SNxx SFxx MODE D’EMPLOI STÉRILISATEURS S MADE IN GERMANY. www.memmert.com Fabricant et service après-vente Memmert GmbH + Co. KG Willi-Memmert-Straße 90–96 D-91186 Büchenbach Deutschland Tél. : +49 (0)09122 925-0 Fax : +49 (0)9122 14585 Courriel : [email protected] Internet : www.memmert.com Service après-vente : Assistance téléphonique : +49 (0)9171 9792 911 Fax SAV : +49 (0)9171 9792 979 E-mail: [email protected] Lors de toute demande d'intervention auprès du service après-vente, indiquez le numéro de série figurant sur la plaque signalétique de l'appareil (voir page 12). Expédition des réparations Memmert GmbH + Co. KG Kundenservice Willi-Memmert-Str. 90-96 DE-91186 Büchenbach Deutschland Veuillez contacter notre service après-vente avant d’envoyer vos appareils en réparation ou en retour. Dans le cas contraire, nous serions dans l’obligation d’en refuser la réception. © 2019 MEMMERT GmbH + Co. KG D33348 | Mise à jour 12/2019 Sous réserve de modifications À propos de ce mode d'emploi À propos de ce mode d'emploi But et groupe cible Ce mode d’emploi décrit la structure, le fonctionnement, le transport, l’utilisation et l’entretien des stérilisateurs SNxx et SFxx. Son usage est réservé au personnel dûment formé de l'exploitant et chargé de l'utilisation et/ou de l'entretien de chaque appareil. Si vous devez travailler avec l'un de ces appareils, veuillez lire attentivement ce mode d'emploi avant de commencer votre intervention. Veuillez également vous familiariser avec les règles de sécurité. Ne procédez qu'aux seules opérations décrites dans ce mode d'emploi. S'il y a un point de ce mode d'emploi que vous ne comprenez pas ou si vous manquez d'informations, veuillez vous adresser à votre superviseur ou au fabricant. Ne vous hasardez pas à entreprendre des actions arbitraires. Variantes Les appareils existent en différentes versions et tailles. Ce mode d'emploi indique en outre, lorsqu'elles sont présentées, les caractéristiques ou fonctions qui ne sont proposées que par certaines versions. Les fonctions décrites dans ce mode d’emploi sont liées à la dernière version du firmware. Compte tenu des différentes versions et tailles, il peut s'avérer que les descriptions contenues dans ce mode d'emploi varient légèrement par rapport à la présentation effective. Mais le fonctionnement et l'utilisation sont identiques. Autres documents indispensables auxquels vous devez vous conformer : ► si l'appareil est utilisé avec le logiciel PC de MEMMERT AtmoCONTROL, le mode d'emploi de ce dernier ► pour les opérations de remise en état et de réparation (voir page 46), consultez le manuel de réparation Conservation et passation Ce mode d'emploi fait partie de l'appareil et doit toujours être conservé de façon à ce que les personnes travaillant avec l'appareil y aient toujours accès. Il incombe au propriétaire de vérifier que les personnes travaillant ou devant travailler avec l'appareil savent où se trouve ce mode d'emploi. Nous vous recommandons de toujours le ranger dans un endroit sécurisé à proximité de l'appareil. Veillez à ce que le mode d'emploi ne soit pas endommagé par la chaleur ou l'humidité. Si l'appareil doit être revendu ou transporté pour être installé dans un autre lieu, il faut veiller à ce qu'il soit toujours accompagné de son mode d'emploi. Vous trouverez la version réactualisée de ce manuel utilisateur au format PDF sur le lien suivant : www.memmert.com/de/service/downloads/bedienungsanleitung/ D33348 | Mise à jour 12/2019 3 Contenu Contenu 1. Règles de sécurité 6 1.1 Termes et symboles utilisés.................................................................................................. 6 1.1.1 Termes utilisés ............................................................................................................... 6 1.1.2 Symboles utilisés............................................................................................................ 6 1.2 Sécurité du produit et prévention des dangers .................................................................. 7 1.3 Recommandations concernant les opérateurs ................................................................... 7 1.4 Responsabilité du propriétaire ............................................................................................ 8 1.5 Utilisation conforme ............................................................................................................ 8 1.6 Modifications et transformations........................................................................................ 8 1.7 Conduite à tenir en cas de dysfonctionnement et d'irrégularités ....................................... 9 1.8 Arrêt de l'appareil en cas d'urgence .................................................................................... 9 2. Structure et description 10 2.1 Structure ............................................................................................................................ 10 2.2 Fonction ............................................................................................................................. 11 2.3 Matériau ............................................................................................................................ 11 2.4 Équipement électrique ...................................................................................................... 11 2.5 Connecteurs et interfaces .................................................................................................. 12 2.5.1 Branchement électrique .............................................................................................. 12 2.5.2 Interface de communication ....................................................................................... 12 2.6 Marquage (plaque signalétique) ....................................................................................... 12 2.7 Spécifications techniques .................................................................................................. 13 2.8 Directive applicable ........................................................................................................... 14 2.9 Déclaration de conformité ................................................................................................ 14 2.10 Conditions d'environnement ............................................................................................. 15 2.11 Livraison ............................................................................................................................. 15 2.12 Accessoires en option ........................................................................................................ 15 3. Livraison, transport et installation 16 3.1 Règles de sécurité .............................................................................................................. 16 3.2 Livraison ............................................................................................................................. 17 3.3 Transport............................................................................................................................ 17 3.4 Déballage ........................................................................................................................... 17 3.4.1 Contrôle de l'intégralité de la livraison et des avaries de transport ............................ 17 3.4.2 Retirer la sécurité du transport.................................................................................... 17 3.4.3 Valorisation des matériaux d'emballage ..................................................................... 17 3.5 Stockage après livraison .................................................................................................... 17 3.6 Installation ......................................................................................................................... 18 3.6.1 Conditions préalables .................................................................................................. 18 3.6.2 Options d'installation................................................................................................... 19 3.6.3 Dispositif antibasculement .......................................................................................... 20 3.6.4 Régler les portes (uniquement pour les appareils de tailles 450 et 750).................... 21 4. Mise en service 4.1 4.2 Branchement de l'appareil................................................................................................. 22 Mise en marche ................................................................................................................. 23 4 22 D33348 | Mise à jour 12/2019 Contenu 5. Fonctionnement et utilisation 24 5.1 Opérateur .......................................................................................................................... 24 5.2 Ouverture de la porte ........................................................................................................ 24 5.3 Chargement de l'appareil .................................................................................................. 25 5.4 Utilisation de l'appareil ...................................................................................................... 25 5.4.1 ControlCOCKPIT ........................................................................................................... 25 5.4.2 Utilisation de base ....................................................................................................... 27 5.4.3 Modes de fonctionnement.......................................................................................... 27 5.4.4 Fonctionnement manuel ............................................................................................. 28 5.4.5 Fonctionnement avec horloge numérique/compte à rebours avec définition du temps d’attente, réglable de 1 min à 99 jours (Minuterie/Timer) ....... 28 5.5 Dispositif de sécurité thermique ...................................................................................... 29 5.5.1 Dispositif électronique de sécurité thermique ........................................................... 30 5.5.2 Dispositif de sécurité mécanique : limiteur thermique (TB) ........................................ 31 5.5.3 Fonction ....................................................................................................................... 31 5.6 Mise à l'arrêt ...................................................................................................................... 31 6. Dysfonctionnements, avertissements et messages d'anomalies 6.1 6.2 6.3 Messages d'avertissement du dispositif de sécurité thermique........................................ 32 Dysfonctionnements, problèmes d'utilisation et défaillances de l'appareil ...................... 33 Coupure du secteur ........................................................................................................... 34 32 7. Mode menu 35 7.1 Aperçu ............................................................................................................................... 35 7.2 Utilisation de base du mode menu, par l'exemple pour le réglage de la langue ............. 36 7.3 Configuration .................................................................................................................... 37 7.3.1 Adresse IP .................................................................................................................... 37 7.3.2 Unité ............................................................................................................................ 