Moulinex BCB2 Manuel du propriétaire

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a
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Recette
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C
C
Auto
Manuel
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OK
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h4-1
Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement
prévu pour la préparation des aliments.
i
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Description
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c
Bloc moteur
capot de sortie haute
sortie haute
sortie basse
touche d’ouverture du capot (a1) et de
déclipsage de l’accessoire positionné
sur la sortie haute
écran graphique : affichage des modes de fonctionnement, recettes…
clavier muni de touches multifonctions
: permettent de naviguer dans les différents modes.
Ensemble bol hachoir
poussoir doseur
couvercle à cheminée
bol
b3-1 entraîneur
b3-2 joint en caoutchouc
b3-3 écrou
poignée démontable
b4-1 bouton de déclipsage de la
poignée
Tige d’entraînement
Conseils de sécurité
ACCESSOIRES SELON MODÈLE
d
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f
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g
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h
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Couteaux
couteau métal
couteau pétrin
Coupe - légumes
disque - support des secteurs
6 secteurs possibles:
. râpé fin (A)
. tranché fin (D)
. râpé épais (C)
. tranché épais (H)
. reibekuchen ( parmesan, noix de
coco) (G)
. coupe frites (E)
Batteur
boîtier d’entraînement
fouet
Presse-agrumes
cône
panier filtre
entraîneur
Bol mixer
bouchon doseur
couvercle
bol
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6
poignée démontable
bouton de déclipsage de la
poignée
Centrifugeuse
poussoir
couvercle
collerette
bande filtrante
porte-filtre
Mini-hachoir
couvercle
bol
couteau
“Maxipress”
palette
clips de la palette
2 grilles ( petits trous / grands trous )
Broyeur
couvercle
bol
couteau
Spatule
Panier de rangement : pour le coupelégumes (e), les secteurs (e2), le couteau métal (d1) et la tige d’entraînement (c).
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre
appareil : une utilisation non conforme
au mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Ne laissez pas l’appareil à la portée des
enfants sans surveillance. L’utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension d’alimentation de
votre appareil correspond bien à celle de
votre installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la
garantie.
- Votre appareil est destiné uniquement à un
usage domestique, à l’intérieur de la maison,
et uniquement pour un usage culinaire.
- Votre appareil ne doit pas fonctionner sans
surveillance.
- Débranchez votre appareil dès que vous
cessez de l’utiliser (même en cas de coupure
de courant) et lorsque vous le nettoyez.
- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le
livret service).
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- Toute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être
effectuée par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l’appareil, le câble
d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout
autre liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble
d’alimentation à portée de mains des
enfants.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être
à proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin
d’éviter
tout
danger,
faites-les
obligatoirement remplacer par un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le
livret service).
- Ne pas utiliser l’appareil si le porte-filtre de
la centrifugeuse est endommagé.
- Pour votre sécurité, n’utilisez que des
accessoires et des pièces détachées
Moulinex adaptés à votre appareil.
- Utilisez toujours les poussoirs pour guider
les aliments dans les cheminées, jamais les
doigts, ni fourchette, ni cuillère, ni couteau
ou tout autre objet.
- N’introduisez jamais d’ustensiles (cuillère,
spatule ...) par la cheminée du couvercle.
- N’enlevez les accessoires que lorsque
l’appareil est à l’arrêt complet.
- Ne passez aucun ustensile comportant du
métal dans un four à micro-ondes.
- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.
- Manipulez le couteau et les lames avec
précaution : ils sont extrêmement coupants.
- Vous devez obligatoirement retirer les
couteaux (d) et la tige d’entraînement (c)
avant de vider le bol de son contenu.
- Videz le contenu du bol hachoir ou du bol
mixer avant de démonter la poignée.
- Ne touchez jamais les pièces en
mouvement.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide.
- Ne laissez pas pendre les cheveux longs,
les écharpes, les cravates, etc… au dessus
des accessoires en fonctionnement.
d’entraînement du batteur (f1) ne passe pas
au lave vaisselle). Rincez et séchez.
- Placez le bloc moteur sur une surface plane,
propre et sèche.
- Branchez votre appareil. L’écran graphique
s’allume. Vous allez pouvoir vous laisser
guider par le Digital assistance.
Utilisation des touches du navigateur
(a6):
: Flèches verticales
pour sélectionner
l’option souhaitée
: Flèche droite pour
valider l’option choisie.
: Mise en marche du
moteur.
: Un appui court sur
«C» permet le retour
à la page précédente.
