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DÅTID OV10 FICHE PRODUIT SE NO DK FI NL GB DE FR ES FR 1. Bandeau de commandes 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. Bouton de sélection des fonctions Horloge analogique Bouton thermostat Voyant rouge du thermostat 2. Ventilateur (non visible) 3. Résistance supérieure 4. Résistance du gril/Résistance du gril pouvant s'abaisser 5. Éclairage arrière du four 6. Résistance circulaire (non visible) 7. Ventilateur 8. Résistance inférieure (non visible) 9. Porte froide du four Dernier gradin Premier gradin 1 Grille : 1 Plaque à pâtisserie : 1 Lèchefrite : MODE D'EMPLOI DU FOUR Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. 2 Panneaux catalytiques : Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position “0”. HORLOGE ANALOGIQUE Ce programmateur électromécanique permet de : 1) Afficher l'heure du jour. Pour modifier l'heure, appuyez sur le bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2) Programmez l'heure de début de cuisson, le temps de cuisson programmable maximum est de 12 heures (par ex. à 7h du matin, il N' est PAS possible. de programmer un début de cuisson pour 8.00 h. car dans ce cas la cuisson commencerait à 8.00 h du matin.). 3) Programmez la durée du temps de cuisson d'un minimum de 5 minutes à un maximum de 180 minutes. a) CUISSON MANUELLE 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtre s'affiche. 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte. 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. 5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •). b) CUISSON MANUELLE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DEBUT DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtres'affiche . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30). 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. 5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •). c) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DÉBUT DE CUISSON ET DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30). 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. 5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou suivez les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle. d) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON 1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) . 2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte. 3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume. 4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. 5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou suivez les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle. 5019 610 01054 PT PL RU CZ SK HU Tableau des fonctions du four Fonction 0 Description de la fonction Arrêt four - ÉCLAIRAGE Pour allumer l'éclairage du four. STATIQUE VENTILATION/ PÂTISSERIE GRIL TURBOGRIL/ GRIL - VENTILATION ACCESSOIRES IT Fonction idéale pour cuire n'importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le four à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore indique que la température programmée est atteinte. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième niveau de cuisson. Cette fonction est également indiquée pour la cuisson des plats préparés surgelés ; suivre les indications présentes sur l'emballage. Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un ou deux niveaux. Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four 3 - 5 min. La porte du four doit rester fermée durant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. Pour cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin. Ceci pour réduire les fumées et les éclaboussures de graisse. Retournez la viande au cours de la cuisson. DÉCONGÉLATION Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à température ambiante. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent. TURBOVENTILATION Cuisson sur un seul niveau, par exemple : tartes aux fruits, gâteaux, légumes, pizzas, volailles. THERMOVENTILATION Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre. BOTTOM La fonction peut être utilisée pour terminer la cuisson des tartes farcies ou faire épaissir une soupe. Utiliser cette fonction les derniers 10/15 min de cuisson. RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE GRADIN (à partir du bas) TEMP (°C) TEMPS (min) ACCESSOIRES ET NOTES grille + moule à gâteau Gâteaux levés X 2 160 - 180 35 - 55 Biscuits/Tartes X 3 170 - 180 15 - 40 plaque à pâtisserie Pain/Pizzas/Fougasse X 3 190 - 230 30 - 40 lèchefrite ou plaque à pâtisserie Agneau/veau/bœuf/porc X 2 190 - 200 90 - 110 lèchefrite ou grille + pyrex Poulet, lapin, canard X 2 190 - 200 65 - 85 lèchefrite ou grille + pyrex Poisson au four/en papillote (filet, entier) X 2 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex Lasagne/Pâtes au four/Cannelloni/ Gâteaux de pâtes X 2 190 - 200 45 - 55 grille + pyrex Croque-monsieur X 4 200 2-5 grille Saucisses/Brochettes/Pointes de porc/Hamburger X 4 200 30-50 grille+lèchefrites avec eau sur le 1° niveau, tourner à mi-cuisson Tourtes fourrées (cheese cake, strudel, chaussons aux pommes) X 1 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex Tourtes (légumes, quiches) X 1 180 - 200 35 - 55 grille + moule à gâteau Légumes farcis (tomates, poivrons, courgettes, aubergines) X 2 180 - 200 40 - 60 grille + pyrex Tourtes (légumes, quiches) X 1 et 3 180 - 190 45 - 55 grille + pyrex Inverser les gradins à mi-cuisson Pizza/Fougasses X 1 et 3 230 - 250 12 - 30 plaque à pâtisserie+lèchefrite Inverser les gradins à mi-cuisson Poulet rôti - 2 200 55 - 65 grille+lèchefrites avec eau au 1° gradin Rosbif saignant - 3 200 30 - 40 grille+lèchefrites avec eau au 1° gradin Biscuits/Tartes - 1 et 3 160 - 170 20 - 40 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Vol-au vent/Feuilletés - 1 et 3 180 - 200 20 - 40 gradin 3 plaque à pâtisserie gradin 1 lèchefrite Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions. 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