38 7.3.3 Dispositif de sécurité thermique (Temp. Alarm, Alarme max) .................................... 38 7.3.4 Mode horloge (Mode timer) ....................................................................................... 40 7.3.5 Type d’insertion (grid ou tole) ..................................................................................... 40 7.3.6 Télécommande ............................................................................................................ 40 7.3.7 Gateway....................................................................................................................... 40 7.4 Date et heure ..................................................................................................................... 41 7.5 Calibrage............................................................................................................................ 42 8. Consignes de stérilisation 8.1 8.2 8.3 Contre-indications/effets indésirables ............................................................................... 45 Recommandation en conformité avec la directive relative aux dispositifs médicaux ...... 45 Directives pour la stérilisation............................................................................................ 45 45 9. Entretien et réparation 46 9.1 Nettoyage .......................................................................................................................... 46 9.1.1 Caisson intérieur et surfaces métalliques .................................................................... 46 9.1.2 Composants en matière plastique .............................................................................. 46 9.1.3 Surfaces en verre ......................................................................................................... 46 9.2 Entretien régulier ............................................................................................................... 46 9.3 Remise en état et réparation ............................................................................................. 47 10. Stockage et mise au rebut 48 10.1 Stockage ............................................................................................................................ 48 10.2 Mise au rebut .................................................................................................................... 48 Index Appendix D33348 | Mise à jour 12/2019 49 51 5 Règles de sécurité 1. Règles de sécurité 1.1 Termes et symboles utilisés Les termes et les symboles, spécifiques et récurrents, utilisés dans ce mode d’emploi et sur l’appareil, ont pour objet de vous avertir de dangers ou de vous donner des recommandations importantes pour éviter des dommages corporels et matériels. Veuillez respecter strictement ces recommandations et ces règles pour éviter des accidents et des dommages matériels. Les paragraphes suivants détaillent ces termes et ces symboles. 1.1.1 Termes utilisés « Avertissement » Ce terme est utilisé chaque fois que se présente un risque de bles- sure pour vous-même ou un tiers si vous ne respectez pas la règle de sécurité correspondante. Ce terme signale des informations importantes pour éviter des dommages matériels. « Attention » 1.1.2 Symboles utilisés Panneaux d'avertissement (d'un danger) Risque d'électrocution Risque d'explosion Gaz/ vapeurs toxiques Risque de brûlure Risque de basculement Zone de danger ! Respecter impérativement le mode d’emploi Panneau d'interdiction (interdiction d'une action) Interdiction de soulever Interdiction de basculer Interdiction d'entrer Panneau d'obligation (prescrivant une action) Débrancher la prise d'alimentation Porter des gants Porter des chaussures de sécurité Respecter les informations contenues dans un manuel séparé Autres symboles Informations complémentaires importantes ou utiles 6 D33348 | Mise à jour 12/2019 Règles de sécurité 1.2 Sécurité du produit et prévention des dangers Ces appareils sont sophistiqués et leur fabrication met en oeuvre des matériaux de haute qualité. Ils ont par ailleurs été testés durant plusieurs heures en usine. Ils sont à la pointe de la technologie et répondent aux règles les plus récentes en matière de sécurité. Cependant, ils présentent des dangers pour l'utilisateur, même dans le cas d'une utilisation rigoureusement conforme. Ces dangers sont décrits ci-après. Avertissement ! Quand les capots sont retirés, il est possible d'accéder à des éléments conducteurs de tension. Vous risquez donc de vous électrocuter à leur contact. Avant de démonter les capots, retirer la fiche électrique de la prise. Confier impérativement l'exécution de toute intervention au niveau électrique à des électriciens professionnels. Avertissement ! Le chargement de l'appareil avec des éléments inadaptés peut générer des vapeurs ou des gaz toxiques ou explosifs susceptibles de provoquer une explosion de l'appareil et par conséquent, des blessures mortelles ou des intoxications. Il convient de charger l'appareil uniquement avec des matériaux/des échantillons d'essai ne pouvant générer à la chaleur aucune vapeur toxique ou explosive (voir aussi le chapitre Utilisation conforme page 8). Avertissement ! Si la porte est ouverte pendant le service, l’appareil peut surchauffer et entraîner un risque d’incendie. Ne pas laisser la porte ouverte pendant le service. Avertissement ! Les surfaces intérieures du caisson et l'élément de chargement peuvent être encore très chauds, selon le mode de fonctionnement, même après la mise hors tension de l'appareil. Vous risquez de vous brûler si vous touchez ces surfaces. Utiliser des gants de protection thermique ou laisser l'appareil refroidir après son arrêt. Avertissement ! Avec des appareils à partir d'une certaine taille, vous courez le risque de vous retrouver enfermé à l'intérieur par inadvertance et ainsi de mettre votre vie en péril. Abstenez-vous de monter dans l'appareil. 1.3 Recommandations concernant les opérateurs L'appareil doit être utilisé et entretenu uniquement par des personnes légalement majeures ayant été formées à ces tâches. Les personnes en formation, en apprentissage, en stage professionnel ou en stage dans le cadre d'un enseignement général ne peuvent travailler avec l'appareil qu'à la condition de rester sous la surveillance constante d'une personne formée à son utilisation. Les réparations doivent être confiées uniquement à des électriciens professionnels. À cette fin, il convient de respecter les règles spécifiques figurant dans le manuel de réparation séparé. D33348 | Mise à jour 12/2019 7 Règles de sécurité 1.4 Responsabilité du propriétaire Le propriétaire de l'appareil ► est responsable du bon état de l'appareil et de l'utilisation conforme qui est faite de ce dernier (voir page 8) ; ► est chargé de s'assurer que les personnes utilisant ou entretenant l'appareil sont initiées et formées professionnellement à ces tâches, et se sont familiarisées avec le présent mode d'emploi ; ► doit connaître la réglementation, les dispositions légales et les règles de sécurité au travail le concernant et former le personnel en conséquence ; ► est chargé de s'assurer que les personnes non autorisées n'ont pas accès à l'appareil ; ► est chargé de s'assurer que le calendrier de maintenance est bien respecté et que les opérations d'entretien sont menées correctement (voir page 46) ; ► veille – par des instructions et des contrôles appropriés – à l'ordre et à la propreté de l'appareil et de son environnement ; ► est chargé de s'assurer que les opérateurs portent des équipements personnels de protection tels que des vêtements de travail, des chaussures de sécurité et des gants de protection. 1.5 Utilisation conforme L'appareil doit être utilisé exclusivement pour le chauffage de substances et d'objets qui ne sont ni explosifs, ni inflammables. Toute autre utilisation est inappropriée et peut entraîner des risques ou des dommages. L'appareil n'est pas équipé de protections antidéflagration (il ne répond pas aux prescriptions de la norme professionnelle allemande VBG 24). Il convient de charger l'appareil exclusivement avec des matériaux ou des substances qui ne peuvent générer des vapeurs toxiques ou explosives à la température paramétrée et qui ne peuvent ni exploser, ni éclater, ni s'enflammer par eux-mêmes. L'appareil ne doit pas être utilisé pour le séchage, l'évaporation ou la cuisson de peintures ou de matériaux similaires dont les solvants peuvent former un mélange explosif avec l'air. En cas de doute quant aux propriétés du matériau, il est recommandé de s'abstenir de le charger dans l'appareil. Aucun mélange gaz/air explosif ne devra se trouver dans le caisson intérieur de l'appareil ou dans son environnement immédiat. Champ d’application Conformément à la Directive 93/42/CEE, l’usage prévu est le suivant : L’appareil sert à la stérilisation de matériels médicaux par chaleur sèche à pression atmosphérique. 1.6 Modifications et transformations Personne ne doit modifier ou transformer l'appareil de sa propre initiative. Il est interdit d'y ajouter ou d'y insérer des éléments non autorisés par le fabricant. Les transformations ou les modifications effectuées sans autorisation du fabricant engendrent la perte de validité de la déclaration de conformité CE et interdisent toute utilisation ultérieure de l’appareil. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages, les risques ou les blessures engendrés par des transformations ou des modifications opérées sans son autorisation ou par le non-respect des règles figurant dans le présent mode d'emploi. 8 D33348 | Mise à jour 12/2019 Règles de sécurité 1.7 Conduite à tenir en cas de dysfonctionnement et d'irrégularités N'utiliser l'appareil que s'il est en parfait état. Si, en qualité d'opérateur, vous constatez des irrégularités, des dysfonctionnements ou des dommages, mettez immédiatement l'appareil hors de service et informez votre superviseur. Vous trouverez des informations sur le dépannage des dysfonctionnements à la page 32. 1.8 Arrêt de l'appareil en cas d'urgence Appuyer sur l’interrupteur principal du ControlCOCKPIT (Ill. 1) et débrancher de la prise secteur. Ainsi, l'appareil sera déconnecté du réseau sur tous les pôles. ON O N Ill. 1 Mettre l'appareil hors tension en appuyant sur l'interrupteur principal Avertissement ! Les surfaces intérieures du caisson et l'élément de chargement peuvent être encore très chauds, selon le mode de fonctionnement, même après la mise hors tension de l'appareil. Vous risquez de vous brûler si vous touchez ces surfaces. Utiliser des gants de protection thermique ou laisser l'appareil refroidir après son arrêt. D33348 | Mise à jour 12/2019 9 Structure et description 2. Structure et description 2.1 Structure 1 8 2 3 7 6 4 Ill. 2 Structure 1 ControlCOCKPIT avec touches de fonction capacitives (voir page 26) 2 Interrupteur principal (voir page 23) 3 Ventilateur du caisson intérieur (modèles SF uniquement) 4 Grille 10 5 5 6 7 8 Caisson intérieur Plaque signalétique (cachée, voir page 12) Poignée (voir page 24) Bouton rotateur avec touche de validation D33348 | Mise à jour 12/2019 Structure et description 2.2 Fonction Les appareils de la gamme SNxx disposent d’une aération naturelle (convection). Dans les appareils de la gamme SFxx, la circulation d’air est assurée par un 4 ventilateur situé dans la paroi arrière du caisson 5 intérieur (Ill. 3, nº 1). Ce dispositif assure un brassage et une circulation d'air 1 forcée horizontale plus intenses en comparaison avec une convection naturelle. Que la circulation d'air soit 3 assurée par un dispositif de convection ou par un ventilateur, l'air amené (2) est réchauffé dans une 2 chambre de préchauffage Fonction (3). L'air préchauffé pénètre Ill. 3 dans le caisson intérieur par 1 Ventilateur 2 Air frais les fentes d'aération de la 3 Chambre de préchauffage paroi latérale du caisson. Le volume d'air à l'arrivée et 4 Clapet d'air 5 Sortie d'air à la sortie (renouvellement d'air) (5) est piloté par le clapet d'air (4) dans la paroi arrière de l'appareil. 