Un appui long (2s)
sur «C» permet le
retour au début du
menu.
: Arrêt du moteur
ou
Digital Assistance:
A la mise sous tension du robot : l’écran
d’accueil apparaît :
Ensuite, à la première utilisation, un écran
vous invite au réglage de la langue que vous
souhaitez utiliser :
Sélectionnez votre langue à l’aide des flèches
verticales
, puis
validez en appuyant
sur
. La langue que
vous venez de choisir
reste en mémoire dans
votre appareil, même
après débranchement.
Toutefois si vous souhaitez modifier le choix
de votre langue, repor-
Mise en service
- Avant une première utilisation, lavez toutes
les pièces des accessoires à l’eau chaude
savonneuse (attention le boîtier
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tez-vous au
paragraphe
« Réglage du contraste
de l’écran et
modification de la
langue».
Après cette opération, le menu principal
s’affiche :
validez en appuyant
sur .
Sélectionnez la recette à l’aide des flèches
verticales , puis validez en appuyant sur
.
Dans certaines recettes, vous avez le choix
entre 2/4 personnes
ou 6/8 personnes. Sélectionnez votre choix
à l’aide des flèches
verticales
, puis
validez en appuyant
sur
.
Vous obtenez les informations concernant la recette : nombre de personnes,
temps de préparation,
temps de cuisson...
Appuyez sur
pour
continuer.
Votre robot possède 3 modes de
fonctionnement :
- Mode Recettes :
- Mode Auto :
- Mode Manuel :
Déroulement complet
de recettes, étape par
étape, pour une réussite totale de vos entrées, plats, desserts…
Utilisation des accessoires avec des fonctions pré-programmées (séquences et
vitesses réglées pour
un résultat fonctionnel
optimal).
Utilisation totalement
libre de votre appareil :
réglage des vitesses
et du temps d’utilisation selon votre convenance.
Vous avez le choix
entre :
- Préparer directement
la recette étape par
étape
- ou consulter la recette
pour connaître les
ingrédients, le
déroulement de la
recette.
Sélectionnez votre
choix à l’aide des flèches verticales
,
puis validez en appuyant sur
.
Mode Recettes :
A partir du menu principal, sélectionnez le
mode Recettes à l’aide
des flèches verticales
, puis validez en
appuyant sur
.
Sélectionnez la catégorie de recette
souhaitée (Basiques,
Entrées, Plats, Desserts, Boissons) à
l’aide des flèches
verticales
, puis
Chaque recette est
détaillée, étape par
étape, pour que celleci soit le plus facilement réalisable.
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Sélectionnez votre
choix à l’aide des flèches verticales
,
puis validez en appuyant sur
.
Un décompte du temps
apparaît sur votre
écran.
L’arrêt du moteur est
automatique à la fin du
temps de fonctionnement.
Le matériel nécessaire pour la recette est listé
dans ce paragraphe.
Si vous appuyez sur
pendant
le
fonctionnement : vous
stoppez le moteur et
un écran vous invite
soit à:
- reprendre le fonctionnement, là où vous
vous êtes arrêté.
- retourner à l’écran
précédent.
S’il ne vous manque rien, continuez en
appuyant sur
pour accéder à la préparation
de la recette.
La touche
permet
de retourner à l’écran
précédent et donc de
prolonger le temps de
fonctionnement si cela
s’avère nécessaire.
La liste des ingrédients nécessaires est
précisée au début de la réalisation de la recette.
Préparer les ingrédients et, continuez en
appuyant sur
.
Suivez les différentes
instructions jusqu’à la
fin de la recette.
Mode AUTO :
A partir du menu principal, sélectionnez le
mode Auto à l’aide des
flèches verticales
puis validez en appuyant sur
.
Suivez les instructions en respectant les
accessoires utilisés et les quantités indiquées.
Appuyez sur la touche
pour mettre en
marche.
Sélectionnez l’accessoire souhaité avec les
flèches verticales .
L’accessoire sélectionné apparaît alors
sur votre écran. Appuyez sur la touche
pour mettre en marche (la vitesse du
moteur est pré-réglée
pour un résultat fonctionnel optimal).
La flèche clignotante
en bas, vous indique
sur quelle sortie (haute
ou basse) vous devez
positionner votre accessoire.
Le moteur se met en
fonctionnement : la vitesse et le temps sont
programmés par le robot.
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La touche
permet
de retourner à l’écran
précédent.
Pendant le fonctionnement du moteur, la
touche droite permet
d’accéder au mode
Turbo par un appui
continu, afin d’avoir le
maximum de puissance de votre robot.
