Gorenje GW750 Table de cuisson à gaz GW760UX Une information important

1
Chère Cliente,
Cher Client,
Cette table de cuisson encastrable à gaz est destinée à un usage ménager.
L’emballage est constitué de matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis à une
déchetterie ou détruits sans nuire à l’environnement. Ils sont pourvus dans ce but des
marquages appropriés.
Lorsque cet appareil sera parvenu en fin de vie et que vous ne l’utiliserez plus, veillez à ce
qu’il ne pollue pas l’environnement et remettez-le aux déchetteries ou aux services
collectant les appareils ménagers usagés.
Notice d'utilisation
Cette notice est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et la manière de s'en servir.
Elle est rédigée pour différents modèles, et il est donc possible qu’elle décrive des
fonctions dont votre appareil ne dispose pas.
Ces instructions s’appliquent uniquement au pays dont le symbole figure sur l’appareil. En
l’absence de symbole, il convient de se reporter à la réglementation et aux normes en
vigueur dans votre pays pour installer l’appareil et l'adapter à un autre type de gaz.
Instructions de
raccordement
Le raccordement doit être réalisé selon les instructions de la notice jointe à l'appareil et
conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être exécuté
exclusivement par un professionnel qualifié.
Plaque signalétique
La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée
sur la face inférieure de la table de cuisson.
Consignes de sécurité
Installation
Raccordement au réseau électrique
Raccordement à l’arrivée de gaz
Tableau des injecteurs
Caractéristiques techniques
Description de l’appareil
Nettoyage et entretien
Garantie et dépannage
1
17
18
19
20
22
22
23
24
26
INSTRUCTIONS TECHNIQUES ET INSTALLATION
Consignes de sécurité
• L’appareil (Appareil de la classe 3) doit être encastré dans le plan de travail et raccordé
au gaz et au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifié.
• La table de cuisson produit de la chaleur et de l’humidité. En cas d'utilisation prolongée
ou intensive, il est recommandé de bien ventiler la pièce ou d’utiliser une hotte aspirante.
• N’utilisez jamais les brûleurs si la flamme est instable.
• Si vous sentez une odeur de gaz dans la pièce, fermez immédiatement le robinet
d’arrivée de gaz au niveau de la bouteille ou de la tuyauterie fixe, éteignez toutes les
sources de feu (y compris les cigarettes) et aérez la pièce. Ne mettez aucun appareil
électrique en marche et appelez d’urgence un professionnel du gaz.
• Lorsque vous prévoyez de ne pas vous servir de votre appareil pendant un certain temps
(départ en vacances par exemple), fermez l’arrivée principale du gaz.
x L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds durant l'utilisation. Faites
bien attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Maintenez les enfants de moins
de 8 ans à l'écart de l'appareil, sauf si vous les surveillez en permanence.
x Les enfants à partir de 8 ans et les personnes disposant de capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances,
peuvent utiliser cet appareil à condition de rester sous la surveillance d'un adulte
responsable, d'avoir reçu des instructions préalables sur la manière de s'en servir en toute
sécurité et d'avoir compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez pas les enfants
jouer avec l’appareil ; surveillez-les s’ils procèdent à son nettoyage ou à son entretien.
• Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsque l’appareil est en service. Ils
risqueraient de se brûler.
x ATTENTION : sur une table de cuisson, les fritures à l'huile ou à la graisse peuvent
s'enflammer. Surveillez-les en permanence (surtout les frites). Ne tentez jamais d'éteindre
le feu avec de l’eau, mais mettez immédiatement l'appareil à l'arrêt, puis posez un
couvercle sur le récipient et essayez d'étouffer les flammes avec une couverture antifeu.
x ATTENTION : risque d'incendie ; ne laissez aucun objet sur le plan de cuisson.
x Ne posez jamais de couteaux, fourchettes, cuillères, couvercles et objets similaires sur la
table de cuisson, car ces ustensiles peuvent devenir extrêmement chauds.
x Ne raccordez pas l'appareil au réseau électrique par l'intermédiaire d'une rallonge ou
d'une multiprise, car elles n'offrent pas une sécurité suffisante (risque de surchauffe avec
une prise multiple).
x Connectez l'appareil par un raccordement permanent.
• N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce.