2.3 Matériau Le caisson extérieur MEMMERT est en acier inoxydable (W.St.Nr. 1.4016 – ASTM 430). Le caisson intérieur est en acier inoxydable (W.St.Nr. 1.4301.– ASTM 304). Ce matériau se caractérise par sa grande stabilité, des caractéristiques d'hygiène optimales et une bonne résistance à la corrosion pour un grand nombre (mais pas la totalité) de liaisons chimiques (la prudence s'impose en présence de liaisons chlorées). Il convient d'étudier très minutieusement la compatibilité chimique entre l'élément de chargement de l'appareil et les matériaux ci-dessus. Un tableau de compatibilité des matériaux est disponible sur demande auprès du fabricant. 2.4 Équipement électrique ► Tension de service et courant absorbé : consulter la plaque signalétique ► Classe de protection I, ce qui signifie que l'appareil est isolé par une borne de mise à la terre selon la norme EN 61010 ► Type de protection IP 20 selon la norme DIN EN 60 529 ► Fusible de protection de l'appareil : coupe-circuit à fusible 250 V/15 A rapide ► Le régulateur de température est protégé par un fusible pour courant faible de 100 mA (160 mA en 115 V) D33348 | Mise à jour 12/2019 11 Structure et description 2.5 Connecteurs et interfaces 2.5.1 Branchement électrique L'appareil est conçu pour un raccordement à un réseau dont l'impédance systémique Zmax est de 0,292 Ohm au point de transfert (raccordement au réseau). L'exploitant doit s'assurer que l'appareil n'est utilisé qu'avec un réseau de distribution d'électricité répondant à ces exigences. Il convient, le cas échéant, de demander la valeur de l'impédance systémique au fournisseur d'électricité local. Lors du branchement électrique, veillez à respecter les réglementations nationales (par ex. pour l'Allemagne, la norme DIN VDE 0100 imposant un circuit de protection contre les courants de court-circuit). 2.5.2 Interface de communication Il est possible de relier l'appareil au réseau via une interface Ethernet et de lire les protocoles avec le logiciel AtmoCONTROL fourni en option. L'interface Ethernet se trouve à l'arrière de l'appareil (Ill. 4). L’interface Ethernet est conçue pour les appareils qui satisfont aux exigences de la norme CEI 60950-1. À des fins d'identification, chaque appareil connecté doit avoir une adresse IP unique. Ill. 4 Interface Ethernet Le paramétrage de l'adresse IP est décrit à la page 37. Un convertisseur USB-Ethernet, disponible en option, permet de relier l'appareil directement à l'interface USB d'un PC ou d'un portable (voir le chapitre Accessoires en option à la page 15). 2.6 Marquage (plaque signalétique) La plaque signalétique (Ill. 5) porte les indications relatives au modèle, au fabricant et les spécifications techniques de l'appareil. Cette plaque est posée à droite sur la façade de l'appareil, au-dessous de la porte (voir page 10). 1 2 3 Typ: SN260 230 V~ 50/60 Hz DIN12880-2007-Kl.: 1 F-Nr.:B619.3008 14,8 A 3400 W Nenntemp.: 250 °C 4 Schutzart DIN EN 60529 - IP 20 10 9 8 7 5 0197 6 D-91126 Schwabach FRG GmbH+Co.KG Made in Germany Äußere Rittersbacher Str. 38 Ill. 5 Plaque signalétique (exemple) 1 Désignation du type 2 Tension de service 3 Norme applicable 4 Type de protection 5 Conformité CE avec numéro de l’organisme notifié 12 6 7 8 9 10 Adresse du fabricant Recommandations de mise au rebut Plage de température Valeurs d’intensité et de puissance Numéro de l'appareil D33348 | Mise à jour 12/2019 D33348 | Mise à jour 12/2019 4 80 3 60 2 75 – – – – – – 5 12,2 15,6 560 480 400 108 78 2800 1800 745 867 584 110 13,9 15,6 745 1107 584 56 560 720 400 161 96 3200 1800 160 14,8 15,6 640 800 500 256 110 3400 1800 824 1186 684 260 450 - 1040 720 600 449 170 - 1224 1247 784 300 5800 5800 4800 3 x 8,4 3 x 8,4 3 x 13,3 8 8 9 30 120 175 210 +20 bis +250 °C2 bis 100 °C: 0,1 K ,ab 100 °C: 0,5 K 6 10,9 15,6 400 560 330 74 66 2500 1800 585 947 514 Voir Ill. 6 à la page 14. Il se peut que la température minimale ne soit pas atteinte avec l’éclairage intérieur. 8,7 14,8 7,0 13,9 1 400 400 330 53 57 2000 1700 400 320 250 32 48 1600 1600 55 585 787 514 30 585 707 434 Dimensions de l’appareil Largeur de l'appareil D1 [mm] Hauteur de l'appareil E1 [mm] Profondeur de l'appareil F1 (surface d'appui) [mm] Profondeur fermeture de porte [mm] Largeur du caisson intérieur A1 [mm] Hauteur du caisson intérieur B1 [mm] Profondeur du caisson intérieur C1 [mm] Volume du caisson intérieur [litres] Poids [kg] 230 V, 50/60 Hz 115 V, 50/60 Hz Puissance [W] 400 V, 50/60 Hz 3 x 230 V privé de zéro 3 x 208 V, 50/60 Hz 230 V, 50/60 Hz 115 V, 50/60 Hz Courant absorbé [A] 400 V, 50/60 Hz 3 x 230 V privé de zéro 3 x 208 V, 50/60 Hz Nombre max. de grilles Charge max. par grille [kg] Charge max. totale admissible par appareil [kg] Plage de température de réglage Précision de réglage 750 1040 1200 600 749 217 7000 7000 5700 3 x 10,2 3 x 10,2 3 x 15,1 14 1224 1720 784 Structure et description 2.7 Spécifications techniques 13 Structure et description D F 56 B E C A Ill. 6 Dimensions (voir le tableau à la page 13) 2.8 Directive applicable Sur la base des normes et directives énumérées dans les présentes, les produits décrits dans ce mode d’emploi sont certifiés CE par la société Memmert: «Directive 93/42/CEE (Directive du Conseil concernant le rapprochement des législations des États membres relatives aux dispositifs médicaux)» 0197 2.9 Déclaration de conformité La déclaration de conformité UE relative à l’appareil se trouve en annexe du présent mode d’emploi. 14 D33348 | Mise à jour 12/2019 Structure et description 2.10 Conditions d'environnement ► L'appareil doit être utilisé uniquement dans des pièces fermées et dans les conditions ambiantes suivantes : Température ambiante +5 ºC à +40 ºC Hygrométrie h.r. max. 80 %, non condensée Classe de surtension II Niveau de pollution 2 Altitude d'installation max. 2000 m au-dessus du niveau moyen de la mer ► Ne pas utiliser l'appareil dans des zones présentant des risques de déflagration. L'air ambiant ne doit contenir aucune poussière ou vapeur explosive, ni aucun gaz ou mélange gaz-air explosif. L'appareil n'est pas à l'épreuve des explosions. ► La présence de poussières ou de vapeurs corrosives dans l'environnement de l'appareil peut provoquer un dépôt à l'intérieur de ce dernier susceptible, à terme, d'entraîner des courts-circuits ou de provoquer des dommages aux circuits électroniques. Il convient par conséquent de prendre toutes les mesures utiles pour prévenir de telles formations de poussières ou de vapeurs corrosives. 2.11 Livraison ► ► ► ► ► Câble de raccordement au réseau Dispositif antibasculement une ou deux grilles insérables (charge de 30 kg par grille) Le présent mode d'emploi Certificat d'étalonnage 2.12 Accessoires en option ► Logiciel AtmoCONTROL pour la lecture et le traitement des données de protocole ► Convertisseur Ethernet–USB (Ill. 7). Cet accessoire permet de relier le connecteur de réseau de l'appareil (voir page 12) au connecteur USB d'un PC/portable. ► Grilles insérables renforcées avec une charge de 60 kg chacune (à partir des modèles 110) D33348 | Mise à jour 12/2019 Ill. 7 Convertisseur Ethernet–USB 15 Livraison, transport et installation 3. Livraison, transport et installation 3.1 Règles de sécurité Avertissement ! Du fait du poids important de l'appareil, toute personne essayant de le soulever sans aide risque de se blesser. Le transport manuel des appareils requiert deux personnes pour les modèles 30 et 55, et quatre personnes pour les modèles 75, 110, 160 et 260. Évitez de soulever les modèles de taille supérieure, transportez-les uniquement avec un chariot ou un appareil de levage. 30 55 75 110 160 260 450 750 Avertissement ! Le transport et l’installation de l’appareil présentent des risques de blessure aux mains ou aux pieds. Veillez à porter des gants de protection et des chaussures de sécurité. Saisissez l’appareil par le dessous et uniquement sur les côtés : 9 Avertissement ! L’appareil risque de se renverser et de vous causer des blessures. Ne jamais basculer l’appareil et le transporter uniquement en position verticale et sans chargement (à l’exception des accessoires standard tels que les grilles et les tôles). Les appareils pourvus de roulettes doivent toujours être déplacés par deux personnes minimum. 16 D33348 | Mise à jour 12/2019 Livraison, transport et installation 3.2 Livraison L'appareil est emballé dans un carton. Il est livré sur une palette en bois. 3.3 Transport Il y a trois façons de transporter l'appareil : ► avec un chariot élévateur à fourches ; pour cela, placer les fourches du chariot complètement sous la palette ; ► sur un automoteur élévateur ; ► sur ses propres roulettes, si l'appareil en est équipé ; pour cela, débloquer les roulettes directrices (à l'avant). 3.4 Déballage Afin d'éviter tout risque de détérioration, déballer uniquement l'appareil lorsqu'il se trouve sur le lieu d'installation. Retirer l'emballage de carton en le tirant vers le haut ou le découper délicatement le long d'une arête. 3.4.1 Contrôle de l'intégralité de la livraison et des avaries de transport ► Contrôler l'intégralité de la livraison conformément au bon de livraison. ► Vérifier l'état de l'appareil, notamment tout signe éventuel de détérioration. Si vous constatez des erreurs dans la livraison, des avaries ou des irrégularités, ne mettez pas l'appareil en service et prenez contact avec le transporteur ou le fabricant. 3.4.2 Retirer la sécurité du transport Retirer la sécurité du transport. Elle est située entre la charnière de porte, la porte et le cadre et doit être retirée après l’ouverture de la porte. 3.4.3 Valorisation des matériaux d'emballage Éliminer les matériaux d'emballage (carton, bois, film) en respectant les réglementations nationales pour chaque matériau concerné. 3.5 Stockage après livraison Si l'appareil doit être entreposé juste après sa livraison, respecter les conditions de stockage stipulées à partir de la page 48. D33348 | Mise à jour 12/2019 17 Livraison, transport et installation 3.6 Installation Avertissement ! L’appareil a un centre de gravité susceptible de le faire basculer vers l’avant, risquant ainsi de provoquer des blessures à toute personne. Vous devez veiller à ce que l’appareil soit toujours fixé au mur à l’aide d’un dispositif antibasculement (voir page 20). Si la configuration des locaux ne le permet pas, ne mettez pas l’appareil en service et n’ouvrez pas la porte. Contactez le service après-vente Memmert (voir page 2). 3.6.1 Conditions préalables FP Le lieu d'installation doit être plat et horizontal, il doit pouvoir supporter sans aucun problème le poids de l'appareil (voir le chapitre « Spécifications techniques », page 13). Éviter de poser l'appareil sur un support inflammable. Le lieu d'installation doit disposer selon le modèle (voir la plaque signalétique) d'une prise de courant de 230 V, de 115 V ou de 400 V. Il convient de prévoir un écart de 15 cm minimum entre le mur et le panneau arrière de l'appareil. L'écart ne doit pas être inférieur à 20 cm avec le plafond et à 5 cm sur les côtés par rapport au mur ou à un autre appareil (Ill. 8). En règle générale, il convient de toujours laisser suffisamment d'espace autour de l'appareil pour garantir une libre circulation de l'air. Sur les appareils munis de roulettes, dirigez toujours ces dernières vers l’avant. FP Ill. 8 18 FP FP Écarts minimaux entre l'appareil et les murs et le plafond D33348 | Mise à jour 12/2019 Livraison, transport et installation 3.6.2 Options d'installation Installation Remarques Autorisée pour les modèles... 