Jura IMPRESSA J7 Manuel du propriétaire

Mode d’emploi IMPRESSA J7
Ce mode d’emploi a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand,
TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère
complet et le traitement des aspects de sécurité.
Table des matières
Votre IMPRESSA J7
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES
4
Eléments de commande
8
Utilisation conforme
10
Pour votre sécurité
10
Mode d’emploi IMPRESSA J7
13
Description des symboles..........................................................................................................................13
1 IMPRESSA J7
14
Connector System© .................................................................................................................................. 15
JURA sur Internet ........................................................................................................................................ 15
Knowledge Builder ..................................................................................................................................... 15
2 Préparation et mise en service
16
Matériel fourni ............................................................................................................................................ 16
Installation ................................................................................................................................................... 16
Remplissage du réservoir d’eau .............................................................................................................. 16
Remplissage du récipient à grains ...........................................................................................................17
Première mise en service ...........................................................................................................................17
Mise en place et activation du filtre........................................................................................................ 18
Mesure et réglage la dureté de l’eau ..................................................................................................... 20
Réglage du broyeur ................................................................................................................................... 21
Allumage......................................................................................................................................................22
Extinction.....................................................................................................................................................22
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
23
Préparation par simple pression d’une touche .....................................................................................23
Réglages uniques avant et pendant la préparation ............................................................................ 24
Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse ......................................................... 26
Réglages durables en mode de programmation .................................................................................27
4 Préparation par simple pression d’une touche
30
Ristretto, espresso et café ........................................................................................................................ 30
Cappuccino.................................................................................................................................................. 31
Café prémoulu ............................................................................................................................................32
Moussage et chauffage de lait avec la buse Cappuccino Pro ............................................................33
Moussage de lait avec la buse Cappuccino Easy................................................................................. 34
Eau chaude ..................................................................................................................................................35
2
Table des matières
5
Réglages durables en mode de programmation
36
Produits....................................................................................................................................................... 36
Mode d’économie d’énergie ....................................................................................................................37
Extinction automatique ........................................................................................................................... 38
Rinçage........................................................................................................................................................ 39
Rétablissement de la configuration standard ...................................................................................... 40
Consultation d’informations et du statut d’entretien ......................................................................... 41
Unité de quantité d’eau ........................................................................................................................... 42
Langue......................................................................................................................................................... 43
6 Entretien
44
Conseils d’entretien .................................................................................................................................. 44
Rinçage de la machine ............................................................................................................................. 44
Remplacement du filtre ........................................................................................................................... 45
Nettoyage de la machine ..........................................................................................................................47
Détartrage de la machine ........................................................................................................................ 49
Rinçage de la buse Cappuccino ............................................................................................................... 51
Nettoyage de la buse Cappuccino ..........................................................................................................52
Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Pro .............................................................................53
Démontage et rinçage de la buse Cappuccino Easy .......................................................................... 54
Nettoyage du récipient à grains ............................................................................................................. 54
Détartrage du réservoir d’eau................................................................................................................. 55
7 Messages sur le visuel
56
8 Dépannage
58
9 Transport et élimination écologique
60
Transport / Vidange du système ............................................................................................................. 60
Elimination ................................................................................................................................................. 60
10 Caractéristiques techniques
61
Index
62
Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique
64
3
Mesures de protection importantes
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES
Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL
(voir la plaque signalétique et le chapitre 10 « Caractéristiques
techniques »).
Respectez les mesures de
sécurité
L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de
sécurité pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique et/ou
de lésions corporelles. Respecter entre autres les instructions
suivantes :
Z Lire toutes les instructions.
Z Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou
les boutons.
Z Pour éviter l’incendie, le choc électrique et les lésions corporelles, ne pas immerger le cordon d’alimentation, le connecteur ou le corps de la machine dans l’eau ou dans un autre
liquide.
Z Une surveillance attentive est indispensable lorsqu’un appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci.
Z Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ainsi que pendant son nettoyage. Attendre que l’appareil soit froid avant
d’installer ou de retirer des éléments et de procéder au nettoyage.
Z Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est
endommagé ou après un dysfonctionnement ou un endommagement quelconque. Renvoyer l’appareil au service de
maintenance agréé le plus proche pour vérification, réparation ou réglage.
Z Le recours à des accessoires non autorisés par le fabricant de
l’appareil peut conduire à un incendie, à un choc électrique ou
à des lésions corporelles.
Z Ne pas utiliser en extérieur.
Z Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre au bord de la
table ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
4
Mesures de protection importantes
Z
Z
Z
Z
Z
Instructions spéciales
relatives au cordon d’alimentation
a. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le
risque d’enchevêtrement ou de trébuchement.
b. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées avec
toutes les précautions nécessaires.
c. Si une rallonge est utilisée :
1. la puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au
moins aussi élevée que la puissance de l’appareil, et
2. si l’appareil est un modèle avec prise de terre, la rallonge
doit être à trois conducteurs avec neutre, et
3. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas reposer
sur le comptoir ou sur la table lorsqu’elle peut être tirée par
un enfant.
Z
Z
Z
Avertissement
Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque
électrique ou dans un four chaud.
Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder
à la prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper
(bouton sur « OFF ») avant de débrancher la prise secteur.
Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues.
Etre extrêmement prudent lors de l’utilisation de la vapeur
chaude.
A usage domestique uniquement.
Par mesure de sécurité, ce cordon ne se branche dans une
prise polarisée que d’une seule manière.
Si le cordon n’entre pas complètement dans la prise, l’inverser.
Si cela ne convient toujours pas, contacter un électricien
qualifié.
Ne pas essayer de contourner cette mesure de sécurité.
Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer
les capots d’entretien. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser
uniquement par un personnel autorisé.
5
Mesures de protection importantes
Attention !
A NE JAMAIS FAIRE !
Sous peine de perdre les
bénéfices de la garantie
Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention
autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée
par un technicien de maintenance agréé :
Z Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démonter.
Z Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas
retirer la base. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un technicien de maintenance agréé.
Z Vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension du secteur.
Z Ne jamais remplir le réservoir d’eau avec de l’eau chaude. Utiliser uniquement de l’eau froide.
Z Retirer vos mains et le cordon d’alimentation des parties
chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement.
Z Ne jamais utiliser de poudre à récurer ou d’éponge abrasive
pour le nettoyage.
Z
Z
Z
Z
6
Ne jamais remplir le broyeur ou l’entonnoir pour café prémoulu de café instantané, de mélange chocolaté, etc. Cela
nuirait au fonctionnement de l’unité de percolation.
Ne jamais remplir le récipient à grains avec des grains de café
enrobés de sucre. En cas de doute, appeler votre revendeur.
Ne jamais remplir le récipient à grains avec autre chose que
des grains de café (pas de chocolat, de riz, de noisette ou
d’épices. Rien d’autre que des grains de café torréfiés !)
Ne jamais employer cette machine à d’autres fins que celles
décrites dans le mode d’emploi. En cas de doute, appeler
votre revendeur.
Mesures de protection importantes
7
Eléments de commande
Eléments de commande
8
9
1
10
2
3
11
4
12
13
5
14
6
7
15
Illustration : IMPRESSA J7 Piano Black
1
2
3
4
5
6
7
Couvercle du récipient à grains
Couvercle du réservoir d’eau
Récipient à grains avec couvercle
protecteur d’arôme
Réservoir d’eau
Ecoulement de café réglable en hauteur
et en largeur
Récipient à marc de café
Bac d’égouttage
8
9
10
11
12
13
14
15
8
Entonnoir de remplissage pour café
prémoulu
Sélecteur de finesse de mouture
Couvercle du compartiment à accessoires
Compartiment à accessoires avec doseur
pour café prémoulu et buse d’eau chaude
Connector System© pour buses interchangeables
Buse Cappuccino Pro
Interrupteur d’alimentation et câble
secteur (côté de la machine)
Plate-forme pour tasses
Eléments de commande
1
2
3
4
Face supérieure de la machine :
1
Q Touche marche/arrêt
2
g Rotary Switch
3
c Touche d’entretien
Façade :
4
Visuel
. Symbole Démarrage
u Symbole Ristretto
i Symbole Espresso
o Symbole Café
;
Léger
: Normal
_ Fort
m Symbole Eau chaude
n Symbole Vapeur
Le Connector System© permet d’utiliser des buses différentes. Ces buses sont disponibles chez votre
revendeur.
5
6
7
5
6
7
Buse Cappuccino Easy
Buse Cappuccino Pro
Buse d’eau chaude
9
Remarques importantes
Utilisation conforme
Cette machine a été conçue et construite pour un usage domestique
privé. Elle ne sert qu’à préparer du café et à faire chauffer du lait et
de l’eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.
La société JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité
pour les conséquences d’une utilisation non conforme.