• Ne posez jamais de récipients vides sur les brûleurs.
• Vérifiez que tous les éléments des brûleurs sont correctement positionnés.
• N’utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique comme plan de travail. Les objets
pointus peuvent rayer sa surface.
• Ne préparez jamais les aliments dans des barquettes en aluminium ou en plastique. Ne
déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.
• Si un autre appareil électrique est branché à proximité de la table de cuisson, veillez à ce
que le cordon d’alimentation ne touche pas les brûleurs chauds.
• Ne rangez pas sous l’appareil des produits inflammables ou sensibles à la chaleur
(détergents, aérosols, etc.).
• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente apparaît, coupez
immédiatement l’alimentation électrique de l’appareil.
• En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l’appareil hors tension et contactez
le service après-vente.
• Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un appareil à vapeur ou à haute pression :
vous vous exposeriez à un risque de choc électrique.
• Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur.
• Il n'est pas possible de mettre la table de cuisson en marche avec un programmateur
externe ou une télécommande.
Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive
européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE).
Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des
appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte
sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage
spécialisé ou à une déchetterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des
conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout renseignement sur la
mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la
propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l’avez acheté.
1
INSTALLATION
Consignes de sécurité
• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique exclusivement par un
professionnel qualifié.
• Les placages et autres finitions du plan de travail doivent être assemblés avec un adhésif réfractaire (100°C), afin
d’éviter qu’ils ne se décollent ou se déforment.
• La table de cuisson est prévue pour être encastrée dans un plan de travail d’au moins 600 mm de large.
• Après l’installation, les deux éléments de fixation situés à l’avant de l'appareil doivent rester accessibles par le
dessous.
• Le meuble sous la table de cuisson ne doit comporter aucun tiroir. Si le meuble intègre une étagère, celle-ci doit être
éloignée d’au moins 20 mm de la surface inférieure du plan de travail. L’espace entre l’étagère et l’appareil doit rester
libre, ne l’utilisez pas comme rangement.
• Les éléments suspendus au-dessus de la table de cuisson doivent être placés suffisamment haut pour ne pas gêner
votre travail.
• La distance entre le plan de cuisson et la hotte doit être conforme aux instructions de montage de la hotte et ne pas
être inférieure à 700 mm.
• Si un meuble plus haut que le plan de travail est installé à côté de la table de cuisson, la distance entre ce meuble et
l’appareil doit être au moins de 150 mm.
• Des profils de finition en bois massif peuvent être posés sur le plan de travail, derrière les brûleurs, à condition de
respecter la distance minimale indiquée sur le schéma d’installation.
• La distance minimale entre la table de cuisson et le mur situé à l’arrière est spécifiée sur le schéma d’installation.
• La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 25 à 40 mm d’épaisseur. Par ailleurs, une ouverture
d’au moins 5 mm doit être ménagée en façade.
439193
426153
426166
426162
426158
A (mm)
600
750
885
880
750
B (mm)
510
510
510
510
510
C (mm)
560
720
860
860
720
D (mm)
480
480
480
480
480
E (mm)
45
45
40
45
40
1
F (mm)
3
3
9
3
9
G (mm)
50
50
50
50
50
Pose du joint en
mousse
Avant d’insérer l’appareil dans la découpe du plan de travail, il est indispensable de poser
sur la face inférieure de la table de cuisson en vitrocéramique ou en verre le joint en
mousse fourni (voir la figure).
N’installez pas l’appareil sans le joint en mousse.
Pour poser le joint, procédez de la façon suivante :
- Retirez la bande adhésive qui protège le joint.
- Ensuite, appliquez le joint sur la face inférieure de la vitrocéramique (ou du verre), à 2 ou
3 millimètres du bord. Le joint doit être collé sur tout le pourtour de la vitrocéramique / du
verre et ne pas déborder dans les coins.
- Pendant que vous posez le joint, veillez à ce que la vitrocéramique / le verre ne soit pas
en contact avec des objets pointus.
Dimensions
d’encastrement
• Seuls les fours équipés d’un ventilateur de refroidissement peuvent être installés sous
cette table de cuisson.
• Avant d’encastrer un four, il convient de retirer le panneau arrière du meuble de cuisine
sur toute la largeur de la découpe destinée à la table de cuisson. Par ailleurs, une
ouverture d’au moins 5 mm doit être ménagée en façade.