30 55 75 110 160 260 450 750 Vérifier la capacité de charge au préalable deux appareils empilés maximum ; accessoires de montage (pieds) fournis Le dispositif de fixation est fourni séparément dans l'emballage. Se conformer au mode de montage joint à l'appareil. avec/sans roulettes Sol Table Empilés Support mural Support Cadres à roulettes Pieds à hauteur réglable D33348 | Mise à jour 12/2019 19 Livraison, transport et installation 3.6.3 Dispositif antibasculement Fixer l’appareil au mur à l’aide du dispositif antibasculement. Ce dernier se trouve avec l’équipement livré. 1. Visser le dispositif antibasculement à l’arrière de l’appareil de la manière indiquée sur l’illustration. 2. Plier le dispositif antibasculement vers le haut à la distance souhaitée pour former un angle à 90° avec le mur (veiller à laisser un écart minimal avec le mur, voir Ill. 8). 3. Percer un trou, placer une cheville et visser le dispositif antibasculement dans un mur adapté. 20 D33348 | Mise à jour 12/2019 Livraison, transport et installation 3.6.4 Régler les portes Il est possible de régler les portes des appareils, par exemple si elles se déforment en raison des conditions du sol. Chaque porte possède en haut et en bas deux vis de réglage (Ill. 9). Pour commencer, corrigez la position en haut sur la porte puis en bas si cela n’est pas suffisant. 1. Ouvrir la porte. 2. Desserrer les vis. 3. Corriger la position de la porte. 4. Resserrer les vis. 5. Vérifier le réglage de la porte. 6. Si nécessaire, réajuster. Ill. 9 Vis de réglage des portes D33348 | Mise à jour 12/2019 21 Mise en service 4. Mise en service Attention : Lors de la mise en service initiale, l'appareil devra rester sous surveillance constante jusqu'à l'obtention de l'état d'équilibre. 4.1 Branchement de l'appareil AVERTISSEMENT La présence de condensation dans le système électrique de l’appareil peut entraîner un risque de court-circuit. Après un transport ou un stockage dans des conditions humides, laissez reposer l’appareil sans le déballer pendant au moins 24 heures dans des conditions d’environnement normales. Ne branchez pas l’appareil pendant cette période. Attention : Lors du branchement électrique, veiller à respecter les réglementations nationales (par ex. pour l'Allemagne, la norme DIN VDE 0100 imposant un circuit de protection contre les courants de court-circuit). Tenir compte des valeurs d'intensité et de puissance (voir la plaque signalétique et les spécifications techniques à la page 13). Vérifier l’intégrité de la mise à la terre de protection du raccordement. Placez le cordon d’alimentation de sorte à ce que ► il soit toujours accessible et à portée de main et à ce qu’il puisse toujours être débranché rapidement, par exemple en cas de dysfonctionnements ou d’urgences ; ► l’on ne puisse pas trébucher dessus ; ► il ne puisse pas entrer en contact avec des pièces chaudes. Appareils 230/115V : Raccorder le câble réseau fourni à l’arrière de l’appareil et à une prise de courant reliée à la terre (Ill. 10). Ill. 10 Branchement réseau 230/115 V Appareils 400 V : Le câble réseau est installé de manière fixe. Brancher la fiche dans une prise CEE 400 V (Ill. 11). Ill. 11 400 V 22 Branchement CEE D33348 | Mise à jour 12/2019 Mise en service 4.2 Mise en marche Pour allumer l'appareil, appuyer sur l'interrupteur principal se trouvant sur la façade (Ill. 12). Le processus de démarrage est caractérisé par trois points blancs animés . Si les points s’affichent dans une autre couleur, cela signale l’existence d’une erreur (voir page 33). Après la première mise sous tension, l’écran de l’appareil affiche ses messages en anglais de manière standard. Pour changer de langue, suivre les instructions fournies à partir de la page 36. Veiller toutefois à lire au préalable le mode d’utilisation de base de l’appareil dans le chapitre suivant. D33348 | Mise à jour 12/2019 ON O N Ill. 12 Mise en marche de l'appareil 23 Fonctionnement et utilisation 5. Fonctionnement et utilisation Attention : Lors du chargement et de l'utilisation des stérilisateurs SN/SF, vous devez impérativement respecter les recommandations spéciales qui sont également stipulées dans le chapitre « Consignes de stérilisation » à partir de la page 45. 5.1 Opérateur L'appareil doit être utilisé uniquement par des personnes légalement majeures ayant été formées à ces tâches. Les personnes en formation, en apprentissage, en stage professionnel ou en stage dans le cadre d'un enseignement général ne peuvent travailler avec l'appareil qu'à la condition de rester sous la surveillance constante d'une personne formée à son utilisation. 5.2 Ouverture de la porte ► Pour ouvrir la porte, tirer la poignée vers le côté (à gauche ou à droite selon le modèle, Ill. 13, A) et ouvrir la porte en grand. ► Pour fermer, poussez la porte et appuyez sur la poignée de porte sur le côté (B). A Ill. 13 B Ouverture et fermeture de la porte Avertissement ! Si la porte est ouverte pendant le service, l’appareil peut surchauffer et entraîner un risque d’incendie. Ne pas laisser la porte ouverte pendant le service. Avertissement ! Avec des appareils à partir d’une certaine taille, vous courez le risque de vous retrouver enfermé à l’intérieur par inadvertance et ainsi de mettre votre vie en péril. Abstenez-vous de monter dans l’appareil. 24 D33348 | Mise à jour 12/2019 Fonctionnement et utilisation 5.3 Chargement de l'appareil Avertissement ! Le chargement de l'appareil avec des éléments inadaptés peut générer des vapeurs ou des gaz toxiques ou explosifs susceptibles de provoquer une explosion de l'appareil et par conséquent, des blessures mortelles ou des intoxications. Il convient de charger l'appareil uniquement avec des substances ne pouvant générer aucune vapeur toxique ou explosive et ne pouvant s'enflammer lors de leur réchauffement (voir également le chapitre « Utilisation conforme » page 8). En cas de doute quant aux propriétés du matériau, il est recommandé de s'abstenir de le charger dans l'appareil. Attention : Vérifier la compatibilité chimique entre l'élément de chargement et les matériaux de l'appareil (voir page 11). Attention : si l’élément de chargement est mouillé ou très humide, de l’eau peut s’accumuler sur le sol et endommager le chauffage. En cas d’humidité dans le bas du tuyau, utiliser un bac égouttoir. Mettez en place les grilles ou plaques insérables. Le nombre maximal de grilles et la charge autorisée par grille sont indiqués dans les spécifications techniques à partir de la page 13. Le chargement de l'appareil ne devra pas être trop serré pour assurer la libre circulation de l'air à l'intérieur du caisson. Aucune pièce du chargement ne devra se trouver au contact de la base, des parois latérales ou du plafond du caisson (Ill. 14, voir également l'étiquette d'avertissement « chargement correct » sur l'appareil). Il est à noter que si le chargement est effectué de façon Ill. 14 Mise en place correcte de l'élément de chargement non conforme (trop dense), il arrive, entre autres, que la température de consigne ne s’obtienne qu’après un délai disproportionné ou qu’elle soit dépassée. Le type d’insertion choisi, grid ou tole, doit être paramétré dans le menu sous Configuration afin d’obtenir une puissance de chauffage correcte (voir page 40). 5.4 Utilisation de l'appareil 5.4.1 ControlCOCKPIT En mode manuel, les paramètres souhaités sont indiqués dans le ControlCOCKPIT sur la façade de l'appareil (Ill. 15 et Ill. 16). C'est également ici que la configuration de base est effectuée (menu) et que les messages d'avertissement s'affichent, par ex., en cas d'excès de température. D33348 | Mise à jour 12/2019 25 Fonctionnement et utilisation 1 2 3 0% Set 180.4 °C FLAPCLAPET TIMER 40 20% 04 30 44 :44 m h FinEnd 13:30 14 : 45 23.11. Ill. 15 7 5 VENTILATEUR TEMP 180.4 °C 6 4 8 9 10 11 12 ControlCOCKPIT des appareils SF 1 2 5 TEMP 180.0 °C Set 180.9 °C FLAPCLAPET TIMER 04 :44 30 44 h 40 % m FinEnd 14:45 13:30 23.11. 6 Ill. 16 1 2 3 4 5 6 26 7 8 9 10 11 12 ControlCOCKPIT des appareils SN Touche d'activation des données relatives à la température de consigne Affichage de la température de consigne et effective Affichage du régime du ventilateur Touche d'activation du réglage du régime du ventilateur Modification dans le mode menu (voir page 35) Touches d’activation de l’horloge numérique/compte à rebours avec définition du temps d’attente, réglable de 1 min à 99 jours 7 8 Interrupteur principal Horloge/compte à rebours à affichage numérique avec définition du temps d’attente, réglable de 1 min à 99 jours 9 Affichage de la position du clapet d'air 10 Touche d'activation du réglage du clapet d'air 11 Bouton rotateur pour le réglage des valeurs de consigne 12 Touche de validation (enregistre le réglage sélectionné avec le bouton rotateur) D33348 | Mise à jour 12/2019 Fonctionnement et utilisation 5.4.2 Utilisation de base En principe, tous les réglages sont exécutés selon le schéma suivant : 1. Activation du paramètre souhaité (par ex., la température). Appuyer pour cela sur la touche d'activation à gauche ou à droite de l'affichage correspondant. L'affichage ainsi activé est plus clair avec une bordure de couleur, tandis que les autres affichages s'estompent. La valeur de consigne (Set) est affichée en couleur. 2. Tourner le bouton rotateur vers la droite ou la gauche pour régler la valeur de consigne souhaitée (par ex., 180,0 ºC). TEMP TEMP 2237.4 °C Set100 .5°C .0 °C TIMER -- -h TEMP 22180.4 °C Set 3. Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer la valeur paramétrée. L'affichage retrouve son aspect normal et l'appareil prend en charge la régulation sur la valeur de consigne paramétrée. m .0 °C TEMP 23.2 °C Set 180.0 °C Procéder de la même manière pour régler les autres paramètres (réglage du clapet d'air, etc.). Après environ 30 s sans indication et sans validation d'une nouvelle valeur, l'appareil revient automatiquement au menu principal et aux valeurs précédentes. Pour interrompre le processus de réglage, appuyer T de nouveau sur la touche d'activation à droite ou à gauche de l'affichage que vous souhaitez abandonner. L'appareil revient aux valeurs précédentes. Seuls les réglages enregistrés auparavant en appuyant sur la touche de validation sont pris en charge. T T 5.4.3 Modes de fonctionnement L’appareil peut fonctionner en différents modes : ► Fonctionnement manuel : l'appareil fonctionne en continu avec les valeurs paramétrées dans le ControlCOCKPIT. L'utilisation de ce mode de fonctionnement est décrite dans le chapitre 5.4.4. ► Fonctionnement avec horloge numérique/compte à rebours avec définition du temps d’attente, réglable de 1 min à 99 jours (Minuterie/Timer) : l'appareil fonctionne avec les valeurs paramétrées uniquement jusqu'à la fin du cycle qui a été programmé. L'utilisation de ce mode de fonctionnement est décrite dans le chapitre 5.4.5. D33348 | Mise à jour 12/2019 27 Fonctionnement et utilisation 5.4.4 Fonctionnement manuel L'appareil fonctionne de cette façon en continu avec les valeurs paramétrées dans le ControlCOCKPIT. Options de réglage Procéder au réglage comme indiqué dans le chapitre 5.4.2 après avoir appuyé sur les touches d'activation correspondantes (ordre au choix) : Température Plage de réglage : selon l'appareil (voir la plaque signalétique et les spécifications techniques à la page 13) La fonction de chauffage est indiquée par le symbole . Choix d'affichage de l'unité pour la température entre °C et °F (voir page 38). Position du clapet d'air Plage de réglage : 0 % (fermé, mode brassage) à 100 % (ouverture totale, mode air frais) par incrément de 10 % Régime du ventilateur (modèles SF uniquement) Options de réglage : 0 à 100 % par incrément de 10 % TEMP 24180.4 °C Set .4 °C CLAPET 40 % VENTILATEUR V VEN TILA 50 % 5.4.5 Fonctionnement avec horloge numérique/compte à rebours avec définition du temps d’attente, réglable de 1 min à 99 jours (Minuterie/Timer) Le mode horloge permet de régler la durée pendant laquelle l'appareil doit fonctionner avec les valeurs paramétrées. 