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inières 1S Cu rences TC12*/* fe re ide d'utilisation Gu Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons. Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la Notice d’utilisation et d’installation ci-jointe. , Ces cuisinières ont été conçues pour être utlilisées par des particuliers dans un lieu d’habitation. A lire Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d'installer et d'utiliser votre cuisinière. Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique. ! Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires. À Ces produits ne contiennent aucun composant à base d'amiante. Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. Comment se présente votre cuisinière ? Brûleur rapide DHS ioe ST ue Brûleur uitra-rapide Brûleur auxiliaire mise sous tension Souler Catalyse Sommer mer Medusa Cu) 000066 Voyant de thermostat du four Programmateur llumage électronique des bréiieg de Table a Manette de thermostat du four Sélecteur des fonctions du four ея ВВ a id du brûleur arrière droit du brûleur avant droit du brûleur avant gauche Manette de la plaque arrière gauche wa ea aa sey Caractéristiques gaz Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane |Gaz naturel [Gaz naturei] Air propané : FR. cat li 1c26+3+ Gao @ 31 @ 20 G25 IAM Rl REPERAGE DES INJECTEURS 29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130 8 mbar GAZ BUTANE / BRULEUR RAPIDE PROPANE Верёге marqué sur l'injecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit redult/PCS (kW) amero | (O) Débit horaire (9/7) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (IM) 229 266 322 N BRULEUR AUXILIAIRE Repère marqué sur l'injecteur В |Débit nominal/PCS (kW) Avant ©, Débit réduit/PCS (KW) GIR |Débit horaire (g/h) Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1) 95 111 119 | GAZ NATUREL | BRULEUR ULTRA-RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur arrière O (2) Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900 Débit horaire (g/h) 251 246 Débit horaire á 15”C sous 1013 mbar (1h) 333 388 462 =|@ O Débit calorifique/PCS (kW) 6,75 6,75 6,9 6,9 6,45 - gh 491 481 - Un 657 765 903 ; | AIR PROPANE | Arrió: 43 mera O @9 = О == [PLAQUE - Arrière gauche : 2000 W 9 -l® © Ш tiliser votre Tour ? Comment u il comprend un programmateur vous permettant de commander votre four. Votre appare RN a ttt et Tree Les Xa и, aT Te 14 El Tournez la partie arrière du bouton de droite jusqu'à ce que le symbole (position manuelle) s'affiche dans le cadran. +, TE MEN arate jusqu'a temps la partie avant du bouton de gauche © 5 x © EQ CE oa м о 55 = 0 ar ce © © м © о © 2 = © с = Е < MODS me temps la partie avant du bouton de droite jusqu'au ic (à ce moment les 2 heures des 2 cadrans seront identiques). Poussez et tournez en mê éc d = PS iy Зил ALA AAA Tate Tata CEN a (position th du bouton jusqu'a ce que le symbole Cc 5 D se ca 00 To q. о © = Su N Q 2 co = = ее O ВЕ O hée dans les 2 cadrans est identique (voir para- ic heure aff Bl Assurez-vous que | i 'est pas le cas). s CSICON graphe 2 La cuisson débute lons du four et le thermostat lecteur de fonct lez le sé ¡at >» ég d GR ement imme + x. A AA ETA a Comment utiliser votre Tour ? м uta e + se ma. + A LOS COLI NC (de >» + ésiré du bouton de droite pour afficher le sym- © | o © 3 = = = O O О 2 a - = D < O © o q © > c с o nN — = 2 a В © © = 3 3 0 o © am, о о = '= € D ® a ей Q = D с S Е SN + A 4 — = © o Ss AY о q D © 2 © 5 © .. E Q S 2 Е 2 + car v = © ® = O O © < = D == о 2 +3 O Е < a сч o © : 5 o 236 ce qe D a v a < O = D SETI 2 _ 0 = фид S A 0 5 = O = à = a Cc o O 3 O Vo 5 o < a 5 м > ES vos 2 5 Do © 5 9 Е = e ° = 5 = 3 ес Е 3 QE == [ E ко 2 5 = o м © о © © : q O 3 © © = 2 = © Ec : p 2 o 5. © © @ © alo 3 Ww ® . 5 O v = o e = D «© 0 7 5 с D 3 о 3 “hs = = © to TC a L = ca Tas с £ = + 4 м. ©® for © 2 o © < 5 3 8 a n 3 350 = © eo Е 23 © © 30 © = : о с t E о © Ф € 0 9 t с © : 2 9 a © q © © - O cw US © LE с em e A E < QQ = NO — 9 ; ® о ЗЕ N © = 9 о = pa 5 = sa ЕВЕ 2% $ ES En E : no == © : ЗЕ SES 23 q 35 SE Eo | <a =o © CE — = £2 a à 3 : a © A ; НЕ 5 ge El ns 23 => 8 ; Comment utiliser votre Tour ? isie, - départ à une heure cho isson avec un lement effectuer une cui + éga Votre four peut hée dans les 2 cadrans est identique. vous que l'heure affic El Assurez- ta at NATA temps la partie avant du bouton de droite pour Laa eme co Poussez et tournez en m heure choisie pour le début de cuisson. icher dans le cadran | aff vase 7 A ière du bouton pour afficher le temps de cuisson choisi (de inutes). ie arr Ex. 60 minutes de cuisson. Li Tournez la part 120 minu asm tes lecteur de fonctions et le thermostat du