Manuel du propriétaire | DeLonghi EC 330.S POMPE Manuel utilisateur
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MARQUE: DELONGHI REFERENCE: BCO431.S CODIC: 4380614 NOTICE instructions for use Mode d’emploi Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzingen instrucciones para el uso instruções de utilização Οδηγίες χρήσης инструкции по эксплуатации Macchina da caffè coffee Maker cafeterie kaffeeMaSchine koffiezetter cafetera cafeteira Μηχανή για καφέ Машина кофе BCO431 COFFEE MAKER MACCHINA DA CAFFÈ MACHINE À CAFÉ KAFFEEMASCHINE KOFFIEZETAPPARAAT CAFETERA MÁQUINA DE CAFÉ ΜΗΧΑΝΉ ΓΙΑ ΚΑΦΈ KAFFEMASKIN KAFFEMASKIN KAFFEMASKINE KAHVINKEITIN КОФЕМАШИНА КОФЕ ЖАСАҒЫШ KÁVÉFŐZŐGÉP KÁVOVAR KÁVOVAR használati utasítás aparat za kavu návod k pouÏit StroJ EKSPRES DO KAWY na pŘÍpravu Sk prÍStroJ na prÍpra ZA KAVU instrukcjaAPARAT obsługi ekSpreS do kawY Bruksanvisning kaffeMaSkin KAVNI APARAT Brugsanvisning kaffeMaSkine käyttöohjeet kahvinkeitin КАФЕМАШИНА hr aparat za kavu APARAT DE PREPARAT CAFEA SL aparat za kavo BG кафеМашина KAHVE ro MAKINESI aparat pentru caf ماكينة قهوة تعليمات االستعمال kullanım talimatları kahve MakinaSi IT EN FR pag. 6 page 15 pag.24 PT EL NO pág. 62 σελ 71 RU DE NL ES pag. 43 pág. 53 SV DA FI sid. 81 sid. 90 sid. 99 siv. 108 KZ HU CS SK PL HR SL стр. 117 127-бет old. 139 str. 148 str.157 str.166 str.176 str.185 BG RO TR AR стр.194 pag.204 say.213 S. 33 2 ELECTRICAL REQUIREMENTS (UK ONLY) Before using this appliance ensure that the voltage indicated on the product corresponds with the main voltage in your home, if you are in any doubt about your supply contact your local electricity company. The flexible mains lead is supplied connected to a B.S. 1363 fused plug having a fuse of 13 amp capacity. Should this plug not fit the socket outlets in your home, it should be cut off and replaced with a suitable plug, following the procedure outlined below. Note: Such a plug cannot be used for any other appliance and should therefore be properly disposed of and not left where children might find it and plug it into a supply socket - with the obvious consequent danger. N.B. We recommend the use of good quality plugs and wall sockets that can be switched off when the machine is not in use. IMPORTANT: the wires in the mains lead fitted to this appliance are coloured in accordance with the following code: Green and Yellow to Earth GREEN AND YELLOW BLUE BROWN 13 amp Fuse EARTH NEUTRAL LIVE Blue to neutral Brown to live Cord Clamp As the colours of the wires in the mains lead of this appliance may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as follows: - The wire which is coloured green and yellow must be connected to the terminal in the plug which is marked with the letter E or by the earth symbol or coloured green or green and yellow. - The wire which is coloured blue must be connected to the terminal which is marked with the letter N or coloured black. - The wire which is coloured brown must be connected to the terminal which is marked with the letter L or coloured red. When wiring the plug, ensure that all strands of wire are securely retained in each terminal. Do not forget to tighten the mains lead clamp on the plug. If your electricity supply point has only two pin socket outlets, or if you are in doubt, consult a qualified electrician. Should the mains lead ever require replacement, it is essential that this operation be carried out by a qualified electrician and should only be replaced with a flexible cord of the same size. After replacement of a fuse in the plug, the fuse cover must be refitted. If the fuse cover is lost, the plug must not be used until a replacement cover is obtained. The colour of the correct replacement fuse cover is that of the coloured insert in the base of the fuse recess or elsewhere on the plug. Always state this colour when ordering a replacement fuse cover. Only 13amp replacement fuses which are asta approved to B.S. 1362 should be fitted. This appliance conforms to the Norms EN 55014 regarding the suppression of radio interference. Warning - this appliance must be earthed 2 C7* A2 A4 A3 A1 C8 A12 A5 A11 A10 A6 A8 A7 B4 B1 B2 B3 A9 B6 B5 C1 C4 B8 B7 B9 C7* C5 C2 C6 C3 3 C8 7.30 1 2 7.30 3 4 10 MAX 5 6 7 8 9 10 11 12 1 14 15 16 2 13 4 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 5 1. CONSIGNES FONDAMENTALES POUR LA SÉCURITÉ • L'appareil peut être utilisé par des personnes (enfants compris) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. • Surveillez les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Utilisation conforme à la destination