Moulinex Odacio 3 Manuel du propriétaire

BOOSTER
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A
B
A5
BOOSTER
B1
A1
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B2
A3
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C
I
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G2
D1
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J
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K
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F
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L
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Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement
prévu pour la préparation des aliments.
K
L
Description
A
A1
A2
A3
A4
A5
B
B1
B2
B3
B4
C
Conseils de sécurité
Bloc moteur
capot de sortie haute
sortie haute
sortie basse
touche d’ouverture du capot (A1) et de
déclipsage de l’accessoire positionné
sur la sortie haute
panneau de commandes
Ensemble bol
poussoir doseur
couvercle à cheminée
bol
B3a
entraîneur
B3b
écrou
poignée démontable
B4a
bouton de déclipsage de la
poignée
Tige d’entraînement
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre
appareil : une utilisation non conforme
au mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Ne laissez pas l’appareil à la portée des
enfants sans surveillance. L’utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Votre appareil est destiné uniquement à un
usage domestique, à l’intérieur de la maison, et uniquement pour un usage culinaire.
- Votre appareil est conçu pour une utilisation
sous surveillance de l’utilisateur.
- Débranchez votre appareil dès que vous
cessez de l’utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque vous le nettoyez.
- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Toute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex
(voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être
à proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin
d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex
adaptés à votre appareil.
ACCESSOIRES :
D
D1
D2
E
E1
E2
F
F1
F2
G
G1
G2
G3
H
H1
H2
H3
H4
I
I1
I2
J
J1
J2
Spatule
Panier de rangement
Couteaux
couteau métal
pétrin plastique
Coupe - légumes
disque - support
4 lames:
. râpé fin (A)
. tranché fin (D)
. râpé épais (C)
. tranché épais (H)
Batteur
boîtier d’entraînement
fouet
Presse-agrumes
cône
panier filtre
entraîneur
Bol mixer
bouchon doseur
couvercle
bol
poignée démontable
H4a bouton de déclipsage
de la poignée
Mini-hachoir
couvercle
bol
Broyeur (selon modèle)
couvercle
bol
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- Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais
les doigts, ni une fourchette, une cuillère,
un couteau ou tout autre objet.
- N’enlevez les accessoires que lorsque
l’appareil est à l’arrêt complet.
- N’introduisez jamais d’ustensiles (cuillère,
spatule ...) par la cheminée du couvercle.
- Ne passez aucun ustensile comportant du
métal dans un four à micro-ondes.
- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.
- Manipulez le couteau et les lames avec précaution : ils sont extrêmement coupants.
- Vous devez obligatoirement retirer les
couteaux (D) et la tige d’entraînement (C)
avant de vider le bol de son contenu.
- Videz le contenu du bol hachoir ou du
bol mixer avant de démonter la poignée.
- Ne touchez jamais les pièces en mouvement.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide.
- Ne laissez pas pendre les cheveux longs,
les écharpes, les cravates, etc… au dessus
des accessoires en fonctionnement.
Booster Marche intermittente
avec retour à la
vitesse présélectionnée
initialement
Mise en service
1
Couteau métal (D1)
2
Pétrin plastique (D2) Pétrir 1,2 kg de pâte
lourde (sablée, brisée, à
pain) en 60 s environ
Mélanger 1 l de pâte
fluide (crêpes, gaufres
en 1 min à 1 min 30).
Mélanger 1,5 kg de pâte
légère (biscuit, quatrequarts en 1 min 30 à 3
min 30.
3
Coupe-légumes (E)
Trancher épais (H) /
trancher fin (D) :
pommes de terre,
oignons, concombres,
betteraves, pommes,
carottes, choux …
jusqu’à 1 kg d’aliments
en une fois. Râper épais
(C) / râper fin (A) : célerirave, pommes de terre,
carottes, fromage jusqu’à
1 kg d’aliments en une
fois.
4
Batteur (F)
Battre 1 à 7 blancs en
neige. Fouetter jusqu’à
0,5 l de crème ou de
crème chantilly.
Emulsionner
mayonnaise, aïoli,
sauces …
5
Presse-agrumes (G) Presser jusqu’à 1 l de jus
sans vider le bol.
- Avant une première utilisation, lavez toutes
les pièces des accessoires à l’eau chaude
savonneuse. Rincez et séchez.
- Placez le bloc moteur sur une surface plane,
propre et sèche.
- Branchez votre appareil.
- Panneau de commande : sélectionnez la
touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Accessoire
Définition
O
Arrêt du moteur
Exemples de
préparation
Ajuster la vitesse présélectionnée par
l’appareil lors de l’appui
des touches du panneau
de commandes.