four. le sé lez # eg CIR ” - thermostat 4 ou 120° C (selon modele). a légumes "viandes, poissons, » * Exemple BE IMPORTANT Reven la fin de la cuisson. lon manuelle à ir en posi + (position fh ière du bouton jusqu'à ce que le symbole le arr affiche dans le cadran. la part Tournez manuelle) s “ 5 N © lecteur de fonctions et le thermostat Remettre le sé CALPE) Modes de cuisson du four PP ==} PRECHAUFFAGE ==) = La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson. e Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant de thermostat. [5 VIANDES, POISSONS, LEGUMES (Es e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus. — æ Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau- CPS phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes. [| GATEAUX — e La cuisson s'effectue par le dessous. == | æ Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes... Les pátes détrempées seront parfaite- | -.——— e ment cuites dessous. — ==] PIECES A ROTIR Mm — UT) „ La cuisson s'effectue par I'élément supérieur. | || e Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement, æ Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau. e Disposez le plat léchefrite au 1er gradin ou sur la sole du four si la pièce à rôtir est importante. GRILLADES, GRATINS e Sélection adaptée pour griller : WS | * Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur). — * Positionnez le plat lechefrite au 1* gradin. "0 Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par-| T° ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… — e « Idéal pour les toasts, le pain. At Le ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lechefrite multi-usages, d'une grille plate et d'un tournebroche. Guide de cuisson TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET AVEC PRECHAUFFAGE. SÉLECTEUR DE POSITION RECETTES CUISSON THERMOSTAT ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS ENTREES LEGUMES PIZZA GATEAUX 8 PLAT LECHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE SOUFFLE FROMAGE GATEAUX 6 MOULE SUR GRILLE 35 min QUICHE LORRAINE MANDES, POISSONS... 7/8 MOULE SUR GRILLE 30-35 min GRATIN DAUPHINOIS VIANDES, POISSONS... 7/6 PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITE - REDURE APRES 30 min TOMATES FARCIES MANDES, POISSONS... 6/7 PLAT SUR GRILLE 40-45 min TOMATES PROVENCALES GRILLADES, GRATINS 6/7 PLAT SUR GRILLE 20 min POISSONS Dorape си) VIANDES, POISSONS... 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR MAQUEREAUX Г) GRILLADES, GRATINS 9 3° 0U 4° POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE $ LECHEFANE 1“ GRADIN-FRÉCHALFFEZ 5 MIN VIANDES COTES D'AGNEAU [7 GRLLADES, GRATING 9 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE | LECHEFRITE 1" GRADIN POULET BROCHE [5] PIECES À ROTIR 7/8 TOURNEBROCHE 20-25 min/500g Ÿ LÈCHERIE 1" GRAON SANS PRÉCHALFFAGE Сивот MANDES, POISSONS... 7/8 1" PLAT SUR GRILLE 15-20 min/500a ROTI DE BOEUF MANDES, POISSONS... 8 2° PLAT SUR GRILLE 15 min/500g Rom oe PORCAVEAU [3 VANDES, POISSONS... 6/7 2. PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500g PouLET MANDES, POISSONS... 6/7 te PLAT SUR GRILLE 25 min/500g PINTADE/LAPIN VIANDES, POISSONS.., 6/7 +" PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500g PATISSERIES BRIOCHE GATEAUX 5 1" MOULE SUR GRILLE 40-50 min SELON DIAMETRE DU MOULE CAKE = GATEAUX 5/6 1” MOULE SUR GRILLE 50-55 min QUATRE-QUARTS GATEAUX 5/6 1" MOULE SUR GRILLE 45-50 min CHoux MANDES, POISSONS... 6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min OEUFS AU LAIT MANDES, POISSONS... 5/6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE SABLÉS CS MANDES, POISSONS... 4/5 ge PLAT LECHEFRITE 15 min TARTE POMMES MANDES, POISSONS... 7 1" MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE TARTE FRUITS JUTEUX MANDES, POISSONS... 7/8 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE PATE FEUILLETEE MANDES, POISSONS... 8 3 PLAT LECHEFRITE 15-20 min Relations consornmateurs - Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, à cette fin : Vous pouvez nous consulter : 36.15 SAUTER* *(1,29 F la minute} = tarif en vigueur à la date d'impression du document. (demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions). Vous pouvez aussí nous écrire : SERVICE CONSOMMATEURS SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX Service Consommateurs SAUTER = tarif en vigueur à la date d'impression du document. Service Apres-Vente «> Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue. - PiÈcES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d’entretien, seules des PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES _ D'ORIGINE soient utilisées > 4 E 9953-9265 -09/00 Bhs hae