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Le livre de l’IMPRESSA J5 Le » Livre de l’IMPRESSA « a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant allemand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son caractère complet et le traitement des aspects de sécurité. Table des matières Votre IMPRESSA J5 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 4 8 Eléments de commande et accessoires Utilisation conforme 10 Pour votre sécurité 10 Le livre de l’IMPRESSA J5 13 Description des symboles......................................................................................................................... 14 1 IMPRESSA J5 – plaisir parfait, esthétique accomplie 15 Les rêves de café deviennent réalité ....................................................................................................... 15 Plaisir parfait, esthétique accomplie....................................................................................................... 15 JURA sur Internet ........................................................................................................................................ 16 Knowledge Builder ..................................................................................................................................... 16 2 Préparation et mise en service 17 Installation ....................................................................................................................................................17 Remplissage du réservoir d’eau ...............................................................................................................17 Remplissage du récipient à grains ...........................................................................................................17 Première mise en service .......................................................................................................................... 18 Mise en place et activation du filtre........................................................................................................ 19 Détermination et réglage de la dureté de l’eau .................................................................................. 20 Réglage du broyeur ................................................................................................................................... 21 Allumage......................................................................................................................................................22 Extinction (mode veille) ............................................................................................................................23 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande 24 Préparation par simple pression d’un bouton ..................................................................................... 24 Réglages uniques avant et pendant la préparation .............................................................................25 Réglage durable en fonction de la taille de la tasse ........................................................................... 26 Réglages durables en mode de programmation ................................................................................ 26 Informations et statut d’entretien ......................................................................................................... 29 4 Préparation par simple pression d’un bouton 31 Espresso ....................................................................................................................................................... 31 Café ............................................................................................................................................................... 31 Cappuccino..................................................................................................................................................32 Café prémoulu ............................................................................................................................................33 Lait chaud ................................................................................................................................................... 34 Eau chaude ..................................................................................................................................................35 2 Table des matières 5 Réglages durables en mode de programmation 36 Produits....................................................................................................................................................... 36 Mode d’économie d’énergie ....................................................................................................................37 Heure ........................................................................................................................................................... 38 Heure de mise en marche programmable ........................................................................................... 39 Délai de mise hors circuit programmable ............................................................................................ 39 Unité de quantité d’eau / format horaire .............................................................................................. 40 Langue.......................................................................................................................................................... 41 6 Entretien 42 Conseils d’entretien .................................................................................................................................. 42 Rinçage de la machine ............................................................................................................................. 42 Remplacement du filtre ........................................................................................................................... 43 Nettoyage de la machine ......................................................................................................................... 44 Détartrage de la machine ........................................................................................................................ 46 Rinçage de la buse Cappuccino Pro....................................................................................................... 48 Nettoyage de la buse Cappuccino Pro .................................................................................................. 49 Démontage de la buse Cappuccino Pro.................................................................................................. 50 Nettoyage du récipient à grains ............................................................................................................. 50 Détartrage du réservoir d’eau.................................................................................................................. 51 7 Messages sur le visuel 52 8 Dépannage 54 9 Transport et élimination écologique 56 Transport / Vidange du système ............................................................................................................. 56 Elimination ................................................................................................................................................. 56 10 Caractéristiques techniques 57 Index 58 Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique 60 3 Mesures de protection importantes MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 10 « Caractéristiques techniques »). Respectez les mesures de sécurité L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de sécurité pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique et/ou de lésions corporelles. Respecter entre autres les instructions suivantes : Lire toutes les instructions. Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. Pour éviter l’incendie, le choc électrique et les lésions corporelles, ne pas immerger le cordon d’alimentation, le connecteur ou le corps de la machine dans l’eau ou dans un autre liquide. Une surveillance attentive est indispensable lorsqu’un appareil est utilisé par des enfants ou à proximité de ceux-ci. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ainsi que pendant son nettoyage. Attendre que l’appareil soit froid avant d’installer ou de retirer des éléments et de procéder au nettoyage. Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est endommagé ou après un dysfonctionnement ou un endommagement quelconque. Renvoyer l’appareil au service de maintenance agréé le plus proche pour vérification, réparation ou réglage. Le recours à des accessoires non autorisés par le fabricant de l’appareil peut conduire à un incendie, à un choc électrique ou à des lésions corporelles. Ne pas utiliser en extérieur. Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre au bord de la table ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes. p p p p p p p p p CONSERVER CES INSTRUCTIONS 4 Mesures de protection importantes p p p p p Instructions spéciales relatives au cordon d’alimentation a. Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire le risque d’enchevêtrement ou de trébuchement. Votre IMPRESSA dispose d’une fiche tripolaire reliée à la terre. b. Des rallonges sont disponibles et peuvent être utilisées avec toutes les précautions nécessaires. c. Si une rallonge est utilisée : 1. la puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance de l’appareil, et 2. si l’appareil est un modèle avec prise de terre, la rallonge doit être à trois conducteurs avec neutre, et 3. la rallonge doit être disposée de manière à ne pas reposer sur le comptoir ou sur la table lorsqu’elle peut être tirée par un enfant. p p p Avertissement Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque électrique ou dans un four chaud. Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder à la prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper (bouton sur « OFF ») avant de débrancher la prise secteur. Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celles prévues. Etre extrêmement prudent lors du tirage de vapeur chaude. A usage domestique uniquement. Par mesure de sécurité, ce cordon ne se branche dans une prise polarisée que d’une seule manière. Si le cordon n’entre pas complètement dans la prise, l’inverser. Si cela ne convient toujours pas, contacter un électricien qualifié. Ne pas essayer de contourner cette mesure de sécurité. Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer les capots d’entretien. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un personnel autorisé. 5 Mesures de protection importantes Attention ! Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée par un technicien de maintenance agréé : Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démonter. Pour réduire le risque d’incendie ou de choc électrique, ne pas retirer la base. Cet appareil n’est pas doté d’éléments intérieurs réparables par l’utilisateur. Les réparations sont à réaliser uniquement par un technicien de maintenance agréé. Vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension du secteur. Ne jamais remplir le réservoir d’eau avec de l’eau chaude. Utiliser uniquement de l’eau froide. Retirer vos mains et le cordon d’alimentation des parties chaudes de l’appareil pendant le fonctionnement. Ne jamais utiliser de poudre à récurer ou d’éponge abrasive pour le nettoyage. p p p p p p NE JAMAIS FAIRE ! Sous peine de perdre les bénéfices de la garantie p p p p 6 Ne jamais remplir le broyeur ou l’entonnoir pour café prémoulu de café instantané, de mélange chocolaté, etc. Cela nuirait au fonctionnement de l’unité de percolation. Ne jamais remplir le récipient à grains avec des grains de café enrobés de sucre. En cas de doute, appeler votre revendeur. Ne jamais remplir le récipient à grains avec autre chose que des grains de café (pas de chocolat, riz, noisette ou épice. Rien d’autre que des grains de café torréfiés !). Ne jamais employer cette machine à d’autres fins que celles décrites dans le mode d’emploi. En cas de doute, appeler votre revendeur. Mesures de protection importantes 7 Eléments de commande et accessoires Eléments de commande et accessoires 8 9 1 2 10 11 3 12 4 13 14 15 5 16 6 17 7 Illustration : IMPRESSA J5 Pianowhite 1 Récipient à grains avec couvercle protecteur d’arôme 2 Visuel de guidage en texte clair 3 Réservoir d’eau 4 Ecoulement de café réglable en hauteur et en largeur 5 Récipient à marc de café 6 Bac d’égouttage 7 Plate-forme pour tasses 8 8 Entonnoir de remplissage pour café prémoulu 9 Sélecteur de finesse de mouture 10 Compartiment à accessoires avec doseur et buse d’eau chaude 11 Interrupteur principal et câble secteur (côté) 12 Connector System© pour buses interchangeables 13 Buse Cappuccino Pro 14 Cartouche filtrante CLARIS 15 Détergent Cappuccino JURA 16 Pastilles détergentes JURA 17 Tuyau d’aspiration de lait Eléments de commande et accessoires 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Dessus de la machine 1 2 3 G ö h Touche marche/arrêt Rotary Switch Touche d’entretien Visuel 4 5 6 7 8 9 a s q k d f Touche 1 espresso Touche 2 espressos Touche eau chaude Touche vapeur Touche 1 café Touche 2 cafés 9 Informations importantes Utilisation conforme Cette machine a été conçue et construite pour un usage domestique privé. Elle ne sert qu’à préparer du café et à réchauffer du lait et de l’eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité pour les conséquences d’une utilisation non conforme. Veuillez lire entièrement ces instructions avant d’utiliser l’appareil et respectez-les impérativement. Gardez ce livre de l’IMPRESSA à proximité de la machine et remettez-le le cas échéant aux utilisateurs suivants. Pour votre sécurité Lisez et observez soigneusement les importantes consignes de sécurité suivantes. Points à respecter pour éviter les risques d'électrocution : Ne mettez jamais en service une machine endommagée ou dont le câble secteur est défectueux. En cas de signes de détérioration, par exemple une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et adressez-vous au service après-vente JURA. Si le câble secteur de cette machine est endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre service JURA agréé. Assurez-vous que l’IMPRESSA et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité de surfaces chaudes. Assurez-vous que le câble secteur n’est pas coincé ou ne frotte pas contre des arêtes vives. N’ouvrez et ne réparez jamais la machine vous-même. N’apportez à la machine aucune modification qui ne soit pas décrite dans le livre de l’IMPRESSA. La machine contient des pièces sous tension. Il existe un danger de mort après l’ouverture. Les réparations doivent être confiées uniquement aux centres service JURA agréés qui disposent des pièces de rechange et des accessoires d’origine. p p p p p p 10 Informations importantes Il existe un risque de brûlure aux écoulements et sur la buse : Installez la machine hors de portée des enfants. Ne touchez jamais des pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues. Veillez à ce que toutes les buses soient correctement montées et propres. En cas de montage incorrect ou de bouchage, la buse ou des pièces de cette buse peuvent se détacher. p p p Une machine endommagée n’est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d’incendie : Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé. Protégez l’IMPRESSA des intempéries telles que la pluie, le gel et du rayonnement solaire direct. Ne plongez pas l’IMPRESSA, les câbles et les raccordements dans l’eau. Ne mettez pas l’IMPRESSA et ses composants au lavevaisselle. Mettez votre IMPRESSA hors tension par l’interrupteur principal avant tous travaux de nettoyage. Essuyez l’IMPRESSA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d’eau permanentes. Raccordez la machine uniquement sur la tension secteur conformément aux indications de la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le dessous de votre IMPRESSA. Vous trouverez d’autres caractéristiques techniques au chapitre 10 « Caractéristiques techniques ». Utilisez exclusivement les accessoires d’entretien JURA d’origine. Des accessoires non explicitement recommandés par JURA peuvent endommager l’IMPRESSA. N’utilisez pas de grains de café traités avec des additifs ou caramélisés. Remplissez le réservoir d’eau uniquement avec de l’eau froide du robinet. En cas d’absence prolongée, mettez la machine hors tension et débranchez la fiche secteur. p p p p p p p p p p 11 Informations importantes Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales ou de leur inexpérience ou méconnaissance, ne seraient pas à même d’utiliser l’appareil en toute sécurité ne sont autorisées à utiliser l’appareil que sous la surveillance ou sur l’ordre d’une personne responsable. p p Précautions de sécurité pour les cartouches filtrantes CLARIS : Les cartouches filtrantes doivent être maintenues hors de la portée des enfants. Entreposez les cartouches filtrantes au sec dans un emballage fermé. Les cartouches filtrantes doivent être protégées de la chaleur et ne doivent pas être exposées à l’ensoleillement direct. Evitez d’utiliser des cartouches filtrantes endommagées. Les cartouches filtrantes ne doivent en aucun cas être ouvertes. p p p p p 12 Le livre de l’IMPRESSA J5 Le livre de l’IMPRESSA J5 Vous avez entre les mains le livre de votre IMPRESSA J5. Il vous aidera à découvrir rapidement et en toute sécurité toutes les possibilités de votre IMPRESSA. Le chapitre 2 « Préparation et mise en service » vous montrera pas à pas comment installer et préparer l’IMPRESSA. Nous vous recommandons de lire le chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande » en particulier dans la phase de familiarisation avec votre IMPRESSA. Il vous invite à explorer activement les nombreuses possibilités de préparation d’un café selon votre goût personnel. Tous les autres chapitres sont destinés à être consultés dans un but bien précis. Utilisez le livre de l’IMPRESSA J5, devenez un professionnel de la préparation de spécialités de café alléchantes, devenez un barista ! Vous pouvez télécharger un mode d’emploi sommaire de votre machine sur le site Internet JURA (www.jura.com). 13 Le livre de l’IMPRESSA J5 Description des symboles Mises en garde ATTENTION ATTENTION Tenez toujours compte des informations signalées par ATTENTION ou AVERTISSEMENT avec pictogramme de danger. Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave ; le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère. ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d’endommager la machine. Symboles utilisés o Informations et conseils pour rendre encore plus facile l’utilisation de votre IMPRESSA. @ Renvois à l’offre en ligne de JURA avec d’intéressantes informations complémentaires : www.jura.com l 14 Demande d’action. Vous êtes ici invité à accomplir une action. 