Product information | Smeg SFP6606WSPNX Four encastrable Product fiche

SFP6606WSPNX
Nouveau
SMEG
ELITE
Esthétique Dolce Stil Novo
EAN13: 8017709262938
Famille: Fours
Esthétique: Dolce Stil Novo
Alimentation: Electrique
Catégorie: 60 cm
Mode de cuisson: Chaleur tournante avec vapeur assistée
Couleur: Noir
Système de nettoyage: Pyrolyse
Classe d'efficacité énergétique: A+
TYPE
• Mode de cuisson: Chaleur tournante avec vapeur
assistée
• Alimentation: Electrique
• Famille: Fours
• Catégorie: 60 cm
• SmegConnect: Oui
• Technologie vapeur: Smart Steam
ESTHÉTIQUE
• Esthétique: Dolce Stil Novo
• Finition des composants: Inox
• Type de verre: Noir Eclipse
• Poignée: Dolce Stil Novo
• Couleur: Noir
• Matériau: Verre
• Porte: Plein verre
• Couleur de la poignée: Noir
COMMANDES
• Afficheur: Oui
• Type de commandes: Complètement tactile
évolué
PROGRAMMES / FONCTIONS
Fonctions de cuisson traditionnelle
Fonctions de cuisson avec technologie Smart Steam
Autres fonctions vapeur
Fonctions supplémentaires
Fonctions de nettoyage
• Nombre de fonctions de cuisson: 15
• Programmes automatiques: 53
• Niveaux de vapeur: 3
• Fonctions supplémentaires: Maintien au chaud
• Recettes personnalisables: 64
OPTIONS
• Minuteur: Oui
• Minuteur réglable: 3
• Chronologie: Oui, les 10 dernières fonctions
utilisées
• Préchauffage rapide: Oui
• Mode Expo: Oui
• Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui
• Smart cooking: Oui
• Autres options: Système Smart Cooking, Maintien
• Programmateur / Minuteur: Electronique
• Options de programmation de la durée de cuisson:
Début et fin de cuisson
• Signal sonore fin de cuisson: Oui
• Connectivité: Wi-Fi
• Modalité vidéo démo-tutoriel : Oui
• Gestion du préchauffage: Oui
• Guide tactile: Oui, avec pression prolongée sur
l'afficheur
• Sons: Polyphoniques
• Cuisson avec sonde: Oui
• Cuissons enchainées: Oui, jusqu'à 3 cuissons
enchainées
au chaud, Eco-Light, Réglage de la langue,
Visualisation horloge digitale, Luminosité, Sons
ON/OFF, Volume sons
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
• Afficheur: 06 - 05
• Commandes du four: Electronique
• Contrôle de température: Electronique
• Température minimum: 30 °C
• Température maximum: 280 °C
• Matériau de la cavité: Email Ever Clean
• Nombre de niveaux de cuisson: 5
• Type de niveaux de cuisson: Supports latéraux en
métal
• Technologie de l'afficheur: TFT
• Turbine: Simple
• Nombre de lampes: 2
• Type d'éclairage: Halogène
• Lumière remplaçable par l'utilisateur: Oui
• Système de nettoyage: Pyrolyse
• Puissance de l'éclairage: 40 W
• Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
• Type d'ouverture de la porte: Abattante
• Porte: Froide
• Porte démontable: Oui
• Porte intérieure plein verre: Oui
• Porte intérieure démontable: Oui
• Nombre total de vitres de la porte: 4
• Système de fermeture Soft Close: Oui
• Thermostat de sécurité: Oui
• Système de refroidissement: Tangentiel
• Verrouillage porte pendant la pyrolyse: Oui
• Chargement de l'eau: Automatique
• Capacité réservoir: 160 ml
• Génération vapeur: Automatique, injection vapeur • Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la
porte: Oui
• Puissance résistance gril: 1700 W
• Puissance résistance gril fort: 2700 W
• Puissance résistance circulaire: 2000 W
• Dimensions nettes de la cavité (HxLxP):
360x460x425 mm
PERFORMANCE / ETIQUETTE ENERGÉTIQUE
• Consommation d'énergie par cycle en convection
naturelle: 3.92 MJ
• Consommation d'énergie par cycle en convection
forcée: 2.45 MJ
• Classe d'efficacité énergétique: A+
• Volume net: 70 l
• Consommation d'énergie en convection naturelle:
1.09 KWh
• Consommation d'énergie en convection forcée:
0.68 KWh
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
• Tension (V): 220-240 V
• Intensité (A): 13 A
• Puissance nominale: 3000 W
• Fréquence (Hz): 50/60 Hz
INFORMATIONS LOGISTIQUES
• Poids net (kg): 45.600 kg
ACCESSOIRES INCLUS
• Sonde à viande: 1
• Grille intégrée au lèchefrite: 1
• Lèchefrite émaillé profond (40 mm): 1
• Grille avec arrêt arrière: 2
• Lèchefrite émaillé traditionnel (20 mm): 1
• Kit rails télescopiques à sortie totale: 1
ACCESSOIRES EN OPTION
• 1 kit Rails télescopiques à sortie partielle sur un
niveau pour fours et centres de cuisson avec
support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm,
sortie 28,5 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant.:
GT1P-2
• Spatule à pizza avec manche repliable Largeur :
31,5 cm Longueur : 32,5 cm: PALPZ
• Profilé cache champ inox pour gamme fours
hauteur 45 cm SF4140/ SFP4120 / SF4120 / SF4109
/ SFP4390 / SF4390 / SF4309 et machines à café
CMSC / CMS: PR3845X
• 1 kit Rails télescopiques à sortie totale sur un
niveau pour fours et centres de cuisson avec
support latéraux en métal. Longueur 35,55 cm,
sortie 41,85 cm. Matériau : inox AISI 430 brillant.:
GT1T-2
• Pierre à pizza rectangulaire sans poignées
Dimensions : L 42 x H 1,8 x P 37,5 cm : PPR2
• Pierre à pizza ronde, diamètre 35 cm, avec 2
poignées accessoire non adapté aux fours microondes: PRTX
• Profilé cache champ inox pour gamme fours