Lisez entièrement ce mode d’emploi avant d’utiliser la machine et
respectez-le. Gardez ce mode d’emploi à proximité de la machine et
remettez-le le cas échéant aux utilisateurs suivants.
Pour votre sécurité
10
Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes
et respectez-les scrupuleusement.
Voici comment éviter tout risque d’électrocution :
Z Ne mettez jamais en service une machine détériorée ou dont
le câble secteur est défectueux.
Z Si vous remarquez des signes de détérioration, par exemple
une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine
du secteur et contactez le service après-vente JURA.
Z Si le câble secteur de la machine est endommagé, il doit être
réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA.
Z Assurez-vous que l’IMPRESSA et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité d’une surface chaude.
Z Assurez-vous que le câble secteur n’est pas coincé ou qu’il ne
frotte pas contre des arêtes vives.
Z N’ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même. N'apportez à la machine aucune modification qui ne soit indiquée
dans ce mode d’emploi. La machine contient des pièces sous
tension. Si vous l’ouvrez, vous vous exposez à un danger de
mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par
un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et
des accessoires d’origine.
Remarques importantes
Les écoulements et la buse présentent des risques de brûlure :
Z Installez la machine hors de portée des enfants.
Z Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues.
Z Assurez-vous que chaque buse est correctement montée et
propre. En cas de montage incorrect ou de bouchage, la buse
ou certaines de ses pièces peuvent se détacher.
Une machine endommagée n’est pas sûre et peut provoquer des
blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d’incendie :
Z Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le
câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé.
Z Protégez l’IMPRESSA des intempéries telles que la pluie, le gel
et le rayonnement solaire direct.
Z Ne plongez pas l’IMPRESSA, les câbles ou les raccordements
dans l’eau.
Z Ne mettez pas l’IMPRESSA ni ses pièces constitutives au lavevaisselle.
Z Avant tous travaux de nettoyage, éteignez l’IMPRESSA à l’aide
de l’interrupteur d’alimentation. Essuyez l’IMPRESSA avec un
chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d’eau permanentes.
Z Branchez la machine uniquement selon la tension secteur
indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se
situe en dessous de votre IMPRESSA. Vous trouverez d’autres
caractéristiques techniques au chapitre 10 « Caractéristiques
techniques ».
Z Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine.
Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager l’IMPRESSA.
Z N’utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou
caramélisés.
Z Remplissez exclusivement le réservoir d’eau avec de l’eau
fraîche.
Z En cas d’absence prolongée, éteignez la machine à l’aide de
l’interrupteur d’alimentation.
11
Remarques importantes
Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs
Z capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou
Z de leur inexpérience ou méconnaissance,
ne sont pas en mesure d’utiliser la machine en toute sécurité, ne
sont autorisées à faire fonctionner cette dernière que sous la surveillance ou sur l’ordre d’une personne responsable.
Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Blue:
Z Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des
enfants.
Z Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage
fermé.
Z Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct.
Z N’utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée.
Z N’ouvrez jamais une cartouche filtrante.
12
Mode d’emploi IMPRESSA J7
Mode d’emploi IMPRESSA J7
Vous êtes en possession du mode d’emploi de votre IMPRESSA J7.
Ce livre permettra de vous familiariser rapidement et en tout sécurité avec les diverses possibilité de votre IMPRESSA :
Z Le chapitre 2 « Préparation et mise en service » contient une
procédure pas à pas d’installation et de préparation de la
machine.
Z Le chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande » présente des recommandations qui vous seront particulièrement utiles dans la phase de familiarisation avec votre
IMPRESSA.
Z Tous les autres chapitres sont destinés à être consultés dans
un but précis.
@ Vous pouvez télécharger un mode d’emploi sommaire de
votre machine sur le site Internet JURA (www.jura.com).
Description des symboles
Mises en garde
ATTENTION
Respectez impérativement les informations identifiées par les mentions
ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d’un pictogramme. Le mot
AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATTENTION
signale un risque de blessure légère.
ATTENTION
ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endommager la machine.
J
Symboles utilisés
E
Remarques et conseils destinés à faciliter encore l’utilisation de l’IMPRESSA.
@
Renvois à l’offre en ligne de JURA, qui contient des informations complémentaires intéressantes : www.jura.com
T
Demande d’action. Une action vous est demandée.
PRET
Messages sur le visuel
13
1 IMPRESSA J7
1
IMPRESSA J7
Un plaisir parfait, une
esthétique accomplie
14
Le design parfait et sans compromis de l’IMPRESSA J7 ravira les
esthètes dès le premier regard. Les gourmets s’extasieront de pouvoir enfin déguster le café de leurs rêves et vivre une expérience gustative inédite en goûtant un ristretto, un espresso, un Café crème,
un cappuccino, un Latte macchiato et bien d’autres spécialités à la
mode. Grâce à son concept d’utilisation simple et innovant, cette
machine vous permettra de réaliser tous vos souhaits. Et la fonction
intégrée d’éclairage de la tasse mettra chaque spécialité de café en
valeur comme il se doit.
Z
Une beauté à couper le souffle : des lignes claires, sans fioritures, et des matériaux nobles sont la signature de l’IMPRESSA
ligne J. Tous les détails ont été minutieusement pensés et
s’intègrent à l’esthétique de l’ensemble pour un résultat
enthousiasmant. Ils font de l’IMPRESSA J7 un véritable objet
de décoration intérieure qui, grâce à ses dimensions compactes, trouve sa place partout.
Z
Une ergonomie sans concessions : grâce aux éléments de
commande regroupés en un dispositif unique, le Rotary
Switch, et au visuel pour texte clair qui parle votre langue,
vous réaliserez rapidement et de manière intuitive le café de
vos souhaits. Tout est conçu pour s’adapter à votre goût.
Sélectionnez tout simplement l’intensité du café, la quantité
d’eau et la température selon vos préférences. Même pour
l’eau chaude, vous avez le choix entre trois niveaux de température. Les accessoires tels que le doseur et la buse d’eau
chaude se rangent facilement dans le compartiment à accessoires, où ils sont toujours à portée de main.
Z
Economisez de l’énergie en toute simplicité : l’IMPRESSA J7
vous aide activement à économiser de l’énergie.
U Le mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©)
vous permet d’adapter le potentiel d’économie d’énergie à
vos habitudes personnelles.
1 IMPRESSA J7
U Zero-Energy Switch : lorsque vous éteignez l’IMPRESSA à
l’aide de la touche marche/arrêt, la machine est totalement
mise hors tension.
Z
Ecoulement de café réglable en hauteur et en largeur :
l’écoulement de café réglable en hauteur et en largeur constitue une autre innovation de JURA. Il s’adapte précisément aux
différentes hauteurs et aux différents diamètres de tasse. Cela
évite les projections de café sur la machine et garantit une
crème délicieusement épaisse.
Connector System©
Le Connector System© permet d’utiliser différentes buses Cappuccino :
Z Buse Cappuccino Pro
U Cappuccino, Latte macchiato
U Lait chaud et mousse de lait
Z Buse Cappuccino Easy
U Cappuccino
U Mousse de lait
JURA sur Internet
Rendez-nous visite sur Internet.
@ Sur www.jura.com, vous trouverez des informations intéressantes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne
le café.
Knowledge Builder
Vous pouvez découvrir votre IMPRESSA de façon ludique sur votre
PC.
@ Le Knowledge Builder est à votre disposition sur
www.jura.com. LEO, l’assistant interactif, vous accompagnera
et vous expliquera les avantages et le fonctionnement de
votre IMPRESSA.
15
2 Préparation et mise en service
2 Préparation et mise en service
Ce chapitre vous donne les informations nécessaires pour vous servir de votre IMPRESSA sans problème. Vous allez préparer votre
IMPRESSA pas à pas pour pouvoir savourer votre premier café.
Matériel fourni
Le matériel fourni comprend :
Z Votre machine automatique à spécialités de café JURA
IMPRESSA J7
Z Le Welcome Pack, qui contient :
U le livre de l’IMPRESSA J7
U des pastilles détergentes JURA
U un doseur pour café prémoulu
U une buse d’eau chaude
U des languettes de test Aquadur®
U une rallonge pour cartouche filtrante CLARIS Blue
U une cartouche filtrante CLARIS Blue
U un détergent Cappuccino JURA
Installation
Conservez l’emballage de l’IMPRESSA. Il vous servira à protéger
votre machine en cas de transport.
Lors de l’installation de votre IMPRESSA, respectez les consignes suivantes :
Z Placez l’IMPRESSA sur une surface horizontale, insensible à
l’eau.
Z Choisissez l’emplacement de votre IMPRESSA de sorte qu’elle
soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. Veillez à ce que
les fentes d’aération ne soient pas obturées.
Remplissage du réservoir d’eau
ATTENTION
16
Pour savourer un café parfait, nous vous recommandons de changer
l’eau tous les jours.