1 IMPRESSA J5 - plaisir parfait, esthétique accomplie 1 IMPRESSA J5 – plaisir parfait, esthétique accomplie Les rêves de café deviennent réalité JURA met au point des machines automatiques à spécialités de café de grande qualité qui extraient la quintessence du goût et de l’arôme de tout mélange de café et type de torréfaction. Le système unique de pré-percolation intelligente, l’amour du détail et une longue expérience rendent cela possible. Plaisir parfait, esthétique accomplie Le design global et sans compromis de l’IMPRESSA J5 séduit les esthètes au premier coup d’œil. Les gourmets s’extasient lorsqu’ils réalisent leurs rêves de café et découvrent une nouvelle dimension de plaisir avec le ristretto, l’espresso, le café crème, le Cappuccino, le Latte Macchiato, ainsi que de nombreuses autres spécialités à la mode. La préparation se révèle extrêmement facile grâce au concept de commande innovant d’une simplicité déconcertante. En outre, l’éclairage des tasses intégré présente chaque spécialité de café sous son jour le plus favorable. p D’une beauté à couper le souffle Le design de la ligne IMPRESSA J se distingue par ses lignes sobres et épurées, et ses matériaux nobles. Tous les détails sont étudiés avec la plus grande précision et forment, en s’additionnant, un ensemble esthétique en tout point enthousiasmant. Ces caractéristiques font de l’IMPRESSA ligne J un objet d’équipement à part entière qui trouvera sa place n’importe où, grâce à ses dimensions compactes. p Ergonomie pure Les éléments de commande disposés de manière centrale, avec un Rotary Switch unique en son genre et un visuel de guidage en texte clair, dans votre langue, vous permettent de préparer rapidement et intuitivement le café que vous désirez. Votre goût personnel est au centre du concept. Sélectionnez simplement l’intensité du café, la quantité d’eau et la température, selon vos préférences. Vous pouvez également choisir entre trois niveaux de température pour l’eau chaude. Avantage pratique : le doseur et la buse d’eau chaude se rangent dans le compartiment à accessoires, où ils sont toujours à portée de main. 15 1 IMPRESSA J5 - plaisir parfait, esthétique accomplie JURA sur Internet p Ecoulement de café réglable en hauteur et en largeur L’écoulement de café réglable en hauteur et en largeur est une nouvelle innovation de JURA. Il s’adapte exactement aux hauteurs et diamètres de tasse les plus divers. Cela évite les projections de café et garantit une crème délicieuse, de consistance idéale. p Connector System© Il permet l’utilisation de la buse Cappuccino Pro montée en standard pour une mousse de lait parfaite ou du lait chaud, d’une buse d’eau chaude pour un jet d’eau régulier, ainsi que de la buse de moussage à deux positions disponible en option. Visitez-nous sur Internet. @ Sur www.jura.com, vous trouverez des informations intéressantes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne le café. Knowledge Builder Vous pouvez apprendre à connaître votre IMPRESSA J5 de façon ludique sur votre PC. @ Accédez au Knowledge Builder sur le site Web www.jura.com. LEO, l’assistant interactif, vous accompagne et vous explique les avantages et le fonctionnement de votre IMPRESSA. 16 2 Préparation et mise en service 2 Préparation et mise en service Ce chapitre vous donne les informations nécessaires pour vous servir de votre IMPRESSA sans problème. Vous allez préparer votre IMPRESSA pas à pas pour pouvoir savourer votre premier café. Installation Respectez les points suivants lors de l’installation de votre IMPRESSA : Placez l’IMPRESSA sur une surface horizontale, insensible à l’eau. Choisissez l’emplacement de votre IMPRESSA de façon qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. p p Remplissage du réservoir d’eau ATTENTION Pour savourer un café parfait, nous vous recommandons de changer l’eau tous les jours. Le lait, l‘eau minérale ou d‘autres liquides peuvent endommager le réservoir d‘eau ou la machine. l Remplissez le réservoir d‘eau exclusivement avec de l‘eau fraîche. l Ouvrez le couvercle du réservoir d’eau. l Retirez le réservoir d’eau et rincez-le à l’eau froide. l Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche du robinet et remettez-le en place. l Fermez le couvercle du réservoir d’eau. Remplissage du récipient à grains Le récipient à grains possède un couvercle protecteur d’arôme. Il préserve plus longtemps l’arôme de vos grains de café. ATTENTION Les grains de café traités avec des additifs (p. ex. du sucre), le café prémoulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur. l Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café non traités. l Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couvercle protecteur d’arôme. 17 2 Préparation et mise en service l Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains. l Les machines neuves contiennent une fiche d’information dans le récipient à grains. Retirez cette fiche d’information. l Remplissez le récipient à grains de grains de café, fermez le couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à grains. Première mise en service AVERTISSEMENT Risque d’électrocution en cas de fonctionnement avec un câble secteur défectueux. l Ne mettez jamais en service une machine dont le câble secteur est défectueux. Condition : le réservoir d’eau est plein. l Branchez la fiche secteur dans une prise de courant. e l Mettez l’IMPRESSA sous tension par le biais de l’interrupteur principal situé au dos de la machine. La touche marche/arrêt g s’allume (mode veille). g l Appuyez sur la touche marche/arrêt pour allumer l’IMPRESSA. Le Rotary Switch s’allume. Le message SPRACHE DEUTSCH s’affiche sur le visuel. l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que la langue souhaitée soit affichée. Par exemple : LANGUE FRANCAIS. M L Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage indiqué. Le message OK apparaît brièvement pour confirmer le réglage. PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h s’allume. l Placez un récipient sous la buse Cappuccino Pro. H L Appuyez sur la touche d’entretien. SYSTEME REMPLIT, le système se remplit d’eau. Un peu d’eau s’écoule de la buse Cappuccino Pro. L’opération s’arrête automatiquement, le message CHAUFFE apparaît sur le visuel. PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h s’allume. 18 2 Préparation et mise en service l Placez un récipient sous l’écoulement de café. h l Appuyez sur la touche d’entretien. La machine effectue un rinçage, l’opération s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît, votre IMPRESSA est prête à l’emploi. o Après la première préparation d’une spécialité de café, il peut arriver que le message REMPLIR GRAINS s’affiche sur le visuel car le broyeur n’est pas encore complètement rempli de grains de café. Dans ce cas, préparez une spécialité de café en plus. Mise en place et activation du filtre Votre IMPRESSA n’a plus besoin d’être détartrée si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS. o Exécutez l’opération « Mise en place du filtre » sans interruption. Vous assurerez ainsi le fonctionnement optimal de votre IMPRESSA. o Le filtre est efficace pendant deux mois. Surveillez la durée de vie du filtre à l’aide du disque dateur sur le porte-filtre. @ Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Mise en place du filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. m l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN s’affiche sur le visuel. ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE - apparaisse. m l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. Le message NON - apparaît. ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OUI √ s’affiche sur le visuel. m l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer ce réglage. Le message OK apparaît brièvement pour confirmer le réglage. METTRE, la touche d’entretien h s’allume. 19 2 Préparation et mise en service l Prenez la cartouche filtrante CLARIS et la rallonge pour cartouche filtrante contenues dans le Welcome Pack. l Montez la rallonge sur le haut de la cartouche filtrante. l Retirez le réservoir d’eau et videz-le. l Ouvrez le porte-filtre et mettez en place la cartouche filtrante dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression. l Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible. l Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche du robinet et remettez-le en place. l Placez un récipient (min. 500 ml) sous la buse Cappuccino h Pro. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position vapeur k. l Appuyez sur la touche d’entretien. FILTRE RINCE, de l’eau s’écoule de la buse. o Vous pouvez interrompre à tout moment le rinçage du filtre. o L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas nocive pour la santé et n’affecte pas le goût. Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement après env. 500 ml. Le message CHAUFFE apparaît, puis PRET s’affiche sur le visuel. Le filtre est activé. Détermination et réglage de la dureté de l’eau Plus l’eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l’IMPRESSA. C’est pourquoi il est important de régler la dureté de l’eau. o Le réglage de la dureté de l’eau n’est pas possible si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS et avez activé le filtre. o La dureté de l’eau est réglée sur 16° dH (dureté allemande) en usine. o Vous pouvez régler la dureté de l’eau entre 1° dH et 30° dh (dH, dureté allemande). Vous pouvez également la définir sur inactive, c’est-à-dire que l’IMPRESSA n’affiche pas de message lorsqu’elle doit être détartrée. Vous pouvez déterminer la dureté de l’eau à l’aide de la languette de test Aquadur® contenue dans le Welcome Pack. 20 2 Préparation et mise en service l Tenez la languette brièvement (1 seconde) sous l’eau du robinet. Secouez l’eau. l Attendez environ une minute. l Lisez le degré de dureté de l’eau à l’aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l’emballage. l Vous pouvez maintenant régler la dureté de l’eau. Exemple : voici comment changer la dureté de l’eau de 16°dH à 25° dH. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN s’affiche sur le visuel. Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DURETE apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. L’indication 16° dH s’affiche sur le visuel. Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 25° dH apparaisse. m l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message OK apparaît brièvement, la dureté de l’eau est réglée. DURETE Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. m l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. Le message PRET apparaît sur le visuel. Réglage du broyeur ATTENTION Vous pouvez adapter, en continu, le broyeur au degré de torréfaction de votre café. Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l’arrêt, vous risquez d’endommager le sélecteur de finesse de mouture. l Ne réglez la finesse de mouture que pendant le fonctionnement du broyeur. Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule dans la tasse de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme. 21 2 Préparation et mise en service Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d’un café. l Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires. l Placez une tasse sous l’écoulement de café. d l Appuyez sur la touche 1 café. Le broyeur démarre, le message 1 CAFE apparaît sur le visuel. L’intensité du café s’affiche ensuite brièvement. l Placez le sélecteur de finesse de mouture dans la position souhaitée pendant que le broyeur fonctionne. Le café est préparé, la finesse de mouture est réglée. Allumage A l’allumage de l’IMPRESSA, le cycle de rinçage est automatiquement demandé. Condition : votre IMPRESSA est connectée au secteur par le biais de l’interrupteur principal, la touche marche/arrêt g est allumée (mode veille). g l Appuyez sur la touche marche/arrêt pour allumer l’IMPRESSA. CHAUFFE PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h 22 h s’allume. l Placez un récipient sous l’écoulement de café. l Appuyez sur la touche d’entretien. La machine effectue un rinçage, l’opération s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît, votre IMPRESSA est prête à l’emploi. 2 Préparation et mise en service Extinction (mode veille) Quand vous éteignez votre IMPRESSA, le système est automatiquement rincé. l Placez un récipient sous l’écoulement de café. g l Appuyez sur la touche marche/arrêt. La machine procède au rinçage du système. Le message RINCE s’affiche sur le visuel, l’opération s’arrête automatiquement. L’IMPRESSA s’éteint (mode veille), le symbole marche/ arrêt g est allumé. 23 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande L’IMPRESSA vous prépare une excellente spécialité de café par simple pression sur un bouton. Par ailleurs, vous avez la possibilité d’adapter l’intensité et la température du café, ainsi que la quantité d’eau, selon votre désir. Dans ce chapitre, vous apprendrez à connaître toutes les possibilités de commande à l’aide d’exemples. Pour vous familiariser avec votre IMPRESSA, nous vous recommandons de suivre une fois activement les exemples de ce chapitre. Cela en vaut la peine. Apprenez à connaître les possibilités de commande suivantes : Préparation par simple pression d’un bouton Réglages uniques avant et pendant la préparation Réglage durable en fonction de la taille de la tasse Réglages durables en mode de programmation p p p p o Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une spécialité de café en cours. Appuyez pour cela sur une touche quelconque. @ Si vous préférez apprendre à connaître votre IMPRESSA de façon ludique sur votre PC, le logiciel d’apprentissage interactif Knowledge Builder est à votre disposition sur www.jura.com. Préparation par simple pression d’un bouton Préparez votre spécialité de café favorite par simple pression sur un bouton. La préparation de toutes les spécialités de café par simple pression sur un bouton suit ce modèle. 24 Exemple : voici comment préparer un espresso. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. l Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. a l Appuyez sur la touche 1 espresso. Le message 1 ESPRESSO apparaît. L’intensité du café s’affiche ensuite brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la préparation s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît sur le visuel. 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Réglages uniques avant et pendant la préparation Vous pouvez modifier l’intensité du café avant la préparation et la quantité d’eau pendant la préparation. Ces réglages ne sont pas mémorisés. Les réglages uniques avant et pendant la préparation suivent toujours ce modèle. Modifier l’intensité du café avant la préparation Vous pouvez régler les intensités de café suivantes : Légère Normale Forte Extraforte p p p p Exemple : voici comment préparer un café fort. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. l Placez une tasse sous l’écoulement de café. ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FORT s’affiche sur le visuel. d l Appuyez sur la touche 1 café jusqu’à ce que FORT disparaisse du visuel. Le message 1 CAFE apparaît, puis FORT s’affiche brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement, le message PRET apparaît sur le visuel. Modifier la quantité d’eau pendant la préparation Exemple : voici comment préparer un café de 110 ML. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. l Placez une tasse sous l’écoulement de café. d l Appuyez sur la touche 1 café. Le message 1 CAFE apparaît sur le visuel, puis l’intensité s’affiche brièvement. Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 110 ML s’affiche sur le visuel. La quantité d’eau réglée s’écoule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement, le message PRET apparaît sur le visuel. 25 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Réglage durable en fonction de la taille de la tasse Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité d’eau de toutes les spécialités de café, l’eau chaude et la vapeur à la taille de la tasse. Réglez une fois la quantité d’eau comme dans l’exemple suivant. Cette quantité s’écoulera lors de toutes les préparations suivantes. Le réglage durable, en fonction de la taille de la tasse, de toutes les spécialités de café suit ce modèle. Exemple : voici comment régler durablement la quantité d’eau pour un espresso. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. l Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. a l Appuyez sur la touche 1 espresso et maintenez-la enfoncée. Le message 1 ESPRESSO apparaît. a l Continuez de maintenir la touche 1 espresso enfoncée jusqu’à ce que le message ASSEZ CAFE ? apparaisse. a l Relâchez la touche 1 espresso. La préparation du café commence et l’espresso s’écoule dans la tasse. l Appuyez sur une touche quelconque dès qu’il y a assez d’espresso dans la tasse. La préparation de l’espresso s’arrête. Le message OK apparaît brièvement. La quantité d’eau réglée pour un espresso est durablement mémorisée. o Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l’opération. Réglages durables en mode de programmation 26 Vous pouvez très simplement adapter les réglages de votre IMPRESSA aux sortes et aux spécialités de café que vous consommez. Tournez le Rotary Switch pour accéder aux étapes de programme (affichage sur le visuel) et appuyez sur celui-ci pour mémoriser durablement les réglages souhaités. 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Le Rotary Switch vous permet d’effectuer les réglages suivants : Menu Sous-menu Explication ENTRETIEN RINCER FILTRE NETTOYER DETARTRER l Sélectionnez le programme d’entretien PRODUITS CHOISIR PRODUIT l Sélectionnez vos réglages pour les spécialités de café, la vapeur et l’eau chaude. FILTRE -/√ OUI √ NON - l Indiquez si vous utilisez votre IMPRESSA avec DURETE INACTIVE 1°dH – 30°dH l Réglez la dureté de l’eau. ENERGIE -/√ ECONOMIE ECONOMIE √ l Sélectionnez un mode d’économie HEURE --:-- EN MARCHE --:-- ARRET.APR. INACTIVE 0.5 H – 15 H l Réglez l’heure. l Réglez l’heure de mise en marche. l Réglez le délai de mise hors circuit. INFO PRODUITS NETTOYER DETARTRER (uniquement si le filtre n’est pas activé) souhaité. Si vous n’effectuez aucune action, le système quitte automatiquement le mode de programmation au bout de 5 secondes environ. ou sans cartouche filtrante CLARIS. d’énergie. l Effectuez un suivi général de toutes les spécialités de café préparées et affichez le statut d’entretien. (uniquement si le filtre n’est pas activé) FILTRE (s’affiche uniquement si le filtre est activé) AFFICHAGE ML/OZ 24H/AM PM LANGUE EXIT – l Sélectionnez l’unité de la quantité d’eau et le format horaire. l Sélectionnez votre langue. l Quittez le mode de programmation. Les réglages en mode de programmation suivent toujours le même modèle. 27 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Exemple : voici comment changer la température d’un espresso de NORMAL à ELEVEE. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que PRODUITS s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. CHOISIR PRODUIT o A l’étape suivante, vous sélectionnez la touche de la spécialité de café pour laquelle vous souhaitez effectuer le réglage. Aucune spécialité de café n’est préparée lors de cette opération. a l Appuyez sur la touche 1 espresso. EAU Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que TEMP. apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. NORMAL Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ELEVEE s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message OK apparaît brièvement. TEMP. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu. PRODUITS Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET 28 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Informations et statut d’entretien Dans le menu INFO, vous pouvez obtenir les informations suivantes : le nombre de spécialités de café, de portions de vapeur et de portions d’eau chaude préparées ; le statut d’entretien et le nombre de programmes d’entretien effectués (nettoyage, détartrage, remplacement du filtre). p p Afficher des informations Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que INFO s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. PRODUITS M l Appuyez sur le Rotary Switch. Le nombre total de spécialités de café préparées s’affiche sur le visuel. o Appuyez sur les différentes touches de produit pour afficher respectivement le nombre de spécialités de café, de portions de vapeur et de portions d’eau chaude préparées. Ouvrez l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu afin d’afficher ce nombre. M l Appuyez sur le Rotary Switch. PRODUITS Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter ce menu. INFO Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Afficher le statut d’entretien Exemple : voici comment afficher le statut d’entretien et le nombre de programmes de nettoyage effectués. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. 29 3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que INFO s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. PRODUITS Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que NETTOYER apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch. Le nombre de nettoyages effectués s’affiche sur le visuel. o Tournez le Rotary Switch pour commuter entre le nombre de programmes d’entretien effectués et le statut d’entretien correspondant. o Les petites cases remplies indiquent le statut d’entretien. Si toutes les cases sont remplies, votre IMPRESSA demande le programme d’entretien correspondant. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter cette requête. NETTOYER Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter ce menu. INFO Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET 30 4 Préparation par simple pression d’un bouton 4 Préparation par simple pression d’un bouton Dans ce chapitre, vous apprendrez comment préparer des spécialités de café, du lait et de l’eau chaude, sans réglages supplémentaires. Au chapitre 3 « Apprenez à connaître les possibilités de commande », vous apprenez à adapter les réglages à vos souhaits personnels. Vous pouvez aussi consulter le chapitre 5 « Réglages durables en mode de programmation ». o Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d’une spécialité de café en cours. Appuyez pour cela sur une touche quelconque. @ Vous pouvez aussi expérimenter la préparation des spécialités de café en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. Espresso Le grand classique italien par excellence. L’espresso est couronné d’une crème onctueuse. Exemple : voici comment préparer un espresso. l Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. a l Appuyez sur la touche 1 espresso. Le message 1 ESPRESSO apparaît. L’intensité du café s’affiche ensuite brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la préparation s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît sur le visuel. Pour préparer deux tasses d’espresso, placez deux tasses sous l’écoulement de café, puis appuyez sur la touche 2 espressos s. Café Exemple : voici comment préparer un café. l Placez une tasse sous l’écoulement de café. d l Appuyez sur la touche 1 café. Le message 1 CAFE apparaît sur le visuel. L’intensité du café s’affiche ensuite brièvement. 31 4 Préparation par simple pression d’un bouton La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la préparation s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît sur le visuel. Pour préparer deux tasses de café, placez deux tasses sous l’écoulement de café, puis appuyez sur la touche 2 cafés f. Cappuccino Une recette italienne classique. Le Cappuccino se compose d’un tiers d’espresso, d’un tiers de lait chaud et d’un tiers de mousse de lait. Pour la présentation, il est saupoudré de poudre de cacao. Condition : la buse Cappuccino Pro est montée. l Prenez le tuyau d’aspiration de lait contenu dans le Welcome Pack. l Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino Pro. l Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse. l Plongez l’autre extrémité dans une brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait. l Placez une tasse sous la buse Cappuccino Pro. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position mousse de lait . k l Appuyez sur la touche vapeur. CHAUFFE k Dès que l’IMPRESSA est suffisamment chaude, le message PRET apparaît. l Appuyez sur la touche vapeur. VAPEUR, la préparation de la mousse de lait commence. L’opération s’arrête automatiquement après le prélèvement de la quantité de vapeur préréglée. o Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation de mousse de lait. Appuyez pour cela sur une touche quelconque. o Pendant la préparation de la mousse de lait, vous pouvez modifier la quantité préréglée en tournant le Rotary Switch. o Vous pouvez continuer de préparer de la mousse de lait pendant env. 40 secondes. 32 4 Préparation par simple pression d’un bouton l Déplacez la tasse sous l’écoulement de café. a l Appuyez sur la touche 1 espresso. Le message 1 ESPRESSO apparaît. L’intensité du café s’affiche ensuite brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît sur le visuel. Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro, il faut la rincer et la nettoyer régulièrement. Vous en apprendrez plus à ce sujet au chapitre 6 « Entretien – buse Cappuccino Pro ». Café prémoulu Vous avez la possibilité d’utiliser une deuxième sorte de café grâce à l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu. La préparation de toutes les spécialités de café avec du café prémoulu suit ce modèle. o Ne versez jamais plus de deux doses rases de café prémoulu. o N’utilisez pas de café prémoulu trop finement. Il risque de boucher le système et de ne laisser le café passer que goutte à goutte. o Si vous avez mis trop peu de café prémoulu, le message TROP PEU PREMOULU s’affiche et l’IMPRESSA interrompt l’opération. o La spécialité de café désirée doit être préparée dans un délai de 1 minute environ après le remplissage du café prémoulu. Sinon, l’IMPRESSA interrompt l’opération et est de nouveau prête à l’emploi. Exemple : voici comment préparer une tasse de café avec du café prémoulu. l Placez une tasse sous l’écoulement de café. l Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires, prenez le doseur pour café prémoulu, puis refermez le couvercle. l Ouvrez le couvercle du café prémoulu. REMPLIR PREMOULU l Versez une dose rase de café prémoulu dans l’entonnoir de remplissage. 33 4 Préparation par simple pression d’un bouton l Refermez le couvercle du café prémoulu. CHOISIR PRODUIT d l Appuyez sur la touche 1 café. Le message 1 CAFE apparaît sur le visuel. L’indication PREMOULU s’affiche brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la préparation s’arrête automatiquement. Le message PRET apparaît sur le visuel. Lait chaud Condition : la buse Cappuccino Pro est montée. l Prenez le tuyau d’aspiration de lait contenu dans le Welcome Pack. l Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino Pro. l Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à la buse. l Plongez l’autre extrémité dans une brique de lait ou reliez-la à un récipient à lait. l Placez une tasse sous la buse Cappuccino Pro. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position lait . k l Appuyez sur la touche vapeur. CHAUFFE k Dès que l’IMPRESSA est suffisamment chaude, le message PRET apparaît. l Appuyez sur la touche vapeur. Le message VAPEUR apparaît sur le visuel, la machine prépare le lait chaud. L’opération s’arrête automatiquement après le prélèvement de la quantité de vapeur préréglée. o Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation du lait. Appuyez pour cela sur une touche quelconque. o Pendant la préparation du lait, vous pouvez modifier la quantité préréglée en tournant le Rotary Switch. o Vous pouvez continuer de préparer du lait pendant env. 40 secondes. Après ce délai, la machine doit à nouveau chauffer. 34 4 Préparation par simple pression d’un bouton Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro, il faut la rincer et la nettoyer régulièrement. Vous trouverez une description de cette opération au chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuccino Pro ». Eau chaude ATTENTION Montez la buse d’eau chaude échangeable pour obtenir un écoulement d’eau parfait. La buse se trouve sous le couvercle du compartiment à accessoires. Risque de brûlure par projections d’eau chaude. l Evitez le contact direct avec la peau. Changez d’abord la buse : l Retirez la buse Cappuccino Pro avec précaution du Connector System©. l Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires. Prenez la buse d’eau chaude et refermez le couvercle. l Montez-la sur le Connector System© en exerçant une légère pression. l Placez une tasse sous la buse d’eau chaude. q l Appuyez sur la touche eau chaude. Le message EAU apparaît sur le visuel, puis la température préréglée s’affiche brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la préparation s’arrête automatiquement. PRET o Appuyez plusieurs fois sur la touche de prélèvement d’eau chaude (dans un délai de 2 secondes) pour régler la température selon votre goût personnel. Ce réglage n’est pas mémorisé. o Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité en tournant le Rotary Switch. 