 30 minutes. Pour modifier
la durée de maintien au chaud (1 à 30 minutes), appuyez sur le bouton de
diminution de la durée. La durée sera automatiquement confirmée.
• La température ne peut pas être changée en mode de maintien au chaud.
3
Pour interrompre le mode de maintien au chaud, appuyez sur le
bouton de marche/arrêt. Pour repasser en mode de maintien au
chaud, appuyez de nouveau sur le bouton de marche/arrêt.
4
Pour quitter le mode de maintien au chaud, appuyez longuement sur
le bouton de marche/arrêt.
Conseil
• Si des aliments tels que des frites ramollissent trop en mode de maintien au
chaud, réduisez la durée de maintien au chaud en éteignant l'appareil plus tôt
ou redonnez-leur du croustillant en les repassant pendant 2-3 minutes à une
température de 180° C / 350 °F.
Remarque
• En mode de maintien au chaud, le ventilateur et l'élément chauffant à
l'intérieur de l'appareil s'activent de temps en temps.
• Le mode de maintien au chaud est conçu pour garder les aliments chauds
immédiatement après leur cuisson dans l'Airfryer. Il n'est pas conçu pour
réchauffer des plats.
18 FRANÇAIS
Utilisation d'une présélection
1
Suivez les étapes 1 à 5 du chapitre « Cuisson à l'air chaud ».
2
Appuyez sur le bouton Menu. L'icône des en-cas surgelés clignote.
Appuyez sur le bouton Menu tant que la présélection souhaitée
clignote.
3
Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur le bouton de
marche/arrêt.
Remarque
• Vous trouverez de plus amples informations sur les présélections dans le
tableau ci-dessous.
Présélection
Durée
prédéfinie
(min)
Température
prédéfinie
Poids (max.)
Information
•
En-cas surgelés à
base de pommes de
terre
31
180 °C /
350 °F
800 g / 28 oz
•
•
•
Frites fraîches
38
180 °C /
350 °F
800 g / 28 oz
•
•
En-cas surgelés à base
de pomme de terre tels
que des frites, potatoes,
pommes de terre
gaufrées, etc.
Secouez, retournez ou
mélangez 2-3 fois en
cours de cuisson
Utilisez des pommes de
terre à chair farineuse
10 x 10 mm /
0,4 x 0,4 pouce pour
des frites épaisses
Faites tremper
30 minutes dans l'eau,
séchez et ajoutez ¼
à 1 cuillérée à soupe
d'huile
Secouez, retournez ou
mélangez 2-3 fois en
cours de cuisson
FRANÇAIS
Présélection
Durée
prédéfinie
(min)
Température
prédéfinie
Poids (max.)
Information
•
Pilons de poulet
Poisson entier
d'environ 300 g / 11 oz
Gâteau
Côtelettes
Mélange de légumes
Maintien au chaud
27
180 °C /
350 °F
1 000 g / 35 oz
20
200 °C /
400 °F
600 g / 21 oz
45
160 °C /
325 °F
500 g/18 oz
20
200 °C /
400 °F
600 g / 21 oz
18
180 °C /
350 °F
800 g / 28 oz
30
80 °C /
175 °F
S.O.
19
•
Jusqu'à 8 pilons de
poulet
Secouez, retournez, ou
mélangez en cours de
cuisson
•
Utilisez l'accessoire
de cuisson XL
(199 x 189 x 80 mm)
•
Jusqu'à 4 côtelettes
désossées
•
•
Grossièrement coupés
Utilisez l'accessoire de
cuisson XL
•
La température n'est pas
réglable
Changement de présélection
1
Appuyez longuement sur le bouton de marche/arrêt pour arrêter la
cuisson. L'appareil passe alors en mode veille.
2
Allumez l'appareil en appuyant à nouveau sur le bouton de marche/
arrêt.
20 FRANÇAIS
3
Appuyez sur le bouton Menu tant que la présélection souhaitée
clignote.
4 Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour lancer la cuisson.
Démarrage d'une recette à partir de l'application NutriU
1
Allumez l'Airfryer en appuyant sur le bouton de marche/arrêt.
2
Ouvrez l'application NutriU sur votre smartphone et recherchez la
recette de votre choix.
3
Ouvrez la recette et lancez le processus de cuisson dans l'application.