hauteur 45 cm SF4604/ SF4603 et machines à café
CMS4601: PR3845N
SFP6606WSPNX
Esthétique Dolce Stil Novo
EAN13: 8017709262938
A+ : Les produits Smeg, en classe énergétique A, A+, A++ et A+++, permettent de réduire la consommation
d’énergie tout en gardant une efficacité maximale et en garantissant un meilleur respect de l’environnement.
Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet
de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale,
notamment en présence d'enfants.
Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température
contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le
mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Décongélation temporisée : elle détermine automatiquement les temps de décongélation de l'aliment.
Décongélation selon le poids : avec cette fonction, le temps pour décongeler l'aliment est automatiquement
déterminé une fois que le poids de l'aliment à décongeler a été réglé.
Détartrage : La fonction de détartrage est essentielle pour éliminer les dépôts excessifs dans le réservoir et
permettre au produit de fonctionner parfaitement. La nécessité d'effectuer cette opération est indiquée par le
produit lui-même.
...
Porte froide 4 vitres : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de 4 vitres qui permettent de
maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux
vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité.
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Extinction automatique de l'éclairage : Pour une plus grande économie d'énergie, l'éclairage s'éteint
automatiquement après une minute dès le début de la cuisson.
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Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson.
Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un
meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre.
Porte Fresh Touch : Dans les fours avec porte Fresh Touch, la température extérieure reste inférieure à 50°C, ce qui
garantit la sécurité contre les brûlures et protège les côtés des meubles contre la surchauffe.
Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des
aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration.
Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas. N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz.
Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de
cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul
plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses
comme l'oie ou le canard.
Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson
traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les
gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux.
Turbine + Résistance circulaire + sole : la cuisson ventilée est combinée avec la chaleur venant d'en bas, donnant
en même temps un léger brunissement. Pour une cuisson renforcée. Idéale pour tout type d’aliment.
Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire
(incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la
condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une
répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et
des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts.
Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est
particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation
d’énergie pendant la cuisson.
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort
pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se
compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson
rapide des grandes viandes grillées).
Turbine + Résistance gril (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort
pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur.
Fonction pizza : Turbine + Résistance gril + sole : Le fonctionnement de la turbine, combiné au gril et à la résistance
inférieure assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal non seulement pour les pizza,
mais aussi pour les biscuits et les gâteaux.
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Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la
cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes
différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand
volume qui nécessitent une cuisson intense.
Gril ventilé avec vapeur assistée : La chaleur intense du gril est distribuée par la turbine et associée à l’injection de
vapeur, ce qui permet de griller de façon optimale même les viandes les plus épaisses, sans les assécher à
l’intérieur.
Système de cuisson avec vapeur assistée : Les nouveaux fours à vapeur Smeg combinent la cuisson à la vapeur et
la cuisson traditionnelle pour maximiser la saveur. La vapeur est injectée directement dans la cavité par la buse et
elle répartie uniformément par la turbine obtenant d'excellents résultats de cuisson pour la viande et les produits de
boulangerie. La cuisson à la vapeur assistée réduit le temps de cuisson et assure une perte minimale de poids et de
volume dans les aliments. La vapeur réduit également la quantité de matières grasses ajoutées et vous permet de
cuisiner plus sainement.