35 5 Réglages durables en mode de programmation 5 Réglages durables en mode de programmation Produits Le tableau ci-dessous récapitule les réglages durables que vous pouvez mémoriser : Produit Température Arôme Quantité 1 espresso NORMAL, ELEVEE LEGER, NORMAL, FORT, EXTRAFORT 15 ML – 240 ML 2 espressos NORMAL, ELEVEE – 15 ML – 240 ML (par tasse) 1 café NORMAL, ELEVEE 2 cafés NORMAL, ELEVEE – 15 ML – 240 ML (par tasse) Eau chaude BASSE, NORMAL, CHAUD – 15 ML – 450 ML – 3 SEC – 120 SEC Vapeur – LEGER, NORMAL, FORT, EXTRAFORT 15 ML – 240 ML Les réglages durables en mode de programmation suivent toujours le même modèle. Exemple : voici comment changer la température d’un espresso de NORMAL à ELEVEE. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que PRODUITS s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. CHOISIR PRODUIT o A l’étape suivante, vous sélectionnez la touche de la spécialité de café pour laquelle vous souhaitez effectuer le réglage. Aucune spécialité de café n’est préparée lors de cette opération. 36 5 Réglages durables en mode de programmation A L Appuyez sur la touche 1 espresso. EAU Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que TEMP. apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. NORMAL Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ELEVEE s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message OK apparaît brièvement. TEMP. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu. PRODUITS Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Mode d’économie d’énergie Ce menu permet de régler durablement un mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©). Votre IMPRESSA possède deux modes d’économie d’énergie : p ENERGIE - u Votre IMPRESSA est toujours prête à l’emploi. u Vous pouvez préparer toutes les boissons au café et au lait, ainsi que l’eau chaude, sans temps d’attente. p ENERGIE √ u Votre IMPRESSA se règle sur une température économique u au bout de 5 minutes env. et n’est plus prête à l’emploi. Avant la préparation de café, d’eau chaude ou de lait, la machine chauffe pendant 30 secondes. o Dans le réglage de base, la machine est définie sur le mode ENERGIE -. 37 5 Réglages durables en mode de programmation Exemple : voici comment changer le niveau d’économie d’énergie de ENERGIE - à ENERGIE √. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ENERGIE apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. ECONOM.- Ä L Tournez M le Rotary Switch jusqu’à ce que ECONOM.√ s’affiche sur le visuel. l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer cette sélection. Le message OK s’affiche brièvement. ENERGIE √ Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Heure Si vous débranchez la machine du secteur, vous devrez à nouveau régler l’heure. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que HEURE s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. Le message --:-- apparaît sur le visuel. Ä L Tournez le Rotary Switch pour régler les heures. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage des heures. Ä L Tournez le Rotary Switch pour régler les minutes. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage des minutes. Le message OK s’affiche brièvement. HEURE Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. 38 5 Réglages durables en mode de programmation M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Heure de mise en marche programmable L’heure de mise en marche programmable est désactivée dans le réglage de base et ne peut être réglée que si l’heure est réglée. o La mise en marche programmable ne fonctionne que si la machine est connectée au secteur par le biais de l’interrupteur principal e (mode veille). Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EN MARCHE apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. Le message --:-- apparaît sur le visuel. Ä L Tournez le Rotary Switch pour régler les heures. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage des heures. Ä L Tournez le Rotary Switch pour régler les minutes. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage des minutes. Le message OK s’affiche brièvement. EN MARCHE Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Délai de mise hors circuit programmable La mise hors circuit programmable de votre IMPRESSA vous permet d’économiser de l’énergie. o Le délai de mise hors circuit programmable est réglé pour une durée de 5 heures dans le réglage de base. Cela signifie que la machine s’éteint automatiquement 5 heures après la dernière utilisation. o Vous pouvez régler le délai de mise hors circuit programmable entre 0,5 et 15 heures, ou le définir sur inactif. 39 5 Réglages durables en mode de programmation Exemple : voici comment modifier le délai de mise hors circuit programmable de 1 heures à 2 heures. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ARRET.APR. apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. Le message 1 H apparaît. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 2 H s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le réglage est programmé, le message OK s’affiche brièvement. ARRET.APR. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Unité de quantité d’eau / format horaire L’unité de la quantité d’eau est réglée en usine. Vous pouvez régler l’unité de la quantité d’eau sur ML ou sur OZ. Le format horaire est réglé en usine. Vous pouvez régler les formats 24H ou AM/PM. Exemple : voici comment changer l’unité de la quantité d’eau de ML en OZ. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que AFFICHAGE s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. ML/OZ. o Pour modifier le format horaire, tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 24H/AM PM s’affiche sur le visuel. 40 5 Réglages durables en mode de programmation M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. ML Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que OZ apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message OK s’affiche brièvement. ML/OZ Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu. AFFICHAGE Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. PRET Langue Vous avez réglé la langue lors de la première mise en service. Exemple : voici comment changer la langue de FRANCAIS en ENGLISH. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que LANGUE s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. FRANCAIS Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que ENGLISH s’affiche sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message OK s’affiche brièvement. LANGUAGE Ä L Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que EXIT apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation. Le message READY apparaît sur le visuel. 41 6 Entretien 6 Entretien Votre IMPRESSA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Rinçage de la machine Remplacement du filtre Nettoyage de la machine Détartrage de la machine p p p p o Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du filtre quand ces opérations sont affichées. Conseils d’entretien Pour pouvoir profiter longtemps de votre IMPRESSA et assurer une qualité de café toujours optimale, il convient de l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit : Videz le récipient à marc de café et le bac d’égouttage. Rincezles à l’eau chaude. Rincez le réservoir d’eau à l’eau claire. Démontez et rincez la buse Cappuccino Pro (voir chapitre 6 « Entretien – Rinçage de la buse Cappuccino Pro »). Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide. p p p p Rinçage de la machine A l’allumage de l’IMPRESSA, un rinçage est demandé après la mise en température et la touche d’entretien h s’allume. Appuyez sur la touche d’entretien pour déclencher le cycle de rinçage. A l’extinction de l’IMPRESSA, le cycle de rinçage se déclenche automatiquement. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. l Placez un récipient sous l’écoulement de café. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. RINCER M l Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer le cycle de rinçage. RINCE, le rinçage s’arrête automatiquement et votre IMPRESSA est prête à l’emploi. 42 6 Entretien Remplacement du filtre Remplacement sur demande o Après le passage de 50 litres d’eau à travers le filtre, celui-ci n’est plus efficace. Votre IMPRESSA demande un remplacement du filtre. o Le filtre est efficace pendant deux mois. Surveillez la durée de vie du filtre à l’aide du disque dateur sur le porte-filtre. o Si la cartouche filtrante CLARIS n’est pas activée, aucune invitation à remplacer le filtre n’apparaît. Voici comment remplacer la cartouche filtrante CLARIS lorsque votre IMPRESSA vous y invite. Condition : le message FILTRE / PRET s’affiche et la touche d’entretien h s’allume. h l Appuyez sur la touche d’entretien. CHANGER l Retirez le réservoir d’eau et videz-le. l Ouvrez le porte-filtre et retirez l’ancienne cartouche filtrante CLARIS ainsi que la rallonge. l Montez la rallonge sur le haut de la cartouche filtrante h CLARIS neuve. l Mettez en place la cartouche filtrante dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression. l Fermez le porte-filtre. Il s’enclenche avec un clic audible. l Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche du robinet et remettez-le en place. l Placez un récipient (min. 500 ml) sous la buse Cappuccino Pro. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position vapeur k. l Appuyez sur la touche d’entretien. FILTRE RINCE, de l’eau s’écoule de la buse. o Vous pouvez interrompre à tout moment le rinçage du filtre. Appuyez pour cela sur une touche quelconque. o L’eau peut présenter une légère coloration. Celle-ci n’est pas nocive pour la santé et n’affecte pas le goût. Le rinçage du filtre s’arrête automatiquement après env. 500 ml. 43 6 Entretien Le message CHAUFFE apparaît, puis PRET s’affiche sur le visuel. @ Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Remplacement du filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. Remplacement manuel du filtre Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de remplacement du filtre. Condition : le filtre est activé et le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. RINCER ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que FILTRE - appaM raisse. l Appuyez sur le Rotary Switch. CHANGER l Commencez à la deuxième demande d’action (signalée par l) qui figure sous « Remplacement sur demande ». Nettoyage de la machine ATTENTION Après 200 prélèvements de café ou 80 rinçages à l’allumage, l’IMPRESSA demande un nettoyage. Une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau ne sont pas exclues en cas d’utilisation de détergents inadéquats. l Utilisez exclusivement les accessoires d’entretien JURA d’origine. o Le programme de nettoyage dure env. 15 minutes. o N’interrompez pas le programme de nettoyage. Cela compromet la qualité de nettoyage. o Les pastilles détergentes JURA sont disponibles chez votre revendeur. @ Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Nettoyage de la machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. 44 6 Entretien Nettoyage sur demande Condition : le message NETTOYER / PRET s’affiche et la touche d’entretien h s’allume. h l Appuyez sur la touche d’entretien. VIDER CUVE l Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h s’allume. l Placez un récipient (min. 500 ml) sous l’écoulement de café. h l Appuyez sur la touche d’entretien. h NETTOIE, de l’eau s’écoule de l’écoulement de café. L’opération s’interrompt, AJOUTER PASTILLE. l Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu. l Jetez une pastille détergente JURA dans l’entonnoir de remplissage. l Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage. PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h s’allume. l Appuyez sur la touche d’entretien. NETTOIE De l’eau s’écoule plusieurs fois de l’écoulement de café. L’opération s’interrompt, VIDER CUVE. l Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le nettoyage est terminé. L’IMPRESSA est à nouveau prête à l’emploi. Nettoyage manuel Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de nettoyage de la machine. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. RINCER Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que NETTOYER apparaisse. 45 6 Entretien M l Appuyez sur le Rotary Switch. VIDER CUVE l Commencez à la deuxième demande d’action (signalée par l) qui figure sous « Nettoyage sur demande ». Détartrage de la machine ATTENTION L’IMPRESSA s’entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. L’entartrage dépend du degré de dureté de votre eau. Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux. l Evitez le contact avec la peau et les yeux. l Rincez le détartrant à l’eau claire. Consultez un médecin après un contact avec les yeux. ATTENTION Une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau ne sont pas exclues en cas d’utilisation de détartrants inadéquats. l Utilisez exclusivement les accessoires d’entretien JURA d’origine. ATTENTION Une détérioration de la machine n’est pas exclue en cas d’interruption du programme de détartrage. l Effectuez le détartrage sans interruption. ATTENTION Une détérioration des surfaces fragiles par contact avec le détartrant n’est pas exclue. l Eliminez immédiatement les projections. o Le programme de détartrage dure env. 40 minutes. o Les pastilles de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur. o Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle-ci est activée, aucune invitation à détartrer n’apparaît. @ Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Détartrage de la machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. 46 6 Entretien Détartrage sur demande Condition : le message DETARTRER / PRET s’affiche et la touche d’entretien h s’allume. h l Appuyez sur la touche d’entretien. VIDER CUVE l Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. AJOUTER PRODUIT l Retirez le réservoir d’eau et videz-le. l Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (3 pastilles de h détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d’eau. Cela peut prendre quelques minutes. l Versez la solution dans le réservoir d’eau vide et remettez-le en place. AJOUTER PRODUIT, la touche d’entretien h s’allume. l Retirez la buse. l Placez un récipient (min. 500 ml) sous le Connector System©. l Appuyez sur la touche d’entretien. DETARTRE De l’eau s’écoule du Connector System©. La touche d’entretien clignote pendant le programme de détartrage. L’opération s’arrête automatiquement, VIDER CUVE. l Videz le récipient placé sous le Connector System©. l Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. REMPLIR RESERVOIR l Rincez soigneusement le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau fraîche du robinet. l Remettez le réservoir d’eau en place. h PRESSER ENTRETIEN, la touche d’entretien h s’allume. l Placez un récipient sous le Connector System©. l Appuyez sur la touche d’entretien. De l’eau s’écoule du Connector System©. L’opération s’arrête automatiquement, VIDER CUVE. l Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. l Remontez la buse. 47 6 Entretien Le programme de détartrage est terminé. L’IMPRESSA chauffe et est à nouveau prête à l’emploi. o En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d’eau. Détartrage manuel Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de détartrage de la machine. Condition : le message PRET est affiché sur le visuel et le filtre n’est pas activé. M l Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. RINCER Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que DETARTRER apparaisse. M l Appuyez sur le Rotary Switch. VIDER CUVE l Commencez à la deuxième demande d’action (signalée par l) qui figure sous « Détartrage sur demande ». Rinçage de la buse Cappuccino Pro Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro, il faut la rincer à l’eau après chaque préparation de lait. o Votre IMPRESSA ne vous demande pas de rincer la buse Cappuccino Pro. l Retirez le tuyau d’aspiration de lait de la brique ou du récipient à lait. l Remplissez un récipient d’eau fraîche et plongez-y le tuyau k d’aspiration de lait. l Placez un récipient sous la buse Cappuccino Pro. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position mousse de lait ou lait . l Appuyez sur la touche vapeur. CHAUFFE PRET k l Appuyez une nouvelle fois sur la touche vapeur. VAPEUR, le rinçage de la buse et du tuyau commence. 48 6 Entretien l Appuyez sur une touche quelconque dès que l’eau qui coule dans le récipient est parfaitement limpide. Nettoyage de la buse Cappuccino Pro ATTENTION Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro, il faut la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait. Une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau ne sont pas exclues en cas d’utilisation de détergents inadéquats. l Utilisez exclusivement les accessoires d’entretien JURA d’origine. o Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino Pro. o Le détergent Cappuccino JURA est disponible chez votre revendeur. @ Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Nettoyage de la buse Cappuccino Pro » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. l Placez un récipient sous la buse Cappuccino Pro. l Remplissez un récipient de 250 ml d’eau fraîche et versez-y un bouchon (max. 15 ml) de détergent Cappuccino. l Plongez le tuyau d’aspiration de lait dans le récipient. l Tournez le levier de sélection de la buse sur la position mousse de lait ou lait . k l Appuyez sur la touche vapeur. CHAUFFE PRET k l Appuyez une nouvelle fois sur la touche vapeur. VAPEUR Ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 60 SEC s’affiche sur le visuel. VAPEUR, le nettoyage de la buse et du tuyau commence. l Appuyez sur une touche quelconque dès que le récipient contenant le détergent Cappuccino est vide. 49 6 Entretien l Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait. k l Appuyez sur la touche vapeur. ä l Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que 60 SEC s’affiche sur le visuel. VAPEUR, la buse et le tuyau sont rincés à l’eau fraîche. l Appuyez sur une touche quelconque dès que le récipient contenant l’eau est vide. Démontage de la buse Cappuccino Pro Nettoyage du récipient à grains AVERTISSEMENT l Retirez la buse Cappuccino Pro avec précaution du Connector System©. l Démontez la buse Cappuccino Pro en ses pièces détachées. l Rincez soigneusement toutes les pièces de la buse sous l’eau courante. l Remontez la buse Cappuccino Pro et fixez-la au Connector System©. Le nettoyage de la buse Cappuccino Pro est terminé. Les grains de café peuvent présenter une fine pellicule de graisse qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces dépôts sont susceptibles d’altérer la qualité du café. Pour éviter cela, nettoyez périodiquement le récipient à grains. Risque d’écrasement des doigts dans le broyeur en rotation. l Avant d’effectuer des travaux sur le broyeur, éteignez l’appareil au moyen de la touche marche/arrêt g. l Mettez votre IMPRESSA hors tension par le biais de l’interrupteur principal e. Condition : REMPLIR GRAINS s’affiche. l Ouvrez le couvercle du récipient à grains et retirez le couvercle protecteur d’arôme. 50 6 Entretien l Desserrez la vis située à l’intérieur du récipient à grains et relevez le protège-doigts. l Enlevez les grains restants à l’aide de l’aspirateur. l Nettoyez le récipient à grains avec un chiffon doux sec. l Rabattez le protège-doigts et serrez la vis à bloc. l Remplissez le récipient à grains de grains de café, fermez le couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à grains. Le nettoyage du récipient à grains est terminé. Détartrage du réservoir d’eau Le réservoir d’eau peut s’entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, détartrez périodiquement le réservoir d’eau. l Retirez le réservoir d’eau. l Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS, enlevez-la. l Détartrez le réservoir au moyen d‘un détartrant doux, en usage dans le commerce, conformément aux instructions du fabricant. l Rincez ensuite soigneusement le réservoir d’eau. l Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS, remettez-la en place. l Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche. l Remettez-le en place. 