Procédure
d’installation
• Le plan de travail doit être mis parfaitement à niveau.
• Protégez les surfaces découpées d’une manière convenable.
• Branchez la table de cuisson au réseau électrique (voir les instructions pour le
raccordement de la table de cuisson au réseau).
• Mettez en place les ressorts fournis.
• Insérez la table de cuisson dans la découpe.
• Appuyez fortement par-dessus.
(avec ressorts)
P
d’installation
(avec pattes de fixation))
La table de cuisson est maintenue au plan de travail avec les pattes et éléments de fixation
fournis. Des trous ont été percés sur la face inférieure de l'appareil pour que l'on puisse y
insérer les vis (C) qui maintiennent les pattes (B) en place.
B = patte de fixation
C = vis
RACCORDEMENT DE L'APPAREIL AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
• Le raccordement ne doit être réalisé que par un professionnel qualifié.
• Le dispositif de protection du système doit être conforme aux réglementations en vigueur.
• Pour accéder aux bornes de raccordement, ouvrez ou retirez les cache-bornes.
• Avant de procéder au raccordement, vérifiez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique correspond à la tension du secteur dans l’habitation.
• La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est
apposée sous l’appareil.
• La table de cuisson est prévue pour le raccordement au réseau de 220-240 V~.
Si l'appareil est branché directement au réseau, intercalez un dispositif de sectionnement
omnipolaire entre l'appareil et le départ du circuit. Ce dispositif devra ouvrir les contacts
pour tous les pôles, permettant ainsi une coupure totale en cas de surtension de catégorie
III.
• Étant donné sa classe de protection contre l’incendie, la table de cuisson peut être
encastrée à côté d’un meuble plus haut que le plan de travail, mais dans ce cas, l’élément
installé de l’autre côté ne doit pas dépasser la hauteur du plan de travail.
• Les pièces conductrices et isolées doivent être protégées de façon à éviter tout contact
accidentel.
1
ATTENTION !
• Avant chaque intervention, coupez l’alimentation électrique de l’appareil. Raccordez-le
selon la tension du réseau et en observant le schéma de connexion électrique fourni.
Raccordez le conducteur de terre
à la terre.
• Maintenez le câble d’alimentation en place à l’aide du serre-câble qui le protège contre
l’arrachement accidentel.
• Après avoir effectué le raccordement, allumez tous les brûleurs pendant 3 minutes
environ pour vérifier leur bon fonctionnement.
Schéma de connexion
• Un raccordement incorrect peut détériorer certains éléments de l’appareil. Ces
dommages ne sont pas couverts par la garantie.
• Avant de procéder au raccordement, assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque
signalétique correspond à la tension du secteur chez l’utilisateur. Un électricien devra
vérifier cette tension à l’aide de l’instrument de mesure approprié.
• Le câble d’alimentation à l’arrière de l’appareil devra être positionné de façon à ne pas
toucher le panneau arrière de la table de cuisson, en raison de la température élevée de
ce dernier durant le fonctionnement.
Câbles appropriés au raccordement :
x H05RR-F
x H07RN-F
x H05V2V2-F
RR!"!#$ ! % $&%! ! CUISSON À L’ARRIVÉE DE GAZ
• L’appareil doit être raccordé selon les réglementations et normes en vigueur. Il ne peut être utilisé que dans une pièce
bien aérée. Lisez attentivement ces instructions avant de procéder au raccordement.
• Avant de commencer l’installation, vérifiez tout d’abord si les conditions de raccordement de l'habitation (type de gaz et
pression) correspondent aux spécifications de l’appareil.
La catégorie et les types de gaz correspondant que l'on peut utiliser sont indiqués dans le Tableau 1
• Les caractéristiques techniques de l’appareil figurent sur la plaque signalétique.
• L’appareil n’est pas prévu pour être raccordé à un conduit d’évacuation des fumées de combustion. Il doit être installé
et raccordé conformément à la réglementation et aux normes en vigueur. Il est primordial d’assurer une aération
suffisante.
Raccordement
• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz conformément aux prescriptions de la
compagnie de distribution de gaz.
• La table de cuisson est équipée, dans sa partie inférieure, d’un raccord fileté
ISO 7-1 R1/2.
