Product information | Smeg CPF9GPOR Piano de cuisson mixte Product fiche

CPF9GPOR
SMEG
ELITE
Esthétique Portofino
EAN13: 8017709229405
Famille: Centres de cuisson
Taille du centre de cuisson: 90x60 cm
Esthétique: Portofino
Couleur: Orange
Type de plan de cuisson: Gaz
Type du four principal: Chaleur tournante
Classe d'efficacité énergétique première cavité: A+
Prix:
TYPE
• Alimentation: Gaz
• Type de plan de cuisson: Gaz
• Système de nettoyage: Pyrolyse
• Famille: Centres de cuisson
• Taille du centre de cuisson: 90x60 cm
• Source de chaleur première cavité: Electrique
• Type du four principal: Chaleur tournante
ESTHÉTIQUE
• Couleur: Orange
• Porte: avec cadre
• Couleur de la poignée: Chromé
• Type de grilles: Fonte
• Manettes de commande: Smeg Portofino
• Couleur des manettes: Inox
• Type de verre: Gris
• Plinthe: Noir
• Design: Sans côtés
• Esthétique: Portofino
• Matériau: Emaillé
• Poignée: Smeg Portofino
• Dosseret: Oui
• Finitions du bandeau de commandes: Tôle
émaillée colorée
• Nombre de manettes: 8
• Type d'afficheur: LCD
• Pieds: Noir
• Compartiment de rangement: Push-pull
PROGRAMMES / FONCTIONS
Fonctions de cuisson traditionnelle
Fonctions de nettoyage
Autres fonctions
• Programmes automatiques: 20
OPTIONS FOUR PRINCIPAL
• Programmateur/Minuteur: Oui
• Température minimum: 50 °C
• Signal sonore fin de cuisson: Oui
• Température maximum: 260 °C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES TABLE DE CUISSON
• Position 2ème foyer: Arrière gauche
• Position 4ème foyer: Arrière central
• Position 6ème foyer: Arrière droit
• Typologie 2ème foyer: Gaz - Auxiliaire
• Typologie 4ème foyer: Gaz - Standard
• Typologie 6ème foyer: Gaz - Rapide
• Puissance 2ème foyer: 1.00 kW
• Nombre total de foyers: 6
• Position 1er foyer: Avant gauche
• Position 3ème foyer: Avant central
• Position 5ème foyer: Avant droit
• Typologie 1er foyer: Gaz - Ultra-rapide double
commande
• Typologie 3ème foyer: Gaz - Auxiliaire
• Typologie 5ème foyer: Gaz - Standard
• Puissance 1er foyer: 4.20 kW
• Puissance 3ème foyer: 1.00 kW
• Puissance 4ème foyer: 1.80 kW
• Puissance 6ème foyer: 3.00 kW
• Allumage intégré aux manettes: Oui
• Thermocouple: Oui
• Puissance 5ème foyer: 1.80 kW
• Type de brûleur gaz: Standard
• Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES FOUR PRINCIPAL
• Matériau de la cavité: Email Ever Clean
• Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
• Type d'éclairage: Halogène
• Nombre de turbines: 3
• Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
• Porte démontable: Oui
• Vitre intérieure démontable: Oui
• Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la
porte: 3
• Système de refroidissement: Tangentiel
• Type de gril: Electrique
• Puissance résistance gril fort: 2900 W
• Puissance résistance circulaire: 1850 W
• Volume net de la cavité : 115 l
• Capacité brute (litres): 129 l
• Nombre de niveaux de cuisson: 5
• Nombre de lampes: 4
• Puissance de l'éclairage: 40 W
• Options de programmation de la durée de cuisson:
Début et fin de cuisson
• Type d'ouverture de la porte: Abattante
• Porte intérieure plein verre: Oui
• Nombre de vitres de la porte du four: 4
• Verrouillage de la porte pendant la pyrolyse: Oui
• Thermostat de sécurité: Oui
• Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la
porte: Oui
• Puissance résistance gril: 1700 W
• Contrôle de température: Electromécanique
• Système de fermeture douce de la porte: Oui
PERFORMANCE / ETIQUETTE ENERGÉTIQUE
• Classe d'efficacité énergétique première cavité:
A+
• GAZ - Consommation d'énergie par cycle en mode • Consommation d'énergie par cycle en convection
chaleur tournante première cavité: 5.22 MJ
forcée: 1.45 KWh
• GAZ - Consommation d'énergie par cycle en
• Consommation d'énergie en convection naturelle :
convection naturelle: 3.02 MJ
0.84 KWh
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
• Puissance nominale électrique (W): 4000 W
• Tension (V): 220-240 V
• Fréquence (Hz): 50/60 Hz
• Intensité (A): 18 mm
• Tension (V): 380-415 V
RACCORDEMENT GAZ
• Type de gaz: G20 Gaz naturel
• Puissance nominale gaz (W): 12600 W
INFORMATIONS LOGISTIQUES
• Dimensions du produit (H x L x P): 900x900x600
mm
ACCESSOIRES INCLUS
• Autres injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide
ACCESSOIRES INCLUS FOUR PRINCIPAL
• Grille four avec arrêt arrière: 2
• Lèchefrite profond 40 mm: 2
• Grille intégrée au lèchefrite: 1
• Kit rails télescopiques à sortie partielle: 1
ACCÉSSOIRES EN OPTION
• 1 kit Rails télescopiques à sortie partielle sur un
niveau pour fours et centres de cuisson avec
support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm,
sortie 28,5 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant.:
GT1P-2
• Spatule à pizza avec manche repliable Largeur :
31,5 cm Longueur : 32,5 cm: PALPZ
• Support WOK en fonte : WOKGHU
• Crédence murale en inox, 90 cm, pour centres de
• 1 kit Rails télescopiques à sortie totale sur un
niveau pour fours et centres de cuisson avec
support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm,
sortie 41,85 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant.:
GT1T-2
• Pierre à pizza rectangulaire sans poignées
Dimensions : L 42 x H 1,8 x P 37,5 cm : PPR2
• Pierre à pizza rectangulaire sans poignées
Dimensions : L 64 x H 2,3 x P 37,5 cm Compatible
également avec fours gaz si posée sur une grille:
PPR9
• Plaque gril viande pour centres de cuisson
cuisson Portofino e Sinfonia: KITC9X9-1