L’arrêt du moteur est
obtenu par appui sur
la touche
.
Pour les accessoires fonctionnant sur la sortie
basse, sélectionnez le bol hachoir (b3), puis
l’accessoire souhaité avec les flèches
verticales .
Appuyez sur la touche
pour mettre en
marche
Un appui prolongé sur
permet de retourner
au menu principal.
Lorsque le moteur est
à l’arrêt, le mode Pulse
(marche intermittente,
permettant une
meilleure finition de
votre préparation) est
accessible en sélectionnant la vitesse la
plus basse à l’aide de
la touche
. Le fonctionnement Pulse est
obtenu par appui sur
flèche droite de votre
clavier (a6).
Vous pouvez ajuster la
vitesse de l’accessoire
avec les flèches verticales
de votre
clavier (a6).
Réglage du contraste de l’écran et
modification de la langue choisie
initialement.
A la mise sous tension du robot, lorsque
l’écran d’accueil apparaît, appuyez
simultanément sur la touche du bas.
Vous accédez à l’écran suivant :
L’arrêt du moteur est
obtenu par appui sur
la touche
.
Sélectionnez le mode
que vous voulez modifier et procédez au réglage.
Mode Manuel :
A partir du menu principal, sélectionnez le
mode Manuel à l’aide
des flèches verticales
puis validez en
appuyant sur
.
Défauts de fonctionnement :
Si votre appareil ne fonctionne pas, le Digital
Assistance vous indique par des flèches
clignotantes les points à vérifier:
Sélectionnez la vitesse
souhaitée avec les flèches verticales
.
Appuyez sur la touche
pour mettre en marche.
La touche
permet
de retourner à l’écran
précédent.
Votre robot ne fonctionne pas avec le bol
hachoir :
Vérifiez le positionnement du bol, du couvercle et de la poignée.
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Sinon vérifiez que le
capot de sortie haute
(a1) est bien fermé.
POTAGES
Velouté de champignons
Soupe paysanne
Gaspacho
Velouté d’asperges
Velouté de poireaux
Votre robot ne fonctionne pas avec le bol
mixer:
Vérifiez le positionnement du bol et de la
poignée, ainsi que le
verrouillage du couvercle.
PLATS
VIANDES
Filet mignon de porc au curry
Moussaka
Tomates farcies
Hachis parmentier
Steak tartare
Osso Bucco
Votre robot ne fonctionne pas avec le minihachoir:
Vérifiez le positionnement du bol, ainsi que
le verrouillage du couvercle.
POISSONS
Tarte au saumon
Tartare de saumon
Crevettes aux petits légumes
Brandade de morue
Noix de St Jacques sur lit de poireaux
Au bout de 16 minutes d’inactivité, l’écran se
met en veille. Un simple appui sur une touche
du clavier (a6) le remet en fonctionnement.
LEGUMES
Gratin dauphinois
Gratin de courgettes
Purée de carottes
Petits soufflés de pommes de terre
Purée de lentilles
Vous connaissez maintenant l’ensemble des
fonctions du DIGITAL ASSISTANCE.
Vous pouvez effectuer l’ensemble des recettes
intégrées dans votre robot.
Les recettes sont classées suivant plusieurs
catégories, en voici le détail :
DESSERT
BASIQUES :
PATES
Pâte à pain blanc
Pâte brisée
Pâte à crêpes
Pâte à brioche
Pâte sablée
Pâte à pizza
Pâte à choux
ENTREMET
Glacé à la framboise
Mousse au chocolat
Tiramisu
Crème chantilly
SAUCES
A l’avocat
Mayonnaise
Aïoli
Coulis de tomates
Guacamole
PATISSERIE
Gâteau au yaourt
Clafoutis
Moelleux aux poires
Quatre-quarts
Tarte Tatin
BOISSON
Cocktail fraîcheur
Café frappé
Cocktail énergie
Cocktail fruité
Milkshake aux fruits
ENTREES
TARTES
Quiche lorraine
Cake aux champignons
Tarte provençale
Tourte fondante
Les fonctions de votre
robot
1 MONTAGE DES PARTIES AMOVIBLES
SOUFFLES
Soufflé au saumon
Flan d’asperges
Terrine de poisson
Soufflé au fromage
. MONTAGE /
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DÉMONTAGE DU BOL
(b3)
Le bol est utilisé avec les accessoires suivants:
- couteaux (d), coupe-légumes (e), batteur (f),
presse-agrumes (g), centrifugeuse (i),
«Maxipress» (k).
