Manuel du propriétaire | Indesit IFW 6540 P IX Four encastrable Manuel utilisateur

FR
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT INDESIT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
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WWW
Vous pouvez télécharger les Consignes de
sécurité et le Guide d'utilisation et entretien en
visitant notre site Web docs.indesit.eu et
en suivant les consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité
avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1.
2.
3.
4.
Bandeau de commande
Ventilateur
Lampe
Guides pour accessoires
(le niveau est indiqué sur la paroi du
compartiment du four)
5. Porte
6. Verrou de la porte
(verrouille la porte lorsque le
nettoyage automatique est en cours
et après )
7. Élément chauffant supérieur/gril
8. Élément chauffant rond
(invisible)
9. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
10. Élément chauffant inférieur
(invisible)
1
6
7
2
3
8
9
4
10
5
PANNEAU DE COMMANDES
1
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position pour
éteindre le four.
2. ÉCLAIRAGE
Avec le four allumé, appuyez pour
allumer ou éteindre l'ampoule du
compartiment du four.
23
4
5
3. RÉGLAGE DE L'HEURE
Pour accéder les réglages pour le
temps de cuisson, le départ différé,
et la minuterie.
Pour afficher l'heure lorsque le four
est éteint.
4. ÉCRAN
6
5. BOUTONS DE RÉGLAGES
Pour changer les réglages du
temps de cuisson.
6. BOUTON THERMOSTAT
Tournez pour sélectionner la
température désirée lorsque vous
utilisez les fonctions manuelles.
Pour la fonction « Turn & Cook »,
gardez allumé.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
WWW
PLAQUE DE CUISSON
(SELON LE MODÈLE)
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
LÈCHEFRITE
(SELON LE MODÈLE)
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE
ET LES AUTRES ACCESSOIRES
• Insérez la grille métallique au niveau désiré en
la tenant légèrement inclinée vers le haut et en
déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le
haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement
sur les glissières aussi loin que possible.
FONCTIONS
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire sur un maximum de deux niveaux
en même temps. Nous vous conseillons d'échanger
la position des plaques de cuisson à la mi-cuisson.
GRILL
Pour griller des biftecks, des brochettes, et
des saucisses; faire gratiner des légumes ou dorer
du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une plaque de cuisson pour
recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel niveau
sous la grille métallique.
GRATIN
Pour griller de gros morceaux de viande
(gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau,
sur n'importe quel niveau sous la grille métallique.
FREASY COOK
Tous les éléments chauffants et le ventilateur
s'allument, permettant une distribution constante
et uniforme de la chaleur dans le four. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four pour ce mode de
cuisson. Ce mode est particulièrement utile pour la
cuisson plus rapide de repas pré-emballés (surgelé
ou pré-cuit). Vous obtenez de meilleurs résultats si
vous utilisez une seule grille.
2
• Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson,
sont insérés horizontalement et les glissants le long
des glissières.
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
ÉCO CONVECTION FORCÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une
seule grille. Les aliments de s'assèchent pas trop
grâce à une légère circulation d'air intermittente.
Lorsque vous utilisez la fonction ÉCO, le voyant reste
éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé
temporairement en appuyant sur .
NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR - PYRO
Pour éliminer les éclaboussures de la cuisson
en utilisant un cycle à très haute température (plus
de 400 °C).
TURN & COOK
Cette fonction sélectionne automatiquement
la température et le temps idéals pour la cuisson
d'une grande variété de recettes, incluant la viande,
le poisson, les pâtes, les desserts, et les légumes.
Activez la fonction lorsque le four est froid.
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. RÉGLAGE DE L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez
l'appareil pour la première fois : Appuyez sur
le voyant et les deux chiffres
jusqu'à ce que
indiquant l'heure clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur
pour confirmer. Les deux chiffres des minutes
clignotent. Utilisez ou pour régler les minutes et
pour confirmer.
appuyez sur
Veuillez noter : Lorsque le voyant
clignote (par exemple
après des pannes de courant prolongées), vous devrez régler
l'heure de nouveau.
FR
2. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de
la fabrication : ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se
trouvent à l'intérieur.
Chauffez le four à 250 °C pour environ une heure en
utilisant la fonction « Convection forcée ». Le four doit
être vide durant cette opération.
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton
de sélection sur le symbole de la fonction désirée :
l'écran s'illumine et un signal sonore se fait entendre.
