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FICHE PRODUIT OV C40 CH 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Dernier gradin Premier gradin Bandeau de commandes Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance du gril (peut s'abaisser) Éclairage arrière du four Résistance circulaire (non visible) Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Porte froide du four Tableau des fonctions du four Fonction 0 Arrêt four - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l'éclairage du four. CHALEURS INFERIEURE ET SUPERIEURE • Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins. • Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. • Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. VENTILATION • Pour cuire sur 2 gradins maximum. • Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. • Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). GRIL • Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. • Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). • Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. VENTILATION ET GRIL • Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Retournez la viande au cours de la cuisson. DÉCONGÉLATION • Pour décongeler les aliments à température ambiante. • Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent. ACCESSOIRES Panneaux catalytiques latéraux : Plaque à pâtisserie : Grille : Lèchefrite : BANDEAU DE COMMANDES 1 2 3 AIR CHAUD ET CHALEUR • Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, INFERIEURE légumes, pizzas, volaille). 1. Bouton de sélection des fonctions 2. Programmateur électronique Description de la fonction AIR CHAUD • Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre FONCTION SPECIALE • Chauffe-plats : permet de maintenir les aliments à une température constante d'environ 70°C. • Pizzas : idéal pour la cuisson de la pizza et du pain. 3. Bouton thermostat MODE D'EMPLOI DU FOUR • Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. En fin de cuisson : Tournez le bouton sur la position "0". 5019 610 56224 Gradin en partant du bas Température (°C) Temps de cuisson (min.). Agneau/veau/bœuf/porc 2 200 90-110 Poulet, lapin, canard 2 190-200 70-80 Dinde/oie 2 200-210 100-180 Poisson 2 190-200 50-80 Tomates et poivrons farcis /pommes de terre rôties 2 190 50-60 Gâteaux levés 2 180 40-50 Tourtes fourrées 2 180-190 45-90 Biscuits 2 180 20-40 Lasagnes 2 190-200 40-50 Pizzas/pain 2 225- 250 5-10 Toasts 3/4 200-225 40-50 Côtelettes/saucisses/brochettes 3/4 200-225 40-50 Demi-poulet 3 200-225 40-50 Poulets entiers 2/3 200-225 60-70 Rosbif 2 200-250 60-70 Rôtis 2/3 200-225 60-80 Poisson (entier) 3 190-200 40-50 ALIMENTS Fonction Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif. FR GUIDE POUR L’UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE NUTID Apparition de sur l’afficheur : Minuterie électronique À la fin du temps programmé, l’indication Le four s’éteindra automatiquement. 1 ! " # 2 3 4 apparaît sur l’afficheur et un signal sonore retentit. Vous pouvez modifier la durée de cuisson à l’aide des touches “-” ou “-” “+”. Retournez au point 3 chapitre “Sélection de la durée de cuisson”. 5 1. Tournez le bouton sur “0” Afficheur L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Sélecteur des fonctions Touche de programmation : (“set”) Sélection de l’heure de fin de cuisson Touche de confirmation (“ok”) Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes. Touches de modification de la durée (“-” “+”) Bouton du thermostat 1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson” Activation du four Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’afficheur indique “12:00”. Sélection et modification de l’horloge : 1. Appuyez sur la touche “set”. L’heure clignote sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour régler l’heure. 3. Appuyez sur la touche “set” et “-” ou “+” pour régler les minutes. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 2. Appuyez sur la touche “set” pour programmer l’heure de fin de cuisson : le témoin en face du symbole s’allume. 3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches “-” ou “-” “+”. 4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l’heure de fin de cuisson. Le four entrera automatiquement en fonction à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : l’afficheur montrera les . témoins au-dessus des symboles Fonctions Spéciales Tournez le bouton sur la fonction : s’allumera près du symbole Pour modifier l’heure : Appuyez sur la touche “ok” pendant 3 secondes, jusqu’à ce que l’heure se met à clignoter sur l’afficheur. Répétez les opérations indiquées ci-dessus. Chauffe-plats Permet de maintenir le four à une température constante de 80 °C. Sélection de la fonction de cuisson : 1. Tournez le bouton # en face du symbole . . 1. Tournez le bouton sur la fonction choisie. 2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 2. Tournez le bouton # pour sélectionner la température. (Il est bon de se souvenir que : durant la phase de décongélation (“defrost”), la température affichée sert uniquement de référence et n’indique pas du tout que le four est en train de chauffer : le four demeure à la température ambiante, ainsi que nous le verrons dans la description de la fonction contenue dans la notice du produit). 