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MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Positionnez le joint (b3-2) sur le fond du bol.
La lèvre du joint doit être orientée vers le
haut.
- Positionnez l’entraîneur (b3-1).
- Verrouillez l’ensemble avec l’écrou (b3-3)
jusqu’à la butée.
- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
. MONTAGE /
DÉMONTAGE DES POIGNÉES
DU BOL HACHOIR ET DU BOL MIXER (h4)
Mixer
- En mode Manuel : Réglez la vitesse de “3 à
5” et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage,
soupe, compote en 20 s.
Hacher
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “5”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g
d’aliments :
. des produits durs : fromage, fruits secs,
certains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards ...).
. des viandes crues ou cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits...
Pétrir/mélanger
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “5”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
Vous constatez la formation de la boule de
pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 60 s environ.
. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à
gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit,
quatre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30.
(b4)
Pour une facilité de nettoyage et de rangement,
la poignée (b4) du bol hachoir et (h4) du bol
mixer sont démontables.
- Pour monter la poignée, positionnez la
poignée en face des ergots du bol.
- Faites coulisser la poignée du bas vers le
haut. La poignée est correctement montée
lorsque vous entendez un clic.
- Pour démonter la poignée, appuyez sur le
bouton de déverrouillage (b4-1) ou (h4-1) et
faites-la coulisser du haut vers le bas.
(attention, il est nécessaire de déverrouiller le
couvercle du bol mixer pour pouvoir démonter
la poignée (h4)).
ATTENTION :La poignée (b4) doit être
présente sur le bol hachoir pour pouvoir
verrouiller le capot de sortie haute (a1).
2 MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol hachoir (b), tige
d’entraînement (c), et couteaux (d) :
. couteau métal (d1) pour mixer, hacher.
. couteau pétrin (d2) pour pétrir ou mélanger.
MONTAGE DES ACCESSOIRES
3 RAPER/TRANCHER
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse
(a3).
- Positionnez la tige d’entraînement (c) sur
l’entraîneur du bol (b3-1).
- Faites coulisser le couteau métal (d1) ou le
couteau pétrin (d2) sur la tige d’entraînement
(c), jusqu’au fond du bol.
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (b2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (a1).
Vous devez entendre un « clic ».
Pour le déverrouillage des couteaux (d) de la
tige d’entraînement (c) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (c) dans le
sens des aiguilles d’une montre en
maintenant le couteau (d) par la partie
supérieure.
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol hachoir (b), tige
d’entraînement (c), et coupe-légumes (e)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse
(a3).
- Emboîtez le secteur désiré (e2) sur le
disque-support (e1).
- Enfoncez le disque-support (e1) sur la tige
d’entraînement (c) jusqu’en butée.
Placez l’ensemble sur l’entraîneur du bol
(b3-1).
- Placez le couvercle (b2) sur le bol.
- Fermez le capot de la sortie haute (a1). Vous
devez entendre un « clic ».
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MISE EN MARCHE ET CONSEILS
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et guidez-les à l’aide du poussoir (b1).
Pour râper :
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “5”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
Pour trancher :
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “2”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
appuyez sur
.
. tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes
de terre, oignons, concombres, betteraves,
pommes, carottes, choux...
. râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-rave,
pommes de terre, carottes, fromage...
. reibekuchen (G) : parmesan , noix de coco,
chocolat.
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol sur la sortie basse (a3).
- Positionnez l’entraîneur (g3) du presseagrumes sur l’entraîneur du bol.
- Placez le panier filtre (g2) sur le bol.
- Placez le cône (g1) dans l’orifice du panier
filtre.
- Fermez le capot de la sortie haute (a1). Vous
devez entendre un « clic ».
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(g1).
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “1”
et appuyez sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de jus
sans vider le bol.
4 BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER
6 HOMOGENEISER/MELANGER/MIXER
TRES FINEMENT
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol hachoir (b) et batteur (f)
ACCESSOIRE UTILISÉ
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Bol mixer (h)
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse
(a3).
Avec le batteur (f) :
- Placez-le sur l’entraîneur du bol (b3-1).
Puis :
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (b2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (a1).
Vous devez entendre un « clic ».
- En mode Manuel : Réglez la vitesse de “ 1 à
5” suivant les préparations et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.(une montée
en vitesse par palier est programmée).
- N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir
des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes
légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige (1 à 7), crème fouettée,
chantilly (jusqu’à 0,5 litre).