• Plaque teppan yaki pour centres de cuisson gaz
Portofino: TPKCPF9
• Kit 4 pieds noirs pour modifier la hauteur des
centres de cuisson de 90 cm à 95 cm : KITPD
Portofino: BGCPF9
• Kit 4 pieds en inox pour réduire la hauteur des
centres de cuisson de 90 cm à 85 cm : KITPBX
VERSIONS
• CPF9GPBL: Noir
• CPF9GPX: Inox
• CPF9GPR: Rouge
• CPF9GPYW: Jaune
• CPF9GPAN: Anthracite
• CPF9GPWH: Blanc
• CPF9GPOG: Vert Olive
CPF9GPOR
Esthétique Portofino
EAN13:
8017709229405
A+ : Les produits Smeg, en classe énergétique A, A+, A++ et A+++, permettent de réduire la consommation
d’énergie tout en gardant une efficacité maximale et en garantissant un meilleur respect de l’environnement.
Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour
faciliter le déplacement des casseroles.
Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température
contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le
mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Décongélation temporisée : elle détermine automatiquement les temps de décongélation de l'aliment.
Décongélation selon le poids : avec cette fonction, le temps pour décongeler l'aliment est automatiquement
déterminé une fois que le poids de l'aliment à décongeler a été réglé.
Porte froide 4 vitres : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de 4 vitres qui permettent de
maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux
vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité.
Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson.
Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un
meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre.
Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des
aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration.
Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas. N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz.
Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée ou terminer la
cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en
provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments
Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de
cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul
plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses
comme l'oie ou le canard.
Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson
traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les
gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire
(incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la
condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une
répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et
des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts.
Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est
particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation
d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort
pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se
compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson
rapide des grandes viandes grillées).
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort
pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur.
Tournebroche : le tournebroche (lorsqu'il est prévu) fonctionne en combinaison avec la résistance gril, ce qui permet
une coloration parfaite de l'aliment.
Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la
cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes
différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand
volume qui nécessitent une cuisson intense.
Porte intérieur tout verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce
qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique.
Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de
nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur.
2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore
plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté
graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de
saleté.
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Eco Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four effectue un cycle de pyrolyse à 500°C pendant une période de deux
heures (durée non modifiable). A utiliser pour le nettoyage des cavités qui ne sont pas excessivement sales.
Shabbat : Il vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à
une température constante. L'éclairage intérieur, la turbine, la lumière des boutons ainsi que les sons restent
éteints.
5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats
en même temps, réduisant ainsi la consommation.
Fermeture douce : La porte du four est équipée d'un système Soft Close qui contrôle sa fermeture, avec un
mouvement doux et silencieux, sans avoir besoin de l'accompagner.
Rails télescopiques : Les rails télescopiques, faciles à monter et à démonter, permettent d'insérer et de retirer
complètement les lèche-frites et les grilles du four avec plus de praticité. Ceci assure une sécurité maximale pour
surveiller la cuisson et lors de l'extraction des aliments, en évitant l'insertion de la main dans le four chaud.
Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui
peut être simple, double ou triple couronne.
Indique le volume utile de la cavité du four.
CPF9GPOR
Esthétique Portofino
EAN13:
8017709229405
SMEG France - 9, Rue Linus Carl Pauling - CS 80548 - 76131 MONT SAINT AIGNAN Cedex - Tél.: +33 (0)2 35
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