Miele KDN 12823S-1 Manuel du propriétaire

Ajouter à Mes manuels
52 Des pages
Miele KDN 12823S-1 Manuel du propriétaire | Fixfr
Notice de montage et d'utilisation
Combiné réfrigérateur-congélateur
avec système NoFrost
KDN 12623 S -1
KDN 12823 S -1/-2
Veuillez impérativement lire cette
notice avant d'installer et
de mettre en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et
éviterez d'endommager l'appareil.
fr - FR
M.-Nr. 09 434 500
Table des matières
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Votre contribution à la protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Comment économiser de l'énergie ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mise en marche et arrêt de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
En cas d'absence prolongée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Choix de la bonne température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
. . . dans la zone de réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
. . . dans la zone de congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Régler la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Affichage de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Alarme sonore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Alarme de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Alarme sonore pour la porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activer le système d'alarme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Désactiver l'alarme sonore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Utilisation de la fonction Superfrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Fonction Superfrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bonne utilisation de la zone de réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Les différentes zones de froid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aliments inadaptés à une conservation dans le réfrigérateur . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Paramètres à prendre en compte au moment de l’achat des aliments . . . . . . . . 22
Conseils pour la réfrigération et la conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Fruits et légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Denrées alimentaires d’origine animale et végétale non emballées . . . . . . . . 23
Aliments riches en protéines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Viande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Aménagement intérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Déplacer les tablettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Tablette modulable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Déplacer les balconnets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Conseils pour la congélation et la conservation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Pouvoir de congélation maximal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Processus de congélation pour les produits frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Conserver des produits surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Table des matières
Congeler des produits frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Conseils pour la congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Emballage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Avant la congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Mise en congélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Décongeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Préparer des glaçons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Rafraîchissement rapide de boissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Dégivrage automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Intérieur, accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Portes de l'appareil, parois latérales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Joint de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Que faire si... . . ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Origines des bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Service Après Vente / Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Délai et conditions de garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Conseils d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Lieu d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Classe climatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Aération, évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Appareil avec entretoises jointes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Installation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ajustage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Soutenir la porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Dimensions de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Inversion du sens d'ouverture de porte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ajuster les portes de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Encastrement de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Description de l'appareil
a Touche Marche/Arrêt
d Touche et diode Superfrost
b Touche de réglage de la température
e Touche et diode
"Supression alarme sonore"
c Affichage de température du réfrigérateur
4
Description de l'appareil
a Compartiment à beurre et fromage
b Tablette
c Balconnet à oeufs
d Balconnet contreporte
e Conduit et orifice
d'évacuation de l'eau de dégivrage
f Bacs à fruits et légumes
g Balconnet pour bouteilles
h Tiroirs de congélation
5
Votre contribution à la protection de l'environnement
Enlèvement de l'emballage
Elimination de l'ancien appareil
L'emballage protège l'appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de
critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage.
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent encore des
matériaux recyclables. Ils contiennent
également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la
sécurité de l'appareil. Ces matériaux
peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent
dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement adapté à
l'évacuation de ce type d'appareils.
Veillez à ne pas endommager les turbulures du circuit frigorifique de votre réfrigérateur jusqu'à son enlèvement vers
une décharge assurant le recyclage
des matériaux. On évitera ainsi que le
fluide frigorifique contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère.
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d'emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
6
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil répond aux réglementations de sécurité en vigueur.
Une utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dégâts
corporels et matériels.
Lisez cette notice de montage et d'utilisation avec attention avant
de mettre votre appareil en service. Il vous fournit des informations importantes sur la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez des détériorations
sur l’appareil.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au
non-respect des présentes prescriptions de sécurité et des mises
en garde.
Conservez cette notice de montage et d'utilisation et remettez-la
à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
~ Cet appareil de froid est destiné à être utilisé dans le cadre do-
mestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre
domestique.
Il n'est pas destiné à une utilisation à l'extérieur.
~ Utilisez cet appareil uniquement pour refroidir et stocker des aliments, pour stocker des aliments surgelés, pour congeler des aliments frais et pour préparer des glaçons.
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Cet appareil ne doit pas être utilisé pour entreposer des médica-
ments, du plasma sanguin, des préparations de laboratoire ou des
produits similaires. Une utilisation contre-indiquée de cet appareil
risque d'altérer ou d'endommager les produits entreposés. Par ailleurs, l'appareil ne doit pas être utilisé pour un fonctionnement dans
des locaux comportant des risques d'explosion.
Miele n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.
~ Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette armoire
de mise en tempéraure en toute sécurité en raison de déficiences
physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience
ou de leur ignorance doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance
uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Elles doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre
les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants
~ Les enfants de 8 ans et plus sont autorisés à utiliser l'appareil
sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment le
manipuler sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
~ Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de
l'appareil à moins d'être constamment surveillés.
~ Surveillez les enfants lorsqu'ils se tiennent à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil, en
s'asseyant dans un des paniers de congélation ou en s'accrochant
à la porte par exemple.
~ Ne laissez pas les enfants jouer avec des matériaux d'emballage,
comme les films plastiques par exemple. Risque de suffocation !
8
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
~ Vérifiez que votre appareil ne présente pas de dommages extérieurs. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service.
Un appareil endommagé peut mettre votre sécurité en péril.
~ Si le cordon d'alimentation électrique est endommagé, celui-ci doit
impérativement être remplacé par un technicien SAV agréé par Miele
afin d'éviter tout risque pour l'utilisateur.
~ Cet appareil contient du frigorigène isobutane (R600a), un gaz naturel peu polluant mais inflammable. Il ne nuit pas à la couche d'ozone et
n'augmente pas l'effet de serre. Le recours à ce frigorigène peu polluant a en partie entraîné une augmentation des bruits d'utilisation. En
plus des bruits de fonctionnement normaux du compresseur il est ainsi
possible que des bruits d'écoulement dans l'ensemble du circuit de refroidissement soient audibles. Ces effets secondaires sont malheureusement inévitables bien qu'ils n'aient aucune incidence sur le fonctionnement même de l'appareil.
Veillez à n'endommager aucune pièce du circuit frigorifique lors du
transport et de l'installation de l'appareil. Les projections d'isobutane
peuvent causer des lésions oculaires!
Si des pièces sont endommagées :
- évitez de placer l'appareil près de
flammes ou de sources de chaleur,
- débranchez l'appareil, aérez la pièce
dans laquelle se trouve l'appareil
pendant quelques minutes
et
- avertissez le SAV.
9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ La taille de la pièce, où est installé l'appareil, doit être proportionnelle à la quantité de frigorigène contenue dans l'appareil. Une fuite
éventuelle peut former un mélange gaz-air inflammable dans les
pièces trop petites.
Le volume de la pièce doit être d'au moins 1m3 pour 8 g de frigorigène. La quantité de frigorigène est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
~ Le bon fonctionnement de l'appareil n'est garanti que si celui-ci
est monté et raccordé conformément au mode d'emploi.
~ Avant de brancher l'appareil, comparez impérativement les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque
signalétique avec celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute détérioration de l’appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
~ Ne branchez pas cet appareil avec une rallonge ou une multi-
prise, qui ne garantissent pas une sécurité suffisante (risque de surchauffe ...).
~ La sécurité électrique de cet appareil n’est garantie que s’il est
raccordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En
cas de doute, faites vérifier l'installation par un électricien.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés
par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation
(décharge électrique).
~ Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par
des professionnels agréés par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects
peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels
le fabricant décline toute responsabilité.
10
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ La réparation de l’appareil pendant la période de garantie doit
être effectuée exclusivement par un Service Après Vente agréé par
le fabricant, sinon vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de
pannes ultérieures.
~ En cas d'interventions sur l'appareil ainsi que des réparations,
l'appareil doit être débranché.
L'appareil n'est que vraiment mis hors tension que si les conditions
suivantes sont réunies :
– la fiche de l'appareil est débranchée.