Aliments
Recette
Poids (kg)
Rôti d'agneau, rôti de
boeuf saignant
0,6 - 0,7
Poulet / gigot d'agneau
en morceaux
1,0 - 1,2
Filet de saumon /
poisson au four (entier)
0,9 - 1,0
Poisson en papillote
0,8 - 1,0
Légumes farcis
1,8 - 2,5
Tarte aux légumes
1,5 - 2,5
Quiches et
tartes salés
Quiche lorraine / Tarte
1,0 - 1,5
Pâtes
Lasagne / Timbale de
pâtes ou de riz
1,5 - 2,0
Gâteau à la levure /
gâteau aux prunes
0,9 - 1,2
Pommes au four
1,0 - 1,5
Pain (Miche)
0,5 - 0,6
Baguettes
0,5 - 0,8
Viandes
Poisson
2. ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée,
tournez le bouton du thermostat pour régler la
température requise.
Veuillez noter : Lors de la cuisson, vous pouvez changer la
fonction en tournant le bouton de sélection ou ajuster la
température en tournant le bouton du thermostat.
La fonction ne démarre pas tant que le bouton du
thermostat est sur . Vous pouvez régler le temps de
cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous
réglez le temps de cuisson) et la minuterie.
TURN & COOK
Pour lancer la fonction « Turn & Cook », sélectionnez
la fonction en tournant le bouton de sélection sur
l'icône correspondant, gardant le bouton thermostat
sur l'icône / . Pour interrompre la cuisson,
tournez le bouton de sélection sur « ».
Veuillez noter : Vous pouvez régler le temps de fin de
cuisson et la minuterie.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la fonction
« Turn & Cook », observez les poids suggérés pour
chaque type d’aliments dans le tableau suivant.
Légumes
Gâteaux
Pain
3. PRÉCHAUFFAGE
Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore
et un voyant qui clignote à l'écran confirmant que
la phase de préchauffage est activée.
À la fin de cette phase, un signal sonore et un voyant
stable indique que le four a atteint la température
désirée : vous pouvez maintenant placer les aliments
à l'intérieur et débuter la cuisson.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le
préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson.
3
. PROGRAMMER DE CUISSON
. RÉGLER LA MINUTERIE
Vous devez sélectionner une fonction avant de
pouvoir lancer un programme de cuisson.
Cette option n'interrompt pas ou ne programme
pas la cuisson, mais permet d'utiliser l'écran comme
minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction
ou quand le four est éteint.
jusqu'à ce que le voyant
Appuyez sur la touche
« 00:00 » et « 00:00 » clignotent à l'écran.
DURÉE
jusqu'à ce que le voyant
Appuyez sur la touche
et « 00:00 » clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler la durée de cuisson et
pour confirmer.
appuyez sur
Lancez la fonction en tournant le bouton du
thermostat à la température désirée : un signal sonore
se fait entendre et l'écran s'illumine lorsque la cuisson
est terminée.
Remarques : Pour annuler le temps de cuisson,
jusqu'à ce le voyant clignote dur
appuyez sur
l'écran, utilisez ensuite pour remettre le temps
de cuisson à « 00:00 ». Ce temps de cuisson inclut la
phase de préchauffage.
PROGRAMMER L’HEURE DE FIN DE CUISSON/DÉPART
DIFFÉRÉ
Après avoir réglé le temps de cuisson, vous pouvez
retarder le début de la fonction en programmant le
jusqu'à ce
temps de fin de cuisson : appuyez sur
que l'icône et l'heure actuelle clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler la durée de cuisson et
pour confirmer.
appuyez sur
Lancez la fonction en tournant le bouton du
thermostat à la température désirée : la fonction
reste en veille et démarre automatiquement après
la période d’attente calculée pour que la cuisson se
termine à l’heure désirée.
Remarques : Pour annuler le réglage, éteindre le four en
tournant le bouton de sélection à la position .
FIN DE CUISSON
Un signal sonore se fait entendre et l'écran s'illumine
pour indiquer que la fonction est terminée.
Utilisez ou pour régler l'heure désirée et
pour confirmer.
appuyez sur
Un signal sonore se fait entendre lorsque la
minuterie a terminé le compte à rebours.
Remarques : Pour annuler la minuterie, appuyez
jusqu'à ce que le voyant clignote, utilisez
sur
ensuite pour remettre le temps à « 00:00 ».