d'utilisation : cet appareil est fabriqué pour la préparation de boissons à base de café, lait et eau chaude. Toute autre utilisation est à considérer comme impropre et donc dangereuse. Le constructeur ne répond pas en cas de dommages découlant d'une utilisation impropre de l'appareil. • La surface de l’élément chauffant est sujette à une chaleur résiduelle après utilisation et les parties extérieures de l’appareil peuvent rester chaudes pendant plusieurs minutes, selon l’utilisation. • Effectuer un nettoyage soigné de tous les composants en faisant particulièrement attention aux pièces en contact avec le café et le lait. • Le nettoyage et l'entretien, destinés à être effectués par l'utilisateur, ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. • Pour le nettoyage, ne jamais plonger la machine dans l'eau. • ATTENTION : pour le nettoyage de l’appareil ne pas utiliser de détergents alcalins qui pourraient l’endommager : utiliser un chiffon doux et, lorsque prévu, un détergent neutre. • Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique. L’utilisation n’est pas prévue dans : des locaux faisant office de cuisine pour le personnel de magasins, bureaux et autres milieux de travail, les gîtes ruraux, les hôtels, les pensions, les motels et autres structures d'hébergement. • En cas de dommages au niveau de la fiche ou du cordon d'alimentation, les faire remplacer exclusivement par l'Assistance Technique afin de prévenir tout risque. • Machines avec câble amovible : éviter toute éclaboussure d’eau sur le connecteur du cordon d’alimentation ou sur son logement à l’arrière de l'appareil. • ATTENTION : Pour les modèles qui présentent des surfaces en verre, ne pas utiliser l’appareil si cette surface est fêlée. • Durant l'utilisation, la machine à café ne doit pas être placée à l'intérieur d'un meuble UNIQUEMENT POUR LES MARCHÉS EUROPÉENS : • L'appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans à condition d'être surveillés ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et avoir compris 24 • • • les risques inhérents. Le nettoyage et l'entretien à la charge de l'utilisateur ne peuvent pas être effectués par les enfants de moins de 8 ans et sans surveillance. Tenir l'appareil et son câble hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et compris les risques inhérents. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Toujours débrancher l'appareil du secteur s'il est laissé sans surveillance et avant de le monter, de le démonter ou de le nettoyer. Les surfaces présentant ce symbole deviennent chaudes pendant l'utilisation (le symbole est présent seulement sur certains modèles). Lire le mode d’emploi avant d’installer et utiliser l'appareil. On obtiendra ainsi les meilleurs résultats et une sécurité maximum. Attention : Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures ou de dommages à l'appareil. Conserver le matériel d'emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé) hors de la portée des enfants. Aucune pièce ou accessoire de la machine ne peut être lavé au lave-vaisselle. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Danger ! Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures par décharge électrique avec un risque pour la vie. Risque de brûlures ! Le non-respect peut être, ou est, la cause de brûlures. Cet appareil produit de l'eau chaude et, quand il est en marche, de la vapeur d'eau peut se former. Prêter attention à ne pas venir en contact avec les éclaboussures d'eau ou la vapeur chaude. Étant donné que l'appareil fonctionne à l'électricité, il n'est pas à exclure qu'il génère des décharges électriques. Par conséquent, respecter les consignes de sécurité suivantes : • Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés. • Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées. • S'assurer que la prise de courant utilisée soit toujours librement accessible, afin de garantir le débranchement en cas de besoin. • Pour débrancher la fiche de la prise, agir directement sur la fiche. Ne jamais tirer le cordon, il pourrait s'abîmer. • Pour débrancher complètement l'appareil, retirer la fiche de la prise de courant. • En cas de pannes de l'appareil, ne pas tenter de les réparer. Éteindre l'appareil, retirer la fiche de la prise et s'adresser à l'Assistance Technique. • Avant de réaliser une quelconque opération de nettoyage, éteindre la machine, retirer la fiche de la prise de courant et laisser refroidir la machine. 