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OBI D00 FICHE PRODUIT DE AT BE NL IT FR 1. Bandeau de commandes 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. Dernier gradin Premier gradin Bouton de sélection des fonctions Horloge analogique Bouton thermostat Voyant rouge du thermostat 2. Ventilateur (non visible) 3. Résistance supérieure 4. Résistance du gril/Résistance du gril pouvant s'abaisser 5. Éclairage arrière du four 6. Résistance circulaire (non visible) 7. Ventilateur 8. Résistance inférieure (non visible) 9. Porte froide du four ACCESSOIRES Grille- Plaque à pâtisserie - Lèchefrite Panneaux catalytiques 5019 610 56141 PL SK CZ HU RU Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction ARRÊT DU FOUR - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l'éclairage du four. VIANDES POISSONS VENTILATION/ PATISSERIE GRIL MODE D'EMPLOI DU FOUR Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume.Ils'éteintlorsquelatempératuresélectionnéeestatteinte.Enfindecuisson,tournezlesboutonssurlaposition“0”. HORLOGE ANALOGIQUE Ce programmateur électromécanique permet de : 1) Afficher l'heure du jour. Pour modifier l'heure, appuyez sur le bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2) Programmez l'heure de début de cuisson, le temps de cuisson programmable maximum est de 12 heures (par ex. à 7h du matin, il N' est PAS possible. de programmer un début de cuisson pour 8.00 h. car dans ce cas la cuisson commencerait à 8.00 h du matin.). 3) Programmez la durée du temps de cuisson d'un minimum de 5 minutes à un maximum de 180 minutes. a) CUISSON MANUELLE 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtre s'affiche. 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte. 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. 5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •). b) CUISSON MANUELLE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DEBUT DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtres'affiche . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30). 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. 5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •). c) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DÉBUT DE CUISSON ET DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30). 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. 5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou suivez les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle. d) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte. 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. 5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6. Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou suivez les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle. SE NO DK FI TURBOGRIL • Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins. • Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. • Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. • Pour cuire sur 2 gradins maximum. • Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. • Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). • Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. • Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin). • Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. • Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Retournez la viande au cours de la cuisson. DÉCONGÉLATION • Pour décongeler les aliments à température ambiante. • Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent. THERMOVENTILATION/ VENTILATION • Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre TURBOVENTILATION • Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas, volaille). RÉSISTANCE INFÉRIEURE • Terminez la cuisson des tartes aux fruits et au fromage et faites épaissir une sauce. • Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson. Gradin en partant du bas Température (°C) Temps de cuisson min. Agneau/veau/bœuf/porc 2 190-210 90-110 Poulet, lapin, canard 2 190-200 65-85 Dinde/oie 2 190-200 140-180 Poisson 2 180-200 50-60 Tomates et poivrons farcis /pommes de terre rôties 2 180-200 50-60 Gâteaux levés 2 170-180 45-55 Tourtes fourrées 2 180-200 60-90 Biscuits 2 170-180 35-45 Lasagnes 2 190-200 45-55 Pizzas/pain 2 200-225 40-50/15-18 ALIMENTS Fonction Toasts 3/4 250 1,5-2,5 Côtelettes/saucisses/brochettes 3/4 250 35-45 Légumes gratinés 3 250 5-8 Demi-poulet 3 250 40-50 Poulets entiers 2/3 200-225 55-65 Rosbif 2 200-250 35-45 Rôtis 2/3 200-225 60-70 190-200 40-50 Poisson (entier) 3 Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.