• Lors du raccordement, maintenez fermement le raccord coudé R1/2 pour l’empêcher de
tourner.
2
• Pour assurer l’étanchéité des raccords, utilisez de la pâte à joint et des joints non
métalliques agréés.
• Les joints non métalliques doivent être à usage unique. Leur épaisseur ne doit pas se
déformer de plus de 25 %.
• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz à l’aide d’un tuyau flexible certifié.
• Le tuyau flexible de raccordement doit pouvoir bouger librement. Il ne doit pas être en
contact avec le panneau inférieur de la table de cuisson ni avec des éléments mobiles des
meubles adjacents (tiroir, par exemple).
• Si un four est encastré sous la table de cuisson, il devra être équipé d’un ventilateur de
refroidissement.
Après avoir raccordé l’appareil au gaz, vérifiez l’étanchéité de tous les raccords.
Pièces de raccordement
A Raccord ISO 7-1 R1/2
B Joint non métallique de 2 mm d’épaisseur
C Embout de flexible pour butane ou propane
N'utilisez que des tuyaux et des joints d'étanchéité normalisés. Ces tuyaux doivent
être installés de façon à ne pas dépasser une longueur déployée de 2000 mm. Pour
faciliter l'installation et prévenir les fuites de gaz, fixez d'abord le raccord tournant à la table
de cuisson, puis à la conduite de gaz. Inverser cette séquence peut compromettre
l'étanchéité aux gaz entre le tuyau et la table de cuisson.
Important : une fois l'installation terminée, vérifiez l’étanchéité de tous les raccords
avec une solution savonneuse, jamais avec une flamme. Vérifiez également que le
flexible n'entre pas en contact avec une pièce mobile (tiroir par exemple) et n'est pas
dans une position où il pourrait être endommagé.
Lorsque le raccordement au gaz est terminé, vérifiez si les brûleurs fonctionnent
correctement. La flamme doit être clairement visible et de couleur bleue et verte au centre.
Si la flamme n’est pas stable, augmentez le réglage du ralenti.
Adaptation à un autre
type de gaz
• Il n’est pas nécessaire de retirer l’appareil du plan de travail pour l’adapter à un autre type
de gaz.
• Avant de procéder à l’adaptation, mettez l’appareil hors tension et fermez le robinet
d’arrivée de gaz.
• Remplacez les injecteurs existants par les injecteurs correspondant au type de gaz choisi
selon la puissance nominale spécifiée (voir le tableau des injecteurs).
• En fin d’opération, remplacez l'ancienne étiquette par une nouvelle mentionnant les
injecteurs mis en place.
Éléments de réglage
Pour accéder aux éléments de réglage, procédez comme suit :
• Retirez la grille support, les couronnes et les chapeaux des brûleurs.
• Sur les brûleurs doubles, les éléments de réglage se trouvent derrière la plaque de
protection de l’injecteur principal.
• Retirez les manettes, ainsi que leur joint d’étanchéité.
Robinet de gaz du brûleur
Vis pointeau permettant de régler le ralenti.
Réglage du ralenti
Instructions pour le gaz de ville (G110, G120, G150.1) et le méthane (G20, G25)
1. Allumez le brûleur et tournez la manette sur la puissance minimale.
2. Retirez la manette et tournez la vis pointeau située sur le côté de la tige :
x dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour augmenter le ralenti,
x dans le sens des aiguilles d'une montre pour le réduire,
jusqu'à ce que la flamme soit réglée correctement sur la position minimale.
3. Remontez la manette et vérifiez que la flamme est stable (elle ne doit pas s'éteindre
lorsqu'on tourne brusquement le bouton de la position maximale vers la position minimale).
4. Répétez la même opération pour tous les brûleurs.
Instructions pour le gaz liquéfié (butane - G30 et propane - G31)
Tournez la vis pointeau dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle soit
serrée à fond.
Attention : seul un professionnel agréé par la compagnie de distribution de gaz ou un technicien du service
après-vente est habilité à procéder à ces interventions !