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher
l'appareil.
– le fusible de l'installation domestique est désactivé.
~ Remplacer les pièces défectueuses uniquement par des pièces
détachées d'origine Miele. Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.
~ Cet appareil ne doit pas être utilisé sur des unités mobiles (bateaux par exemple).
Utilisation et installation
~ Ne touchez pas les produits congelés, les mains mouillées. Elles
peuvent geler. Risque de blessure !
~ Ne consommez jamais de glaçons ou d'esquimaux glacés, sorbets en particulier, qui sortent directement du congélateur.
Les températures très basses des glaces peuvent geler les lèvres
ou la langue. Risque de blessure !
~ Ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés. Consommez-les le plus rapidement possible avant qu'ils ne perdent de
leurs valeurs nutritives ou qu'ils deviennent inconsommables. Vous
pouvez recongeler des aliments cuisinés préalablement.
11
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Ne stockez pas de produits explosifs ou d'aérosols dans l'appareil. L'enclenchement du thermostat peut provoquer des étincelles.
Ces dernières peuvent faire exploser les mélanges inflammables.
~ N'utilisez pas d'appareils électriques dans l'appareil (fabrication
de glaces à l'italienne par ex.). Des étincelles pourraient se former.
Risque d'explosion !
~ Placez les alcools forts verticalement dans la zone de réfrigération et veillez à ce que les bouteilles soient bien fermées hermétiquement.
Risques d'explosion !
~ N'entreposez pas de boîtes de conserve ni de bouteilles de bois-
sons contenant du gaz carbonique ou des liquides dans le congélateur. Les boîtes et bouteilles peuvent exploser.
Vous pouvez vous blesser et endommager votre appareil.
~ Sortez les bouteilles que vous avez mis à rafraîchir au congélateur au plus tard une heure après. Sinon elles peuvent éclater.
Risque de blessures et de dommages matériels !
~ Ne consommez pas d'aliments stockés au congélateur depuis
trop longtemps, vous risquez de vous intoxiquer.
La durée de conservation dépend de nombreux facteurs comme
par exemple le degré de fraîcheur, la qualité des aliments et la température de conservation. Respectez les dates limites de conservation indiquées par les fabricants d'aliments.
~ N'utilisez pas d'objets pointus ou coupants pour
– enlever les couches de givre ou de glace,
– décoller les glaçons et aliments pris dans la glace.
– Vous risquez de percer le circuit frigorifique et l'appareil sera inutilisable.
12
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans le
congélateur pour accélerer le dégivrage. Vous pouvez endommager
le plastique.
~ N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des
gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulsants qui
endommagent le plastique et sont nocifs à la santé.
~ Ne traitez pas le joint avec des huiles ou des graisses, sinon il
devient poreux.
~ Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de
l'huile dans la contreporte, veillez à ce que d'éventuelles fuites de
graisse ou d'huile ne touchent pas l'appareil.
Des fissures risquent d'apparaître dans le plastique et ce dernier
pourrait casser.
~ Ne recouvrez pas la grille d'aération de l'appareil.
Sinon l'aération n'est plus assurée. La consommation risque également d'augmenter et des éléments de l'appareil peuvent être endommagés.
~ Cet appareil est prévu pour une certaine classe climatique (tem-
pérature ambiante) dont il faut respecter les limites. La classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
Une température ambiante plus basse entraîne un arrêt prolongé du
compresseur, de sorte que le congélateur ne peut fournir la température nécessaire.
~ N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
La vapeur peut humidifier les pièces sous tension et provoquer un
court-circuit.
13
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Pour les appareils en inox :
~ ne collez jamais de note autocollante, de ruban adhésif transparent ou autres types d'adhésifs sur la surface traitée de la porte de
l'appareil. La pellicule de protection serait abîmée et elle perdrait
son effet protecteur contre les salissures.
~ La surface très qualitative de la porte de l'appareil est très sensible aux rayures. Même un aimant peut causer des rayures.
Enlèvement de l'ancien appareil
~ Détruisez la serrure de votre ancien appareil dont vous voulez
vous débarasser.
Vous éviterez que les enfants ne s'y enferment en jouant au péril de
leur vie.
~ N'endommagez aucune pièce du circuit frigorifique, en
– perçant les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène.
– coudant les tubulures
– grattant les revêtements de surface.
Les projections du frigorigène peuvent provoquer des lésions oculaires.
14
Comment économiser de l'énergie ?
Installation /
Entretien
Consomation
d'énergie normale
Consommation
d'énergie élevée
Dans des locaux aérés.
Dans des locaux fermés,
non aérés.
Protégés des rayons de soleils directs.
Avec rayons de soleils directs.
Pas à proximité d'une
source de chaleur (chauffage, cuisinière).
A proximité d'une source de
chaleur (chauffage, cuisinière).
A température idéale d'env.
20 °C.
En cas de température environnante élevée.
Ne pas recouvrir les fentes
d'aération et le nettoyer régulièrement afin d'éviter les
dépôts de poussière.
En cas de fentes d'aération
obstruées ou recouvertes de
poussière.
En cas de dépôts de pousDépoussiérer le compresseur et la grille métallique
sière sur le compresseur et
(échangeur de chaleur) à
la grille métallique.
l'arrière de l'appareil, au
moins une fois dans l'année.
Réglage de la tem- Zone de réfrigération 4 à 5 °C Avec réglage élevé :
pérature
Plus la température est
Zone de congélation -18°C
basse, plus la consommation d'énergie est élevée !
15
Comment économiser de l'énergie ?
Consomation
d'énergie normale
Utilisation
Emplacement des tiroirs, des
tablettes et des balconnets
comme à la sortie d'usine.
N'ouvrir la porte que quand
nécessaire et le moins longtemps possible.
Bien ranger vos aliments.
Les ouvertures de portes trop
fréquentes et trop longues entraînent des pertes de froid et
une pénétration d'air chaud
dans l'appareil. L'appareil doit
faire baisser la température et
la durée de fonctionnement du
comporesseur augmente.
Emportez un sac thermo-isolant pour faire vos courses afin
d'y conserver vos aliments sur
le chemin du retour.
Rangez les aliments le plus rapidement possible dans votre
appareil de froid avant qu'ils
ne se réchauffent.
Laisser refroidir les boissons
et les aliments chauds avant
de les ranger dans l'appareil.
Les aliments encore chauds et
même les aliments à température ambiante, apportent de la
chaleur dans l'appareil.
L'appareil doit faire baisser la
température et la durée de
fonctionnement du compresseur augmente.
Ranger les aliments bien emballés ou bien recouverts.
L'évaporation ou la condensation de liquides dans le réfrigérateur contribue à une perte
de la production de froid.
Pour décongeler un aliment, le
placer au réfrigérateur.
Ne pas surcharger les compartiments afin que l'air puisse
circuler.
16
Consommation
d'énergie élevée
Mise en marche et arrêt de l'appareil
Avant la première utilisation
Mettre l'appareil hors tension
^ Nettoyez l'intérieur et les accessoires
à l'eau tiède puis séchez le tout avec
un chiffon.
Enclencher l'appareil
^ Appuyez sur la touche Marche/Arrêt
jusqu'à ce que l'affichage de température s'éteigne.
La production de froid est désactivée.
^ Appuyez sur la touche Marche/Arrêt,
de manière à ce que l'affichage de
température s'allume.
En cas d'absence prolongée
L'affichage de température pour le réfrigérateur indique la température souhaitée.
Le voyant de l'alarme sonore clignote
dès que la zone de congélation est assez froide.
^ mettez l'appareil hors tension,
L'appareil commence à produire du
froid et l'éclairage intérieur s'allume
chaque fois que la porte de l'appareil
est ouverte.
^ laissez les portes légèrement ouvertes pour éviter les odeurs.
Laissez l'appareil fonctionner quelques
heures avant d'y déposer des aliments
pour que la température soit suffisamment basse.
Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant
une période relativement longue
^ débranchez l'appareil ou ôtez le fusible correspondant de l'installation
domestique.
^ nettoyez l'appareil et
En cas d'arrêt prolongé de l'appareil, de la moisissure risque de se
former si la porte reste fermée et
que l'appareil n'a pas été nettoyé.
17
Choix de la bonne température
Il est très important de sélectionner correctement la température pour bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abîment vite sous l'action de micro-organismes et une bonne température de
conservation peut retarder, voire empêcher leur dégradation puisqu'une température très basse ralentit leur développement. Plus la température baisse
et plus ces processus ralentissent.
gement freiné à cette température. Dès
que la température dépasse - 10 °C, la
décomposition des aliments par les
micro-organismes reprend et ils se
conservent moins longtemps. C'est
pour cette raison qu'il ne faut recongeler des aliments partiellement ou totalement décongelés qu'une fois qu'ils ont
été cuits. Les micro-organismes sont
éliminés par des températures élevées.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
Régler la température
– en fonction de la fréquence et de la
durée de l'ouverture de la porte de
l'appareil,
La température pour les zones de réfrigération et de congélation peut être
modifiée par la touche de réglage de
température.
– en fonction de la quantité d'aliments
surgelés conservés
– en fonction de la chaleur des aliments à congeler,
– en fonction de la température ambiante de la pièce où est installé l'appareil.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température ambiante) précise dont il faut respecter
les limites.
. . . dans la zone de
réfrigération
Nous conseillons une température de
5 °C dans l'appareil.
. . . dans la zone de
congélation
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. Le développement de ces organismes est lar18
^ Appuyer sur la touche de réglage de
température jusqu'à ce que la température souhaitée soit indiquée au niveau de l'affichage.
les valeurs de température changent.
Lorsque le réfrigérateur est réglé sur
une température de 5 °C, la temprétaure du congélateur se règle sur une
valeur moyenne de -18°C.
Affichage de température
L'affichage de température sur le
bandeau de commande indique toujours la température souhaitée.
La température est réglable entre 1 °C
et 9 C°.
Alarme sonore
L'appareil est équipé d'une alarme sonore pour éviter que la température
dans la zone de congélation n'augmente sans que l'on s'en aperçoive et
afin d'éviter une perte d'énergie si la
porte de l'appareil devait rester ouverte.
Alarme de température
Si la température dans la zone de
congélation monte trop, l'alarme sonore
est activée. L'affichage de température
et la diode de contrôle de l'alarme sonore clignotent simultanément.
Le moment à partir duquel l'appareil
considère une plage de température
comme trop chaude, dépend de la
température réglée.
Le signal optique et sonore pourrait par
exemple s'enclencher
– lorsque la porte reste ouverte pendant un certain temps pour déposer,
trier, ou sortir des produits congelés
Activer le système d'alarme
Le système d'alarme est toujours activé. Il n’a pas besoin d’être activé exprès.
Désactiver l'alarme sonore
Dès que l'état critique est passé, le signal sonore s'arrête et la diode s'éteint.
Si l'alarme sonore vous dérange, vous
avez la possibilité de la désactiver.
^ Appuyez sur la touche Marche/Arrêt
de l'alarme sonore.
L'alarme s'arrête.
Le voyant de l'alarme sonore est allumé en continu et s'éteint lorsque la
température est redevenue normale.
Le système d'alarme est à nouveau
opérationnel.
– lors de la congélation d'une grosse
quantité d'aliments
– en cas de panne de courant.
En fonction de la température ainsi affichée, vérifiez si les aliments sont partiellement ou totalement décongelés. Si
tel est le cas, il est impératif de les cuisiner avant de les recongeler.
Alarme sonore pour la porte
L'alarme est déclenchée si la porte du
réfrigérateur ou du congélateur reste
ouverte pendant plus d'env. 60 s.
19
Utilisation de la fonction Superfrost
Fonction Superfrost
Enclenchez la fonction Superfrost afin
de congeler les aliments frais dans les
meilleures conditions.
Cette fonction permet de congeler les
aliments à coeur dans un laps de
temps très court afin de préserver leurs
valeurs nutritives, leurs vitamines, leur
aspect et leur goût.
Exceptions :
– lorsque vous déposez des aliments
déjà congelés dans votre congélateur.
– lorsque vous congelez seulement
2 kg d’aliments max. par jour.
Activation de la fonction Superfrost
Il faut activer la fonction Superfrost
6 heures avant de déposer les aliments à congeler. Si vous utilisez le le
pouvoir de congélation maximal de
votre appareil, activez la fonction Superfrost 24 heures au préalable.
^ Appuyez sur la touche Superfrost, la
diode s'allume.
La température baisse à l’intérieur
du congélateur car l’appareil fonctionne à plein rendement.
20
Désactivation de la fonction Superfrost
La fonction Superfrost s’éteint automatiquement au bout de 65 heures. La
diode de contrôle s’éteint et l’appareil
fonctionne à nouveau avec une capacité normale.
Vous pouvez arrêter vous même la
fonction Superfrost pour économiser
l’énergie, dès qu’une température de
congélation constante de -18 °C min
est atteinte. Contrôle de la température
dans l’appareil.
^ Appuyez sur la touche Superfrost, la
diode s’éteint.
L’appareil se remet à fonctionner à
puissance frigorifique normale.
Bonne utilisation de la zone de réfrigération
Les différentes zones de froid
En raison de la circulation naturelle de
l’air, des zones de température différentes sont détectées dans la zone de
réfrigération. L’air froid, plus lourd, s’accumule dans la partie basse du réfrigérateur. Servez-vous des différentes zones de froid lorsque vous rangez vos
aliments dans l’appareil.
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve dans
la partie supérieure de la contreporte.
Elle est idéale pour la conservation du
beurre (afin qu’il soit plus facile à tartiner) et des fromages (afin qu’ils conservent leut goût).
Ne gardez pas de substances ou de
produits contenant des gaz combustibles (par ex. aérosols). Risque
d’explosion !
Ne conserver l’alcool à pourcentage
élevé qu’à la verticale et hermetiquement fermé dans l’appareil.
Si vous conservez des aliments gras
ou contenant de l’huile ou des graisses dans l’appareil ou dans sa
contre-porte, veillez à ce que des
fuites graisseuses ou huileuses ne
touchent pas les parties en plastique du réfrigérateur.
Des fissures peuvent se former dans
le plastique qui risque de se casser.
Zone la plus froide
Cette zone se situe normalement en
bas du réfrigérateur, juste au-dessus
des bacs à légumes.
Utilisez cette zone pour les aliments fragiles qui s’abîment rapidement, comme
par ex. :
– le poisson, la viande, la volaille,
Les aliments ne doivent pas toucher
la paroi arrière de l’appareil. Ils risquent de geler.
Veillez à ce que les aliments ne se
touchent pas afin d'assurer une
meilleure circulation de l'air dans
l'appareil.
– la charcuterie, les plats cuisinés,
– les plats à base d’oeufs ou de
crême
– les pâtes fraîches, les pâtes pour gâteaux, à pizzas, ou à quiche,
– les fromages au lait cru et autres produits à base de lait cru,
– légumes sous cellophane et autres
aliments frais dont la date de péremption est liée à un stockage inférieur à 4°C.
21
Bonne utilisation de la zone de réfrigération
Aliments inadaptés à une
conservation dans le
réfrigérateur
Certains aliments ne se conservent pas
bien au réfrigérateur à une température
inférieure à 5 °C, en raison de leur sensibilité au froid. Les concombres deviennent transparents, les aubergines amères et les pommes de terre sucrées. Les
tomates et les oranges perdent leur
arôme et la peau des citrons devient
dure.
Comptent parmi ces aliments fragiles :
– les ananas, avocats, bananes, grenades, mangues, papayes, fruits de la
passion, agrumes
(ainsi que les citrons, les oranges, les
mandarines et les pamplemousses),
– les fruits encore verts,
– les aubergines, concombres, pommes de terre,
poivrons, tomates, courgettes,
– les fromages à pâte dure (parmesan).