Le lait, l’eau minérale ou d’autres liquides peuvent endommager le
réservoir d’eau ou la machine.
T Remplissez le réservoir d’eau uniquement avec de l’eau fraîche.
2 Préparation et mise en service
T Ouvrez le couvercle du réservoir d’eau.
T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide.
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.
T Fermez le couvercle du réservoir d’eau.
Remplissage du récipient à grains
ATTENTION
Le récipient à grains possède un couvercle protecteur d’arôme. Il
préserve ainsi plus longtemps l’arôme de vos grains de café.
Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le
café prémoulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur.
T Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café
non traités.
T Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couvercle protecteur d’arôme.
T Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement
présents dans le récipient à grains.
T Remplissez le récipient à grains de grains de café, fermez le
couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à
grains.
Première mise en
service
AVERTISSEMENT
Risque d’électrocution en cas d’utilisation d’un câble secteur défectueux.
T Ne mettez jamais en service une machine dont le câble secteur est défectueux.
Condition : le réservoir d’eau et le récipient à grains sont remplis.
T Branchez la fiche secteur dans une prise de courant.
3 T Allumez l’IMPRESSA à l’aide de l’interrupteur d’alimentation
situé sur le côté droit de la machine.
Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt pour mettre en marche
l’IMPRESSA.
Le Rotary Switch s’allume. SPRACHE DEUTSCH apparaît
sur le visuel.
17
2 Préparation et mise en service
f T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que la langue souhaitée
s’affiche, par exemple LANGUE FRANCAIS.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer la langue.
OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le
réglage.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Placez un récipient sous la buse.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
SYSTEME REMPLIT s’affiche, le système se remplit
d’eau.
Un peu d’eau s’écoule de la buse.
L’opération s’arrête automatiquement, CHAUFFE apparaît
sur le visuel.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Placez un récipient sous l’écoulement de café.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
RINCE s’affiche, la machine effectue un rinçage. L’opération s’arrête automatiquement.
PRET apparaît sur le visuel, votre IMPRESSA est prête à
l’emploi.
Mise en place et
activation du filtre
Vous n’avez plus besoin de détartrer votre IMPRESSA si vous utilisez
la cartouche filtrante CLARIS Blue.
@ Vous pouvez aussi essayer l’opération de « mise en place du
filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder
sur www.jura.com.
E Exécutez l’opération de « mise en place du filtre » sans interruption. Vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de
votre IMPRESSA.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse sur le visuel.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE s’affiche.
18
2 Préparation et mise en service
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
NON g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OUI w s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le
réglage.
METTRE s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Retirez la rallonge pour cartouche filtrante du Welcome
Pack.
T Montez la rallonge au-dessus d’une cartouche filtrante
CLARIS Blue.
T Retirez le réservoir d’eau et videz-le.
T Ouvrez le porte-filtre et mettez la cartouche filtrante en
place dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression.
T Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible.
E L’efficacité du filtre s’épuise au bout de deux mois. Réglez sa
durée de vie à l’aide du disque dateur placé sur le porte-filtre,
dans le réservoir d’eau.
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.
T Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous la buse.
E Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de
sélection de la buse sur la position Vapeur n.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
FILTRE RINCE s’affiche. De l’eau s’écoule de la buse.
E Vous pouvez interrompre à tout moment le rinçage du filtre ;
pour ce faire, appuyez sur la touche d’entretien c.
E L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas
nocive pour la santé et n’affecte pas son goût.
Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement au bout d’environ 500 ml. CHAUFFE apparaît sur le visuel, puis PRET
s’affiche. Le filtre est activé.
19
2 Préparation et mise en service
Mesure et réglage la
dureté de l’eau
E Vous ne pouvez pas régler la dureté de l’eau si vous utilisez la
cartouche filtrante CLARIS Blue et l’avez activée en mode de
programmation.
Plus l’eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l’IMPRESSA.
C’est pourquoi il est important de régler la dureté de l’eau.
La dureté de l’eau peut être réglée en continu de 1° dH à 30° dH. Ce
réglage peut également être désactivé ; dans ce cas, l’IMPRESSA ne
vous indiquera pas quand il faut la détartrer.
Mesure de la dureté de l’eau
Vous pouvez déterminer la dureté de l’eau à l’aide des languettes de
test Aquadur®fournies.
T Tenez la languette brièvement (une seconde) sous l’eau courante. Secouez l’eau.
T Attendez environ 1 minute.
T Lisez le degré de dureté de l’eau à l’aide de la coloration de
la languette de test Aquadur®et de la description figurant
sur l’emballage.
Vous pouvez maintenant régler la dureté de l’eau.
Réglage de la dureté de
l’eau
Exemple : voici comment modifier la dureté de l’eau de 16°dH à
25°dH.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse sur le visuel.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DURETE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
16°dH
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 25°dH s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le
réglage.
DURETE
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET apparaît·sur le visuel.
20
2 Préparation et mise en service
Réglage du broyeur
ATTENTION
Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degré de torréfaction
de votre café.
Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l’arrêt, vous
risquez d’endommager le sélecteur de finesse de mouture.
T Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur
est en marche.
Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait
que le café coule dans la tasse de manière régulière. En outre, une
délicieuse crème épaisse se forme.
Nos recommandations :
Z Pour une torréfaction claire, réglez une mouture fine.
U Si le réglage de la mouture est trop fin, le café coule goutte
à goutte.
Z
Pour une torréfaction foncée, réglez une mouture grossière.
U Si la mouture est trop grossière, le café coule trop rapidement.
Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant
la préparation d’un espresso.
T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
i T Effleurez le symbole Espresso.
1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le
visuel, le symbole Espresso est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
Le broyeur se met en marche, 1 ESPRESSO apparaît sur
le visuel.
21
2 Préparation et mise en service
Placez le sélecteur de finesse de mouture dans la position
souhaitée pendant que le broyeur fonctionne.
La préparation du café commence, la finesse de mouture est
réglée.
T Fermez le couvercle du compartiment à accessoires.
Allumage
Condition : votre IMPRESSA est allumée à l’aide de l’interrupteur
d’alimentation.
Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt pour mettre en marche
l’IMPRESSA.
CHAUFFE apparaît sur le visuel.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Placez un récipient sous l’écoulement de café.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
RINCE s’affiche, la machine effectue un rinçage.
L’opération s’arrête automatiquement, PRET apparaît sur
le visuel.
Extinction
Lorsque vous éteignez votre IMPRESSA, l’écoulement de café est
rincé uniquement si vous avez préparé une spécialité de café.
T Placez un récipient sous l’écoulement de café.
Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt.
RINCE s’affiche, l’écoulement de café est rincé.
L’IMPRESSA s’éteint.
22
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
L’IMPRESSA vous prépare une excellente spécialité de café ou au lait
par simple pression d’une touche. Elle vous permet en outre d’adapter l’intensité et la température du café ainsi que la quantité d’eau
selon vos souhaits.
Dans ce chapitre, vous apprendrez à connaître toutes les possibilités
de commande à l’aide d’exemples. Pour vous familiariser avec votre
IMPRESSA, nous vous recommandons de suivre une fois activement
les exemples de ce chapitre. Cela en vaut la peine.
Apprenez à connaître les possibilités de commande suivantes :
Z Préparation par simple pression d’une touche
Z Réglages uniques avant et pendant la préparation
Z Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse
Z Réglages durables en mode de programmation
E Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une
spécialité de café, d’eau chaude ou de vapeur en cours. Pour
ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k, sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..
E Le dernier produit préparé et l’intensité de café correspondante restent toujours actifs.
@ Si vous préférez apprendre à connaître votre IMPRESSA de
façon ludique à partir de votre PC, le logiciel d’apprentissage
interactif Knowledge Builder est à votre disposition sur
www.jura.com.
Préparation par simple
pression d’une touche
Préparez votre spécialité de café favorite par simple pression d’une
touche.
La préparation de toutes les spécialités de café par simple pression
d’une touche suit ce modèle.
Préparation d’une spécialité
de café par simple pression
d’une touche
Exemple : voici comment préparer un espresso.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
23
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
T Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café.
i T Effleurez le symbole Espresso.
1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le
visuel. Le symbole Espresso est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. 1 ESPRESSO apparaît sur le
visuel. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. Vous
pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de
progression.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
Préparation de deux spécialités de café par simple
pression d’une touche
Exemple : voici comment préparer deux espressi.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Placez deux tasses à espresso sous l’écoulement de café.
i T Effleurez deux fois le symbole Espresso (dans un délai de
deux secondes).
2 ESPRESSI apparaît sur le visuel.
. T Effleurez le symbole Démarrage dans un délai de deux
secondes pendant que 2 ESPRESSI est affiché.