2.1 Installation de l'appareil Attention ! Lors de l'installation de l'appareil, respecter les consignes de sécurité suivantes : • L'appareil émet de la chaleur dans son environnement. Après avoir positionné l'appareil sur le plan de travail, vérifier qu'il reste au moins 3 cm entre les surfaces de l'appareil, les parties latérales et la partie arrière et un espace libre d'au moins 25 cm au-dessus de la machine à café. • L’éventuelle pénétration d’eau dans l'appareil pourrait l’endommager. Ne pas placer l'appareil à proximité de robinets d'eau ou d'éviers. • L’appareil pourrait s'abîmer si l'eau gèle à l'intérieur. Ne pas installer l'appareil dans un lieu où la température peut descendre en dessous du point de congélation. 25 • 2.2 Positionner le cordon d'alimentation afin qu'il ne soit pas abîmé par des arêtes tranchantes ou par le contact avec des surfaces chaudes (par ex. plaques électriques). C6. Verseuse pour café filtre C7. Filtre adoucisseur pour réservoir d’eau café expresso (*seulement certains modèles) C8. Filtre anti-chlore Branchement de l'appareil 3.4 Attention ! S'assurer que la tension du secteur corresponde à celle indiquée sur la plaquette située au-dessous de l'appareil. Brancher l'appareil uniquement à une prise de courant installée selon la réglementation, ayant une intensité minimum de 10A et munie d'une mise à la terre efficace. En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faire remplacer la prise par un autre type plus approprié, par un personnel qualifié. 3. DESCRIPTION (PAGE 3) 3.1 Description de l'appareil A1. Couvercle réservoir d’eau café expresso A2. Réservoir d’eau café expresso A3. Manette extraction filtre anti-chlore A4. Support filtre anti-chlore A5. Porte-filtre pour café filtre A6. Compartiment remplissage eau A7. Plaque chauffante pour café filtre A8. Plateau d’appui pour tasses pour café expresso A9. Égouttoir A10. Buse à cappuccino A11. Manette vapeur pour cappuccino A12. Interrupteur ON-standby café expresso 3.2 B1. B2. B3. B4 B5 B6 Nota Bene : Acheter seulement des filtres d’origine De’Longhi. 4. PREMIÈRE UTILISATION Lors de la première utilisation, tous les accessoires et les circuits internes de la machine doivent être lavés comme suit : • CAFÉ FILTRE: Préparer deux verseuses sans utiliser de café moulu. • CAFÉ EXPRESSO : Lors de la première utilisation il faut laver tous les accessoires et rincer les conduits internes de l’appareil, en le faisant fonctionner comme pour préparer du café, jusqu’à vider 2 réservoirs d’eau. Description panneau de contrôle 5. PRÉPARATION DU CAFÉ FILTRE 5.1 Régler l’heure Bouton café expresso/eau chaude avec voyant intégré Bouton vapeur avec voyant intégré. Voyant allumage “Expresso” Écran Bouton ON/OFF café filtre avec voyant intégré Bouton AUTO (allumage automatique) pour café filtre avec voyant AUTO ON intégré B7 Bouton “HOUR” (heure) B8 Bouton “MIN” (minutes) B9 Bouton 1-4” tasses avec voyant intégré. 3.3 C1. C2. C3. C4. C5. Filtre anti-chlore Le filtre élimine le goût de chlore de l’eau Pour l’installation opérer comme suit : • Extraire le porte-filtre de son siège en le tirant vers le haut (fig. 1). • Enlever le filtre anti-chlore du sachet en plastique et le rincer sous l’eau du robinet (fig. 2). • Ouvrir le porte-filtre et positionner avec soin le filtre dans le logement comme indiqué sur la fig. 2. • Fermer le porte-filtre (fig. 2) et le réinsérer dans le siège en le pressant à fond vers le bas. • Après 80 cycles, et dans tous les cas après six mois de fonctionnement, le filtre anti-chlore doit être remplacé. Lors du premier branchement sur réseau électrique, les chiffres 0:00 clignotent sur l’écran. Pour régler l’heure, procéder de la manière suivante : 1. Appuyer sur le bouton “hour” (Fig. 3) pendant au moins 2 secondes, jusqu’à ce que le numéro sur l’écran relatif aux heures commence à augmenter. 2. Avant que l’écran n'arrête de clignoter (dans les 5 secondes environ), régler l’heure en appuyant à plusieurs reprises sur le bouton “hour”. 3. Régler les minutes en appuyant à plusieurs reprises sur le bouton “min” (Fig. 3). (Pour faire vite, maintenir le bouton enfoncé). 4. Après le réglage de l’heure, attendre 5 secondes. Lorsque l’écran arrête de clignoter, l’heure est réglée. Pour changer l’heure, appuyer sur le bouton “hour” pendant environ 2 secondes, puis suivre la procédure depuis le point 2. Description des accessoires Porte-filtre café expresso Filtre 1 tasse ou 1 dosette café expresso Filtre 2 tasses café expresso Doseur café avec tasse-mouture Filtre permanent 26 Nota Bene : En cas d’interruption du courant électrique, le réglage n’est pas enregistré. 