Remarque
• Lorsque vous cuisinez des recettes conçues pour votre Airfryer, veillez à
utiliser la quantité d'aliments indiquée dans les recettes. Si vous changez
les ingrédients ou les quantités, adaptez le temps de cuisson. Lorsque
vous cuisinez des recettes qui n'ont pas été conçues pour votre Airfryer,
n'oubliez pas qu'il peut être nécessaire de modifier le temps de cuisson et la
température.
FRANÇAIS
21
Conseil
• Le filtre de la recherche de recettes vous permet d'obtenir de votre Airfryer
connecté les recettes développées pour votre appareil.
• Lorsque le processus de cuisson est lancé à partir de l'application, les réglages
de cuisson s'affichent également sur l'écran de l'Airfryer.
• Vous pouvez interrompre la cuisson ou modifier les réglages sur l'Airfryer ou
sur l'application.
• Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez démarrer le mode de maintien
•
•
•
•
au chaud dans l'application ou à partir du préréglage Maintien au chaud de
l'Airfryer.
Si le plat n'est pas encore cuit, vous pouvez également prolonger le processus
de cuisson dans l'application ou sur l'Airfryer.
Pour quitter le processus de cuisson avant la fin du temps de cuisson, appuyez
longuement sur le bouton de marche/arrêt de l'Airfryer ou sur le bouton Pause,
puis sur l'icône Stop de l'application.
Vous pouvez également démarrer votre temps de cuisson et votre température
individuels dans l'application NutriU.
Au bas de l'écran d'accueil se trouve le bouton permettant d'accéder à l'écran
d'accueil, aux recettes, au mode manuel, aux articles ou à votre profil. Appuyez
sur le bouton du mode manuel et envoyez le temps et la température à
l'Airfryer.
Préparation de frites maison
Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :
- Choisissez une variété de pommes de terre qui convient à la
préparation de frites, par ex. des pommes de terre fraîches,
(légèrement) farineuses.
- Il est préférable de faire frire les frites par portions de 800 grammes
(28 onces) maximum pour un résultat homogène. Les grosses frites
sont généralement moins croustillantes que les petites.
1
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets
(10 x 10 mm/0,4 x 0,4 po d'épaisseur).
2
Faites tremper les bâtonnets de pomme de terre dans un saladier
rempli d'eau pendant au moins 30 minutes.
3
Videz le plat et séchez les bâtonnets de pomme de terre à l'aide d'un
torchon de cuisine ou d'un essuie-tout.
4
Versez une cuillère à soupe d'huile dans un saladier, puis ajoutez-y
les bâtonnets et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
5
Sortez les bâtonnets du saladier avec les mains ou un ustensile de
cuisine à égoutter pour que l'excédent d'huile reste dans le saladier.
Remarque
• N'inclinez pas le saladier pour verser directement les pommes de terre
coupées dans le panier afin d'éviter qu'une trop grande quantité d'huile se
retrouve dans la cuve.
22 FRANÇAIS
6
Mettez les bâtonnets dans le panier.
7
Faites frire les bâtonnets de pomme de terre et secouez le panier 2 à 3
fois pendant la cuisson.
Nettoyage
Avertissement
• Laissez refroidir entièrement le panier, la cuve et l'intérieur de l'appareil
avant de commencer le nettoyage.
• La cuve, le panier et l'intérieur de l'appareil ont un revêtement antiadhésif.
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou de produits nettoyants
abrasifs afin d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Videz l'huile et la graisse du
fond de la cuve après chaque utilisation.
1
Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour éteindre l'appareil,
débranchez la fiche de la prise murale et laissez l'appareil refroidir.
Conseil
• Retirez la cuve et le panier pour que la friteuse Airfryer refroidisse plus
rapidement.
2
Jetez la graisse ou l'huile qui se trouve au fond de la cuve.
3
Nettoyez la cuve et le panier au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les
nettoyer avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non
abrasive (voir « Tableau relatif au nettoyage »).
Remarque
• Placez la cuve avec le bouchon en caoutchouc dans le lave-vaisselle. Ne retirez
pas le bouchon en caoutchouc avant le nettoyage.
Conseil
• Si des résidus d'aliments adhèrent à la cuve ou au panier, vous pouvez les
laisser tremper dans de l'eau chaude et du liquide vaisselle pendant 10 à
15 minutes. Les résidus d'aliments se détacheront et pourront être facilement
éliminés. Assurez-vous que vous utilisez du liquide vaisselle qui peut
dissoudre l'huile et la graisse. Si des taches de graisse persistent dans la cuve
ou le panier et que vous ne parvenez pas à les éliminer avec de l'eau chaude et
du liquide vaisselle, utilisez un produit dégraissant liquide.