1. Appuyer sur la touche d'activation à gauche de l'affichage du programmateur. L'affichage du programmateur est activé. 2. Tourner le bouton rotateur jusqu'à ce que la durée de cycle souhaitée s'affiche – dans cet exemple, 4 heures et 30 minutes –. L'heure de fin prévue figure en dessous en petits caractères. TIMER -- -- FA h m Ende 9:00 23.11. TIMER 04 30 Fin h m 13:30 23.11. L'heure est indiquée au format hh:mm (heures:minutes) jusqu'à 23 heures et 59 minutes ; au-delà de 24 heures, le format dd:hh (jours:heures) est adopté. La durée maximale d'un cycle est de 99 jours et 00 heures. 28 D33348 | Mise à jour 12/2019 Fonctionnement et utilisation 3. Appuyer sur la touche de validation. 4. Dans la fenêtre d’affichage, la durée du cycle restante est indiquée en gros caractères et l’heure de fin prévue apparaît en dessous en petits caractères. TIMER 04 30 h Fin m 13:30 23.11. 5. Comme indiqué dans le chapitre 5.4.2, paramétrer individuellement chaque valeur de température, de positionnement du clapet d'air, etc. que l'appareil doit maintenir pendant le cycle programmé. Il est impossible de modifier des paramètres pendant le cycle de programmation. Le cycle de programmation ne commence que lorsqu’une zone de tolérance de ± 3 K par rapport à la température de consigne est atteinte. Si la température quitte la zone de tolérance, le cycle de programmation recommence au début (voir page 40). Lorsque le programmateur a terminé son cycle, la fenêtre affiche TIMER 00h:00m. Toutes les fonctions (chauffage, etc.) sont désactivées. Si le ventilateur était en activité, il continue de fonctionner pendant quelque temps par sécurité. Vous entendrez de plus un signal h m sonore qui peut être désactivé en pressant la touche de validation. Fin 13:30 23.11. 00 00 Pour désactiver le programmateur, appuyer sur la touche de validation pour appeler de nouveau l'affichage du programmateur, ramener la durée du cycle à l'aide du bouton rotateur jusqu'à l'affichage --:-- et accepter avec la touche de validation. 5.5 Dispositif de sécurité thermique TIMER -- -h Fin m 9:00 23.11. L'appareil possède un double dispositif de sécurité pour surtempérature (mécanique/électronique) conforme à la norme DIN 12 880. Celui-ci doit éviter que l'élément de chargement et/ ou l'appareil soient endommagés en cas de dysfonctionnement : ► dispositif électronique de sécurité thermique (TWW/TWB) (TWB uniquement si l’appareil est équipé d’une deuxième sonde de température, option A6) ► limiteur thermique mécanique (TB) D33348 | Mise à jour 12/2019 29 Fonctionnement et utilisation 5.5.1 Dispositif électronique de sécurité thermique La température d’intervention du dispositif de sécurité thermique électronique est mesurée à l’aide de la thermosonde Pt100 à l’intérieur du caisson. Le mode du dispositif de sécurité (TWW/TWB) et la température d’intervention sont configurés dans le mode menu sous CONFIGURATION (voir page 39). Le réglage effectué est pris en compte dans tous les modes de fonctionnement. En cas de dépassement de la température d’intervention programmée manuellement, le dispositif de sécurité thermique prend en charge la régulation sur la base de la température de sécurité programmée (TWW, Ill. 17) ou coupe le chauffage (TWB, Ill. 18). Les deux modes de sécurité thermique sont uniquement disponibles avec les appareils équipés d’une deuxième sonde de température (option A6). Les appareils dotés d’une seule sonde de température sont uniquement équipés du dispositif TWW. °C Mode d'urgence Paramètre Alarme max. Température de consigne Dysfonctionnement du régulateur t Ill. 17 °C Schéma du fonctionnement du dispositif de sécurité thermique électronique TWW Mode d'urgence Paramètre Alarme max. Température de consigne Dysfonctionnement du régulateur t Ill. 18 Schéma du fonctionnement du dispositif de sécurité thermique TWB (uniquement si l’appareil est équipé d’une deuxième sonde de température, option A6) 30 D33348 | Mise à jour 12/2019 Fonctionnement et utilisation 5.5.2 Dispositif de sécurité mécanique : limiteur thermique (TB) L'appareil est équipé d'un limiteur thermique mécanique (TB), classe de protection 1 selon la norme DIN 12 880. Si l'organe de sécurité électronique tombe en panne en cours de fonctionnement et le seuil maximal de température déterminée en usine est dépassé d'environ 20 °C, le limiteur thermique coupe le chauffage de manière permanente en tant qu'ultime mesure de protection. 5.5.3 Fonction Dès que le dispositif de sécurité thermique est déclenché, cet évènement est signalé dans l'affichage de la température par la TEMP température effective indiquée en rouge TEMP et par un symbole d'alarme (Ill. 19). .4 °C 195.4 °C Le dispositif de sécurité thermique TB Set 190.0 °C 0% . °C .2 .4 °C responsable du déclenchement apparaît Set 180 185.0 °C en dessous : TB pour le dispositif de 40 04 30 20% 44 :44 sécurité thermique mécanique et TWW ou TWB pour le dispositif de sécurité Ill. 19 thermique électronique. En outre, Déclenchement du dispositif de sécurité therl’alarme est donnée par un signal sonore mique intermittent qui peut être désactivé en pressant la touche de validation. Les informations relatives aux consignes applicables dans ce cas figurent au chapitre Dysfonctionnements, messages d'avertissement et d'anomalie à partir de la page 32. TEMP LÜFTER TB Set 190.0 °C Set 180.00 °C TIMER 195 23 180 FLAP KLAPPE m h Ende End 13:30 14 : 45 23.11. 5.6 Mise à l'arrêt Avertissement ! Les surfaces intérieures du caisson et l'élément de chargement peuvent être encore très chauds, selon le mode de fonctionnement, même après la mise hors tension de l'appareil. Vous risquez de vous brûler si vous touchez ces surfaces. Utiliser des gants de protection thermique ou laisser l'appareil refroidir après son arrêt. 1. Désactiver les fonctions actives de l’appareil (revenir à la valeur de consigne). 2. Retirer l'élément de chargement. 3. Mettre l'appareil hors tension (Ill. 20). ON O N Ill. 20 D33348 | Mise à jour 12/2019 Mettre l'appareil hors tension 31 Dysfonctionnements, avertissements et messages d'anomalies 6. Dysfonctionnements, avertissements et messages d'anomalies Avertissement ! Quand les capots sont retirés, il est possible d'accéder à des éléments conducteurs de tension. Vous risquez donc de vous électrocuter à leur contact. Les pannes exigeant des interventions à l'intérieur de l'appareil ne peuvent être réparées que par des électriciens professionnels. À cette fin, consultez le manuel de réparation séparé. N'essayez pas de réparer vous-même l'appareil. Adressez-vous plutôt au service après-vente de MEMMERT (voir page 2) ou à un service après-vente agréé pour les appareils MEMMERT. Pour toute requête, indiquer toujours le modèle et le numéro de série figurant sur la plaque signalétique de l'appareil (voir page 12). 6.1 Messages d'avertissement du dispositif de sécurité thermique Description Cause Mesure Consulter Affichage de l'alarme thermique et du TWW Le dispositif de sécurité thermique (TWW) a pris en charge la régulation thermique. Accroître la différence entre la température de sécurité thermique et la température de consigne – soit en augmentant la valeur maximale du dispositif de sécurité thermique, soit en réduisant la température de consigne. Si l'alarme se déclenche à nouveau : contacter le service après-vente. page 39 TEMP TWW 195.4 °C Set 190.0 °C Affichage de l'alarme thermique et du TWB TEMP TWB 195.4 °C Set 190.0 °C Affichage de l'alarme thermique et TB TEMP TB 32 230.4 °C Le limitateur de température (TWB) a éteint le chauffage de manière définitive. Le limiteur thermique mécanique (TB) a coupé le chauffage de manière définitive. Appuyer sur la touche de validation pour désactiver l'alarme. Accroître la différence entre la température de sécurité thermique et la température de consigne – soit en augmentant la valeur maximale du dispositif de sécurité thermique, soit en réduisant la température de consigne. Si l'alarme se déclenche à nouveau : contacter le service après-vente. Mettre l'appareil hors tension et le laisser refroidir. Contacter le service après-vente et faire corriger l'erreur (par ex., remplacer la sonde de température). page 2 page 39 page 2 page 2 D33348 | Mise à jour 12/2019 Dysfonctionnements, avertissements et messages d'anomalies 6.2 Dysfonctionnements, problèmes d'utilisation et défaillances de l'appareil Description du dysfonc- Cause du dysfonctionnetionnement ment Remédiation Consulter Assombrissement de l'affichage Coupure de courant externe. Vérifier l'alimentation de courant. page 22 Fusible pour courant faible, fusible de protection de l'appareil ou bloc d'alimentation défectueux Contacter le service après-vente. page 2 Impossible d'activer un affichage, voire tous les affichages L’appareil se trouve en mode Programmation ou Télécommande (mode Lettre ou Lettre + Alarme) Attendre la fin du programmation et désactiver la télécommande L'affichage apparaît soudain différemment L'appareil n'est pas dans le mode qui convient. MENU pour procéder à Message d‘anomalie E-3 dans l‘indicateur de température Thermosonde défectueuse. ► Mettre l‘appareil Appuyer sur la touche la modification dans le mode fonctionnement ou menu. hors tension ► Retirer l‘élément de chargement TEMP E-3 °C ► Contacter le service page 2 Contacter le service après-vente page 2 Contacter le service après-vente page 2 après-vente Set 45.0 °C L’animation de démarrage après l’activation apparaît dans une couleur autre que le blanc ► Cyan : espace de stockage insuffisant sur la carte SD ► Rouge : impossible de charger les données système ► Orange : impossible de charger les polices et les images D33348 | Mise à jour 12/2019 Contacter le service après-vente page 2 33 Dysfonctionnements, avertissements et messages d'anomalies 6.3 Coupure du secteur Avertissement ! Après une coupure de courant, les surfaces intérieures de l'appareil et l'élément de chargement peuvent être encore très chauds en fonction du mode de fonctionnement en cours. En outre, il se peut que l'appareil se remette à chauffer dès le rétablissement de l'alimentation électrique selon la durée de la coupure (voir ci-dessous). Vous risquez de vous brûler si vous touchez ces surfaces. Laisser tout d'abord refroidir l'appareil ou utiliser des gants de protection thermique. Lors d'une coupure de courant, l'appareil se comporte de la manière suivante : En fonctionnement manuel Après le rétablissement de l'alimentation électrique, le fonctionnement reprend avec les paramètres configurés. Les coordonnées de l'instant où est survenue la panne de secteur, ainsi que sa durée, sont enregistrées dans la mémoire d'états. En mode horloge Après le rétablissement de l’alimentation électrique, un programme en cours est toujours réinitialisé au début. 