21
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimension de l'appareil (mm)
Tension de service
Brûleurs
Gauche avant
Gauche arrière
Central avant
Central arrière
Droit avant
Droit arrière
Type de gaz
Puissance totale (W)
(TAB.1)
426158
426153
750
439193
426162
426166
880
600
220-240 V~, 50/60 Hz
A : brûleur auxiliaire (1,0 kW)
SR : brûleur semi-rapide (1,75 kW)
R : brûleur rapide (3,0 kW)
MW : brûleur pour mini-wok (3,3 kW)
TC : brûleur triple couronne (3,8 kW)
TC
MW
TC
SR
A
A
SR
SR
SR
A
SR
R
SR
R
G20/G25=20/25mbar
FR II2E+3+
G30/G31=28-30/37mbar
11300
7800
11300
TABLEAU DES INJECTEURS
Brûleur
Puissance calorifique nominale (kW)
Ø INJECTEUR (mm)
G30/G31 28-30/37 mbar
G20
20 mbar
G25
25 mbar
Ø BY-PASS (mm)
G30/G31 28-30/37 mbar
G20
20 mbar
G25
25 mbar
Avertissement
important
A
1,00
SR
1,75
R
3,00
MW
3,30
TC
3,80
0,50
0,72 - X
0,77-F3
0,65
0,97 - Z
0,95-Y
0,85
1,28 - H3
1,28-F3
0,85
1,28 - T
1,38-F3
0,98
1,35 - K
1,45-F3
0,27
REG.
REG.
0,34
REG.
REG.
0,42
REG.
REG.
0,55
REG.
REG.
0,62
REG.
REG.
• Les brûleurs sont équipés d’un dispositif de sécurité de flamme. Celui-ci coupe
automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme
(liquides qui débordent de la casserole, courant d’air, etc.) et empêche le gaz de se
répandre dans la pièce.
• Le chapeau du brûleur doit toujours être positionné avec précaution sur la coupelle.
Veillez à ce que les orifices de la couronne ne soient jamais obstrués.
1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur avec coupelle
3 Dispositif de sécurité de flamme
4 Bougie d’allumage
5 Injecteur
Batterie de cuisine
• Les récipients aux dimensions adéquates vous garantissent une durée de cuisson et une
consommation de gaz optimales. Le diamètre des récipients utilisés est primordial.
• Si la flamme dépasse le pourtour d’une casserole trop petite, cette dernière s’abîmera
vite et la consommation de gaz sera plus élevée.
• La combustion du gaz nécessite de l’oxygène. Si les récipients sont trop grands,
l’oxygène de l’air parvient difficilement au brûleur et il en résulte un rendement réduit.
Type de brûleur
Auxiliaire (1,0 kW)
Semi-rapide (1,75 kW)
Rapide (3,0 kW)
Mini-wok (3,3 kW)
Triple couronne (3,8 kW)
Diamètre des récipients
120 - 180 mm
180 - 220 mm
220 - 260 mm
220 - 300 mm
220 - 300 mm
Consignes de sécurité relatives à la table de cuisson vitrocéramique
• Les brûleurs atteignent rapidement la puissance réglée, mais la surface sur leur pourtour
reste relativement froide.
• La table de cuisson résiste aux variations de température.
22
• Elle est également résistante aux chocs. Vous pouvez y poser les ustensiles de cuisson
sans précaution particulière, sans risquer de l’abîmer.
• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer
sa surface.
• Ne préparez jamais les aliments dans des barquettes en aluminium ou en plastique. Ne
déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en vitrocéramique.
• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet acéré sur
l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique, provoquant des dégâts qui seront
visibles immédiatement ou seulement au bout d'un certain temps. Si une fêlure apparaît,
déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.
• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la surface en vitrocéramique
chaude, essuyez-la immédiatement.
UTILISATION ET ENTRETIEN
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1. Brûleur avant gauche
2. Brûleur arrière gauche
3. Brûleur arrière droit
4. Brûleur avant droit
5. Brûleur arrière central
6. Brûleur avant central
7. Bandeau de commandes
Commandes des
brûleurs
Avée de gaz fermée
A ()
Puissance maximale
Puissance minimale
Allumage et
fonctionnement des
brûleurs
Recommandations destinées à l'utilisateur
Cet appareil doit être utilisé exclusivement pour l'usage auquel il est destiné, c'est à dire la
cuisson des aliments dans un ménage. Toute autre utilisation est considérée comme
inappropriée et par conséquent présente des risques.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une utilisation
inappropriée, incorrecte ou irrationnelle.