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
Appuyez sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (h3),
puis verrouillez le couvercle (h2) sur le bol.
- Placez le bol mixer (h) sur la sortie haute
(a2) (clic audible). Vous pouvez aussi remplir
le bol mixer une fois qu’il est positionné sur
la sortie haute (a2).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci
est mal positionné, le robot ne fonctionne
pas.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- En mode Manuel : Réglez la vitesse de “ 1 à
5” et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
et appuyez sur
.
Vous pouvez ajouter des ingrédients par
l’orifice du bouchon doseur (h1) en cours de
préparation.
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un
liquide bouillant.
- Ne jamais utiliser le bol mixer avec des
produits secs ( noisettes, amandes,
cacahuètes …).
Vous pouvez :
- préparer jusqu’à 1,5 litre de potage finement
mixé, de velouté, de crème, de compote, de
milk-shake, de cocktail.
5 PRESSER LES AGRUMES
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (b3) et presse-agrumes (g)
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- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes,
beignets, clafoutis, far).
- piler de la glace en vitesse ‘’5’’.
Pour retirer le bol mixer, prenez-le par la
poignée et appuyez sur la touche d’ouverture
(a4).
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “5”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
et appuyez sur
.
Vous pouvez avec le mini-hachoir :
. hacher en quelques secondes : gousses
d’ail, fines herbes, persil, fruits secs, pain,
biscottes pour chapelure, jambon, ...
. préparer des purées pour bébé : 120g.
Quantité maximum fruits secs (noisettes,
amandes, ...) : 80 g.
Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des
produits durs comme le café.
Vous pouvez avec le broyeur :
. hacher en quelques secondes : coriandre,
poivre, piment de Cayenne, abricots secs,....
. Quantité/Temps maximum
abricots secs : 140 g / 10s : en mode Manuel
: Réglez la vitesse sur “ 5 ”
Pour retirer l’accessoire, appuyez sur la touche
d’ouverture (a4).
7 CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (b3), tige d’entraînement (c) et
centrifugeuse (i)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse
(a3).
- Placez la tige d’entraînement (c) sur
l’entraîneur du bol.
- Faites coulisser le porte-filtre assemblé
(i3+i4+i5) sur la tige d’entraînement (c).
- Placez le couvercle (i2) sur le bol.
- Rabattez le capot de la sortie haute (a1).
Vous devez entendre un « clic ».
9 MOULINER/PRESSER/ECRASER (selon
modèle)
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
ACCESSOIRES UTILISÉS
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “ 5”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et pressez lentement à l’aide du poussoir
(i1).
- Videz fréquemment les déchets du portefiltre et nettoyez la bande filtrante.
- Ne dépassez pas 250 g d’ingrédients pour
chaque opération.
- Ensemble bol hachoir (b), tige
d’entraînement (c), et «Maxipress» (k)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
Appuyer sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse
(a3).
- Positionnez la tige d’entraînement (c) sur
l’entraîneur du bol (b3-1).
- Positionnez la palette (k1) dans le trou central
de la grille (k2) et enfoncez-la jusqu’au clic.
- Faites coulisser l’ensemble sur la tige
d’entraînement (c) en tournant légèrement
pour que les encoches sous la grille viennent
en butée contre les nervures intérieures du
bol (b3).
- Placez le couvercle (b2) sur le bol.
- Fermez le capot de la sortie haute (a1). Vous
devez entendre un clic.
8 HACHER TRES FINEMENT DES PETITES
QUANTITES
ACCESSOIRE UTILISÉ
- Mini-hachoir (j) ou Broyeur (l)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
Appuyez sur la touche d’ouverture (a4) pour
ouvrir le capot de sortie haute (a1).
- Mettez les ingrédients dans le bol (j2 ou l2),
puis verrouillez le couvercle (j1 ou l1) sur le
bol.
- Placez l’accessoire sur la sortie haute (a2)
(clic audible).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci
est mal positionné, le robot ne fonctionne
pas.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Introduisez les aliments coupés en
morceaux.
- En mode Manuel : Réglez la vitesse sur “1”
et appuyer sur
pour mettre en marche.
- En mode Auto : Sélectionnez l’accessoire
puis
et appuyez sur
.
Vous pouvez préparer avec la grille :
. Gros trous : des purées (jusqu’à 1 kg de
légumes ou fruits cuits) : pommes de terre,
carottes, chou-fleur.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
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24/11/04, 14:38
. Petits trous : des coulis ou compotes de fruits
dénoyautés (jusqu’à 500 g) : tomates,
raisins, fraises, framboises, groseilles,
abricots, pêches.