34 D33348 | Mise à jour 12/2019 Mode menu 7. Mode menu C'est dans le mode menu que sont effectués tous les réglages de base de l'appareil et que l'appareil est ajusté. Attention : Lisez la description de chaque fonction dans les pages suivantes avant de procéder à un quelconque réglage de menu, ceci afin d'éviter que l'appareil et/ou l'élément de chargement ne subissent une éventuelle détérioration. Pour accéder au mode menu, appuyer sur la touche MENU. Vous pouvez quitter le mode menu à tout moment ; pour cela, appuyez de nouveau sur la touche MENU. L'appareil revient alors en mode manuel. Toute modification n'est enregistrée qu'une fois que vous avez appuyé sur la touche de validation. 7.1 Aperçu Le fait d'appuyer sur la touche MENU modifie les affichages dans le mode menu : 1 2 3 4 HEURE SIGNALTÖNE LANGUE CONFIG 6 Ill. 21 1 2 3 4 5 6 7 5 CALIB 8 9 10 11 Mode menu Touche d'activation du réglage de la langue Affichage du réglage de la langue Affichage de la date et de l'heure Touche d'activation du réglage de la date et de l'heure Retour en mode manuel Touche d'activation Setup (configuration de base de l'appareil) D33348 | Mise à jour 12/2019 7 Affichage Setup (configuration de base de l'appareil) 8 Affichage de l'ajustement 9 Touche d'activation ajustement 10 Bouton rotateur de réglage 11 Touche de validation (enregistre le réglage sélectionné avec le bouton rotateur) 35 Mode menu 7.2 Utilisation de base du mode menu, par l'exemple pour le réglage de la langue En mode menu, tous les réglages sont généralement effectués comme en mode manuel : activation de l'affichage, réglage avec le bouton rotateur et enregistrement avec la touche de validation. La manière exacte de procéder est décrite ci-après avec l'exemple du réglage de la langue. 1. Activation du réglage souhaité (dans cet exemple, de réglage de la langue). Appuyer pour cela sur la touche d'activation à gauche ou à droite de l'affichage correspondant. L'affichage activé s'agrandit. ENGLISH DEUTSCH FRANCAIS ESPANOL POLSKI CESTINA Pour interrompre ou pour abandonner une procédure de réglage, appuyer de nouveau sur la touche d'activation utilisée pour activer l'affichage. L'appareil revient à l'aperçu du menu. Seuls les réglages enregistrés auparavant en appuyant sur la touche de validation sont pris en charge. LANGUE DATE ET HEURE SIGNALTÖNE CONFIGURATION ONF ON NF N FI F AJUSTER ON O N 2. Sélectionner le nouveau réglage souhaité en tournant le bouton rotateur, par ex., espagnol (Español). 3. Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer le réglage. 4. Appuyer de nouveau sur la touche de validation pour revenir à l'aperçu du menu. ENGLISH DEUTSCH FRANCAIS ESPANOL POLSKI CESTINA MAGYAR ITALIANO ENGLISH DEUTSCH FRANCAIS ESPANOL POLSKI CESTINA MAGYAR ITALIANO LANGUE DATE ET HEUR SIGNALTÖN CONFIGURATION ONFI ONF O NF NF AJUSTE Vous pouvez maintenant ► activer une autre fonction du menu en appuyant sur la touche de validation correspondante ou ► revenir en mode manuel en appuyant sur la touche MENU. 36 Adresse BalanceIP Subnet mask IP Adresse Unité Einheit Temp. Alarm Alarm Temp Mode Timertimer Mode Insertion D33348 | Mise à jour 12/2019 Mode menu Tous les autres réglages peuvent être effectués de la même façon. Ceux-ci sont décrits ci-après. Après environ 30 s sans indication et sans validation d'une nouvelle valeur, l'appareil revient automatiquement au menu principal et aux valeurs précédentes. 7.3 Configuration Dans l'affichage Configuration, les paramétrages suivants sont possibles : ► l'adresse IP et le masque de sous-réseau (Subnetmask) de l'interface Ethernet de l'appareil (via une connexion à un réseau) ► l'unité d'affichage de la température (°C ou °F, voir page 38) ► le mode du dispositif de sécurité thermique (TWW ou TWB, Temp. Alarme., uniquement si l’appareil est équipé d’une deuxième sonde de température, option A6) et la température devant déclencher la fonction de sécurité (Alarme max., voir page 39) ► le fonctionnement de l’horloge numérique/compte à rebours avec temps d’attente (Mode timer, voir page 40) ► le type de insertion (grid ou tole, voir page 40) ► Télécommande (voir page 40) ► Gateway (voir page 40) L’indication « 1/2 » apparaît lorsque le menu de Configuration configuration contient plus d’entrées que l’affichage 1/2 ne peut en contenir. Cela signifie qu’une deuxième « Adresse IP 192. 168. 1 0 0 . 100 page » comporte également des entrées. Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Pour parvenir aux entrées masquées, utiliser le bouton Unité °C F rotateur pour faire défiler au-delà de la dernière entrée Temp. Alarme TWW TWB affichée. L’affichage du numéro de page bascule alors sur Mode timer « 2/2 ». 7.3.1 Adresse IP Dès qu'un ou plusieurs appareils sont mis en œuvre en réseau, il faut que chaque appareil soit doté de son adresse IP individuelle par souci d'identification. Chaque appareil est livré en standard avec l'adresse IP 192.168.100.100. AtmoCONTROL INP 250 Gerät Programm Protokoll Drucken Einstellungen Hilfe Test 01 Programmname 180.0°C i 15 Editor Simulation Protokoll STAND BY HPP 250 Labor 37.0°C 44.4 %rh i - + Ill. 22 LAN 3: 192.168.1.241 LAN 2: 192.168.1.215 LAN 1: 192.168.1.233 192.168.1 192.168.1.216 Utilisation de plusieurs appareils dans un réseau (exemple schématique) D33348 | Mise à jour 12/2019 37 Mode menu 1. Activer l'affichage Configuration. Adresse IP s'affiche automatiquement. 2. Accepter la sélection avec la touche de validation. Ceci sélectionne automatiquement le premier bloc de chiffres de l'adresse IP. Configuration SETUP Adresse BalanceIP Subnet mask IP Adresse 192. +30 168. % 1 0 0 . 100 255. 192.255. 168.01. 00 0 . 100 Unité Einheit Temp. Alarm Alarme Temp °C TWW F TWB Mode Timertimer Mode Insertion Grid Tole SETUP Adresse IP 192. 168. 1 0 0 . 100 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C TWW F TWB Mode timer 3. À l'aide du bouton rotateur, paramétrer un nouveau nombre, par ex., 255. SETUP Adresse IP 255. 168. 1 0 0 . 100 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C TWW F TWB Mode timer 4. Accepter la sélection avec la touche de validation. Ceci sélectionne automatiquement le bloc de chiffres de l'adresse IP suivant. Régler également ce bloc à l'aide du bouton rotateur comme indiqué ci-dessus, et ainsi de suite. 5. Après le paramétrage du dernier bloc de chiffres de la nouvelle adresse IP, confirmer à l'aide de la touche de validation. Le marquage apparaît de nouveau dans l'aperçu. Adresse IP 255. 168. 1 0 0 . 100 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C TWW Mode timer I ti F TWB SETUP Adresse IP 255. 168. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C TWW F TWB Mode timer Procéder de la même façon pour le réglage du masque de sous-réseau (Subnetmask). 7.3.2 Unité C'est ici que l'on effectue le paramétrage de l'affichage des températures en °C ou en °F. 7.3.3 Dispositif de sécurité thermique (Temp. Alarm, Alarme max) Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp Alarme °C °F TWW TWB Mode timer I ti C’est ici que l’on programme le dispositif de sécurité thermique G id T l (TWW ou TWB, description à partir de la page 30) qui sera activé (Temp. Alarme) et la température à laquelle le dispositif de sécurité thermique automatique devra se déclencher (Alarme max). Le choix du dispositif de sécurité TWW/TWB est uniquement possible avec les appareils qui sont équipés d’une deuxième sonde de température (option A6). La température d'intervention doit être réglée suffisamment haut, notamment au-dessus de la température de consigne maximale. Nous recommandons une différence de 5 à 10 K. 38 D33348 | Mise à jour 12/2019 Mode menu 1. Activer l'affichage Configuration et sélectionner Temp. Alarme avec le bouton rotateur. 2. Accepter la sélection avec la touche de validation. Les possibilités de réglage sont automatiquement indiquées. 3. À l’aide du bouton rotateur, sélectionner le réglage souhaité – dans cet exemple TWB –. 4. Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer le réglage. SETUP Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C F TWW TWB Mode timer I ti SETUP Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C F TWW TWB Mode timer I ti SETUP Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C F TWW TWB Mode timer I ti SETUP Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C F TWW TWB Mode timer 5. Sélectionner Alarme max. avec le bouton rotateur. Configuration 2/2 Alarme max. 6. Accepter la sélection avec la touche de validation. Le réglage en cours est automatiquement indiqué. 2/2 7. À l'aide du bouton rotateur, sélectionner la nouvelle température de déclenchement souhaitée, dans cet exemple 2/2 190 °C Configuration Alarme max. 190 °C Configuration Alarme. max 160 °C 160 °C. 8. Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer le réglage. Le dispositif de sécurité thermique électronique se déclenche lorsque la température effective atteint 160 °C. D33348 | Mise à jour 12/2019 Configuration 2/2 Alarme max. 160 °C 39 Mode menu 7.3.4 Mode horloge (Mode timer) Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme °C F TWW TWB Mode timer I i tTimer 6K °C/°F Par défaut, le cycle de programmation ne commence que lorsqu’une zone de tolérance de ± 3 K par rapport à la température de consigne est atteinte (Ill. 23). Ce paramétrage n’est pas modifiable, ceci pour garantir que la température exigée soit maintenue pendant une durée suffisamment longue. Si la température quitte la zone de tolérance, le cycle de stérilisation redémarre au début dès que la température requise est de nouveau atteinte, ceci par souci de sécurité. Tset t Ill. 23 Mode horloge : le cycle de programmation ne commence que lorsqu’une zone de tolérance de ± 3 K par rapport à la température de consigne est atteinte. 7.3.5 Type d’insertion (grid ou tole) Il s’agit ici de paramétrer le type d’insertion (grid ou tole) utilisé. La sélection tole permet d’adapter la fonction de réglage aux différents comportements de flux au sein du caisson lors de l’utilisation de plateaux disponibles en option au lieu des grilles fournies en standard. Adresse IP 255. 145. 1 3 6 . 225 Subnet mask 255. 255. 0 . 0 Unité Temp. Alarme Mode timer Insertion 7.3.6 Télécommande °C F TWW TWB Grid Tole La commande «»Télécommande»» du menu de configuration vous permet de définir si l’appareil doit être activé par télécommande. Les options de réglage sont : Télécommande Off ► Off ► Lire Lorsque l’appareil est en mode Télécommande, cela est signalé par le symbole dans l’indicateur de température. 7.3.7 Gateway La commande Gateway sert à relier deux réseaux avec des protocoles différents. Le Gateway est paramétré de la même manière que l’adresse IP (voir page 37). 40 Gateway 192.168.5 .1 TEMP 23.2 °C Set 38.0 °C Télécommande Off Gateway 192.168.5 .1 D33348 | Mise à jour 12/2019 Mode menu 7.4 Date et heure Dans l’affichage Heure, vous pouvez définir la date et l’heure, le fuseau horaire et l’heure d’été. Les modifications ne sont possibles qu’en mode manuel. Toujours régler en premier le fuseau horaire et l’heure d’été oui/non, avant la date et l’heure. Évitez ensuite de modifier à nouveau le réglage de l’heure, sinon il risque d’y avoir des manques ou des chevauchements dans l’enregistrement des valeurs mesurées. Si l’heure doit toutefois être modifiée, il ne faut pas lancer de programme immédiatement avant ou après. 1. Activer le réglage de l'heure. Pour cela, appuyer sur la touche d'activation à droite de l'affichage Heure. L'affichage s'agrandit et la première possibilité de réglage (Date) est automatiquement sélectionnée. 2. Tourner le bouton rotateur jusqu'à l'affichage Fuseau horaire. 3. Confirmer la sélection avec la touche de validation. 