• Si nécessaire, les résidus d'aliments collés à l'élément chauffant peuvent être
éliminés avec une brosse à poils souples à moyennement souples. N'utilisez
pas de brosse en fils d'acier ou de brosse à poils durs car vous risqueriez
d'endommager le revêtement de l'élément chauffant.
FRANÇAIS 23
4
Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
Remarque
• Assurez-vous qu'aucune trace d'humidité ne subsiste sur le panneau de
commande. Séchez le panneau de commande avec un chiffon après l'avoir
nettoyé.
5
Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage pour
éliminer les résidus de nourriture.
6
Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge
non abrasive.
Tableau relatif au nettoyage
24 FRANÇAIS
Rangement
1
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2
Veillez à nettoyer et sécher tous les éléments avant de ranger
l'appareil.
Remarque
• Tenez toujours la friteuse Airfryer horizontalement lorsque vous la transportez.
Veillez à tenir la cuve à l'avant de l'appareil car l'ensemble cuve et panier peut
glisser hors de l'appareil si celui-ci est incliné par mégarde. Cela pourrait
endommager ces éléments.
• Assurez-vous toujours que les pièces amovibles de l'Airfryer sont fixées avant
de transporter et/ou de ranger l'appareil.
Recyclage
-
Ce symbole signifie que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec
les ordures ménagères (2012/19/EU).
Respectez les règles en vigueur dans votre pays pour la mise au rebut
des produits électriques et électroniques. Une mise au rebut correcte
contribue à préserver l'environnement et la santé.
Déclaration de conformité
Par la présente, Philips Consumer Lifestyle B.V. déclare que l'Airfryer
HD928x est en conformité avec la Directive 2014/53/UE.
Le texte intégral de la déclaration de conformité UE est disponible à
l'adresse suivante : https://www.philips.com.
L'Airfryer HD928x est équipé d'un module Wi-Fi 2,4 GHz 802.11 b/g/n.
Garantie et assistance
Si vous avez besoin d'une assistance ou d'informations supplémentaires,
consultez le site Web www.philips.com/support ou lisez le dépliant
séparé sur la garantie internationale.
Mises à jour logicielles
La mise à niveau est essentielle pour préserver votre vie privée ainsi que le
fonctionnement correct de votre Airfryer et de l'application.
De temps en temps, l'application se met automatiquement à jour
vers la dernière version logicielle. L'Airfryer met également à jour
automatiquement son micrologiciel.
FRANÇAIS 25
Remarque
• Lorsqu'une mise à jour est en cours d'installation, assurez-vous que votre
Airfryer est connecté à votre réseau Wi-Fi domestique. Le smartphone peut
être connecté à n'importe quel réseau.
• Utilisez toujours la dernière version de l'application et du micrologiciel.
• Des mises à jour sont mises à disposition en cas d'amélioration du logiciel ou
pour éviter un problème de sécurité.
• Une mise à jour du micrologiciel démarre automatiquement lorsque l'Airfryer
est en mode veille. Cette mise à jour prend jusqu'à 1 minute et l'écran de
l'Airfryer affiche l'élément clignotant suivant : « --- ». Pendant ce temps, vous
ne pouvez pas utiliser l'Airfryer.
Appareils compatibles
Pour de plus amples informations sur la compatibilité de l'application,
reportez-vous aux indications disponibles sur l'App Store.
Réglages usine
Pour restaurer les réglages d'usine de l'Airfryer, appuyez simultanément sur
les boutons de température et de durée pendant 10 secondes.
Votre Airfryer n'est ensuite plus connecté à votre réseau Wi-Fi domestique
et il n'est plus appairé avec votre smartphone.
Dépannage
Cette rubrique présente les problèmes les plus courants que vous pouvez
rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre
le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur
www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment
posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.
Problème
Cause possible
Solution
L'extérieur de
l'appareil devient
chaud en cours
d'utilisation.
La chaleur interne chauffe
les parois extérieures.
Ce phénomène est normal. Tous les boutons
et poignées que vous êtes amené(e) à toucher
pendant l'utilisation resteront suffisamment
froids pour que vous puissiez les toucher.