3. L’indicateur en face de sur le bandeau des commandes s’éteint lorsque le four atteint la température de 80 °C ; une durée de 5 minutes, programmée par le fabricant, clignotera sur l’afficheur et un signal sonore retentira. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer ; Le four s’allume. Le témoin près de 6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. s’allume. 4. Introduisez les aliments. 5. La durée programmée par le fabricant peut être modifiée à l’aide des touches “+” ou “+” “-”. Pour modifier la température : 7. À la fin du temps programmé, le four s’éteint automatiquement ; l’écran affiche 1. Tournez le bouton # et sélectionnez à nouveau la température désirée. Pizzas Fonction à température fixe de 250 °C, adaptée pour la cuisson des pizzas. et un signal sonore retentit. Recommandations : Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton sur “0”. Sinon, vous pouvez appuyer sur la touche “set”, pour éteindre le four tout en maintenant les fonctions déjà sélectionnées. 2. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. Sélection du temps de cuisson : 3. L’indicateur en face de sur le bandeau des commandes s’éteint lorsque le four atteint la température de 250 °C ; une durée de 12 minutes, programmée par le fabricant, clignotera sur l’afficheur et un signal sonore retentira. Sélectionnez le temps de cuisson (disponible avec toutes les fonctions, sauf avec les fonctions spéciales), si vous désirez allumer le four pendant une durée donnée. À la fin de la période de temps programmée, le four s’éteindra automatiquement. La durée de cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures. 1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu’au point 2 sans confirmer avec la touche “ok”. 2. Appuyez sur la touche “set” (le témoin se trouvant sur l’afficheur, près du symbole de la durée de cuisson, s’allumera ) et, dans les 8 minutes qui suivent, sélectionnez la durée de cuisson désirée à l’aide des touches “-” o “+”. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection ; le four s’allumera et l’afficheur montrera la durée de cuisson restante. 4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton #. Pour retourner à l’affichage de la durée restante, attendez 5 secondes. 1. Tournez le bouton # en face du symbole . 4. Introduisez les aliments. 5. La durée programmée par le fabricant peut être modifiée à l’aide des touches “+” “-”. 6. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer. 7. À la fin du temps programmé, le four s’éteint automatiquement ; l’écran affiche et un signal sonore retentit. FR GUIDE POUR L’UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE NUTID Fonction “Pyrolyse” 1. Tournez le bouton sur la fonction de nettoyage automatique par pyrolyse ; l’afficheur montrera pendant 2 secondes les lettres Cln (nettoyage) ; le programmateur règlera automatiquement une durée minimum de 1:30. 2. Pour modifier la durée du cycle de nettoyage automatique, utilisez les touches “+” “-”. La durée maxi du programme est de 3 h. Pour programmer la fin du cycle de pyrolyse, procédez comme suit : 1. appuyez sur la touche “set” pour programmer la fin de la durée de la pyrolyse. L’indicateur en face du symbole s’allume . 2. Programmez la fin du cycle de pyrolyse à l’aide des touches “+” “-”. 3. appuyez sur la touche “set” pour confirmer la fin de la durée de la pyrolyse. Le four s’allumera automatiquement à la fin du cycle de pyrolyse, moins la durée du cycle (programmée auparavant). Les témoins au-dessus des symboles s’allumeront. 4. Pour augmenter la durée de la pyrolyse, appuyez sur la touche “set” et réglez la nouvelle durée du cycle à l’aide de la touche “+”. 5. Confirmez à l’aide de la touche “ok”. À la fin du temps programmé, un signal sonore retentira et l’afficheur montrera . 6. Appuyez sur “ok” pour faire cesser le signal sonore. 7. Tourner le bouton sur “0” : l’afficheur montrera de nouveau l’heure. Minuteur Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de programmer un temps maximum de 6 heures. Pour programmer le minuteur : 1. Maintenez le bouton sur la position “0”. L’heure du jour apparaît sur l’afficheur. 2. Appuyez sur la touche “set”. L’indicateur en face du symbole s’allume Utilisez les touches “-” ou “+” pour programmer le temps désiré. 3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection. . À la fin du temps programmé : Un signal sonore retentit et clignote sur l’afficheur. Appuyez sur la touche “ok” : Le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur. Sécurité enfants : 1. Après avoir tourné les boutons et # sur “0”, appuyez sur les touches “-” et “+” en même temps pendant 3 secondes. Remarque : L’activation de la fonction LOCK est indiquée par un signal sonore, tandis que l’afficheur montrera le symbole Une fois que la fonction a été activée, l’afficheur continuera à montrer l’heure. 2. Après l’activation de sécurité il ne sera plus possible d’utiliser les fonctions du four. 3. Pour désactiver le blocage, refaire la séquence décrite au point 1. .