Remarque : si la palette ne parvient pas à
écraser les aliments, vérifiez que celle-ci est
bien clipsée sur la grille.
Rangement
Votre robot Odacio est muni :
- d’un panier de rangement (n), qui vient se
positionner à l’intérieur de l’ensemble bol
hachoir (b). Vous pouvez y ranger les
secteurs coupe-légumes (e2), le disquesupport (e1), le couteau métal (d1), ainsi que
la tige d’entraînement (c).
- d’un range cordon placé dans le bloc moteur
: rangez et réglez la longueur du câble
d’alimentation comme vous le désirez en
poussant ou tirant le cordon.
10 NETTOYAGE
ET DÉMONTAGE DU
«MAXIPRESS»
- Soulevez l’ensemble tige d’entraînement /
palette (k1) / grille (k2) par la tige
d’entraînement (c).
- Otez l’ensemble grille / palette de la tige
d’entraînement (c).
- Appuyez sur les clips de chaque côté de la
palette pour libérer la grille.
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire
Nettoyage
- Vérifiez :
. le branchement
. que les accessoires sont correctement
positionnés sur le bloc moteur.
. que les couvercles sont correctement
positionnés.
. lors de l’utilisation de l’ensemble bol hachoir
(b), que le capot de sortie haute (a1) est bien
fermé.
Votre appareil ne fonctionne toujours
pas ? Adressez-vous à un centre service
agréé Moulinex (voir liste dans le livret
“Moulinex Service”).
- Débranchez l’appareil.
- Pour un nettoyage plus facile, rincez
rapidement les accessoires après leur
utilisation.
- Lavez et essuyez les accessoires (ils
passent au lave-vaisselle à l’exception du
boîtier d’entraînement du batteur (f1)).
- Versez de l’eau chaude additionnée de
quelques gouttes de savon liquide dans le
bol mixer. Fermez le couvercle. Donnez
quelques impulsions en appuyant sur la
touche pulse. Débranchez l’appareil. Rincez
le bol sous l’eau courante et laissez-le
sécher.
- Le bol (b3) est équipé d’un joint. Pour le
nettoyer, vous pouvez passer le bol au lavevaisselle ou bien le laver avec de l’eau
chaude. Pour remonter le joint sur le bol,
vérifiez que la lèvre du joint soit toujours
orientée vers le haut.
- Pour faciliter le nettoyage et le rangement,
la poignée du bol hachoir (b4) et celle du
bol mixer (h4) sont démontables et passent
au lave-vaisselle.
- En cas de coloration de vos accessoires par
des aliments (carottes, oranges...), frottezles juste après utilisation avec un chiffon
imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au
nettoyage habituel.
- Ne mettez pas le bloc moteur (a), ni le boîtier
d’entraînement du batteur (f1) dans l’eau ni
sous l’eau courante. Essuyez-les avec une
éponge humide.
- Les lames des accessoires sont très
affûtées. Manipulez-les avec précaution.
Accessoires
Vous pouvez personnaliser votre appareil et
vous procurer auprès de votre revendeur
habituel ou d’un centre service agréé Moulinex,
les accessoires suivants :
Accessoires Centre service agrée Moulinex
Secteur coupe-frites (E)
5980678
Secteur Reibekuchen ( noix de coco,
parmesan) (G)
5980679
Secteur, râpé épais (C)
5966358
Secteur, râpé fin (H)
5966356
Secteur , râpé fin (A)
5980676
Secteur, tranché fin (D)
5980677
Broyeur
5909800
Mini-hachoir
5909801
Batteur
5980652
Couteau pétrin
5980640
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Odacio DFC8_fr
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24/11/04, 14:38
Presse-agrumes
5909802
Bol mixer
5909803
Couteau métal
A11D09
Centrifugeuse
0697254
Spatule
4909610
Panier de rangement
5909804
Maxipress
5980671
Bol hachoir
5909808
Poignée bol hachoir
0697271
Poignée bol mixer
0697272
Participons à la protection de
l’environnement !
iVotre appareil contient de nombreux matériaux
valorisables ou recyclables.
Ü Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à
défaut dans un centre service agrée pour
que son traitement soit effectué.
Samen het milieu beschermen.
i Uw toestel bevat meerdere recycleerbare
materialen.
Ü Breng deze naar een containerpark of naar een
erkend service center, bevoegd voor de recyclage.
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Odacio DFC8_fr
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24/11/04, 14:38
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