Paramètres à prendre en
compte au moment de l’achat
des aliments
La condition principale pour une
conservation longue durée est la fraîcheur des aliments au moment où ils
sont rangés dans le réfrigérateur. La
fraîcheur de départ est déterminante
pour la durée de conservation. Tenez
compte de la date de péremption et de
la bonne température de conservation.
22
La chaîne du froid ne devrait dans la
mesure du possible pas être interrompue. Veiller par exemple à ce que
les aliments ne restent pas trop longtemps dans une voiture chauffée. Si les
aliments révèlent un début d’altération
ou des traces de moisi, il est déjà trop
tard. Les aliments commencent déjà à
s’altérer lorsqu’ils sont stockés hors du
froid pendant deux heures.
Conseils pour la réfrigération
et la conservation
Emballez ou couvrez systématiquement
les denrées. Vous éviterez ainsi la propagation d’odeurs et le dessèchement
des aliments. Si la température est correctement paramétrée et que les règles de base concernant l’hygiène sont
respectées, la reproduction des bactéries et des salmonelles est considérablement ralentie.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent être stockés déballés dans les bacs à fruits et
légumes. Il est néanmoins déconseillé
de conserver toutes sortes de fruit et de
légumes dans un même bac. Non seulement les odeurs et les goûts sont
transmis (les carrottes par exemple
prennent rapidement le goût et l’odeur
des oignons) mais en plus certains aliments émettent un gaz naturel (l’éthylène) qui peut réagir fortement sur certains types d’aliments et accéler leur altération.
Bonne utilisation de la zone de réfrigération
Exemples de fruits et légumes qui
émettent une quantité significative
de ce gaz naturel :
pommes, abricots, poires, nectarines,
pêches, prunes, avocats, figues, myrtilles, melons et haricots.
Exemples de fruits et de légumes qui
réagissent aux gaz dégagés par d’autres aliments :
kiwis, brocolis, chou-fleur, choux de
Bruxelles, mangues, melons jaunes,
poires, nectarines, pêches, pommes,
abricots, concombres, tomates...
Exemple : le brocoli ne devrait pas être
stocké avec des pommes étant donné
que ces dernières dégagent beaucoup
de gaz naturel et y réagissent de manière très forte. Les brocolis se garderont beaucoup moins longtemps.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en protéines se gardent moins longtemps,
à savoir les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson qui se garde moins longtemps que la viande.
Viande
Conservez la viande non emballée (ouvrir les films plastiques et les récipients). Le fait que viande sèche en
surface, évite la reproduction des germes bactériologiques et elle se garde
ainsi plus longtemps. Evitez de mettre
en contact direct différentes sortes de
viande, séparez-les toujours par un emballage. Vous éviterez ainsi que les
germes se propagent et abîment la
viande trop rapidement.
Denrées alimentaires d’origine
animale et végétale non emballées
Séparez les aliments d’origine animale
et végétale déballés. Si vous gardez
ces types d’ aliments à proximité, emballez-les. Vous éviterez ainsi d’éventuelles modifications microbiologiques.
23
Aménagement intérieur
Déplacer les tablettes
Les tablettes peuvent être déplacées
en fonction de la hauteur des aliments.
^ Soulevez la tablette, tirez-la légèrement vers l’avant, soulevez-la avec
l’encoche au-dessus des supports et
déplacez-la vers le haut ou vers le
bas.
Le rebord arrière de la tablette doit être
dirigé vers le haut afin que les aliments
ne touchent pas la paroi arrière.
Les tablettes sont pourvues de butées
d’arrêt qui évitent qu’elles soient sorties
complètement par mégarde.
Tablette modulable
Afin de pouvoir ranger des éléments
hauts comme par exemple les bouteilles et les récipients, une tablette modulable est à votre disposition. Vous pouvez faire glisser l’avant de cette tablette
vers l’arrière.
^ Poussez la demie tablette en verre
du fond légèrement vers le haut par
le bas.
^ Soulevez en même temps légèrement la partie avant de la tablette en
verre et glissez-la doucement sous la
partie arrière.
Pour déplacer les demi-tablettes en
verre,
^ retirez les deux demi-tablettes,
24
^ insérez les deux baguettes de supports à la hauteur souhaitée à
gauche et à droite sur les supports,
^ et glissez les deux demi-tablettes
l’une après l’autre.
La tablette en verre doit être insérée
avec le rebord vers l’arrière !
Déplacer les balconnets
^ Poussez le balconnet vers le haut et
retirez-la par l’avant.
^ Réinsérez le balconnet à l’endroit
souhaité. Veillez à ce qu'il soit correctement posé sur les supports.
Conseils pour la congélation et la conservation
Pouvoir de congélation
maximal
Conserver des produits
surgelés
Il ne faut pas dépasser le pouvoir de
congélation maximal de votre appareil
pour congeler à coeur les aliments le
plus rapidement possible. Le pouvoir
de congélation maximal est indiqué sur
la plaque signalétique de votre appareil
"Pouvoir de congélation... kg/24h".
Pour conserver des produits surgelés
vendus dans le commerce, contrôlez
lors de l’achat dans le magasin
Processus de congélation
pour les produits frais
Les aliments frais doivent être congelés
à coeur aussi rapidement que possible
afin de conserver leur valeur nutritive,
vitamines, aspect et goût.
Plus les aliments sont congelés lentement, plus les cellules perdent de liquide et plus elles se contractent.
Seule une partie du liquide perdu est
restituée aux cellules lors de la décongélation.
Cela signifie en pratique que les aliments perdent une grande partie de
leur jus. Cela se voit à la quantité de liquide dans lequel ils baignent après la
décongélation.
– si l’emballage n’est pas abîmé,
– la date limite de conservation,
– la température du congélateur du
magasin. Si celle-ci n’atteint pas les
-18 °C, les produits surgelés se
conserveront moins longtemps.
^ Prenez les produits surgelés en dernier et transportez-les dans un sac
isotherme ou du papier journal.
^ Rangez vos produits surgelés dans
votre congélateur immédiatement à
votre retour.
Ne recongelez jamais de produits
partiellement ou complètement décongelés. Vous pourrez les recongeler après les avoir cuisinés.
Lorsque les aliments ont été congelés
rapidement, les cellules perdent beaucoup moins de liquide et elles se contractent beaucoup moins. Elles retrouvent presque tout leur jus à la décongélation. Il n’y a que très peu de déperdition d’eau.
25
Conseils pour la congélation et la conservation
Congeler des produits frais
Utilisez uniquement des produits frais
et de première qualité pour les congeler !
Conseils pour la congélation
– Aliments pouvant être congelés:
viande, volaille, gibier, poisson, légumes, fines herbes, fruits crus, produits laitiers, pâtisseries, plats cuisinés.
– Aliments pour lesquels la congélation est déconseillée: raisins, salade, radis, oignons, pommes et poires entières crues, viandes grasses,
mayonnaise.
– Blanchissez les légumes et les fruits
après les avoir lavés avant de les
congeler de façon à conserver leur
couleur, leur goût, leur saveur et leur
vitamine C. Plongez les légumes par
portions 2-3 minutes dans l’eau
bouillante. Sortez les légumes et faites-les refroidir rapidement à l’eau
froide. Sortez les légumes et faites-les refroidir rapidement à l’eau
froide. Egouttez-les.
– La viande maigre se congèle mieux
que la viande grasse et se conserve
beaucoup plus longtemps.
– Séparez les côtelettes, steaks, escalopes etc. avec une feuille plastique
pour éviter une congélation en bloc.
– Ne salez pas et n’épicez pas les aliments crus et les légumes blanchis
avant de les congeler. Vous pouvez
saler et épicer légèrement les aliments cuisinés. La congélation mo26
difie l’intensité du goût de certaines
épices.