La préparation commence. La quantité d’eau préréglée
coule dans les tasses. Vous pouvez suivre l’avancement de la
préparation sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
Réglages uniques
avant et pendant la
préparation
Vous pouvez modifier l’intensité du café avant la préparation. Pour
1 ristretto, 1 espresso et 1 café, vous pouvez sélectionner les intensités de café suivantes :
Z Léger ;
Z Normal :
Z Fort _
E Vous pouvez modifier la quantité d’eau préréglée pendant la
préparation en tournant le Rotary Switch.
Les réglages uniques avant et pendant la préparation suivent
toujours ce modèle.
24
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
Modification de l’intensité
du café avant la préparation
Exemple : voici comment préparer un café fort.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
_ T Effleurez le symbole Fort.
FORT s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel. Le
symbole Fort est actif.
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.
Le symbole Café est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. 1 CAFE apparaît sur le visuel.
La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. Vous pouvez
suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
Modification de la quantité
d’eau pendant la préparation
Exemple : voici comment préparer un café de 110 ML.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.
Le symbole Café est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. 1 CAFE apparaît sur le visuel.
g T Tournez le Rotary Switch pendant la préparation jusqu’à ce
que 110 ML s’affiche.
La quantité d’eau réglée coule dans la tasse.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
25
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
Adaptation durable de
la quantité d’eau à la
taille de la tasse
Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité
d’eau de toutes les spécialités de café ainsi que de l’eau chaude et
de la vapeur à la taille de la tasse. Comme dans l’exemple suivant,
vous réglez la quantité d’eau une fois. Cette quantité coulera pour
toutes les préparations qui suivront.
L’adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse pour
toutes les spécialités de café ainsi que pour l’eau chaude et la vapeur
suit ce modèle.
Exemple : voici comment régler durablement la quantité d’eau
pour un café.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.
Le symbole Café est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage pendant environ 3 secondes jusqu’à ce que ASSEZ CAFE ? apparaisse sur le
visuel.
La préparation commence et le café coule dans la tasse.
. T Effleurez le symbole Démarrage dès qu’il y a assez de café
dans la tasse.
La préparation s’arrête. OK apparaît brièvement sur le visuel.
La quantité d’eau réglée pour un café est durablement
mémorisée. PRET apparaît·sur le visuel.
E Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant
l’opération.
E Vous pouvez aussi régler durablement la quantité d’eau pour
toutes les spécialités de café dans la rubrique de programme
PRODUITS en mode de programmation.
26
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
Réglages durables en
mode de programmation
Vous pouvez effectuer des réglages durables en mode de programmation. Par exemple, vous pouvez modifier des réglages produits
tels que l’arôme et la quantité d’eau ou régler un mode d’économie
d’énergie.
Par simple rotation et pression du Rotary Switch, vous naviguez à
travers les rubriques de programme et mémorisez durablement les
réglages souhaités.
Le Rotary Switch vous permet d’effectuer les réglages suivants :
Rubrique de
programme
Sous-rubrique
Explication
ENTRETIEN
T Sélectionnez le programme d’entretien
RINCER,
souhaité.
NETTOYER,
FILTRE (seulement lors- Si vous n’effectuez aucune action, le système
que le filtre est activé),
DETARTRER (seulement lorsque le filtre n’est
pas activé)
quitte automatiquement le mode de programmation au bout de 5 secondes environ.
PRODUITS
CHOISIR PRODUIT
T Sélectionnez vos réglages pour les spécialités
de café ainsi que pour l’eau chaude et la vapeur.
FILTRE -
OUI w
NON -
T Indiquez si vous utilisez votre IMPRESSA avec
ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue.
DURETE
INACTIVE,
1° dH – 30° dH
T Réglez la dureté de l’eau.
ENERGIE
ECONOM. -,
ECONOM. w
T Sélectionnez un mode d’économie d’énergie.
ARRET.APR.
15 MIN.,
0.5 H – 15 H
T Réglez au bout de combien de temps
l’IMPRESSA doit s’éteindre automatiquement.
RINCAGE
MANUEL,
AUTOMAT.
T Définissez si le rinçage à l’allumage doit être
déclenché manuellement ou automatiquement.
(seulement
lorsque le filtre
n’est pas activé)
27
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
Rubrique de
programme
Sous-rubrique
Explication
REINITIAL.
PRODUIT,
TOUS PROD.,
TOUT REIN.
T Rétablissez la configuration standard des
réglages durables de tous les produits.
T Obtenez une vue d’ensemble de tous les
produits préparés et consultez le statut d’entretien.
INFO
AFFICHAGE
ML, OZ
T Sélectionnez l’unité pour la quantité d’eau.
LANGUE
T Sélectionnez votre langue.
EXIT
T Quittez le mode de programmation.
Les réglages en mode de programmation suivent toujours le même
modèle.
Exemple : voici comment modifier l’arôme d’un espresso de
INTENSIF à STANDARD.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que PRODUITS s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
CHOISIR PRODUIT
E Sélectionnez ensuite le produit pour lequel vous souhaitez
effectuer le réglage.
E Pour procéder au réglage du double produit, effleurez deux
fois le symbole correspondant dans un délai de deux secondes.
i T Effleurez le symbole Espresso.
1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le
visuel.
EAU
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que AROME s’affiche.
28
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
INTENSIF
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que STANDARD s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel pour confirmer le
réglage.
AROME
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
PRODUITS
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
29
4 Préparation par simple pression d’une touche
4 Préparation par simple pression d’une touche
Dans ce chapitre, vous apprendrez comment préparer des spécialités de café / au lait ainsi que de l’eau chaude sans réglages complémentaires.
Au chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande », vous apprenez à adapter les réglages à vos souhaits personnels. Vous pouvez également consulter le chapitre 5 « Réglages
durables en mode de programmation ».
E Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une
spécialité de café, d’eau chaude ou de vapeur en cours. Pour
ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k, sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..
E Vous pouvez sélectionner l’intensité du café de chaque produit avant sa préparation : léger ;, normal : ou fort _.
E Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité
d’eau préréglée en tournant le Rotary Switch.
@ Vous pouvez aussi essayer la préparation des spécialités de
café en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.
Ristretto, espresso et
café
La préparation de toutes les spécialités de café (ristretto u,
espresso i et café o) suit ce modèle.
Exemple : voici comment préparer un café.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le visuel.
Le symbole Café est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. 1 CAFE apparaît sur le visuel.
La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. Vous pouvez
suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
30
4 Préparation par simple pression d’une touche
Préparation de deux
spécialités de café par
simple pression d’une
touche
Vous préparez deux tasses de café comme suit : placez deux tasses
sous l’écoulement de café et appuyez deux fois sur le symbole
Café o (dans un délai de deux secondes). Effleurez le symbole
Démarrage . dans un délai de deux secondes pour lancer la préparation.
Cappuccino
Pour un cappuccino, vous devez d’abord faire mousser le lait à l’aide
de la buse Cappuccino. Préparez ensuite un espresso directement
dans la mousse de lait.
E La procédure suivante est valable pour la buse Cappuccino
Pro et Easy.
T Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.
T Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.
T Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une
brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.
T Placez une tasse sous la buse.
T Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de
sélection de la buse sur la position Mousse de lait p.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait commence. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation
sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement une fois que la
quantité de vapeur préréglée est obtenue.
E Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de
mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k,
sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..
E Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait dans les
40 secondes qui suivent.
31
4 Préparation par simple pression d’une touche
T Déplacez la tasse sous l’écoulement de café.
i T Effleurez le symbole Espresso.
1 ESPRESSO s’affiche pendant environ 2 secondes sur le
visuel. Le symbole Espresso est actif.
PRET
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. 1 ESPRESSO apparaît sur le
visuel. La quantité d’eau préréglée coule dans la tasse. La
préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît sur
le visuel.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).
Café prémoulu
Vous avez la possibilité d’utiliser une deuxième sorte de café, par
exemple un café décaféiné, grâce à l’entonnoir de remplissage pour
café prémoulu.
E Ne versez jamais plus de deux doses rases de café prémoulu.
E N’utilisez pas de café prémoulu dont la mouture serait trop
fine. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors
goutte à goutte.
E Si vous n’avez pas mis suffisamment de café prémoulu, TROP
PEU PREMOULU s’affiche et l’IMPRESSA interrompt l’opération.
E La spécialité de café choisie doit être préparée dans la minute
suivant le remplissage du café prémoulu. Sinon, l’IMPRESSA
interrompt l’opération et se remet en mode prêt à l’emploi.
La préparation de toutes les spécialités de café avec du café prémoulu suit ce modèle.
Exemple : voici comment préparer une tasse de café à partir de café
prémoulu.
T Placez une tasse sous l’écoulement de café.
T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez
le doseur pour café prémoulu et refermez le couvercle.
32
4 Préparation par simple pression d’une touche
T Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu.