4. Avec le bouton rotateur, régler le fuseau horaire en fonction de la localisation de l’appareil, par ex., 00:00 pour le Royaume-Uni, 01:00 pour la France, l’Espagne ou l’Allemagne. Confirmer le réglage avec la touche de validation. 5. Avec le bouton rotateur, sélectionner l'entrée Heure d’été. 6. Confirmer la sélection avec la touche de validation. Les options de réglage sont affichées. D33348 | Mise à jour 12/2019 Date et heure 12 . 05 . 2012 Date 12 : 00 Heure Fuseau horaire GMT 01:00 Heure d'été Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 01:00 Heure d'été Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 01:00 Heure d‘eté Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 00:00 Heure d‘eté Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 00:00 Heure d‘eté Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 00:00 Heure d‘eté 41 Mode menu 7. Avec le bouton rotateur, régler l'heure d'été sur désactivée () ou activée () – dans ce cas, l'heure d'été est activée (). Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer le réglage. Date 12 . 05 . 2012 Heure 12 : 00 Fuseau horaire GMT 00:00 Heure d‘eté Le changement de l'heure d'été à l'heure d'hiver n'intervient pas automatiquement. Vous devez par conséquent penser à modifier le réglage en conséquence au début et à la fin de l'heure d'été. 8. Procéder maintenant de la même façon Date 27 . 05 . 2012 pour régler la date (jour, mois, année) 12 : 00 Heure et l'heure (heures, minutes). Confirmer à Fuseau horaire GMT 00:00 chaque fois le réglage avec la touche de Heure d‘eté validation. 7.5 Calibrage Les appareils font l'objet d'un étalonnage thermique et d'un ajustement en usine. Si un ajustement ultérieur s'avère nécessaire – par exemple, sous l'influence de l'élément de chargement – celui-ci peut être réalisé pour les besoins du client avec trois températures d'étalonnage personnalisées : ► Cal1 Étalonnage de la température sur une valeur basse ► Cal2 Étalonnage de la température sur une valeur moyenne ► Cal3 Étalonnage de la température sur une valeur élevée Nous recommandons de procéder à un étalonnage annuel de l’appareil afin que la régulation soit garantie sans problème. L'étalonnage de la température est impérativement effectué à l'aide d'un thermomètre étalon. CAL 3 -0,8 K CAL 2 +2,6 K CAL 1 +0,5 K 0°C Ill. 24 42 40°C ine us n ee rag b i l Ca 120°C 180°C Schéma illustrant l'étalonnage de la température D33348 | Mise à jour 12/2019 Mode menu Exemple : On souhaite corriger un écart de température existant à 120 °C : 1. Activer le réglage de l'ajustement. Pour cela, appuyer sur la touche d'activation à droite de l'affichage CALIB. L'affichage s'agrandit et la première température d'étalonnage – dans ce cas, 40 °C – est automatiquement sélectionnée. JUSTIEREN Calibrage Cal1 40.0 Temperatur 40.0C °C -0,2 Température Cal1 - 0,2KK Cal2100.0 100.0C °C +0,1 +0,1KK Cal2 Cal3180.0 180.0C °C -0,2 - 0,2KK Cal3 Dernier ajustement 12.10.2012 12:00 letzte Justierung 12.10.2012 12:00 2. Appuyer sur la touche de validation jusqu'à ce que la température d'étalonnage Cal2 soit sélectionnée. 3. À l'aide du bouton rotateur, régler la température d'étalonnage Cal2 sur 120 °C. 4. Appuyer sur la touche de validation pour enregistrer le réglage. La valeur corrective d'étalonnage correspondante est automatiquement indiquée. 5. Régler le correctif d'étalonnage sur 0,0 K et enregistrer ce réglage en appuyant sur la touche de validation. Température Cal1 40.0 C Cal2 100.0 C Cal3 180.0 C - 0,2 K +0,1 K - 0,2 K Température Cal1 40.0 C Cal2 120.0 C Cal3 180.0 C - 0,2 K +0,1 K - 0,2 K Température Cal1 40.0 C Cal2 120.0 C Cal3 180.0 C - 0,2 K +0,1 K - 0,2 K Température Cal1 40.0 C Cal2 120.0 C Cal3 180.0 C - 0,2 K 0,0 K - 0,2 K 6. Mettre la sonde d'un thermomètre étalon au milieu du caisson intérieur de l'appareil. 7. Fermer la porte et régler la température de consigne en mode manuel sur 120 °C. 8. Attendre que l'appareil atteigne la température de consigne et affiche 120 °C. Le thermomètre étalon relève une température de 122,6 °C. TEMP 21120.4 °C Set TEMP 120.0°C Set 120.0 °C D33348 | Mise à jour 12/2019 .0 °C 122.6 °C 43 Mode menu 9. Régler le correctif d'étalonnage Cal2 dans CALIB sur +2,6 K (valeur effective déduite de la valeur de consigne) et enregistrer ce réglage en appuyant sur la touche de validation. 10. La température relevée par le thermomètre étalon devra désormais indiquer 120 °C après correction. Température Cal1 40.0 C Cal2 120.0 C Cal3 180.0 C - 0,2 K +2,6 K - 0,2 K TEMP 120.0°C Set 120.0 °C 120.0 °C Ainsi, la valeur Cal1 permet d'ajuster de la même façon une autre température d'étalonnage inférieure à Cal2 et la valeur Cal3, une température d'étalonnage supérieure. L’écart minimum entre les valeurs Cal s’élève à 20 K. En remettant l'ensemble des correctifs sur 0,0 K, on rétablit les étalonnages d'usine. 44 D33348 | Mise à jour 12/2019 Consignes de stérilisation 8. Consignes de stérilisation 8.1 Contre-indications/effets indésirables Comme les stérilisateurs à air chaud ne sont associés à aucun usage thérapeutique direct, les aspects de contre-indication et d’effets indésirables ne sont pas pertinents. 8.2 Recommandation en conformité avec la directive relative aux dispositifs médicaux La durée de vie du produit prévue par le fabricant est de huit ans. 8.3 Directives pour la stérilisation Il existe différentes règles en matière de stérilisation par air chaud, concernant notamment les températures et le temps de stérilisation qu'il convient de sélectionner, ainsi que l'emballage des éléments stérilisés. La sélection des valeurs dépend de la nature et de la qualité de l'élément à stériliser et du type des germes à neutraliser. Avant de commencer, familiarisez-vous avec le mode de stérilisation qui est prescrit pour votre usage particulier. Les paramètres du procédé de stérilisation par air chaud sont la température et le temps de maintien minimal. Les règles généralement admises définissent les paramètres de procédé suivants : ► Conformément à l'OMS : 180 °C avec un temps de maintien minimal de 30 minutes ► Conformément à la Pharmacopée européenne : 160 °C avec un temps de maintien minimal de 120 minutes Pour la neutralisation des endotoxines (pyrogènes), il est possible d'avoir recours à une chaleur sèche de 180 °C minimum. Pour l'appauvrissement des substances pyrogènes, il convient de maintenir des combinaisons température/temps qui dépassent les exigences en matière de stérilisation. La neutralisation des endotoxines peut être réalisée avec les paramètres de procédé suivants (données conformes à la norme EN ISO 20857:2013) : ► 180 °C avec un temps de réaction minimal de 180 minutes ► 250 °C avec un temps de réaction minimal de 30 minutes Attention : Les indications de température et de temps usuelles pour la stérilisation par air chaud ne détruisent pas les endotoxines. La mise en œuvre de ces paramètres sans les tester n'est pas suffisante, notamment dans le cas d'un gros chargement de l'appareil. Pour une stérilisation sûre, il est indispensable de procéder à une validation de chaque procédure de stérilisation individuellement. Les exigences en matière de validation de la procédure de stérilisation par chaleur sèche sont exposées par ex. dans la norme EN ISO 20857:2013. La « Recommandation pour la validation et la surveillance de routine des procédés de stérilisation par chaleur sèche des dispositifs médicaux » de la Société allemande d'hygiène hospitalière (Deutsche Gesellschaft für Krankenhaushygiene – DGKH) est également très utile. D33348 | Mise à jour 12/2019 45 Entretien et réparation 9. Entretien et réparation Avertissement ! Risque d’électrocution. Débranchez l’appareil de l’alimentation réseau avant toute opération d’entretien. Avertissement ! Avec des appareils à partir d’une certaine taille, vous courez le risque de vous retrouver enfermé à l’intérieur par inadvertance et ainsi de mettre votre vie en péril. Abstenez-vous de monter dans l’appareil. Attention ! Risque de blessures par coupures provoquées par des arêtes vives. Portez des gants lorsque vous intervenez à l’intérieur de l’appareil. 9.1 Nettoyage 9.1.1 Caisson intérieur et surfaces métalliques Le nettoyage régulier du caisson intérieur, d'entretien facile, contribue à éviter d'éventuels dépôts qui, à la longue, peuvent ternir l'aspect général de l'appareil et entraver son bon fonctionnement. Les surfaces métalliques de l'appareil se nettoient à l'aide de produits habituellement utilisés pour l'entretien de l'inox. Il convient d'éviter le contact de tout objet corrosif avec le caisson intérieur ou le boîtier en inox. Les dépôts de rouille entraînent la contamination de l'inox. Si des souillures créent des points de rouille sur les surfaces du caisson, il faut les nettoyer et les poncer immédiatement. 9.1.2 Composants en matière plastique Éviter impérativement de nettoyer le ControlCOCKPIT et tout autre composant en matière plastique de l'appareil avec un produit d'entretien abrasif ou contenant un solvant. 9.1.3 Surfaces en verre Nettoyer les surfaces en verre avec un nettoyant pour vitres habituellement disponible dans le commerce. 9.2 Entretien régulier Lubrifier les éléments mobiles des portes (charnières et serrure) avec une mince couche de graisse au silicone et vérifier la solidité de la fixation des vis des charnières. Nous recommandons de procéder à un étalonnage annuel de l’appareil (voir page 42) afin que la régulation soit garantie sans problème. 46 D33348 | Mise à jour 12/2019 Entretien et réparation 9.3 Remise en état et réparation Avertissement ! Quand les capots sont retirés, il est possible d'accéder à des éléments conducteurs de tension. Vous risquez donc de vous électrocuter à leur contact. Avant de démonter les capots, retirer la fiche électrique de la prise. Les opérations à effectuer à l'intérieur des appareils doivent être confiées uniquement à des électriciens professionnels. Les opérations de remise en état et de réparation sont détaillées dans un manuel de réparation séparé. D33348 | Mise à jour 12/2019 47 Stockage et mise au rebut 10. Stockage et mise au rebut 10.1 Stockage L'appareil doit être stocké uniquement dans les conditions suivantes : ► Dans une pièce close, au sec et à l'abri de la poussière ► À l'abri du gel ► L'appareil doit être débranché du secteur 10.2 Mise au rebut Ce produit est soumis à la directive 2012/19/CE du Parlement européen et du Conseil des ministres de l'UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Pour les pays ayant déjà traduit cette directive en droit national, cet appareil est considéré comme étant mis en service après le 13 août 2005. Par conséquent, il ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour la mise au rebut, il convient de s'adresser au vendeur ou au fabricant. Les appareils contaminés par des matériaux infectieux ou d'autres produits comportant un risque sanitaire sont exclus d'une telle reprise. Il convient par ailleurs de se conformer à toute autre prescription en vigueur dans ce contexte. En cas de mise au rebut de l’appareil, veillez à rendre le système de verrouillage de porte inutilisable afin que des enfants ne puissent pas s’enfermer dans l’appareil en jouant. Le ControlCockpit de l’appareil contient une batterie lithium. Retirez-la et jetez-la en respect des directives nationales spécifiques (Ill. 25). Ill. 25 Retirer la batterie lithium Information importante pour l’Allemagne : Cet appareil ne doit pas être déposé dans les déchetteries publiques ou communales. 