– Faites refroidir les aliments et boissons chaudes avant de les mettre au
congélateur pour éviter un début de
décongélation pour les autres produits déjà congelés et une augmentation de la consommation d’électricité.
Emballage
^ Congelez par portions.
Emballages recommandés
- sacs de congélation en plastique
- rouleaux de film à souder en polyéthylène
- feuilles d’aluminium
- barquettes de congélation
Emballages à éviter
- papier d’emballage
- papier sulfurisé
- cellophane
- sac poubelle
- sacs plastiques utilisés pour les
courses.
^ Chassez l’air de l’emballage.
^ Fermez l’emballage hermétiquement
avec
- caoutchoucs
- clips plastique
- attaches ou
- autocollants spéciaux pour congélation.
Vous pouvez bien entendu souder
les sacs et films de congélation.
^ Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l’emballage.
Conseils pour la congélation et la conservation
Avant la congélation
^ Si vous souhaitez congeler plus de
2 kg de produits frais, activez la fonction Super Frost quelques heures
avant de les déposer dans le congélateur (voir "Utilisation de la fonction
Superfrost").
Les aliments déjà congelés auront
ainsi une réserve de froid.
Mise en congélation
Lorsque vous retirez les tiroirs de
congélation, rappelez-vous :
le tiroir de congélation du bas doit
toujours rester dans l'appareil !
Poser les aliments à congeler sur la
tablette en verre de manière à ce
que les fentes du ventilateur à l'arrière de l'appareil restent toujours libres. Elles sont importantes pour assurer le fonctionnement optimal de
l'appareil et pour garantir une
consommation d'énergie normale !
Les quantités maximales de chargement suivantes doivent être respectées :
- tiroir de congélation = 25 kg
- tablette en verre = 35 kg
– quantité d'aliments à congeler
maximale (voir plaque signalétique)
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des aliments déjà congelés afin d'éviter
que ces derniers ne commencent à
décongeler.
^ Disposez les aliments à congeler à
plat sur les tablettes de congélation
en verre du haut afin que la congélation à coeur se fasse le plus rapidement possible.
^ Veillez à ce que les emballages
soient bien secs pour éviter une
congélation en bloc.
^ Retirer les tiroirs de congélation du
haut.
Après le processus de congélation :
^ Déposez les aliments congelés dans
le tiroir de congélation et réinserez-le.
– petite quantité d'aliments à
congeler
– Aliments à congeler volumineux
Congeler les aliments dans les tiroirs
de congélation du haut.
Pour stocker des aliments plus volumineux, vous pouvez retirer les tablettes
en verre entre les tiroirs de congélation.
^ Disposez les aliments à congeler à
plat sur le fond des tiroirs de congélation afin que la congélation à coeur
se fasse le plus rapidement possible.
^ Retirez les tiroirs de congélation du
haut et soulevez légèrement la tablette en verre souhaitée puis retirez-la vers l'avant !
27
Conseils pour la congélation et la conservation
Décongeler
Préparer des glaçons
Vous pouvez décongeler les aliments
– au micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation",
– à température ambiante,
– au réfrigérateur (le froid sera utilisé
pour refroidir les autres aliments),
– au four vapeur.
Vous pouvez faire cuire les les morceaux de viande ou de poissons
plats partiellement décongelés dans
une poêle chaude.
Décongelez les morceaux de viande
et de poissons (viande hachée, poulet,
filets de poisson etc.) de manière à ce
qu'ils ne soient pas en contact avec
d'autres aliments. Recuillez l'eau de dégivrage et éliminez-la.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur emballage ou dans un saladier couvert.
En règle générale, les légumes se cuisent congelés à l’eau bouillante ou
dans la graisse chaude. Le temps de
cuisson est légèrement plus court que
pour les légumes frais.
Ne recongelez jamais de produits
partiellement ou complètement décongelés. Vous pourrez les recongeler après les avoir cuisinés.
28
^ Remplissez le bac à glaçons à trois
quarts avec de l’eau et posez-le sur
le fond du compartiment de congélation.
^ Aidez-vous d’un objet à bout rond,
une cuillère par exemple pour détacher le bac à glaçons.
^ Les glaçons pourront plus facilement
être retirés du bac à glaçons si vous
les passez rapidement sous l’eau
courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
N'entreposez pas de boîtes de
conserve ni de bouteilles de boissons
contenant du gaz carbonique ou des liquides dans le congélateur. Elles pourraient éclater.
Sortez les bouteilles (contenant des
boissons avec gaz carbonique uniquement) que vous avez mis à rafraîchir au
congélateur au plus tard une heure
plus tard. Sinon elles peuvent éclater.
Dégivrage automatique
Zone de réfrigération
Zone de congélation
La zone de réfrigération dégivre automatiquement.
L’appareil est pourvu d’un système
"No-Frost" permettant d’assurer son dégivrage automatique.
Pendant que le compresseur fonctionne, il se peut que des gouttes d’eau
se forment sur la paroi arrière de la
zone de réfrigération. Ces dernières
n’ont pas besoin d’être essuyées étant
donné qu’elles s’évaporent automatiquement grâce à la chaleur du compresseur.
L’eau de dégivrage s’écoule par un orifice et un petit conduit dans le système
d’évaporation se trouvant à l’arrière de
l’appareil.
L’humidité pouvant être présente dans
la zone de congélation se liquéfie dans
l’évaporateur et est automatiquement
dégivrée et évaporée à intervalles réguliers.
Grâce à ce dégivrage automatique, la
zone de congélation n’est jamais encombrée par de la glace. Le principal
avantage de cette fonction est qu’elle
n’occasionne pas la décongélation des
aliments stockés dans l’appareil.
Veillez à ce que l’eau de dégivrage
puisse toujours s’écouler sans problème. Assurez-vous que l’orifice et
le conduit d’écoulement sont toujours maintenus parfaitement propres.
29
Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage
Veillez à ce que l'eau ne pénètre
pas dans l'électronique, l'éclairage
ou les fentes d'aération.
L'eau de nettoyage ne doit pas
s'écouler par l'orifice d'écoulement
de l'eau de nettoyage.
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur. La vapeur peut pénétrer dans les pièces de l'appareil
sous tension et déclencher un
court-circuit.
^ Arrêtez l'appareil.
^ Débranchez l'appareil ou ôtez le fusible correspondant de l'installation
domestique.
^ Retirez tous les aliments se trouvant
dans l'appareil et entreposez-les
dans un endroit frais.
^ Démontez toutes les pièces amovibles se trouvant à l'intérieur de l'appareil pour les nettoyer.
Intérieur, accessoires
N'enlevez pas la plaque signalétique à
l'intérieur de l'appareil. Vous en aurez
besoin en cas de panne !
^ Nettoyez l'appareil au moins une fois
par mois avec de l'eau tiède et un
peu de produit vaisselle.
Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas
Les éléments suivants sont lavables en
lave-vaisselle :
– de détergents à base de soude,
d'ammoniaque, d'acide ou de chlorure,
– la boîte à beurre, le balconnet à
oeufs, le bac à glaçons, la tablette
de congélation (tous disponibles en
fonction du modèle)
– de produits anticalcaire,
– des produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
– de détergents contenant des solvants,
– de produits pour inox,
– de détergents pour lave-vaisselle,
– de sprays pour fours,
– de produits nettoyants pour verre
– d'éponges dures ou de tampon
abrasif
– de gommes de nettoyage,
– de grattoirs métalliques acérés !
30
– les balconnets dans la contre-porte
– le compartiment à beurre et fromage
La température du programme sélectionné ne doit pas dépasser les
55 °C !
En raison du contact avec des colorants naturels comme par exemple
les carottes, les tomates et le ketchup, les éléments en plastique
peuvent se décolorer en étant lavés
au lave-vaisselle.
Cette décoloration n'altère pas la robustesse de ces éléments.
Nettoyage et entretien
^ Nettoyez les tablettes et les tiroirs à
la main, ces éléments ne sont pas
adaptés au passage en lave-vaisselle !
