SEB GC3013 GRIL ULTRACOMPACT COMFORT INOX Manuel du propriétaire

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SEB GC3013 GRIL ULTRACOMPACT COMFORT INOX Manuel du propriétaire | Fixfr
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Merci d’avoir acheté cet appareil, destiné uniquement à un usage domestique.
Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, communes aux différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension,
Compatibilité électromagnétique, Matériaux en contact avec les aliments, Environnement,…).
Notre société se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits.
Tout aliment liquide ou solide entrant en contact avec les pièces marquées du logo
ne peut être consommé.
Prévention des accidents domestiques
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.
• Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
• Si un accident se produit, passez de l'eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin si nécessaire.
• Les fumées de cuisson pourraient être dangereuses pour des animaux ayant un système de respiration particulièrement
sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d’oiseaux de les éloigner de la cuisine.
Montage
Avant la première utilisation
• Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur comme à l’extérieur de l’appareil.
• Nettoyer les plaques gril : suivre les instructions du paragraphe "Après utilisation".
• Passer un chiffon doux huilé sur les plaques gril.
• Placer votre appareil sur un plan ferme. Eviter de l’utiliser sur un support souple, de type nappe "Bulgomme".
Si l'appareil est utilisé au centre de la table, le mettre hors de portée des enfants.
Veillez à l'emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires afin de ne pas gêner
la circulation des convives autour de la table de telle sorte que personne ne s'entrave dedans.
Ne jamais placer l’appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni...).
Ne jamais placer l'appareil sous un meuble fixé au mur ou une étagère ou à côté de matériaux inflammables comme des
stores, des rideaux, des tentures.
Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.
Ne pas utiliser de papier aluminium pour protéger l’appareil des salissures.
• Lors de la première utilisation, laver les plaques (suivre paragraphe après utilisation) verser un peu d'huile sur les plaques et
les essuyer avec un chiffon doux.
• Pour mettre les plaques gril :
- poser la plaque gril de biais, en venant en butée dans les deux ergots arrières - 1
- puis appuyer sur la plaque des deux côtés pour la verrouiller - 2
• Veillez à ce que les plaques soient stables, bien positionnées et bien clipsées sur l'appareil. N'utilisez que les plaques fournies
avec l'appareil ou acquises auprès du Centre de Service Agréé.
Pour la fonction gril
Pour saisir des grillades et réaliser des sandwichs, paninis...
• Placer le bac à jus sous le bec d’écoulement des plaques afin de recueillir le jus qui pourrait s’écouler - 3
• Régler le thermostat selon les instructions du tableau de cuisson - 4
• Refermer l’appareil.
Pour la fonction barbecue
Pour griller en même temps viandes et légumes.
• Placer les bacs à jus sous le bec d’écoulement des plaques afin de recueillir le jus qui pourrait s’écouler - 6
• Ouvrir le gril.
• Prendre la poignée, soulever fortement le capot supérieur, puis ouvrir à 180° : l'appareil est complètement ouvert - 7
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Pour la fonction mini-four (selon modèle)
Pour réchauffer des plats cuisinés frais ou surgelés (quiche, crêpes, sandwichs pré-gratinés...) et cuire les grillades
fragiles (ex.: poissons,brochettes...), sans que les aliments soient écrasés.
• Ouvrez le gril : prenez la poignée (isolante, selon modèle), tirez la partie supérieure vers le haut - 9
• Remontez le support jusqu'aux 2 butées - 9
• Reposez doucement la partie supérieure sur le support jusqu'à obtenir la position mini-four - 9
• Relâcher la poignée. Les 2 plaques sont maintenues à l'écartement maximum.
Branchement et préchauffage
•
•
•
•
Dérouler entièrement le cordon.
Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil.
Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.
Si une rallonge électrique est utilisée :
- elle doit être de section au moins équivalente et avec prise de terre incorporée ;
- prendre toutes les précautions nécessaires afin que personne ne s’entrave dedans.
Si votre appareil est équipé d'un cordon amovible : si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après vente.
Si votre appareil est équipé d'un cordon fixe : si le câble de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de
commande à distance séparé.
• Régler le thermostat sur la position indiquée dans le tableau de cuisson - 4
La position du thermostat lors du préchauffage est identique à celle utilisée lors de la cuisson.
• Brancher le cordon sur l'appareil (selon modèle), puis brancher le cordon sur le secteur :
mettre l’appareil en marche en passant l’interrupteur en position I,
le voyant rouge s'allume et l’appareil commence à chauffer - 5a
Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
Ne jamais brancher l’appareil sans avoir positionné les 2 plaques de cuisson.
Ne jamais utiliser l’appareil à vide.
• Laisser préchauffer l'appareil environ 5 minutes. Le préchauffage est terminé lorsque le voyant vert s’allume - 5b
Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement, éviter de laisser chauffer trop longtemps à vide.
A la première utilisation, un léger dégagement d’odeur et de fumée peut se produire pendant les premières minutes.
Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.
Cuisson
• Après le préchauffage, l’appareil est prêt à être utilisé.
Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement :
- utiliser de préférence une spatule en bois pour retourner les aliments,
- ne pas couper directement les aliments sur les plaques,
- ne pas faire de cuisson en papillote.
Pour éviter de détériorer les plaques, utiliser celles-ci uniquement sur l'appareil pour lesquelles elles ont été conçues (ex : ne
pas le mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).
Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les aliments à cuire.