51 7 Messages sur le visuel 7 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure VIDER CUVE Le bac d’égouttage est plein. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni lait. l Videz le bac d’égouttage. REMPLIR RESERVOIR Le réservoir d’eau est vide. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni lait. l Remplissez le réservoir d’eau VIDER MARC Le récipient à marc de café est plein. Vous ne pouvez pas préparer de spécialités de café ; la préparation d’eau chaude ou de lait est possible. l Videz le récipient à marc de CUVE MANQUE Le bac d’égouttage n’est pas correctement en place ou est absent. Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni lait. l Mettez le bac d’égouttage en REMPLIR GRAINS Le récipient à grains est vide. Vous ne pouvez pas préparer de spécialités de café ; la préparation d’eau chaude ou de lait est possible. l Remplissez le récipient à NETTOYER L’IMPRESSA demande un nettoyage. l Effectuez le nettoyage DETARTRER L’IMPRESSA demande un détartrage. l Effectuez le détartrage 52 (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Remplissage du réservoir d’eau »). café et le bac d’égouttage. place. l Nettoyez les contacts métalliques au dos du bac d’égouttage. grains (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Remplissage du récipient à grains »). (voir chapitre 6 « Entretien – Nettoyage de la machine »). (voir chapitre 6 « Entretien – Détartrage de la machine ». 7 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure FILTRE La cartouche filtrante CLARIS n’est plus efficace. l Remplacez la cartouche FERMER COUVERCLE Le couvercle du café prémoulu est ouvert. l Fermez le couvercle du café TROP PEU PREMOULU Il n’y a pas assez de café prémoulu dans l’entonnoir de remplissage, l’IMPRESSA interrompt l’opération. l Rajoutez du café prémoulu TROP CHAUD Le système est trop chaud pour lancer un programme de détartrage. l Préparez une spécialité de filtrante CLARIS (voir chapitre 6 « Entretien – Remplacement du filtre »). prémoulu. lors de la prochaine préparation (voir chapitre 4 « Préparation par simple pression d’un bouton – Café prémoulu »). café ou de l’eau chaude. 53 8 Dépannage 8 Dépannage Problème Cause/Conséquence Mesure Le broyeur est très bruyant. Il y a des corps étrangers dans le broyeur. l Contactez le service clients de votre pays Trop peu de mousse est produite lors du moussage de lait. La buse Cappuccino Pro est encrassée. l Nettoyez la buse Cappuccino Pro (voir Le café ne s’écoule que goutte à goutte lors de la préparation de café. Le café ou le café prémoulu est trop finement moulu et bouche le tamis. l Réglez le broyeur sur une mouture Il est impossible de régler la dureté de l’eau. La cartouche filtrante CLARIS est activée. l Désactivez la cartouche filtrante CLARIS. REMPLIR GRAINS Le broyeur n’est pas encore entièrement rempli de grains. l Préparez une spécialité de café. Le contrôle des grains est encrassé. l Nettoyez le récipient à grains (voir chapitre 6 « Entretien – Nettoyage du récipient à grains »). s’affiche, bien que le récipient à grains ait été rempli. REMPLIR GRAINS ne s’affiche pas, bien que le récipient à grains soit vide. VIDER CUVE s’affiche en permanence. REMPLIR RESERVOIR s’affiche, bien que le réservoir d’eau soit plein. 54 (voir « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »). chapitre 6 « Entretien – Rinçage et nettoyage de la buse Cappuccino Pro »). moins fine ou utilisez un café prémoulu moins finement moulu (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Réglage du broyeur »). l Nettoyez les contacts métalliques au Les contacts métallidos du bac d’égouttage. ques du bac d’égouttage sont encrassés ou mouillés. Le flotteur du réservoir l Détartrez le réservoir d’eau (voir chapitre 6 « Entretien – Détartrage d’eau est coincé. du réservoir d’eau »). 8 Dépannage Problème Cause/Conséquence Mesure ERROR 2 s’affiche. Si la machine a été exposée au froid pendant une longue période, le chauffage est bloqué pour des raisons de sécurité. l Placez la machine à température ambiante pour la réchauffer. D’autres messages ERROR s’affichent. – l Mettez l’IMPRESSA hors tension par le biais de l’interrupteur principal. Contactez le service clients de votre pays (voir « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »). o Si vous n’avez pas réussi à résoudre les problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »). 55 9 Transport et élimination écologique 9 Transport et élimination écologique Transport / Vidange du système Conservez l’emballage de votre IMPRESSA. Il vous servira à la protéger pendant le transport. Pour protéger l’IMPRESSA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé. Condition : l’IMPRESSA est éteinte (mode veille). l Retirez le réservoir d’eau. l Placez un récipient sous la buse. h l Appuyez sur la touche d’entretien jusqu’à ce que VIDE s’affiche. Un peu d’eau s’écoule de la buse. L’opération s’arrête automatiquement. L’IMPRESSA s’éteint. e l Mettez votre IMPRESSA hors tension par le biais de l’interrupteur principal. o A la prochaine mise en service, il faudra à nouveau remplir le système (voir chapitre 2 « Préparation et mise en service – Première mise en service »). Elimination 56 Éliminez les anciens appareils de manière écologique. Les anciens appareils contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. Veuillez donc éliminer les machines usagées en recourant aux systèmes de collecte appropriés. 10 Caractéristiques techniques 10 Caractéristiques techniques Tension Contrôle de sécurité Puissance Consommation d’énergie ECONOM Consommation d’énergie ECONOM √ Consommation d’énergie en mode veille Pression de la pompe Contenance du réservoir d’eau Contenance du récipient à grains Contenance du récipient à marc Longueur du câble Poids Dimensions (l x h x p) 230 V AC, 50 Hz 120 V AC, 60 Hz 220 – 240 V AC, 50 Hz 220 V AC, 50 Hz 1450 W 12 Wh 7 Wh 2,8 Wh statique max. 15 bars 2,1 l 250 g env. 16 portions env. 1,1 m 10,75 kg 28,5 x 34,2 x 43,3 cm 57 Index Index E Eau chaude 35 Ecoulement 16 Ecoulement de café Rincer 42 Eléments de commande 15 Entretien 42 Touche d’entretien 9 Espresso 31 Extinction 23 A Activation du filtre 19 Adresses 60 Affichage Statut d’entretien 29 Affichage d’informations 29 Allumage 22 B F Bac d’égouttage 8 Broyeur Régler 21 Buse Buse d’eau chaude 35 Cappuccino Pro 32 Buse Cappuccino Pro 32 Démonter 50 Nettoyer 49 Rincer 48 Filtre Activer 19 Mettre en place 19 Remplacer 43 G Grains de café 17 H Heure 38 Heure de mise en marche 39 Hot-line 60 C Café 31 Café, écoulement Réglable en hauteur et en largeur 16 Café prémoulu 33 Cappuccino 32 Cartouche filtrante CLARIS 19 Activer 19 Mettre en place 19 Remplacer 43 Compartiment à accessoires 8 Connector System© 16 Contacts 60 Contacts JURA 60 D Degré de dureté de l’eau 20 Délai de mise hors circuit 39 Demande d’action 14 Détartrage Machine 46 Réservoir d’eau 51 Dureté de l’eau 20 Détermination 20 Régler 20 58 I Informations Afficher 29 Internet 16 L Lait 34 Chaud 34 Faire mousser 32 Tuyau d’aspiration de lait 8 Langue 41 M Machine Allumer 22 Détartrer 46 Eteindre 23 Installer 17 Nettoyer 44 Rincer 42 Mise en place Filtre 19 Réservoir 17 Index Quantité de vapeur 36 Remplir Récipient à grains 17 Remplissage Réservoir 17 Réservoir Remplir 17 Réservoir d’eau 8 Détartrer 51 Rincer Buse Cappuccino Pro 48 Machine 42 Rotary Switch 9, 15 Mise en service 17 Mode d’économie d’énergie 37 Mode de programmation 36 Arôme 36 Langue 41 Quantité d’eau 36 Quantité de vapeur 36 Réglages programmables en mode de programmation 36 Température 36 N Nettoyer Buse Cappuccino Pro 48 Machine 44 Nombre Produits, préparés 29 Programmes d’entretien, effectués 29 S Sécurité 10 Service clients 60 Spécialités 31 Spécialités de café 31 Statut d’entretien 29 P Pour votre sécurité 10 Première mise en service 18 Prémoulu Café 33 Programmable Délai de mise hors circuit 39 Heure de mise en marche 39 Réglages 36 T Téléphone 60 Température Régler 36 Texte clair, visuel 8 U Unité Format horaire 40 Quantité d’eau 40 R Récipient à grains 8 Nettoyer 50 Remplir 17 Récipient à marc de café 8 Réglage Dureté de l’eau 20 Réglage de l’heure 38 Réglage de la quantité de vapeur 36 Réglage de la température 36 Réglage du broyeur 21 Réglages Réglages durables en mode de programmation 36 Régler Arôme 36 Intensité du café 36 Mode d’économie d’énergie 37 Quantité d’eau 36 V Visuel de guidage en texte clair 15 59 Art. 66264/J5/fr/200910 Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tél. +41 62 38 98 233 @ Vous trouverez les coordonnées pour votre pays en ligne sur www.jura.com. Directives La machine est conforme aux directives suivantes : 2006/95/CE – directive basse tension 2004/108/CE – compatibilité électromagnétique p p Modifications techniques Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées dans le livre de l’IMPRESSA J5 montrent le modèle IMPRESSA J5 Pianowhite. Votre IMPRESSA peut différer par certains détails. Vos réactions Votre avis compte pour nous ! Utilisez le lien de contact sur www.jura.com. Copyright Le mode d’emploi contient des informations protégées par un copyright. Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d’emploi dans une langue étrangère sans l’accord écrit préalable de JURA Elektroapparate AG. 60