^ Nettoyez régulièrement l'orifice et le
petit conduit d'évacuation de la zone
réfrigération afin que l'eau de dégivrage puisse s'écouler sans problème.
^ Rincez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires à l'eau claire, puis séchez-les avec un chiffon .
Gardez les portes de l'appareil ouvertes pendant un moment.
Portes de l'appareil, parois
latérales
Nous vous conseillons d'éliminer les
salissures de la façade et des parois
latérales le plus rapidement possible.
Plus elles restent, plus elles s'incrustent et risquent de ne plus pouvoir
être éliminées, voire de modifier l'aspect de la surface.
Toutes les surfaces sont sensibles
aux rayures.
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées si un produit
nettoyant non approprié est utilisé.
^ Nettoyez la façade de l'appareil avec
un chiffon éponge propre, un peu
d'eau chaude et de produit vaisselle.
Vous pouvez également utiliser un
chiffon en microfibres propre et humide sans détergent.
^ Essuyez ensuite avec de l'eau claire,
puis séchez avec un chiffon doux.
Fentes d'aération
^ Nettoyez régulièrement la grille d'aération avec un pinceau ou un aspirateur. Les couches de poussières
augmentent la consommation d'électricité.
Grille métallique de la paroi arrière
Dépoussiérez la grille métallique à l'arrière de l'appareil (échangeur de chaleur) au moins une fois par an. Les couches de poussière augmentent la
consommation d'électricité.
^ Lors du nettoyage de la grille, veillez
à ne pas arracher, couder ou endommager les cordons ou autres composants se trouvant à proximité.
31
Nettoyage et entretien
Joint de porte
N'enduisez jamais le joint avec de
l'huile ou des graisses. Sinon il devient poreux à la longue.
Nettoyez le joint régulièrement à l'eau
claire puis séchez-le à l'aide d'un chiffon.
Après le nettoyage
^ Replacez toutes les pièces et tous
les accessoires dans le réfrigérateur.
^ Déposez les aliments dans la zone
de réfrigération.
^ Remettez l'appareil sous tension et
enclenchez-le.
^ Activez la fonction Superfrost pour
accélérer la production de froid dans
la zone de congélation.
^ Rangez les produits congelés dès
que la température est suffisamment
basse dans la zone de congélation.
^ Désactivez la fonction Superfrost en
appuyant sur la touche du même
nom.
32
Que faire si... . . ?
Les interventions techniques doivent
être exécutées exclusivement par
des professionnels. Les réparations
incorrectes peuvent entraîner de
graves dangers pour l'utilisateur.
Vous pouvez néanmoins remédier
vous-même aux anomalies suivantes :
Que faut-il faire si . .
. . . l'appareil ne produit pas de
froid ?
^ Vérifiez si l'appareil est branché. L'affichage de température doit être allumé.
^ Vérifiez si la fiche de l'appareil est
bien insérée dans la prise.
^ Vérifiez si le fusible de l'installation
domestique est bien enclenché, si
l'appareil, le réseau domestique ou
un autre appareil pourraient être défectueux. Appelez un technicien spécialisé ou le SAV.
. . . la température à l'intérieur de
l'appareil est trop basse ?
^ Augmentez la température à l'aide du
sélecteur de température.
^ La fonction Superfrost est encore activée et le voyant est allumé.
^ Une grande quantité d'aliments
a-t-elle été congélée à la fois ?
Etant donné que dans ce cas le générateur de froid fonctionne pendant
un temps prolongé, la température
du réfrigérateur baisse automatiquement.
. . . la fréquence et la durée d'enclenchement du compresseur augmentent ?
^ Vérifiez si la grille d'aération est
obstruée ou poussiéreuse.
^ Assurez-vous que la grille métallique
(échangeur de chaleur) se trouvant à
l'arrière de l'appareil n'est pas poussiéreuse.
^ Les portes ont été ouvertes trop souvent ou vous avez congelé de grosses quantités d'aliments frais.
^ Vérifiez si les portes ferment correctement.
. . . le compresseur fonctionne en
continu ?
Pour économiser de l'énergie, le compresseur commute sur un chiffre plus
bas lorsque le besoin de froid est
moindre. Cela a pour conséquence que
le compresseur fonctionne plus longtemps.
^ Vérifiez que la porte du congélateur
est bien fermée.
33
Que faire si... . . ?
. . . les aliments congelés décongèlent parce que la température dans le
congélateur est trop élevée ?
^ Si la température de la pièce est en
dessous de celle réglée pour votre
réfrigérateur ?
Augmentez la température de la
pièce.
Le compresseur s'enclenche moins
lorsque la température ambiante est
trop basse. La température dans le
congélateur peut donc augmenter.
. . . les aliments congelés collent à la
plaque ?
Décollez-les avec un objet plat et non
pointu, un manche de cuiller par
exemple.
. . . l'alarme sonore retentit et le
voyant de l'alarme sonore clignote ?
La zone de congélation est plus
chaude que la température réglée
parce que
^ la porte du congélateur a été ouverte
trop souvent ou vous avez congelé
de grosses quantités d'aliments frais.
^ les grilles d'aération ont été couvertes.
Une fois les problèmes résolus, le
voyant s'éteint et l'alarme sonore s'arrête.
. . . le voyant Superfrost et une des
diodes de l'affichage de température
clignotent en même temps ?
Une anomalie a été détectée. Appeler
le service après-vente.
. . . la porte de la zone de congélation
ne peut pas être ouverte plusieurs
fois de suite ?
. . . l'éclairage intérieur du réfrigérateur ne fonctionne plus ?
^ Il ne s'agit pas d'une anomalie. En
raison de l'effet d'aspiration, vous ne
pouvez ouvrir la porte qu'après un
certain laps de temps sans effort particulier.
^ La porte de la zone de réfrigération
est-elle restée ouverte pendant trop
longtemps ? L'éclairage intérieur
s'éteint au bout d'env. 15 minutes
d'ouverture.
. . un signal sonore retentit ?
Si ce n'est pas le cas, l'éclairage intérieur est défectueux.
La porte est-elle ouverte depuis plus
d'env. 60 secondes ?
^ Appelez le service après-vente.
^ Fermez la porte.
L'éclairage par diodes ne doit être réparé et remplacé que par le SAV. Sous
la protection se trouvent des éléments
sous tension. Risque de blessures et
de dommages matériels !
34
Que faire si... . . ?
Ne retirez pas la protection. Si la
protection est abimée ou enlevée
par suite de dommage - Attention !
Ne pas regarder l'éclairage (rayons
laser classe 1M) avec des instruments optiques (loupe etc.) !
. . . le fond du réfrigérateur est mouillé ?
L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage est obstrué.
^ Nettoyez l'orifice et le conduit d'écoulement.
Si vous ne pouvez pas remédier à la
panne en suivant ces conseils, appelez le SAV.
Ouvrez la porte de l'appareil le
moins possible jusqu'à la réparation
de la panne pour réduire au maximum la déperdition de froid.
35
Origines des bruits
Bruits normaux
Quelle est leur origine ?
Brrrr....
Le vrombissement vient du moteur (compresseur). Il peut être
plus fort pendant un moment donné, lorsque le moteur se met en
route.
Blubb, blubb....
Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide réfrigérant qui passe dans les conduits.
Clic...
Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou désactive le moteur.
Sssrrrrr....
Dans les appareils combinés ou No-Frost un léger bruit de fond
provenant de la circulation d'air peut se faire entendre à l'intérieur de l'appareil.
Crac ...
Des bruits de craquement peuvent se faire entendre en cas
d'expansion de certains matériaux de l'appareil.
N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide
dans le circuit frigorifique.
Bruits que l'on peut éviter Quelle est leur origine et que peut-on faire pour
facilement
les éviter ?
Claquement, cliquetement
L'appareil n'est pas nivelé : ajustez l'appareil à l'aide d'un niveau. Pour cela, utilisez les pieds vissables sous l'appareil ou
utilisez des cales.