REMPLIR PREMOULU
T Versez une dose rase de café prémoulu dans l’entonnoir de
remplissage.
T Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu.
CHOISIR PRODUIT
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE apparaît sur le visuel.
. T Effleurez le symbole Démarrage.
La préparation commence. La quantité d’eau préréglée
coule dans la tasse. Vous pouvez suivre l’avancement de la
préparation sur la barre de progression. La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît sur le visuel.
Moussage et chauffage
de lait avec la buse
Cappuccino Pro
T Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.
T Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.
T Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une
brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.
T Placez une tasse sous la buse.
T Placez le levier de sélection de la buse sur la position Mousse
de lait p.
E Si vous désirez faire chauffer du lait, placez le levier de sélection de la buse sur la position Lait t.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait commence.
Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la
barre de progression.
33
4 Préparation par simple pression d’une touche
La préparation s’arrête automatiquement une fois que la
quantité de vapeur préréglée est obtenue.
E Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de
mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k,
sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..
E Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait ou faire
chauffer du lait dans les 40 secondes qui suivent.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).
Moussage de lait avec
la buse Cappuccino
Easy
T Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino.
T Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse.
T Plongez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration dans une
brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait.
T Placez une tasse sous la buse.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, la préparation de la mousse de lait commence. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation
sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement une fois que la
quantité de vapeur préréglée est obtenue.
E Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de
mousse de lait. Pour ce faire, appuyez sur le Rotary Switch k,
sur la touche d’entretien c ou effleurez le symbole Démarrage ..
E Vous pourrez à nouveau préparer de la mousse de lait dans les
40 secondes qui suivent.
34
4 Préparation par simple pression d’une touche
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la rincer et la nettoyer régulièrement (voir chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino »).
Eau chaude
Utilisez la buse d’eau chaude pour obtenir un écoulement d’eau parfait. La buse d’eau chaude se trouve sous le couvercle du compartiment à accessoires.
Lors de la préparation d’eau chaude, vous pouvez sélectionner les
températures suivantes :
Z Basse
Z Normale
Z Chaude
ATTENTION
Risque de brûlure par projections d’eau chaude.
T Evitez le contact direct avec la peau.
Changez d’abord la buse :
T Retirez avec précaution la buse Cappuccino du Connector
System© en la faisant légèrement tourner.
T Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez
la buse d’eau chaude et refermez le couvercle.
T Raccordez la buse d’eau chaude au Connector System© en la
faisant légèrement tourner.
T Placez une tasse sous la buse d’eau chaude.
m T Effleurez le symbole Eau chaude.
EAU apparaît sur le visuel, puis la température s’affiche brièvement, par exemple NORMAL.
E En effleurant plusieurs fois le symbole Eau chaude (dans un
délai d’environ 2 secondes), vous pouvez régler la température selon votre goût personnel. Ce réglage n’est pas mémorisé.
L’eau chaude coule dans la tasse. Vous pouvez suivre l’avancement de la préparation sur la barre de progression.
La préparation s’arrête automatiquement, PRET apparaît
sur le visuel.
E Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité préréglée en tournant le Rotary Switch.
35
5 Réglages durables en mode de programmation
5 Réglages durables en mode de programmation
Produits
Dans la rubrique de programme PRODUITS, vous pouvez effectuer des réglages personnels pour toutes les spécialités de café ainsi
que pour l’eau chaude et la vapeur.
Vous pouvez effectuer les réglages suivants de manière durable :
Produit
Quantité
Arôme
Température
1 ristretto
25 ML – 240 ML
STANDARD, INTENSIF
NORMAL, ELEVEE
2 ristretti
25 ML – 240 ML
–
NORMAL, ELEVEE
(par tasse)
1 espresso
25 ML – 240 ML
2 espressi
25 ML – 240 ML
STANDARD, INTENSIF
–
NORMAL, ELEVEE
NORMAL, ELEVEE
(par tasse)
1 café
25 ML – 240 ML
2 cafés
25 ML – 240 ML
STANDARD, INTENSIF
NORMAL, ELEVEE
–
NORMAL, ELEVEE
BASSE, NORMAL,
CHAUD
(par tasse)
Eau chaude
25 ML – 240 ML
–
Vapeur
3 SEC – 120 SEC
–
–
Les réglages durables en mode de programmation suivent toujours
le même modèle.
Exemple : voici comment modifier la quantité d’eau pour 1 café de
100 ML à 120 ML et la température de NORMAL à ELEVEE.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que PRODUITS s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
CHOISIR PRODUIT
E Sélectionnez ensuite le produit pour lequel vous souhaitez
effectuer le réglage.
36
5 Réglages durables en mode de programmation
E Pour procéder au réglage du double produit, effleurez deux
fois le symbole correspondant dans un délai de 2 secondes.
o T Effleurez le symbole Café.
1 CAFE s’affiche pendant environ 2 secondes sur le
visuel.
EAU
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
100 ML (exemple)
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 120 ML s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
EAU
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que TEMP. s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
NORMAL
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ELEVEE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
TEMP.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
PRODUITS
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
Mode d’économie
d’énergie
Dans la rubrique de programme ENERGIE, vous pouvez régler
durablement un mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode,
E.S.M.©) :
Z ECONOM. U Toutes les spécialités de café, ainsi que de l’eau chaude, peuvent être préparées sans temps d’attente.
U La machine chauffe avant de préparer de la vapeur.
37
5 Réglages durables en mode de programmation
Z
ECONOM. w
U Environ 5 minutes après la dernière préparation, votre
IMPRESSA passe en température d’économie et n’est pas
prête à l’emploi. Lorsque la machine est en température
d’économie, le message MODE ECON. s’affiche sur le
visuel.
U La machine chauffe avant de préparer du café, de l’eau
chaude ou de la vapeur.
Exemple : voici comment modifier le mode d’économie d’énergie
de ECONOM. - à ECONOM. w.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ENERGIE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
ECONOM. g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ECONOM. w
s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
ENERGIE w
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
Extinction automatique
L’extinction automatique de votre IMPRESSA vous permet d’économiser de l’énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre IMPRESSA
s’éteint automatiquement après la dernière opération, dès que le
temps programmé s’est écoulé.
E Vous pouvez régler l’extinction automatique sur 15 minutes
ou de 0,5 à 15 heures.
Exemple : voici comment modifier l’extinction automatique de
1 H à 15 MIN..
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
38
5 Réglages durables en mode de programmation
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ARRET.APR.
s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
1H
f T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que 15 MIN. s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
ARRET.APR.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
Rinçage
Vous pouvez définir si le rinçage à l’allumage doit être déclenché
manuellement ou automatiquement.
Exemple : voici comment définir le déclenchement automatique
du rinçage à l’allumage après l’allumage.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que RINCAGE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
MANUEL
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que AUTOMAT. s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
RINCAGE
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
39
5 Réglages durables en mode de programmation
Rétablissement de la
configuration standard
Dans la rubrique de programme REINITIAL., vous pouvez
rétablir la configuration standard de différents réglages :
Z PRODUIT
U Vous pouvez rétablir individuellement la configuration
standard des réglages (quantité d’eau, arôme, température)
de chaque produit. La configuration standard du double
produit correspondant est également rétablie.
Z TOUS PROD.
U La configuration standard des réglages (quantité d’eau,
arôme, température) de tous les produits est rétablie.
Z TOUT REIN.
U La configuration standard de tous les réglages client est
rétablie. Ensuite, votre IMPRESSA s’éteint.
Exemple : voici comment rétablir la configuration standard des
valeurs réglées pour « Espresso ».
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que REINITIAL.
s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
PRODUIT
i T Effleurez le symbole Espresso.
OK apparaît brièvement sur le visuel, la configuration standard des réglages pour « Espresso » est rétablie.
PRODUIT
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
REINITIAL.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
40
5 Réglages durables en mode de programmation
Consultation d’informations et du statut
d’entretien
Dans la rubrique de programme INFO, vous pouvez consulter les
informations suivantes :
Z Nombre de spécialités de café ainsi que de portions d’eau
chaude et de vapeur préparées
Z Statut d’entretien et nombre de programmes d’entretien
effectués (nettoyage, détartrage, remplacement du filtre)
Z Version du logiciel
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que INFO s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
PRODUITS
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
Le nombre total de spécialités de café préparées s’affiche
sur le visuel.
E Effleurez les différents symboles des spécialités de café ainsi
que de l’eau chaude et de la vapeur pour afficher le nombre
respectif de produits préparés.
E Pour consulter le nombre de doubles produits préparés,
effleurez deux fois le symbole de la spécialité de café correspondante dans un délai de deux secondes.
E Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu pour consulter ce chiffre.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
PRODUITS
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que NETTOYER s’affiche.