Utilisation des brûleurs
• Si vous n'avez pas utilisé les brûleurs depuis plusieurs jours, attendez quelques
secondes avant d'enclencher l'allumeur afin d'évacuer l'air qui se trouve dans les tuyaux.
• Les brûleurs sont équipés d'un allumeur électrique automatique et d'un générateur
d'étincelles ; pour les allumer, il suffit d'appuyer sur la manette tout en la tournant sur la
position "étoile".
• Si le gaz ne s'enflamme pas au bout de cinq secondes, tournez la manette sur la position
Arrêt et recommencez. Si l’allumeur électrique ne fonctionne pas (panne de courant ou
bougie d'allumage humide), vous pouvez allumer le gaz à l’aide d’une allumette ou d’un
briquet.
• Sur les modèles avec dispositif de sécurité (qui coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction
2'
accidentelle de la flamme) les brûleurs s'allument comme indiqué ci-dessus, mais il faut
appuyer 5 à 6 secondes sur la manette après l'inflammation du gaz pour que la
sécurité ait le temps de se désactiver et que la flamme se stabilise.
• . Vous pouvez ensuite régler le brûleur entre la position maximale et la position minimale.
Les réglages entre 0 et le maximum sont déconseillés, car la flamme serait instable et
pourrait s'éteindre.
ATTENTION : après avoir nettoyé la table de cuisson, vérifiez que les brûleurs sont
bien en place sur leur embase et n'interfèrent pas avec l'allumeur.
Pour obtenir le meilleur de vos brûleurs, utilisez des récipients à fond bien plat dont le
diamètre est adapté à la taille du brûleur choisi.
Pour les récipients de petite taille (cafetière, théière, etc.) la puissance du brûleur doit être
réglée de façon à ce que la flamme frôle le fond sans déborder. N'utilisez pas de récipient
à fond concave ou convexe.
ATTENTION : si le brûleur s’éteint pour une raison quelconque, tournez la manette
en position Arrêt, puis attendez au moins une minute avant de le rallumer.
• Pour éteindre la flamme et couper l’alimentation en gaz, tournez la manette sur la
position Arrêt ( +,
ATTENTION : les appareils de cuisson à gaz dégagent de la chaleur, de la vapeur d'eau et
des sous-produits de combustion dans la pièce où ils sont installés. Veillez à bien aérer la
cuisine, surtout lorsque l'appareil est en service ; n'obstruez pas les grilles d'aération
murales ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).
L'usage intensif et prolongé de l'appareil peut nécessiter une aération complémentaire, par
exemple l'ouverture d'une fenêtre ou le passage à une vitesse d'aspiration supérieure de la
hotte, si vous en possédez une.
ATTENTION : durant l'utilisation de la table de cuisson, ses éléments accessibles peuvent
être très chauds. Veillez à ce que les jeunes enfants ne s'en approchent pas.
ATTENTION : cet appareil est destiné exclusivement à la cuisson des aliments ; ne vous
en servez pas pour un autre usage, par exemple pour chauffer la pièce.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne nettoyez pas la table de cuisson avec un appareil à vapeur, car les gouttelettes
d'eau pourraient atteindre les composants électriques et provoquer un court-circuit.
La table de cuisson doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque
utilisation, lorsqu'elle a refroidi.
x Pour éviter les taches d'eau et dépôts calcaires, essuyez avec un chiffon doux les
surfaces que vous avez nettoyées à l'eau.
x Les aliments qui débordent peuvent décolorer les chapeaux des brûleurs et le plan de
cuisson en inox. Éliminez immédiatement les souillures.
Pour ne pas abîmer les surfaces extérieures de votre appareil, n'utilisez pas :
x des détergents contenant de la soude, des produits alcalins, de l'ammoniaque, des
acides ou du chlore ;
x des détergents contenant des agents détartrants ;
x des détachants ou produits antirouille ;
x des détergents abrasifs en poudre ou crème ;
x des détergents à base de solvants ;
x des détergents pour lave-vaisselle ;
x des détergents pour gril ou four
x des détergents pour le verre ;
x des brosses dures, des éponges grattantes ou des tampons à récurer, ou encore des
brosses ou éponges utilisées précédemment avec des détergents abrasifs ;
x des objets pointus (ils peuvent endommager le joint entre le cadre et le plan de travail).
x
Surfaces en inox
Nettoyez les surfaces en inox avec un chiffon en microfibres ou une éponge douce et un
peu de liquide à vaisselle dilué dans l'eau. Humidifiez auparavant les taches desséchées.