5.2 obtenir un meilleur goût. Cette fonction active un procédé de distribution qui fait s’écouler lentement l’eau dans le filtre ; en mouillant lentement le café moulu, on obtiendra donc un goût et un arôme meilleurs. Pour activer la fonction, appuyer sur le bouton “1-4” (fig. 6) ; le voyant intégré au bouton s’allume. Pour désactiver la fonction, appuyer à nouveau sur le bouton. Ne pas utiliser cette fonction si l’on doit préparer une verseuse entière de café. La fonction est utilisable aussi en mode AUTO. Programmer l’Allumage automatique (AUTO) L’appareil peut être programmé pour préparer automatiquement le café filtre. S’assurer tout d’abord que l’heure réglée soit correcte. Pour régler l’allumage programmé (par ex. l’heure à laquelle on souhaite que le café soit prêt), procéder comme suit : 1. Appuyer sur le bouton “AUTO” (Fig. 4) pendant environ 2 secondes, jusqu’à ce que 0:00 clignote sur l'écran. 2. Avant que l’écran n'arrête de clignoter (environ 5 secondes), régler l’heure souhaitée en appuyant à plusieurs reprises sur le bouton “hour”. 3. Régler les minutes en appuyant à plusieurs reprises sur le bouton “min”. 4. Après 5 secondes, l’écran arrête de clignoter et l’heure réglée est mémorisée. 5. Après avoir programmé l'appareil comme décrit précédemment, appuyer sur le bouton AUTO pour avoir la préparation à l’heure souhaitée (le voyant AUTO s’allume). • • 5.3 5.5 • Nota Bene : Pour changer l’heure d’allumage automatique, appuyer sur le bouton AUTO pendant environ 2 secondes, puis procéder à un nouveau réglage comme illustré depuis le point 2. Attention : l’appareil commence la préparation du café filtre à l’heure réglée. La section café expresso ne s’allume pas. Maintien au chaud Après la distribution du café filtre, la plaque chauffante reste allumée pendant une période de temps, pour maintenir au chaud le café dans la verseuse ; après quoi l'appareil s’éteint automatiquement (le voyant d’alimentation s’éteint). Il est possible de varier le temps de maintien au chaud comme suit : 1. Appuyer sur le bouton ON/OFF (Fig. 5) pendant environ 2 secondes jusqu’à ce que 0:30 clignote sur l'écran. 2. Modifier l’intervalle de temps en appuyant à plusieurs reprises sur le bouton HOUR (ainsi que sur le bouton MIN). 3. Attendre 5 secondes : lorsque l’écran arrête de clignoter, l’horaire est réglé. 6. PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO 6.1 Préchauffage du groupe café Pour obtenir un café expresso à la bonne température, il faut préchauffer la machine : 1. Appuyer sur le bouton ON/OFF (fig. 12) pour allumer l’appareil. Le voyant s’allume. 2. Insérer le filtre dans le porte-filtre (fig. 13). S’assurer que la saillie du filtre soit insérée correctement dans la fente prévue. Accrocher le porte-filtre muni de filtre à l'appareil (fig. 14), sans ajouter de café. Utiliser le filtre le plus petit Nota Bene : Si l’heure réglée est 0:00, l’appareil s'éteint (l’intervalle de temps réglable, va de 1 minute à 11 heures et 59 minutes). 5.4 Comment préparer le café filtre Ouvrir le volet porte-filtre, en le tournant vers la droite (fig. 7). • Remplir la verseuse d’eau fraîche et propre jusqu’à l’indication de niveau relative aux tasses de café que l’on souhaite préparer en faisant attention à ne pas dépasser l’inscription MAX (fig. 8). • Verser ensuite l’eau dans le réservoir d’eau de l’appareil (fig. 9). • Insérer le filtre permanent dans le porte-filtre (fig. 10). • Insérer le café moulu dans le filtre, en utilisant le doseur et en le distribuant de manière uniforme (fig. 11). En règle générale, utiliser un dose rase de café (environ 7 grammes) pour chaque tasse que l’on veut obtenir (exemple 10 doses pour obtenir 10 tasses). • Fermer le volet porte-filtre, fermer la verseuse avec le couvercle et la mettre sur la plaque chauffante. • Appuyer sur le bouton ON/OFF Le voyant sur le bouton indique que l’appareil est en marche. • Après quelques instants le café commence à percoler. Durant le fonctionnement, il est normal que l’appareil émette de la vapeur. Pour maintenir au chaud le café après la préparation, mettre la verseuse sur la plaque chauffante et laisser l’appareil allumé (avec le voyant sur le bouton “ON/OFF” allumé : le café dans la verseuse sera maintenu à la bonne température. • Pour éteindre l'appareil, appuyer sur le bouton ON/OFF. Bouton “1-4” tasses Au cas où il serait nécessaire de préparer un nombre restreint de tasses, appuyer sur le bouton “1-4” après l’”ON/OFF” pour 27 pour préparer un café ou le plus grand pour préparer deux cafés. 3. Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la même tasse avec laquelle on préparera le café de manière à la préchauffer. 