L'appareil est en contact avec d'autres meubles ou d'autres
appareils : éloignez l'appareil des meubles et des autres appareils.
Des tiroirs, paniers ou surfaces bougent ou coincent : contrôlez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas
échéant.
Des bouteilles ou des récipients se touchent : séparez-les.
Le câble de transport se trouve encore à l'arrière de l'appareil : retirez-les.
36
Service Après Vente / Garantie
En cas de pannes auxquelles vous ne
pouvez remédier vous-même, contactez :
– votre revendeur Miele
ou
– le SAV Miele
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Vous trouverez
la référence du modèle sur la plaque signalétique sur les parois latérales de
votre appareil.
Délai et conditions de garantie
Le délai de garantie est d'1 an.
Pour plus de précisions sur les conditions de garantie dans votre pays, appelez le service consommateurs (voir
numéro au dos du mode d'emploi).
Afin d'enregistrer la garantie de votre
produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement de produit en
ligne dans la rubrique "Les services"
sur le site www.miele.fr ou nous renvoyer la carte constructeur jointe.
37
Branchement électrique
Cet appareil est livré prêt à être raccordée avec un câble et une prise en
monophasé 50 Hz–220 240 V.
Prévoir un fusible d'au moins 10 A.
Il doit être raccordé uniquement à une
prise de courant avec mise à la terre
installée selon les normes. Le raccordement ne peut être effectué que sur une
installation électrique réglementaire.
Afin qu'en cas d'urgence, l'appareil
puisse être rapidement séparé du réseau électrique, la prise de courant ne
doit pas se trouver derrière l'appareil
afin d'être facilement accessible.
Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit
être équipée d’un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif
peut être constitué d’un interrupteur à
ouverture de contact de min. 3 mm. Il
peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs EN
60335).
La fiche ainsi que le câble d'alimentation de l'appareil ne doivent pas toucher l'arrière de cet appareil étant donné que la fiche et le câble d'alimentation risqueraient d'être endommagés
par les vibrations de l'appareil, cela
pourrait causer un court-circuit.
Evitez également de brancher d'autres
appareils à des prises situées derrière
l'appareil.
38
Il est interdit d'effectuer le branchement
avec une rallonge car celle-ci n'assure
pas la sécurité nécessaire (risque de
surchauffe).
L'appareil ne doit pas être branché sur
des îlots d'onduleur, utilisés pour une
alimentation électrique autonome
comme par ex. une alimentation en
énegie solaire.
Dans le cas contraire, il peut y avoir
une coupure de courant automatique
en raison de pics de tension. L'électronique pourrait être endommagée. De
même, l'appareil ne doit pas être utilisé
avec des fiches économiseur
d'énergie étant donné que cela risquerait de réduire l'alimentation en
énergie qui résulterait dans un réchauffement de l'appareil.
S'il faut remplacer le câble d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire.
Conseils d'installation
Ne faites pas fonctionner d'appareils
emettant de la chaleur comme des
mini-fours, des plaques de cuisson
ou des grille-pain sur l'appareil. Il
pourrait s'enflammmer. Risque d'incendie !
Cet appareil de froid ne devrait pas
être monté "côte à côte" (side by
side) avec un autre appareil de
froid !
Etant donné que l'appareil n'est pas
équipé d'un chauffage au niveau de
la paroi latérale, un montage côte à
côte peut engendrer la formation de
condensation !
Vous obtiendrez plus d'informations
à ce sujet auprès de votre revendeur.
Lieu d'installation
N'installez pas l'appareil à proximité
d'un four, d'un chauffage, ou d'une fenêtre exposée au rayonnement direct
du soleil. Plus la température ambiante
est élevée, plus le compresseur fonctionne longtemps et plus la consommation d'électricité est importante.
Il est recommandé de l'installer dans
une pièce bien ventilée.
Lors de l'installation de l'appareil, veillez par ailleurs aux points suivants :
– la prise de courant doit se situer en
dehors de la partie arrière de l'appareil et rester facilement accessible en
cas d'urgence.
– La fiche et le câble d'alimentation ne
doivent pas être en contact avec la
paroi arrière de l'appareil car ils
pourraient être endommagés par les
vibrations de l'appareil.
– Evitez également de brancher d'autres appareils à des prises situées
derrière l'appareil.
Important ! En cas d'humidité de
l'air élevée la condensation peut se
déposer sur les surfaces exterieures
de l'appareil. Cette eau de condensation peut engendrer une corrosion
au niveau des parois extérieures.
En prévention, il est recommandé
d'installer l'appareil dans une pièce
sèche et/ou climatisée avec une aération suffisante.
Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la porte de l'appareil
ferme correctement, que les fentes
d'aération et d'évacuation d'air ne
sont pas recouvertes et que l'appareil a été installé comme il faut.
Classe climatique
Cet appareil est prévu pour une certaine classe climatique (température
ambiante) dont il faut respecter les limites. Elle est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
Classe climatique
Température ambiante
SN
N
ST
T
+10 °C à +32 °C
+16 °C à +32 °C
+16 °C à +38 °C
+16 °C à +43 °C
Une température ambiante basse entraîne un arrêt relativement long du
compresseur. L'élévation de température générée dans l'appareil peut provoquer un début de décongélation !
39
Conseils d'installation
Aération, évacuation d'air
Installation de l'appareil
L'air sur la paroi arrière se réchauffe.
C'est pour cette raison que les grilles
d'aération ne doivent jamais être couvertes, afin de permettre à tout moment
une aération impeccable.
Il faut également régulièrement débarasser les grilles de la poussière qui
peut les recouvrir.
^ Retirez d'abord le passe-câble de la
paroi arrière de l'appareil.
Appareil avec entretoises
jointes
Afin que la consommation d'énergie
déclarée soit atteinte, il faut utiliser
les entretoises jointes à l'appareil.
Une fois les entretoises montées, la
profondeur de l'appareil augmente
d'environ 35 mm.
Si les entretoises jointes ne sont pas
utilisées, cela n'aura aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil. Il faut néanmoins garder à
l'esprit qu'en cas d'écart réduit entre
l'appareil et le mur, la consommation
d'énergie augmente légèrement.
^ Vérifiez si tous les élements sur la paroi arrière de l'appareil bougent librement. Le cas échéant, replier doucement les éléments pour les éloigner
de la paroi de l'appareil.
^ Poussez l'appareil doucement sur
l'emplacement prévu.
^ Posez l'appareil avec les entretoises
(si montées) ou le cas échéant avec
la paroi arrière de l'appareil directement contre le mur.
Ajustage de l'appareil
^ Ajustez et équilibrez l'appareil par les
pieds.
^ Montez les entretoises à l'arrière de
l'appareil, en haut à gauche et à
droite.
40
Conseils d'installation
Soutenir la porte de l'appareil
^ Dévissez dans tous les cas le pied
de réglage a jusqu'à ce qu'il repose
sur le sol. Puis dévissez le pied réglable de 90 ° de plus.
41
Conseils d'installation
Dimensions de l'appareil
A
B
C
KDN 12623 S -1
1623
600 mm
630 mm*
KDN 12823 S -1/-2
1817
600 mm
630 mm*
* dimension sans entretoises montées. Si les entretoises jointes sont montées, la
profondeur de l'appareil augmente d'environ 35 mm.
42
Inversion du sens d'ouverture de porte
Cet appareil est livré avec des charnières à droite. Si vous souhaitez des
charnières à gauche, il vous faut inverser les ferrures de porte.
Démonter les poignées :
Vous aurez besoin des outils suivants pour le montage:
Effectuez le changement de charnière avec l'aide d'une deuxième
personne.
^ Lorsque vous tirez sur la poignée a,
la partie latérale de la poignée b
glisse vers l'arrière.
^ Retirez l'élément de la poignée b en
arrière pour l'extraire du guidage.
^ Défaites les 4 vis (TX 15) de la
plaque de fixation et retirer la
poignée.