E Continuez de tourner le Rotary Switch pour parvenir aux
détartrages et aux remplacements de filtre effectués.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
Le nombre de nettoyages effectués apparaît sur le visuel.
41
5 Réglages durables en mode de programmation
E Outre le nombre de programmes d’entretien effectués, vous
pouvez aussi afficher le statut d’entretien en tournant le
Rotary Switch. Les cases pleines indiquent le statut d’entretien. Si toutes les cases sont pleines, votre IMPRESSA demande
le programme d’entretien correspondant.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
NETTOYER
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme.
INFO
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
Unité de quantité
d’eau
Vous pouvez modifier l’unité de quantité d’eau de « ml » à « oz ».
Exemple : voici comment modifier l’unité de quantité d’eau de
ML à OZ.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que AFFICHAGE
s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
ML
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OZ s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
AFFICHAGE
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
PRET
42
5 Réglages durables en mode de programmation
Langue
Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de
votre IMPRESSA.
Exemple : voici comment modifier la langue de FRANCAIS à
DEUTSCH.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que LANGUE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
FRANCAIS
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DEUTSCH s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage.
OK apparaît brièvement sur le visuel.
SPRACHE
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation.
BEREIT
43
6 Entretien
6 Entretien
Votre IMPRESSA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants :
Z Rinçage de la machine
Z Remplacement du filtre
Z Nettoyage de la machine
Z Détartrage de la machine
E Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du
filtre lorsque la machine vous le demande.
Conseils d’entretien
Pour pouvoir profiter longtemps de votre IMPRESSA et garantir en
permanence une qualité de café optimale, vous devez l’entretenir
quotidiennement.
Pour ce faire, procédez comme suit :
Z Videz le récipient à marc de café et le bac d’égouttage. Rincezles à l’eau chaude.
Z Rincez le réservoir d’eau à l’eau claire.
Z Démontez et rincez la buse (voir chapitre 6 « Entretien –
Démontage et rinçage de la buse Cappuccino »).
Z Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par
exemple en microfibre) humide et propre.
Rinçage de la machine
Un rinçage est demandé ou lancé automatiquement à l’allumage de
l’IMPRESSA, après le cycle de chauffage. En mode de programmation, vous pouvez définir si le rinçage à l’allumage doit être déclenché manuellement ou s’effectuer automatiquement (voir chapitre 5
« Réglages durables en mode de programmation – Rinçages »).
Le cycle de rinçage est automatiquement déclenché à l’allumage de
l’IMPRESSA.
Vous pouvez lancer le cycle de rinçage manuellement à tout
moment.
44
6 Entretien
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Placez un récipient sous l’écoulement de café.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
RINCER
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour déclencher le cycle de
rinçage.
RINCE s’affiche, de l’eau s’écoule de l’écoulement de
café.
L’opération s’arrête automatiquement ; votre IMPRESSA est
prête à l’emploi.
Remplacement du
filtre
E L’efficacité du filtre s’épuise après le passage de 50 litres d’eau.
Votre IMPRESSA demande alors le remplacement du filtre.
E L’efficacité du filtre s’épuise au bout de deux mois. Réglez sa
durée de vie à l’aide du disque dateur placé sur le porte-filtre,
dans le réservoir d’eau.
E Si la cartouche filtrante CLARIS Blue n’est pas activée, aucune
demande de remplacement du filtre n’apparaît.
@ Vous pouvez aussi essayer l’opération de « remplacement du
filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur
www.jura.com.
Remplacement sur
demande
Voici comment remplacer la cartouche filtrante CLARIS Blue lorsque
votre IMPRESSA vous le demande.
Condition : le visuel affiche PRET/FILTRE et la touche d’entretien c est allumée.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
CHANGER
T Retirez le réservoir d’eau et videz-le.
T Ouvrez le porte-filtre.
T Retirez l’ancienne cartouche filtrante et la rallonge.
T Montez la rallonge au-dessus d’une nouvelle cartouche filtrante.
45
6 Entretien
T Enfoncez la cartouche filtrante dans le réservoir d’eau en
exerçant une légère pression.
T Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible.
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.
T Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous la buse.
E Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, placez le levier de
sélection de la buse sur la position Vapeur n.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
FILTRE RINCE s’affiche, de l’eau s’écoule de la buse.
E Vous pouvez interrompre le rinçage du filtre à tout moment.
Pour ce faire, appuyez sur la touche d’entretien c.
E L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas
nocive pour la santé et n’affecte pas son goût.
Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement au bout d’environ 500 ml. L’IMPRESSA chauffe pour être de nouveau
prête à l’emploi.
Remplacement manuel du
filtre
Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « remplacement du filtre ».
Condition : le filtre est activé et PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
RINCER
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch.
CHANGER
T Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée
par T), comme décrit à la section « Remplacement sur
demande ».
46
6 Entretien
Nettoyage de la
machine
ATTENTION
Après 200 préparations de café ou 80 rinçages à l’allumage,
l’IMPRESSA demande un nettoyage.
L’utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.
T Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine.
E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes.
E N’interrompez pas le programme de nettoyage. Cela compromettrait la qualité du nettoyage.
E Les pastilles détergentes JURA sont disponibles chez votre
revendeur.
@ Vous pouvez aussi essayer l’opération de « nettoyage de la
machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur
www.jura.com.
Nettoyage sur demande
Condition : le visuel affiche PRET/NETTOYER et la touche
d’entretien c est allumée.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
VIDER CUVE
T Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis
remettez-les en place.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Placez un récipient sous l’écoulement de café.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
NETTOIE s’affiche, de l’eau s’écoule de l’écoulement de
café.
L’opération s’interrompt, AJOUTER PASTILLE s’affiche.
T Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café
prémoulu.
47
6 Entretien
T Ajoutez une pastille détergente JURA dans l’entonnoir de
remplissage.
T Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
NETTOIE s’affiche, de l’eau s’écoule plusieurs fois de
l’écoulement de café.
L’opération s’interrompt, VIDER CUVE s’affiche.
T Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis
remettez-les en place.
Le nettoyage est terminé. L’IMPRESSA est de nouveau prête
à l’emploi.
Nettoyage manuel
Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « nettoyage
de la machine ».
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
RINCER
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à·ce que NETTOYER s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch.
VIDER CUVE
T Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée
par T), comme décrit à la section « Nettoyage sur
demande ».
48
6 Entretien
Détartrage de la
machine
ATTENTION
L’IMPRESSA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d’entartrage dépend de la dureté
de votre eau.
Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec
la peau et les yeux.
T Evitez le contact direct avec la peau et les yeux.
T En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincez le détartrant
à l’eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un
médecin.
ATTENTION
L’utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.
T Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine.
ATTENTION
L’interruption du programme de détartrage peut entraîner une
détérioration de la machine.
T Effectuez le détartrage jusqu’à la fin du programme.
ATTENTION
Le contact avec le détartrant peut entraîner une détérioration des
surfaces fragiles.
T Eliminez immédiatement les projections.
E Le programme de détartrage dure environ 45 minutes.
E Les pastilles de détartrage JURA sont disponibles chez votre
revendeur.
E Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que
celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n’apparaît.
@ Vous pouvez aussi essayer l’opération de « détartrage de la
machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur
www.jura.com.
Détartrage sur demande
Condition : le visuel affiche PRET/DETARTRER et la touche
d’entretien c est allumée.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
VIDER CUVE
49
6 Entretien
T Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis
remettez-les en place.
AJOUTER PRODUIT
T Retirez le réservoir d’eau et videz-le.
T Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (trois pastilles
de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml
d’eau. Le processus peut durer quelques minutes.
T Remplissez le réservoir d’eau vide avec la solution obtenue
et remettez-le en place.
AJOUTER PRODUIT s’affiche, la touche d’entretien c
s’allume.
T Retirez la buse Cappuccino du Connector System©.
T Placez un récipient (d’au moins 500 ml) sous le Connector
System©.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
DETARTRE
De l’eau s’écoule plusieurs fois du Connector System©. La
touche d’entretien clignote pendant le programme de détartrage.
L’opération s’interrompt automatiquement, VIDER CUVE
s’affiche.
T Videz le récipient placé sous le Connector System©.
T Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis
remettez-les en place.
REMPLIR RESERVOIR
T Retirez le réservoir d’eau et rincez-le soigneusement.
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.
PRESSER ENTRETIEN s’affiche, la touche d’entretien c s’allume.
T Remontez la buse Cappuccino.
T Placez respectivement un récipient sous la buse et un sous
l’écoulement de café.
c T Appuyez sur la touche d’entretien.
DETARTRE s’affiche, de l’eau s’écoule de la buse et de
l’écoulement de café.
L’opération s’interrompt automatiquement, VIDER CUVE
s’affiche.
50
6 Entretien
T Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis
remettez-les en place.
Le programme de détartrage est terminé. L’IMPRESSA
chauffe pour être de nouveau prête à l’emploi.