48 D33348 | Mise à jour 12/2019 Index Index A Accessoires 15 Adresse IP 37 Ajuster 42 Alarm 38 Alarme max 38 Alarme max. 39 Arrêt 31 Arrivée d’air 11 AtmoCONTROL 3, 12, 15 Avaries de transport 17 B Bouton rotateur 27 Branchement électrique 12 Branchements 12 Branchements électriques 22 C Calibrage 42 Cause du dysfonctionnement 33 Chargement de l’appareil 25 Chariot élévateur à fourche 17 Conditions d’environnement 14 Configuration 37 Configuration de base 35 Configuration de la langue 36 Configuration des paramètres 27, 36 ControlCOCKPIT 26 Convection 11 Correctifs 44 Coupure du secteur 34 D Dangers 7 Déballage 17 Déclaration de conformité 14 Description du dysfonctionnement 33 Dimensions 14 Directive relative aux dispositifs médicaux 45 Dispositif antibasculement 15, 20 D33348 | Mise à jour 12/2019 Dispositif de sécurité mécanique 31 Dispositif de sécurité thermique 29, 38 Dispositif électronique de sécurité thermique 30 Dysfonctionnements 9, 32 Dysfonctionnements de l’appareil 33 E Écart de température 43 Écarts minimaux 18 Élément de chargement 25 Entretien 46 Entretien régulier 46 Étalonnage de la température 42 Étalonnages d’usine 44 F Fabricant 2 Fonction 11 Fonctionnement 24 G Gateway 40 Graphique 31 Grid 40 H Heure 41 I Insertion 40 Installation 16, 18 Interfaces 12 Interfaces de communication 12 L Lieu d’installation 18 Limiteur de température 31 Livraison 16, 17, 22, 45 M Matériau 11 Matériau d’emballage 17 Mémoire de protocole 34 Menu 35, 41 Messages d’anomalies 32 Messages d’avertissement 12, 32 Mise à l’arrêt 31 Mise au rebut 48 Mise en marche 23 Mise en service 22, 45 Mise hors service 48 Mode horloge 28 Mode normal 27, 28 Modes de fonctionnement 27 Modifications 8 N Nettoyage 46 O Opérateur 7, 24 P Plaque signalétique 12 Poids 13 Portage 16 Porte 24 Position du clapet d’air 28 Problèmes de fonctionnement 33 Protection antidéflagration 8 R Régime du ventilateur 28 Réglages de base 35 Règles de sécurité 6, 10 Remédiation 33 Réparation 47 Réseau 12, 37 S Sécurité des produits 7 Service après-vente 2 Spécifications techniques 13 Stérilisateurs 24, 45 Stockage après livraison 17 T TB 31 Télécommande 40 Temp. Alarme 38 Température 28 Température ambiante 15 Tole 40 49 Index Touche d’activation 27 Transport 16, 17 TWB 29 TWW 29 U Unité 38 Urgence 9 Utilisation 24 Utilisation conforme 8 50 D33348 | Mise à jour 12/2019 Anhang Anhang Technical description according to EN 60601-1-2 EMC-Guidance Operation Manual Appendix Steriliser SNxx, SFxx, SNxxplus, SFxxplus D33348 | Mise à jour 12/2019 51 Anhang Technical description according to EN 60601-1-2 Guidance and manufacturer’s declaration – electromagnetic emissions The Memmert steriliser type S.. is intended for use in the electromagnetic environment specified below. The customer or user of the steriliser type S.. should assure that it is used in such an environment. Emissions test Compliance Electromagnetic environment - guidance RF emissions Group 1 The steriliser type S.. uses RF energy only for ist internal CISPR 11 function. Therefore, ist RF emissions are very low and are not likely to cause interference in nearby electronic equipment. Class B The sterilier type S.. is suitable for use in all RF emissions CISPR 11 establishments, including domestic establishments and those directly connected to the public low-voltage power Class A Harmonic emissions supply network that supplies buildings used for domestic IEC 61000-3-2 purposes. Volage fluctuations / flicker Complies emissions IEC 61000-3-3 NOTE The system impedance at the interface point according to IEC 61000-3-11 should not ecxeed 0.248+j0.155 Ohm resp. Zsys = 0.29 Ohm. Guidance and manufacturer’s declaration – electromagnetic immunity The Memmert steriliser type S.. is intended for use in the electromagnetic environment specified below. The customer or user of the steriliser type S.. should assure that it is used in such an environment. Immunity IEC 60601 Compliance Electromagnetic enviroment – test test level level guidance Electrostatic Floors should be wood, concrete or r 6 kV contact r 6 kV contact ceramic tile. If floors are covered with discharge (ESD) synthetic material, the relative humidity r 8 kV air r 8 kV air should be at least 30 %. IEC 61000-4-2 Electrical fast Mains power quality should be that of a r 2 kV for power r 2 kV for power tranient / burst typical commercial or hospital supply lines supply lines enviroment. IEC 61000-4-4 r 1 kV for input / r 1 kV for input / output lines output lines Mains power quality should be that of a Surge r 1 kV differential r 1 kV differential typical commercial or hospital mode mode enviroment. IEC 61000-4-5 r 2 kV common r 2 kV common mode mode Voltage dips, short < 5 % UT < 5 % UT Mains power quality should be that of a interruptions and (>95 % dip in UT) (>95 % dip in UT) typical commercial or hospital voltage variations for 0,5 cycle for 0,5 cycle enviroment. on power supply input lines 40 % UT 40 % UT If the user of the steriliser type S.. requires continued operation during (60 % dip in UT) (60 % dip in UT) IEC 61000-4-11 power mains interruptions, it is for 5 cycles for 5 cycles recommended that the steriliser type S.. will be powered from an uninterruptible 70 % UT 70 % UT (30 % dip in UT) (30 % dip in UT) power supply. for 25 cycles for 25 cycles < 5 % UT (>95 % dip in UT) for 5 s 3 A/m < 5 % UT (>95 % dip in UT) for 5 s Not applicable Power frequency (50/60 Hz) magnetic field IEC 61000-4-8 NOTE UT is the mains voltage prior to application of the test level. 52 D33348 | Mise à jour 12/2019 Anhang Technical description according to EN 60601-1-2 Guidance and manufacturer’s declaration – electromagnetic immunity The Memmert steriliser type S.. is intended for use in the electromagnetic environment specified below. The customer or user of the steriliser type S.. should assure that it is used in such an environment. Immunity IEC 60601 Compliance Electromagnetic enviroment – test test level level guidance Portable and mobile RF communications equipment should be used no closer to any part of the steriliser type S.., including cables, than the recommended seperation distance calculated from the equation applicable to the frequency of the transmitter. Recommended separation distance Conducted RF 3 Vrms 3 Vrms IEC 61000-4-6 Radiated RF 150 kHz bis 80 MHz 3 V/m 3 V/m IEC 61000-4-3 80 MHz bis 2,5 GHz d = 1,2 P d = 1,2 P 80 MHz to 800 MHz d = 2,3 P 800 MHz to 2,5 GHz where P is the maximum power rating of the transmitter in watts (W) according to the transmitter manufacturer and d as the recommended separtion distance in metres (m). Field strengths from fixed RF transmitters, as determined by an electromagnetic site survey,a should be less than the compliance level in each frequency range.b Interference may occur in the vicinity of equipment marked with the following symbol: NOTE 1 At 80 MHz and 800 MHz, the higher frequency range applies. NOTE 2 These guidelines may not apply in all situations. Electromagnetic propagation is affected by absorption and reflection from structures, objects and poeple. a Field strengths from fixed transmitters, such as base stations for radio (cellular/cordlass) telephones and land mobile radios, amateur radio, AM and FM radio broadcast and TV broardcast cannot be predicted theoretically with accuracy. To assess the electromagnetic enviroment due to fixed RF transmitters, an electromagnetic site survay should be considered. If the measured field strength in the location in which the steriliser type S.. is used exceeds the applicable RF compliance level above, the Steriliser type S.. should be observed to verify normal operation. If abnormal performance is observed, addidional measures may be necessary, such as re-orienting or relocating the steriliser type S.. b Over the frequency range 150 kHz to 80 MHz, field strengths should be less than 3 V/m. D33348 | Mise à jour 12/2019 53 Anhang Technical description according to EN 60601-1-2 Recommended separation distances between portable and mobile RF communications equipment and the Memmert steriliser type S.. The steriliser type S.. is intended for use in electromagnetic enviroment in which radiated RF disturbances are controlled. The customer or of the steriliser type S.. can help prevent electromagnetic interference by maintaining a minimum distance between portable and mobile RF communications equipment (transmitters) and the steriliser type S.. as recommended below, according to the maximum power of the communications equipment. Separation distance according to frequency of transmitter Rated maximum output m power of trtansmitter 150 kHz to 80 MHz 80 MHz to 800 MHz 800 Mhz to 2,5 GHz d = 1,2 P W d = 1,2 P d = 2,3 P 0,01 0,12 0,12 0,23 0,1 0,38 0,38 0,73 1 1,2 1,2 2,3 10 3,8 3,8 7,3 100 12 12 23 For transmitters rated at a maximum output power not listed above, the recommended separation distance d in metres (m) can be estimated using the equation applicable to the frequency of the transmitter, whre P is the maximum output power rating of the transmitter in watts (W) according to the transmitter manufacturer. NOTE 1 At 80 MHz and 800 MHz, the separation distance for the higher frequency range applies. NOTE 2 These guidelines may not apply in all situations. Electromagnetic propagation is affected by absorption and reflection from structures, objects and poeple. Listing of cables and maximum length of cables Description of terminal Type of cable LAN port RJ45 CAT 6 Warning! 54 Maximum length of cable m 2 The use of other cables may result in increased emissions or decreased immunity of the Memmert steriliser type S.. D33348 | Mise à jour 12/2019 Anhang Déclaration de conformité CE Nom et adresse du Déclarant: Memmert GmbH + Co. KG Äussere Rittersbacherstraße 38 D-91126 Schwabach Deutschland Memmert GmbH + Co.KG Technische Dokumentation (DK) Willi-Memmert-Str. 90-96 D-91186 Büchenbach Deutschland Stérilisateur, air chaud, Type série S SN…/30/55/75/110/160/260/450/750 SF…/30/55/75/110/160/260/450/750 SN…plus/30/55/75/110/160/260/450/750 SF…plus/ 30/55/75/110/160/260/450/750 avec tous les accessories inclus AC 230 V ou 3 ~ AC 400 V 50 / 60 Hz, alternatif AC 115 V 50/60 Hz 13-739 Personne habilitée à compiler les documents techniques: Désignation du produit: Type: Tension nominale: UMDNS-Code: Classe IIb, conformément à la directive 93/42/CEE, Annexe IX Règle 15 et à MEDDEV 2.4/1 Version 9 juin 2010 Nous certifions la conformité du produit susmentionné avec la Directive consolidée 93/42/CE Annexe II Section 3. Le produit ci-dessus a été conçu et fabriqué selon les exigences de la Directive européenne 93/42/CE. Organisme notifié TÜV Rheinland LGA Products GmbH Tillystr. 2 D-90431 Nürnberg Allemagne Organisme notifié nº 0197 Certificat d'assurance qualité HD 60106200 0001 valable jusqu'au 07.12.2020 Déclaration de conformité valable jusqu'au 07 décembre 2020 L'objet de la déclaration décrit ci-dessus est conforme à la directive 2011/65/CE du Parlement européen et du Conseil du 8 juin 2011 relative à la limitation de l’utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques. Schwabach, 10.07.2019 Signature légalement contractuelle du Fabricant Christiane Riefler-Karpa, direction La présente déclaration atteste la conformité aux Directives citées. Elle n'est pas assimilable à un descriptif justifiant certaines propriétés. Elle implique le respect des consignes de sécurité figurant dans la documentation livrée avec le produit. D29606 D33348 | Mise à jour 12/2019 55 Stérilisateurs D33348 | Mise à jour 12/2019 französisch Memmert GmbH + Co. KG Postfach 1720 | D-91107 Schwabach Tel. +49 9122 925-0 | Fax +49 9122 14585 E-Mail: [email protected] HPP/IPPplus deutsch facebook.com/memmert.family 15.06.2012 D24029 ">
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