Essuyez ensuite avec un chiffon doux.
Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le cadre avec un détergent spécial inox. Appliquez en
frottant régulièrement dans le sens du traitement de surface. Vous pouvez utiliser ce
produit après avoir nettoyé la table de cuisson, afin de donner belle apparence à votre
appareil et lui éviter de se resalir.
Appliquez parcimonieusement avec un chiffon doux en suivant les instructions figurant sur
l'emballage.
2*
Surfaces
sérigraphiées
La sérigraphie peut être endommagée si vous n'enlevez pas immédiatement les salissures
(aliments ou liquides contenant du sel ou de l'huile d'olive).
Essuyez immédiatement les taches.
N'utilisez pas de détergent spécial inox sur les sérigraphies, car vous les effaceriez.
Grille porte-casseroles
et manettes
Ne nettoyez pas la grille support dans le lave-vaisselle.
Enlevez le support de casseroles. Nettoyez la grille support et les manettes avec une
éponge douce et un peu de liquide à vaisselle dilué dans de l'eau chaude. Humidifiez
auparavant les taches desséchées.
Après nettoyage, essuyez toutes les surfaces avec un torchon propre.
Brûleurs
Ne nettoyez pas les pièces des brûleurs dans le lave-vaisselle.
Démontez les brûleurs et nettoyez-les à la main avec une éponge douce et un peu de
liquide à vaisselle dilué dans de l'eau chaude.
Les pièces du brûleur qui ne se démontent pas doivent être nettoyées uniquement avec un
chiffon humide.
Nettoyez avec précaution la bougie d'allumage et le dispositif de sécurité de flamme à
l'aide d'un chiffon bien essoré.
Ne mouillez pas l'allumeur ; s'il est humide, il ne produira pas d'étincelle.
Après nettoyage, séchez toutes les surfaces avec un torchon propre.
Veillez à ce que les orifices de la couronne soient propres et parfaitement secs.
Avec le temps, les chapeaux des brûleurs perdent leur brillant. C'est tout à fait normal et
n'a aucune incidence sur le bon fonctionnement de la table de cuisson.
Surface en vitrocéramique
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Après chaque utilisation de la surface vitrocéramique, attendez qu’elle refroidisse puis
nettoyez-la, sinon le moindre résidu se carbonisera lors de l’utilisation suivante.
Pour l’entretien courant de la table de cuisson, utilisez des produits de nettoyage
spécialement conçus pour la vitrocéramique : ils forment une couche protectrice,
évitant l’incrustation des résidus.
Avant chaque utilisation, essuyez la poussière ou les dépôts éventuels de la surface
vitrocéramique et du fond des récipients, car ils pourraient rayer la table de cuisson (fig. 1).
Attention : les tampons métalliques, les éponges et détergents abrasifs peuvent rayer la
surface. Les produits agressifs en aérosol et les nettoyants liquides non appropriés ou
insuffisamment agités (et donc mal mélangés) peuvent l'abîmer (fig. 1 et 2).
Les pictogrammes sérigraphiés peuvent s’effacer si vous utilisez des nettoyants trop
puissants ou si le fond de vos récipients est rugueux ou endommagé.
Les éclaboussures légères peuvent être nettoyées avec une éponge douce et humide.
Essuyez ensuite la surface avec un torchon sec (fig. 3).
Les taches d’eau peuvent être enlevées avec du vinaigre dilué dans de l’eau. N’utilisez
pas cette solution pour nettoyer le cadre de la table de cuisson (certains modèles
pourraient perdre leur brillant). N’utilisez pas non plus de détergents agressifs en aérosol
ni de produits anticalcaires (fig. 3).
Les taches desséchées peuvent être éliminées à l’aide de nettoyants destinés à la
vitrocéramique ; lorsque vous utilisez ces produits, suivez les instructions du fabricant.
Essuyez ensuite la table de cuisson car, en chauffant, les traces de détergents pourraient
endommager la surface en vitrocéramique (fig. 3).