E En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage,
rincez soigneusement le réservoir d’eau.
Détartrage manuel
Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de « détartrage
de la machine ».
Condition : PRET est affiché sur le visuel et le filtre n’est pas
activé.
k T Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN
apparaisse.
k T Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder à la rubrique de
programme.
RINCER
g T Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DETARTRER
s’affiche.
k T Appuyez sur le Rotary Switch.
VIDER CUVE
T Continuez par la deuxième demande d’action (identifiée
par T), comme décrit à la section « Détartrage sur
demande ».
Rinçage de la buse
Cappuccino
E Ce chapitre est valable pour la buse Cappuccino Pro et Easy.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la rincer à l’eau après chaque préparation de lait. Votre
IMPRESSA ne vous demande pas de rincer la buse Cappuccino.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique de lait ou du
récipient à lait.
T Remplissez un récipient d’eau fraîche et plongez-y le tuyau
d’aspiration de lait.
51
6 Entretien
T Placez un récipient sous la buse Cappuccino.
E Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, tournez le levier de
sélection sur la position Mousse de lait p ou Lait t.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, le rinçage de la buse et du tuyau d’aspiration de lait commence.
. T Effleurez le symbole Démarrage dès que de l’eau propre
s’écoule de la buse.
L’opération s’arrête, l’IMPRESSA est de nouveau prête à
l’emploi.
Nettoyage de la buse
Cappuccino
E Ce chapitre est valable pour la buse Cappuccino Pro et Easy.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino, vous
devez la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait.
Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino.
ATTENTION
L’utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau.
T Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine.
E Le détergent Cappuccino JURA est disponible chez votre
revendeur.
@ Vous pouvez aussi essayer l’opération de « nettoyage de la
buse Cappuccino » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur
www.jura.com.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique de lait ou du
récipient à lait.
T Remplissez un récipient de 250 ml d’eau fraîche et versez-y
un bouchon (maximum 15 ml) de détergent Cappuccino.
52
6 Entretien
T Plongez le tuyau d’aspiration de lait dans le récipient.
T Placez un autre récipient sous la buse.
E Si vous utilisez la buse Cappuccino Pro, tournez le levier de
sélection sur la position Mousse de lait p ou Lait t.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, le nettoyage de la buse et du tuyau
d’aspiration de lait commence.
. T Effleurez le symbole Démarrage dès que le récipient contenant le détergent Cappuccino est vide.
T Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml
d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait.
T Videz l’autre récipient et placez-le à nouveau sous la buse.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, la buse et le tuyau d’aspiration de lait
sont rincés à l’eau fraîche.
. T Effleurez le symbole Démarrage dès que le récipient contenant l’eau est vide.
L’opération s’arrête, l’IMPRESSA est de nouveau prête à
l’emploi.
Démontage et rinçage
de la buse Cappuccino
Pro
T Retirez la buse avec précaution du Connector System© en la
faisant légèrement tourner.
T Désassemblez la buse.
T Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse sous l’eau
courante.
T Réassemblez la buse.
E Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse, assurezvous que toutes les pièces sont montées correctement et solidement.
T Insérez-les fermement dans le Connector System©.
53
6 Entretien
Démontage et rinçage
de la buse Cappuccino
Easy
T Retirez la buse avec précaution du Connector System© en la
faisant légèrement tourner.
T Désassemblez la buse.
T Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse sous l’eau
courante.
T Réassemblez la buse.
E Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse, assurezvous que toutes les pièces sont montées correctement et solidement.
T Insérez-les fermement dans le Connector System©.
Nettoyage du récipient
à grains
AVERTISSEMENT
Les grains de café peuvent présenter une légère couche graisseuse
qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peuvent altérer la qualité du café préparé. Nous vous recommandons
donc de nettoyer le récipient à grains de temps en temps.
Risque d’écrasement des doigts dans le broyeur en rotation.
T Avant d’effectuer des travaux sur le broyeur, éteignez la
machine au moyen de la touche marche/arrêt Q.
T Eteignez la machine à l’aide de l’interrupteur d’alimentation 3.
T Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couvercle protecteur d’arôme.
T Desserrez la vis se trouvant dans le récipient à grains et relevez le protège-doigts.
T Aspirez les derniers grains avec un aspirateur.
T Nettoyez le récipient à grains au moyen d’un chiffon sec et
doux.
T Abaissez le protège-doigts et vissez-le à nouveau.
T Remplissez le récipient à grains de grains de café.
T Fermez le couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du
récipient à grains.
54
6 Entretien
Détartrage
du réservoir d’eau
Le réservoir d’eau peut s’entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, vous devez détartrer le réservoir d’eau de
temps en temps.
T Retirez le réservoir d’eau.
T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, retirezla.
T Détartrez le réservoir avec un détartrant doux en usage dans
le commerce et en vous conformant aux instructions du
fabricant.
T Rincez soigneusement le réservoir d’eau.
T Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, remettez-la en place.
T Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place.
55
7 Messages sur le visuel
7 Messages sur le visuel
Message
Cause/Conséquence
Mesure
REMPLIR RESERVOIR
Le réservoir d’eau est vide.
Vous ne pouvez préparer ni
spécialités de café, ni eau
chaude, ni vapeur.
T Remplissez le réservoir d’eau
(voir chapitre 2 « Préparation
et mise en service – Remplissage du réservoir d’eau »).
VIDER MARC
Le récipient à marc de café est T Videz le récipient à marc de
plein. Vous ne pouvez préparer café et le bac d’égouttage.
aucune spécialité de café ; la
préparation d’eau chaude et
de vapeur est toutefois
possible.
VIDER CUVE
Le bac d’égouttage est plein.
Vous ne pouvez préparer ni
spécialités de café, ni eau
chaude, ni vapeur.
T Videz le bac d’égouttage.
CUVE MANQUE
Le bac d’égouttage n’est pas
correctement installé ou est
absent. Vous ne pouvez
préparer ni spécialités de café,
ni eau chaude, ni vapeur.
T Mettez le bac d’égouttage
en place.
REMPLIR GRAINS
Le récipient à grains est vide.
Vous ne pouvez préparer
aucune spécialité de café à
partir de grains. La préparation
de café prémoulu, d’eau
chaude et de vapeur est
toutefois possible.
T Remplissez le récipient à
grains (voir chapitre 2
« Préparation et mise en
service – Remplissage du
récipient à grains »).
PRET / NETTOYER
Après 200 préparations ou 80
rinçages à l’allumage,
l’IMPRESSA demande un
nettoyage.
T Exécutez le nettoyage
(voir chapitre 6 « Entretien –
Nettoyage de la machine »).
PRET / DETARTRER
L’IMPRESSA demande un
détartrage.
T Exécutez le détartrage
(voir chapitre 6 « Entretien –
Détartrage de la machine »).
56
7 Messages sur le visuel
Message
Cause/Conséquence
Mesure
PRET / FILTRE
L’efficacité de la cartouche
filtrante s’épuise après le
passage de 50 litres d’eau.
T Remplacez la cartouche
filtrante CLARIS Blue
(voir chapitre 6 « Entretien –
Remplacement du filtre »).
TROP PEU PREMOULU
Vous n’avez pas versé
suffisamment de café
prémoulu, l’IMPRESSA
interrompt l’opération.
T Lors de la préparation
suivante, versez plus de café
prémoulu (voir chapitre 4
« Préparation – Café prémoulu »).
TROP CHAUD
Le système est trop chaud
pour lancer un programme
d’entretien.
T Préparez une spécialité de
café ou de l’eau chaude.
57
8 Dépannage
8 Dépannage
Problèmes
Cause/Conséquence
Mesure
Trop peu de mousse est
produite lors du moussage
de lait ou la buse
Cappuccino provoque des
éclaboussures de lait.
La buse Cappuccino est
encrassée.
T Démontez et rincez la buse
Cappuccino (voir chapitre 6
« Entretien – Buse Cappuccino »).
Le café coule goutte à
goutte lors de la préparation
de café.
Le café ou le café
prémoulu est moulu trop
fin et bouche le système.
T Réglez le broyeur sur une mouture
plus grossière ou utilisez un café
prémoulu plus grossier (voir
chapitre 2 « Préparation et mise en
service – Réglage du broyeur »).
Il est impossible de régler
la dureté de l’eau.
La cartouche filtrante
CLARIS Blue est activée.
T Désactivez la cartouche filtrante en
mode de programmation.
REMPLIR GRAINS
Le broyeur n’est pas
encore entièrement
rempli de grains.
T Préparez une spécialité de café.
Le contrôle des grains
est encrassé.
T Nettoyez le récipient à grains (voir
chapitre 6 « Entretien – Nettoyage du
récipient à grains »).
Les contacts métalliques
du bac d’égouttage sont
encrassés ou mouillés.