4. Attendre l’allumage du voyant et tout de suite après tourner le bouton sélecteur sur la position (fig. 15). Laisser l’eau s'écouler jusqu’à ce que le voyant s’éteigne, puis interrompre la distribution en appuyant sur le même bouton et vider la tasse. (Il est normal que durant l’opération de décrochage du portefiltre, il y ait une petite et inoffensive bouffée de vapeur). 6.2 Risque de brûlures pour éviter des éclaboussures, il ne faut jamais décrocher le porte-filtre pendant que la machine est en train de distribuer. 8. Pour enlever le marc de café, bloquer le filtre en appuyant sur la languette incorporée dans la poignée et battre le porte-filtre à l'envers pour faire tomber le marc (fig. 19). 9. Pour éteindre la machine, presser le bouton ON/OFF sur le côté gauche de l’appareil. 6.3 Comment préparer l’expresso en utilisant les dosettes 1. Effectuer le préchauffage de la machine comme décrit au paragraphe “PRÉCHAUFFAGE DU GROUPE CAFÉ”, en s’assurant de laisser le porte-filtre accroché à la machine. De cette façon on obtient un café plus chaud. Comment faire un café expresso en utilisant du café moulu 1. Après avoir effectué le préchauffage de la machine comme décrit au paragraphe précédent, utiliser le porte-filtre le plus petit si l’on veut faire un café, le plus grand si l’on veut faire 2 cafés. 2. Pour préparer un seul café, remplir le filtre avec une dose rase de café moulu, environ 7 g. (fig. 16). En revanche, pour préparer deux cafés, utiliser le filtre et le remplir avec deux doses normales de café moulu (environ 6+6 g). Remplir le filtre par petites doses pour éviter que le café moulu ne déborde. Nota bene : Utiliser des dosettes qui répondent au standard ESE : ce dernier est indiqué sur les emballages avec la marque suivante: Le standard ESE est un système accepté par les plus grands fabricants de dosettes et permet de préparer un café expresso de façon simple et propre. 2. Insérer le petit filtre 1 dose ou dosettes dans le porte-filtre, en s’assurant que le bossage sur le filtre soit inséré correctement dans le logement prévu à cet effet comme indiqué sur la fig. 13. 3. Insérer la dosette en la centrant le plus possible au-dessus du filtre (fig. 20). Toujours suivre les instructions figurant sur l’emballage des dosettes pour les placer correctement dans le filtre. 4. Accrocher le porte-filtre à la machine, en le tournant toujours à bloc (fig. 14). 5. Continuer en suivant les instructions des points 5, 6 et 7 du paragraphe précédent. Important : pour un fonctionnement correct, toujours s’assurer que le filtre ne présente pas de résidus de café moulu de l’infusion précédente avant d’introduire le café moulu dans le porte-filtre. 3. Distribuer uniformément le café moulu et le presser légèrement avec le tasse-mouture (fig. 17). la pression du café moulu est très importante pour obtenir un bon café expresso. Si l’on presse trop, le café sortira lentement et la crème sera de couleur foncée. Si l’on presse peu, en revanche, le café sortira trop rapidement et on obtiendra peu de crème de couleur claire. 4. Enlever l’éventuel café en excès du bord du porte-filtre et accrocher ce dernier à la machine : le tourner avec décision (fig. 14) pour éviter des fuites d’eau. 5. Positionner la tasse ou les tasses, de préférence préchauffées en les rinçant avec un peu d’eau chaude, sous les becs du porte-filtre (fig. 18). 6. S'assurer que le voyant est allumé (s’il est éteint, attendre qu’il s’allume), puis appuyer sur le bouton (fig. 15) jusqu’à obtenir la quantité souhaitée. Pour interrompre appuyer à nouveau sur le bouton. 7. Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de droite à gauche. 7. COMMENT PRÉPARER LE CAPPUCCINO 1. Préparer les cafés expresso de la façon décrite dans les paragraphes précédents, en utilisant des tasses suffisamment grandes. 2. Appuyer sur le bouton . Le voyant correspondant s’allume (fig. 21). 3. Entre-temps, remplir un récipient avec environ 100 grammes de lait pour chaque cappuccino à préparer. Dans le choix des dimensions du récipient, tenir compte que le volume du lait sera multiplié par 2 ou 3 . Nota bene : 28 On recommande d’utiliser du lait écrémé ou partiellement écrémé à la température du réfrigérateur (environ 5°C). 4. Placer le récipient avec le lait sous la buse à cappuccino. 5. Attendre que le voyant s’allume (fig. 21). Le voyant s’allume pour indiquer que la chaudière a atteint la température idéale pour la production de vapeur. Lorsque la chaudière chauffe, il est normal qu’une petite quantité d’eau et vapeur s’écoule dans l’égouttoir. 