Lorsque l'appareil est allumé, la cuve, le panier
et l'intérieur de l'appareil deviennent toujours
chauds, afin d'assurer une cuisson correcte des
aliments. Ces pièces sont toujours trop chaudes
pour que vous puissiez les toucher.
26 FRANÇAIS
Problème
Cause possible
Solution
Si vous laissez l'appareil allumé pendant
longtemps, certaines zones seront très chaudes
au toucher. L'icône suivante vous permet de
reconnaître ces zones :
À partir du moment où vous savez qu'il y a des
zones très chaudes et que vous évitez de les
toucher, l'appareil ne présente aucun danger.
Mes frites maison ne
sont pas comme je
l'espérais.
Vous n'avez pas utilisé la
bonne variété de pommes
de terre.
Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des
pommes de terre fraîches farineuses. Si vous
avez besoin de conserver les pommes de terre,
ne les placez pas en milieu froid comme un
réfrigérateur. Choisissez des pommes de terre
pour lesquelles il est indiqué sur l'emballage
qu'elles conviennent à la friture.
Suivez les instructions à la page 21 de ce
La quantité d'aliments dans
manuel d'utilisation pour préparer des frites
le panier est trop importante.
maison.
Certains types d'aliments
doivent être mélangés à
mi-cuisson.
Suivez les instructions à la page 21 de ce
manuel d'utilisation pour préparer des frites
maison.
L'appareil n'est pas branché.
Vérifiez si la fiche est correctement insérée dans
la prise secteur.
Plusieurs appareils sont
branchés sur une même
prise.
L'Airfryer est très puissant. Essayez une autre
prise et vérifiez les fusibles.
Je vois des éraflures
dans mon Airfryer.
De petites taches peuvent
apparaître dans la cuve
de l'Airfryer suite à un
contact accidentel avec le
revêtement (par exemple en
nettoyant avec des outils
de nettoyage durs et/ou en
insérant le panier).
Vous pouvez éviter ces éraflures en abaissant
correctement le panier dans la cuve. Si vous
insérez le panier de travers, le côté peut
taper contre la paroi de la cuve et abîmer le
revêtement. Si cela se produit, sachez que ce
n'est pas nocif car tous les matériaux utilisés
sont sûrs pour les aliments.
De la fumée blanche
s'échappe de
l'appareil.
Vous faites cuire des aliments Videz avec précaution l'excédent d'huile ou de
riches en matières grasses.
graisse de la cuve et poursuivez la cuisson.
L'Airfryer ne s'allume
pas.
La cuve contient des résidus
de graisse de l'utilisation
précédente.
La chapelure n'adhère pas
correctement aux aliments.
La fumée blanche est causée par la cuisson
de résidus de graisse dans la cuve. Nettoyez
soigneusement la cuve et le panier après
chaque utilisation.
De petits morceaux de chapelure peuvent
provoquer un dégagement de fumée blanche.
Appuyez bien la chapelure sur aliments afin
qu'elle adhère.
FRANÇAIS
Problème
Cause possible
Il y a des éclaboussures de
marinade, de liquide ou de
jus de viande dans la graisse
fondue ou l'huile.
• L'Airfryer n'est plus
connecté à votre réseau
Le voyant Wi-Fi de
mon Airfryer n'est plus
Wi-Fi domestique.
allumé.
• Vous avez changé de
réseau Wi-Fi domestique.
Un autre utilisateur a
L'application indique
appairé l'Airfryer à un autre
que le processus
smartphone et il est en train
d'appairage a échoué.
de cuisiner.
Mon écran affiche
Votre Airfryer met à jour le
l'élément clignotant
micrologiciel.
suivant : « --- ».
L'écran de l'Airfryer
indique « E1 ».
L'appareil est cassé/
défectueux.
27
Solution
Épongez les aliments avant de les placer dans
le panier.
Démarrez le processus de configuration du Wi-Fi
en appuyant longuement sur le bouton Menu et
suivez les instructions de l'application.
Attendez que l'autre utilisateur ait terminé le
processus de cuisson en cours, puis appairez à
nouveau votre smartphone à l'Airfryer.
Attendez une minute que le processus de mise à
jour du micrologiciel se termine.
Appelez la hot line de la SAV Philips ou
contactez le Service Consommateurs de votre
pays.
Les caractéristiques sont susceptibles d'être modifiées sans avis préalable.
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Tous droits réservés.
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