Ne pas mettre d'ustensile de cuisson à chauffer sur l'appareil.
Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil en chauffe ou en fonctionnement car elles sont très chaudes :
utiliser la poignée et mettre des gants culinaires si nécessaire.
Ne pas déplacer l'appareil pendant son utilisation.
• Ne pas retirer le tiroir de récupération de graisses pendant la cuisson. En fin de cuisson de chaque série de viande, vérifier si
le niveau MAX indiqué est atteint par le jus. Si le niveau MAX est atteint, attendre le complet refroidissement de l'appareil
puis vider le ou les tiroirs de récupération des graisses avant de mettre une nouvelle série de viande.
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Pour la fonction gril
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•
Disposer les aliments sur la plaque gril inférieure.
Refermer l’appareil.
Laisser cuire selon les instructions du tableau de cuisson.
L'écartement entre les deux plaques gril se règle automatiquement (de 0 cm à 3,5 cm) suivant l'épaisseur des aliments à
cuire - 8
Lorsque vous cuisez des viandes avec os, préférez la position barbecue pour une meilleure homogénéité de cuisson.
Pour la fonction barbecue
• Disposer uniformément les aliments sur les deux plaques gril.
• Lorsqu'une seule surface de cuisson est utilisée, choisir de préférence la plaque gril supérieure.
• Laisser cuire selon les instructions du tableau de cuisson.
Pour la fonction mini-four (selon modèle)
• Disposez les aliments sur la plaque gril inférieur.
• Les aliments fragiles peuvent griller sans être écrasés.
• Il est possible de faire chauffer des plats cuisinés frais ou surgelés (quiches, crêpes, sandwiches pré-gratinés, etc...).
Remarque : cet appareil ne permet pas de gratiner (pizzas ou autres plats).
Après utilisation
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•
Placer le thermostat sur la position mini.
Arrêter l’appareil en passant l’interrupteur en position 0.
Débrancher l’appareil. Ouvrir l’appareil.
Laisser refroidir l’appareil (environ 1 heure) en position ouverte.
Vider les bacs à jus. Attention à ne pas déplacer l’appareil lorsque les bacs sont remplis.
Après refroidissement, fermer l'appareil.
Pour enlever les plaques gril :
- appuyer sur les deux crochets latéraux de la plaque de cuisson pour la libérer, puis la retirer en la soulevant de biais - 10
• Les bacs à jus et les plaques peuvent passer au lave vaisselle ou se nettoyer avec une éponge, de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
• L’appareil et le cordon ne peuvent pas passer au lave-vaisselle.
Ne pas poser la plaque chaude sous l'eau ou sur une surface fragile.
Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer afin de ne pas endommager la surface de cuisson (ex : revêtement antiadhésif,...).
• En cas de lavages répétés au lave-vaisselle, il est recommandé d’enduire les plaques de temps en temps avec un peu d’huile
alimentaire, afin de préserver les qualités anti-adhérentes.
• La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la frotter avec un chiffon sec.
Il est normal que les plaques se décolorent légèrement au fil du temps.
• Nettoyer les bacs à jus entre chaque utilisation.
Cet appareil ne doit pas être immergé.
Ne jamais plonger dans l'eau l'appareil ni le cordon.
• Brancher le cordon sur l’appareil ( selon modèle ) puis enrouler le cordon autour de l'appareil et le fixer à l'aide du clip cordon.
• Pour les appareils avec fil four : mettre l’appareil en position fermée, faire pivoter le fil four en position haut, puis mettre
l’appareil en position verticale.
• L’appareil peut se ranger en position verticale - 11
Ne pas porter l'appareil par la poignée ou les fils métalliques.
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Temps de cuisson
Ils sont donnés à titre indicatif : ils peuvent varier en fonction de la quantité, du goût de chacun,
de la grosseur des morceaux et de leur nature.
Viandes et brochettes
Thermostat 3
Côtes de bœuf
Filets de bœuf
Tournedos
Côtes de veau
Côtes d'agneau
Côtes de porc
Steack rumsteak
Steack haché
Saucisses
Brochettes d'agneau
Brochettes foie/rognons
Brochettes de poulet
Saucisses cocktail
Fonction
gril
gril
gril
barbecue
barbecue
gril
gril
gril
gril
barbecue
barbecue
barbecue
barbecue
Poissons
Cuisson
9-11 min
3-4 min
4-5 min
8-9 min/face
7-8 min/face
7-9 min
3-4 min
4 min
7-9 min
20-22 min
20-25 min
20-25 min
7-9 min
Thermostat 3
Sole nature
Filets de sardines
Darnes de saumon
Fonction
barbecue
barbecue
barbecue
Cuisson
6-7 min/face
4-5 min/face
5-6 min/face
Fonction
barbecue
barbecue
barbecue
barbecue
Cuisson
5-7 min/face
5-7 min/face
5-10 min/face
5-10 min/face
Fonction
gril
gril
Cuisson
7-9 min
4-5 min
Légumes
Thermostat 3
Champignons
Tomates
Courgettes
Aubergines
Sandwichs
Thermostat 2
Panini
Croque-monsieur
Réchauffage des plats cuisinés
(selon modèle)
Thermostat Max
Produits surgelés
(environ 500g)
Produits frais
(environ 500g)
Fonction
Cuisson
four
30-45 min
four
20-30 min
Participons à la protection de l’environnement !
Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé
pour que son traitement soit effectué.
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