. FONCTION DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Ne touchez pas le four pendant le cycle de
nettoyage Pyro.
Éloignez les enfants et les animaux du four
pendant et après (le temps que la pièce soit
bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro.
Retirez tous les accessoires du four avant d'activer
la fonction. Si le four est installé sous une table
de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les
plaques électriques sont éteints pendant le cycle
d'auto-nettoyage.
Pour de meilleurs résultats, éliminez les résidus les
plus tenaces à l'aide d'une éponge humide avant
d'utiliser la fonction Nettoyage Pyro. Nous vous
conseillons d’utiliser la fonction Nettoyage Pyro
seulement si le four est très sale ou s'il dégage de
mauvaises odeurs lors de la cuisson.
Pour lancer la fonction de nettoyage automatique,
tournez le bouton de sélection et le bouton du
thermostat sur l'icône . La fonction démarre
automatiquement, la porte se verrouille, et
l'ampoule à l'intérieur du four s'éteint : L'écran
affiche le temps restant avant la fin, en alternance
avec « Pyro ».
Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée
jusqu’à ce que la température à l’intérieur du
four atteigne un niveau sécuritaire. Aérez la pièce
pendant et après avoir utilisé le cycle Pyro.
Tournez le bouton de sélection pour sélectionner une
différente fonction ou le placer à la position « »
pour éteindre le four.
Veuillez noter : Si la minuterie fonctionne, l'écran affiche
« END » en alternance avec le temps restant.
4
FR
TABLEAU DE CUISSON
PRÉCHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
Oui
160 - 180
30 - 90
2/3
Oui
160 - 180
30 - 90 ***
4
Oui
160 – 200
35 - 90
2
Oui
160 – 200
35 - 90 ***
4
Oui
170 - 180
15 - 45
3
Oui
160 - 180
20 - 45 ***
4
Oui
180 - 200
30 - 40
3
Oui
180 - 190
35 - 45 ***
4
Oui
90
150 - 200
3
Oui
90
140 - 200
4
Oui
190 - 250
15 - 50
2
Oui
190 - 250
25 - 50 ***
4
Oui
250
10 - 15
3
Oui
250
10 - 20 ***
4
Oui
175 - 200
45 - 60
3
Oui
175 - 190
45 - 60 ***
4
Oui
190 - 200
20 - 30
3
Oui
180 - 190
15 - 40 ***
4
Lasagnes / pâtes au four /
cannellonis / tartes
Oui
190 - 200
45 - 65
2
Agneau / veau / bœuf / porc 1 kg
Oui
190 - 200
80 - 110
3
RECETTE
FONCTION
Gâteaux à pâte levée
Gâteau fourré
(gâteau au fromage, strudel,
tarte aux fruits)
Biscuits/tartelettes
Chouquettes
Meringues
Pain/Pizza/Fougasse
Pizzas surgelées
Quiches et tartes salés
(tourte aux légumes, quiche)
Vol-au-vent/biscuits à pâte
feuilletée
NIVEAU ET ACCESSOIRES
1
2
2
2
2
2
2
2
2
FONCTIONS
ACCESSOIRES
Convection naturelle
Grill
Gratin
Convection forcée
Éco Convection forcée
Grille métallique
Plaque de cuisson ou
moule à gâteau sur
la grille métallique
Plaque de cuisson/lèchefrite
ou plat de cuisson sur
grille métallique
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson contenant
200 ml d'eau
5
PRÉCHAUFFER
TEMPÉRATURE
(° C)
DURÉE
(MIN)
Oui
200 - 230
50 - 100
2
-
190 - 200
100 - 160
2
Poisson au four/en papillote
0,5 kg (filet, entier)
Oui
170 - 190
30 - 45
2
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui
180 - 200
50 - 70
2
Pain grillé
5’
250
2-6
5
Filets/tranches de poisson
-
230 - 250
15 - 30 *
4
3
Saucisses / brochettes / côtes
levées / hamburgers
-
250
15 - 30 *
5
4
Poulet rôti 1 - 1,3 kg
Oui
200 - 220
55 - 70 **
2
1
Rosbif saignant 1 kg
Oui
200 - 210
35 - 50 **
3
Gigot d'agneau/jarret
Oui
200 - 210
60 - 90 **
3
Pom. terre rôties
Oui
200 - 210
35 - 55 **
3
Gratin de légumes
-
200 - 210
25 - 55
3
Lasagnes & viande
Oui
200
50 - 100 ****
4
1
Viandes et pommes de terre
Oui
190- 200
45 - 100 ****
4
1
Poisson et légumes
Oui
180
30 - 50 ****
4
2
-
170 - 180
100 - 150
2
RECETTE
FONCTION
Poulet/lapin/canard 1 kg
Dinde / oie 3 kg
Rôtis/rôtis farcis
* Tourner les aliments à mi-cuisson
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la
cuisson).