6. Extraire la buse à cappuccino en la tirant en avant et en la tournant à gauche (fig. 22). Durant l'opération, faire attention à ne pas toucher la douche de la chaudière qui est chaude. Placer ensuite le récipient avec le lait sous la buse à cappuccino. 7. Plonger quelques millimètres de la buse à cappuccino dans le lait (fig. 23). Tourner la manette vapeur sur la position ON (fig. 24). Maintenant, le volume du lait commence à augmenter et à prendre un aspect crémeux ; 8. Quand le volume du lait aura doublé, plonger la buse à cappuccino en profondeur et continuer à chauffer le lait. Après avoir atteint la température souhaitée (la valeur idéale est de 60°C), interrompre la production de la vapeur en tournant la manette vapeur sur la position OFF et appuyer sur le bouton . 9. Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant le café préparé précédemment. Le cappuccino est prêt : sucrer et éventuellement saupoudrer un peu de chocolat en poudre sur la mousse. • • 2. 3. 4. 5. 6. 7. à cappuccino évacue l'éventuel lait qui peut être resté à l'intérieur. Éteindre l'appareil en appuyant à nouveau sur la touche ON/OFF. Tenir d’une main le tuyau de la buse à cappuccino, de l’autre on ôtera la buse à cappuccino en la tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre (fig. 25). Enlever la buse à cappuccino en la tirant vers le bas. Laver soigneusement la buse à cappuccino et le gicleur à l’eau tiède S’assurer que les deux trous indiqués par les flèches sur la fig. 26 ne soient pas bouchés. Si nécessaire, les nettoyer avec une épingle . Réinsérer le gicleur, en le poussant vers le haut pour l’insérer dans le tuyau. Réinsérer la buse à cappuccino en la poussant vers le haut et en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. 8. PRODUCTION D'EAU CHAUDE 1. Allumer la machine en appuyant sur la touche ON/OFF (fig. 12). Le voyant s’allume. 1. Attendre jusqu’à ce que le voyant s’allume. 2. Placer un récipient sous la buse à cappuccino. 3. Lorsque le voyant s’allume, appuyer sur le bouton (fig. 15) et, simultanément, tourner la manette vapeur sur la position ON (fig. 24). L’eau chaude s’écoulera de la buse à cappuccino ; 4. Pour interrompre l’écoulement d’eau chaude, appuyer à nouveau sur le bouton et tourner la manette vapeur sur OFF. Nota bene : Pour préparer plusieurs cappuccinos, il faut d'abord faire tous les cafés et uniquement à la fin préparer le lait monté pour tous les cappuccinos ; Pour faire un café tout de suite après avoir monté le lait, il faut d'abord que la chaudière refroidisse autrement le café sort brûlé. Pour la refroidir placer un récipient sous la douche chaudière, appuyer sur le bouton (fig. 15) et faire couler de l’eau jusqu’à ce que le voyant OK s’éteigne. Appuyer sur le bouton et préparer le café comme décrit dans les paragraphes précédents. Nous conseillons de débiter de la vapeur pendant 60 secondes maximum. 9. NETTOYAGE • • Nous conseillons un débit de vapeur maximum de 60 secondes et de ne pas monter le lait plus de 3 fois de suite. 9.1 Attention ! Pour des questions d'hygiène, il est recommandé de toujours nettoyer la buse à cappuccino après utilisation. Procéder de la façon suivante : 1. Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes (points 2 et 5 du paragraphe précédent) en tournant la manette vapeur (fig. 24). Avec cette opération, la buse Danger ! Ne pas plonger l’appareil dans l’eau : c’est un appareil électrique ! Avant le nettoyage des parties extérieures de l’appareil, l’éteindre, débrancher l’alimentation et le laisser refroidir. Nettoyage et entretien des filtres café expresso Tous les 300 cafés environ et de toute façon lorsque le café sort du porte-filtre au goutte à goutte ou ne sort pas du tout, nettoyer le porte-filtre et les filtres pour le café moulu de la manière suivante : • Enlever le filtre du porte-filtre. • Dévisser le bouchon du filtre (fig. 27) dans le sens indiqué par la flèche sur le bouchon. 29 10. DÉTARTRAGE 10.1 Détartrer l’unité expresso • Ôter le dispositif émulsion crème de la coupelle en le poussant du côté en plastique. • Enlever le joint. • Rincer tous les composants et nettoyer soigneusement le filtre métallique à l’eau chaude en frottant avec une petite brosse (fig. 28). Contrôler que les orifices du filtre métallique ne soient pas bouchés, dans le cas contraire, les nettoyer à l'aide d'une épingle (fig. 29). • Remonter le filtre et le joint sur le disque en plastique comme indiqué sur la fig. 30. Faire attention à insérer l’ergot du disque en plastique dans le trou du joint indiqué par la flèche sur la fig. 30. • Remettez l’ensemble ainsi obtenu dans la coupelle en acier pour le filtre (fig. 31) et assurez-vous que l’ergot est bien introduit dans le trou du support (voir flèche sur la fig. 31). • Enfin, visser le bouchon. La garantie n’est pas valable si le nettoyage décrit ci-dessus n’est pas effectué régulièrement. 