T Nettoyez et séchez les contacts
métalliques au dos du bac d’égouttage.
s’affiche alors que le
récipient à grains est plein.
REMPLIR GRAINS
ne s’affiche pas alors que le
récipient à grains est vide.
VIDER CUVE s’affiche
en permanence.
REMPLIR RESERVOIR Le flotteur du réservoir
s’affiche alors que le
réservoir d’eau est plein.
d’eau est coincé.
Le broyeur est très bruyant.
Il y a des corps étrangers
dans le broyeur.
58
T Détartrez le réservoir d’eau (voir
chapitre 6 « Entretien – Détartrage du
réservoir d’eau »).
T Contactez le service clients
de votre pays (voir chapitre
« Contacts JURA »).
8 Dépannage
Problèmes
Cause/Conséquence
La buse ne laisse échapper
que peu d’eau ou de vapeur,
voire pas du tout. La pompe
émet un bruit très faible.
Le Connector System
est peut-être bouché par
des résidus de lait ou des
fragments de calcaire qui
se sont dissous pendant
le détartrage.
T Retirez la buse du Connector
System©.
T Dévissez le raccord noir à l’aide de
l’ouverture hexagonale du doseur
pour café prémoulu.
T Nettoyez soigneusement le raccord.
T Vissez manuellement le raccord au
Connector System©.
T Serrez-le avec précaution à l’aide de
l’ouverture hexagonale du doseur, sur
un quart de tour maximum.
ERROR 2 s’affiche.
Si la machine a été
exposée au froid pendant
une longue période, le
dispositif de chauffage
est bloqué pour des
raisons de sécurité.
T Réchauffez la machine à température ambiante.
D’autres messages ERROR
s’affichent.
Mesure
©
–
T Eteignez l’IMPRESSA à l’aide de
l’interrupteur d’alimentation.
Contactez le service clients de
votre pays (voir chapitre
« Contacts JURA »).
E Si vous n’avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir chapitre « Contacts
JURA »).
59
9 Transport et élimination écologique
9 Transport et élimination écologique
Transport / Vidange du
système
Conservez l’emballage de l’IMPRESSA. Il vous servira à protéger
votre machine en cas de transport.
Pour protéger l’IMPRESSA du gel pendant le transport, le système
doit être vidangé.
Condition : PRET est affiché sur le visuel.
T Retirez avec précaution la buse Cappuccino du Connector
System©.
T Placez un récipient sous le Connector System©.
n T Effleurez le symbole Vapeur.
CHAUFFE
Dès que la machine est chaude, PRET apparaît.
n T Effleurez à nouveau le symbole Vapeur.
VAPEUR s’affiche, de la vapeur chaude s’échappe du
Connector System©.
T Retirez le réservoir d’eau et videz-le.
De la vapeur s’échappe du Connector System© jusqu’à ce
que le système soit vide.
PRESSER ENTRETIEN
Q T Appuyez sur la touche marche/arrêt.
L’IMPRESSA s’éteint.
E A la prochaine mise en service, vous devrez de nouveau
remplir le système (voir chapitre 2 « Préparation et mise en
service – Première mise en service »).
Elimination
H
60
Eliminez les anciennes machines dans le respect de l’environnement.
Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de
valeur qui doivent être récupérés. C’est pourquoi il convient de les
éliminer par le biais d’un système de collecte adapté.
10 Caractéristiques techniques
10 Caractéristiques techniques
220–240 V AC, 50 Hz
120 V AC, 60 Hz
220–240 V AC, 50 Hz
220 V AC, 50 Hz
Tension
AS
F
D
G
Puissance
1450 W
Contrôle de sécurité
SFDG
Consommation d’énergie
12 Wh
ECONOM. Consommation d’énergie
7 Wh
ECONOM. w
Pression de la pompe
statique, max. 15 bars
Contenance du réservoir d’eau
2,1 l
Contenance du récipient à grains
250 g
Contenance du récipient à marc
de café
max. 16 portions
Longueur du câble
env. 1,1 m
Poids
10,75 kg
Dimensions (l x h x p)
28,5 x 34,2 x 43,3 cm
61
Index
Index
A
B
C
D
Dureté de l’eau 20
E
Allumage 22
Bac d’égouttage 8
Buse
Buse Cappuccino Easy 9, 15
Buse Cappuccino Pro 9, 15
Buse d’eau chaude 9
Nettoyage de la buse Cappuccino 52
Rinçage de la buse Cappuccino 51
Buse Cappuccino
Buse Cappuccino Easy 9
Buse Cappuccino Pro 9
Nettoyage 52
Rinçage 51
Buse Cappuccino Easy
Démontage et rinçage 54
Buse Cappuccino Pro 15
Démontage et rinçage 53
Buse d’eau chaude 9
Café 30
Café prémoulu 32
Café prémoulu 32
Café prémoulu 32
Cappuccino 31
Caractéristiques techniques 61
CLARIS Blue (cartouche filtrante)
Mise en place et activation 18
Remplacement 45
Configuration standard
Rétablissement de la configuration
standard 40
Connector System© 15
Consignes de sécurité 10
Consultation d’informations et du statut
d’entretien 41
Consultation du statut d’entretien 41
Contacts 64
Dépannage 58
Détartrage
Machine 49
Réservoir d’eau 55
62
F
I
J
K
L
M
Eau chaude 35
Elimination 60
Elimination écologique 60
Entretien
Conseils d’entretien 44
Touche d’entretien 9
Erreurs
Dépannage 58
Espresso 30
Extinction 22
Extinction automatique 38
Filtre
Mise en place et activation 18
Remplacement 45
Finesse de mouture
Réglage du broyeur 21
Installation 16
Intensité du café
Modification avant la préparation 25
Internet 15
JURA, Contacts 64
Knowledge Builder 15
Lait
Moussage de lait avec la buse Cappuccino
Easy 34
Moussage et chauffage de lait avec la
buse Cappuccino Pro 33
Lait chaud
Moussage et chauffage de lait avec la
buse Cappuccino Pro 33
Langue 43
Machine
Allumage 22
Détartrage 49
Extinction (mode veille) 22
Installation 16
Nettoyage 47
Index
Rinçage 44
Matériel fourni 16
Messages sur le visuel 56
Mesure et réglage de la dureté de l’eau 20
Mise en place
Réservoir d’eau 16
Mise en service, première 17
Mode d’économie d’énergie 14, 37
Mode de programmation 36
Extinction automatique 38
Langue 43
Produits 36
Réglages durables en mode de programmation 27
Rétablissement de la configuration
standard 40
Mousse de lait
Avec la buse Cappuccino Easy 34
Avec la buse Cappuccino Pro 33
N
P
Q
Modification pendant la préparation 25
Quantité de café
Adaptation durable de la quantité d’eau à
la taille de la tasse 26
Modification de la quantité d’eau pendant
la préparation 25
R
Nettoyage
Machine 47
Récipient à grains 54
Possibilités de commande 23
Première mise en service 17
Préparation
Café 30
Café prémoulu 32
Cappuccino 31
Eau chaude 35
Espresso 30
Par simple pression d’une touche 30
Ristretto 30
Problèmes
Dépannage 58
Quantité
Adaptation durable de la quantité d’eau à
la taille de la tasse 26
Modification de la quantité d’eau pendant
la préparation 25
Quantité d’eau
Adaptation durable à la taille de la tasse
26
S
T
U
V
Récipient à grains 8
Nettoyage 54
Remplissage 17
Récipient à marc de café 8
Réglages
Adaptation durable de la quantité d’eau à
la taille de la tasse 26
Réglages durables en mode de programmation 27, 36
Réglages uniques avant et pendant la
préparation 24
Réglages durables en mode de programmation 27, 36
Réglages uniques avant et pendant la
préparation 24
Remplissage
Récipient à grains 17
Réservoir d’eau 16
Réservoir d’eau 8
Détartrage 55
Remplissage 16
Rinçage
Machine 44
Ristretto 30
Sécurité 10
Service clientèle 64
Téléphone 64
Transport 60
Utilisation conforme 10
Vidange du système 60
Visuel
Messages 56
63
Art. 68819/J7/fr/201011
Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique
JURA Elektroapparate AG
Kaffeeweltstrasse 10
CH-4626 Niederbuchsiten
Tel.: +41 62 38 98 233
@ Vous trouverez les coordonnées pour votre pays en ligne sur
www.jura.com.
Directives
L’appareil est conforme aux directives suivantes :
Z 2006/95/EG Directive basse tension
Z 2004/108/EG Compatibilité électromagnétique
Z 2009/125/EG Directive sur l'énergie
Modifications techniques
Sous réserve de modifications techniques.
Les illustrations utilisées dans ce mode d’emploi montrent le modèle
IMPRESSA J7 Piano Black. Votre IMPRESSA peut différer par certains
détails.
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