*** Changez les niveaux à la mi-cuisson.
**** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en
tout temps, selon vos préférences personnelles. Changez
les niveaux aux deux tiers de la cuisson si nécessaire.
NIVEAU ET ACCESSOIRES
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien sur
docs.indesit.eu pour obtenir le tableau de recettes
éprouvées, compilé pour les autorités de certification,
conformément à la norme CEI 60350-1.
FONCTIONS
ACCESSOIRES
6
Traditionnel
Grill
Gratin
Convection forcée
Éco Convection forcée
Grille métallique
Plaque de cuisson ou
moule à gâteau sur
la grille métallique
Plaque de cuisson/lèchefrite
ou plat de cuisson sur
grille métallique
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson contenant
200 ml d'eau
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
FR
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
N'utilisez pas d'appareil de
nettoyage à vapeur.
Effectuez les opérations nécessaires
lorsque le four est froid.
Utilisez des gants de protection
lors des opérations.
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si
l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces
de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un
chiffon en microfibre humide
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore
tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui
s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute
teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et
essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge.
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
2. Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer
tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit
dégagée de ses appuis (b).
~15°
b
~60°
a
Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple.
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four
pour aligner les crochets des charnières avec leurs
appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.
4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
Assurez-vous de les abaisser complètement.
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle
est alignée avec le panneau de commande. Sinon,
répétez les étapes précédentes.
N’utilisez pas de laine d’acier, de
tampons à récurer abrasifs, ou des
détergents abrasifs ou corrosifs,
ils pourraient endommager les
surfaces de l’appareil.
• La porte peut facilement être enlevée et replacée
pour faciliter le nettoyage de la vitre WWW .
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
ACCESSOIRES
Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant
un détergent à vaisselle, utilisez des gants de cuisine
s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle
ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
CLICK&CLEAN - NETTOYER LA VITRE
1. Après avoir enlevé la porte et l'avoir placée sur une
surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez
sur les deux fermetures en même temps et enlevez le
bord supérieur de la porte en la tirant vers vous.
2. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure
avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une
surface matelassée avant de la nettoyer.
3. Replacez la paroi du milieu (marquée d'un « 1R »)
avant de replacer la paroi intérieure : Pour placer
correctement les parois de verre, assurez-vous que
la marque « R » se trouve dans le coin gauche. En
premier, insérez la longue partie de la vitre marquée
d'un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la
ensuite en place. Répétez cette procédure pour les
deux parois de verre
4. Replacez le bord supérieur : un déclic indique le
positionnement correct. Assurez-vous que le joint est
bien placé avant de replacer la porte.
7
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas
Coupure de courant
Débranchez de
l'alimentation principale
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro
Problème de logiciel
Prenez en note la lettre ou le numéro qui suit la
lettre « F » et contactez le Service
Après-vente le plus près
CONSEILS UTILES
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des
différents types d'aliments.
Les temps de cuisson commencent au moment de
l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas
compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont
approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments
et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les
valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments
ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les
accessoires fournis, et de préférence des moules à
gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous
pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en
pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de
cuisson seront sensiblement plus longs.
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME
TEMPS
La fonction « Convection forcée » permet de cuire en
même temps plusieurs aliments nécessitant la même
température de cuisson (comme le poisson et les
légumes) sur différentes grilles.
Changez les niveaux aux deux tiers de la cuisson si
nécessaire.
Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson
et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de
plus de cuisson.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique de l’appareil, incluant
les taux d’efficacité énergétique, peuvent être
téléchargées sur notre site Web docs.indesit.eu
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les
codes disponibles sur la
plaque signalétique de
l'appareil.
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien sur notre site Web docs.indesit.eu
(vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant
le code commercial du produit.
XXXXXXXX
XXX
XXXXXXXXX
XX XXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXX
XXXXXX
XXXXXX XXXXXX
XXXXX XXXXXXX
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente
400010893808
001
8
Imprimé en Italie