9.2 Il est recommandé de détartrer la machine tous les 200 cafés environ. Nous conseillons d'utiliser le détartrant De’Longhi disponible en commerce. Procéder de la manière suivante : 1. Enlever le filtre adoucisseur (si présent) et remplir le réservoir avec la solution détartrante, obtenue en diluant le détartrant avec de l’eau selon les indications fournies sur l’emballage. 2. Appuyer sur la touche ON/OFF (fig. 12) pour allumer l’appareil. Le voyant alimentation s’allume. 3. Vérifier que le porte-filtre ne soit pas accroché et placer un récipient sous la buse à cappuccino ; 4. Appuyer sur le bouton et faire couler environ 1/4 de solution contenue dans le réservoir : ouvrir la manette vapeur de temps en temps pour faire sortir de l’eau de la buse à cappuccino. Interrompre ensuite le débit en appuyant à nouveau sur le bouton et laisser agir la solution pendant 5 minutes ; 5. Répéter les instructions du point 4 encore 3 fois, jusqu'à ce que le réservoir soit vide ; 6. Pour éliminer les traces de solution anti-calcaire, bien rincer le réservoir et le remplir avec de l'eau fraîche (sans détartrant) ; 7. Appuyer sur le bouton (fig. 15) et faire couler l’eau jusqu’à vider le réservoir d’eau ; 8. Répéter les points 6 et 7. La garantie n’est pas valable si le nettoyage décrit ci-dessus n’est pas effectué régulièrement. Nettoyage de la douche de la chaudière Tous les 300 cafés environ, il faut nettoyer la douche de la chaudière expresso de la manière suivante : • S’assurer que la machine à café n’est pas chaude et que la fiche est débranchée ; • À l’aide d’un tournevis, dévisser la vis qui fixe le filtre de la douche de la chaudière expresso (fig. 32) ; • Enlever la douche de la chaudière ; • Nettoyer la chaudière avec un chiffon humide (fig. 32) ; • Nettoyer soigneusement le filtre de la douche à l’eau chaude en frottant avec une petite brosse. Contrôler que les orifices ne soient pas bouchés, dans le cas contraire, les nettoyer à l'aide d'une épingle (fig. 29). • Rincer à l’eau courante, en brossant. • Réinsérer le filtre de la douche, en s’assurant qu’il est repositionné correctement sur son joint. La garantie n’est pas valable si le nettoyage décrit ci-dessus n’est pas effectué régulièrement. 9.3 10.2 Détartrer l’unité café filtre: Le calcaire contenu dans l’eau provoquera avec le temps des obstructions qui risquent de compromettre le bon fonctionnement de l’appareil. Il est recommandé de détartrer la machine toutes les 40 utilisations environ. Détartrer la machine en utilisant les détartrants spéciaux pour machines à café filtre, en vente dans le commerce. 1. Diluer le produit dans la verseuse, en suivant les instructions reportées sur l’emballage du filtre ; 2. Retirer le filtre anti-chlore et verser la solution dans le réservoir ; 3. Remettre la verseuse sur la plaque chauffante ; 4. Appuyer sur le bouton , faire couler l’équivalent d’une tasse, puis éteindre l’appareil ; 5. Laisser agir la solution pendant 15 minutes. Répéter l’opération 4 et 5 encore une fois. 6. Allumer la machine et laisser couler la solution jusqu'à ce que le réservoir soit complètement vide. 7. Rincer au moins 3 fois à l’eau claire en faisant fonctionner l’appareil (3 réservoirs pleins d’eau). Autres nettoyages 1. Ne pas utiliser de solvants ou de nettoyants abrasifs. Un chiffon doux suffira. 2. Nettoyer régulièrement le porte-filtre, les filtres, l’égouttoir et le réservoir d’eau. Pour vider l'égouttoir, enlever la grille d'appui pour tasses, enlever l'eau et nettoyer la grille d’appui pour tasses avec un chiffon : rassembler ensuite l’égouttoir. Danger ! Ne pas plonger l’appareil dans l’eau. C’est un appareil électrique. 30 Chaudière “Expresso” : Acier inox Capacité du réservoir d’eau “Expresso” : 1,2 L Capacité réservoir d’eau “café filtre” : 1,4 L Longueur câble : 1200 mm Poids : 6,2 kg Ce produit est conforme au Règlement (CE) N. 1935/2004 concernant les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Attention ! Au cas où le détartrage de l’unité filtre ne serait pas effectué, après un usage prolongé, le voyant ON/OFF (B5) clignote et il n’est pas possible de distribuer le café filtre. Dans ce cas, débrancher la fiche de la prise électrique, puis rebrancher la machine et effectuer immédiatement deux cycles de détartrage comme illustré dans le paragraphe dédié. 