Pulse
Marche intermittente Pour un meilleur contrôle
de certaines
préparations.
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7
Vitesse maximale pour
un résultat plus rapide ou
pour homogénéiser votre
préparation en cours de
réalisation. Hacher avec
le broyeur (J) jusqu’à
140g d’abricots secs en
10 secondes, des épices
telles que coriandre,
poivre, piment de
Cayenne.
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Mixer 1 l de potage,
soupe, compote en 20 s.
Hacher jusqu’à 600 g
d’aliments en 15 à 30 s.
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Bol mixer (H)
Mini-hachoir (I)
Auto Pulse : marche
rythmée pour un
résultat de hachage
optimum.
La poignée (B4) doit être présente sur le
bol hachoir pour pouvoir verrouiller le capot de sortie haute (A1).
Homogénéiser ou mixer
finement jusqu’à 1,5 l de
potage, de velouté, de
crème, de compote, de
milk-shake, de cocktail.
Mélanger finement
toutes les pâtes fluides
(crêpes, beignets,
clafoutis, far).
2
Hacher finement en
quelques secondes :
gousses d’ail, fines
herbes, persil, fruits
secs, pain, biscotte pour
chapelure, jambon.
Broyer en quelques
secondes jusqu’à 80 g
de fruits secs (noisettes,
amandes), Préparer des
purées pour bébé.
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et couteaux (D) :
. couteau métal (D1) pour mixer, hacher.
. pétrin plastique (D2) pour pétrir ou mélanger.
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser le couteau métal (D1) ou le
pétrin plastique (D2) sur la tige d’entraînement (C), jusqu’au fond du bol.
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (A1)
(clic audible).
Pour le déverrouillage des couteaux (D) de la
tige d’entraînement (C) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d’une montre en maintenant le couteau (D) par la partie supérieure.
Les fonctions de votre
robot
1
MONTAGE DES PARTIES AMOVIBLES
. MONTAGE / DÉMONTAGE DU BOL (B3)
Le bol est utilisé avec les accessoires suivants:
- couteaux (D), coupe-légumes (E), batteur
(F), presse-agrumes (G).
- S’ils ne sont pas déjà mis en place,
- Positionnez l’entraîneur (B3a) dans le bol.
- Verrouillez l’entraîneur (B3a) avec l’écrou
(B3b) jusqu’à la butée.
- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
. MONTAGE /
DÉMONTAGE DES POIGNÉES
DU BOL HACHOIR ET (H4) DU BOL MIXER
MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Mixer
Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage,
soupe, compote en 20 s.
Hacher
En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g
d’aliments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards ...).
. des viandes crues ou cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits...
Astuce : vous pouvez utiliser la touche «Auto
Pulse» pour mieux contrôler le hachage de
certains ingrédients tels que oignons, viande.
(B4)
Pour une facilité de nettoyage et de rangement, la poignée du bol hachoir (B4) et du bol
mixer (H4) sont démontables.
- Pour monter la poignée, positionnez la poignée en face des ergots du bol.
- Faites coulisser la poignée du bas vers le
haut jusqu’au clic.
- Pour démonter la poignée, appuyez sur le
bouton de déverrouillage (B4a) ou (H4a) et
faites-la coulisser du haut vers le bas.
(attention, il est nécessaire de déverrouiller le
couvercle du bol mixer pour pouvoir démonter
la poignée (H4)).
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ACCESSOIRES UTILISÉS
Pétrir/mélanger
- En fonction pétrir, arrêtez l’appareil dès que
vous constatez la formation de la boule de
pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 60 s environ.
. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à
gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30.
3
- Ensemble bol (B) et batteur (F)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Placez le batteur (F) sur l’entraîneur du bol
(B3a).
Puis :
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Fermez le capot de la sortie haute (A1) (clic
audible).
RAPER/TRANCHER
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
- N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir
des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes
légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige (1 à 7), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,5 litre).
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le disque-support (E1).
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol (B3a), puis le disque-support (E1) sur la tige d’entraînement (C).
- Placez le couvercle (B2) sur le bol.
- Fermez le capot de la sortie haute (A1) (clic
audible).
5
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (B3) et presse-agrumes (G)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3).
- Positionnez l’entraîneur (G3) du presseagrumes sur l’entraîneur du bol (B3a).
- Placez le panier filtre (G2) sur le bol.
- Placez le cône (G1) dans l’orifice du panier
filtre.
- Fermez le capot de la sortie haute (A1) (clic
audible).
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et guidez-les à l’aide du poussoir (B1).
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Vous pouvez préparer avec les lames (selon
modèle):
. tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes
de terre, oignons, concombres, betteraves,
pommes, carottes, choux...
. râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-rave,
pommes de terre, carottes, fromage...
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PRESSER LES AGRUMES
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(G1).
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de jus
sans vider le bol.
BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER
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HOMOGENEISER/MELANGER/MIXER
TRES FINEMENT
- Placez l’accessoire sur la sortie haute (A2)
(clic audible).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci est
mal positionné, le robot ne fonctionne pas.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
ACCESSOIRE
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Vous pouvez avec le mini-hachoir :
. hacher en quelques secondes : gousses
d’ail, fines herbes, persil, fruits secs, pain,
biscottes pour chapelure, jambon, ...
. Quantité maximum fruits secs (noisettes,
amandes, ...) : 80 g.
. préparer des purées pour bébé.
Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des
produits durs comme le café.
Vous pouvez avec le broyeur :
. hacher en quelques secondes en vitesse
«BOOSTER»: coriandre, poivre, piment de
Cayenne, abricots secs,....
. Quantité/Temps maximum /Vitesse «
BOOSTER »
abricots secs: 140 g/ 10 s
Pour retirer l’accessoire, appuyez sur la
touche d’ouverture (A4).
UTILISÉ
- Bol mixer (H)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (H3),
puis verrouillez le couvercle (H2) sur le bol.
- Placez le bol mixer (H) sur la sortie haute
(A2) (clic audible).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci est
mal positionné, le robot ne fonctionne pas.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Appuyer sur la touche correspondant à l’accessoire utilisé.
Vous pouvez ajouter des ingrédients par l’orifice du bouchon doseur (H1) en cours de
préparation.
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un
liquide bouillant.
- Ne jamais utiliser le blender avec des produits secs (noisettes, amandes, cacahuètes
…).
Vous pouvez :
- préparer jusqu’à 1,5 litre de potage finement
mixé, de velouté, de crème, de compote, de
milk-shake, de cocktail.
- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes,
beignets, clafoutis, far).
Astuce : vous pouvez utiliser la touche «Auto
Pulse» pour piler de la glace.
Pour retirer le bol mixer, prenez-le par la
poignée et appuyez sur la touche d’ouverture (A4).
7
Nettoyage
- Débranchez l’appareil.
- Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
- Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle à l’exception du boîtier d’entraînement du batteur (F1)).
- Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol
mixer. Fermez le couvercle. Donnez quelques impulsions en appuyant sur la touche
pulse. Débranchez l’appareil. Rincez le bol
sous l’eau courante et laissez-le sécher.
- Pour une facilité de nettoyage et de rangement, la poignée du bol hachoir (B4) et du
bol mixer (H4) sont démontables (et elles
passent au lave-vaisselle).
- En cas de coloration de vos accessoires par
des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.
- Ne mettez pas le bloc moteur (A), ni le boîtier d’entraînement du batteur (F1) dans
l’eau, ni sous l’eau courante. Essuyez-les
avec une éponge humide.
- Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution.
HACHER TRES FINEMENT DES PETITES QUANTITES (SELON MODÈLE)
ACCESSOIRE
UTILISÉ
- Mini-hachoir (I) ou Broyeur (J)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4)
pour ouvrir le capot de sortie haute (A1).
- Mettez les ingrédients dans le bol, puis verrouillez le couvercle sur le bol.
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Rangement
Spatule
4909610
Panier de rangement
5909804
Votre robot Odacio est muni :
- d’un accessoire de rangement (L), qui vient
se positionner à l’intérieur de l’ensemble bol
(B). Vous pouvez y ranger les lames coupelégumes (E2), le disque-support (E1), le couteau métal (D1), ainsi que la tige d’entraînement (C).
- d’un range cordon placé dans le bloc moteur, pour ranger et régler la longueur du
câble d’alimentation comme vous le désirez.
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire ?
- Vérifiez :
. le branchement
. que les accessoires sont correctement positionnés sur le bloc moteur.
. que les couvercles sont correctement positionnés.
. avec l’utilisation de l’ensemble bol (B), que
le capot de sortie haute (A1) est bien fermé.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas?
Adressez-vous à un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex
Service”).
Accessoires
Vous pouvez personnaliser votre appareil et
vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé Moulinex
les accessoires suivants :
Disque coupe-frites (disque E)
5980678
Disque râpé noix de coco, parmesan
(disque G)
5980679
Disque, râpé épais (disque C)
5966358
Disque, tranché épais (disque H)
5966356
Disque, râpé fin (disque A)
5980676
Disque, tranché fin (disque D)
5980677
Broyeur
5909800
Mini-hachoir
5909801
Batteur
5980652
Pétrin plastique
5980640
Presse-agrumes
5909802
Bol mixer
5909803
Couteau métal
A11D09
11
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