Enlevez les taches carbonisées à l’aide d’une raclette. Veillez à ce que la poignée en
plastique de la raclette ne touche pas la surface chaude (fig. 4). Faites attention à ne pas
vous blesser avec la raclette !
Le sucre et les aliments sucrés peuvent détériorer irrémédiablement la vitrocéramique
(fig. 5). Il faut donc enlever immédiatement avec une raclette le sucre et les préparations
sucrées renversés sur la table de cuisson, même si le foyer est encore chaud (fig. 4).
Le changement de couleur de la surface en vitrocéramique n’a pas d’incidence sur le
bon fonctionnement de la table de cuisson mais il est très difficile de récupérer
complètement la couleur d’origine. Cette décoloration provient le plus souvent de taches
carbonisées ou d'une batterie de cuisine inadaptée en aluminium ou en cuivre.
Attention : les imperfections décrites ci-dessus n’affectent que l’aspect esthétique et n’ont
pas d’influence directe sur le fonctionnement de l’appareil. La remise en état de la table de
cuisson altérée par ces défauts esthétiques n’est pas couverte par la garantie.
Fig. 5
2
GARANTIE ET DÉPANNAGE
Important
ƒ Durant la période de garantie, confiez toutes les réparations aux professionnels du
service après-vente agréé par le fabricant.
ƒ Avant de commencer la réparation, il est impératif de mettre l’appareil hors tension en
retirant les fusibles ou en débranchant le cordon secteur.
ƒ Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent
entraîner un risque de choc électrique ou de court-circuit. Par conséquent, n’entreprenez
aucune réparation vous-même. Confiez toute intervention à un professionnel qualifié ou
à un technicien de notre service après-vente.
ƒ En cas de défauts ou problèmes mineurs, reportez-vous aux conseils ci-dessous pour
essayer de remédier vous-même aux anomalies de fonctionnement.
Les prestations du Service Après-Vente réalisées durant la période de garantie seront
facturées si le dysfonctionnement est dû à une utilisation incorrecte de l’appareil.
Conservez soigneusement cette notice et gardez-là à portée de main. Si vous vendez
votre appareil, remettez-la à son nouveau propriétaire.
Voici quelques conseils qui vous permettront de résoudre les petits problèmes les plus
courants.
-./03456
La flamme est
irrégulière/instable.
C7896 :./07036
L’arrivée du gaz est mal
réglée.
La flamme du
brûleur change
tout à coup.
L’allumage du
brûleur est très
lent.
Les pièces du brûleur
ont été mal remises en
place.
Les pièces du brûleur
ont été mal remises en
place.
Vous n'avez pas
appuyé assez
longtemps ou assez fort
sur la manette.
S/38;</=
Un professionnel doit
procéder au réglage
correct de l’injecteur.
Remettez correctement
en place les pièces du
brûleur.
Remettez correctement
en place les pièces du
brûleur.
Appuyez plus longtemps
sur la manette. Avant de
la relâcher, appuyez
fermement dessus.
C'est un phénomène
normal en raison des
températures élevées.
Nettoyez la grille support
avec un produit
d'entretien pour le métal.
Le fusible est peut-être
hors service.
Vérifiez l’état du fusible et
remplacez-le si
nécessaire.
L’allumeur
électrique des
brûleurs ne
fonctionne plus.
Des résidus de
nourriture ou de
détergent se sont
incrustés entre la
bougie et le brûleur.
Démontez le brûleur et
nettoyez avec précaution
l'interstice entre le brûleur
et la bougie.
Les chapeaux des
brûleurs sont
sales.
Ces salissures sont
normales.
Nettoyez les chapeaux
avec un produit d'entretien
pour le métal.
La flamme s’éteint
après s’être
allumée.
La grille portecasserole a
changé de
couleur.
L’alimentation
électrique
générale ne
fonctionne pas.
Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les conseils ci-dessus,
contactez un technicien du service après-vente. Si le dysfonctionnement de l’appareil est
dû à un raccordement non conforme ou à une utilisation incorrecte, l’intervention du
service après-vente n’est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, la réparation sera à la
charge du client.
Le fabricant s'efforce d'apporter des améliorations continues. C'est pourquoi le texte
et les illustrations de cette notice peuvent être modifiés sans préavis.
2