11. DONNÉES TECHNIQUES Tension d’alimentation : 220-240V/50-60Hz Puissance absorbée : 1750 W Dimensions LxPxH : 371 x 282 (ou 369) x 324 mm Pression : 15 bars 12. ÉLIMINATION Ne pas jeter l'appareil avec les déchets ménagers mais l'amener dans une déchetterie officielle. 13. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES Ci-après sont énumérés certains dysfonctionnements possibles. Si le problème ne peut pas être résolu de la façon décrite, il faut contacter l’Assistance Technique. PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le café expresso ne sort plus Absence d’eau dans le réservoir Remplir le réservoir d'eau Les orifices de sortie du café du porte- Nettoyer les orifices des becs du filtre sont bouchés porte-filtre La douche de la chaudière expresso est Effectuer le nettoyage comme indiqué au bouchée paragraphe “9.2 Nettoyage de la douche de la chaudière” Le filtre expresso est bouché Effectuer le nettoyage comme indiqué au paragraphe “9.1 Nettoyage et entretien des filtres café expresso” Calcaire à l'intérieur du circuit hydraulique Effectuer le détartrage comme indiqué au paragraphe "10.1 Détartrer l’unité expresso" Le réservoir est mal inséré et le clapet sur Enfoncer légèrement le réservoir pour le fond n'est pas ouvert ouvrir le clapet sur le fond Le café expresso sort par les bords du Le porte-filtre est mal inséré porte-filtre au lieu de couler par les trous Fixer correctement le porte-filtre et le tourner à bloc. Le joint de la chaudière expresso a perdu Faire remplacer le joint de la chaudière son élasticité expresso par un Centre d’Assistance Les orifices des becs du porte-filtre sont Nettoyer les orifices des becs bouchés La pompe est très bruyante Le réservoir d’eau est vide Remplir le réservoir Le réservoir d’eau est mal inséré et le cla- Enfoncer légèrement le réservoir pour pet sur le fond n'est pas ouvert ouvrir le clapet sur le fond Le porte-filtre ne peut pas être accroché Trop de café dans le filtre à l'appareil 31 Utiliser le doseur fourni et s’assurer d’utiliser le filtre correct pour la préparation requise Le café expresso est froid Le voyant OK expresso ne s’allume pas Attendre que le voyant OK expresso lorsqu’on appuie sur l‘interrupteur de s’allume distribution du café Le préchauffage de la machine n'a pas été Effectuer le préchauffage en suivant les effectué. instructions du paragraphe "6.1 Préchauffage du groupe café” Les tasses n'ont pas été préchauffées Préchauffer les tasses en les rinçant avec de l'eau chaude Détartrer le circuit hydraulique Effectuer le détartrage en suivant les instructions du par. “10.1 Détartrer l’unité expresso” La crème du café expresso est claire (le Le café moulu est peu tassé Tasser davantage le café moulu (fig. 18) café sort rapidement du bec) La quantité de café moulu est insuffisante Augmenter la quantité de café La mouture du café est épaisse Utiliser seulement du café moulu pour machines à café expresso Qualité de café moulu incorrecte Changer la qualité de poudre de café moulu La crème du café est foncée (le café sort Le café moulu est trop tassé lentement du bec) La quantité de café moulu est élevée Moins presser le café Diminuer la quantité du café moulu La douche de la chaudière expresso est Effectuer le nettoyage en suivant les bouchée instructions du par. “9.2 Nettoyage de la douche de la chaudière” Le café moulu est trop fin ou humide Utiliser uniquement du café moulu pour les machines à café expresso ; s’assurer qu’il ne soit pas humide Qualité de café moulu incorrecte Changer la qualité de poudre de café moulu La mousse du lait ne se forme au cours de Le lait n’est pas assez froid la préparation du cappuccino La buse à cappuccino est sale Le café a un goût acide Toujours utiliser du lait partiellement écrémé à la température du réfrigérateur Nettoyer soigneusement les orifices de la buse à cappuccino, en particulier ceux indiqués sur la fig. 26 Le rinçage après le détartrage n'a pas suffi Après le détartrage rincer l’appareil en suivant les instructions du par. “10.1 Détartrer l’unité expresso” ou “10.2 Détartrer l’unité café filtre” L’écoulement du café filtre prend beau- Détartrer la section café filtre coup de temps Effectuer le détartrage en suivant les instructions du par. “10.2 Détartrer l’unité café filtre” Le voyant ON/OFF (B5) clignote et il n’est L’unité café filtre n’a pas été détartrée Extraire la fiche d’alimentation et rebranavec la fréquence indiquée cher la machine. Détartrer (voir par. “10.2 pas possible de préparer le café filtre Détartrer l’unité café filtre”) en effectuant la procédure au moins 2 fois. 32 5713235061_01_1017 De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com