^ Retirez les caches du côté opposé et
remontez-les sur les trous.
43
Inversion du sens d'ouverture de porte
Démontage de la porte :
Retirez les aliments des balconnets
dans la porte !
^ Refermez la porte supérieure.
^ Posez le cache e de l'avant sur le
support f et glissez-le sur la droite.
L'écriture doit être lisible.
^ Retirez le cache g, tournez-le de
180° et remontez-le sur le côté opposé.
^ Remontez le cache e avec le support f du côté opposé.
^ Retirez le cache a en la faisant glisser vers l'avant de derrière puis en le
retirant vers le haut.
^ Retirez le cache b par le haut.
Attention ! Dès que le support-palier
a été retiré, la porte du haut de l'appareil n'est plus maintenue de manière sécurisée !
^ Défaites les vis dau niveau du support-palier du haut c et retirez le
support palier par le haut.
^ Retirez doucement la porte vers le
haut et mettez-la de côté.
^ A l'aide d'un tournevis, démontez
doucement le cache e et retirez-le
avec le support f.
^ Défaites le support f du cache e en
le faisant glisser un peu vers la
gauche et en le retirant vers l'avant.
^ Tournez le support f de 180 °.
44
Inversion du sens d'ouverture de porte
^ Fermez la porte du bas.
Attention ! Dès que le support-palier
sera retiré comme expliqué dans ce
qui suit, la porte du haut de l'appareil ne sera plus maintenue de manière sécurisée !
^ Retirez le pivot iau milieu de l'appareil par le haut.
^ Retirez chaque bouchon l de la
douille de porte et remontez-les de
l'autre côté.
^ Retirez doucement la porte du bas
par le haut et mettez-la de côté.
^ Retirez la protection j.
^ Retirez le support-palier k, tournez-le de 180 °, et revissez-le sur le
côté opposé.
^ Enlevez le cache en plastique h et
tournez le de 180° puis reposez-le
sur le support-palierk.
^ Remontez le cache j du côté opposé.
^ Avec le tournevis, défaites le ressort
de blocage m de la porte de l'appareil et remontez-le de l'autre côté.
45
Inversion du sens d'ouverture de porte
Inverser les portes :
^ Retirez le bouchon d.
^ Vissez le support-palier f sur le côté
opposé. Utilisez pour cela les perforations extérieures (oblongues).
Laissez la vis du milieu de côté, afin
de pouvoir ajuster la porte de l'appareil par la suite.
^ Défaites les vis e et retirez le support-palier f.
^ Important ! Vissez le pied c complétement au niveau du pivot a.
^ Dévissez légèrement la vis de la
pièce h sur le support-palier f. Vissez la pièce dans le trou opposé sur
le support-palier f puis resserrez la
vis.
^ Remontez la totalité du pivot a avec
rondelle b et pied réglable c.
Important ! L'ergot sur le pivot doit
être tourné vers l'arrière.
^ Retirez la totalité du pivot a avec
rondelle b et pied réglage c vers le
haut.
^ Montez le bouchon d de l'autre côté.
^ Insérez la porte du bas de l'appareil
sur le pivot du haut a.
^ Retirez le cache g et remontez-le
dans les orifices sur le côté opposé.
^ Fermez la porte du bas.
46
Inversion du sens d'ouverture de porte
^ Montez les caches a et b sur le
côté opposé.
^ Ajustez la porte par les perforations
oblongues du support-palier du bas
vers la carrosserie de l'appareil. Serrez ensuite les vis à fond.
^ Montez le pivot i au milieu de l'appareil par le support-palier k dans la
porte inférieure de la porte. L'ergot
du pivot doit être dans l'évidement
du palier-support.
^ Posez la porte supérieure sur le pivot
i au milieu de l'appareil.
^ Refermez la porte supérieure.
^ Montez le support-palier c sur le
côté opposé et fixez-le avec les vis
d.
Le cas échéant prépercer les orifices
pour les vis ou utiliser un tournevis à
piles.
47
Inversion du sens d'ouverture de porte
Remonter les poignées :
Veuillez suivre les indications
concernant la fixation de la poignée
afin d'éviter d'abîmer le joint de
porte en cas de montage incorrect.
Vérifiez que l'élément de poignée latéral d n'entre pas en contact avec
le joint de porte lors de l'ouverture
de cette dernière. Cela risque à
terme d'abîmer le joint !
Dans ce cas,
^ redressez encore une fois la plaque
de fixation c au-dessus des tiges filetées a jusqu'à ce que la plaque de
fixation et l'élément de poignée latéral d aient l'angle correspondant et
que le joint ne soit pas touché lors de
l'ouverture de la porte.
^ Vissez la poignée sans serrer les
deux vis b sur le côté opposé.
La plaque de fixation c doit être disposée de telle façon que lorsque la
porte est fermée, la plaque de fixation
et le bord externe de l'appareil soient
parfaitement alignés.
Si ce n'est pas le cas,
^ Vissez les deux tiges filetées prémontées a à l'aide d'une clé à six
pans creux jusqu'à ce que la plaque
de fixation c ait le bon angle.
^ Serrez bien les 4 vis b.
^ Faites glisser l'élément de poignée
latéral d depuis le côté dans les guides de la plaque de fixation, jusqu'à
ce que vous entendiez un clic.
48
Ajuster les portes de l'appareil
Les portes de l'appareil peuvent être
ajustées par la suite par rapport à la
carrosserie de l'appareil.
La porte d'appareil du haut peut être
ajustée par les orifices oblongs dans le
palier du milieu :
Sur le croquis suivant, la porte est
représentée ouverte afin de mieux
suivre les opérations.
La porte d'appareil du baspeut être
ajustée par les orifices oblongs dans le
palier du bas :
^ Dévissez légèrement les deux vis extérieures c.
^ Ajustez la porte de l'appareil en déplaçant le support-palier vers la
gauche ou la droite.
^ Serrez ensuite les vis c à fond.
^ Retirez la vis du milieu a sur le support-palier.
^ Dévissez légèrement les deux vis extérieuresb.
^ Ajustez la porte de l'appareil en déplaçant le support-palier vers la
gauche ou la droite.
^ Serrez ensuite les vis b, la vis a n'a
pas besoin d'être revissée.
49
Encastrement de l'appareil
Cet appareil peut s'intégrer dans les linéaires de meubles de cuisine. Pour
conserver une unité, il est possible de
monter un meuble haut a au-dessus
de l'appareil.
Il est impératif de prévoir un espace
d'aération d'une profondeur minimale
de 50 mm sur l'ensemble de la largeur
du meuble haut.
La fente d'aération disponible sous le
plafond de la cuisine doit présenter un
diamètre de 300 cm 2 pour faciliter
l'évacuation de l'air chaud. Sinon le
compresseur doit fonctionner davantage pour augmenter sa production de
froid, ce qui accroît également la
consommation d'électricité.
* lorsque l'appareil est installé avec
des entretoises, la profondeur de
l'appareil augmente d'environ
35 mm.
a Meuble haut
b Appareil
c Placard de cuisine
d Mur
Les orifices d'entrée et de sortie
d'air doivent rester dégagés et être
dépoussiérés régulièrement.
Lorsque l'appareil est encastré entre
deux meubles normalisés (profondeur
max. 580 mm), il peut être placé directement à côté des meubles de cuisine.
La porte de l'appareil dépasse en façade de 34 mm* sur les côtés et de
50 mm* au centre ce qui permet de
l'ouvrir et de la fermer très facilement.
Lors du montage de l'appareil à proximité d'un mur d il faut prévoir un espace d'environ 55 mm entre le mur d
et l'appareil b au niveau de la charnière. Cela correspond à l'encorbellement de la poignée lorsque la porte
sera ouverte.
50
51
Sous réserve de modifications / 5012
KDN 12623 S-1, KDN 12823 S-1/-2
M.-Nr. 09 434 500 / 01

Manuels associés