Ventilé + vapeur assistée : la chaleur intense est renforcée par l'injection de vapeur qui accélère la cuisson sans
sécher les aliments. Idéal pour les biscuits, les gâteaux et la cuisine multi-niveaux.
Base thermoventilée + vapeur assistée : la chaleur intense est renforcée par l'injection de vapeur qui accélèrent la
cuisson tout en gardant les aliments mous et juteux. Idéal pour les tourtes farcies.
Chaleur tournante avec vapeur assistée : La chaleur intense est renforcée par des injections de vapeur qui
accélèrent la cuisson sans sécher les aliments. Idéale pour les biscuits, les gâteaux et la cuisson sur plusieurs
niveaux.
Turbo avec vapeur assistée : Elle permet une cuisson rapide sur plusieurs niveaux sans mélanger les arômes. Idéale
pour les gros volumes d’aliments ou les aliments nécessitant une cuisson intensive. Les injections de vapeur
accélèrent la cuisson sans sécher les aliments.
Porte intérieur tout verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce
qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique.
Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de
nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur.
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2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore
plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté
graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de
saleté.
Chauffe-plats
Il est possible d'afficher la température détectée par la sonde et de définir un objectif de température à atteindre
par l'aliment. Lorsque le cœur du plat atteint la température désirée, la cuisson s'arrête.
PROVING_72dpi
Préchauffage rapide : Le préchauffage rapide est une option qui vous permet d'atteindre la température réglée en
quelques minutes (dans certains fours seulement 6 minutes, dans d'autres 9) pour une préparation plus rapide des
aliments.
Shabbat : Il vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à
une température constante. L'éclairage intérieur, la turbine, la lumière des boutons ainsi que les sons restent
éteints.
Guide tactile : Appuyez sur n'importe quel symbole et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour obtenir des
informations sur sa fonction.
5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats
en même temps, réduisant ainsi la consommation.
Le système Smart Cooking dispose d'un certain nombre de programmes automatiques grâce auxquels il suffit de
choisir le type d'aliment, le poids et le degré de cuisson souhaité et le four règle automatiquement les paramètres
optimaux pour la cuisson.
Smart Steam : Les fours à vapeur Smart Steam combinent la cuisson à la vapeur avec la cuisson traditionnelle pour
maximiser la saveur. Avec le système VAPOR CHEF, le four est en mesure de calculer et de charger
automatiquement la quantité d'eau nécessaire pour la cuisson désirée, en évitant les gaspillages La vapeur est
injectée, de 3 façons possibles, directement dans la cavité et répartie uniformément par la ventilation, améliorant
ainsi les résultats de la cuisson traditionnelle et maintenant l'hydratation correcte du plat. La cuisson à la vapeur
Smart Steam réduit le temps de cuisson et assure une perte minimale de poids et de volume dans les aliments. La
vapeur réduit également la quantité de matières grasses ajoutées et vous permet de cuisiner plus sainement.
Appareils connectés au réseau via la technologie Wi-Fi. Avec l'application SmegConnect , vous pouvez contrôler et
gérer vos appareils à distance via des smartphones et des tablettes (iOS et Android).
Fermeture douce : La porte du four est équipée d'un système Soft Close qui contrôle sa fermeture, avec un
mouvement doux et silencieux, sans avoir besoin de l'accompagner.
Cuissons enchaînées : Vous pouvez configurer jusqu'à 3 étapes de cuisson dans la même recette en modifiant la
fonction, la durée et/ou la température. A la fin d'une phase, la suivante démarre automatiquement.
Nettoyage du réservoir : Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, il est recommandé de nettoyer le
réservoir environ une fois tous les 2-3 mois.
Rails télescopiques : Les rails télescopiques, faciles à monter et à démonter, permettent d'insérer et de retirer
complètement les lèche-frites et les grilles du four avec plus de praticité. Ceci assure une sécurité maximale pour
surveiller la cuisson et lors de l'extraction des aliments, en évitant l'insertion de la main dans le four chaud.
Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et
favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations
minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les
soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément.
Indique le volume utile de la cavité du four.
Indique le volume utile de la cavité du four.
Appareil avec connexion réseau Wi-Fi.
SFP6606WSPNX
Esthétique Dolce Stil Novo
EAN13: 8017709262938
SMEG France - 9, Rue Linus Carl Pauling - CS 80548 - 76131 MONT SAINT AIGNAN Cedex - Tél.: +33 (0)2 35
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